口蘑的幾種做法
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的方法有幾種。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“口蘑的幾種做法”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
相信大家對(duì)于口蘑肯定是非常熟悉的吧，口蘑是菌類里面的一種，口蘑不但可以食用而且食用價(jià)值還非常的高口蘑含有多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃口蘑可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，口蘑有促進(jìn)排毒和預(yù)防糖尿病等功效，常吃口蘑還可以起到減肥的好處，下文我們介紹一下口蘑的幾種做法。
炒口蘑：
材料
主料：口蘑350克，
調(diào)料：鹽2克，豬油50克，味精1克，豌豆淀粉5克
做法
1.將水發(fā)口蘑洗凈，切成0.2厘米厚的片。
2.炒鍋置火上，放入熟豬油燒熱，下口蘑片煸出香味，放入清湯，加精鹽、味精，燒沸片刻，用濕淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，炒勻后裝盤食用
口蘑燒土豆：
材料YS630.CoM
口蘑250克，土豆250克，生抽1小勺，老抽1大勺，白糖1小勺，鹽1小勺，八角1個(gè)，香葉1片。
做法
過程：
1把口蘑去蒂洗凈，土豆去皮洗凈切成小塊，用清水泡起來。
2坐鍋熱油，油溫五成熱時(shí)放入八角爆香，然后加入土豆塊和香葉翻炒，炒出香味以后再入蘑菇翻炒均勻，然后調(diào)入生抽，老抽，白糖和一點(diǎn)清水，繼續(xù)翻炒片刻，再改成中火，蓋上鍋蓋悶煮到湯汁收濃，再調(diào)入一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。
在上面的文章里面我們介紹了什么是口蘑，我們知道口蘑不但可以食用而且還有很好的食療功效，經(jīng)常吃口蘑可以起到保護(hù)肝臟和降低膽固醇等作用，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了口蘑的幾種吃法。
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食材的種類有很多，常見的食材都是以蔬菜、肉質(zhì)、豆制品為主，這些食材在制作上，都是有著自己的方式，因此在購買這些食材的時(shí)候，需要對(duì)它的制作方法進(jìn)行詳細(xì)了解，使得制作的時(shí)候，都知道該選擇什么樣的方法進(jìn)行，那口蘑的做法大全中，都有什么樣的制作方式呢?
口蘑是菌類一種，這類食材在含有的元素上，也是有很多，而且吃這類食物，對(duì)身體各方面都是有著很好的改善，口蘑的做法大全中，在對(duì)口蘑制作上都是有著一些介紹。
口蘑的做法大全：
炒口蘑
材料
主料：口蘑350克，
調(diào)料：鹽2克，豬油50克，味精1克，豌豆淀粉5克
做法
1.將水發(fā)口蘑洗凈，切成0.2厘米厚的片。
2.炒鍋置火上，放入熟豬油燒熱，下口蘑片煸出香味，放入清湯，加精鹽、味精，燒沸片刻，用濕淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，炒勻后裝盤食用
黑胡椒烤口蘑
材料
調(diào)料：黑胡椒少許，橄欖油適量，洋蔥2片(從小個(gè)的洋蔥包下來的就行)，鹽少許，
主料：口磨12個(gè)
做法
1、小心的洗凈口磨
2、把口磨的莖(或者叫做跟)，從口磨上掰下來，盡量保證口磨帽子的完整，實(shí)在不行，只要不開裂就行。
3、洋蔥、口磨莖剁碎，放入容器中，倒入鹽、橄欖油和黑胡椒，攪拌均勻，腌制10分鐘左右。
4、烤盤抹油(色拉油或者橄欖油都行)，把口磨帽子頭向下放在盤子上，把3的餡料均勻的堆放在小帽子里。
5、沒有預(yù)熱烤箱，直接放入烤箱，設(shè)定在220度，共加熱10分鐘。
口蘑豆腐湯
材料：豆腐半塊，白菜心一小根，口蘑，蔥花，小蝦米
做法
1.所有材料都切片
2.鍋里放少許油，蔥花爆鍋，添湯，然后下豆腐和白菜，湯燒開后下口蘑，煮一小會(huì)后加鹽和少許小蝦米就可以出鍋了，不需要放任何味精和雞精，蘑菇鮮著呢。
