白果粥的具體做法
養(yǎng)生粥的做法。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！彪S著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《白果粥的具體做法》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
相信大家肯定都知道什么是白果吧，白果不但含有豐富的維生素而且還含有多種人體需要的微量元素，經(jīng)常吃白果可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，所以白果深受人們的喜愛。白果不但可以起到解毒和暢通血管的功效，常吃白果還可以起到保護(hù)肝臟和改善大腦功能的作用。白果有很多種吃法，我們可以采用白果搭配上多種食材來做成各種美味的菜肴，下文我們介紹一下白果粥的做法。
白果果仁除含有淀粉、蛋白質(zhì)、 脂肪、糖類之外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，營養(yǎng)豐富，而且對于益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量、帶下、白濁等疾病具有良好的醫(yī)用效果和食療作用。
白果粥既是日常食品，也是保健飲食。它不但口味香甜，白果所特有的祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效使它具有很高的食療保健價值，在《本草綱目》的粥療方中，白果粥屬于止咳平喘類藥粥。
白果粥原料：干貨
菜系：家常飯
味型：香甜
做法：煮
食療：止咳平喘，固腎補(bǔ)肺 肺調(diào)養(yǎng)食譜 哮喘食譜
烹飪方法
1.洗凈白米，用少許精鹽拌勻。白果去殼切開，去掉果中白心。腐竹浸軟切細(xì)。
2.將清水注入器皿內(nèi)，用高火煮12分鐘沸后，下入米、白果、腐竹同煮。
3.高火10分鐘，用紗布包一小包麥片，用繩系好，放器皿內(nèi)，高火10分鐘，取出麥片即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是白果，我們知道白果不但含有豐富的營養(yǎng)而且還可以起到很好的食療功效，常吃白果可以起到保護(hù)肝臟和提高人體免疫力的功效，上文為我們詳細(xì)介紹了白果粥的做法，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
相關(guān)閱讀
鍋巴粥這種東西是很多朋友小時候的回憶的，但是隨著我們的生活質(zhì)量的不斷改善，鍋巴粥這種食物很少會出現(xiàn)在我們的生活中。然而，對于吃鍋巴粥的朋友來說，你們只能夠在生活中自己制作鍋巴粥了。我們想要制作鍋巴粥首先去需要先制作鍋巴，然后將鍋巴放進(jìn)水中慢煮就可以出鍋食用了。
鍋巴粥的制作材料：主料：粳米100克,鍋巴(小米)200克。 輔料：山楂50克,調(diào)料：白砂糖10克。
鍋巴粥的做法：
1. 將鍋巴掰碎;將山楂切片曬干，再將山楂片洗凈。
2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。
3. 取鍋放入冷水、山楂片、粳米，先用旺火煮開，然后改用小火熬煮，至粥將成時，加入鍋巴，再略煮片刻，以白糖調(diào)味，即可盛起食用。
在鍋巴鏟開之后，放半碗清水，然后用溫火燒開。燒的過程中，輕輕將鍋沿的鍋巴屑攪拌，待水沸騰，一碗清香松軟、風(fēng)味獨(dú)特的鍋巴粥便出鍋了。它的特點(diǎn)一是香，典型的農(nóng)家柴米鍋巴味;二是酥，它是粥，但比粥料細(xì)，吃起來更爽口;三是甜，不用放糖，里面已經(jīng)包含了一道發(fā)酵程序，吃到嘴里，真的比放糖的米粥更沁人肺腑。
這篇文章詳細(xì)的為我們介紹了鍋巴粥的制作方法，希望你們在生活中可以正確的利用鍋巴粥這種食物。對于鍋巴粥這種食物，我們在生活中想要制作它，我們可以采用文章介紹的方法去制作，也可以多向身邊的朋友學(xué)習(xí)鍋巴粥的做法。
