通心粉的做法大全有什么
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!彪S著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關注焦點,只有進行科學的養(yǎng)生,我們才能達到身心健康的目的。如何分辯關于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“通心粉的做法大全有什么”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
通心粉是我們平時生活中經(jīng)常能吃到的一種食物,它也是我們經(jīng)常吃到的西餐當中比較常見的,其中他的做法也是多種多樣的,為了能夠促進我們飲食的多樣化,我們平時也可以在家里進行制作,這樣能夠讓我們的飲食變得更加豐富多彩,同時自己動手又能感受制作中的樂趣,也更能夠符合自己對食物的需求,下面一起了解一下通心粉的做法大全是怎樣的。
通心粉的做法大全
葡汁牛柳焗意粉
。
材料:尖管通心粉(penne pasta)400克、牛柳200克、洋蔥半個、甘筍半個、紅椒1只、青豆4湯匙、蒜茸1茶匙。
腌料:
糖半茶匙、美極醬油1茶匙、老抽1茶匙、胡椒粉、麻油各少許、粟粉2茶匙、蛋白、生油、水各1湯匙。
葡汁:
牛油2安士、鮮奶1/4杯、椰汁半杯、鹽1/4茶匙、糖3/4茶匙、黃姜粉、咖喱粉各1茶匙、面粉2湯匙、上湯半杯。
做法:
⒈將意大利粉放入滾水中,煮五分鐘,再焗約十分鐘,盛以筲箕,沖凍水,瀝乾水份,盛以大碟。
⒉將牛柳切條狀,加入腌料腌三十分鐘。
⒊將洋蔥、甘筍、紅椒切絲。
4.放二湯匙油落熱鑊中,爆香蒜茸,加入牛柳絲,炒熟,盛以碟。
⒌再放一湯匙油落鑊中,炒洋蔥、甘荀、紅椒、青豆,落四分一茶匙鹽,再將牛柳回鑊,炒勻,盛起。
⒍燒熱鑊,放下牛油,篩下面粉,加入葡汁料,煮滾,加入牛柳及配料,兜勻傾在意粉上。
⒎將意粉放進焗爐中,用上火焗約三分鐘,表面呈金黃色,即可取出供食。
簡易焗意粉
(4-5人份)
材料:
金寶忌廉磨菇湯 --- 1 罐 。
磨菇 (mushroom cup) --- 7 顆。
西芹--- 半顆 。
紅甜椒(大) --- 1 顆。
意粉 --- 500g 。
芝士parmesan cheese --- 隨意 。
橄欖油--- 2匙。
另可選擇加入:
(a) 罐頭吞拿魚--- 1-2 罐 150g 或
(b) 雞肉 --- 500g 。
做法:
⑴ 預熱焗爐200度。
⑵ 把意粉煮熟, 過冷河, 備用 (心得:過冷河后加少許橄欖油把意粉拌勻,可防止意粉黏在一起)。
⑶ 加橄欖油、煮熟磨菇、 西芹、 紅甜椒 (如有需要,可加入雞肉煮至半熟)。
⑷ 加入忌廉磨菇湯,和 3/4 (4分3) 罐水。
⑸ 煮5分鐘 (如有需要,可在3分鐘后加入罐頭吞拿魚)。
⑹ 把所有材料(包括意粉)放入焗盤,灑上芝士 。
⑺ 焗10分鐘或至芝士變金黃色。
簡法醬香焗意粉
配料:
意粉一人份、橄欖油、色拉油、香菇牛肉醬、西紅柿醬、罐罐香鮮筍下酒菜(內(nèi)含紅油)、鹽、牛肉方便面蔬菜包2包、牛肉面醬包一個、西蘭花1兩 。
做法:
1:開水下意粉,煮熟后撈出(軟硬視個人口味決定);
2:撈出的意粉涂以少許橄欖油(數(shù)滴即可),大面積攤開,自然降溫至室溫涼;
3:同時,用煮意粉的水將2包牛肉方便面蔬菜包煮熟,撈出備用;3、4朵西蘭花,焯出備用;
4:鍋入少許色拉油,油溫未起時便加入半包牛肉面醬包,稍調(diào)出香味即將意粉、備好的蔬菜包(已經(jīng)焯為熟菜葉和小粒牛肉?。┤脲?,小火,用筷子均勻攪拌;
