最好消化的食物是什么？
真正的養(yǎng)生是什么。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？下面是小編為大家整理的“最好消化的食物是什么？”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
現(xiàn)代人長(zhǎng)期飲食不規(guī)律的情況，會(huì)非常容易導(dǎo)致我們身體出現(xiàn)嚴(yán)重的腸胃問(wèn)題，所以我們?cè)谄綍r(shí)的飲食中，最好是選擇一些可以消化的，比較容易消化的食物，所以說(shuō)大家應(yīng)該要進(jìn)行好調(diào)節(jié)，以下就是小編為大家所尋找的容易消化的一些食物，希望對(duì)大家有所幫助。
易消化的食物
1酸奶
酸奶中富含的益生菌，有助于維持人體腸道菌群平衡，促進(jìn)食物消化。
2泡菜
泡菜通常是由白菜、蘿卜或洋蔥和大量的香辛料制成。主要的原料通常是白菜，可以促進(jìn)腸道有益細(xì)菌的生長(zhǎng)。白菜中的纖維素不易消化，可以促進(jìn)排泄，保持腸道規(guī)律運(yùn)動(dòng)。
3精瘦肉和魚(yú)
精瘦肉和魚(yú)脂肪含量較少，與牛排等紅肉相比，結(jié)腸癌的患病風(fēng)險(xiǎn)也較低。
4全谷物
全谷物食品，如全麥面包、燕麥、糙米等是膳食纖維的一個(gè)良好來(lái)源，可以促進(jìn)消化。
膳食纖維還可以增加飽腹感，降低膽固醇水平;但它會(huì)引起腹脹，因此胃病患者和有麩質(zhì)過(guò)敏癥的患者食用時(shí)要注意。
5香蕉
香蕉可以幫助恢復(fù)正常的腸道功能，特別是腹瀉之后，它們可以幫你迅速補(bǔ)充流失的電解質(zhì)和鉀。這種水果還含有大量的膳食纖維，可以促進(jìn)消化。
6姜
姜有助于緩解惡心、嘔吐、暈機(jī)、晨吐、食欲不振和絞痛等多種常見(jiàn)的胃腸道癥狀。但要注意攝入量，高劑量可能適得其反，每天超過(guò)2-4克便可能導(dǎo)致胃灼熱。
南瓜
南瓜所含的豐富果膠可吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì)，起到排毒的作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少胃潰瘍。
調(diào)理腸胃如何吃：南瓜粥
吃法：老南瓜100克，大米200克，食鹽適量。南瓜去皮，洗凈切細(xì)備用。大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮粥，待沸時(shí)放入南瓜，至粥熟時(shí)，入食鹽調(diào)味服食。每日1次，可補(bǔ)中益氣、解毒殺蟲(chóng)，滋養(yǎng)腸胃。
甘藍(lán)
甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然的“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
相信經(jīng)過(guò)小編上述的分析，大家應(yīng)該已經(jīng)對(duì)于容易消化的食物有所了解了，平時(shí)每天一定要至少攝入一些少量的此類食物，才可以幫助我們進(jìn)行腸胃的調(diào)理與幫助，否則就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉，便秘等問(wèn)題，引發(fā)身體異常。
yS630.Com相關(guān)推薦
在生活中，飲食是缺一不可的，主食也是飲食當(dāng)中不可或缺的。但是由于腸胃消化的問(wèn)題，很多朋友都不喜歡吃的太飽的感覺(jué)，需要吃一些比較好消化的食物，這樣才有利于身體健康。不過(guò)對(duì)于什么主食好消化？主食如何吃才能夠更加有利于消化？這些問(wèn)題下面就一起來(lái)了解一下：
