葛根茶解酒作用好嗎
夏季葛根養(yǎng)生。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“葛根茶解酒作用好嗎”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
? ?葛根指的是一種豆科類(lèi)植物的根部，屬于中藥材的一種，被全國(guó)各地所廣泛種植，生產(chǎn)。葛根味道甘涼可口，可以入藥，也可以入菜，經(jīng)常被用來(lái)煲湯。葛根中含有異黃酮類(lèi)和葛根苷類(lèi)物質(zhì)，使它具有了良好的藥用價(jià)值。同時(shí)，葛根中所含的豐富蛋白質(zhì)，氨基酸和各種人體生長(zhǎng)所必須的元素，比如鐵，鋅，鎂等，使葛根稱(chēng)為一種很好的保健食品。還有許多人通過(guò)服用葛根茶來(lái)解酒，葛根茶解酒的原理如下。
? ?葛根自古以來(lái)因醒酒保肝等效果在民間贏得了“北參南葛”的美稱(chēng)。長(zhǎng)期飲用葛根茶對(duì)“降三高”有輔助調(diào)理作用。在喝酒前喝一杯葛根茶，可以起到保護(hù)腸胃，減少解酒對(duì)腸胃和肝臟的傷害，從而提升身體對(duì)酒精的耐受程度，即提高酒量。喝酒之后，喝葛根茶，可以起到解酒醒酒功效。
? ?近代科學(xué)研究表明，葛根之所以能解酒在于其所含12%左右的黃酮類(lèi)物質(zhì)。葛根中的皂角苷有益于保肝，而異黃酮?jiǎng)t有消除活性氧的功效，兩者共同作用能改善酒精引起的人體新陳代謝異常，促進(jìn)血液中酒精的代謝和排泄，從而發(fā)揮醒酒護(hù)肝，提高酒量的作用。
? ?葛根中的黃酮類(lèi)物質(zhì)使葛根具有了解酒的功效，同時(shí)葛根還能消炎抗菌，清熱解毒，幫助人體抵抗各種心腦血管疾病，是一種不可多得的保健品。平時(shí)可以買(mǎi)點(diǎn)葛根粉在家里泡茶喝，酒后泡一杯提神醒腦。但脾胃不好的人要少喝，葛根比較寒涼，多食對(duì)胃不好。
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? ?葛根解酒是一個(gè)非常常見(jiàn)的方法，而且非常的有用。葛根解酒茶的效果非常的明顯，而且使用起來(lái)非常的方便，一直以來(lái)都被大家認(rèn)可。長(zhǎng)時(shí)間的和一些我葛根茶不僅能夠具有解酒的作用，同時(shí)還能夠保護(hù)我們的肝腎系統(tǒng)。對(duì)于一些長(zhǎng)時(shí)間的飲酒的人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)飲酒過(guò)量的現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候?qū)τ谖覀兊纳眢w健康是非常不利的。容易損傷我們的肝臟、脾臟。因此，我們可以經(jīng)常的和一些葛根茶。
? ?葛根為什么可以解酒呢？葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，阻止酒精對(duì)大腦抑制功能的減弱，抑制腸胃對(duì)酒精的吸收，促進(jìn)血液中酒精的代謝和排泄。葛根本身發(fā)汗解表的能力很強(qiáng)，就算普通人，喝了之后也很容易出汗。而酒前服用，在飲酒是能加快酒精在體內(nèi)的代謝，并將其從皮膚由汗液的形式排泄掉。解酒的同時(shí)，幫助護(hù)肝，長(zhǎng)期用，清除你之前肝臟的余毒，老了就不會(huì)得肝病死掉了，喝酒的人大多是老了得肝病，是酒場(chǎng)人士所必備的飲品。
? ?葛根具有解酒功能是具有科學(xué)依據(jù)的。很多人在過(guò)度飲酒以后都會(huì)出現(xiàn)頭暈頭痛的感覺(jué)，有的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐的癥狀。這個(gè)時(shí)候就可以嘗試著使用一下葛根茶進(jìn)行解酒。葛根茶一般都是個(gè)與人參、滑石等相互混合形成的。能夠有效的減少酒精的吸收，同時(shí)能夠加強(qiáng)酒精在體內(nèi)的代謝。促進(jìn)毒素的排出。無(wú)論是在喝酒之前，喝酒的時(shí)候，還是喝酒以后喝葛根茶都是非常有好處的。
