蔥香排骨的做法是怎么樣
古法養(yǎng)生怎么樣。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“蔥香排骨的做法是怎么樣”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
很多人比較喜歡吃香蔥排骨,因為這道食物不僅可口,而且還富含比較豐富的營養(yǎng)物質(zhì),尤其是排骨,對我們的身體健康是比較有利的,那么你有了解過蔥香排骨的做法是怎么樣的嗎?看看以下為大家具體介紹的,蔥香排骨做法,這樣在家里就可以完成這道美食。
原材:排骨1000克、大蔥3根、生姜1小塊、大蒜3瓣、淀粉適量
調(diào)料:食用油500克(實耗30克)、香油1小匙、醬油1大匙、料酒1大匙、胡椒粉1小匙、白糖1小匙、精鹽1小匙
制作方法
1.姜洗凈切末;蒜洗凈切片;排骨洗凈,加入姜、蒜、醬油、酒、淀粉拌勻腌至入味;蔥切長段備用; 2.鍋內(nèi)放油,燒至七成熱時,放入排骨,用中火稍炸至肉變色后即撈起瀝油;
3.鍋內(nèi)留底油,將香油、醬油、酒、糖、胡椒粉、鹽、水調(diào)勻倒入鍋中煮開,再放入排骨及蔥段,改小火慢鹵至湯汁剩一半,且排骨熟軟入味即可。
很多的美味的時候,并不是所有的人都會做,所以說最主要還是,應(yīng)該了解一些食物的制作技巧,這樣在生活當(dāng)中,自己喜歡吃的話就能夠動手,而且更加的健康美味,自己制作的食物,比在外面購買更加的干凈衛(wèi)生。
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相信很多朋友都會很喜歡吃豆腐,雖然市場到賣的豆腐是很便宜,但是要知道,豆腐的營養(yǎng)價值是很大的。而日常生活中,大家也是可以用豆腐作出各種美味的菜肴。而香煎豆腐則讓人吃了還想吃。不如自己親手試試做做看。那么,香煎豆腐的做法是怎么樣的?
多吃豆制品、蛋類、奶類,補充少量肉類有利于大腦,豆腐富含鈣,同時含有大豆中的豐富卵磷脂,在人體中可以作為神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的原料物質(zhì),對維持記憶力有好處。
原料:老豆腐1大塊;肉沫1小碗;高湯1碗(清水也可);姜;蔥;輔料鹽;糖;胡椒粉;生粉;料酒;蒸魚豉油;老抽
香煎豆腐的做法是:
1. 準(zhǔn)備材料
2. 將老豆腐切成均勻的條塊狀,將豆腐條放在溫鹽水中浸泡20分鐘,濾干水份備用;(鹽水浸泡豆腐不僅可以去除豆腥味,而且成品豆腐口感好不易散形)
3. 肉沫加入鹽、糖、胡椒粉、生粉、料酒、蒸魚豉油、姜末,攪拌均勻腌制備用;起油鍋開炸,將豆腐條炸至金黃色撈起控油備用;炒鍋內(nèi)注油,將肉沫煸炒至變色盛起;
4. 鍋內(nèi)入高湯煮沸,將炸過的豆腐條放入,加少許糖、鹽、老抽,加蓋燜煮約10分鐘,將豆腐條夾起裝盤,上面撒些蔥末;將肉沫倒入煮豆腐的湯汁中,大火收濃汁,熄火將肉沫濃汁澆在豆腐上即可。
香煎豆腐的飲食特點:
豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實,豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進食欲的功能外,對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。也是兒童、病弱者及老年人補充營養(yǎng)的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素,對防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。
在平時有空的時候,大家也是可以到市場上買一些豆腐,按時上述介紹的香煎豆腐的步驟,一步一步的作出美味好吃的香煎豆腐。但是要注意了,比較是屬于煎炸的食物,偶爾吃一下就好了,不要老是經(jīng)常吃,這樣也是不好的呢。
人這一輩子很長,面臨的疾病也很多。人生了病,大多時候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效,但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的,而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么,下面我就來為大家介紹排骨白菜蔥香面這道菜的做法。
2.排骨,火腿腸備好。排骨是前天晚上焯過水的。
3.白菜一棵,只切葉子洗凈。
4.熱鍋燒油,爆香蒜末,炒香排骨。
5.鍋內(nèi)加兩飯碗水,熬煮8分鐘左右。
6.白菜葉切絲,火腿腸切斜刀片備用。
7.蕎麥面兩個放入鍋中。
8.面條煮開后加入白菜葉。
9.再次加入火腿腸,放入調(diào)料拌均即可關(guān)火。
10.裝入碗中,撒上蔥花,香噴噴的早餐來了。
11.呵呵,吃好吃飽啦。
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來小編今天的介紹,趕快把這道新學(xué)的排骨白菜蔥香面呈上桌吧!
