吃補(bǔ)藥的禁忌有哪些
有哪些健康養(yǎng)生的禁忌。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《吃補(bǔ)藥的禁忌有哪些》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
現(xiàn)在很多人都注意到身體保健的情況，尤其是對(duì)中老年人來(lái)說(shuō)，身體的健康情況更加值得關(guān)注，而很多人就有吃補(bǔ)藥的習(xí)慣，認(rèn)為多吃補(bǔ)藥對(duì)身體有好處，其實(shí)事實(shí)并非如此。有些補(bǔ)藥吃的時(shí)候是有所禁忌的，不是所有補(bǔ)藥都能隨便吃的，也不要按自己平常的習(xí)慣來(lái)吃，這樣可能會(huì)出現(xiàn)中毒的情況。那么下面就要為大家介紹下吃補(bǔ)藥的禁忌，希望大家能了解下。
１、吃補(bǔ)藥時(shí)能否喝茶：茶葉中含有大量的鞣酸，會(huì)與補(bǔ)藥中含有的皂甙、生物堿結(jié)合，產(chǎn)生不能被人體吸收的沉淀物，因而降低補(bǔ)品的補(bǔ)益作用。常用的補(bǔ)品如人參、黃芪、首烏、熟地等，都含有較多的生物堿和其他活性物質(zhì)，因此，在服用補(bǔ)藥時(shí)，不宜同時(shí)喝茶，更不能以茶代水來(lái)送服補(bǔ)劑。有喝茶習(xí)慣而又需進(jìn)補(bǔ)的人，必須在服用補(bǔ)益藥物2～3小時(shí)后才能喝茶，且不宜飲濃茶。
２、吃補(bǔ)藥時(shí)能不能吃蘿卜：中醫(yī)認(rèn)為，當(dāng)吃了過(guò)多人參而胸腹脹滿時(shí)，可用蘿卜子消解。當(dāng)然，人參與蘿卜是否相克，還需做進(jìn)一步的研究才能下結(jié)論。為慎重起見(jiàn)，在吃人參等補(bǔ)品時(shí)，最好不要同時(shí)吃蘿卜。
３、進(jìn)服補(bǔ)品時(shí)能不能吃水果：海參、羊肉、魚(yú)、蝦等補(bǔ)品都含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)素，如與含鞣酸的果品同吃，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且易形成一種名為鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，不易消化。此外，補(bǔ)品中的鈣質(zhì)與水果中的鞣酸結(jié)合，會(huì)刺激腸胃，出現(xiàn)腹痛腹瀉、嘔吐等癥狀，還會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，引起蕁麻疹。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂及偏酸的橘子和蘋果等，吃這些水果宜間隔2小時(shí)以上為好。
以上就為大家介紹到這里，想必家里有老人的朋友應(yīng)該早就注意到這樣的問(wèn)題，補(bǔ)藥也是定時(shí)定量吃的，不能今天想起來(lái)就吃，明天不想吃就不吃，這樣一來(lái)沒(méi)有什么明顯的效果。都是要堅(jiān)持下來(lái)才能看到明顯效果的，希望以上文章能幫助到大家。
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芋頭不僅可以使用可以當(dāng)當(dāng)藥材用，在中醫(yī)上認(rèn)為芋頭對(duì)于補(bǔ)氣血、養(yǎng)脾胃、開(kāi)胃等都有很好的功效。而且芋頭當(dāng)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)中含有淀粉、維生素，既可以當(dāng)蔬菜也可以當(dāng)做糧食食用。但是吃芋頭不能盲目的吃，有很多禁忌需要我們注意。
吃芋頭一定要蒸熟，這樣才可以吃到健康美味的營(yíng)養(yǎng)，如果芋頭蒸出來(lái)還有半生不熟的情況就要注意了，這樣的芋頭是不能吃的，而且含有一定的毒性，小心引起食物中毒。
飲食芋頭禁忌與香蕉不可一起食用，嘉定徐子山先生曾說(shuō)：一友吃香蕉后，隨即吃飯飯菜里有芋頭。吃飯不久。其人即死，其形容若中毒狀。請(qǐng)西醫(yī)驗(yàn)其糞。說(shuō)是兩粘物相反所致。知道此人是吃此二物而死。前之一人，也因此而死。一日往親戚家言及此事。群相驚訝。試以二種和成一團(tuán)。與雞食之。其雞即死。又以二物置于一器中。次日則完全淤黑。大失本色?？芍嬍秤箢^禁忌香蕉同食。
為了身體健康，一要注意：吃芋頭一定要蒸熟，半生不熟的芋頭禁忌食用，二要注意：飲食芋頭禁忌香蕉同食。
芋頭的食用禁忌有哪些?
