黃金玉米烙的做法是怎樣的?
是養(yǎng)生的黃金時冬季節(jié)。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”生活中，人們越來越關注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“黃金玉米烙的做法是怎樣的?”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
黃金玉米烙是一種非常美味的食物，非常適合在家里做，老少皆宜，全家人都愛吃，做法不難，很簡單，又很營養(yǎng)健康，屬于粗糧，常吃粗糧，有助于腸胃蠕動，促進消化，是一種非常好的食物，下面就來介紹一下黃金玉米烙的做法。
健康功效：玉米：健脾、利水、祛濕雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
主料：玉米粒300g干淀粉40g 輔料：白砂糖適量黃金玉米烙的做法步驟
1. 甜玉米放水煮熟，大約五分鐘。
2. 煮熟的甜玉米取出放涼后，用刀貼著玉米棒取下玉米粒，這樣取下的玉米粒會粘在一起，需要用手把它們分開成一粒粒的。
3. 放在篩網(wǎng)里，用水把玉米粒表面沖濕，稍稍甩兩下，甩去多余水分。
4. 把玉米粒和干淀粉拌勻，使玉米粒表面都粘上淀粉。(玉米粒表面不能太干，需要有些濕濕的，否則裹不上淀粉)
5. 鍋中放半碗油燒熱后，倒出。
6. 轉小火，此時鍋中留一點點油。
7. 把玉米粒倒入，可用手背輕輕把玉米粒攤平。接著用小火煎三到五分鐘左右，讓玉米粒都粘連在一起成整塊餅狀，(煎的過程中不能動玉米粒，否則會散?？梢远似鹫麄€鍋輕輕晃動)。
8.加入剛才加熱后倒出的油，油量要沒過玉米粒。轉中火升至玉米粒金黃酥脆。
9. 關火，用鍋鏟幫助倒出鍋中的油。
10. 喜歡吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上準備廚房紙，把玉米烙放在上面吸走多余油份，裝盤即可。
注意：
1. 玉米粒表面一定要都裹上干淀粉，所以玉米粒表面不能太干，需要有些濕濕的才能裹的上淀粉。入鍋攤平后，不能動，否則會散開?？梢远酥麄€鍋子輕輕晃動。
2. 我這里是用市售的新鮮甜玉米做的，飯店里一般用玉米粒罐頭來做，口感會更好些。
3. 玉米要事先煮熟再做，這樣可以去掉生玉米味兒。煮玉米的水不要倒掉，可以當飲料喝。也可以用來煮飯或者添加其它東西做成飲品喝。
4. 很多人說做這個會失敗，原因無非是玉米餅很難成型，容易散開。那么這里教一個辦法，把干淀粉換成糯米粉和干淀粉的混合物，具體比例是干淀粉和糯米粉比例31，因為糯米粉粘性好，所以受潮后很容易粘在玉米粒表面，入鍋后也能之間的粘性。
很多人都愛吃玉米，黃金玉米烙也有很多人喜歡，不僅做法簡單，而且味道很好，老少皆宜，各個年齡層都人都愛吃，適合各類人群，全家人聚會的時候做一道黃金玉米烙也是不錯的選擇，得到了健康又得到了美味。兩全其美的事情。
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黃金玉米烙，金黃的色澤以及香酥的口感總是誘人的，但是對于這些食物的時候，除了可以直接在外面購買之外，要是自己感興趣，在家也可以動手完成，以下就為大家介紹黃金玉米烙做法。
一、原料
新鮮甜米2個、干淀粉30克。
1、將新鮮玉米洗干凈，放水中煮10分鐘，撈出晾涼，取下玉米粒備用;