5:依次放入0.5調(diào)羹香菇牛肉醬、0.7調(diào)羹罐罐香鮮筍下酒菜、2調(diào)羹西紅柿醬,加熱一分鐘;
6:趁熱裝盤放入微波爐中,中火定時1~2分鐘~~~
7:取出盤子,將西蘭花擺放到盤子的邊角、稍靠近熱意粉
上面就是對通心粉的做法大全是怎樣的介紹,通過了解之后我們知道通心粉的做法是多種多樣的,我們平時也可以按照自己的口味和需求進行制作,這樣我們可以把飲食變得更加豐富多彩,同時又能讓我們同不同的事物上獲取營養(yǎng)價值。
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?相信大家一看到通心粉就會特產(chǎn)想吃吧,的確,美食誘惑是幾大誘惑之一,我們都想吃各種各樣的美食,是一種不錯的選擇,我們可以在吃飯的時候做一道通心粉,這不僅對于我們吃飯的時候可以緩解我們出現(xiàn)的哽咽情況,同時通心粉對于我們的身體大有幫助,通心粉富含了很高的營養(yǎng)價值,相信很多人對于銀耳的做法還不是太熟悉,下面就讓我們一起來了解一下炒通心粉的做法吧。
做法:
?配料:100克肉末(牛肉、豬肉都可以,但一定要去正規(guī)超市買哦);3個西紅柿;1個洋蔥;2-3顆大蒜頭;5匙番茄醬;2匙橄欖油(如果沒有的話,普通色拉油也可以);少許
食鹽。
步驟一:首先洗凈西紅柿、洋蔥和蒜頭,然后把西紅柿和洋蔥切成花生米大小的塊狀,蒜頭拍碎或是切成細末。重要提示:在使用菜刀時一定要注意安全,不要切著手指或是碰著別人。如果可能的話,最好請媽媽在一旁協(xié)助你。
步驟二:在鍋內(nèi)倒入橄欖油,燒熱后倒入蒜末,快速翻炒。在聞到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散開。最后放入切成塊狀的西紅柿和洋蔥,繼續(xù)翻炒至變色后放入番茄醬和食鹽,然后再翻炒5-6分鐘即可。把面鹵盛出備用。
步驟三:在煮沸的水內(nèi)加入少許食鹽(約為20克左右),再放入意大利通心粉用強火煮10分鐘后撈出。注意:一定要煮透至面條有彈性為止。
步驟四:根據(jù)個人喜好把面鹵澆在煮好的通心粉上,如果喜歡的話還可以灑上一些胡椒粉,然后用筷子拌勻。
?以上內(nèi)容為我們介紹了炒通心粉的做法,我們大家都應該去學一學,學會一種東西就是對自己的投資,學的每種東西都不會沒有用處,如果你也是美食愛好者,那就趕快去做一做吧。
通心粉是我們平時生活中經(jīng)常能吃到的一種食物,它也是我們經(jīng)常吃到的西餐當中比較常見的,其中他的做法也是多種多樣的,為了能夠促進我們飲食的多樣化,我們平時也可以在家里進行制作,這樣能夠讓我們的飲食變得更加豐富多彩,同時自己動手又能感受制作中的樂趣,也更能夠符合自己對食物的需求,下面一起了解一下通心粉的做法大全是怎樣的。
通心粉的做法大全
葡汁牛柳焗意粉
。
材料:尖管通心粉(penne pasta)400克、牛柳200克、洋蔥半個、甘筍半個、紅椒1只、青豆4湯匙、蒜茸1茶匙。
腌料:
糖半茶匙、美極醬油1茶匙、老抽1茶匙、胡椒粉、麻油各少許、粟粉2茶匙、蛋白、生油、水各1湯匙。
葡汁:
牛油2安士、鮮奶1/4杯、椰汁半杯、鹽1/4茶匙、糖3/4茶匙、黃姜粉、咖喱粉各1茶匙、面粉2湯匙、上湯半杯。
做法:
⒈將意大利粉放入滾水中,煮五分鐘,再焗約十分鐘,盛以筲箕,沖凍水,瀝乾水份,盛以大碟。
⒉將牛柳切條狀,加入腌料腌三十分鐘。
⒊將洋蔥、甘筍、紅椒切絲。
4.放二湯匙油落熱鑊中,爆香蒜茸,加入牛柳絲,炒熟,盛以碟。
⒌再放一湯匙油落鑊中,炒洋蔥、甘荀、紅椒、青豆,落四分一茶匙鹽,再將牛柳回鑊,炒勻,盛起。
⒍燒熱鑊,放下牛油,篩下面粉,加入葡汁料,煮滾,加入牛柳及配料,兜勻傾在意粉上。