一、主食最好熱著吃。
為什么要熱著吃呢？
以大米為例。大米做成米飯要發(fā)生一個(gè)糊化過(guò)程。糊化過(guò)程可以使大米由原來(lái)的緊密形狀變成了米飯的膨脹的形狀。我們的消化系統(tǒng)里進(jìn)行的基本都是酶催化的化學(xué)反應(yīng)，酶的催化率跟溫度有很大關(guān)系，我們吃下熱的米飯，腸胃里面的溫度高，酶的催化反應(yīng)就進(jìn)行的快，這樣米飯就很容易被分解消化了。而當(dāng)米飯放涼以后，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)米飯變硬了，不像剛剛蒸熟的那樣松軟了。吃起來(lái)口感差，吃到胃里也不是很舒服。這是因?yàn)槊罪堄蔁岬經(jīng)觯?jīng)歷了一個(gè)老化的過(guò)程。老化過(guò)程就是在糊化過(guò)程中已經(jīng)溶解膨脹的淀粉分子重新排列組合了，形成了一種類似天然淀粉結(jié)構(gòu)的物質(zhì)。但是淀粉老化的過(guò)程是不可逆的，生米煮成熟飯后不可能再恢復(fù)成生米。所以老化后的米飯不僅口感變差，進(jìn)入腸胃后使里面的溫度稍低了些，酶的催化反應(yīng)就進(jìn)行的慢，進(jìn)而出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象。年輕人新陳代謝旺盛，身體內(nèi)部產(chǎn)熱保溫好，所以容易維持比較適宜的溫度，老年人就困難些嘍。所以當(dāng)我們吃主食的時(shí)候最好不要等涼了以后再吃。
二、含支鏈淀粉高的食物宜少吃
每年的端午節(jié)，媽媽都會(huì)包很多的粽子，她包的粽子特別好吃。媽媽總是叮囑我們黏的東西不要多吃，吃多了不消化。這又是為什么呢？
原來(lái)淀粉的主要構(gòu)成成分是直鏈淀粉和支鏈淀粉。直鏈淀粉一般占食物的20-25%，支鏈淀粉一般占到65-81%。糯米中含有90%的支鏈淀粉，支鏈淀粉中不僅含有a-1,4糖苷鍵，還含有a-1,6糖苷鍵。在消化過(guò)程中消化淀粉主要是胰淀粉酶，而這種酶主要水解a-1,4糖苷鍵，由于糯米中含有的支鏈淀粉比較多，人體中的酶水解支鏈淀粉的能力比較差，所以當(dāng)我們吃了含有支鏈淀粉高的食物就會(huì)產(chǎn)生消化不完全的現(xiàn)象，也就是老人常說(shuō)的吃多了不消化。所以像粽子這類含支鏈淀粉比較高的食物，我們不宜多吃。
以上就是有關(guān)什么主食好消化和怎么吃主食有利于消化這兩個(gè)問(wèn)題的分析，所以說(shuō)大米和面食這些含有淀粉高的食物，就需要在熱的時(shí)候吃，這樣就有助于消化系統(tǒng)分解消化，所以這也是在生活中為什么食物都要趁熱吃的道理。
通常，當(dāng)我們的身體出現(xiàn)了腎虛或者是腎不好的現(xiàn)象就會(huì)想到用食物來(lái)改善，因?yàn)樯钪锌梢匝a(bǔ)腎的食物太多了，對(duì)腎功能有好處的食物也是很多的，現(xiàn)在的人們都不會(huì)胡亂的給自己用藥，因?yàn)闉榱俗约荷眢w更健康，所以說(shuō)在身體出現(xiàn)了什么不適現(xiàn)象的時(shí)候就會(huì)選擇用最好的辦法來(lái)給自己解決，那么補(bǔ)腎最好的食物有哪些?
如果腎臟發(fā)生異常，發(fā)生腎炎，嚴(yán)重的話就會(huì)出現(xiàn)尿毒癥，身體許多毒素蓄積在體內(nèi)，這時(shí)我們就得付出許多時(shí)間及金錢來(lái)進(jìn)行血液透析，把身體內(nèi)的毒素排出，所以腎臟很重要，要好好保護(hù)，那吃什么可以補(bǔ)腎呢?