1、芋頭質(zhì)地細(xì)軟，有利腸道吸收，且易有飽足感，很適合老年人食用。
2、淋巴結(jié)腫大、良性腫瘤，以及婦女乳腺增生之人尤其適宜食用芋頭。
3、各種癌癥患者宜食。
4、適宜慢性習(xí)慣性便秘之人食用。
5、與大米煮粥食用很適宜，既寬腸胃，又令人不饑。
6、糖尿病人忌食。
苜蓿是豆科植物，苜蓿富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，是一種草本植物，看外形像三葉草，這種植物比較耐干旱跟冷熱，其產(chǎn)量不但高，而且還比較質(zhì)優(yōu)，對(duì)土壤也有改良的效果，苜蓿適合孕婦吃，對(duì)胎兒發(fā)育好，吃苜蓿也有一些要禁忌的，吃苜蓿的禁忌有哪些?接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.苜蓿的簡(jiǎn)介
苜蓿是苜蓿屬(Medicago)植物的通稱,俗稱“三葉草”(三葉草亦可稱其他車軸草族植物),多年生開(kāi)花植物,其中最著名的是作為牧草的紫花苜蓿(Medicago sativa),是牲畜飼料。
一年生或多年生草本植物;三出羽狀復(fù)葉,小葉小,有小齒,葉脈伸入齒端;托葉與葉柄合生;花小,組成腋生的短總狀花序或頭狀花序;萼齒近相等;花冠黃色或紫,旗瓣倒卵形或長(zhǎng)圓形,基部漸狹,近無(wú)柄,龍骨瓣鈍,比翼瓣短;雄蕊10,二體(9+1);子房有胚珠多數(shù),花柱短,扁或錐狀;莢果旋卷,常呈貝殼狀或彎鐮狀,不開(kāi)裂,平滑或有刺,有種子1至數(shù)顆。可作為食物,將其在熱水中焯過(guò),涼拌即可,味道極佳。
苜蓿為豆科植物紫苜蓿的嫩莖葉,苜蓿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。多年生草本植物,似三葉草,耐干旱,耐冷熱,產(chǎn)量高而質(zhì)優(yōu),又能改良土壤,因而為人所知。廣泛栽培,主要用制干草、青貯飼料或用作牧草。苜蓿以“牧草之王”著稱,不僅產(chǎn)量高,而且草質(zhì)優(yōu)良,各種畜禽均喜食。草頭又名苜蓿,俗稱金花菜,是我國(guó)古老的蔬菜之一。
二.苜蓿的食用處理方法
1、苜蓿的清洗
將苜蓿揀去老梗黃葉洗凈即可。
2、苜蓿的選購(gòu)
看葉片:翠綠完整、不發(fā)蔫、不發(fā)黃;
掐菜桿:指甲能掐動(dòng)的嫩,掐不動(dòng)的老。
三.苜蓿的吃法(做法)大全
苜蓿雞蛋卷
1、食材準(zhǔn)備:苜蓿400克、蟹肉棒5個(gè)、雞蛋2個(gè)、魚(yú)豆腐5個(gè)、豆腐皮50克、鹽5克、花椒油適量、香油適量、五香粉5克、蔥5克、姜3克
2、做法步驟:
(1)、將苜蓿清洗干凈焯水,撈出擠干水份備用;
(2)、將焯好的苜蓿剁碎備用;
(3)、豆腐皮、蟹肉棒、魚(yú)丸焯水備用;
(4)、將焯好水的豆腐皮、蟹肉棒、魚(yú)豆腐剁碎;
(5)、將切好的各種碎放入鍋中加花椒油、香油、五香粉、鹽、蔥末、姜末攪拌成餡;
(6)、平底鍋放火上,刷一層油,倒入蛋液,轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋攤平;
(7)、在上面蛋液還沒(méi)有完全熟的時(shí)候放上拌好的餡;
(8)、卷起來(lái)煎制兩面金黃,吃時(shí)切段即可。
四.哪些人不能吃苜蓿、苜蓿的注意事項(xiàng)。
1、哪些人不能吃苜蓿
尿路結(jié)石、大便薄薄者慎食。
2、苜蓿的適用人群
懷孕期,孕婦,兒童青少年,職業(yè)人群,更年期婦女。
3、苜蓿的食用禁忌
因?qū)贊B利之品,故不宜久食多食。
如今的人生活水平越來(lái)越高，對(duì)于食物也是越來(lái)越挑剔。平時(shí)吃慣了雞鴨魚(yú)肉，現(xiàn)在卻對(duì)于野味情有獨(dú)鐘。鹿肉，就是一種高級(jí)野味，它的肉質(zhì)特別細(xì)嫩，而且以瘦肉偏多，做出來(lái)特別可口。而且鹿肉性質(zhì)溫和，吃了可以補(bǔ)脾胃，還能補(bǔ)腎壯陽(yáng)，對(duì)于手腳冰涼的人群和腎氣虛的人來(lái)說(shuō)，都有很好的療效。那么，鹿肉是什么人都能吃嗎，它有什么禁忌呢?
