堅果每天吃多少比較合適呢？
春季吃什么堅果養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，沒有好的身體，萬事事皆休。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“堅果每天吃多少比較合適呢？”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
堅果不僅僅是種類繁多，并且營養(yǎng)也很豐富，像是碧根果，檀木，夏威夷果，核桃，杏仁，腰果，瓜子，花生等等，里面都會還有一些人體需要的特殊的營養(yǎng)素，平時多吃一些各類色堅果，對于人體的健康是有很多到好處的。下面小編就給介紹一些堅果的具體種類以及營養(yǎng)價值。
中國營養(yǎng)學會編制的《中國居民膳食指南2007》中的“中國居民平衡膳食寶塔”，把日常食物分為11類，分別是水、水果、蔬菜、蛋類、魚蝦類、畜禽肉類、大豆類及堅果、奶類及其制品、鹽和油。其中把堅果和大豆歸為一類，合并計算，每天推薦攝入30~50g。
《中國居民膳食指南2007》把堅果和大豆合并推薦的理由是，堅果的蛋白質(zhì)較高，營養(yǎng)價值也不錯，與大豆蛋白質(zhì)比較相似（不過，堅果中的蛋白質(zhì)是否像大豆 蛋白一樣屬于“優(yōu)質(zhì)蛋白”，足以替代肉類蛋白質(zhì)呢？這一問題暫且存疑）。大豆和堅果合并推薦每日攝入30~50g，并不能由此得出結(jié)論說，每天可以吃 30~50g堅果來代替大豆。姑且不論堅果類蛋白質(zhì)質(zhì)量（營養(yǎng)價值）可能不如大豆優(yōu)質(zhì)，堅果中脂肪含量也遠遠超過大豆。每100g黃豆中含蛋白質(zhì)35g， 含脂肪16g，蛋白質(zhì)含量是脂肪含量的2.2倍；每100g花生仁中含蛋白質(zhì)24.8g，含脂肪44.3g，蛋白質(zhì)含量只有脂肪含量的56%。
只是很多的堅果里面都含有大量的油脂，如果一次性吃得太多的話，可能會產(chǎn)生飽腹感而影響到食欲。因此，最好是可以選擇在餐后的時間吃堅果，并且每次一定要適量，尤其是對平時消化就不太好的人來說，盡量不要一次吃太多的堅果。
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大棗的好處相信是很多人都知道的，大棗營養(yǎng)以及它非常強的補血效果是很多人都有過的經(jīng)歷，大棗的含鐵量以及氨基酸含量是非常地高，這也是為什么大棗滋補的主要原因，但是好東西也不能多吃的，一天吃多少合適呢，這個問題要先了解下大棗之才會知道。
控制好自己吃棗子的數(shù)量是很有必要的。棗子吃的太多反而會加大我們的器官的消化負擔，紅棗作為甜食，吃的太多會使我們的空腔和我們的消化道有了很多對于糖分分解的負擔，另外，我們要遵從滋補調(diào)理的理念，不能在一時間興起吃很多的紅棗來養(yǎng)身，這樣是不好也是不被提倡的。
那么對于我們?nèi)巳褐衅⑽副容^虛弱的人來說，這種人對于棗子的攝入量應該在正常的水平有所減少，而且，在進補紅棗的同時，還應該配合中藥的一起食用。而對于剛剛手術過后的病人或者是剛生完小孩的產(chǎn)婦來講，有必要在正常的紅棗的服用量上面有所增加，這樣的每天吃十個左右的紅棗相對來說才是合適的。
因此，紅棗的每日所需的數(shù)量是因人而異的，我們沒有規(guī)定必須要怎么吃，所以各位朋友要根據(jù)自己的身體的實際情況作參考來科學地吃紅棗。
說到減壓，大家不約而同地把減壓對象對準了在工作、家庭以及社會中長期扮演擔當者的男人，新加坡專家為男人減壓出謀劃策，建議男人每天吃幾顆清脆香甜的鮮棗，有助減壓。
作為上班族的你也許可以考慮食用大棗，因為鮮棗中含有大量的維生素C，能夠協(xié)助分泌腎上腺皮質(zhì)素，對于男性的上班族來說是男的上佳補品，在上班的時候往，嘴巴里丟一個大棗慢慢咀嚼，幾步耽誤工作，還起到了調(diào)節(jié)身體的作用。
大家都知道核桃對于人們的營養(yǎng)是非常的大的，核桃本身就含有很高的營養(yǎng)成分，所以當女性懷孕的時候，不管是周圍的朋友還是醫(yī)生都會建議孕婦多吃一點核桃，但是對于核桃的攝取量是大家一定要注意的問題。那么，孕婦每天吃多少核桃合適?這也是大家要學習的問題。
