雞蛋茶的做法介紹
女性養(yǎng)生茶的做法。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《雞蛋茶的做法介紹》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
人的生活離不開對營養(yǎng)的吸收，例如對蛋白質(zhì)的吸收。雞蛋茶對我們的神經(jīng)和我們小孩子的發(fā)育有著很大的作用，可以增強(qiáng)我們的記憶力。雞蛋茶中的蛋白質(zhì)可以保護(hù)我們的肝臟也可以防止動脈硬化了，可以預(yù)防衰老等等對人體有利的作用。這就說說雞蛋茶的做法吧！
用料
主料雞蛋1個
調(diào)料白糖5g芝麻油3ml
雞蛋茶的做法
1.雞蛋一個，清洗干凈。
2.打入碗中。
3.用筷子攪打均勻。
4.鍋中燒開水。
5.待水滾開后，趁熱倒入打散的雞蛋碗中。
6.放入白糖。
7.淋上香油。
8.趁熱享用。
聽了我說的是不是覺得很好的一種吃法呢？雞蛋在我們生活中是隨處可以見到的，我們只要有心我們就可以做的好。我們可以做給我們的小孩子吃，我們的小孩子在這一時期正是長身體的時候，應(yīng)該多多的補(bǔ)充一定的營養(yǎng)這樣才能夠健健康康的成長呀！營養(yǎng)是每個小孩子在成長時期所必須的，我們要多多的從多方面給小孩補(bǔ)充一定的營養(yǎng)物質(zhì)給她們。
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相信大家都吃過好吃的雞蛋卷吧，雞蛋卷營養(yǎng)又好吃，是很多人的最愛，雞蛋卷既有面食的感覺，又有雞蛋的香甜，并且含有豐富的營養(yǎng)。大家都喜歡吃那么大家都會做嗎？雞蛋卷又有中試雞蛋卷和西式雞蛋卷。雞蛋卷的制作方式在中餐和西餐中區(qū)別不大。下面我們一起來看一下中試雞蛋卷的做法吧。
原料
主料：小麥面粉1000克
輔料：杏仁500克,蘇打粉15克,雞蛋500克
調(diào)料：香油50克,花生油50克,白砂糖750克
做法
第一步：3只雞蛋打入碗里，按照每一只雞蛋加1/2小匙糖一小捏鹽的標(biāo)準(zhǔn)來放調(diào)料，這里我用了3只雞蛋，所以呢，就加了3個1/2小匙糖和三小捏鹽，然后，打散。
第二步：準(zhǔn)備一個平底不粘鍋，有我用的這種方形的鍋?zhàn)詈茫菦]有的話，普通的圓形鍋也行，中火加熱，然后，倒上一點(diǎn)油，晃動鍋?zhàn)邮瑰伒锥颊瓷嫌停ɑ蛘哂苗P子來把油抹勻一層也行）
第三步：把打散的蛋液，倒入1/4在鍋里。
第四步：晃動鍋?zhàn)?，使得鍋底鋪滿蛋液。
第五步：鍋里的蛋液表面將凝未凝的時候，用一雙筷子，從鍋?zhàn)拥捻敹碎_始，朝著自己胸前的方向，把蛋皮卷起來，成一個圓柱形。
第六步：把卷好的蛋卷用筷子推向鍋?zhàn)拥捻敹?，然后，把碗里的蛋液再倒入鍋里（比第一次倒入的要稍微少一些），然后，還是晃動鍋?zhàn)樱尩耙轰仢M空出來的鍋底。
第七步：然后，再用筷子把蛋卷從鍋?zhàn)拥捻敹碎_始，朝著自己胸前的方向卷，卷起來之后，再推向鍋?zhàn)拥捻敹耍俚谷胍恍┑耙?，再鋪滿鍋底，再卷起…… 嗯，其實(shí)，也就是說，在這一步，就一直重復(fù)剛剛說過的第五步和第六步的動作，直到最后把所有的蛋液都用完，蛋卷也卷成了一個大大的卷子為止。
第八步：把煎好的蛋卷放到切熟食的案板上。
第九步：切成小段，擺盤就好啦。很簡單是不是？千萬別被我寫的這么多步驟和步驟圖嚇到了，其實(shí)仔細(xì)想想，就是重復(fù)“倒入蛋液卷起來倒入蛋液卷起來”的步驟而已。