⒎將意粉放進焗爐中,用上火焗約三分鐘,表面呈金黃色,即可取出供食。
簡易焗意粉
(4-5人份)
材料:
金寶忌廉磨菇湯 --- 1 罐 。
磨菇 (mushroom cup) --- 7 顆。
西芹--- 半顆 。
紅甜椒(大) --- 1 顆。
意粉 --- 500g 。
芝士parmesan cheese --- 隨意 。
橄欖油--- 2匙。
另可選擇加入:
(a) 罐頭吞拿魚--- 1-2 罐 150g 或
(b) 雞肉 --- 500g 。
做法:
⑴ 預熱焗爐200度。
⑵ 把意粉煮熟, 過冷河, 備用 (心得:過冷河后加少許橄欖油把意粉拌勻,可防止意粉黏在一起)。
⑶ 加橄欖油、煮熟磨菇、 西芹、 紅甜椒 (如有需要,可加入雞肉煮至半熟)。
⑷ 加入忌廉磨菇湯,和 3/4 (4分3) 罐水。
⑸ 煮5分鐘 (如有需要,可在3分鐘后加入罐頭吞拿魚)。
⑹ 把所有材料(包括意粉)放入焗盤,灑上芝士 。
⑺ 焗10分鐘或至芝士變金黃色。
簡法醬香焗意粉
配料:
意粉一人份、橄欖油、色拉油、香菇牛肉醬、西紅柿醬、罐罐香鮮筍下酒菜(內(nèi)含紅油)、鹽、牛肉方便面蔬菜包2包、牛肉面醬包一個、西蘭花1兩 。
做法:
1:開水下意粉,煮熟后撈出(軟硬視個人口味決定);
2:撈出的意粉涂以少許橄欖油(數(shù)滴即可),大面積攤開,自然降溫至室溫涼;
3:同時,用煮意粉的水將2包牛肉方便面蔬菜包煮熟,撈出備用;3、4朵西蘭花,焯出備用;
4:鍋入少許色拉油,油溫未起時便加入半包牛肉面醬包,稍調(diào)出香味即將意粉、備好的蔬菜包(已經(jīng)焯為熟菜葉和小粒牛肉?。┤脲?,小火,用筷子均勻攪拌;
5:依次放入0.5調(diào)羹香菇牛肉醬、0.7調(diào)羹罐罐香鮮筍下酒菜、2調(diào)羹西紅柿醬,加熱一分鐘;
6:趁熱裝盤放入微波爐中,中火定時1~2分鐘~~~
7:取出盤子,將西蘭花擺放到盤子的邊角、稍靠近熱意粉
上面就是對通心粉的做法大全是怎樣的介紹,通過了解之后我們知道通心粉的做法是多種多樣的,我們平時也可以按照自己的口味和需求進行制作,這樣我們可以把飲食變得更加豐富多彩,同時又能讓我們同不同的事物上獲取營養(yǎng)價值。
在寒冷的時節(jié),很多人都喜歡選擇吃砂鍋來達到暖身暖胃的目的,其實,在生活中,砂鍋的制作方法是可以根據(jù)原材料的選擇而出現(xiàn)不同的烹制方式的,那么,砂鍋的做法大全有哪些呢?詳細內(nèi)容請看下文為大家所做的步驟介紹。希望對大家有所幫助。
一、砂鍋丸子
材料
肉餡,蘑菇,大白菜,雞蛋,淀粉,鹽,料酒,胡椒粉,醬油,雞精,蔥姜汁,香油
做法
1.肉餡加雞蛋、淀粉、鹽、蔥姜汁、醬油、料酒拌勻
2.用小火溫油炸成丸子
3.砂鍋放高湯、蘑菇片、大白菜、蔥姜汁、鹽、料酒、胡椒粉,用小火燉至湯沸
4.下入炸好的丸子
5.加蓋用小火燉30分鐘
6.放雞精、香油調(diào)好口味,撒上香菜末,好了
二、砂鍋白菜燉豆腐
材料
主料:北豆腐500克,白菜500克,
調(diào)料:香油5克,醬油5克,鹽3克,味精2克,大蔥5克
做法
1.豆腐切成骨牌塊;白菜去幫取其心切成同樣大小的塊備用;蔥洗凈切成蔥花。
2.砂鍋內(nèi)倒入適量水,把白菜心鋪在水中,把豆腐塊放在上面,加入蔥花、醬油、精鹽,加蓋燜熟,燒開后,轉(zhuǎn)小火燉10-15分鐘,加入味精、香油即成。
三、三鮮砂鍋
材料
主料:熟雞肉50克,鮮河蝦50克,肉丸6顆,魚圓6顆,豬肚50克。熟火腿15克,熟蛋糕25克,水發(fā)肉皮100克,水發(fā)粉絲100克,熟筍肉25克,大白菜250克。精鹽7克,味精5克,清湯750克。熟豬油50克。
做法