核桃的營養(yǎng)豐富，每百克含蛋白質(zhì)15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。
據(jù)測定，500克核桃仁相當于2500克雞蛋或4750克牛奶的營養(yǎng)價值，特別對大腦神經(jīng)細胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。
核桃可以去皮后生吃，也可以研碎與紅糖拌合蒸包子吃，還可以煮粥或做成桃餅吃，如果孕婦每天堅持吃幾個核桃，對自己身體的保養(yǎng)和對胎兒的發(fā)育均有很大的好處。
孕婦什么時候吃核桃最好?
一般三四個月的時候吃點比較好，也就是從從胎兒期26周開始至出生后2歲，這一階段是胎兒腦部以及視網(wǎng)膜發(fā)育十分重要的階段。
孕婦什么時候吃核桃最好?在一天的哪個時段吃最好?一般來說，最好是在早餐到午餐之間，或是在午餐和晚餐之間，可以選擇制作一些點心。在兩餐直接吃，每天吃吃三到五個即可。
孕婦每天吃多少核桃合適?經(jīng)過上述內(nèi)容的介紹詳細大家也了解的比較清楚了。孕婦在懷孕過程中雖然要吃核桃，但是對于葉酸的攝入也是不能缺少的，因為葉酸是預防寶寶不健康的首選營養(yǎng)藥物。
相信很多人在平時經(jīng)常喜歡吃蓮子，我們也都知道新鮮的蓮子上市以后，生著吃很脆，而且能夠補血補氣，健脾開胃，不過蓮子最好是每天吃的量不要太多，這多了以后可能會對身體不好，平時建議每天十個左右。
蓮子具有補脾止瀉；益腎固精；養(yǎng)心安神的作用。如果腹脹腹?jié)M及便秘者最好不要食用。
具體蓮子的用法用量，因為蓮子屬于藥食同源，即可藥用，也可以用做平時食物，一般情況下每天可以食用6~15G,一顆蓮子一般是1.1~1.4G,所以你一般一天吃個10個左右是可以的，一般蓮子很少單獨食用，民間常常在熬粥時加入一起食用。
【防癌抗癌】：蓮子善于補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能；
【降血壓】：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N－9有降血壓作用；
【強心安神】：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用；
【滋養(yǎng)補虛、止遺澀精】：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用；
【清心、祛斑】：帶心蓮子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
現(xiàn)在市場上的蛋類有很多，像有鵝蛋、鴨蛋、雞蛋等等。然而雞蛋是人們最常吃的蛋類，而雞蛋也含有豐富的營養(yǎng)，味道鮮美。人們常常用雞蛋做早餐，平時也會弄簡單或燉蛋作為菜肴。但是雞蛋營養(yǎng)再豐富，我們平時食用雞蛋也要適量食用，因為經(jīng)人研究，每天過量吃雞蛋對身體不好，那么每天吃多少雞蛋合適呢？
美國波士頓塔夫茨大學的營養(yǎng)學教授認為，膽固醇是人體代謝必需的物質(zhì)，但把每日膽固醇攝入量控制在300毫克以下是必要的。一般情況下，健康成年人每天吃1-2個雞蛋；老年人每天吃一個比較好；腦力勞動者每天吃兩個雞蛋比較合適；孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個雞蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得過熟。一個蛋黃的膽固醇含量為一個健康成年人每天應攝入膽固醇量的2/3，通過控制肉和乳制品的攝入量，如吃不加奶酪的蔬菜和大量水果，全麥、低脂食品及少量的瘦肉、禽類、魚，膽固醇是不會超標的。
日本東京女子大學的博士研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃雞蛋的女性患高膽固醇、中風、動脈粥樣硬化癥和心腦血管疾病的幾率比很少吃雞蛋的女性高。男子吃雞蛋的數(shù)量和頻率則與死亡率無關。一般情況來說，承成年人每天吃一個雞蛋便夠了 ，而青少年則可每天吃兩個雞蛋，而對于膽固醇高和血壓高的患者，則要減少食用雞蛋。對于每天吃多少雞蛋合適，相信很多朋友看了以上的內(nèi)容都有了一定的了解了，希望以上內(nèi)容對大家有所幫助。