很多食物都是天然的補(bǔ)腎圣品，可以在日常生活中補(bǔ)腎養(yǎng)顏，這里就為大家推薦十種天然的補(bǔ)腎圣品。
干貝滋陰補(bǔ)腎。又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補(bǔ)腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚(yú)補(bǔ)肝腎。又稱花鱸、鱸子魚(yú)。性平，味甘，既能補(bǔ)脾胃，又可補(bǔ)肝腎，益筋骨。
栗子補(bǔ)腎壯腰。性溫，味甘，除有補(bǔ)脾健胃作用外，更有補(bǔ)腎壯腰之功，對(duì)腎虛腰痛者最宜食用。
山藥潤(rùn)肺益腎。味甘，為中醫(yī)"上品"之藥，除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。
枸杞子補(bǔ)肝益腎。性平，味甘，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。
黑芝麻潤(rùn)腸補(bǔ)腎。黑芝麻性平味甘，有補(bǔ)肝腎，潤(rùn)五臟的作用，對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
核桃補(bǔ)腎益精。核桃則有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤(rùn)腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥;這五種食物一起熬粥，更是難得的養(yǎng)腎佳品。
何首烏補(bǔ)腎養(yǎng)血。有補(bǔ)肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。
黑米明目護(hù)腎。具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。
白果又稱銀杏，對(duì)遺精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。明·李時(shí)珍曾說(shuō)：“熟食溫肺益氣，定喘嗽，縮小便，止白濁。其氣薄味厚，性澀而收?！薄侗静菰傩隆氛J(rèn)為，白果“補(bǔ)氣養(yǎng)心，益腎滋陰”。民間常將白果作為治療遺精的食品。如《山東中藥》中載：白果“治遺精，遺尿?！薄逗纤幬镏尽分薪榻B：“治夢(mèng)遺：銀杏三粒，酒煮食，連食四至五日?！敝袊?guó)藥科大學(xué)葉橘泉教授的經(jīng)驗(yàn)有二，一是用白果仁10克，炒后入水煎，加糖，連湯食之，或炒燥研粉服。二是用生白果仁2~3粒，研末，另取雞蛋1個(gè)，開(kāi)個(gè)小孔，將白果末塞入雞蛋，以紙糊封，于飯鍋上蒸熟，每日吃蛋1~2個(gè)。
以上這些食物都是可以用來(lái)補(bǔ)腎的食物，并且補(bǔ)腎的功能是很多人都無(wú)法想象的，想著就這樣小小的食物居然還可以用來(lái)補(bǔ)腎，是不是感覺(jué)很神奇，但是世界就是這樣，無(wú)奇不有，而當(dāng)自己在給自己補(bǔ)腎的時(shí)候還要注意調(diào)節(jié)好自己的心理狀態(tài)，這些食物雖然說(shuō)補(bǔ)腎效果好，但是不要每天長(zhǎng)期吃一種食物，要換著方法來(lái)吃。
肝火的情況在我們身上時(shí)有發(fā)生，這是很正常的，主要是我們的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，都不是很健康，很容易導(dǎo)致肝火旺盛。肝火起來(lái)不僅會(huì)影響我們的食欲，而且脾氣也會(huì)變差?？梢圆捎盟幬镞M(jìn)行治療，食療的方式也是非常不錯(cuò)的，強(qiáng)烈向大家推薦。那么，降肝火最好的食物是什么?下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解下吧。
1、西紅柿