2、在玉米粒中倒入干淀粉，拌勻，若覺得很干，需要加一點點水，使玉米粒充分的裹上淀粉;
3、取一平底鍋，將鍋燒熱，鍋底放一點油，將玉米粒倒入，推平整;
4、開小火慢煎5分鐘，不要去推動它，可輕輕搖轉鍋子，注意觀察，小心底部焦掉或者受熱不均勻;
5、煎至成型不散開了，再倒入油，沒過玉米餅。開中火，將油升溫至7成熱，大概需要3-5分鐘，炸至玉米餅金黃酥脆即可，關火，將油倒出，撒上白砂糖，出鍋裝盤。
二、做法
1.倒出罐頭里的玉米粒，瀝出多余的水分
2.撒上干淀粉拌勻，盡量是每個玉米粒表面都沾上干淀粉
3.平底炒鍋燒熱，放少許油
4.將玉米粒倒入鍋中，用鍋鏟攤平
5.小火煎幾分鐘，待玉米粒粘連在一起成型后，再繼續(xù)加油至沒過玉米粒
6..開中火，升高油溫繼續(xù)炸3-5分鐘，待玉米粒金黃酥脆關火，倒出油，在玉米烙上撒白糖出鍋
三、飲食小常識
1、也可以用鮮玉米煮熟了，剝下玉米粒來做;
2、玉米粒不用太干，濕潤點才能沾上干淀粉;
3、最好用鍋底平一點的鍋，這樣煎得均勻;
4、煎的時候不要試圖去動玉米粒，這樣會散掉，可以端著鍋輕輕晃動;
5、后面加的油量一定要沒過玉米粒，不然炸不透或者炸的不均勻口感會差。
黃金玉米的口味非常的好，尤其是能夠討一個好彩頭，有金玉滿堂、團圓美滿的吉祥意味！這是一道超人氣的玉米的做法，既可以當作主食，也可以當做甜點來吃，下面我們就來了解一下黃金玉米的做法。
首先準備甜玉米300克，準備適量的淀粉、色拉油和白砂糖。
先把甜玉米煮熟，然后放涼，用刀輕輕的把玉米棒上的玉米粒撥下來，在撥的時候要注意，不要把玉米粒的表皮弄破，需要一粒粒分開，然后把玉米粒放到篩網(wǎng)里面，用水來沖洗玉米粒的表面，然后再控去多余的水分。
把玉米粒放倒碗里面，加入適量的干淀粉，讓玉米粒表面都沾上淀粉，這時候要注意玉米粒也不能太干，如果太干的話就裹不上淀粉，另外也不能太濕。
鍋中放入適量的油，油燒熱以后把玉米粒放到里面，用小火煎3到5分鐘左右，這樣使玉米粒都粘連在一起，能夠形成一個餅狀，在煎的過程當中不能動玉米粒，容易使玉米粒炒散，可以把整個鍋輕輕的晃動。另起鍋加入半碗的油，油燒熱以后，緩緩的倒入玉米粒上面，油量要沒過玉米粒這樣才可以，然后再轉為高溫，把玉米粒炸成金黃酥脆。
然后關火，用鍋鏟把里面多余的油倒出，如果喜歡甜的，可以用粗砂糖淋在玉米上面，這樣黃金玉米就做好了。
黃金玉米看著簡單，但是如果想讓玉米粒粘連在一起，需要油溫火候，需要淀粉的幫助，在入鍋煎玉米粒的時候，不能用鏟子來翻動玉米，要輕輕的晃動鍋，避免玉米粒無法粘在一起。
日常生活中在早餐桌上烙餅是最常見的早餐，那大家有沒有吃過松仁黃金玉米烙餅呢?操作不僅簡單易學，更重要的是可口美味營養(yǎng)價值豐富，而且視覺上也能促進人的食欲，說到這里大家是不是也很想知道這道菜的制作過程呢?那下面小編給大家把這個福利帶給大家，給大家來介紹一下松仁玉米烙的簡單做法。
原料：甜玉米粒1小碗、雞蛋一個、胡蘿卜半根、黃瓜半根、玉米淀粉2大勺、松仁1把、糖2小勺
1、雞蛋加入碗中，打散成蛋液，黃瓜和胡蘿卜清洗干凈，去皮后切成小粒，松仁剝出果仁
2、蛋液中加入甜玉米粒，加入黃瓜丁、胡蘿卜丁和松仁，加入2小勺糖，最后加入淀粉，攪拌均勻即可
3、鍋中放1勺油，油熱后，將玉米蛋液倒入鍋中，盡量攤平，中小火加熱
4、等到玉米烙底部凝固并金黃后，翻面，正面再加熱2分鐘即可
5、出鍋后，切塊即可食用，愛吃甜的可以表面再撒點糖，喜歡奇特的撒些番茄醬或是巧克力醬也是可以滴