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? 要想保持身體處在比較健康的狀態(tài)下，那么就要時刻的注意保持生活習慣和飲食習慣的健康正常，這樣才能讓我們的身體保持比較健康。尤其是在飲食上，不要遇到好吃喜歡吃的食物就不控制食量的猛吃，這樣對于身體是沒有什么好處的。那么每天吃多少芋頭合適呢？下面我們就來詳細的介紹一下。
? 芋頭對人體有好處，起到通氣、潤便等療效，特別是婦女要多吃一點（醫(yī)生提醒對乳房有好處）。一般每天在250g左右，可以分次或一次吃。
? 營養(yǎng)價值
? 1． 芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用；
? 2． 其豐富的營養(yǎng)價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術或術后放療、化療及其康復過程中，有輔助治療的作用；
? 3． 芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。故中醫(yī)認為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥；
? 4． 芋頭為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多癥；
? 5． 芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化，故中醫(yī)認為芋艿可補中益氣。
? 每天吃多少芋頭合適的問題，看過上面的介紹后大家應該有一個比較清楚的了解了。在以后的生活中就需要及時的控制食量，不管是不是自己愛吃的食物，都要嚴格的控制食量，這樣才能保證身體的健康，否則的話是會有可能讓身體出現(xiàn)疾病的癥狀。
在我國古代就傳說，花生具有滋補益壽、長生不老之功，人們稱它為花生果，民間傳說常吃花生能養(yǎng)生，吃了花生不想葷。 花生營養(yǎng)豐富，是價廉易得的保健佳品?；ㄉ鳛槔习傩障矏鄣膫鹘y(tǒng)食品之一，自古以來就受到很多人的喜愛。那吃花生有哪些好處呢？那么，接下來，就由小編給大家具體的說說吧。
據(jù)科學家研究，花生含大量的植物固醇，對人的健康十分有益。尤其是β-谷固醇有預防大腸癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。那么接下來小編給大家細細道來花生的小知識~
花生的藥用價值很高
花生仁、種皮、果殼、葉、莖、油均可入藥?！侗静菥V目拾遺》中說它有悅脾和胃、潤肺化痰、滋補調(diào)氣等功效，適用于營養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等癥。食用花生油，可使人體肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，并使其排泄增強，不但可降低血膽固醇，而且對防止中、老年人的動脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生都有較明顯的效果。
在我國民間流傳著許多花生治病的驗方，如將花生仁用醋浸泡7日（浸泡時間越長越好），每晚睡前嚼服七、八粒，連服7天為一療程，一般高血壓患者血壓就可以降到正常值。
果殼，具有明顯的降低血壓，調(diào)整血中膽固醇的作用。對于患者高血壓及血脂不正常的冠心病人，可將果殼洗凈泡水代茶飲，每次50———100克，療效較好。
花生營養(yǎng)價值很高
花生含蛋白質(zhì)達30%左右，相當于小麥2倍，玉米的2.5倍，大米的3倍。與雞蛋、牛奶、火腿等相比。毫不遜色，且屬優(yōu)良蛋白質(zhì)，很容易被人體吸收。這種蛋白質(zhì)若能適當加工，就會使它具有良好的保水性、乳化性、粘結(jié)性、起泡性等。
