色香味俱全的嫩豆腐湯怎么做
夏季養(yǎng)生湯怎么做。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“色香味俱全的嫩豆腐湯怎么做”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
色香味俱全的嫩豆腐湯怎么做？我們都知道嫩豆腐湯是一道色香味俱全的漢族名肴，這這道菜有嫩豆腐的鮮香，有湯系的滋補，對身體的健康大有裨益。那么嫩豆腐湯怎么做才能保證湯鮮又美呢？為此，我們特地請教了有經(jīng)驗的大廚來給大家介紹，下面大家就一起來學(xué)學(xué)吧。屬于閩菜系。
原料：
裙帶菜、豆腐、蘑菇、鹽、白胡椒粉、高湯。
做法：
1、裙帶菜（不是海帶?。┡莅l(fā)后洗干凈剪成段備用；蘑菇一點點洗干凈撕小塊；盒豆腐切成方塊；
2、鍋里放一點點點油燒熱后扔點蔥爆香隨后倒入高湯燒開；
3、把所有的材料都扔進鍋里煮開，中火煮2分鐘，加鹽調(diào)味,撒上少量的白胡椒粉，出鍋即可。
又一做法
準備材料：嫩豆腐3杯 海貝肉100克， 綠色和紅色的小辣椒2個
小蔥4棵，蒜泥 半勺，姜泥1勺，醬油半勺，雞蛋1個，食鹽少許。
1. 海貝肉選擇比較新鮮而飽滿的，海貝肉要用比較清淡的鹽水清洗一下，因為這樣才可以把里面的沙粒洗干凈。洗凈之后的海貝肉空干水分待用。
2. 把紅綠辣椒切開之后，除去里面的辣椒子兒，然后斜著切成條狀。
3. 小蔥切成碎塊待用。
4. 在石鍋里倒入豆腐，然后再倒入相當于豆腐量的1.5倍的水分（當然是用肉眼看起來，或者按照其水位的高度來衡量），然后倒入準備好的海貝肉，用較旺的火候開始煮。
5. 煮了一小會兒之后，把紅綠色的辣椒全部倒入，讓湯呈現(xiàn)出辣味兒，然后再把準備好的小蔥末兒、蒜泥、姜泥等倒入，再繼續(xù)小煮一會兒，然后用醬油來調(diào)咸淡。覺得咸淡合適之后，再打一個雞蛋在上面，不要攪動，當雞蛋也基本上煮得差不多了（如果喜歡半熟可少煮一會兒），就可以關(guān)火了。注意：如果雞蛋放得早的話，湯會變得很渾濁。
怎么樣，以上介紹的兩種制作嫩豆腐湯的做法都很簡很實用吧？做嫩豆腐湯不難，但要做出色香味俱全的嫩豆腐湯就有一定難度了，因此，在制做這一道菜的時候大家一定要掌握好火候。另外在此還給大家介紹一個制做嫩豆腐湯的一個小技巧：在嫩豆腐湯里放入豬肉或者白菜泡菜味道還會更加香美哦。
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鴿子肉大家都知道不僅口感好而且營養(yǎng)價值高，含有的脂肪也是很低的，很適合食用，而且老少皆宜，椒鹽乳鴿是浙江菜系的一種，這道菜的口感屬于咸鮮，而且色香味俱全。
一、制作原料
主料：乳鴿肉 800克
調(diào)料：鹽 4克 醬油 8克 白砂糖 8克 大蔥 5克 料酒 4克 椒鹽 4克 胡椒粉 5克 桂皮 3克 甘草 2克 豬油（煉制） 40克 各適量
二、制作工藝
1、先將乳鴿挖取內(nèi)臟洗凈，放在砧板上，由背部切開，并用刀把鴿身內(nèi)部腔骨四周輕斬一下，以不切斷鴿皮內(nèi)皮為宜。
2、把調(diào)味品，如醬油，胡椒粉，甘草粉，桂皮粉末及香蔥切碎粒，放入大碗內(nèi)攪勻，倒入乳鴿體內(nèi)，四周擦勻，腌五六分鐘。
3、把熟豬油傾入鍋內(nèi)，以旺火燒至油面冒青煙，然后將乳鴿放下炸至金黃色。