紅燒鹿肉的做法
材料:鹿肉500克、味精3克、玉蘭片25克、花椒水5克、香菜10克、蔥白10克、醬油10克、生姜10克、紹酒15克、水豆粉30克、精鹽5克、菜油500克、白糖15克、雞湯250克。
做法:將鹿肉洗凈,切塊;玉蘭片水發(fā)后,切成象眼片;調(diào)料備齊,待用。在鐵鍋內(nèi)放入菜油,燒熱時(shí),將鹿肉下油鍋內(nèi),炸至火紅色時(shí)撈出。在鍋內(nèi)入菜油,用蔥、姜炸鍋、下醬油、花椒水、精鹽、料酒、白糖、味精、雞湯,再下鹿肉,燒開(kāi)后,放文火上煨燉,至肉熟爛時(shí),移到武火上燒開(kāi),勾芡粉,淋芝麻油,撒上香菜段即成。
銀耳太子參燉鹿肉的做法
材料:銀耳50克、太子參15克、鹿肉300克、姜10克、清湯1200克、鹽5克、雞精3克、糖1克、胡椒粉1克。
做法:銀耳、太子參分別用溫水漲發(fā)好,鹿肉切蠶豆丁大小汆水,姜切片待用。將凈鍋上火,放入清湯、太子參、銀耳、鹿肉、姜片,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉50分鐘調(diào)味即成。
哪些人不能吃鹿肉、鹿肉的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃鹿肉
有外傷、陰虛陽(yáng)亢或有熱者忌食;炎熱季節(jié)忌食。
2、鹿肉的適用人群
一般人群均可食用。尤適宜新婚夫婦、腎氣日衰的老人、手腳冰涼、腎陽(yáng)虛者、頭昏耳鳴、腰脊疼痛、陽(yáng)痿、羸弱虛瘦、血脈不活、容顏欠佳的患者。
3、鹿肉的食用禁忌
鹿肉也屬于紅肉之列,多食、久食對(duì)預(yù)防胃腸疾病不利。鹿肉不宜與雉雞、魚(yú)蝦、蒲白同食。鹿肉不宜與魚(yú)蝦同食。
阿膠的功效作用會(huì)有很多，但是在吃阿膠之前，我們也應(yīng)該注意了解它的一些禁忌問(wèn)題，對(duì)于女性朋友來(lái)講，如果是在月經(jīng)來(lái)潮或者感冒期間的話，是不適合服用阿膠的，而且服用之后出現(xiàn)口干，牙齦出血等問(wèn)題，也不要再吃。
1、患有感冒或月經(jīng)來(lái)潮時(shí)，應(yīng)停服東阿阿膠，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。
2、由于阿膠的蛋向有抗原性，所以，患蕁麻疹等皮膚過(guò)敏性疾病和長(zhǎng)期處于高敏狀態(tài)的人服用后，很容易發(fā)生過(guò)敏;它也能激活抗體，因而患有紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的人，須謹(jǐn)慎使用。
3、阿膠的味道有些人不太習(xí)慣，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等調(diào)味。同時(shí)可以在飯后服用，這樣就不會(huì)造成反胃、惡心等情況了。
4、如果服用后感覺(jué)口干、牙齦出血、鼻腔干燥，出現(xiàn)熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀?？赡苡捎跂|阿阿膠貨新，出廠不久，性溫助火?？梢蕴崆百?gòu)買東阿阿膠放置一段時(shí)間后服用。
5、食阿膠上火也可能是因?yàn)殛幪擉w質(zhì)。陰虛的人，陽(yáng)火相對(duì)會(huì)顯得旺盛，燃燒體內(nèi)的津液，令人感到口干喉痛，但不一定有口氣及眼屎，這種熱我們稱為“陰熱”或“虛熱”。陰虛的人若食壯陽(yáng)的食物，如東阿阿膠，便會(huì)令陽(yáng)火過(guò)旺，身體機(jī)能處?kù)兑环N過(guò)度興奮及活躍的狀態(tài)，便會(huì)上火，嚴(yán)重時(shí)會(huì)低熱、手足心熱及心煩失眠。這樣體質(zhì)的人可以用烏豆(即黑豆，功能補(bǔ)陰利水，滋養(yǎng)肝腎)60克煎湯，煮至豆?fàn)€，然后取湯和燉好的東阿阿膠互沖服。