現(xiàn)以廣泛它加入香腸、面包、點心等食品，并利用它制造出植物肉、人造奶、人造蛋等新型食品，花生仁內(nèi)還含有人體內(nèi)不能合成的八種必需氨基酸，還含有豐富的脂肪、核黃素、卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸、蛋氨酸、維生素A、B、E、K以及鈣、鐵等20余種微量元素，生吃熟吃都可起到滋補益壽的作用。
食療功效
白胖孩，做沙灘，外穿大麻衣，里套小紅衫，講的是花生的樣子。花生是一種常見的食物，它個小，但作用很大。它可以榨油，也可以做菜肴，更可以生吃，一?；ㄉ?，幾種妙用。有人稱花生為“長生果”，具有喜慶的像征，其實花生營養(yǎng)豐富，說它是長生果也不為過。
你知道嗎？花生還有“長生果”、“植物肉”、“素中之葷”之稱，多吃花生可補蛋白?；ㄉ晕陡?、平，可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血，用于脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰、產(chǎn)后乳汁不足等癥。李教授介紹說，花生中的脂肪可使肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，促進排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預防動脈粥樣硬化。
中醫(yī)認為，花生性平，味甘；入脾、肺經(jīng)?？梢孕哑⒑臀浮櫡位怠⒆甜B(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。對營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、齒衄鼻衄、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥有食療作用。另外花生仁、（帶紅衣）炒食，每日3次，每次60克，連食一周，可治血小板減少等等。
現(xiàn)代醫(yī)學證明，花生仁的紅衣，能抑制纖維蛋白的溶解，促進骨髓制造血小板，加強毛細血管的收縮功能，對各種出血性疾病，諸如再生障礙性貧血的出血、肺結(jié)核咯血、泌尿道出血、齒齦滲血、外傷性滲血等疾病，不但有較好的止血作用，而且對原發(fā)病也有一定的治療效果。
常吃吃花生四大好處
1、降低膽固醇
花生油中含有大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。
2、延緩人體衰老
花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發(fā)育，有增強大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細胞，有效地延緩人體過早衰老，具有抗老化作用。
3、促進兒童骨骼發(fā)育
花生含鈣量豐富，可以促進兒童骨骼發(fā)育，并有防止老年人骨骼退行性病變發(fā)生?；ㄉ泻胸S富的脂肪油和蛋白質(zhì)，對產(chǎn)后乳汁不足者有養(yǎng)血通乳作用。
4、預防腫瘤
花生、花生油中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質(zhì)——白藜蘆醇。它是腫瘤疾病的天然化學預防劑，同時還能降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。而白藜蘆醇被列為最有效的抗衰老物質(zhì)之一。而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關花生制品將會對飲食與健康發(fā)揮更大的作用。
花生人人皆可食用，對少年兒童提高記憶力、增進健康等有益，對老年人有滋補保健之功。但是，在于食用花生需要注意什么呢，其實，花生適合男女老少食用，卻不是食用越多越好，，有些腸胃不適的人群，食用過多的花生的會對腸胃造成一定的傷害，少量食用為好。
紅棗是補血的佳品，另外還有美容養(yǎng)顏的功效，因此受到了諸多女性朋友的厚愛。但是紅棗雖然并不能過量食用，一般情況下一天5顆左右為易，再多的話只會加重食道負擔，導致消化不良等。
一、一天吃多少紅棗比較好?