蝦剪須洗凈。雞肉、蛋糕、冬筍均切成長條,分別排齊。大白菜切成6.5厘米長、2厘米寬的段,用沸水汆熟,瀝干水分,粉絲切成長段,肉皮切成與大白菜相同大小的塊,凈水漂過待用。取砂鍋一只,放入大白菜,輔上粉絲、肉皮,把豬肚、雞肉、蛋糕,筍肉、肉圓、河蝦分別按色、形不同,整齊地放在肉皮上面,魚圓居中結(jié)頂,蓋上火腿片,加紹酒、精鹽、味精、清湯、豬油,置小火上燉酥爛,離火。用盤襯托上桌即成。
四、砂鍋豆腐
材料
板豆腐1塊,干貝20公克,雞翅膀2支,火腿1片,花菇2朵,冬粉1/2把,秋葵1片,酒15cc,高湯:700cc,雞粉1/2小匙,鹽少許,胡椒粉少許,醬油2~3滴
做法
1.將板豆腐切成3公分正方形備用。
2.火腿切片;冬粉泡水后撈起;香菇用溫水泡軟切片;干貝加酒蒸軟后撕成絲狀備用。
3.秋葵洗凈,汆燙后泡冷水冷卻,瀝干備用。
4.雞翅在油鍋中煎至表面上色備用。
5.取一砂鍋,放入作法2、4的材料,注入水與雞粉調(diào)成的高湯后,以中火煮約15分鐘,再加入豆腐略煮,以所有調(diào)味料調(diào)味,上菜前將秋葵擺入即可。
砂鍋的做法大全有哪些?其實,文中所講的砂鍋豆腐、三鮮砂鍋、砂鍋白菜燉豆腐和砂鍋丸子這四種砂鍋的做法,就是在砂鍋的制作中最常見的幾種方式,而想要吃砂鍋的人,不妨也根據(jù)文中所介紹的四種類型來選擇一種自己想吃的砂鍋進行烹制。
前幾天去參加一個朋友的婚禮,喜宴上是非常豐富的很多好吃的東西都沒有見過,我吃到最好吃的就是丸子了,他那種丸子和我們平時吃的一些肉丸是不一樣的,因為我是一個吃貨,所以不要放棄任何好吃的東西回來以后我也是精心研究,研究了很多肉丸的做法,那么下面也傳授給大家吧,下面就是肉丸的做法大全。
原料:肉餡一斤(肥瘦各半或肥四瘦六)、雞蛋一個、淀粉2小匙、蔥半根、姜一塊、生抽、料酒、鹽。-
特殊材料——饅頭一個-
做法:
1、饅頭撕去表面(直接吃掉),大碗里倒水,放入去皮的饅頭浸泡。全部泡透后,取出饅頭,用手攥去饅頭的水分,盡量把水分全部擠出。-
2、肉餡攪打上勁,分別加入切碎的蔥、姜、雞蛋、淀粉打勻,加入生抽、料酒、鹽調(diào)味。-
3、加入擠干水分的饅頭,攪拌勻。-
4、油燒至溫熱,手取一些肉餡,從虎口處擠出小丸子,入鍋炸至焦黃熟透(怕粘手上可以沾些水)。-
的確是小丸子,盤子前的小白花是晾干的滿天星, 對比一下,可看出丸子的大小哦。-
二、胡蘿卜丸子-
胡蘿卜最大的功效是補肝明目,看到這么誘人的胡蘿卜丸子,你是不是眼前一亮呢~~~-
原料:做丸子的材料用量不是固定的,主料是胡蘿卜和香菜,比例隨自己的口味,當然,胡蘿卜一定是最多的。不喜歡香菜的,也可不放。粉絲是我比較喜歡的,也可換成豆腐。面粉和淀粉的量盡量別放多,能使丸子成團的程度即可??梢噪S拌隨加,依情況而定。-
胡蘿卜、香菜、粉絲、大蔥、姜、鹽、五香粉、面粉、淀粉。-
做法:1、胡蘿卜洗凈去皮擦成絲。-
2、香菜洗凈,切碎。-
3、粉絲泡軟后,切碎。
-
4、蔥、姜切碎。-
5、所有切碎的材料混合攪拌。-
6、加入鹽、五香粉、胡椒粉調(diào)味。-
7、餡拌好,到可以團成丸子的程度即可。-
8、油熱后,把團好的丸子放入炸至表面金黃即可,素丸子很好熟。-
注:胡蘿卜擦絲不要擦成特別細的, 下圖左邊的正合適,右邊的就是太細了。太細的話做出來會好看一些,但是口感并不好,炸的時候也容易變形。-
可直接吃, 可炒菜, 可燉湯, 可進火鍋,做麻辣燙, 一丸多吃~-
上面我所總結(jié)的那些就是肉丸的做法大全了希望也喜歡吃的朋友們可以,選擇,適合自己的口味來這個做一些肉丸,因為自己做的話既干凈又衛(wèi)生,而且還很實惠在外面買一些肉丸都是比較不好的肉制作而成的,所以說還是自己在家制作比較好,而且工序也不是很繁瑣,大家都來試一試吧!