扇貝是大家很熟悉的一種海產(chǎn)品，扇貝不但可以用來食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃扇貝可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以扇貝受到了大家的喜愛，扇貝有健腦和明目的效用，常吃扇貝還可以起到潤腸和健脾和胃等好處呢，扇貝有很多種做法，下文我們采用扇貝搭配上大米來做成扇貝粥。
1.大米和糯米摻在一起
2.用水洗凈
3.鍋中燒開水，把洗凈的米放進(jìn)去
4.等米煮至粘稠，放入煮好的扇貝
5.出鍋前放入枸杞
6.加鹽調(diào)味就可以了
7.可以開吃了
營養(yǎng)價值
1、健腦：富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。
2、明目：富含鈣，增加眼球壁的彈力，防治近視的發(fā)生與發(fā)展。
3、健脾和胃:適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。暖胃，治療胃寒癥。
4、潤腸：纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。
5、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚：含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅(qū)除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。
6、通血：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。鐵的含量高，吸收好。
7、抑癌抗瘤：有效預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率。延緩和抑制癌細(xì)胞生長、擴(kuò)散。使癌細(xì)胞退化、萎縮。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的海產(chǎn)品，那就是扇貝了，我們知道扇貝不但美味而且還有潤腸和抗癌等效用，常吃扇貝還可以起到美容的好處呢，上文為我們詳細(xì)介紹了扇貝粥的具體做法。
這種海鮮粥的營養(yǎng)價值是非常高的?，F(xiàn)在的人們也越來越喜歡喝砂鍋粥了，特別是在寒冷的冬天，如果來說一碗熱乎乎的砂鍋螃蟹粥，感覺整個世界都暖和起來了，想到里面有各種海鮮，想想就覺得很美味可口了，所以大家跟著我們步驟，一起來做這道砂鍋螃蟹粥吧，你們一定會愛上它的。
食材
主料毛蟹510g 輔料油適量鹽3g大米1.5量杯醬油適量米酒適量姜適量蔥2根
步驟
.1.大米洗凈，用2t食鹽和適量的油調(diào)味腌制。
.2.砂鍋里加入三分之二的清水，大火燒開，然后加入大米。
3.蓋鍋，中火煮60分鐘左右。
4.這個時候?qū)⑿凡料锤蓛簟?/p>
5.將蟹切成小塊。
6..蟹肉用適量的油鹽糖醬油，米酒調(diào)味。
7..粥煲好后，加入蟹肉。
8.中火再煲20分鐘即可，粥里滿滿的蟹黃，很好看的金黃色。
9.這時候磨好姜蓉，切好蔥粒，燒熱油，淋到蔥花姜蓉中去。
10..加入適量的醬油，這是吃粥用的。
11.將粥裝起，加入適量的蔥花醬油即可食鹽。
小貼士
米洗凈后，加入適量的鹽和油腌制30分鐘左右，再煲粥容易煲化大米哦!海鮮粥，海鮮后下，先將粥煮好，然后加入海鮮，煮20分鐘就可以吃了。
小貼士
煮粥要一次性加足水，如果中途實(shí)在是需要加水要加熱水。
海鮮要用鮮活的味道才鮮美
螃蟹一定要用刷子仔細(xì)刷洗干凈，不能吃的部分全部去掉
鮮蝦要去沙線和腸子，切掉頭
煮粥要大火煮開，用中火煮，煮的過程中要時常攪動以免巴鍋
通過上文我們對砂鍋螃蟹粥的做法進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，這種美味可口的螃蟹粥，相信會讓各位吃貨們垂涎三尺吧，那就心動不如馬上行動，跟著我們的步驟一起來學(xué)做這道粥吧，這個冬天因?yàn)橛辛松板侒π分啵辉俑杏X到寒冷了吧!