食物中毒對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)相信一點(diǎn)都不陌生吧，但是在日常生活中哪些食物會(huì)導(dǎo)致中毒呢？吃蜂蛹的禁忌是什么？其實(shí)在這里我們可以告訴大家的是，吃多了蜂蛹是會(huì)出現(xiàn)中毒的情況的，所以平常注意不要吃太多的蜂蛹了。而且如果吃了太多的蜂蛹之后出現(xiàn)了惡心反胃拉肚子的情況，一定要去正規(guī)的醫(yī)院接受檢查治療。
蜂蛹吃多了 小心食物中毒。油炸蜂蛹香脆可口，是許多人熱愛(ài)的美食，但蜂蛹雖美味，食用時(shí)要限量。因此蜂蛹食用過(guò)量是會(huì)導(dǎo)致食物中毒的。專家提醒各位，若食用蜂蛹2~4小時(shí)后，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、頭昏、頭痛和全身麻木等癥狀，請(qǐng)及時(shí)就近診治。因?yàn)檫@有可能是食物中毒的癥狀。
食用蜂蛹宜選擇新鮮或活蜂蛹，死亡時(shí)間較長(zhǎng)的蜂蛹可能產(chǎn)生大量的組胺等蛋白質(zhì)產(chǎn)物或者被細(xì)菌污染，因此，誤食過(guò)量腐敗變質(zhì)的蜂蛹可能引起中毒。專家表示，蛹內(nèi)蛋白質(zhì)豐富，含有一些肽類膽堿及酶類物質(zhì)，成分復(fù)雜，一次切勿食用太多，過(guò)敏性體質(zhì)者切勿食用蜂蛹。食用已認(rèn)識(shí)的蜂蛹時(shí)要按正確的食用加工方法，剔除有毒部分（蛹糞）并加工至熟才能食用。而且中毒嚴(yán)重程度與攝食蜂蛹的數(shù)量多少有關(guān)，其中食用蜂蛹的中毒潛伏期為2至4小時(shí)不等。
那么最后我們來(lái)看看食用了蜂蛹之后出現(xiàn)食物中毒該怎么解救呢?1，在中毒之后的數(shù)小時(shí)到1天之類一定要給患者進(jìn)行催吐或者洗胃，導(dǎo)瀉排毒的處理。2，要補(bǔ)充液體，利尿幫助毒素排出，并且補(bǔ)充水根電解質(zhì)，防止失水根電解質(zhì)，酸堿平衡失調(diào)。
田螺喜歡生活在水塘里，田螺是一種軟體動(dòng)物，它的味道非常的好，很受人們的喜愛(ài)，我們?cè)陲埖昊蛘呤窃谛偵希?jīng)常會(huì)有賣田螺的。但是，你知道田螺有哪些禁忌嗎？你知道如果和這些禁忌食物一起吃會(huì)對(duì)人體造成什么樣的傷害嗎？究竟吃田螺的禁忌有哪些？讓我們通過(guò)以下文章內(nèi)容了解一下吧。
田螺與香瓜相克:同食有損腸胃。從食物藥性方面分析，田螺大寒，香瓜冷利，并有輕度導(dǎo)瀉作用，二者皆屬?zèng)鲂?，二者同食有損腸胃。所以，食田螺后不宜馬上吃香瓜，更不宜同食。
田螺與木耳相克:不利于消化，另一種說(shuō)法是會(huì)中毒。木耳性味甘平，除含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物元素(鈣、鐵、磷)之外，還含有磷脂、植物膠質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。這些類脂質(zhì)及膠質(zhì)，與田螺中的一些生物活性物質(zhì)起不良反應(yīng)，從食物藥性上來(lái)說(shuō)，寒性的田螺，遇到滑利的木耳，不利于消化。
田螺與冰制品相克:導(dǎo)致消化不良或腹瀉。冰制品能降低人的腸胃溫度，削弱消化功能，田螺性寒，食用田螺后如飲冰水，或食用冰制品，都可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。
田螺與牛肉相克:不易消化，會(huì)引起腹脹田螺與蠶豆相克:同食會(huì)腸絞痛田螺與蛤相克:同食會(huì)中毒田螺與面相克:同食會(huì)引起腹痛、嘔吐田螺與玉米相克:同食容易中毒螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素 素同服;