在現(xiàn)實生活中很多人都會采用灌腸的方法來將體內(nèi)的毒素及廢物排出體外,不僅可以減肥排毒,還能治病,那么灌腸的做法大全有什么呢?這種自古流傳至今的治療方法還是備受人們認可的,不過只有掌握正確的做法和使用方法,才能取得更好的效果,也能避免不必要的困擾。
灌腸療法是以中藥藥液或摻入散劑灌腸,以治療疾病的一種方法。灌腸療法起源較早。早在漢代張仲景《傷寒論》中就有用豬膽汁灌腸治療便秘的記載。灌腸療法對某些腸道疾病,如潰瘍性結(jié)腸炎等有著較好的療效,應用比較普遍;對腎功能衰竭者僅能減輕其癥狀;由于本療法給藥途徑是通過腸粘膜局部作用或吸收,因此其應用范圍有一定的限制。
一、藥物配制
灌腸方藥一般根據(jù)患者不同病情特點臨時配制而成。經(jīng)過煎煮后濃縮至一定劑量,裝入容器備用。如用散劑,在使用時加入調(diào)勻即可。
二、使用方法
先備以肛管,外面涂少量石蠟油,使之滑潤,以便插入時不致對肛門及腸粘膜產(chǎn)生刺激或損傷;然后將肛管插入肛門,其插入深度則根據(jù)所患疾病及病變部位不同而定,一般約10-30毫米之間;接著將已配制好的藥液經(jīng)注射針筒注入,或由灌腸筒滴入。灌腸液的多少及保留時間長短亦需根據(jù)病情而定。如尿毒癥一般約為200-500毫升,保留2-3小時;腸梗阻一般約500毫升,保留1-2小時;潰瘍性結(jié)腸炎一般約30-100毫升,保留4-8小時。
三、注意事項
1、配制灌腸液時應避免使用對腸粘膜有腐蝕作用的藥物。
2、插入肛管時手法應輕柔,以免擦傷粘膜。如有痔瘡者,更應審慎。
3、灌腸液應根據(jù)病情保留一段時間,如某些病人不能保留,可采取頭低足高仰臥位,灌腸液亦宜減少劑量。灌腸的時間一般以晚上臨睡前為宜。
上文中明確介紹了灌腸的做法大全,希望大家都能認真對待。雖然說通過灌腸可以用來治療很多的疾病,但是并非每一個人每一種情況都能使用,還是需要聽從醫(yī)生叮囑和安排的,而且使用的次數(shù)不可過于頻繁,這些問題都需要牢記于心。
只要是吃過通心粉的人,大部分人都會喜歡上這種美食,通心粉的做法有多種,比如牛肉炒通心粉、雞肉通心粉等等,為了讓大家懂得該美食的制作方法,下面分別作詳細介紹。
一、牛肉炒通心粉的做法
1.鍋中燒開水,下入煙管面,并調(diào)入適量鹽,中火煮10分鐘,撈出入涼開水中浸涼后撈出備用
2.洋蔥和青椒分別切絲,西紅柿去皮,切小塊.熟牛腩肉切小塊
3.鍋中燒熱油,下蒜末爆香,加洋蔥和番茄沙司翻炒,調(diào)入少許糖,炒勻后加入牛腩肉,青椒絲和西紅柿塊,翻炒均勻,調(diào)入蠔油,炒勻,加入煙管面,炒勻,最后調(diào)入少許鹽,炒勻后出鍋即可
二、洋蔥番茄通心粉的做法
1.洋蔥洗凈,切絲,備用
2.豬里脊肉洗凈,切末,用鹽、料酒、水淀粉腌制10分鐘
3.番茄洗凈,去皮,切小丁,與番茄醬混合,做成番茄醬汁
4.湯鍋內(nèi)加水,將通心粉煮熟,用涼開水過涼,撈起瀝干水分
5.炒鍋倒入橄欖油,燒熱后下入洋蔥絲炒香
6.放入腌好的豬肉末炒熟
7.放入煮熟的通心粉翻炒幾下
8.加入調(diào)好的番茄醬汁稍炒,加鹽調(diào)味,炒勻即可
三、時蔬雞肉通心粉的做法
1.洋蔥洗凈,切小丁
2.紅甜椒洗凈,去蒂去籽,切小丁
3.雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻
4.平底鍋置火上,倒入少許橄欖油燒熱
5.下入雞蛋液,攤成薄餅,晾涼后切小塊
6.雞脯肉洗凈,切成末,用鹽、料酒、生粉腌制10分鐘
7.湯鍋內(nèi)加水,將通心粉煮熟,用涼開水過涼,撈起瀝干水分
8.炒鍋倒入橄欖油,燒熱后下入洋蔥丁炒香
9.放入腌好的雞肉末炒熟
10.放入彩椒丁翻炒幾下
11.再放入通心粉、雞蛋塊炒勻,加少許鹽調(diào)味
12.放入番茄醬翻炒均勻即可出鍋
四、通心粉餐盒的做法
1.先將通心粉以熱水煮(可依袋外指示操作),煮好后用濾網(wǎng)撈起,瀝干水份。