我的男朋友非常的喜歡吃魚,特別以前陪他去吃烤魚的時候,都會發(fā)現(xiàn)他會讓老板多放一點蒜,于是我在給他燒魚的時候,盡可能的進行蒜香魚。最近我發(fā)現(xiàn)小區(qū)的菜市場中除了羅非魚還有小黃魚賣了。對于小黃魚我是非常喜歡的,這是作為一名的女性都希望自己的青春能夠長久。小黃魚對于抗衰老有著非常好的療效。把魚買好了我就打算做蒜香小黃魚。其實蒜香小黃魚的做法非常的簡單,下面大家就看看我是怎么做的吧。
主料:小黃花魚
輔料:蒜瓣、蔥、姜、干豆豉、淀粉、水
調(diào)料:色拉油、鹽、料酒、生抽
做法:
1、將小黃魚處理干凈,加入適量的鹽、料酒、蔥、姜腌制15分鐘;
2、準(zhǔn)備適量的蒜瓣、干豆豉,蔥切段;
3、將腌好的小黃魚用廚房紙巾吸去上面的水份;
4、沾上干淀粉后放入油鍋炸,炸至金黃色后撈出;
5、鍋內(nèi)留少于余油,再炸一下蒜瓣;
6、蒜瓣炸至金黃色后加入干豆豉和蔥炒香,放適量的水(沒過魚即可),倒入少許生抽,鹽
7、放入炸好的魚,蓋鍋蓋燜10分鐘,水淀粉勾芡即可出鍋食用。
以上就是蒜香黃花魚的做法步驟大全,希望我的分享讓你在做這道菜肴的時候有著更多的靈感。我們小黃魚除了上述的文章中說的可以清除體內(nèi)的自由基,預(yù)防衰老外,還可以預(yù)防癌癥,對于體弱多病的人有著很好的康復(fù)的作用。蒜能對體內(nèi)進行殺毒消炎,對于健康的好處也是非常棒的哦。
牛鞭的做法在生活中可能有很多種方式,但是牛鞭,大家都知道是非常營養(yǎng)的食物,因為味道特別,制作也是非常講究的,不僅要做的好吃,還要保留原有的營養(yǎng),做法并不簡單。但是日常生活中的哪些方式是不是最好的呢?為此,我們一起來了解下牛鞭的做法是怎么樣的。
牛鞭營養(yǎng)分析:
牛鞭含有雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪等,可補腎扶陽,主治腎虛陽痿、遺精、腰膝酸軟。
牛鞭適合人群:
一般人都可食用,內(nèi)有火熱者,不宜食用;兒童未發(fā)育者及更年期老齡男士慎食。
牛鞭食療作用:
牛鞭味甘咸、性溫,入肝、腎經(jīng),補腎壯陽,益腎暖宮。
牛鞭的做法大全,牛鞭怎么做好吃,牛鞭的作用與功效,牛鞭的吃法,菜譜之家為您提供牛鞭的各種菜肴的制作方法。
牛鞭的營養(yǎng)價值和滋補性都相當(dāng)高,多則易導(dǎo)致虛火上升.