綠豆南瓜粥這種東西我們在生活中是應(yīng)該要多吃的，特別是在天氣炎熱的時候，我們吃綠豆南瓜粥可以起到預(yù)防中暑的作用。對于綠豆南瓜粥的制作方法，持家的你們來說，是特別容易的，只要你們將綠豆洗干凈之后，將切塊的南瓜放進(jìn)砂鍋里面，加入一定量的水分就可以煮綠豆南瓜粥了。
綠豆南瓜粥是一道美味的菜肴。綠豆具有清暑、利尿、解毒的功效，南瓜則可以生津益氣，兩者一起煮成湯，有消暑生津、防暑養(yǎng)陰之功效。
做法：
1、綠豆洗凈，放入注了水的鍋里，大火燒開后，改中火，蓋蓋，熬10分鐘。
2、開蓋，激入涼水，改大火，再等水開后，再激入涼水，如此三次，綠豆便會自動皮肉分離，皮會浮到水面，用漏勺便可將90%的豆皮撈出。
3、加入去瓤去皮的南瓜，中火熬至南瓜軟爛即成。
小貼士
1、喜歡湯汁多，可多放湯汁，請根據(jù)自已的喜歡好調(diào)整各種材料的用量。
2、煮好的綠豆要最后再添加，這樣才能使綠豆煮得完整不破。
3、如果加入冰糖或糖，味道更贊，我要減肥，所以沒有加，當(dāng)主食配菜吃的。
中醫(yī)認(rèn)為，綠豆具有清暑、利尿、解毒的功效，南瓜則可以生津益氣，兩者一起煮成湯，有消暑生津、防暑養(yǎng)陰之功效。該湯清暑、利尿、解毒，用于夏季傷暑心煩、身熱、口渴、尿赤或兼見頭昏、乏力等癥，也可作夏季防暑膳食。
對于文章介紹的綠豆南瓜粥的制作方法，我們建議大家應(yīng)該要好好的學(xué)習(xí)一下，這樣你們才會知道綠豆南瓜粥這種東西是如何做出來。我們在平時是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┚G豆南瓜粥，主要是因?yàn)榫G豆南瓜粥可以清熱解暑，還可以利尿。
很多人都不喜歡吃山藥，不是因?yàn)樯剿幉缓贸裕膊皇且驗(yàn)樯剿幍臓I養(yǎng)價值不高，而是因?yàn)樵谔幚砩剿幍臅r候，山藥汁一旦沾染在皮膚上，就會引起一定的過敏反應(yīng)，皮膚會便紅腫，也會出現(xiàn)發(fā)癢疼痛的癥狀。不過，雖然如此，但是吃山藥的好處非常多，尤其是用山藥熬粥。那么，山藥杏仁粥怎么做？
原料：山藥、粟米各100克，杏仁20克，酥油適量。
山藥杏仁粥的做法
將山藥煮熟；杏仁炒令過熟，去皮尖，研為末；粟米炒為面。備用。
用法：開水調(diào)杏仁末10克，山藥、粟米適量，入酥油少許。制成粥狀空腹食之，每日2次。
功效：補(bǔ)中潤肺，補(bǔ)中益氣。適用于脾虛體弱，肺虛久咳。
注意事項(xiàng)：外感咳嗽不宜用。
山藥粥的功效
山藥：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質(zhì)和氨基酸、維生素C等營養(yǎng)成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補(bǔ)作用，為病后康復(fù)食補(bǔ)之佳品。山藥可促使機(jī)體T淋巴細(xì)胞
山藥粥增殖，增強(qiáng)免疫功能，延緩細(xì)胞衰老，常服山藥可延年益壽。山藥中的黏多糖物質(zhì)與礦物質(zhì)相結(jié)合,可以形成骨質(zhì),使軟骨具有一定彈性。含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，所含熱量又相對較低，幾乎不含脂肪，所以有很好的減肥健美的功效。山藥所含黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，防止動脈硬化。食用山藥還能增加人體T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能，延緩細(xì)胞衰老。
山藥味甘平，是一種性質(zhì)平和的滋補(bǔ)脾、肺、腎的食物，據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究，山藥含有淀粉酶、膽堿、粘液質(zhì)、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C及碘、鈣、磷等。山藥中所含的淀粉酶，有人稱之為“消化素”。因?yàn)樗芊纸獾鞍踪|(zhì)和碳水化合物，所以有滋補(bǔ)效果。中老年人在春季里經(jīng)常食用山藥粥，補(bǔ)益頗多。
總而言之，吃一些山藥總是對身體有好處的，因?yàn)樯剿幃?dāng)中含有很多的礦物質(zhì)以及維生素、氨基酸，可以避免人體代謝出現(xiàn)異常，也可以預(yù)防動脈硬化，能提升人體的免疫能力，還可以延緩衰老。所以說，山藥也是一種人們必吃的保健食物。
人們現(xiàn)在忙于工作，忙于應(yīng)酬，導(dǎo)致自己經(jīng)常會一日三餐不定時而且還常會有空腹飲酒導(dǎo)致酒醉的情況發(fā)生，時間長遠(yuǎn)之后胃部自然就會功能變差，常會有一些胃部不適的癥狀表現(xiàn)，比如說是胃口不佳，胃部脹氣等等，這個時候就需要從飲食上來進(jìn)行保養(yǎng)了，下面就來介紹下養(yǎng)胃營養(yǎng)粥的具體做法。
1、八寶粥
蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養(yǎng)血，健脾強(qiáng)身，適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。
2、山楂麥芽粥
山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開胃，消食化積，適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
3、參棗粥