文章為大家詳細(xì)的介紹了中試雞蛋卷的做法，簡單易懂，又方便操作。想必大家都清楚了。香噴噴的雞蛋卷，美味又營養(yǎng)，無論是對孩子還是成人都有好處，大家又都很喜歡吃，學(xué)會了就去試試吧！給家人做一次美味的營養(yǎng)大餐。
很多人對于雞蛋都是非常的熟悉的，雞蛋也是一種很有營養(yǎng)的食物，大部分人都會選擇雞蛋這種食物給自己的寶寶吃，幾乎每天都會去吃這種食物，但是雞蛋卻又很多種的做法，每種做法的不同營養(yǎng)價值也是不同的，下面我們就一起了解一下雞蛋卷餅的做法。
食材用料：
面粉適量 ?雞蛋一個 ?火腿腸一根 生菜 ?榨菜丁少許 ?椒鹽 油 ?蒜蓉辣醬 ?甜面醬
菜譜做法：
12面加適量溫水活成柔軟的面團(tuán)，蓋蓋醒20分鐘左右，雞蛋打散成蛋液備用
2.21將醒好的面團(tuán)放案板上揉勻，用搟面杖搟成一個橢圓形的面片
3.1從面片的一端卷起來，卷成一個卷
4.2在面片上均勻的撒上椒鹽，然后放少許油抹勻
5.揪成大小合適的劑子，盤起來做成餅坯,用搟面杖搟成圓形，可以稍微薄一些（我之所有沒灌進(jìn)雞蛋去，就是因?yàn)樘×税。?/p>
6.鍋內(nèi)放少許油，將餅放入鍋中
7.將火腿腸對半切開，一并放入鍋內(nèi)煎一下
8.等到餅的一面烙成半熟的時候，倒入雞蛋液
9.雞蛋液半凝固以后翻面，完全烙熟
10.將餅?zāi)贸鰜?，刷甜面醬，蒜蓉辣醬
11.然后放生菜，加煎好的火腿腸，撒少許榨菜?。ㄟ@個少放或者是不放，不要太咸了）,卷起來，吃吧
以上這篇文章就為大家介紹了雞蛋卷餅的做法，相信大家已經(jīng)有了一些了解了，自己在家中的時候就可以學(xué)著制作一下，這樣就會得到不同的風(fēng)味，也要比外面做的更加的干凈衛(wèi)生，大家快動手做起來吧。
炎熱的夏季已經(jīng)到來，許多人在夏季都會苦夏，食欲下降，什么東西都不愿意吃。其實(shí)不管是冬季還是夏季，飲食為我們提供了充足的營養(yǎng)，因此飲食對于我們的生活有很大的幫助?？喙鲜窍募镜氖軞g迎的食材，不僅是它能刺激人們的食欲，解暑降壓，而且它還具有養(yǎng)顏美容，促進(jìn)人體的排泄?？喙系闹谱鞣椒ㄓ性S多，最受大人小孩歡迎的就是苦瓜雞蛋餅了。這是因?yàn)榭喙想u蛋餅的做法非常的簡單，不僅可以當(dāng)做早餐還可以用作下午茶。
營養(yǎng)：苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血壓、血脂、養(yǎng)顏美容、促進(jìn)新陳代謝等功能。苦瓜含豐富的維生素B1.維生素C及礦物質(zhì)，長期食用，能保持精力旺盛，對治療青春痘有很大益處。
主料：雞蛋1個，苦瓜100克，面粉適量。
輔料：鹽2克，雞精2克。
做法：
1苦瓜洗凈去掉瓤切成小丁。
2把苦瓜丁加入打散的雞蛋中攪拌均勻。
3再加上適量的面粉。
4放入鹽雞精攪拌均勻。
5煎鍋放入適量油燒熱，倒入攪拌好的苦瓜蛋面糊，攤成餅。
6轉(zhuǎn)小火煎至兩面金黃即可。
上述就是苦瓜雞蛋餅做法是不是覺得很簡單啊?？喙鲜窍娜找坏婪浅Ｗ匀唤】档氖巢模喙闲院?，可以緩解夏日帶來的暑氣，而且相關(guān)的研究表示，苦瓜對于治療痤瘡有很好的效果。我們都知道夏天許多人的皮膚都會變得很油膩，痘痘也經(jīng)常的冒出來，多喝苦瓜湯或者吃苦瓜雞蛋餅，對于皮膚都有很好的幫助。夏日容易出汗，可以多喝白開水哦。
最好的美食就是家里做出來的美食，因此要想享受美食的話，最關(guān)鍵的就是要會做美食，家常小炒是最好不過的美食，但是因?yàn)榉N種原因，不少朋友不知道怎樣做小炒，以炒雞蛋為例子，接下來的文章內(nèi)容就專門為大家講講蔥煎雞蛋的做法,希望下面的文章內(nèi)容對大家有幫助!