2.將奶油加熱(不可過焦),放入洋蔥爆香后,將雞肉丁、綜合豆、蘑菇、蝦仁等放入略炒,再加入調(diào)味料(1)一起煮(用小火),煮時要不時攪拌,后加入通心粉,煮至濃稠狀熄火,倒在容器內(nèi),撒上起司,放入烤箱烤。
3.以200℃烤6~7分鐘,再放入餐盒中,另一格放入切成條狀的肉干及蜜餞即完成了。
大家一定經(jīng)常在電視劇里看到牛排配紅酒,看起來好吃而且還很浪漫,但是去西餐廳吃確實很昂貴。下面我就教教大家怎么樣在家中制作美味可口的牛排,大家都來學習一下吧。
原料:牛排、紅酒、黑胡椒、鹽、黃油、紅薯、檸檬汁、黃瓜
做法:
1、買回來的牛排,洗凈了,放進保鮮袋里,用肉錘子砸一通;
2、雙面撒上手磨黑胡椒粒,鹽,倒入沒過牛排三分之一的紅酒(便宜的就行,千萬別用冰酒,否則就讓人太心疼了)腌半小時以上;
3、鍋內(nèi)放橄欖油,倒入切好的紅薯塊,小火慢煎熟,出鍋,切黃瓜、檸檬擺盤;
4、放黃油一塊,化了以后放入牛排,煎2分鐘后翻面,煎2分鐘后再翻面2分鐘,盛盤;
5、泡牛排的汁倒入鍋內(nèi),放少許玉米粉勾芡,做烘焙的那個,可不是熬玉米面糊糊的那個。湯汁收濃后,澆在牛排上
6、可以做做一些水果片來搭配牛排,增強視覺效果。
從上面大家可以學到烤牛排的制作方法。牛排原料普遍常見,制作簡單,卻能讓大家在家中品嘗一番與眾不同外國風味,大家都來體會一下吧。
眾所周知,番薯是很多人在生活中的主食之一,而自古以來,有關番薯的烹制類型和工藝的研究也是層出不窮的,比如色香味俱全的紅薯花朵包和紅薯全麥吐司這兩款食物,就是在番薯的做法大全中經(jīng)常會提及的兩款食物,因此,接下來就為大家詳細的介紹有關上述兩種番薯類食物的具體做法。
一、紅薯花朵包
材料:高粉300克,紅薯一個(實耗紅薯泥100克),糖40克,雞蛋一個,水60克,酵母4克,橄欖油18克。
裝飾:杏仁片適量
紅薯花朵包的做法
1.紅薯切片蒸熟后碾壓成泥晾涼。
2.將除橄欖油之外的材料混合,開啟一個揉面程序。(留少許蛋液刷面)
3.加入橄欖油繼續(xù)一個揉面程序,揉至面團出膜。
4.將面團發(fā)酵至用手粘面粉在上面戳洞,洞口不回縮的狀態(tài)。
5.發(fā)酵好的面團取出排氣后分成8份,滾圓蓋保鮮膜松弛20分鐘。
6.將面團搟成圓餅。
7.用剪刀在面餅上等距剪6個口,中間不要剪斷。
8.將面包坯放入烤盤進行二次發(fā)酵。
9.發(fā)酵至面團膨脹約2倍大小即可。
10.在面團表面刷蛋液,中間撒杏仁片,放入預熱好的烤箱180度烘烤約20分鐘。
二、紅薯全麥吐司
材料:新良全麥面包粉300克,紅薯泥90克,糖45克,酵母3.5克,水70克,蛋30克,鹽2克,黃油32克
配料:葡萄干45克,表面蛋液
紅薯全麥吐司的做法
1、把中種材料放面包機里,新良全麥面包粉100克,水70克,紅薯泥30克,
2、中種料混合均勻后,發(fā)酵2倍大,呈現(xiàn)蜂窩獎
3、下其余面團材料(黃油除外)
4、面團拌均勻后下黃油
5、待黃油被面團完全吸收后下葡萄干
6、所有材料拌至均勻,取一小塊也可以撐出膜的程度
7、面團發(fā)酵2.5倍大
8、發(fā)好的面團排氣,分成三份,靜置15分鐘
9、取一面團搟成圓片
10、面片對疊
11、再搟成長條形
12、卷起面團
13、做好面團放置吐司模具里
14、發(fā)酵至9分滿,涂上表面蛋液
15、吐司放在烤箱180度里
16、烤40分鐘,出爐晾涼,可切片,或整個食用。
有關紅薯花朵包和紅薯全麥吐司這兩款番薯類食物的制作方法,上文已經(jīng)就其具體的做法做了相應的闡述,對于那些對番薯類食品十分喜愛的人士來說,學會上述兩種食材的制作,就可以讓其在生活中對于番薯類食品的喜愛得以滿足。
通心粉是我們熟悉的一種食物,這是我們在平時會經(jīng)常吃的一款食物,因為通心粉的味道非常好,所以很多人愛吃這款食物,作為一款西式的主食,所以說讓很多人都愛吃,那么具體通心粉是怎么樣的一種食物,大家不清楚,一起跟著來看看具體情況。