西紅柿不僅是公認(rèn)的最有營(yíng)養(yǎng)的蔬果之一，同時(shí)還具有美容補(bǔ)血、清熱解毒、涼血平肝等功效，吃西紅柿也能起到一個(gè)去火的功效，西紅柿中豐富的維生素C對(duì)調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)分泌也有重要的作用?？缮?，涼拌著吃，做成湯吃，效果都非常不錯(cuò)。
2、蒲公英
蒲公英性平味甘微苦，可清熱解毒，消腫散結(jié)。蒲公英可用于肝熱、感染、多種化膿性疾病，例如腫癰、肺癰等。另外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英30克，茵陳10克，郁金15克，黃芩10克，甘草5克，水煎服，每日1劑。酌情加減。可以清熱解毒、祛濕、疏肝解郁。
3、苦瓜
苦瓜因其味苦而清香可口。被人們視為難得的食療佳蔬?？喙衔犊?，性寒冷，能清熱瀉火?？喙系奈⒖嘧涛叮院竽艽碳と梭w唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清熱防暑，祛除肝火旺。因此，肝熱吃苦瓜最相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對(duì)肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。
4、決明子茶
決明子有較強(qiáng)的瀉肝火作用，可治肝火或肝陽(yáng)頭痛眩暈，可以與菊花、鉤藤等配伍。決明子在泡水前，最好將其炒到微黃為好。炒后的決明子會(huì)變得相對(duì)松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能預(yù)防腹瀉。
5、苦丁茶
中醫(yī)指出，苦丁茶性寒涼，具有很好的解熱毒去肝火的功效，適量的飲用可有效的治咽喉炎、便秘，同時(shí)還具有降血壓、減肥除膩的功效。
有關(guān)降肝火最好的食物是什么的介紹，大家應(yīng)該清楚了吧。并不是所有的疾病發(fā)生的時(shí)候，都需要使用藥物進(jìn)行治療，最起碼肝火就能夠通過(guò)食療的方式獲得很好的改善效果，養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣，甚至能夠避免肝火反復(fù)的發(fā)生在我們身上，值得我們重視。
在目前好多人都被肥胖所影響著，所以他們每天的都在尋找一種減肥的方法，但是一些人認(rèn)為只要是不吃飯就可以有效的減肥，其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的想法，因?yàn)橛械臅r(shí)候含有的熱量并不是很高，所以吃的過(guò)多并不一定攝入的熱量過(guò)多，長(zhǎng)期的節(jié)食還會(huì)對(duì)身體造成很大的危害，以下我們就來(lái)介紹食物減肥的最好方法。
（1）固定進(jìn)食時(shí)間
一日之中是要集中在某個(gè)特定的時(shí)間進(jìn)食。嚴(yán)格要求自己一日三餐定時(shí)定量，早餐7點(diǎn)到八點(diǎn)之間，午餐12點(diǎn)左右，晚餐一般是6點(diǎn)。而且三餐飲食一定要早吃好、午吃飽、晚吃少。
（2）平衡熱量飲食
選擇好一天的飲食時(shí)間和飲食量了，然后就是要控制攝食量和熱量。
一般人常在無(wú)意識(shí)的狀況下攝取過(guò)多的熱量，因此，對(duì)于每餐食物的內(nèi)容都應(yīng)細(xì)細(xì)考量。對(duì)于三餐食物我都是盡量選擇多吃蔬菜，因?yàn)槭卟怂械睦w維容易吸水膨脹增加飽腹感，而且蔬菜所含熱量相比于其他食物較少。
（3）細(xì)嚼慢咽
生理機(jī)能，會(huì)在足夠的時(shí)候自動(dòng)發(fā)生“飽足”的信號(hào)：“夠了！夠了！再也吃不下了?！边@過(guò)程需要二十分鐘，而且相當(dāng)復(fù)雜，所涉及的單位包括：胃、小腸中的荷爾蒙及其它的因素。如果進(jìn)食的速度很快，可能在指令到達(dá)之前便已攝取過(guò)多的食物。因此，飲食減 肥要放慢進(jìn)食速度。