食材食譜熱量:1653(大卡)
主料 牛鞭 適量 土豆 適量
方法/步驟
1.首先將牛鞭泡泡水,將外面的皮去掉,去完之后沿著中間那根管將牛鞭一破為二,燒鍋熱水將牛鞭過水,這樣方便切花也可去味、像切片一樣只是不要切斷、在放入涼水等水燒開后撈起。
牛鞭的做法?
2.將蘿卜土豆切塊、杭椒切丁、蔥姜蒜、八角備好。
牛鞭的做法?
3.土豆先用油煎一下。
4.鍋內(nèi)加油,在油溫5層熱加豆瓣醬一勺和蔥姜蒜、八角、干辣椒、杭椒?。ㄎ覑鄢岳钡模粣鄢岳钡呐笥芽梢圆患踊蛘呱偌庸┍?。
5.加入牛鞭后在加老抽和椒麻油翻炒(還加了一小顆冰糖~~~~可忽略不計)。
6.倒入蘿卜后加水,少添加一些鹽燉出來才會很入味兒哈(燉半小時,中間再加次水)。
7.半小時到了,該加入煎好的土豆啦~~過五到八分鐘就該好了
8.嘗嘗,覺得味道不夠還可以加點鹽和雞精哈~~~~ 在起鍋時撒上點香菜碎。嗯,這個味道,巴適啊。
以上就是關(guān)于牛鞭的做法是怎么樣的介紹。這里需要提醒的是,牛鞭雖然被認為是壯陽的食物,但是僅限于調(diào)理身體的作用,所以男性不能因為要壯陽而大量的牛鞭,吃的太多不僅沒有了原本的作用,還會引發(fā)一些其他的疾病。所以,適量食用牛鞭。
經(jīng)常有聽說過羅宋湯,而且它其實也是家常的湯飲,其他的保健效果也是很好的,而羅宋湯的做法,其實各不相同,大家可以參考以下所介紹的方法,這樣就可以隨時享受到美味。
羅宋湯做法做法一
原料:卷心菜1個,胡蘿卜2個,土豆3個,西紅柿4只,洋蔥2個,西芹2瓣,牛肉半斤,香腸1根(最好是紅腸)。
調(diào)料:聽裝番茄醬1聽,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一兩,油、鹽、糖適量備用。
1、將牛肉洗凈,切成小塊。準(zhǔn)備一個湯鍋,放大半鍋水,將牛肉冷水下鍋,開大火煮沸,改用小火,用勺子去浮沫,悶制3小時。
2、將蔬菜一一洗凈,土豆、胡蘿卜、西紅柿去皮,卷心菜切一寸長菱形,土豆切滾刀塊,胡蘿卜切片,西紅柿切小塊,洋蔥切絲,芹菜切丁,紅腸切片備用。
3、在牛肉湯燒至3小時后,取一口大的炒鍋,鍋燒熱后放入油100克,奶油也放入100克,油燒熱后先放入土豆塊,煸炒到外面熟了放入紅腸,炒香了隨后放入其它蔬菜,再放入番茄醬和番茄沙司(按湯的量估算盡量多放),放入精鹽一勺旺火煸炒一兩分鐘后趁熱全部放入湯里,湯繼續(xù)小火熬制。
4、再將炒鍋洗凈,擦干,開小火把鍋烤干后,把面粉放入鍋內(nèi),反復(fù)炒至面粉發(fā)熱,顏色微黃就趁熱放入湯里,用只大湯勺攪勻。再熬制20分鐘左右,根據(jù)個人口味放鹽和糖調(diào)好口味放入胡椒粉即可食用。
5、舀上一碗,拿塊全麥面包,沾著吃最是美味了,乃是羅宋人的正宗吃法。
做法二
材料: (一人份) 奶油10g、洋蔥15g、胡蘿卜丁15g、馬鈴薯丁15g、白蘿卜丁15g、牛高湯300g、牛肉丁20g、高麗菜40g、蕃茄?。ㄈテ?、籽)15g、黑胡椒粉0.2g、月桂葉1/2張、鹽酌量、
制作
羅宋湯1.蕃茄頂用刀劃十字,用熱水燙,再用冷水泡,即可去皮
2.用小火融解奶油,加洋蔥丁炒軟,加胡蘿卜丁、馬鈴薯丁、白蘿卜丁炒熟
3.放入牛高湯煮開15分鐘,轉(zhuǎn)小火放入牛肉丁、高麗菜、蕃茄丁、黑胡椒、月桂葉、小火煮15分鐘
4.將月桂葉取出,調(diào)味。?
