?電飯鍋?zhàn)雒姘姆椒ㄓ惺裁茨?/p>
運(yùn)動和養(yǎng)生有什么關(guān)聯(lián)呢。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳?!睂τ陴B(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《?電飯鍋?zhàn)雒姘姆椒ㄓ惺裁茨亍?,歡迎您參考,希望對您有所助益!
面包是我們大家都非常喜歡的一種食品,面包不但吃起來非常方便而且還含有豐富的營養(yǎng),所以面包深受人們的喜歡,很多朋友在品嘗到美味的面包時(shí)總是希望自己也可以在家里面自制出面包來,其實(shí)面包的做法是非常簡單的,我們可以采用電飯鍋在家里面自制出面包來,下文我們給大家介紹一下電飯鍋?zhàn)雒姘木唧w方法。
1.將面粉和糖、鹽混合均勻,置于面板上,堆成小山狀,中間挖個(gè)洞
2.將酵母和一小部分水拌勻,倒入面粉洞中,靜置5分鐘
3.再加入一小點(diǎn)水,繼續(xù)將水揉入面粉中
4.面粉初步成團(tuán),繼續(xù)一點(diǎn)點(diǎn)加水
5.每次加水的量以揉20秒內(nèi)能被完全吸收為準(zhǔn)
6.將面團(tuán)揉到光滑,有耳垂般柔軟即可
7.往成團(tuán)的面團(tuán)里一點(diǎn)點(diǎn)加油,如加水一樣,每次加入,均揉至完全吸收
8.揉至面團(tuán)有韌性,可以如下圖般被撐開
9.揉好的面團(tuán)放入容器中,置于溫暖的地方發(fā)酵
10.發(fā)酵至2倍大
11.將發(fā)酵好的面團(tuán)取出,輕輕揉出其中的空氣,放入電飯煲內(nèi)膽中
12.二次發(fā)酵至2倍大
13.將電飯煲內(nèi)膽放入電飯煲中,開始加熱至邊緣變黃,約20分鐘(電飯煲小,結(jié)果加熱過程中,面團(tuán)漲到粘蓋兒了……)
14.將面團(tuán)翻面,繼續(xù)加熱20分鐘后斷電,燜10分鐘后出鍋
在上面的文章里面我們介紹了一種大家都非常熟悉的食品,那就是面包了,我們知道面包不但外形好看而且還非常好吃,我們自己也是可以在家自制出面包來的,上文為我們詳細(xì)介紹了電飯鍋?zhàn)雒姘姆椒ā?/p>
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面包是我們大家都非常喜歡的一種食品,面包不但吃起來非常方便而且還含有豐富的營養(yǎng),所以面包深受人們的喜歡,很多朋友在品嘗到美味的面包時(shí)總是希望自己也可以在家里面自制出面包來,其實(shí)面包的做法是非常簡單的,我們可以采用電飯鍋在家里面自制出面包來,下文我們給大家介紹一下電飯鍋?zhàn)雒姘木唧w方法。
1.將面粉和糖、鹽混合均勻,置于面板上,堆成小山狀,中間挖個(gè)洞
2.將酵母和一小部分水拌勻,倒入面粉洞中,靜置5分鐘
3.再加入一小點(diǎn)水,繼續(xù)將水揉入面粉中
4.面粉初步成團(tuán),繼續(xù)一點(diǎn)點(diǎn)加水
5.每次加水的量以揉20秒內(nèi)能被完全吸收為準(zhǔn)
6.將面團(tuán)揉到光滑,有耳垂般柔軟即可
7.往成團(tuán)的面團(tuán)里一點(diǎn)點(diǎn)加油,如加水一樣,每次加入,均揉至完全吸收
8.揉至面團(tuán)有韌性,可以如下圖般被撐開
9.揉好的面團(tuán)放入容器中,置于溫暖的地方發(fā)酵
10.發(fā)酵至2倍大
11.將發(fā)酵好的面團(tuán)取出,輕輕揉出其中的空氣,放入電飯煲內(nèi)膽中
12.二次發(fā)酵至2倍大
13.將電飯煲內(nèi)膽放入電飯煲中,開始加熱至邊緣變黃,約20分鐘(電飯煲小,結(jié)果加熱過程中,面團(tuán)漲到粘蓋兒了……)
14.將面團(tuán)翻面,繼續(xù)加熱20分鐘后斷電,燜10分鐘后出鍋