? 葛根有一定的清熱解毒功效，葛根解酒是一種解酒效果比較好的方法，被廣大的愛(ài)酒人士所推崇。但是凡事有好就有壞。葛根解酒也是有它的副作用的。從是藥三分毒的角度來(lái)說(shuō)，葛根也是屬于中藥的一種。從藥性來(lái)講，葛根是涼性的，用多了是會(huì)損傷到腸胃的。而對(duì)于體質(zhì)偏陰性的人，服用葛根明顯是雪上加霜。
? ?葛根的副作用在不少地方都有描述。張?jiān)刂姓f(shuō)葛根不可多服，恐損胃氣。在《本草正》明確指明葛根其性涼，易于動(dòng)嘔，胃寒者所當(dāng)慎用。而《本草從新》也說(shuō)了夏日表虛汗多尤忌。根性涼味甘辛，有解表退熱，生津、透疹、升陽(yáng)止瀉等多種功能，可治外感發(fā)熱頭痛、高血壓頸項(xiàng)強(qiáng)痛、口渴、消渴、麻疹不透、熱疹、泄瀉等多種疾病?！侗静菥V目》載：葛根，性涼、氣平、味甘，具清熱、降火、排毒諸功效。
? ?現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：葛根中的異黃酮類(lèi)化合物葛根素對(duì)高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有一定療效。葛根適用人群：高血壓、高血脂、高血糖及偏頭痛等心腦血管病患者、更年期婦女、易上火人群、常期飲酒者、女性滋容養(yǎng)顏，中老年人日常飲食調(diào)理等。
? ?不少喝酒的朋友都因?yàn)樽砭频母杏X(jué)十分痛苦，而葛根解酒法就是一種比較好的方法，所以對(duì)于葛根解酒法十分的依賴(lài)。雖然葛根有一定的清熱解毒功效，解酒的方法比較好，但是葛根也有本身的禁忌的。體寒的同志切勿多食依賴(lài)。
紅豆對(duì)于女性來(lái)說(shuō)并不陌生因?yàn)榧t豆不僅有利尿解毒的功效，跟常見(jiàn)的是加入紅棗或者蓮子、百合的時(shí)候補(bǔ)血的功效，尤其是經(jīng)期過(guò)后的女性可以適當(dāng)?shù)亩喑?。?duì)于一些便秘的人來(lái)說(shuō)紅豆也是一種可食用的輔佐品，因?yàn)樗梢源碳つc道，很好的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，達(dá)到通便潤(rùn)腸的效果。小編今天帶來(lái)的就是紅豆粥的做法。
紅豆富含淀粉，因此又被人們稱(chēng)為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時(shí)珍稱(chēng)為“心之谷”。
紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分，外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng)，才能造就一個(gè)水靈靈的女人。
紅豆的作用：
1、紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;
2、紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
3、紅豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
補(bǔ)血養(yǎng)心紅豆粥的做法
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取紅豆和大米，比例為2：1
新會(huì)陳皮，紅豆和大米都淘洗干凈
把食材全部放入高壓鍋中，加入適量的水
煮約20分鐘左右，加入紅糖后再次煮開(kāi)即可!(喜咸者亦可加鹽食用)
小貼士
紅豆和大米的比例可根據(jù)自己的喜好!
膳食的治療是一種溫和不刺激的治療，在平時(shí)中我們可以通過(guò)身體不適的癥狀來(lái)煮一些對(duì)癥下藥。紅豆粥就是一種極富營(yíng)養(yǎng)而且性溫和可以有效的治理的一種食膳。但是小編建議食用的時(shí)候要注意適當(dāng)，并且根據(jù)自己的體質(zhì)服用。
飲用泡酒是人們比較傳統(tǒng)的一種飲食習(xí)慣，因?yàn)榕菥颇軌驅(qū)⑹巢漠?dāng)中的有益成分稀釋在酒精中，增加腸胃的吸收率，而且部分食材的有益成分會(huì)在酒精的作用下變得更強(qiáng)，例如，蛇膽這種動(dòng)物內(nèi)臟可以通過(guò)酒精的浸泡而殺滅其中的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，使得食用更加安全健康，下面就來(lái)看看蛇膽酒功效作用好嗎？