功效：
玉米是常吃的粗糧，多吃玉米對高血壓、高脂血癥、肥胖癥等“富貴病”是有宜的。雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次于母乳。黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代替淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低;松子中的脂肪酸對于促進腦細胞的新陳代謝活動，緩解腦細胞的疲勞有很好的作用。所以這幾種食材配到一起不僅可以提高食材的營養(yǎng)價值，重要的是吃起來美味可口。
到這里，這道松仁玉米烙小編就給大家介紹完畢了，親們感覺如何呢?趕緊動起手來給家人美美的做上一道香脆可口的松仁玉米烙吧!所以這幾種食材配到一起不僅可以提高食材的營養(yǎng)價值，重要的是吃起來美味可口。
二十年前，你不會去挑選適合自己的飯菜，因為時代不允許。二十年后的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下面請跟我一起學著來做做黃金玉米盞
2.2準備材料。
3.1玉米粒中放入淀粉，讓每一粒玉米都均勻地沾滿淀粉。
4.2將蒸好的蛋黃用勺子碾成末狀，越細越好。這次買的蛋黃不理想，白酒又放多了，最后成了蛋黃泥了。
5.1將沾滿淀粉的玉米粒放入鍋中，炸至金黃酥脆后，撈出瀝干油。
6.2鍋里油熱后，放入蝦片，炸好后撈出瀝干油。
7.鍋里留底油，將豌豆和胡蘿卜丁炒好后盛出。
8.鍋里放一勺油，將咸蛋黃末放入鍋中小火煸炒。
9.等到蛋黃開始冒泡沫時，將玉米粒下鍋煸炒，使每粒玉米都均勻裹上咸蛋黃；最后將胡蘿卜和豌豆放入，翻炒均勻后即可出鍋。
10.一盞盞的黃金玉米粒。
黃金玉米盞介紹就到這里了，朋友們您是否對這道菜感興趣，學會了它的制作方法？那么趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！
玉米營養(yǎng)豐富，據(jù)說玉米在粗糧營養(yǎng)排行榜中居首位。很多人都喜歡吃玉米，我們都希望能吃到很美味的玉米。有很多人都覺得玉米這個食材不好進味，進而制作的時候很難把其他食材的味道滲進玉米里，就比較難做。那么到底黃金玉米的做法是什么?下面我們就來看看敬業(yè)的小編是怎么樣解答這一問題的吧。
玉米是禾本科植物玉蜀黍的種子，又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等。原產于中美洲墨西哥和秘魯，16世紀傳入我國，至今有400余年的栽培歷史。目前全國各地都有種植，尤以東北、華北和西南各省較多。東北地區(qū)普遍種植硬粒型玉米，華北地區(qū)多種植適于磨粉的馬齒型玉米，品質次于硬粒型玉米。玉米的品種類型很多，按用途分，有糧用飼用品種、菜用品種(包括糯質型、甜質型、玉米筍型)、加工品種(甜玉米、玉米筍)、爆粒型品種(爆米花專用品種)等。玉米是粗糧中的保健佳品，食玉米對人體的健康頗為有利。
玉米的胚特別大，占總重量的10%-14%，其中含有大量的脂肪，因此可從玉米胚中提取油脂。由于玉米中含有較多的脂肪，所以玉米在貯存過程中易酸敗變質。玉米既可磨粉，又可制米。
一、食材
主料嫩玉米1根 輔料生粉3匙糯米粉1匙煉乳少許
二、黃金玉米的做法步驟
黃金玉米的做法圖解1. 把玉米掰開，洗凈!