黨參15克，大棗10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益氣，適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。
4、山藥薏苡仁粥
山藥50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能補(bǔ)氣健脾胃，止瀉，適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。
5、薏苡小豆粥
薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能滲濕利水，健脾益氣，適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。
6、蓮子芡實(shí)粥
蓮子15克，芡實(shí)15克，粳米100克，補(bǔ)骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養(yǎng)胃，補(bǔ)腎固精，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
上文中介紹到的這六種粥類確實(shí)是能夠起到養(yǎng)胃的作用，所以如果胃部不適的朋友也可以對癥比較一下自己更加適合哪種飲食方法。從飲食上來養(yǎng)胃是一個方面，另一個方面我們更加需要注意我們的身體健康，平時要三餐按時按量，另外也不要吃一些過于傷胃的刺激性食物。
我們知道粥是非常養(yǎng)生的的食物，粥不但可以起到保健的功效而且做法還非常的多，我們可以采用多種食材來做成各種各樣的粥。蓮子銀耳粥是一道大家都很喜歡吃的粥，蓮子銀耳粥不但外形好看而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃蓮子銀耳粥可以起到提高人體免疫力和抗癌防癌的作用，此外蓮子銀耳粥還可以起到美容養(yǎng)顏等效用，下文我們介紹一下蓮子銀耳粥的做法。
銀耳蓮子粥是一道美味可口的漢族名點(diǎn)?？梢悦廊蒺B(yǎng)顏，還可以清熱解暑。而且其中蓮子能補(bǔ)脾止瀉，益腎固精、養(yǎng)心安神；銀耳能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對放療、化療的耐受力，同時銀耳還是一種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
做法一
干銀耳15克，干白蓮100克，冰糖80克;
2. 將干銀耳與蓮子用清水泡發(fā)2小時，銀耳揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵，然后與泡過的蓮子一起過水沖洗干凈，濾干備用;
3. 將銀耳、蓮子、冰糖倒入高壓鍋中，加入小半鍋水，蓋上蓋，大火燒上汽后，改小火，燉30分鐘左右;
4. 最后開蓋放氣，熱食或者晾涼后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳。
冰糖銀耳蓮子粥做法二
用料：圓糯米60克 藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克
調(diào)料：冰糖適量銀耳蓮子粥
做法：
1、先將蓮子洗凈，紅棗去核，圓糯米洗凈，浸泡在水中
2、蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘，加冰糖適量，即可食用
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的粥，那就是蓮子銀耳粥了，我們知道蓮子銀耳粥既好看又好吃，常吃蓮子銀耳粥還可以起到養(yǎng)生保健的功效，上文為我們詳細(xì)介紹了蓮子銀耳粥的做法，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
紅薯紅豆粥是一道營養(yǎng)又健康的養(yǎng)生粥，而且越來越多的人喜歡上這道粥了，特別是女性朋友們，這道養(yǎng)生粥為他們帶來了美容，養(yǎng)顏，補(bǔ)血，減肥等等的作用，所以紅薯紅豆粥可以說是女性朋友的最愛了，對于這樣一道這么好的養(yǎng)生粥，大家是否會做呢，不會也沒關(guān)系，下面我們將會詳細(xì)教大家怎么做!
款健康的粗糧粥,補(bǔ)血.補(bǔ)氣又養(yǎng)顏,喝起來也很好喝..
方法/步驟
1.豆和薏米提前泡上。
2.提前跑好。
3.米地瓜粥
4.準(zhǔn)備一勺。
5.去皮,削成塊。
6.豆.薏米.花生.麥米一起放到鍋里小火燉1小時,然后加入地瓜塊燉熟就可以了。
7.的地瓜粥熬好了。
END
注意事項(xiàng)
1.地瓜是黃色瓤的好吃,放幾天水分少了會更甜. 2.各種米和豆不泡也可以,就是煮的時間更長.
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功能，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。將紅豆煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水，補(bǔ)體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是解全身水腫的食療佳品;
在生活中很多注重養(yǎng)生的朋友，對于這道紅薯紅豆粥也是非常喜歡的，因?yàn)樗粌H好喝而且藥效價值也是非常高的，具有補(bǔ)血，利尿通便，促進(jìn)心臟活化等等的功效，所以強(qiáng)烈推薦為各位朋友推薦這道養(yǎng)生粥，希望各位朋友不要錯過哦!