4、把炸成金黃色的乳鴿，切片裝入碟，取椒鹽兩碟同上，蘸食乳鴿肉。
三、營養(yǎng)
鴿肉的蛋白質(zhì)含量高，消化率也高，而脂肪含量較低，在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維生素E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。同時我國中醫(yī)認為，鴿肉性平，味甘咸，具有補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用。鴿肉具有壯體補腎、生機活力、健腦補神、提高記憶力、降低血壓、調(diào)整人體血糖、延年益壽、養(yǎng)顏美容、使皮膚潔白細嫩的功效。一般人均可食用，更是老年人、孕婦及兒童、體虛病弱者、病人的理想營養(yǎng)食品。
小時候最喜歡奶奶做的豆豉醬，在那種生活條件下每天能吃到豆豉醬再放些香油就很滿足了，到了現(xiàn)在反而越來越喜歡它的味道了，今天我們可以學(xué)做豆豉醬。色香味俱全哦。
一、豆豉醬
材料
豆豉2大匙，干蔥2粒，蒜2瓣，糖1/4小匙
做法
1.豆豉洗凈剁碎，蔥和蒜剁碎備用。
2.熱油鍋，用小火炒香蔥末和蒜碎，然后倒入豆豉末及糖一起翻炒至香味出來即可。
二、瀏陽豆豉醬
材料
絞肉1碗，豆豉1碗，蒜末1/2碗，辣椒適量(約1/4碗)，油1/2碗
做法
1.)起油鍋，將豆豉炸過，爆香撈起備用。
2.)利用原來的油鍋將絞肉拌熟，接著加入蒜末爆香，再加入辣椒微炒，最后將炸過的豆豉加入炒勻。
3.)如果油量過少，必須再加入更多的油，直到油可以淹過材料，繼續(xù)加熱至沸騰，即可熄火，放涼后才可以裝瓶保存。裝瓶后放入冰箱冷藏，想吃多少就拿出多少。
三、自制老干媽豆豉醬
材料
豆豉1大勺，小尖椒1把，花椒1小把、大蔥1棵、八角2個、生姜1塊、熟花生、熟芝麻、粗辣椒粉、白糖、鹽、老抽、淀粉、植物油
做法
1、豆豉用少量植物油拌勻，上鍋蒸20分鐘。
2、蒸好的豆豉用勺子碾壓。
3、油燒熱，改小火將干辣椒、花椒炸香。
4、晾涼后裝入保鮮袋，碾碎。
5、熟花生壓碎、熟芝麻混合，備用。
6、油鍋下蔥、姜片、八角炸香后 ，將材料夾出不要。
7、用剛才炸蔥姜的油，小火炒香豆豉。
8、下碾壓好的干辣椒和花椒，炒香。
9、下花生、芝麻的混合物，炒香。
10、下干辣椒面，炒香，加適量白糖、鹽、一點點醬油。
11、加適量開水，煮沸。
12、加水淀粉勾芡，起鍋。
作為中國人最重要的主食之一，大米和我們生活有著密切聯(lián)系。不過說到米飯的做法，你又能想到多少種？每天一成不變的燜米飯，是不是也覺得有些厭倦了呢？在這里，我們給大家介紹幾種最流行的吃飯飲食法，或許能給您帶來一些創(chuàng)造性的靈感。
揚州炒飯，少用油鹽
提起炒米飯，揚州炒飯可是大名鼎鼎，從街邊小店到五星級飯店似乎都能做出一份。可是，正宗的揚州炒飯應(yīng)該是什么樣呢？
中國十佳烹飪大師、淮揚菜掌門人薛泉生大師告訴《生命時報》記者，炒飯種類極多，不管是國內(nèi)，還是日本、新加坡，以及東南亞地區(qū)都有各自著名的類型，而其中，揚州炒飯以其色彩分明的外觀、軟、糯、松、爽的口感，贏得了最廣泛的認同。