在上面的文章里面我們介紹了一種大家都非常熟悉的食品,那就是面包了,我們知道面包不但外形好看而且還非常好吃,我們自己也是可以在家自制出面包來的,上文為我們詳細(xì)介紹了電飯鍋?zhàn)雒姘姆椒ā?/p>
面包是我們大家都非常喜歡的一種食品,面包不但吃起來非常方便而且還含有豐富的營養(yǎng),所以面包深受人們的喜歡,很多朋友在品嘗到美味的面包時(shí)總是希望自己也可以在家里面自制出面包來,其實(shí)面包的做法是非常簡單的,我們可以采用電飯鍋在家里面自制出面包來,下文我們給大家介紹一下電飯鍋?zhàn)雒姘木唧w方法。
1.將面粉和糖、鹽混合均勻,置于面板上,堆成小山狀,中間挖個(gè)洞
2.將酵母和一小部分水拌勻,倒入面粉洞中,靜置5分鐘
3.再加入一小點(diǎn)水,繼續(xù)將水揉入面粉中
4.面粉初步成團(tuán),繼續(xù)一點(diǎn)點(diǎn)加水
5.每次加水的量以揉20秒內(nèi)能被完全吸收為準(zhǔn)
6.將面團(tuán)揉到光滑,有耳垂般柔軟即可
7.往成團(tuán)的面團(tuán)里一點(diǎn)點(diǎn)加油,如加水一樣,每次加入,均揉至完全吸收
8.揉至面團(tuán)有韌性,可以如下圖般被撐開
9.揉好的面團(tuán)放入容器中,置于溫暖的地方發(fā)酵
10.發(fā)酵至2倍大
11.將發(fā)酵好的面團(tuán)取出,輕輕揉出其中的空氣,放入電飯煲內(nèi)膽中
12.二次發(fā)酵至2倍大
13.將電飯煲內(nèi)膽放入電飯煲中,開始加熱至邊緣變黃,約20分鐘(電飯煲小,結(jié)果加熱過程中,面團(tuán)漲到粘蓋兒了……)
14.將面團(tuán)翻面,繼續(xù)加熱20分鐘后斷電,燜10分鐘后出鍋
在上面的文章里面我們介紹了一種大家都非常熟悉的食品,那就是面包了,我們知道面包不但外形好看而且還非常好吃,我們自己也是可以在家自制出面包來的,上文為我們詳細(xì)介紹了電飯鍋?zhàn)雒姘姆椒ā?/p>
面包是我們大家都非常喜歡的一種食品,面包不但吃起來非常方便而且還含有豐富的營養(yǎng),所以面包深受人們的喜歡,很多朋友在品嘗到美味的面包時(shí)總是希望自己也可以在家里面自制出面包來,其實(shí)面包的做法是非常簡單的,我們可以采用電飯鍋在家里面自制出面包來,下文我們給大家介紹一下電飯鍋?zhàn)雒姘木唧w方法。
1.將面粉和糖、鹽混合均勻,置于面板上,堆成小山狀,中間挖個(gè)洞
2.將酵母和一小部分水拌勻,倒入面粉洞中,靜置5分鐘
3.再加入一小點(diǎn)水,繼續(xù)將水揉入面粉中
4.面粉初步成團(tuán),繼續(xù)一點(diǎn)點(diǎn)加水
5.每次加水的量以揉20秒內(nèi)能被完全吸收為準(zhǔn)
6.將面團(tuán)揉到光滑,有耳垂般柔軟即可
7.往成團(tuán)的面團(tuán)里一點(diǎn)點(diǎn)加油,如加水一樣,每次加入,均揉至完全吸收
8.揉至面團(tuán)有韌性,可以如下圖般被撐開
9.揉好的面團(tuán)放入容器中,置于溫暖的地方發(fā)酵
10.發(fā)酵至2倍大
11.將發(fā)酵好的面團(tuán)取出,輕輕揉出其中的空氣,放入電飯煲內(nèi)膽中
12.二次發(fā)酵至2倍大
13.將電飯煲內(nèi)膽放入電飯煲中,開始加熱至邊緣變黃,約20分鐘(電飯煲小,結(jié)果加熱過程中,面團(tuán)漲到粘蓋兒了……)
14.將面團(tuán)翻面,繼續(xù)加熱20分鐘后斷電,燜10分鐘后出鍋
在上面的文章里面我們介紹了一種大家都非常熟悉的食品,那就是面包了,我們知道面包不但外形好看而且還非常好吃,我們自己也是可以在家自制出面包來的,上文為我們詳細(xì)介紹了電飯鍋?zhàn)雒姘姆椒ā?/p>
絕大部分的家庭都有電飯鍋,電飯鍋的最大作用是煮米飯,另外可以煮粥,可能很少有人用電飯鍋來做面包,其實(shí)這是完全可以的,使用簡單的電飯鍋就可以做出非常美味的蛋糕食品。
一、電飯鍋?zhàn)雒姘?