蔥炒雞蛋對于初學(xué)者來說，因?yàn)闆]接觸過，所以可能顯得比較難，其實(shí)實(shí)際操作下來，還是很簡單的，相信大家看完下面的內(nèi)容就知道了!
蔥煎蛋的做法步驟
1. 蔥切蔥花、雞蛋打勻放適量鹽，多打一會兒，要打至有泡沫。
2. 平底鍋中放少許油(油不用太多)，將蔥花下鍋炒香。(略炒就行，如果要很濃的蔥油味，那就只能特地熬些蔥油了～不然蔥就不綠嘍～)
3. 將炒好的蔥花連油倒入打好的雞蛋液中拌勻，放置一會兒。
4. 平底鍋中均勻的刷上油，加熱后將蛋液倒入。
5. 輕輕晃動平底鍋，蛋餅可以整個晃動的時候小心翻面，略煎(也可以不翻面)，熟的程度根據(jù)自己的喜好控制一下。
6. 將蛋餅卷起切小段，喜歡番茄醬加點(diǎn)番茄醬嘍~~
對于熱愛生活的朋友來說，我們一定是愿意享受生活的人，享受生活的人自然也是熱愛美食的人，很多朋友不知道最簡單的家常小炒怎么做，相信現(xiàn)在的大家讀完上面文章后已經(jīng)對蔥炒雞蛋的做法有了解，希望這里的文章內(nèi)容對大家有幫助!
因?yàn)殡u蛋富含非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且在生活當(dāng)中，大家對雞蛋也非常的喜愛, 可以給我們補(bǔ)充蛋白質(zhì)，以及身體所需要的其他營養(yǎng)元素，所以說可以是老少皆宜的一種食物，因此下面要為大家推薦的是，老式雞蛋湯的做法，學(xué)會這些制作方法，你就可以享受這些美味的食物了。
第一食譜： 雞蛋 2枚 紫菜 3張 蔥花 1茶匙（5g） 蝦皮 1茶匙（5g） 鹽 少許 做法： 1. 先將紫菜切（撕）成片狀，雞蛋打勻成蛋液備用。 2. 在蛋液里放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，然后再將其打勻。 3. 往鍋里倒適量的清水，待水燒開后把雞蛋液倒進(jìn)去攪拌成雞蛋花，再放入紫菜和蝦皮，這時候再放入鹽和蔥花就可以了。
第二個食譜 主 料 紫菜15克,青菜20克，雞蛋2只 調(diào) 料 味精1克,精鹽適量，豬油l湯匙,高湯50O毫升 制作過程 1、紫菜用涼水發(fā)開，洗去細(xì)沙粒，瀝水。青菜洗凈切成絲，雞蛋磕開攪打成蛋 液。 2、湯盆中倒入高湯、紫菜、青菜絲，加蓋，用強(qiáng)波火力煮5分鐘，再將蛋液、鹽、豬油加 入，繼續(xù)用強(qiáng)波火力煮2分鐘，取出加入味精即可。
以上就是老式雞蛋湯的做法介紹，希望通過這些介紹大家在生活當(dāng)中，可以更加注重這些食物的制作，雖然都是比較平常的食材，但是對有營養(yǎng)的補(bǔ)充，以及身體保健都是比較有利的，所以說大家可以學(xué)習(xí)這些食物的制作。
雞蛋炒西紅柿一直都是人們喜愛的常見家常菜之一，它不僅美味可口，而且操作簡單易學(xué)因此受到大多數(shù)家庭的喜愛?？墒且灿胁簧偃税l(fā)現(xiàn)自己并不清楚雞蛋炒西紅柿的做法功效，那么今天就為大家詳細(xì)的介紹下雞蛋炒西紅柿的做法以及材料對人體的作用。?