揚州炒飯準確的叫法應(yīng)該是什錦蛋炒飯。根據(jù)2002年頒布的標準，它的主料包括米飯、河蝦仁、柴雞蛋；配料則有雞腿肉、鮮筍丁、海參丁、花菇丁、冬菇丁、金華火腿丁，以及水發(fā)后的干貝、青豆。從做法上來說，揚州炒飯應(yīng)該注意減油、減鹽。比如，500克米飯配4個雞蛋，再加上若干配料共約1000克，只需60克油，加鹽量也要以比平時口味略淡為宜。
薛大師認為，吃揚州炒飯，最好能配上一碗青菜豆腐湯，米飯、素菜，再加上少許葷菜，才是最健康的吃法。
菠蘿飯，用紫糯米最佳
水果入菜已不是什么新鮮創(chuàng)意了，但若論米飯與水果的最佳結(jié)合，則非菠蘿飯莫屬。
作為云南邊疆傣族一道獨具特色的美味佳肴，菠蘿飯與普通米飯大有區(qū)別，其獨有亞熱帶水果菠蘿的鮮、香、酸、甜，與糯米飯醇香滑潤的雙重口感，而且富含多種維生素，有極高的營養(yǎng)價值。
顧名思義，菠蘿飯以菠蘿和糯米為主料。其中，菠蘿應(yīng)該既不太熟，也不太生，外觀以2/3黃，1/3綠為最佳；糯米則以上等紫糯米為最佳。
制作時，先將糯米上籠蒸成糯米飯備用，再將菠蘿順釘部切開做蓋，挖出菠蘿肉備用，留下約0.5厘米厚的外殼，上籠蒸15分鐘左右。然后將挖出的菠蘿肉切碎（越碎越好），與蒸熟的糯米飯攪拌，撒少許白糖，拌勻后放進菠蘿內(nèi)，蓋上蓋，再上籠蒸15分鐘左右即可。
海鮮飯，色彩艷口味香
海鮮飯實際是個舶來品，起源于西班牙，是西班牙的國菜。正宗的海鮮飯，由于使用了香料藏紅花，飯粒成金黃色，再配上大蝦、牡蠣、魷魚等料，僅其鮮艷的色澤就足以讓人食欲大增了。
在國內(nèi)，西班牙海鮮飯大多進行了改良。據(jù)北京阿山蒂餐廳介紹，為了適應(yīng)中國人的口味，他們將西班牙傳統(tǒng)的夾生飯做成了全熟，但鮮香的基本口味不變。
海鮮飯要用到的配料極為豐富，除了上面提到的蝦、牡蠣、魷魚，還有青椒、紅椒，以及其他貝類海鮮等。此外，橄欖油、藏紅花也是絕對不可缺的。制作時，先用橄欖油把魚類、貝類、蔬菜類炒過，然后放入藏紅花、鹽等調(diào)色、調(diào)味品，和米一起煮熟。
石鍋拌飯，營養(yǎng)最全面
只要是看過韓劇的人，對他們捧著大盆吃拌飯的情景都不會陌生。不過，說起韓國的拌飯，最經(jīng)典的還是石鍋飯。
據(jù)了解，石鍋拌飯的配料很多，從葷到素，從涼到熱樣樣不缺，包括雞蛋、涼拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、胡蘿卜絲，以及炒好的肉末等。在制作中，最需要注意的是，雞蛋煎一面，另一面則要保持蛋黃完整；蒸好的米飯在入鍋前，應(yīng)該在石鍋底部及邊緣涂抹一層香油，以保證米飯不粘鍋，同時添加油香味道。由于石鍋的導(dǎo)熱速度很快，米飯、時蔬、雞蛋和肉末下鍋后加熱不久，就會滋滋作響。此時端下，用筷子攪拌，濃香四溢，讓人食指大動。
特色做法讓米飯營養(yǎng)大增
乍一看，上述米飯都是色、香、味俱全，然而其健康程度又如何呢？北京友誼醫(yī)院營養(yǎng)科主任洪忠新說，特色米飯是否健康，關(guān)鍵在于用油多少。如果用油少，則可以避免因熱量超標導(dǎo)致的高血脂等富貴病，所以不論是炒是燜，掌握好用油量都是很重要的。此外，洪主任建議說，現(xiàn)在正值感冒高峰期，吃些糯米做的菠蘿飯是不錯的選擇，糯米屬于溫補食品，對于風(fēng)寒感冒有著相當不錯的預(yù)防作用。