以上就口蘑的做法大全中，對(duì)口蘑如何制作詳細(xì)說明，按照以上方法制作口蘑是不錯(cuò)之選，不過在制作這類佳肴的時(shí)候，要注意要適量的進(jìn)行，不宜在制作的太多，否則對(duì)自身健康也是沒有任何好處的，這個(gè)也是要注意。
中國那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識(shí)，可以開拓視野，還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?，這對(duì)于愛吃的你來說，是頭等大事。而吃過了，可能就留戀了。而留戀了，就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下口蘑排骨這道美食吧。
2.12將口蘑洗凈切成片。
3.21小排與冷水一起下鍋。
4.煮開后大火再續(xù)煮2-3分鐘關(guān)火，把小排撈出用清水洗去血沫待用。
5.將小排放入鍋中，加入沒過排骨的清水。
6.1開大火煮，至湯汁收濃。
7.2放入蔥、姜、干辣椒、八角、花椒、生抽、料酒。
8.加入口蘑。
9.加入鹽、白糖，利用口蘑自身的水分再煮一會(huì)。
10.煮至口蘑熟透，湯汁再次的收濃即可。
口蘑排骨的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了，相信自己開始練習(xí)吧。
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來給大家介紹關(guān)于口蘑盅
2.12原料洗凈切丁
3.21原料洗凈切丁
4.12原料洗凈切丁
5.21口蘑洗凈控水
6.炒勺放少許油，口蘑放里面小火煎
7.兩面都煎成金黃色就可以 了
8.炒勺刷洗后 ，重新下新底油，1羹匙即可，油熱后先炒胡蘿卜
9.加入洋蔥丁
10.加入蔥姜末
11.再放雞肉丁
12.加入玉米粒
13.加入 {事先焯過水的} 豌豆，這時(shí)候再加點(diǎn)料酒和生抽，翻炒幾下，加點(diǎn)鹽和雞精，無需勾芡。出勺啦。
14.用小勺子把什錦丁放入口蘑盅里就行啦。
15.每人吃4個(gè) ^-^
要想吃的好，食材很重要，今天小編給您介紹的口蘑盅選擇食材，一定要注意方法。如果您感興趣，趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
口蘑是很常見的，它是菌類食物一種，這樣的食材在制作上，也是有著一些不錯(cuò)方法，不過制作這類食材的時(shí)候，需要對(duì)它的制作方式進(jìn)行了解，這樣制作的時(shí)候，才會(huì)知道如何進(jìn)行最佳，那口蘑湯的做法是不錯(cuò)之選，口蘑湯是很多人喜愛喝的，這樣的湯含有的營養(yǎng)元素較多。
那對(duì)口蘑湯的做法具體怎么樣呢，是很多人不太清楚的，這就需要在對(duì)它制作的時(shí)候，要對(duì)它的制作方式進(jìn)行認(rèn)識(shí)，使得制作的時(shí)候，都是能夠順利的進(jìn)行。
口蘑湯的做法：
口蘑豆芽湯
材料：用料口蘑50克，黃豆芽200克，花生油25克，精鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法：
1、口蘑切薄片，放清水中浸泡。黃豆芽擇去根須，洗凈瀝水。
2、炒鍋置中火上燒熱，放入黃豆芽煸炒至水分收干、豆芽柔軟時(shí)起鍋，放入清水中洗一下。
3、炒鍋置旺火上，倒入浸泡口蘑的清水，放入黃豆芽和口蘑片，加精鹽燒沸，改中火熬煮10分鐘，撇去浮沫，再改旺火燒沸，加味精、胡椒粉調(diào)味，淋入花生油即成。
口蘑湯泡肚
材料：生豬肚尖300克，口蘑50克，豌豆苗15克，雞湯500克，雜骨湯400克，料酒20克，精鹽4克，胡椒粉0.5克，雞油15克。
做法：
1、將口蘑切片。豬肚治凈，剞上花刀，改切成塊，用料酒、精鹽1克抓勻。
2、炒鍋內(nèi)加雞湯燒開，下入口蘑、豆苗、精鹽、胡椒粉燒開，盛入湯碗內(nèi)。
3、鍋內(nèi)加雜骨湯，燒開，下入肚塊，氽熟。
4、將肚塊撈入湯碗內(nèi)，淋上雞油即成。