黃金玉米的做法圖解2. 把鴨蛋去清，只留下蛋黃!
黃金玉米的做法圖解3. 玉米要沸水鴨蛋要蒸熟!
黃金玉米的做法圖解4. 鴨蛋蒸熟后壓碎
黃金玉米的做法圖解5. 炒15-20分鐘，直至玉米有一點干就可以了
黃金玉米的做法圖解6. 成品!
黃金玉米的做法是什么?通過以上的這些內容，相信大家已經對于這一問題有了一個全面的了解了。我們除了要了解這方面的知識外，還可以學著做一些其他美味可口的菜肴，能讓我們的餐桌變得更加豐富!在了解了這一內容以后，我們還要自己親身實踐一下這道菜該怎么做，這樣我們才能保證我們確實是學到了知識。
玉米是比較常見的食材，它的營養(yǎng)豐富，但是不能單一的只是吃玉米，這樣營養(yǎng)不均衡，容易出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏的情況，搭配玉米的食材也有很多，可以做粥，也可以做其他的主食，營養(yǎng)還是比較豐富的哦，下面就來介紹松仁黃金玉米烙的做法吧。
松仁黃金玉米烙
原料：
甜玉米粒1小碗、雞蛋一個、胡蘿卜半根、黃瓜半根、玉米淀粉2大勺、松仁1把、糖2小勺
做法：
1、雞蛋加入碗中，打散成蛋液，黃瓜和胡蘿卜清洗干凈，去皮后切成小粒，松仁剝出果仁
2、蛋液中加入甜玉米粒，加入黃瓜丁、胡蘿卜丁和松仁，加入2小勺糖，最后加入淀粉，攪拌均勻即可
3、鍋中放1勺油，油熱后，將玉米蛋液倒入鍋中，盡量攤平，中小火加熱
4、等玉米烙底部凝固病變成金黃色以后，翻面，然后正面再加熱兩分鐘就可以了
5、等出鍋以后，切塊就可以食用了，喜歡吃甜食的人們表面可以撒上一點糖，也可以放上番茄醬和巧克力醬，口感還是很獨特的哦。
玉米，又稱“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平，具有調中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養(yǎng)成分。松仁黃金玉米烙營養(yǎng)豐富，其中含有的亞油酸的含量是比較高的，而且玉米中的維生素E可以有降低膽固醇濃度的作用，而且還可以防止高血壓和高血脂的作用，也有保健的功效，大家不妨試試。
關于松仁黃金玉米烙的做法大家都學會了嗎，是一種常見的食材，它的營養(yǎng)豐富，而且粗纖維比較多，適合的人群也很多，老少皆宜，可以滿足不同人群的口味需求和營養(yǎng)供給。而且還可以防治疾病，是食藥兩用的食材哦。
黃金玉米蝦是一道特色海鮮菜，由于這道菜做出來的顏色呈現(xiàn)金黃色，搭配玉米的金色，所以被稱作黃金玉米蝦。這道菜巧妙的用玉米與鮮蝦放在一起搭配，基友粗糧的膳食纖維，又能夠補充一定的蛋白質和鈣元素，所以這道菜對人們來說是非常營養(yǎng)的。下面來看看黃金玉米蝦怎么做?