? ?豬小肚燉白果是非常極具價值的一道菜，這樣的一道菜的工序是有點(diǎn)復(fù)雜的，可是治療的功效也是非常的好的，是一味可以當(dāng)做菜吃的藥，但是是不宜吃多的，只是用于治病是非常的好的，在日常的生活中也是可以做來吃的。
? 【制作】先將豬小肚切開清洗干凈，把白果放入豬小肚內(nèi)，放入鍋
中，如常燉熟即可；也可煨熟吃。
【功效】固腎氣，止遺尿。適用于小兒遺尿。
【宜忌】白果有小毒，每次不宜吃得過多。
? ?豬小肚，其實(shí)就是豬的膀胱，聽起來覺得的確有點(diǎn)惡心，不過這東西卻具有清熱利濕、益脾補(bǔ)腎等功效。豬小肚處理得不好，湯會有一股的騷味，所以這湯的重點(diǎn)就是豬小肚要清理干凈，今天煲的豬小肚湯，我除了放兩個豬小肚進(jìn)去，還放了連接豬肺部的那兩塊瘦肉下去，賣豬肉的人說是“夾砂”，據(jù)說也是有清肺熱的功效。
? ? 1、豬小肚切開后，用食鹽搓洗里面的粘液，然后用水沖干凈，這樣的動作請重復(fù)三次；
2、為了去騷，用食鹽搓洗完之后，我還倒了些白醋，對豬小肚搓洗，然后再用水沖干凈；
3、為了把“去騷味進(jìn)行到底”，最后我把鐵鍋燒熱了，把豬小肚貼在鍋里來回轉(zhuǎn)幾個圈，結(jié)果它上面的粘液立刻就變成一塊塊的東西，用水一沖一刮，立刻脫落下來。（不方面照相哈）騷味的來源也是應(yīng)為這些粘液，把粘液清干凈，那么后面的煲湯程序就變得簡單起來了。
? ?4、清洗完畢之后，把豬小肚切成條狀，瘦肉切成小塊；
5、放少許油，投入姜片，把切好的豬肚和豬肉放到鍋里爆炒一分鐘左右，然后放入適量的清水，蓋上蓋子，等待水滾；
? ? 6、在燒水的時候可以處理一下白果，我今天買的白果是已經(jīng)去了殼剩下一層外衣的，所以只要剝開那層金黃色的外衣即可，
? ? 7、水開之后，讓后把鐵鍋里的東西轉(zhuǎn)到燉盅里，投入白果和薏米，燉兩個小時后，加鹽調(diào)味即可。
? ?補(bǔ)充兩句：
1、第五步其實(shí)可以省略在鐵鍋里爆炒的程序，我這樣做是為了將腥味去除到底，才加了這個步驟；
2、白果的黃色外衣要快速去除可以先用熱水泡一泡，這樣會更容易脫落；
? ? ? 3、悄悄地告訴大家，這道湯，除了對孩子的去濕咳嗽比較好之外，對女性也比較好。
? ?這樣的湯是有利于孩子和女性的營養(yǎng)的，在日常的生活中，可以做來品嘗一下，不過過程是有點(diǎn)復(fù)雜的，就這樣漸漸的欣賞這里的美味就好了，還可以治病，一舉兩得，這樣的湯是非常的不多見的，多關(guān)心自己的身體健康吧。
粥被譽(yù)為是全天下最為養(yǎng)生的食物，粥不但美味而且含有很多種做法，我們可以采用不同的食材搭配起來熬粥，經(jīng)常吃粥可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以粥深受人們的歡迎。粥有提高人體免疫力和美容瘦身等作用，下文我們就給大家介紹一道排毒養(yǎng)顏粥，希望能給大家?guī)硪欢ǖ膯l(fā)。
材料:
山藥30克，蓮子15克，薏米50克，白茯苓20克，芡實(shí)15克，糖或鹽適量。
做法:
1、將山藥、蓮子、薏米、白茯苓、芡實(shí)用水洗凈，加水浸泡30分鐘。
2、再將所有物料連同泡水一同放入鍋中，置火上煮粥，待粥將熟時再加入糖或是鹽調(diào)味。
認(rèn)識誤區(qū)：