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做法一
原料：
雞蛋3個，西紅柿150克，植物油4湯匙，鹽、味精各適量，糖1湯匙。
制作過程：
1、將西紅柿洗凈后用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼谩?/p>
3、炒鍋放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。
4、將剩余的油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。
烹飪技法：
炒制此菜時，要旺火速成。雖然這道菜是最普通的家常菜，但炒的好壞一眼可知。這才叫烹飪技法。雞蛋中加水淀粉可以使雞蛋口感更爽滑。
做法二
原料：
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熟透西紅柿2-3個、雞蛋2-3只、花椒、大蒜、大蔥適量；
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配料：
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鹽、糖、食用油、料酒少許。
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做法：
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1、西紅柿去蒂，切成厚片，切熟透的西紅柿很容易流汁，可以將皮朝下，橫斷面朝上，這樣下刀就好切多了。
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2、雞蛋打散，切好蔥花蒜片備用。、鍋燒熱，放入雞蛋，旺火炒，雞蛋進(jìn)去立即邊上會膨脹的狀態(tài)，雞蛋炒到老一點(diǎn)，表面為金黃色，盛出備用。
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4、再加少量油，放入花椒，炸成黑色撈出，熗入蔥花蒜片，炒出香味兒后放入西紅柿，炒幾下，加一點(diǎn)料酒一點(diǎn)鹽，好叫西紅柿稀出水分，炒到西紅柿皮都脫開，湯汁黏稠時，加入一點(diǎn)糖，和足夠調(diào)味的鹽，加入雞蛋。翻炒片刻滴幾滴麻油即可出鍋，點(diǎn)綴香菜或香蔥裝盤。
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上述內(nèi)容就是今天為大家介紹的雞蛋炒柿子的相關(guān)知識，但是只是知識無止境，更多詳細(xì)的制作方法還需要大家自行去搜集，分析。建議大家平常空間時間多多練習(xí)，為家人朋友和自己奉上一道精美可口的菜肴。同時選材時注意原料的新鮮程度，以免破壞食物口感。
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很多人都會把米粥包子豆?jié){油條茶雞蛋等作為早餐的最佳選擇，因?yàn)檫@些都是，非常適合早上吃的一些簡單可口的飯，尤其是茶雞蛋更是受很多人的喜愛和熱衷，但是愛吃的人多，但是會做的人就少了。如果有朋友想學(xué)習(xí)下如何制作茶雞蛋。下面就跟著文章一起來看一下有關(guān)茶雞蛋的做法介紹。
茶葉蛋的原料：雞蛋
茶葉蛋的配料：紅茶
茶葉蛋的調(diào)料：鹽、老抽、冰糖、花椒、八角、桂皮、小茴香、丁香、陳皮、白芷、姜片、草果、甘草、香葉
茶葉蛋的做法：
1、雞蛋洗凈，冷水入鍋，水開后煮八分鐘；
2、撈出雞蛋、用勺子輕敲蛋殼，使其產(chǎn)生裂紋；
3、鍋內(nèi)重新入水，燒開后將調(diào)料和紅茶一并倒入鍋內(nèi)；
4、水開后放入敲碎的雞蛋、鹽、老抽、冰糖，煮五分鐘；
5、關(guān)火，蓋上蓋子，浸泡15個小時；
6、煮好的茶葉蛋，色靚味美。吃出健康：
雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用；同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用；雞蛋味甘，性平；具有養(yǎng)心安神，補(bǔ)血，滋陰潤燥之功效。
美食禁忌：
1、雞蛋與兔肉相克，者各有一些生物活性物質(zhì)，若同炒同食，則易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉，故不宜同食。
2、雞蛋與生蔥、蒜相克，蔥蒜與雞蛋在性味與功能上皆不合。
3、雞蛋與豆?jié){相克，降低了營養(yǎng)價值。
4、雞蛋與紅薯相克，同食更加不易消化。
5、雞蛋與味精相克，會造成谷氨酸攝入過量，對消化及神經(jīng)系統(tǒng)不好。
以前只是在外面的早餐鋪吃的茶雞蛋，但是如果讀了上篇文章的人們，一定會通過上面介紹的，有關(guān)如何制作茶雞蛋的做法介紹，了解了到底怎么可以做出美味的茶雞蛋。如果想要在早上為家人做出，可口的早餐，再加上愛吃的茶雞蛋那將是一件多么美好的一件事情。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《雞蛋茶的做法介紹》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性養(yǎng)生茶的做法”專題。