1、準(zhǔn)備好原料;
2、打四個(gè)雞蛋到容器里面,將蛋清和蛋黃分離;
3、用四根筷子打蛋清 打一會就成了下面這個(gè)樣子了;
4、加鹽和糖;
5、打到有點(diǎn)稠時(shí)在放一勺糖;
6、大概要打半小時(shí)左右,成為比較粘稠的像奶昔一樣的糊狀物;
7、蛋黃里放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶;
8、攪拌好后,倒入一半剛才打好的奶昔一樣的東西,上下拌勻,不打圈,稍后倒入另一半 同樣是上下攪拌;
9、電飯煲按下煮飯預(yù)熱一下,稍微熱些就好,然后倒入油,為了不粘。均勻的涂在鍋內(nèi);
10、倒入拌好的材料,按下煮飯鍵,一會就跳到保溫上了。這時(shí)用毛巾擋住出氣口悶20分鐘,然后再按下煮飯鍵,稍等片刻就可以享受您親手烘培的面包了。
二、電飯鍋面包
1.把雞蛋液 和面粉倒進(jìn)盆中
2.然后也倒入牛奶 開始均勻用力攪拌
3.攪拌好后 倒入電飯鍋
4.蒸出來的面包?雖然糊了,但是我還也很開心 我會繼續(xù)加油的
三、電飯煲面包
1.將面粉和糖、鹽混合均勻,置于面板上,堆成小山狀,中間挖個(gè)洞
2.將酵母和一小部分水拌勻,倒入面粉洞中,靜置5分鐘
3.再加入一小點(diǎn)水,繼續(xù)將水揉入面粉中
4.面粉初步成團(tuán),繼續(xù)一點(diǎn)點(diǎn)加水
5.每次加水的量以揉20秒內(nèi)能被完全吸收為準(zhǔn)
6.將面團(tuán)揉到光滑,有耳垂般柔軟即可
7.往成團(tuán)的面團(tuán)里一點(diǎn)點(diǎn)加油,如加水一樣,每次加入,均揉至完全吸收
8.揉至面團(tuán)有韌性,可以如下圖般被撐開
9.揉好的面團(tuán)放入容器中,置于溫暖的地方發(fā)酵
10.發(fā)酵至2倍大
11.將發(fā)酵好的面團(tuán)取出,輕輕揉出其中的空氣,放入電飯煲內(nèi)膽中
12.二次發(fā)酵至2倍大
13.將電飯煲內(nèi)膽放入電飯煲中,開始加熱至邊緣變黃,約20分鐘(電飯煲小,結(jié)果加熱過程中,面團(tuán)漲到粘蓋兒了……)
14.將面團(tuán)翻面,繼續(xù)加熱20分鐘后斷電,燜10分鐘后出鍋
15.搞掂??!這是粘破了的那面~
16.這是毫發(fā)無損的另一面~
中國人一向都很講究吃,吃得好不好往往與一個(gè)人的生活水平也是掛鉤的,我們不該隨便應(yīng)對一日三餐,有的人可能會嫌麻煩而懶得自己做飯,其實(shí),電飯鍋面包的做法容易,只要稍微花費(fèi)些許時(shí)間就可以完成了,不妨一試。
2、蛋黃中加入3勺奶粉,拌勻
3、面粉過濾好,分一勺加入蛋黃中拌勻,我加的面粉量如圖。
4、拌好了,就這個(gè)程度。蛋黃這邊就告一段落了。
5、下面開始打蛋清,先把蛋清打幾下如圖,再加入4勺白糖
6、蛋清打成奶油裝如圖,家里有打蛋器就更好了。
7、電飯鍋涂一層薄油,提前保溫兩分鐘,把3分之一的奶油加入到拌好的蛋黃中拌勻,拌好了再倒入奶油碗中拌勻。
8、蛋液拌好了就可以糊倒入電飯鍋里,按標(biāo)準(zhǔn)煮飯健,準(zhǔn)備好一塊濕布,待保溫狀況用濕布蓋住電飯鍋排氣蓋。燜個(gè)20分鐘,20分鐘后用牙簽試看熟透沒有,沒有的話再按煮飯健,燜個(gè)10分鐘。喜歡葡萄干的可以加在上面,按個(gè)人口味吧。
9、煮了后抖一下鍋中面包,倒扣出來。帶冷了按個(gè)人切型,如圖,我的是切好了方正面了的
花式電飯鍋面包帶給你不一樣的新鮮生活,隔三差五做一道這樣的菜肴,充滿著濃烈的幸福感,也能夠讓你的家人非常開心幸福。
電飯鍋是我們最為熟悉的一種炊具了,電飯鍋的特點(diǎn)是安全高效,所以越來越多的家庭采用電飯鍋來煮飯,其實(shí)電飯鍋還可以用來做成燜飯。燜飯不但賣相很好而且吃起來味道也是很豐富的,所以燜飯受到了大家的喜愛,采用電飯鍋?zhàn)鰻F飯雖然簡單,但是也是有一些細(xì)節(jié)需要注意的,下文我們介紹一下電飯鍋?zhàn)鰻F飯的方法。
電飯鍋燜飯的做法
1.香菇洗凈,摘去根蒂備用,
2.臘腸放鍋里蒸一下,拿出來切片或者切塊都可以
3.胡蘿卜去皮,切小塊,姜切絲