不宜與 牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類 同食;吃螺不可飲用冰水 ，否則會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
吃田螺的禁忌有哪些？讀了以上的文章內(nèi)容，相信您已經(jīng)有了一定的了解。生活在水塘里的田螺，身上會(huì)含有非常多的寄生蟲(chóng)，吃了對(duì)人體有害，所以還是去買人工養(yǎng)殖的田螺，做田螺的時(shí)候一定要做熟，殺死寄生蟲(chóng)，吃了田螺更不要吃與田螺相克的食物，避免產(chǎn)生不良的反應(yīng)。
瀉藥千萬(wàn)不能過(guò)多食用，過(guò)多食用瀉藥可能會(huì)給我們自身的腸胃帶來(lái)很大的刺激，可能會(huì)使我們自身出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)的情況，內(nèi)分泌失調(diào)，可能會(huì)大大影響我們自身的正常生活和工作秩序，吃瀉藥的禁忌需要引起我們的特別重視，可有效減少藥物的傷害。
1.不少患者按醫(yī)囑或者自行長(zhǎng)期、連續(xù)服用各種瀉藥，其實(shí)一次瀉藥將結(jié)腸完全排空后，需要3~4天才能重新充滿，因此連續(xù)用藥是不妥當(dāng)?shù)摹?/p>
2.一般瀉藥口服后6~8小時(shí)發(fā)生作用，故合理安排服藥時(shí)間應(yīng)該為睡前，這樣，次晨或早餐后排便，更符合生理規(guī)律。
3.治療便秘，尤其是習(xí)慣性便秘，首先應(yīng)從調(diào)節(jié)飲食、養(yǎng)成定時(shí)排便習(xí)慣著手。多吃蔬菜、水果等常能收到良好效果。
4.應(yīng)根據(jù)不同情況選擇不同類型瀉藥。如排除毒物，應(yīng)選硫酸鎂、硫酸鈉等鹽類瀉藥。一般便秘，以接觸性瀉藥較常用。老人、動(dòng)脈瘤、肛門手術(shù)等，以潤(rùn)滑性瀉藥較好。
5.腹痛患者在診斷不明情況下不能應(yīng)用瀉藥。年老體弱、妊娠或月經(jīng)期婦女不能用作用強(qiáng)烈的瀉藥。
6.除了纖維素以外，其他所有的瀉藥都不能長(zhǎng)期使用。只能用來(lái)緩解燃眉之急。根本解決要從生活、飲食習(xí)慣上來(lái)改變。
我們大家一定要對(duì)于吃瀉藥的禁忌引起特別的重視，日常一定要減少吃一些藥物，是藥三分毒，每種藥物都可能會(huì)給我們自身帶來(lái)很大的負(fù)面影響，同時(shí)在吃瀉藥的時(shí)候千萬(wàn)不要喝一些濃茶，可能會(huì)降低瀉藥的藥效。
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? ?柚子是我們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常所食用的一種水果，柚子的味道甘甜爽口，非常解渴，而且果實(shí)豐厚，口感非常好，長(zhǎng)期食用柚子還可以補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的多種維生素和多種營(yíng)養(yǎng)元素，可以預(yù)防一些身體疾病，改善皮膚粗糙等功效，對(duì)女性皮膚也有很大的好處，那么吃柚子的禁忌有哪些呢？下面就讓我來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下。
? ?1、柚子不能與某些藥品同服
臨床發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用，病人會(huì)因此出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟病變。
一些病人在服用抗過(guò)敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等，嚴(yán)重的可能猝死。