以上就是對(duì)口蘑湯的做法詳細(xì)介紹，制作口蘑湯時(shí)候，根據(jù)以上制作方法最佳，而且這兩種制作方法，在食材選擇上都是不同，使得口蘑湯在含有的營養(yǎng)成分有著一些區(qū)別，因此選擇他們的時(shí)候，可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行，利于身體各方面發(fā)展。
當(dāng)你不開心的時(shí)候，你會(huì)怎么辦？也許你會(huì)選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時(shí)候，不妨給自己做點(diǎn)好吃的，也許心情會(huì)立馬好轉(zhuǎn)。那么，下面小編就先來介紹下耗油口蘑的做法。
2.1口蘑切片，我家有寶寶，嘴巴太小就切片了。
3.2口蘑洗凈瀝水。
4.1油熱倒入口蘑。
5.2鍋預(yù)熱加入食用油。
6.翻炒均勻，蘑菇變軟。
7.加入耗油翻炒均勻。
8.最后加入天成一味特鮮醬油調(diào)味翻炒均勻。
9.出鍋。
耗油口蘑的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了，接下來就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水，做出絕妙的美味時(shí)，你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會(huì)越來越健康的。
炒口蘑是很多人都熟悉的，這樣的制作方法，使得口蘑在口感和營養(yǎng)成分上，都是有著很好的保留，口蘑的制作方法比較多，這也因?yàn)樗谑巢拇钆渖嫌兄芏喾绞?，因此制作口蘑的時(shí)候，也是需要注意，它和其他食材搭配的時(shí)候，不能隨意的進(jìn)行，那炒口蘑的做法如何呢?
很多人對(duì)炒口蘑的做法并是不很清楚，這樣的制作方法簡單，而且步驟也不是很多，下面就詳細(xì)的介紹下，不過在吃炒口蘑的時(shí)候，需要適量進(jìn)行，這樣利于身體營養(yǎng)吸收。
炒口蘑的做法：
炒口蘑
材料
主料：口蘑350克，
調(diào)料：鹽2克，豬油50克，味精1克，豌豆淀粉5克
做法
1.將水發(fā)口蘑洗凈，切成0.2厘米厚的片。
2.炒鍋置火上，放入熟豬油燒熱，下口蘑片煸出香味，放入清湯，加精鹽、味精，燒沸片刻，用濕淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，炒勻后裝盤食用。
鴨肉炒口蘑
材料：鴨脯肉，口磨，姜適量，蒜適量，尖椒適量，鹽適量，生抽適量。
做法：
1.將鴨脯肉切片，用姜、蒜、油、鹽稍微腌制一會(huì)兒。
2.口蘑洗凈對(duì)半切開，尖椒切絲。
3.起油鍋，下鴨肉煸炒。
4.當(dāng)鴨肉八成熟的時(shí)候，下口蘑一起炒。
5.沿鍋邊溜點(diǎn)水稍燜，口蘑，鴨肉熟后，下鹽，生抽調(diào)味。
6.上菜了。
以上就是對(duì)炒口蘑的做法詳細(xì)介紹，這些炒口蘑的制作方式，不僅制作起來簡單，而且制作的時(shí)候，在步驟上也并不是很復(fù)雜，所以對(duì)它的制作都是可以放心進(jìn)行的，不過制作前，需要了解的時(shí)候，它的火候不宜太大溲，這樣使得口蘑營養(yǎng)有著很好的保留。
相信大家對(duì)于口蘑都不陌生，尤其是北方地區(qū)的人，更是經(jīng)常烹飪口蘑來吃?？谀⒌某苑ㄓ泻芏喾N，不同的吃法，需要配合其他不同的食材，因此菜肴的味道以及營養(yǎng)價(jià)值也是有所不同的。下面，就為大家詳細(xì)介紹一下口蘑炒肉片、口蘑豆腐湯以及口蘑炒木耳這三種菜肴的做法。
一、口蘑炒肉片
準(zhǔn)備材料：：五花肉200克、鮮口蘑300克、醬油、白糖、鹽適量，蔥1小段、姜2片、蒜1瓣、紅辣椒2個(gè)、大料1粒。
做法：
1、五花肉切片，鮮口蘑洗凈一切兩半過水(水開后放入鮮口蘑開鍋即可撈出控水)待用。
2、鍋內(nèi)放油燒熱至6成熱時(shí)，放入五花肉煸炒。
3、再放入蔥姜蒜、大料、紅辣椒翻炒，同時(shí)倒入適量醬油翻炒。
4、將鮮口蘑放入后，大火翻炒，最后放入適量的鹽、白糖炒勻即可。
二、口蘑豆腐湯
準(zhǔn)備材料：北豆腐500克、口蘑50克、冬筍25克、油菜25克、鹽2克、味精1克、雞油3克。
做法：
1、將豆腐切成小片，入沸水鍋中略焯后撈出，用冷水過涼，撈出，控去水.