一般 來(lái)說(shuō)通過(guò)食物來(lái)進(jìn)行減肥最主要的就是控制熱量的攝入，同時(shí)通過(guò)食用一些食物來(lái)促使脂肪的代謝，在生活中如果要有效的進(jìn)行減肥就應(yīng)當(dāng)注意可以的飲食搭配，這樣既可以幫助減肥又能保證自己的身體健康。相比減肥藥節(jié)食等一些方法有很大的好處。
很多人覺(jué)得促進(jìn)消化的用藥，比較常見(jiàn)的就是消食片，以前的時(shí)候如果經(jīng)常有消化不良，吃幾個(gè)消食片就能得到很好的解決，而且消食片酸酸的，能開(kāi)胃，還能當(dāng)做糖果來(lái)吃，也非常受人歡迎，其實(shí)除了消食片以外，還有很多促進(jìn)消化的用藥，另外除了吃藥還可以吃一些促進(jìn)消化的食物會(huì)更有效。
中 文: 助消化藥
拼 音: zhuxiaohuayao
說(shuō) 明: 助消化藥多為消化液中成分或促進(jìn)消化液分泌的藥物，能促進(jìn)食物消化。
胃蛋白酶(pepsin):來(lái)自動(dòng)物胃粘膜。常與稀鹽酸同服，輔助治療胃酸分泌不足、消化酶分泌不足引起的消化不良和其他胃腸疾病。不能與堿性藥物配伍。
胰酶(pancreatin):含蛋白酶、淀粉酶、胰脂酶，口服用于消化不良。
乳酶生(biofermin):干燥活的乳酸桿菌制劑，能分解糖類產(chǎn)生乳酸，提高腸內(nèi)容物的酸性，抑制腸內(nèi)腐敗菌繁殖，減少發(fā)酵和產(chǎn)氣。用于消化不良、腹瀉及小兒消化不良性腹瀉。不宜與抗菌藥或吸附藥同時(shí)服用。
獼猴桃
有研究表示，人在吃掉獼猴桃后，胃蛋白酶的消化能力會(huì)增加，這也可能加快蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)的吸收速度，從而讓身體對(duì)蛋白質(zhì)的利用水平得到整體提升。這主要是因?yàn)楂J猴桃內(nèi)天然產(chǎn)生的一種特殊成分--獼猴桃堿，它能加速消化，讓蛋白質(zhì)得到更快更全面的吸收。
大麥茶
大麥茶具有平胃止渴，消渴除熱，化谷食之功，有利于食物消化，還能益顏色、寶五臟，和大麥的花語(yǔ)"消化酵母"無(wú)比匹配。飽餐過(guò)后飲用一些大麥茶，可以解膩、去辣、助消化。
檸檬水
檸檬富含檸檬酸、蘋果酸、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等營(yíng)養(yǎng)成分，泡水有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的釋放。檸檬水有益消化道健康，可刺激胃液分泌，幫助消化，促進(jìn)排便，清理腸道。因此，飽餐后，喝一杯檸檬水能促進(jìn)消化，緩解消化不良、燒心和脹氣等癥狀。
菠蘿
菠蘿含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，幫助消化。因此，飽餐一頓后，可以吃些菠蘿促進(jìn)消化。
山楂
山楂味酸、甘，性微溫。功能健脾開(kāi)胃、化滯消食，增進(jìn)食欲，尤善消油膩肉積?，F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，山楂含有脂肪酶，并能增加胃消化酶的分泌，促進(jìn)消化。
現(xiàn)在人們的消化都變得不是那么好的，總是會(huì)感覺(jué)到消化不良的情況發(fā)生，而且還會(huì)使得自己的胃腸道受到一些傷害，出現(xiàn)一些倡導(dǎo)方面的疾病，這個(gè)時(shí)候就可以采用一些茶葉來(lái)達(dá)到輔助治療和調(diào)理腸胃的效果，比如說(shuō)綠茶，這種茶葉在攝入以后就會(huì)有清熱解毒的功效，并且還可以清理腸道的。
方法一
材料：草莓，山楂干，冰糖。
做法：
1、將山楂和清水倒入鍋中，水開(kāi)后下入冰糖(喜歡甜的，可以適量多加點(diǎn)冰糖，不喜歡的可少放)，至冰糖溶化即可關(guān)火。
2、草莓沖洗干凈后，用淡鹽水浸泡七八分鐘，瀝干。
3、然后把草莓對(duì)半切開(kāi)，放杯子里，將煮好的山楂糖水倒入杯中，將草莓泡2-3分鐘就可以喝了。