近來(lái)醫(yī)學(xué)研究表明蛇膽具有降脂、美容等功效。所以飲蛇膽、蛇血酒，甚至生吃蛇膽逐漸成為一種時(shí)尚風(fēng)行起來(lái)，各地高檔餐館、酒樓相繼推出。
制法：以米、曲及蛇膽加藥，直接發(fā)酵成酒，這是生產(chǎn)蛇膽的最好方法，也是古時(shí)常用的方法之一。一瓶500毫升的白酒中，可放入2～5枚蛇膽。通過(guò)該方法可使蛇中有效成分得到很好的提取，而且酒色清純。
功效：
1、蛇膽酒有祛風(fēng)活絡(luò)、形氣和血、滋陰壯陽(yáng)、祛濕散寒的等功效。能治療風(fēng)濕性癱瘓癥、中風(fēng)傷寒、半身不遂、骨節(jié)疼痛、口眼歪斜、麻風(fēng)等癥狀，特別是對(duì)風(fēng)濕性病癥的療效尤為顯著。
2、蛇膽作為一種藥材，具有清肝明目、祛風(fēng)除濕、舒筋活絡(luò)的作用。蛇膽入酒自古就倍受醫(yī)家推祟，對(duì)腰酸腿軟、風(fēng)濕骨痛、四肢麻木的風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、半身不遂、小兒驚風(fēng)等疾病有非常好的輔助治療效果。
服法：每日早、晚各1次，每次服3~5毫升，不宜過(guò)量。
注意事項(xiàng)：
蛇膽不能生吃；飲蛇膽酒一定要注意衛(wèi)生，嚴(yán)防混入病源生物。在采集蛇膽時(shí)，需認(rèn)真檢查膽汁中有無(wú)異物。一般來(lái)說(shuō)，膽汁色澤碧綠為佳品，淡黃或橙色者稱(chēng)為“水膽”，不能泡酒。蛇膽清潔后切開(kāi)囊壁置入酒中，50度以上白酒500毫升可放入2-3只。至于蛇血入酒，民間流傳較多，醫(yī)書(shū)鮮有記載，因此還是不飲為好。
? ?葛根是一種被人熟知的中藥材，常常被制作成各類(lèi)成品藥物銷(xiāo)售給民眾，它的藥用價(jià)值被人廣為稱(chēng)道。飲酒，一個(gè)現(xiàn)代人或者可以說(shuō)是中國(guó)人一直延續(xù)的一種餐飲文化形式，如果不在特定的日子飲酒，或吃飯的同時(shí)飲酒就不太像中國(guó)人的日常生活了，那么二者又有什么聯(lián)系呢？
? ?葛根在中藥的藥理上是絕對(duì)的提高肝細(xì)胞的再生能力，恢復(fù)正常肝臟機(jī)能，促進(jìn)膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。很多解酒藥的主要成分都是這個(gè)。但這不是喝下去就立刻見(jiàn)效的，是一種慢性護(hù)理。
葛根是中國(guó)的民族植物，早在堯、舜、禹時(shí)期，人們就已經(jīng)開(kāi)始利用葛藤制麻織布。1972年，江蘇吳縣草鞋山發(fā)掘出三塊制作于新石器時(shí)代、在今天看來(lái)依然技藝精湛的葛布?xì)埰@三塊葛布?xì)埰俏覈?guó)從6000多年前就已經(jīng)開(kāi)始利用葛根的可靠見(jiàn)證。
葛根除含有豐富的碳水化合物以及人體必需的氨基酸和礦物元素等營(yíng)養(yǎng)成分之外，還含有異黃酮類(lèi)化合物以及少量的黃酮類(lèi)物質(zhì)。其中，黃豆苷原、黃豆苷、葛根素是葛根的主要活性成分，尤以葛根素含量最高。明代李時(shí)珍對(duì)葛根進(jìn)行了系統(tǒng)的研究，認(rèn)為葛根的莖、葉、花、果、根均可入藥。他在《本草綱目》中這樣記載：“葛，性甘、辛、平、無(wú)毒，主治：消渴、身大熱、嘔吐、諸弊，起陰氣，解諸毒?！爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明葛根中的異黃酮類(lèi)化合物葛根素對(duì)高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有一定療效。
? ?是藥三分毒的說(shuō)法我們都不陌生，雖然葛根對(duì)人的胃部和肝臟有一定的保護(hù)作用但是不代表完全可以地抗住酒精對(duì)人體的危害，所以在可以避免飲酒的情況下盡量不飲酒，或者只是適量的飲酒，不要為了所謂的面子就胡吃海喝造成身體的損傷
? ? 葛根的解酒效果大家還是比較認(rèn)可的，針對(duì)于不同體質(zhì)的人群使用這種藥物需要大家詳細(xì)的了解一下它的藥性，祖國(guó)中醫(yī)采用的純天然生長(zhǎng)的植物入藥，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中有很多的含有葛根提取物的解酒藥物，大家詳細(xì)了解了藥物的解酒機(jī)理之后，一定能更好的發(fā)揮藥物效用。