2、洗凈，去蒂，入開水鍋中燙一燙撈出。
3、炒鍋置火上，倒入高湯，下豆腐塊，口蘑燒沸，撇去浮沫。
4、精鹽、綠菜葉、筍片、味精燒入味，淋入熟雞油，盛入大湯碗即成。
三、口蘑炒木耳
口蘑和木耳一起吃，特別有利于人體對(duì)多種營養(yǎng)的吸收，口蘑中的氨基酸種類多，而木耳中則有多種微量元素，這兩種食材同時(shí)食用，能起營養(yǎng)互補(bǔ)的作用，對(duì)均衡營養(yǎng)大有好處。
口蘑和木耳同時(shí)對(duì)人類身體有多種好處，抗癌防癌就是最大的好處之一，口蘑中的多種酶類和多糖與蛋白都是天然的抗癌成分，能提高細(xì)胞活性，減少癌細(xì)胞的生成，而木耳中則有大量的鐵，這種物質(zhì)可以提高人體的造血量，增加身體免疫力，對(duì)預(yù)防癌癥也有很大的好處。
口蘑和木耳一起吃有良好的清肺功效，這兩種食材都有一些天然的膳食纖維存在，它們進(jìn)入腸胃以后吸附腸胃中多種病菌和垃圾，讓它們隨大便排出體外，從而也能起到了清理腸胃排出毒素的重要作用，能有效減少多種腸胃疾病的發(fā)生。
人們經(jīng)常抱怨壓力大，自己飲食不規(guī)律，自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實(shí)自己休息的時(shí)候，自己學(xué)習(xí)做菜，周末休息的時(shí)候犒勞一下自己。下面先介紹紅酒燴口蘑，抽時(shí)間自己一定要做一下。
2.口蘑切片
3.豬肉切成肉末，大蒜拍碎切末
4.熱鍋燒油，油開后下入大蒜末炒香
5.下入肉末翻炒至變色
6.倒入適量紅酒
7.待酒燒開后下入口蘑翻炒均勻
8.加入適量番茄醬和鹽翻炒勻
9.蓋上鍋蓋用小火繼續(xù)炒制
10.待湯汁慢慢變少
11.開大火收湯就可以了
12.做好的一盤美味紅酒燴口蘑！
下班回家和老公一起擠在廚房，親手來做一做美味的紅酒燴口蘑，不僅可以吃到營養(yǎng)的食物，還能增進(jìn)夫妻感情哦，趕快去試試吧。
常年在外的你，每當(dāng)夜深人靜的時(shí)候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學(xué)著做呢？下面，小編就來教大家做煎釀口蘑這道菜吧。
2.12肉餡加入料酒，老抽，少許食鹽、蠔油、蔥姜末、白胡椒粉、食用油、香油，一個(gè)方向攪打上勁。
3.21拌好的肉餡。
4.口蘑的表面向下，把調(diào)好的餡兒，用勺子釀入口磨中。
5.平底鍋置火上燒熱，放少許橄欖油。
6.放入釀好的口蘑，中小火煎制。(蓋上蓋子燜一會(huì)，熟的會(huì)更快）
7.煎制七八分鐘左右，肉餡變色，撒上少許黑胡椒粉。
8.再稍稍煎制一會(huì)即好。
9.煎好的口蘑滑嫩多汁，非常鮮美。
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜，或者不會(huì)做菜，現(xiàn)在你已經(jīng)看了煎釀口蘑的具體方法，你肯定有所收獲的。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動(dòng)吧。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶，每每都會(huì)以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長期下去各種慢性病會(huì)接踵而至，真的得不償失?，F(xiàn)在就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下口蘑扒雞腿的做法，你肯定會(huì)愿意。
2.將口蘑洗凈切片，雞毛菜洗凈備用。
3.用一個(gè)碗加入蠔油、生抽、白砂糖、鹽、黑胡椒粉、15ml蜂蜜、適量水調(diào)勻，水淀粉調(diào)好備用。
4.雞腿抹上剩余的蜂蜜，入燒熱的油鍋里小火煎至七成熟。
5.將調(diào)好的料汁倒入鍋里加蓋燒開。
6.加入口蘑翻炒均勻小火燉至熟，用水淀粉收汁使湯汁濃稠。
7.將雞腿盛入盤子里，上面澆上湯汁和口蘑，雞毛菜用開水燙一下碼在盤里即可。
怎么樣看了小編上面的介紹，你是不是覺得口蘑扒雞腿的做法非常的簡單？我感興趣的話，不妨親手去做一做吧，一定會(huì)有所收獲的哦!