一般不要超過5個，小的不要超過8-9個，大棗一般就是2-3個，因為一是糖分多，吃太多會導致吸收困難、浪費，二是甜食多了，會加口腔和食道負擔，三是細水長流才符合營養(yǎng)要求。當然臨時有需要，可以另當別論。如產(chǎn)后、失血、手術后等，一天煮食10多個問題不大。
二、紅棗吃多了會怎么樣
紅棗在中醫(yī)處方里，是一味最常見的藥食同源方藥，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養(yǎng)血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。如常喝紅棗水對于經(jīng)血過多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。
但作為方藥是有禁忌癥的，如在月經(jīng)期間，一些女性常會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象，其實這是濕重的表現(xiàn)，這類人群就不適合服食紅棗。這是因為，紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導致水濕積于體內(nèi)，而加重水腫癥狀。同時，有以服用紅棗進補而又屬于體質(zhì)燥熱的女性，也不適合在經(jīng)期服食，因為這極有可能會引起經(jīng)血過多而傷害身體健康。此外，由于紅棗糖分豐富，尤其是制成零食的紅棗，就不適合糖尿病患者進補，以免血糖增高。
過量進食生鮮紅棗，易產(chǎn)生腹瀉并傷“脾”，因此，由于外感風熱而引起的感冒、發(fā)燒者及腹脹氣滯者，都屬于忌吃生鮮紅棗的人群。
芝麻里面含有很多的營養(yǎng)素，尤其是黑芝麻，它不僅能夠養(yǎng)胃，里面含有的維生素E對于脫發(fā)，以及白發(fā)也會有一定的防治作用，并且每天吃一點黑芝麻，還能夠使得人體的免疫能力大大提升，但是吃的太多，也不一定能夠被人體吸收，到底每天吃多少的黑芝麻才是最合適的呢？
黑芝麻有非常高的營養(yǎng)價值，黑芝麻中含有豐富的維生素E，可以養(yǎng)脾胃，而且對脫發(fā)，掉發(fā)有一定的療效，還有烏發(fā)的效果。黑芝麻多吃還可以健脾養(yǎng)肝，增強人體的抵抗力。
每天食用不超過80g，早上起來可以沖杯黑芝麻糊，40g,下午可以吃黑芝麻烙餅，一天的總量也就50-80克吧。
黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等保健功效，被視為滋補圣品。一方面是因為含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
2黑芝麻當中還含有大量的不飽和脂肪酸，磷，鋅等微量元素，給人體提供的大量的微量維生素礦物質(zhì)，每天吃大概3-40克就可以了。
3熟芝麻可以打成粉，每天晚上煮一碗當作晚飯吃也可以，堅持下來頭發(fā)會變得烏黑烏黑的，要是想烏發(fā)還可以加入何首烏，對頭發(fā)也有很大的好處。每天不可吃過量。
降血壓
高血壓的病因是多方面的，其中有很重要的一個是就高鹽飲 食，營養(yǎng)專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克，但實際生活中，絕對多數(shù)人無法做到，因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因為鉀攝入人體后的主要作用之一 就是促進鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。
烏發(fā)
現(xiàn)代研究證明，頭發(fā)毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因，其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機制之一，研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。
其實黑芝麻的而營養(yǎng)價值還有很多，它里面含有大量的鈣，有研究表明，黑芝麻的含鈣量要比普通牛奶高出兩倍左右，也就是說每一百克黑芝麻里面會含有800毫克左右的鈣質(zhì)，因此，每天吃一些黑芝麻，還會有很好的補鈣效果，對于老年人出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松有很好的防治作用。
很多人都很喜歡吃藍莓吧，藍莓里面有很多的維生素，還有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，糖分也比較低，藍莓吃多了不僅能夠幫助消化，而且能夠促進消化吸收，還沒有提高身體免疫力，對人的心腦血管也好，但是藍莓吃不能吃太多，一次性吃太多對腸胃不好，會導致腹瀉，藍莓還有什么吃法今天就來教大家。