與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有：環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產(chǎn)生作用的可能性會(huì)維持24小時(shí)。
因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
2、服避孕藥的女性應(yīng)忌食
美國(guó)一項(xiàng)研究顯示，柚子對(duì)避孕藥的影響最為突出。
專家稱“如果服用了避孕藥的婦女，在性生活后食用1～2個(gè)柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對(duì)避孕藥的吸收。”
3、柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉
故身體虛寒的人不宜多吃。經(jīng)常拿柚子來(lái)降火，降過(guò)頭也會(huì)出現(xiàn)拉肚子等癥狀。
? ? 以上文章中所講述的便是吃柚子的禁忌有哪些的詳細(xì)介紹，在日常生活中大家要注意自己的身體，適當(dāng)?shù)目梢允秤靡恍╄肿觼?lái)補(bǔ)充體內(nèi)所需要的維生素，對(duì)身體有很大的好處，女性長(zhǎng)期食用柚子還可以嫩滑皮膚，對(duì)皮膚非常好，而且柚子的味道非常誘人，食用起來(lái)也很方便，剝皮后可以直接食用。
甲魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水產(chǎn)食物，對(duì)身體具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。經(jīng)常食用，可起到滋陰涼血、補(bǔ)益調(diào)中、補(bǔ)腎健骨的功效。日常養(yǎng)生，你知道吃甲魚(yú)的禁忌有哪些?它都適宜哪些人群食用呢?
吃甲魚(yú)的禁忌
1. 甲魚(yú)不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
2. 死甲、變質(zhì)的甲魚(yú)不能吃;煎煮過(guò)的鱉甲沒(méi)有藥用價(jià)值。
3. 生甲魚(yú)血和膽汁配酒會(huì)使飲用者中毒或罹患嚴(yán)重貧血癥。
此外，吃鱉還應(yīng)注意兩點(diǎn)。一是選擇鱉，清代文人兼美食家袁枚認(rèn)為：“甲魚(yú)大則老，小則腥”，故應(yīng)選擇中等大小為好，滋味屬上乘;二是食鱉擇季節(jié)，冬季的鱉肥為最好，春秋季也可，質(zhì)稍次，而夏季的鱉俗稱“蚊子甲魚(yú)”，一般不好吃，這雖然是經(jīng)驗(yàn)之談，倒也值得參考。
甲魚(yú)的適用人群
一般人群均可食用
1. 適宜體質(zhì)衰弱，肝腎陰虛，骨蒸勞熱，營(yíng)養(yǎng)不良之人食用;適宜肺結(jié)核及肺外結(jié)核低燒不退之人食用;適宜慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾腫大，糖尿病，以及腎炎水腫之人食用;適宜各種類型的癌癥患者及放療化療后食用;適宜干燥綜合征患者食用;適宜高血脂，動(dòng)脈硬化，冠心病，高血壓患者食用;適宜低蛋白血癥患者食用;適宜腳氣病患者食用。
2. 甲魚(yú)滋膩，久食敗胃?jìng)?，?dǎo)致消化不良，故食欲不振、消化功能減退、孕婦或產(chǎn)后虛寒、脾胃虛弱腹瀉之人忌食;患有慢性腸炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏之人忌食;肝炎患者食用會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重時(shí)值誘發(fā)肝昏迷，故應(yīng)少食;孕婦吃了會(huì)影響胎兒健康;另外痰食壅盛者慎食。