通心粉的做法
通心粉的吃法是非常多的,我們可以試試海帶通心粉湯的做法,首先我們應該準備好海帶,通心粉。
之后我們要先洗凈通心粉、海帶,然后我們要把通心粉放在水里,煮到五分熟之后就可以了。然后我們選擇把通心粉放入海帶湯中,這時候我們選擇一起熬煮就可以了。
等到海帶能夠基本的熟透之后,這時候我們可以在其中放進適量的鹽分,起鍋就可以開始吃了。
通心粉的營養(yǎng)價值
通心粉實際上是非常有應該的一種食物,首先在通心粉中是有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物等存在,同時大家吃通心粉的時候?qū)嶋H上還是非常容易被我們?nèi)梭w消化吸收的,這樣自然就能夠有改善貧血、增強免疫力的功效,同時大家吃通心粉還可以起到平衡營養(yǎng)吸收等功效產(chǎn)生,這樣對我們健康是有好處的。同時大家吃通心粉,在其中是可以有效地減少我們體內(nèi)的膽固醇堆積情況產(chǎn)生,這樣還可以很好的改善冠狀動脈情況出現(xiàn)。
對于通心粉來說,實際上通心粉的營養(yǎng)價值是會隨著營養(yǎng)價值而造成影響的,首先我們需要吃通心粉來進行養(yǎng)生,特別是可以用通心粉做出料理來吃,這樣能夠?qū)ξ覀兘】涤泻锰?,而且在通心粉中是富含有各種的營養(yǎng)物質(zhì)存在,這樣對我們健康是有好處的,同時我們還可以通過這樣的方法來幫助我們滿足身體的需求,是自我調(diào)節(jié)的好選擇。而且吃通心粉的時候可以發(fā)現(xiàn),實際上還可以促進我們健康,對于改善我們心情也有意義。
通心粉的吃法
通心粉在吃的時候方法是非常多的,而最常見的吃法就是炒著吃通心粉了,首先我們需要準備好通心粉,培根,雞腿菇,蒜末,雞湯。
我們把培根切片之后,再選擇把蒜剁末,雞腿菇洗凈之后斜切成塊備用。然后我們開始燒開水,之后我們就可以選擇在其中加入鹽,然后我們放入通心粉以中火煮8分鐘,之后我們就可以撈起過冷,瀝干水。然后我們要在鍋中加入黃油,大家把蒜末和培根片炒香,之后大家再在其中倒入雞腿菇炒勻,然后我們就可以選擇加雞湯煮沸,這時候我們再在鍋中加入奶油。然后我們就可以倒入煮好的意大利通心粉炒勻,續(xù)煮1分鐘入味,就可以吃了。
通心粉的宜忌人群
通心粉是非常有營養(yǎng)的一種食物,對我們健康來說是非常有因的,同時我們吃通心粉是可以起到降三高的功效,對于預防心血管疾病和糖尿病的問題都是有意義的,所以說通心粉對中老年人來說,是很適合吃的一種食物,因此對于中老年人來說,通心粉是完全可以適當食用的。
吃通心粉是很不錯的選擇,但是吃通心粉的時候我們需要注意,因為通心粉是不容易消化的食物,所以說對于以上的人群來說,通心粉是不宜多吃的,我們需要注意控制吃通心粉的量才行。而且如果是存在體質(zhì)虛寒的問題,那么大家就不宜食用通心粉了。
通心粉不能和什么一起吃
吃通心粉的時候是存在一定搭配禁忌的,大家吃通心粉的時候是不能在吃完米飯之后,或者說我們在吃完其它的淀粉含量高的食物,那么通心粉就不適合我們再吃了。否則大家吃通心粉是容易導致攝入比較多的淀粉,這時候還會導致我們出現(xiàn)身體發(fā)胖等不適情況產(chǎn)生。
孕婦能吃通心粉嗎
對孕婦來說,我們都知道在孕期的時候是會產(chǎn)生妊娠反應的,同時在這時候還容易因為吃通心粉的時候情況,而導致我們出現(xiàn)食欲不振的問題,同時我們在食用通心粉的時候,是能夠有利于改善腸胃功能的,所以說通心粉是屬于一種開胃健脾,調(diào)節(jié)食欲的食物,這樣對大家健康有所好處。而且我們吃通心粉還可以發(fā)現(xiàn),其中的蛋白質(zhì)是非常豐富的,這樣對大家健康有意義,對我們促進胎兒健康是有意義的,同時還可以避免寶寶的發(fā)育造成影響,所以說吃通心粉是很適合的。而且我們吃通心粉的時候,吃通心粉的時候還可以幫助寶寶維持身體健康問題。但是孕婦在食用通心粉的時候,我是不能過量吃的,否則會導致飲食的均衡性受到影響。同時在產(chǎn)后食用通心粉的時候可以發(fā)現(xiàn),我們吃通心粉的時候是能夠起到提高食欲的功效,而且還有利于吸收通心粉中的維生素B1,這樣對我們健康是非常有意義的,能夠通過吃通心粉的方法來促進我們心臟健康,對大家健康有意義。