可以新鮮的藍莓直接加白糖腌制，放個十五天左右就變成藍莓酒了。榨成藍莓果汁，第一口你可能感覺非常酸，但喝幾口后你會感覺口感特別好。藍莓醬：把藍莓放在鍋里，用中火熬。熬成漿狀就好了，一般需要15分鐘左右。直接拌白糖吃。做果汁，洗干凈，然后加上水和白糖，煮熟，冷卻以后。非常好喝。用水沖一下就拌白糖吃，老好吃了，可千萬別干吃，要不該酸死了。也可以
用醬 包成包子 但這個醬里 不管做什么都要加糖。也可以新鮮的藍莓直接加白糖腌制，放個十五天左右就變成藍莓酒了，很好喝。
也可以加冰激凌、牛奶、蜂蜜，有攪拌機打成奶昔喝，相當美味!當作早餐麥片粥的食材：在最愛吃的麥片粥里或粥上，加上半杯的藍莓。如果已經(jīng)冰凍過，則必須擺上五分鐘以后再吃。豪華英式松餅：在熱松餅上，涂上一層軟淡的煳式乳酪，頂部再加一層藍莓即成。藍、白、紅沙拉：把藍莓加在拌好的沙拉上，藍光閃閃。使人看了不禁使之食指大動，口水直噎。
吃藍莓的時候一定要注意量，否則吃得太多會導致營養(yǎng)不良，而且會導致飲食不均衡，吃的太多對身體也不好，藍莓的吃法有很多以下就為大家介紹的這些，除此之外，藍莓還能拿來做醬，涂抹在面包上，做成藍莓醬味道也很好。
杏仁是世界四大堅果之一，它是很好的抗氧化劑，因此常吃杏仁能夠預防衰老、預防腫瘤等疾病。另外它對降低血脂、預防高血壓等都是很有好處的，但也要注意，如果吃苦杏仁每天不要超過10顆，甜杏仁可以適當多吃一些，避免出現(xiàn)多吃后的中毒情況。
杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果，人們將大扁稱為抗癌之果。大扁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，因此，大扁對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用。
杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。我國南方產(chǎn)的杏仁屬于甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、細膩，多用于食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用.
北方產(chǎn)的杏仁則屬于苦杏仁（又名北杏仁），帶苦味，多作藥用，具有潤肺、平喘的功效，對于因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著；但苦杏仁一次服用不可過多，每次以不高于9克為宜。甜杏仁則可適量，一般當作零食食用兩三百克即可。
對于兒童來說，不要吃苦杏仁或野生杏仁，因為孩子的身體素質(zhì)還不高，很容易導致出現(xiàn)中毒。同時也要注意，腎病患者也要少吃，避免出現(xiàn)飲食不當帶來的負面效果，兒童如果吃的話在量上要減半，也可以做成其他食品來食用。
藏紅花很多人應該都聽說過甚至一些比較關注養(yǎng)生方面信息的人士已經(jīng)開始實用藏紅花了，但是人們只知道這個東西好，但是其實藏紅花的副作用也是有的，因此如何正確的食用藏紅花就顯得十分重要了。每天適合服用多是藏紅花呢?這個是朋友們比較在乎和關心的問題。
藏紅花的吃法
1、一般情況下我們都是將藏紅花進行泡水服用的，可以每天取出適量的藏紅花放入杯子中加入適量的開水進行沖泡，隔天服用一次，每次泡水三四杯，具有很好的預防疾病和保健身體的作用，初次之外我們的皮膚也會變得越來越好。長期小量的服用藏紅花具有很好的調(diào)養(yǎng)身體的作用，但是一定要注意堅持。
2、將藏紅花放入鍋中煎煮，然后服用藥液;
注意：
懷孕期間的女性不要服用
通過很多的宮斗劇我們得知，在懷孕期間服用藏紅花具有流產(chǎn)的作用。所以說，懷孕期間的女性或者是準備懷孕的女性最好不要服用藏紅花。藏紅花在我國民間主要就是作為一種墮胎藥，并且使用的時間非常的久。
服用藏紅花不能夠過量
專家建議，每一次服用藏紅花的數(shù)量不能夠超過十克，否則對身體會產(chǎn)生不利的作用。這是因為藏紅花進入身體之后對于神經(jīng)系統(tǒng)的作用比較強，具有一定的興奮作用。所以，如果我們大量的服用了藏紅花，很容易導致神經(jīng)興奮過度，出現(xiàn)頭暈、失眠的癥狀，一些身體比較敏感的人群還有可能出現(xiàn)皮疹以及過敏性蕁麻疹等癥狀。
大家看了上面的結(jié)果之后是不是都了解到了藏紅花其實雖然是好處也很多，比如補血益氣，美容養(yǎng)顏等，但是需要按照正確的合適的方法來服用，不然，可能會造成適得其反。造成身體上的一些問題。由此可見，對于這樣的問題，每一位細心的朋友應該及時關注一些飲食禁忌的。
松子是一種很常見的堅果類的食品，很多人都是很喜歡吃松子這種食物的，因為松子里面有很多的營養(yǎng)成分，尤其是一些脂肪，脂肪酸，對人體有很好的營養(yǎng)價值，能夠軟化血管，還能夠幫助大腦的發(fā)育，但是很多人都不知道，像松子這種食物，到底每天應該吃多少好呢!