食材明細
蝦 4只(25克)
玉米 50克
雞蛋 2個
生粉 10克
鹽 10克
味精 5克
制作步驟
1.先把蝦去頭。
2.在把蝦去殼。
3.在把蝦從中用刀劈開取出蝦線。
4.在把雞蛋一個加人生粉調成全蛋糊把蝦全蛋糊中沾在放入面包糠中。
5.在把做好的蝦放入七成的油中炸1分鐘起鍋在把玉米加人蛋黃在加生粉在油鍋做炸只金黃色。
玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物， 植株高大， 莖強壯， 是重要的糧食作物和飼料作物， 也是全世界總產量最高的農作物， 其種植面積和總產量僅次于水稻和小麥。玉米一直都被譽為長壽食品， 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等， 具有開發(fā)高營養(yǎng)、 高生物學功能食品的巨大潛力。但由于其遺傳性較為復雜， 變異種類豐富， 在常規(guī)的育種過程中存在著周期過長、 變異系數(shù)過大、 影響子代生長發(fā)育的缺點， 而現(xiàn)代生物育種技術不但克服了上述缺點和不足， 同時也提高了育種速度和質量。
1.準排骨一條洗干凈
2.甜玉米一個，胡蘿卜一個，馬蹄爽十個，全部洗干凈，
3.切成小塊，
4.排骨和玉米的一起放高庒鍋，下一勺半的水(下水得看人多人少的下)
5.大火煮上氣，，轉中火二十五分鐘
6.煮好等氣全出完，起鍋蓋，放鹽，(可以放點雞精)
7.起大碗，放點香菜就可以了，美味又好喝
二、香烤玉米
1.把玉米洗干凈，掰成兩截
2.烤箱預熱150度，上下火。
3.在烤盤鋪上錫紙，搭上烤架。
4.把玉米均勻涂上花生油和蜂蜜，搭在烤架上。
5.把烤盤放入烤箱中，180度，十分鐘。
6.香噴噴的烤玉米就出爐啦!
黃金玉米粒是一道家常菜，很多人都很喜歡吃，但是對它的做法并不是很清楚，今天就和小編一起來看看黃金玉米粒的做法吧。
1、甜玉米放水煮熟，大約五分鐘
2、煮熟的甜玉米取出放涼后，用刀貼著玉米棒取下玉米粒，這樣取下的玉米粒會粘在一起，需要用手把它們分開成一粒粒的
3、放在篩網(wǎng)里，用水把玉米粒表面沖濕，稍稍甩兩下，甩去多余水分
4、把玉米粒和干淀粉拌勻，使玉米粒表面都粘上淀粉。（玉米粒表面不能太干，需要有些濕濕的，否則裹不上淀粉）
5、鍋中放半碗油燒熱后，倒出
6、轉小火，此時鍋中留一點點油
7、把玉米粒倒入，可用手背輕輕把玉米粒攤平。接著用小火煎三到五分鐘左右，讓玉米粒都粘連在一起成整塊餅狀，（煎的過程中不能動玉米粒，否則會散?？梢远似鹫麄€鍋輕輕晃動）
8、此時加入剛才加熱后倒出的油，油量要沒過玉米粒。轉中火升高油溫，炸三分鐘至玉米粒金黃酥脆
9、關火，用鍋鏟幫助倒出鍋中的油
上面就是黃金玉米粒的做法。玉米富含維生素，單吃玉米可能會覺得但單調乏味，黃金玉米粒既可以保證大家攝入維生素同時又可以滿足大家味覺上的需求。
說起玉米是中國人最為熟知的糧食，尤其是中年人和老年人這是他們的最愛，我們年輕人喜歡煮玉米，對玉米面就比較不感冒了，尤其他們喜歡吃玉米面做出的東西，比如粥，比如窩頭，總之一切用玉米做的東西他們都喜歡，那么黃金玉米餅的做法是什么呢，該從何入手呢，下面就給那些想吃又不會動手的人支幾招