4.鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油,不需要太多,潤下鍋就可以,姜絲下鍋爆香
下臘腸翻炒幾下
5.下入香菇和胡蘿卜翻炒
6.加入適量生抽,加入少許料酒、一點(diǎn)糖、蔥花、一點(diǎn)鹽和雞粉調(diào)味
7.將事先浸泡半小時(shí)的大米,放進(jìn)電飯煲里煮飯,在水里滴幾滴香油,做出的飯?zhí)貏e香
8.燜米飯
9.等到電飯煲里的水煮到看不見的時(shí)候,把炒好的料倒進(jìn)去,蓋上蓋子繼續(xù)煮
10.直到煮飯鍵彈起后,繼續(xù)保溫15分鐘,用鏟子將菜飯攪拌均勻即可(愛吃鍋巴飯的可以在煮飯鍵彈起后再按下,再煮一段時(shí)間,底部會形成一層鍋巴)
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的炊具,那就是電飯鍋了,我們知道電飯鍋的優(yōu)點(diǎn)很多,我們可以采用電飯鍋來做出燜飯,上文為我們詳細(xì)介紹了電飯鍋?zhàn)鰻F飯的方法,相信大家都掌握了吧。
電飯鍋基本上是家家都有,不過很多朋友使用電飯鍋,都是用它來熬粥和蒸大米用,卻不知道巧用電飯鍋,可以讓您做種很多不同的美食,比如說使用電飯鍋來做蛋糕,就是最常見的一種電飯鍋的美食制作方法。如果說您還不知道電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒ǖ脑?,不妨在這篇文章中來學(xué)習(xí)一下吧。
電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒ㄆ鋵?shí)并不是很復(fù)雜,而且使用電飯鍋?zhàn)龀鰜淼牡案獠坏粫绊懙剿臓I養(yǎng)價(jià)值,而且避免了烤箱做出來的蛋糕過干的情況,反而更加的嫩滑細(xì)膩,別有一番風(fēng)味。
材料
主料:4個(gè)雞蛋(蛋黃和蛋清分開),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,
調(diào)料:鹽適量,油適量,
輔助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清,沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味,可放一點(diǎn)鹽),放一勺糖,一直打一直打,到有一點(diǎn)稠時(shí)再放一勺糖,再繼續(xù)打……大概15分鐘后就會變成奶油狀,筷子上的不會掉下來,這個(gè)過程比較關(guān)鍵,不能停有點(diǎn)痛苦哦
2 蛋黃放兩勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶攪拌好
3 倒入一半的奶油狀蛋清,攪拌(上下攪拌而不是打圈)
4 攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
5 電飯煲按下煮飯鍵預(yù)熱1分鐘拿出,鍋有點(diǎn)熱,倒入少許油均勻涂在鍋內(nèi),以防黏鍋
6 倒入攪拌好的東西,然后蹲幾下鍋,把氣泡震出來
7 按下煮飯鍵,2分鐘后會自動跳到保溫檔,這時(shí)用毛巾捂住通風(fēng)口悶20分鐘,然后再按下煮飯鍵,20分鐘后就ok了,(鍋內(nèi)涂了油,一倒就可以倒出來了,底部顏色較深)。
綜上所述,您應(yīng)該學(xué)會了電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒税?,另外也提醒您,為了保證做出來的蛋糕更加美味,在整個(gè)制作的過程中,都不要沾上水哦,一滴都會影響到大局的,一定要把所用到的器皿全部都擦干了之后再用,才可以保證能夠做成功的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《?電飯鍋?zhàn)雒姘姆椒ㄓ惺裁茨亍芬晃模疚挠晌覀儍?yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“運(yùn)動和養(yǎng)生有什么關(guān)聯(lián)呢”專題。