松子，又叫羅松子、海松子、紅松果等。松子被視為“長壽果”，又被稱為“堅果中的鮮品”。功效：松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人保護血管的理想食物。松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經(jīng)有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預防作用。經(jīng)常食用松子有強身健體，提高機體抗病能力，增進性欲，使體重增加等作用。中醫(yī)認為，松子具有強陽補骨、和血美膚、潤肺止咳、潤腸通便的功效。適合人群：是老少皆宜的食物。老年人最宜食用。肥胖者慎食。適用量：每次約30克。
溫馨提示：松子含有豐富的油脂，有潤腸通便之功，并且具有很好的潤膚美容功效，能延緩衰老，但過多食用可能導致消化不良。存放時間長了會產(chǎn)生“油哈喇”味，不宜食用。烹飪技巧：松子殼較難打開，最好選購已開口的松子或現(xiàn)成的松子仁。有小把就可以，松子營養(yǎng)很高，每天吃一小把就可以，吃多了會熱量過高。
像松子這種食物，每天不要吃的太多了，大概吃一小把，因為里面含有很多的脂肪，還有其他的營養(yǎng)元素吃多了會導致熱量過高，而且也會導致里面的營養(yǎng)元素流失，無法吸收。松子的吃法有很多，還可以炒了吃，蒸著吃，都是很好吃的。
自古以來，山藥就被人們當做是一種非常滋補的蔬菜。一般山藥大多被做成粥或者湯品，但是山藥雖好量也需要控制，那么山藥每天吃多少合適呢？
山藥可以每天吃嗎
一般人群均可食用，但山藥有收澀的作用，故大便燥結(jié)者不宜食用，所以大量吃山藥還是沒有問題的，而且對身體有好處，如果是便秘患者建議少吃，如果吃后出現(xiàn)便秘可以減量，隔一段時間再吃。
但是，是藥三分毒，不要因為山藥的功效顯著就不顧用量地大量食用，這是不好的。另外，溫馨提示：山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿，少數(shù)人接觸會引起山藥過敏而發(fā)癢，處理山藥時應避免直接接觸。山藥不要生吃，因為生的山藥里有一定的毒素。山藥也不可與堿性藥物同服。
藥一次是多少合適
任何食物都不要過量食用,過量吃沒好處。炒:一次吃300克左右,蒸泥:一次500克左右,熗絲:不超過300克。
山藥的營養(yǎng)成分豐富，每10O克含蛋白質(zhì)1.5克，碳水化合物14.4克，鈣14毫克，磷42毫克，鐵0.3毫克，胡蘿卜素0.02毫克，硫胺素0.08毫克，核黃素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸4毫克。此外還有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等營養(yǎng)成分。具有誘導產(chǎn)生干擾素、增強人體免疫功能的作用。
雖然這是好東西，但也不能多吃，一人一天三四兩比較好，吃多了容易上火。山藥中的淀粉含量較高，胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃。山藥是偏補的藥，甘平且偏熱，體質(zhì)偏熱、容易上火的人也要慎食。有些人愛用山藥涮火鍋，若再配上麻辣小料，那更是熱上加熱，也最好少吃。
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