首先，適當(dāng)喝粥確實(shí)有益，但不可頓頓喝粥?？偸呛戎?，老年人會因能量和營養(yǎng)攝入不足而營養(yǎng)不良。故喝粥也要注意均衡營養(yǎng)，一天一餐即可。不少人認(rèn)為粥養(yǎng)胃。但事實(shí)上這觀點(diǎn)并不全面。喝粥不慢慢咀嚼，不能促進(jìn)可以幫助消化的唾液腺的分泌;而且水高的粥在進(jìn)入胃里后，會起稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，胃運(yùn)動緩慢，不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而應(yīng)選擇容易消化吸收的飲食，細(xì)嚼慢咽，促進(jìn)消化。另外，粥的功能各不相同，小米粥養(yǎng)胃而苞米面粥則可助消化。如果想要以粥調(diào)理身體，務(wù)必要先仔細(xì)了解粥的不同功能，做到"對癥喝粥"方能達(dá)到調(diào)理之用。最后要說，粥，固然有益，但無需頓頓皆食，保證一周兩到四次為最佳。
在上面的文章里面我們介紹了什么是粥，我們知道粥不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃粥可以可以起到很好的食療功效，上文為我們詳細(xì)介紹了排毒養(yǎng)顏粥的具體做法。
粥是我們生活中經(jīng)常吃的東西，比如早晨不想做飯的時候都會買一杯粥，或者對于身體來說比較虛弱不能吃飯的人也會喝粥來解決溫飽問題。當(dāng)然粥不僅僅只有白粥而已，還有蘿卜瘦肉粥和皮蛋瘦肉粥等，蘿卜瘦肉粥的做法是以蘿卜和瘦肉為主料，其他的一些調(diào)制品為輔料，接下來我們一起來看一下蘿卜瘦肉粥的操作方法。
白蘿卜跟瘦肉一起煮成的白蘿卜瘦肉粥是一種非常完美的搭配，可以用作我們?nèi)粘Ｉ钪械脑绮吞峁?，也可以在晚上作成夜宵，含有多種蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值非常的豐富，對于在小孩年齡階段的孩子食用白蘿卜瘦肉粥更加有助于發(fā)育，今天小編就來跟大家說一下白蘿卜瘦肉粥做法和營養(yǎng)價值。
材料
白蘿卜，瘦肉，大米，豬油，姜，蔥，鹽。
制作方法
1.先把白蘿卜，瘦肉切成丁，將姜，蔥切成末備用。
2.把大米淘好，用水泡上。(要上班的媽媽可以早上上班前就把米泡上，中午就可以回來熬了)(注：泡米不但可以省煤氣，容易爛，而且熬出來的粥會更好吃。泡米的水——把米末過就可以了)
3.米泡一段時間就可以放入鍋里熬了，(我一般都是早上泡，中午熬)然后在鍋內(nèi)加上適量的水，將火打到大火，直至熬開。
4.開鍋后，在鍋內(nèi)放入姜末，肉末，白蘿卜丁。等熬開后，打小火。(寶寶如果感冒了，也可以適當(dāng)多放點(diǎn)姜末)
5.等熬上十分鐘左右在粥里加一點(diǎn)豬油。(注：一定不能太多哦，不然寶寶吃了會拉肚子的)
6.粥熬上半個小時就快好，這時加點(diǎn)鹽，(也一定要少，不然對寶寶身體不好)
7.關(guān)火，加點(diǎn)蔥花，一碗熱氣騰騰的蘿卜瘦肉粥就好了。
1.蘿卜含有大量的維生素，而已瘦肉含有大量的蛋白質(zhì)，對于小孩或是老年人的身體補(bǔ)充都很有幫助。
2.蘿卜可以幫助消化，增加食欲，使得身體素質(zhì)更加的強(qiáng)壯。
3.蘿卜含有的淀粉酶可以分解食物中的淀粉，脂肪，使得身體能夠更好的吸收。
4.可以預(yù)防癌癥的發(fā)生，因?yàn)樗亩喾N酶，能分解致癌的亞硝酸胺。
蘿卜瘦肉粥比煮白粥的方法是難了一些，但是它的味道比白粥要好很多，而且營養(yǎng)價值也比白粥要高很多，當(dāng)我們在家沒事干或者是早晨有充足的時間的話都可以做比自己吃。當(dāng)一些疾病患者不能吃肉的情況下，是不能喝的，所以說任何事物都有兩面性，蘿卜瘦肉粥也是如此，這就告訴我們吃任何東西都要小心謹(jǐn)慎。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《白果粥的具體做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