方法二
材料：龍眼數(shù)顆，生姜適量。
做法：
1、生姜切片。
2、只要將龍眼干和姜片丟入杯中。
3、放入杯中之后再用熱開(kāi)水將它們沖泡一下就可以了，輕輕松松，一杯龍眼姜片茶就完成了。
方法三
材料：新鮮的木瓜半個(gè)，牛奶250ML，冰糖適量。
做法：
1、要做之前先得去買一些新鮮的木瓜、牛奶、冰糖，買的時(shí)候注意看日期，最好是新鮮的。
2、首先要將木瓜去皮，去籽，切成小塊狀，然后放入適量的清水、冰糖同木瓜塊一同煮。
3、至木瓜塊煮熟，變色(變成橘紅色)盛起;盛有木瓜的碗中倒入牛奶，攪拌即可食用。
方法四
材料：柚子1只，檸檬1只，冰糖250克，蜂蜜250克。
步驟：
1、用鹽在柚子表面細(xì)細(xì)揉搓5分鐘，去除柚子表面的果蠟。溫水洗去柚子表面鹽份。把柚子黃色的外皮薄薄地削下來(lái)，不要白色部分。
2、泡在淡鹽水里8小時(shí)以上(中間最好換兩次水)，去除苦味。把柚子果肉掰成小小塊兒，檸檬切小塊兒。全部用粉碎機(jī)打成碎末。
3、柚子皮切細(xì)細(xì)的絲，有多細(xì)切多細(xì)。把碎果肉和柚子皮絲倒入鍋中(不能是鐵鍋)、加入冰糖，大火煮開(kāi)后改小火熬煮，期間用木勺不時(shí)攪動(dòng)，以免粘鍋。
4、40分鐘后，看鍋內(nèi)柚子醬變粘稠，用勺子劃過(guò)時(shí)果肉不立即合攏， 即可關(guān)火待涼。
5、待柚子茶變溫以后，倒入蜂蜜拌均勻，放在干凈無(wú)水無(wú)油的瓶子里密封好，放冰箱腌4天以后，就能泡水喝了。
食物不消化是引起腸胃不適最常見(jiàn)的原因，經(jīng)常在吃飯以后覺(jué)得肚子脹氣、腸胃不適等，這都是不消化引起的，在進(jìn)行腸胃的調(diào)理的時(shí)候，飲食調(diào)理是最常用的一種方法，有很多的食物是容易消化的，也有的食物是可以促進(jìn)消化的，那么到底哪些食物是可以促進(jìn)消化的呢？
谷物：1.5—3小時(shí)
流質(zhì)或半流質(zhì)的谷物食品(如粥)消化時(shí)間較短，經(jīng)過(guò)發(fā)酵且沒(méi)有添加油脂的食物(如饅頭、不含油脂的面包)，也比較容易消化。它們?cè)隗w內(nèi)的消化率最高，可達(dá)到98%。因此，對(duì)于胃腸較弱的人，粥、饅頭等是不錯(cuò)的選擇。但如果在其中加入了油脂，變成炸饅頭片、炒飯等，就不好消化了。
脂肪類：2—4小時(shí)
脂肪的消化率與其低級(jí)脂肪酸及不飽和脂肪酸的含量有關(guān)，這些脂肪酸含量越高，越易消化。因此植物油比動(dòng)物油更易消化。脂肪與谷物或蛋白類食物共同攝入會(huì)延長(zhǎng)后者的消化時(shí)間。所以吃油多的主食和菜肴，會(huì)給腸胃造成極大負(fù)擔(dān)。
蔬菜：45分鐘—2小時(shí)
瓜類蔬菜(如冬瓜)所耗時(shí)間最短，其次為茄果類蔬菜(如番茄、茄子)，之后是葉類蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科類蔬菜(如西蘭花)，消化時(shí)間最長(zhǎng)的是根莖類蔬菜(如紅薯、芋頭)。因此，根莖類蔬菜是可以拿來(lái)當(dāng)主食的。消化不太好的人，要少吃西蘭花等十字花科的蔬菜，如果要吃，也一定要煮得軟爛一些。
蛋白質(zhì)類：1.5—4小時(shí)
牛奶、豆?jié){等流質(zhì)蛋白質(zhì)食品比較容易消化，而要將牛肉、雞肉等蛋白質(zhì)豐富的肉類完全消化，則需要4小時(shí)或更長(zhǎng)時(shí)間。
文章中介紹了一些比較容易消化的食物，腸胃消化功能不好的朋友最好要多吃點(diǎn)容易消化的食物，含有很多的膳食纖維的食物是比較好的，不僅比較好被消化，而且還可以促進(jìn)消化，但是不能吃一些容易產(chǎn)生氣體的食物，這樣比較容易引起胃脹氣。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《最好消化的食物是什么？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“真正的養(yǎng)生是什么”專題。