秋葵是一種比較好的蔬菜食品，味道雖然清淡，但是口感較好，一般來(lái)說(shuō)秋葵是沒(méi)有什么禁忌的，只是胃寒或者腹瀉的朋友是不宜食用的。秋葵的做法還有許多中，比如涼拌、熱炒、油炸等等。
禁忌人群
秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食。
1、一般人群均可食用。適合胃炎、癌癥、胃潰瘍、貧血、消化不良食用，特別是青壯年、運(yùn)動(dòng)員、護(hù)膚女士、男士更應(yīng)該多吃。
2、秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等，在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分鐘以去澀。它的屬性偏寒涼，燙熟后蘸摻有蒜末、辣椒末的醬油食用，可以稍微平衡它的寒涼，但脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，還是不宜吃太多。秋葵加入咖喱和其它調(diào)味料一起煮，味道便迥然不同，對(duì)秋葵不大習(xí)慣的人，不妨一試。
3、秋葵也能生食，洗凈后冷藏能保存幾天，鮮味不減。不過(guò)，秋葵跟蔬菜一樣，因?yàn)楹休^多的鉀，洗腎病患要燙過(guò)再食用。料理時(shí)，可把氽燙后的秋葵，卷上培根，再撒點(diǎn)起司粉，用錫箔紙包覆后放進(jìn)烤箱烘烤，由于秋葵跟起司都富含鈣質(zhì)，可以增加鈣質(zhì)的攝取量。最適合的器皿：鋁、不銹鋼、搪瓷器皿。忌用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，你會(huì)看到秋葵很快地變色。對(duì)人體雖無(wú)傷害，味道卻會(huì)打折扣，也不美觀。
櫻桃作為一種水果，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，但是吃櫻桃的一些禁忌問(wèn)題我們也要了解，例如小孩子特別不適宜多吃櫻桃，因?yàn)檫@容易導(dǎo)致一些發(fā)熱病的出現(xiàn)，還有在空腹的狀態(tài)下不適合吃櫻桃，可能容易引起消化不良腹瀉問(wèn)題。
1.櫻桃性溫?zé)幔嗍橙菀咨匣?，普通人每天?0顆即可，體胖腹?jié)M、舌苔厚膩者更不可多食。
2.濕熱體質(zhì)、容易上火者禁食。櫻桃性熱而易生濕，熱性病及虛熱咳嗽的人應(yīng)禁食，否則會(huì)加重咳嗽痰多的癥狀。患口舌生瘡、癤腫、痔瘡者不宜食。
3.小兒不宜多吃。櫻桃性溫?zé)?，小兒屬純?yáng)之體，過(guò)食櫻桃易發(fā)熱病。
4、肺結(jié)核、慢性支氣管炎與支氣管擴(kuò)張等屬陰虛熱盛者，見(jiàn)有干咳少痰，或痰多色黃而稠，午后潮熱，顴紅，盜汗，舌質(zhì)紅，脈細(xì)軟時(shí)，忌食櫻桃。
5.不可空腹食用櫻桃?？崭?fàn)顟B(tài)下，胃酸分泌會(huì)增加，胃酸與櫻桃中的果膠質(zhì)和可溶性物質(zhì)相結(jié)合，會(huì)生成難于溶解的沉淀物，可引起消化不良或腹瀉等。
6.櫻桃中含鉀量較高，每100克含鉀258毫克，腎病患者腎功能正常時(shí)可少量食，在腎功能失常少尿時(shí)應(yīng)禁止食用。
7.櫻桃味甜，糖尿病患者不可多食。
8.櫻桃核中的核仁含有一種氰甙成分，水解后可產(chǎn)生具有毒性的氫氰酸，過(guò)多進(jìn)食會(huì)引起中毒，故吃櫻桃時(shí)要注意吐核。入藥時(shí)也不可過(guò)量。輕度不適可飲甘蔗水解毒。
9.櫻桃屬漿果類，容易損壞，要輕拿輕放，可在零下1℃的冷藏室保存。櫻桃顏色深紅的，一般較甜，顏色淺的大多發(fā)酸。顏色深的櫻桃花青素含量高，品質(zhì)好。櫻桃底部梗綠，表面光澤度高，顆粒飽滿結(jié)實(shí)的為新鮮果，梗發(fā)黑，表面暗淡，發(fā)黏的表明已不新鮮，不可食用。
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