大家應(yīng)該都是非常清楚的,、無論是哪一種食物都盡量的不要吃太多的,因為如果吃太多的話肯定會對自己的身體造成一些不好的影響的,尤其是蔥姜蒜這樣的調(diào)味品更加不能夠吃太多的,就算蔥這種食物對于自己的身體是有非常多的好處的,但是在吃的時候還是有非常多的注意事項大家需要去注意的,不然的話很可能就會引起自己的身體不舒服。
1、大蔥雖好但還是要有些注意事項。古人說“蜜反生蔥”,蜂蜜與蔥同食會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì),容易導(dǎo)致人腹瀉,胃腸道不適。
2、蔥性溫味辛,所以和狗肉、公雞肉這種性溫的食物一起吃,很容易上火尤其是鼻炎患者,吃蔥燉狗肉很可能會加重病情。
3、服食中藥時應(yīng)注意,看看藥性是不是和蔥有抵觸,比如六味地黃丸的功效和蔥正好相反,如果二者同時吃的話,會抵消藥性。
4、中醫(yī)有“薰辛害目”的說法,是指蔬菜中有臭味、辣味的,會有損視力。生蔥吃多了會對視力不利,視力不好者要少吃。
其實蔥葉的營養(yǎng)和蔥白比起來,一點都不差。我們時常說,同一株蔬菜中不同部位營養(yǎng)成分也有差別,這一點在大蔥身上就能體現(xiàn)出來。蔥葉除了含有蔥白中所含有的營養(yǎng)成分外,許多營養(yǎng)素都要優(yōu)于蔥白。例如蔥葉中的維生素C、胡蘿卜素、葉綠色、鎂的含量,都要明顯高于蔥白部分。
每100克小蔥中含水分90克,蛋白質(zhì)2.5克,脂肪0.3克,碳水化合物5.4克,鈣54毫克,磷61毫克,鐵2.2毫克,胡蘿卜素0.46毫克,維生素C15毫克。此外,還含有原果膠、水溶性果膠、硫胺素、核黃素、尼克酸和大蒜素等多種成分。
如果是我們吃太多的話就很可能產(chǎn)生一些對于我們的身體有害的物質(zhì)的,從而讓我們引起腹瀉,或者是腹部特別不舒服的情況,這樣的情況發(fā)生的幾率是比較高的,有很多人們在吃了很多蔥后都會出現(xiàn)這樣的問題的,所以這個時候我們就應(yīng)該要讓我們的腸胃得到很好的休整的。
人們常說,北方人喜歡吃面食,南方人喜歡吃米飯,其實,好吃的面條大家都會喜歡的,面條的做法實在是太過了,面條幾乎可以和任何的食材搭配起來,蔥香排骨面就是一種制作簡單,但是味道鮮美的做法,接下來我們就為大家詳細的介紹一下蔥香排骨面具體制作步驟,讓大家吃上好滋味的面條。
方法一
材料:排骨、面條、姜片、調(diào)味鮮、雞精、蔥末、鹽
做法:
1、面條放進開水里煮熟,撈出過冷水瀝水,裝碗中待用。
2、排骨1斤切塊,放進電壓鍋里,放上三片姜片,高壓15分鐘冷卻待用。
3、燉好的排骨,取適量的燉好的排骨和湯放時鍋里燒開。
4、加點精鹽,倒進煮好的面條再次燒開。
5、出鍋前調(diào)入調(diào)味鮮,雞精,撒上蔥末即成。
方法二
材料:排骨1000克,大蔥3根,生姜1小塊,大蒜3瓣,淀粉適量
配料:食用油500克,香油1小匙,醬油1大匙,料酒1大匙,胡椒粉1小匙,白糖1小匙,精鹽1小匙
做法:
1.姜洗凈切末;蒜洗凈切片;排骨洗凈,加入姜、蒜、醬油、酒、淀粉拌勻腌至入味;蔥切長段備用;
2.鍋內(nèi)放油,燒至七成熱時,放入排骨,用中火稍炸至肉變色后即撈起瀝油;
3.鍋內(nèi)留底油,將香油、醬油、酒、糖、胡椒粉、鹽、水調(diào)勻倒入鍋中煮開,再放入排骨及蔥段,改小火慢鹵至湯汁剩一半,且排骨熟軟入味即可。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于蔥香排骨面的做法,把面條放在燉好的排骨里面,吃起來充滿著排骨的香氣,香蔥的使用可以在制作的過程中,也可以最后一步放進去進行調(diào)味,這么好吃的面條,大家就不要猶豫了,趕緊給自己做一碗吧。
竹筍的做法多種多樣,還能夠搭配不同的食材一起做,不同的做法在味道上也是有很大區(qū)別的,如果日常的生活中,新鮮的竹筍吃不完的話,我們可以曬干做成干竹筍,干竹筍也是很有特色的,深受很多人的喜愛,而且做起來也很方便,還方便收藏,能夠做到什么時候想吃就什么時候做,關(guān)于其做法,下面來看文章做介紹:
竹筍干做法是怎么樣的
熏干竹筍炒尖椒
材料
尖椒2根,五花肉50克,熏干1塊,小春筍3個,生抽1湯匙,料酒1湯匙,蠔油1湯匙,橄欖油2湯匙,意大利綜合香料少許
做法
1.尖椒去籽切菱形片備用。竹筍和熏干切片備用。五花肉切片,放入少許料酒抓勻
2.熱鍋涼油,鍋中倒入適量的橄欖油
3.放入切好的五花肉煸香,變色后翻面繼續(xù)煸到肉片打卷
4.放入切好的尖椒,翻炒出辣味,淋上少許生抽
5.再放入熏干和竹筍翻炒數(shù)下后,放入蠔油
6.炒勻后,撒上少許研磨的意大利綜合風(fēng)味香料,即可出鍋
芡實薏仁竹筍干大骨湯
材料
芡實15顆,竹筍干一根,薏米一小把,大棒骨一根,綠豆芽,大棗兩顆,姜片兩片
做法
竹筍干前一晚泡好,第二天換一次水繼續(xù)泡至軟,清洗后黃色水變得很淺即可;
芡實、薏仁提前一到兩個小時泡好;
大棒骨中間斷開,清水泡半小時然后放入裝有姜片、花椒大料的冷水中煮開,有效去除血水和浮沫后撈出備用;
砂鍋內(nèi)放水燒至微溫后放入大棒骨、芡實、竹筍干、薏仁大棗及姜片放入鍋內(nèi),大火燒開后文火慢燉一個半小時到兩個小時,放鹽即可。
通過文章的介紹,相信很多的人對竹筍干做法是怎么樣的都有了一定的了解了,干竹筍的做法也是有很多的,人們可以根據(jù)自己的需求做不同的類型,不同的做法在功效上也是不同的,但是絲毫不會影響到其美味。
哮喘是怎么樣的
1、哮喘是怎么樣的
1.1、咳嗽、咳痰
外源性哮喘的常見癥狀表現(xiàn)是,發(fā)病初咳嗽不多,痰量也較少。但二三天后,咳嗽增加,痰量增多,痰液粘稠有泡沫,不易咯出;發(fā)病終止前,痰液松動,并吐出黃痰。
1.2、胸痛
如果哮喘發(fā)作較重,時間較長,患者一般會出現(xiàn)胸痛的感覺,這可能與呼吸肌過度疲勞有關(guān)。當(dāng)患者換氣呼吸時,還可突然出現(xiàn)較明顯的患側(cè)胸痛,這是哮喘病的癥狀。
1.3、呼吸困難