其實，關(guān)于米飯的做法，遠不止以上幾種，它們或鮮咸可口，或香甜誘人，都是各有特色。然而，中國烹飪協(xié)會營養(yǎng)與美食委員會委員吳美云認為，不管做法如何，它們都有相通之處：特色米飯大多會添加動物性及植物性配料，因此在營養(yǎng)素含量和營養(yǎng)素種類上都要比普通蒸米飯有所增加。此外，其艷麗的色澤和多變的口感也能增加人們的食欲，令飲食文化極大地豐富起來！
腐竹炒肉是很出名的美食，用的是里脊肉，腐竹的營養(yǎng)價值很高，通過研究表明如果經(jīng)常吃腐竹能夠很好的預(yù)防老年癡呆的發(fā)生，因為腐竹的健腦效果很好，因此中老年人可以多吃腐竹。
做法一、
1、腐竹用溫水泡軟，斜刀切成寸段；豬肉切薄片，加黃酒、淀粉、香油拌勻；彩椒切成三角片；蔥切段；姜切片；
2、炒勺內(nèi)放油，爆香姜片；放入肉片煸炒至變白，烹入少許生抽翻炒均勻；
3、放入蔥段，稍微炒一下，馬上放入腐竹并加入少許水燜2分鐘，加鹽調(diào)味，再放入彩椒翻炒均勻即可。
做法二、
1.腐竹提前泡軟
2.干辣椒和蒜頭切碎
3.五花肉切片，炒鍋放少許油放入五花肉煸炒出油脂
4.放入蒜頭和辣椒翻炒
5.放入腐竹調(diào)入少許清水煮一會
6.調(diào)入生抽
7.調(diào)入料酒適量鹽巴出鍋
三、主要功效
吃腐竹可以預(yù)防老年癡呆
營養(yǎng)學(xué)資料表明，每100克豆?jié){、豆腐、腐竹的蛋白質(zhì)含量分別為1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量則是96克、82.8克、7.9克。不難看出，腐竹含蛋白質(zhì)豐富而含水量少，這與它在制作過程中經(jīng)過烘干，吸收了其精華，濃縮了豆?jié){中的營養(yǎng)有關(guān)。
腐竹具有良好的健腦作用，它能預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。這是因為，腐竹中谷氨酸含量很高，為其他豆類或動物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大腦活動中起著重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂、皂酐還能降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血癥、動脈硬化的效果。
排骨是我們大家餐桌上不能少的一道菜，不管是家庭聚會還是我們平時自己吃，都常常會做排骨這道菜。常吃的就有蜜汁排骨，清燉排骨等等。醬排骨我們很多的家庭還經(jīng)常吃，可是想要做出美味的醬排骨我們要怎么做呢？小編特地請教了美食專家，讓他們告知怎么在家里做出美味的醬排骨。
一、醬排骨的做法大全色香味俱全的醬排骨的做法之老干媽辣醬排骨的做法所需要準備的食材和調(diào)味料：排骨 香辣醬 蒜姜花生仁 料酒鹽。
醬排骨的做法大全 色香味俱全的醬排骨的做法之老干媽辣醬排骨的做法：
1.將排骨洗干凈后放入水里焯好后撈出，控干水
2.將姜蒜放入油鍋中爆香后倒入像辣椒翻炒片刻
3.倒入排骨，再倒入適量酒翻炒片刻后倒入適量水
4.大火煮開后轉(zhuǎn)成小火慢慢，在轉(zhuǎn)成大火慢慢收汁即可。
二、醬排骨的做法大全色香味俱全的醬排骨的做法之茄醬排骨的做法所需要準備的食材和調(diào)味料：排骨 洋蔥 蕃茄 意大利面醬汁 水 糖 鹽 醬油 糖 鹽 水 油鹽。