我們大中國地大物博，各種資源都很多，而且各個(gè)地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你，卻很難吃到，這是不是一種遺憾呢？沒關(guān)系，如果你能自己掌握它們的做法，那什么問題就都解決了?，F(xiàn)在，就請(qǐng)大家跟我一起來學(xué)著如何做好口蘑燴蘆筍。
2.新鮮蘆筍用削皮器刮去底端老皮，并切去根部較老的部分。收拾好的蘆筍斜切段兒。
3.鍋燒熱后倒入橄欖油，熱鍋冷油。
4.爆香蔥姜末。
5.改為中火，先放蘆筍，炒勻。口蘑很吸油，如果先放的話鍋底就干了。
6.翻炒片刻放入口蘑，慢慢煸直到口蘑變焦變黃，這是口蘑炒出肉肉口感的關(guān)鍵，不要加水，口蘑本身會(huì)出少量的水分。
7.等到蘆筍變軟，口蘑表皮焦黃時(shí)即可撒入雞精和鹽。
8.出鍋前放入切好的彩椒，不要加熱太久，以保證蔬菜的營養(yǎng)不流失。
9.十分健康的清新小炒，閉上眼睛嚼口蘑，有大口吃肉的愜意，卻沒有長膘的罪惡感。
上面關(guān)于口蘑燴蘆筍的做法雖然看起來有點(diǎn)繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動(dòng)手了，相信你的動(dòng)手能力也非常強(qiáng)。
生活環(huán)境的惡化，學(xué)習(xí).工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。
2.把雞段焯一下，去掉血沫。
3.焯好的雞段撈出來備用。
4.口蘑泡發(fā)，并切成片。
5.蔥段、姜片、桂皮一小段、還有參若干片（什么參都可以，根據(jù)您的身體狀況選擇）。
6.砂鍋里放開水，然后把所有的調(diào)料，還有雞段，口蘑都放進(jìn)去。并加入料酒。水一次加足。
7.大火燒開后，轉(zhuǎn)小火，蓋蓋煲1小時(shí)。
8.1小時(shí)后加鹽，然后繼續(xù)蓋蓋煲半小時(shí)。
9.一共1個(gè)半小時(shí)，大功告成！倒入湯碗中，味道絕美無比！
口蘑參雞湯做起來并不難，從上面的步驟介紹中，大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在，你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水，你才會(huì)發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
我們大中國地大物博，各種資源都很多，而且各個(gè)地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你，卻很難吃到，這是不是一種遺憾呢？沒關(guān)系，如果你能自己掌握它們的做法，那什么問題就都解決了?，F(xiàn)在，就請(qǐng)大家跟我一起來學(xué)著如何做好口蘑炒肉片。
2.切好肉片，青蒜葉切段。
3.口蘑切片。
4.熱鍋冷油下肉片，炒至變色，依次加入料酒、味極鮮醬油翻炒均勻。
5.湯汁還未收干時(shí)，倒入口蘑片翻炒。
6.翻炒至出水，口蘑片微微有點(diǎn)變軟，加適量鹽。
7.稍微煮一會(huì)兒。
8.湯汁不多時(shí)，倒入青蒜葉。
9.翻炒一下即可起鍋。
要想做好口蘑炒肉片這道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行動(dòng)了。相信擁有強(qiáng)大行動(dòng)力的你，肯定能夠很快“勝任”。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《口蘑的幾種做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的方法有幾種”專題。