食用通心粉的注意事項
因為通心粉是屬于一種高淀粉質(zhì)含量的食物,所以說吃通心粉的時候一定要適量,如果吃太多是不利于我們健康的。
上面給大家介紹了吃通心粉的情況,我們吃通心粉能夠?qū)】涤泻锰?,這樣是能夠起到滋補的功效,對于我們預防疾病產(chǎn)生也是有意義的,是我們補充營養(yǎng)物質(zhì)的好選擇,所以說通心粉大家很適合吃,作為主食吃對我們健康有意義。
茄子是人們常吃的一種蔬菜,茄子的營養(yǎng)價值很高,里面的脂肪含量很低,富含膳食纖維,茄子里面的營養(yǎng)物質(zhì)能夠促進血液中的膽固醇降低,具有清除膽固醇和甘油三酯的效果。所以特別適合心腦血管患者食用。茄子的做法特別的多,比較常見的是家常燒茄子,適合普通民眾來做,下面我們就來了解一下家常燒茄子的做法。
準備紫皮茄子兩個,準備青豆一把,另外準備適量的色拉油、食鹽、醬油、蔥姜蒜、料酒和白糖。
首先把茄子清洗干凈,然后把茄子切成滾刀塊兒,把茄子放入盆中,加入半勺鹽,把茄子里面多余的水分殺一殺。腌制十分鐘左右,然后用手攥緊茄子,把里面多余的水分擠出來,當然也不能擠得太干。這樣做能夠避免茄子吸過多的油脂。
把蔥姜清洗干凈,蔥切成蔥花,把姜切成姜片,把蒜切成蒜末,鍋中放入適量的植物油,加入蔥姜爆香,然后放入茄子塊兒,用中火翻炒五分鐘左右,要讓茄子受熱均勻,然后加入適量的醬油繼續(xù)翻炒均勻。
這時蓋上鍋蓋悶一會兒,等茄子變軟以后,再把準備的青豆加入里面,繼續(xù)翻炒,加入適量的料酒,放糖放鹽,然后就可以出鍋了,出鍋以后,在茄子上面撒入蒜末,家常燒茄子就做好了。
家常燒茄子的做法比較簡單,用鹽殺一殺茄子能夠讓多余的水分出來,這樣也能夠預防茄子過度的吸油,這對于健康飲食也是很重要的,茄子有一定的減肥的功效,對于預防心腦血管疾病也能發(fā)揮很好的效果!
南瓜是我們平時常吃的一種蔬菜,南瓜的營養(yǎng)非常的豐富,南瓜里含有維生素和果膠,而果膠的吸附作用非常的強,進入人體以后能夠吸附人體里面的病菌和其他的有毒物質(zhì),對于重金屬的吸附效果也很好,具有很好的解毒養(yǎng)顏的效果,另外還能夠保護腸道黏膜,南瓜的做法也比較多,今天向大家介紹一款營養(yǎng)非常豐富的南瓜粥,下面我們來了解一下南瓜粥的做法。
南瓜粥有很好的美容功效,做法相對也不難,準備大米一兩,準備小米半兩,準備一大塊南瓜塊,另外準備適量的芝麻和水。
先把南瓜清洗干凈,把南瓜摳去南瓜子,然后切成小塊兒,鍋中放入適量的水,然后把南瓜塊隔水蒸熟,大約需要15分鐘左右,蒸熟的南瓜晾涼,然后搗成南瓜泥備用,在蒸南瓜的同時,把大米和小米淘洗干凈,放入電飯鍋中,做成二米粥,然后把南瓜泥放到二米粥里面,攪拌均勻,再用小火煮15分鐘左右。
然后把南瓜粥盛出,在南瓜粥的上面淋一些熟黑芝麻,這樣南瓜粥就做好了,南瓜粥有很好的美容的功效,南瓜里面富含膳食纖維,具有排毒養(yǎng)顏的功效,另外對于腸胃不好的人也可以適當?shù)暮纫恍?,有很好的養(yǎng)胃的作用,南瓜里面的營養(yǎng)物質(zhì)還具有防癌抗癌的效果,適當?shù)某砸恍┯袕娚斫◇w的效果。
以上簡單的了解了南瓜粥的做法,南瓜粥的做法非常的簡單,和小米大米在一起會增加養(yǎng)胃的功效,對于慢性疾病糖尿病和高血壓患者來說也可以適當?shù)暮纫恍?,具有降低血壓,降低血糖的功效?br />
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