不管哪類哮喘患者都會有呼吸困難的癥狀表現(xiàn)。患者發(fā)病時,胸悶、有窒息感,胸部好像被重石壓住,不能平臥,患者往往會端坐呼吸,頭向前俯,兩肩聳起,兩手撐在膝上。
2、如預(yù)防哮喘
2.1、防止病毒性呼吸道感染
哮喘初次誘發(fā)約95%以上由呼吸道病毒感染引起,所以防治病毒性呼吸道感染是防治哮喘發(fā)作至關(guān)重要的措施。
2.2、防止接觸過敏原
可以通過詳細了解病情、皮膚試驗和激發(fā)試驗,找到過敏原,采取避、忌、替、移四字方針。盡力避免接觸一切可疑或已知的過敏原。
3、哮喘的危害
3.1、首先,哮喘給兒童、家庭和社會帶來了沉重的負擔(dān),由于多數(shù)患兒及家屬對哮喘的病因、發(fā)作的預(yù)防、病情嚴(yán)重程度、氣霧劑吸入技術(shù)等知識了解不夠,常在哮喘急性發(fā)作時就診和治療,忽視了哮喘緩解期的健康教育,導(dǎo)致了哮喘患兒緩解期長期處于失控狀態(tài),治療效果得不到有效鞏固,增加了哮喘復(fù)發(fā)率。
3.2、其次,哮喘也給患者工作、學(xué)習(xí)和生活造成嚴(yán)重不良影響。由于哮喘發(fā)作,患者常感胸悶、氣促,嚴(yán)重者動則氣喘,夜間哮喘發(fā)作嚴(yán)重影響睡眠。
哮喘的治療原則有哪些
1、及早用藥
我們要想要能夠及時的治療,就需要我么能夠了解早期的吃、哮喘的癥狀,這樣才可以更好的發(fā)現(xiàn)病情,要警惕發(fā)病的早期癥狀,如鼻和咽喉部發(fā)癢、刺激性咳嗽、喘鳴等。一旦出現(xiàn)上述癥狀,可采用起效迅速的支氣管擴張劑作氣霧吸入,效果明顯,維持作用的時間亦較長。
2、有效用藥
支氣管哮喘多在半夜或清晨發(fā)作。大多數(shù)病人只是日間規(guī)則用藥,而在8小時左右的睡眠期間卻無法用藥,因此疾病得不到有效治療。為彌補此缺陷,可以采用各種長效的支氣管擴張劑。這些藥物的共同特點是,藥物釋出速度恒定,藥效可維持8~12小時左右,且副作用較少。
3、預(yù)防用藥
支氣管哮喘發(fā)作有一定的規(guī)律性,發(fā)作原因又因人而異,因此,應(yīng)當(dāng)留心觀察,找出自己的發(fā)病規(guī)律?;颊咭环矫姹M可能避免接觸有誘發(fā)因素的物質(zhì),另一方面應(yīng)及時采用預(yù)防性用藥,如色甘酸鈉、噻庚酮、息斯敏等都有一定的預(yù)防作用。
時候哮喘患者吃的水果
1、石榴:中醫(yī)認為石榴性味甘酸而平,石榴皮則澀溫,歸肺、大腸等經(jīng),具有清熱止渴、養(yǎng)胃生經(jīng)、殺蟲止痢及利膽明目等功用,對哮喘引起的咳嗽有一定的緩解作用。
2、荔枝:中醫(yī)認為,枝性味甘,酸而溫,無毒,具有生津止渴、潤肺化痰、健脾和胃、疏肝理氣及滋補腎陰等作用,對哮喘引起的咳嗽有一定的緩解作用。
3、甘蔗:中醫(yī)認為甘蔗性味甘無毒,歸肺、胃、腎經(jīng),具有潤肺益胃、補腎生津作用,對哮喘引起的咳嗽有一定的緩解作用。
4、核桃:中醫(yī)認為核桃性味甘溫、質(zhì)潤無毒,歸肺、胃、肝、腎等經(jīng),具有益肺平喘、養(yǎng)胃助納、潤腸通便、調(diào)肝和血、補腎健腦等功用。