醬排骨的做法大全 色香味俱全的醬排骨的做法之茄醬排骨的做法：
1.將排骨放入碗里，倒入適量淀粉，放入適量白糖
2.放入適量鹽和清水，拌勻腌制一刻鐘，將排骨放入油鍋中煎
3.煎成金黃色后撈出控干水，繼續(xù)放入洋蔥和適量鹽，大火快速翻炒
4.倒入適量西紅柿，放入排骨，煮開后轉(zhuǎn)成中火，蓋好鍋蓋
5.燜煮半小時左右翻炒勻即可。
DIY家常菜：家制醬排骨
材料：豬排骨2000克，鹽200克，白砂糖250克，醬油75克，料酒30克，八角5克，桂皮5克，味精2克，大蔥5克，姜4克。
做法：
1．前一天晚上排骨洗凈切塊，并用少量鹽抹勻，腌制過夜；
2．煮開水，將排骨用沸水煮5分鐘，洗凈，此處開水留作肉湯用；
3．把香料、姜、蔥用布袋包起來扎緊，布袋包墊放在鍋底竹箅上，接著放入肉塊、黃酒、紅醬油、鹽和肉湯，煮沸20分鐘后改用小火燉至骨酥肉爛；
4．加入白糖，旺火煮至湯汁濃厚（約5分鐘）；
5．加入味精拌勻后出鍋；
6．加上鹵汁冷卻后即可享受美食。
做法提點：購買排骨時應(yīng)選用豬前腿的小排或無肥膘的肋排及無骨大排，肉多骨少的排骨最佳。
排骨不僅做出來好吃，而且營養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富。它含有很高的蛋白質(zhì)含量，而且氨基酸的利用率更是很高，肉類中的維生素含量也不低，所以老年人一定要多吃排骨，幫助我們身體能夠吸收到所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。所以常吃排骨很不錯，將排骨更是味道鮮美而且營養(yǎng)豐富。
五色糯米飯系壯族人民的傳統(tǒng)風(fēng)味美食之一，提起它，還有這么一個動人的故事：傳說仙女三圣母因思凡下嫁人間，觸犯了天條，于是被玉皇大帝關(guān)進了地獄，還不給她東西吃。三圣母的兒子沉香為了不讓母親餓著，就把飯給母親送到地獄，哪知每次路過獄門時都讓看門鬼給吃光了。沉香想出了一個辦法：用楓葉汁把糯米浸黑后煮成青精飯(即五色飯)，看門鬼從沒吃過黑米飯，以為有毒便不敢再吃。從此，沉香的母親就是依靠這青精飯得以維持生命。沉香的孝心感動了上天，玉皇大帝便將三圣母釋放了。
其實，沉香制作青精飯，就是《寶蓮燈》故事中的一段，它早已成為壯族人民難以割舍的情結(jié)。如今，不僅在鄉(xiāng)村，而且在壯鄉(xiāng)的首府——南寧，五色糯米飯已成為各族人民的美食之一。每到春天，五色糯米飯在市場上就特別熱賣。在三月三或清明節(jié)，人們在前去給先人掃墓時，都要帶上一碗飄香的五色糯米飯，同其他食品一起擺于墓前祭祀逝去的親人。
五色糯米飯是從楓味、黃姜或黃芪、紅蘭花草、紫藤等植物中提取汁液后蒸煮糯米而成，故有白、黑、紅、黃、紫5種顏色，其制作方法是：首先挑選適量的優(yōu)質(zhì)糯米，浸泡洗凈后，將其分成4份，然后把上述幾種植物搗爛，浸泡后濾取汁液，分別倒入糯米中浸泡，數(shù)小時后，糯米就會被染成黑、紅、紫或黃色，再把這4種顏色的糯米和未染色的白色糯米一起放上蒸籠蒸煮，出籠后再混合攪拌均勻，就成了五色糯米飯。它不僅色澤鮮艷，而且還有植物的清香，真可謂“秀色可餐”。吃用時，愛好甜味的可淋上糖液或香油;愛好咸味的就放上鹽水、香油或豬油;也可放進鍋里炒一下調(diào)味均勻后再吃;如果加上其他作料，味道更加鮮美。