主料
白面、玉米面
輔料
糖、酵母、雞蛋、牛奶、油
做法
1.把雞蛋打散，把酵母放進白面和玉米面，攪勻兩種面粉之后放進蛋液里拌
2.依次添加輔料，糖可以根據(jù)個人口味加減，我愿意吃甜的，所以放了很多，牛奶也可以用別的口味代替，我還用核桃露做過，也好吃，不想吃甜的，也可以做成咸的
3.拌好面糊之后醒發(fā)半個小時
4.開火做平底鍋，放點油，用小火烙成兩面金黃就出鍋了。
看到以上的方法應該已經學會了吧，應該是比較簡單吧，現(xiàn)在的你是不是已經按捺不住動手的心了，黃金玉米餅的做法很簡單吧，這下在家你就可以想什么時候吃就什么時候自己動手做，玉米是五谷雜糧之一，適合男女老少，而且屬于養(yǎng)生類的，經常吃做不到強身健體也能有益身心，趕緊動手制作吧
黃金玉米大家都是有吃過的，一般需要準備的就是玉米粒，玉米粒清洗干凈以后，在表面裹上一層干粉，放在油鍋中炸一下，等到金黃的狀態(tài)以后，然后再放上一些白砂糖和咸鴨蛋黃，攪拌均勻就可以了，因為玉米粒本身是甜甜的，軟軟的，口感非常好。
原料：玉米粒一碗.調料：干生粉、食鹽、咸蛋黃
做法：
1、玉米瀝干水分，加少許干生粉，盡量讓每粒玉米均勻的沾上生粉，多余的生粉倒出
2、鍋內放油，油五成熱后放入玉米粒，炸成金黃色撈出，控油。
3、鍋內留底油，炸好的玉米粒加入咸蛋黃、鹽翻炒即可。
注意：油溫不宜過高，不然玉米粒會炸老
二
原料： 嫩玉米，雞蛋，面粉，生粉，精鹽，味精，色拉油
制作程序： 玉米放盆內，加雞蛋，面粉，生粉吃味，穿衣。 鍋內下油至四五成熱，下玉米炸至外酥內熟是撈起，裝盤即可。
操作要領：穿衣的意思就是把玉米，面粉，生粉混合攪拌。
今天是發(fā)放福利的時候了，大家最愛吃的黃金玉米酪，是不是總是只有在求求媽媽或者是干了好事之后才會給買一些的，今天呢我們就來介紹一些簡單的黃金玉米酪的做法，大飽愛吃黃金玉米酪的你一頓。其實黃金玉米酪做法非常簡單只要認真看幾遍就可以學會，那么我們就一起學習吧！
做法一：
1. 挑選好的玉米
2. 倒入適量的水，然后放入玉米煮3~4分鐘
3. 香噴噴的玉米煮好后，撥手玉米，撥成玉米粒
4. 40克淀粉
5. 把玉米粒和淀粉拌在一起，玉米粒上要有一點水才粘的住淀粉
6. 放入過于玉米粒的熟油然后開中
7. 燒3~4分鐘后就好啦！用鍋鏟將油逼掉。 OK啦
做法二
1.準備玉米粉、糯米粉、玉米粒、葡萄干、鮮奶。
2.雞蛋兩個，白砂糖30克。
3.將玉米粉、糯米粉、玉米粒、葡萄干、雞蛋、白砂糖全部倒入深碗中。
4.攪拌均勻后淋入鮮牛奶。
5.攪拌均勻成糊狀。
6.平底鍋倒入適量橄欖油燒熱。
7.將面糊倒入鍋中，晃勻，使其鋪滿鍋底。
8.煎至兩面金黃即可。
9.切塊，裝入鋪有生菜葉的盤子上即成
看到沒是不是做黃金玉米酪非常的簡單，這兩種方法是最為受歡迎的而且最容易做出最正宗的黃金玉米酪。所以呢如果有人問你黃金玉米酪的做法是什么？你就可以講今天最學會的方法教給其他人了哦！自己在家里也可以為自己家人來坐著美味的黃金玉米酪哦！讓大家嘗嘗你的手藝。