5、橘子:中醫(yī)認為其性味甘,酸而濕、無毒。橘實歸肺、胃、心、肝等經(jīng),橘葉、橘核、橘絡(luò)等也可藥用,其有潤肺止咳、開胃生津、健脾止瀉、行氣宣痹及疏肝解郁等作用,患上哮喘的病人可以多吃。
很多人都比較喜歡吃漢堡,尤其是中式漢堡,制作起來比較的簡單,而且可以幫助我們快速的充饑,但是你有了解過,中式漢堡到底是怎么制作的嗎?下面就為大家介紹一下,關(guān)于中式漢堡的制作方法,如果你本身對漢堡就比較喜愛的話,可以按照上面所介紹的這些制作方法一起進行。
食材用料:
胡蘿卜饅頭3個
豬肉餡玉米相克食物
小蔥相克食物白糖相克食物
面包糠鹽白胡椒粉
1.豬肉餡買回來,加入雞蛋、鹽、白胡椒粉、雞精、香油,順著同一方向攪打上勁。
?2.甜玉米切粒、小蔥切粒。
?3.將甜玉米和小蔥加入豬肉餡中,加入適量的面包糠,攪拌均勻。取一個方形的小號保鮮盒,里面鋪上保鮮膜,將豬肉餡放入用勺背壓實。
?4.拉動保鮮膜,將肉餅取出。
?5.平底鍋內(nèi)放油,燒熱,將肉餅放入,小火,慢慢煎熟。
?6.苦菊清洗,肉餅煎熟。
?7.胡蘿卜饅頭自中間切開。(喜歡熱的就熱一下,個人更喜歡新蒸出來的涼饅頭)
?8.上面放上肉餅、苦菊。
?9.擠上番茄醬(喜歡沙拉醬也行,但是熱量高)。
?10.將另一半饅頭蓋上,好了!中式漢堡做好了,開吃吧!
上面就是中式漢堡的制作方法具體介紹,大家都學(xué)會了嗎,在生活當(dāng)中,如果你有這個條件的話,能夠充分準(zhǔn)備上面所需要的這些食材,相信自己也能夠制作出,美味的中式漢堡,吃起來也會更加的健康衛(wèi)生。
花生咸菜搭配,是很多人比較喜歡的一道食物,但是對于這些美味的食物,很多時候大家都不會自己動手制作,可是并不見得這些美味的食物,你就一定要在外面才能夠吃到,掌握下面所介紹的這些技巧,你也可以自己動手做花生咸菜,而且做出來的食物也更加的安全衛(wèi)生。
主料:西芹 花生米 胡蘿卜 輔料:生姜 花椒 大料(少放一點兒) 醬油 精鹽
做法:第一步:先將西芹在開水中焯一下,時間不宜過長,以防煮爛,焯好后撈出晾涼,切成小段待用,胡蘿卜切成條狀也在沸水中焯一下待用
第二步:將鍋內(nèi)摻水,把生姜、花椒、大料、醬油、花生米、精鹽一起放入鍋內(nèi),水開后關(guān)小火, 煮至約半小時(以花生入味為準(zhǔn))撈出洗凈
第三步:將花生和西芹胡蘿卜條倒入大碗中加少量精鹽、味精拌勻,這個時候先不要急著吃, 放入冰箱內(nèi),等到第二天早上煮點稀飯,這個時候再拿出來吃,又入味,又清爽,有好吃者自己做做看吧
上面是花生錢袋的做法介紹,不知在生活當(dāng)中,你有沒有嘗試過這一道食物呢,事實上很多時候,我們所認為比較復(fù)雜的食物制作,制作還是比較簡單的,掌握了這些技巧,完全都能夠讓自己動手做出這些美味食物。