五色糯米飯不僅色香味俱全，還有益于人體健康。楓味的汁液，李時珍在《本草綱目》中提到人食之能“堅筋骨，益腸胃，能行血，補髓”。杜甫也為之寫下“豈無青精飯，使我顏面好”的佳句。
黑紅黃紫白是壯族人民常用的5種主色。因此，五色糯米飯體現(xiàn)了壯族特有的民族風(fēng)情;五色糯米飯象征著吉祥如意，五谷豐登。壯鄉(xiāng)人民把這種風(fēng)味食品，與祭祖娛神活動融在一起，充滿著民族、地方情趣。家人、親友一起共嘗五色糯米飯，自然特別鮮香如意。
豬肉可是說得上是我們很多人餐桌上不能少的食物，通過我們勤勞的雙手，我們可以各種不同的美味。豬身上不同的部位我們都可以做出不同的食物，像是排骨更是很多人都喜歡的一個部位，那么想要做出色香味俱全的美味醬排骨我們都需要準備哪些的食材，怎么樣的步驟能做出來呢？
一、醬排骨的做法大全色香味俱全的醬排骨的做法之老干媽辣醬排骨的做法所需要準備的食材和調(diào)味料：排骨 香辣醬 蒜姜花生仁 料酒鹽。
醬排骨的做法大全 色香味俱全的醬排骨的做法之老干媽辣醬排骨的做法：
1.將排骨洗干凈后放入水里焯好后撈出，控干水
2.將姜蒜放入油鍋中爆香后倒入像辣椒翻炒片刻
3.倒入排骨，再倒入適量酒翻炒片刻后倒入適量水
4.大火煮開后轉(zhuǎn)成小火慢慢，在轉(zhuǎn)成大火慢慢收汁即可。
二、醬排骨的做法大全色香味俱全的醬排骨的做法之茄醬排骨的做法所需要準備的食材和調(diào)味料：排骨 洋蔥 蕃茄 意大利面醬汁 水 糖 鹽 醬油 糖 鹽 水 油鹽。
醬排骨的做法大全 色香味俱全的醬排骨的做法之茄醬排骨的做法：
1.將排骨放入碗里，倒入適量淀粉，放入適量白糖
2.放入適量鹽和清水，拌勻腌制一刻鐘，將排骨放入油鍋中煎
3.煎成金黃色后撈出控干水，繼續(xù)放入洋蔥和適量鹽，大火快速翻炒
4.倒入適量西紅柿，放入排骨，煮開后轉(zhuǎn)成中火，蓋好鍋蓋
5.燜煮半小時左右翻炒勻即可。
無錫醬排骨的做法 醬排骨怎樣做：
1.將排骨和冷水一塊放入鍋里焯去血水后撈出，待用
2.將鍋燒熱后倒入適量油，爆香蒜末和辣椒
3.然后倒入三醬，開小火慢慢翻炒勻后倒入適量水繼續(xù)翻炒勻
4.倒入排骨，轉(zhuǎn)成中火燉煮20分鐘左右，放入生抽
5.繼續(xù)燉煮10分鐘左右就可以放入水淀粉勾芡
6.翻炒勻就可以了。
無錫醬排骨的做法 醬排骨怎樣做貼心提示：
1.可以買前排骨，口感更鮮嫩，如果家里有兒童吃這種更好哦。
2.生抽不要太早的放入，這樣可以預(yù)防變硬，而且能夠更快的讓排骨熟爛。
3.排骨具有非常豐富的營養(yǎng)，不僅能夠補氣養(yǎng)血，壯陽益精，還可以滋陰補腎，促進骨骼發(fā)育和生長，所有人都適合吃，尤其是兒童和老人。
眾所周知，排骨含有很高的營養(yǎng)物質(zhì)，通過它能夠能夠強壯身體，補充身體所需的血氣。像是我們身體里面所需要的各種鈣，骨膠原等物質(zhì)我們都是可以通過排骨來獲取的。而且通過它我們的老年人更是能夠獲得身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，補充身體所缺少的鈣，所以老年人要多吃排骨。
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