玉米粒因為其吃起來的味道非常好再加上對于人體有非常多的好處，比如提高人體免疫力、調理腸胃、降血脂、降血壓、養(yǎng)顏美容等等好處而非常受人歡迎。玉米粒的做法是有很多的，可以搭配其他食材炒著吃，可以用來煮湯、可以用來做粥等等，下面來詳細介紹一下黃金玉米粒的做法大全。
一、火腿黃金玉米濃湯
材料
博客原味條狀火腿 適量,黃金玉米粉 1/2杯,洋蔥 1/2顆,無鹽奶油 20克,黑胡椒粒 少許,百里香 少
做法
1: 博客慕尼黑原味火腿，運用多階段低溫攪拌制程，輔以漸進式升溫加熱鎖住美味，呈現(xiàn)鮮嫩Q彈口感。黃金玉米粉是黃金玉米磨成粉狀。一般賣雜貨或是賣南北貨的店有。
2: 火腿、洋蔥切成小丁狀。
3: 熱油鍋(放奶油)。
4: 炒香洋蔥、火腿，撈起備用。洋蔥煮到有點透明色即可。
5: 另煮一鍋滾水，放黃金玉米粉，小火慢煮，邊煮邊攪拌。煮至熟軟。(玉米粉還帶點小顆粒，并非磨的很細。)
6: 放入炒過的火腿、洋蔥，續(xù)煮至洋蔥熟軟，鹽調味，盛起。灑上百里香、黑胡椒粒。
二、黃金玉米蛋炒飯
材料
白飯 2～3碗,玉米 1條,雞蛋 2顆,紅蘿卜 少許,油 少許,鹽巴 少許,椒鹽粉(黑、白胡椒粉) 適量。
1: 食材準備：玉米、紅蘿卜、雞蛋
2: 玉米對切一半，玉米直放切粒。(這樣方式切玉米粒比較安全)
3: 玉米切粒，紅蘿卜切小丁，雞蛋加入少許鹽巴調味。
4: 熱鍋加油，先放紅蘿卜丁炒熟后加入玉米粒，加入適量鹽巴拌炒均勻食材蓋上鍋蓋小火悶五分鐘(不加水)。
5: 加入蛋液與玉米粒拌炒。
6: 加入白飯與鍋中食材翻炒，加入椒鹽粉(黑、白胡椒粉)拌勻。
7: 完成黃金玉米蛋炒飯
三、黃金玉米美白菇粥
材料
豬肩骨(熬湯用) 數(shù)塊,玉米罐頭 半罐,鮪魚罐頭 半罐,美白菇 一包,雞蛋 2粒,蒜頭 數(shù)瓣,生米 1.5杯(量米杯),水 9杯(量米杯),鹽 些許,粗黑胡椒 些許
做法
1: 我是使用大同10人份電鍋先將米洗干凈后以1:6的比例加水進內鍋(如果想要增減份量的話依照1:6比例計算即可)而外鍋水1杯(不論內鍋多少米外鍋皆1杯水)
2: 將豬肩骨稍微沖洗后分散丟入內鍋(部位并不一定，只要是適合熬湯的都可以，目的是讓湯頭有味道)*如果不想用豬肉，用高湯塊也行，不過畢竟還是天然的尚好啦~
3: 將蒜頭放進壓蒜泥器，壓進內鍋里，再于內鍋灑入些許鹽巴，較易入味。這時侯就可以按下開關煮了，在燉煮的剩余時間繼續(xù)來備料
4: 美白菇洗凈后在一旁放著。接著打兩顆蛋于一碗并攪散，等等要做蛋花用。將玉米罐頭及鮪魚罐頭準備好，剩下的量放進冰箱保存(請勿直接將罐頭放進冰箱)
5: 這時看看電鍋是否變得比較安靜了，冒的煙也比較少了，如果是的話代表外鍋水快燒完，差不多內鍋里的粥也要滾了，快速的掀開蓋子確認一下.如果已經滾了，便將蛋液倒入，倒入后趕緊用筷子攪拌形成蛋花。
6: 接著便丟入美白菇，用筷子稍微均勻攪拌，讓菇浸入粥內。蓋上鍋蓋后，于鍋蓋邊緣倒入0.5杯水使其滲入，按下開關。
7: 待電鍋跳起等待10分鐘，讓粥悶軟一些并吸收水份。開啟鍋蓋后，倒入玉米及鮪魚，并做調味即完成。
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