在我們的記憶中面條都是白白的,有著時候因為參雜了一些雜糧,面條會變得有些暗淡。但是隨著人們思維的開動,各種顏色的面條都已經(jīng)出現(xiàn)了在我們的生活中。彩色面條不僅可以促進人們的食欲,而且還會讓面條的營養(yǎng)價值提升,為人體提供更多的營養(yǎng)。其實說起來,彩色面條最受小朋友的喜歡。因為我比較喜歡吃南瓜,那么下面我們就來給大家介紹南瓜面的做法,黃色的面條不僅顏色佳,味道也變得非常的好哦。
材料:南瓜泥200克、面粉380克、鹽2克
南瓜面的做法
1、南瓜蒸熟后,壓成泥,再將所有材料混合均勻,揉成團。
2、將面團分成兩塊,搟成片狀(盡量搟薄,否則容易磨損機器),再放入面條機壓面口,用一檔過三次,再對疊后,改用三檔過三次,其間如果面條如果比較濕潤了,就在上面均勻的刷一層干粉,防止粘連,我喜歡吃厚點的面條,所以三檔過完后就可以了,喜歡簿點的可以再用四檔,五檔過過。
3、面條壓到自己想要的厚度后,放入切面口,切出面條,面條切好后,均勻的撒上干粉,防止粘連,南瓜面條就做好啦!
4、一次可以多做點,吃不完的,用保鮮袋密封,放冷凍室,吃的時候拿出來直接煮就OK了。
南瓜的營養(yǎng)價值高,含有非常高的蛋白質(zhì)和維生素,對于便秘和肥胖有著非常好的效果,因此在我們的日常生活中,南瓜是非常受歡迎的家常菜肴。南瓜面顏色明黃,不管是冬天還是炎熱的夏天都非常刺激味蕾。讓小孩吃飯已經(jīng)成為了許多家庭的難題,南瓜面條就能解決這個問題哦。南瓜面的做法簡單并且非常容易消化,大家可以試一試哦。
蠔油扇貝應(yīng)該如何動手制作?對于所需要的調(diào)味料以及主要的選擇也要講究,而且美味的蠔油扇貝,其實還可以幫助我們降血壓降,膽固醇,是營養(yǎng)美味的食物。
方法一、
蠔油扇貝的做法
菜系及功效:私家菜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜 胃炎食譜 工藝:醬燒蠔油扇貝的制作材料:主料:扇貝(鮮)500克
調(diào)料:蠔油4克,姜4克,鹽3克,料酒3克,花生油25克
蠔油扇貝的特色:肉質(zhì)鮮嫩,鮮香入味。蠔油扇貝的做法: 1.將姜切末,活扇貝泡入清水中,去除泥沙,再洗凈,放入開水鍋氽熟,撈出去一側(cè)蓋殼,肉放殼內(nèi),排放盤中。
2.炒鍋注油燒熱,放蠔油、姜末、鹽、料酒及適量清水,燒開后調(diào)成蠔油汁,澆在扇貝肉上即成。
方法二、
金湯粉絲扇貝
主料:
扇貝(適量)、粉絲(適量)、南瓜(適量)
做法:
1、扇貝洗凈;
2、裙邊和扇貝肉分開,在扇貝肉上劃十字花,兩邊都加入少許料酒腌制;
3、汆燙后撈出備用;
4、鍋中放入少許油,加入蒜泥爆香;
5、加入一勺蠔油,再加入清水燒開;
6、把扇貝和裙邊都倒入,燒至入味后撈出;
7、將事先用冷水泡開的粉絲加入蠔油湯內(nèi),煮開;
8、撈出粉絲裝盤,作為墊底;
9、加入裙邊;
10、南瓜切片,事先蒸熟后按壓成泥;
11、將南瓜泥倒入鍋內(nèi),加入清水,燒開后用淀粉水勾芡;
12、將南瓜湯倒入盤中,放入扇貝,完成。
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