葛根在中藥的藥理上是絕對(duì)的提高肝細(xì)胞的再生能力，恢復(fù)正常肝臟機(jī)能，促進(jìn)膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。很多解酒藥的主要成分都是這個(gè)。但這不是喝下去就立刻見(jiàn)效的，是一種慢性護(hù)理。葛根內(nèi)含12%的黃酮類(lèi)化合物，如葛根素、大豆黃酮苷等，還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，是老少皆宜的名貴滋補(bǔ)品。葛根全身是寶，葛花、葛根、葛谷，均可解酒。
俗話說(shuō)千杯不醉葛根花，這就是說(shuō)葛根具有很好地解酒功效。巧用葛根解酒，一是可以直接買(mǎi)葛花泡茶喝，在酒桌上就可以備上。還有一種方法就是買(mǎi)葛根泡水喝，可促進(jìn)排尿。? ? 葛根的藥用價(jià)值十分的高，不僅是葛根，即便是它的種子，花朵，也都是有一定藥物作用的，尤其是葛花，他的解酒效果甚至超過(guò)葛根，但是因?yàn)楫a(chǎn)量少，可能應(yīng)用的比較少，如果大家還想了解更多關(guān)于葛根的知識(shí)，可以盡快與我們聯(lián)系，我們會(huì)給予您最詳細(xì)的解答，讓您滿意。
? ?在現(xiàn)代人的生活中，應(yīng)酬交際是很司空見(jiàn)慣的。在洽談業(yè)務(wù)合作時(shí)更多是在飯桌上飲酒，人們都知道飲酒過(guò)度傷身，除了市面上銷(xiāo)售的解酒藥各種各樣的解酒偏方以外，人們根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)也會(huì)經(jīng)常使用的一些類(lèi)似中藥茶飲一類(lèi)的解酒辦法，下面就是關(guān)于葛花解酒和葛根解酒的具體原因，
? ?葛花為豆科植物葛的干燥花，是一種名貴的中藥材，解酒醒脾，用于飲酒過(guò)度，頭痛，頭昏，煩渴，胸膈飽脹，嘔吐酸水等傷及胃氣之癥。葛花呈不規(guī)則的扁長(zhǎng)圓形或略成扁腎形，長(zhǎng)5～15mm，寬2～6mm，厚2～3mm。萼片灰綠色，基部連合，先端5齒裂，裂片披針形，其中2齒合生，表面密被黃白色毛茸?；坑袃善樸@形的小苞片?；ò?片等長(zhǎng)，突出于萼外或被花萼包被，藍(lán)紫色，外部顏色較淺，呈淡紫色。氣微弱，味淡。有很多國(guó)產(chǎn)解酒藥?都是葛花作為原材料，但是要注意葛花本身具有解酒醒脾的功效，但需要與其他如人參、粉草、滑石等調(diào)制煎熬方可食用。另外沒(méi)酒醉不可亂食，否則損元?dú)狻?/p>
?葛根在中藥的藥理上是絕對(duì)的提高肝細(xì)胞的再生能力，恢復(fù)正常肝臟機(jī)能，促進(jìn)膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。很多解酒藥的主要成分都是這個(gè)。但這不是喝下去就立刻見(jiàn)效的，是一種慢性護(hù)理。
葛根除含有豐富的碳水化合物以及人體必需的氨基酸和礦物元素等營(yíng)養(yǎng)成分之外，還含有異黃酮類(lèi)化合物以及少量的黃酮類(lèi)物質(zhì)。其中，黃豆苷原、黃豆苷、葛根素是葛根的主要活性成分，尤以葛根素含量最高。明代李時(shí)珍對(duì)葛根進(jìn)行了系統(tǒng)的研究，認(rèn)為葛根的莖、葉、花、果、根均可入藥。他在《本草綱目》中這樣記載：“葛，性甘、辛、平、無(wú)毒，主治：消渴、身大熱、嘔吐、諸弊，起陰氣，解諸毒?！爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明葛根中的異黃酮類(lèi)化合物葛根素對(duì)高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有一定療效。
? ?一般在食用時(shí)都是將二者曬干保存，再與一些常用的去火醒神的植物或茶葉混合之后用開(kāi)水沖泡飲用，也可以用砂鍋按照煮中藥湯的方法煮沸飲用，但在食用葛根的過(guò)程中注意，胃寒的，身體虛弱的不要飲用，去火的藥材茶可能會(huì)加重癥狀。
? ?在很多時(shí)候解酒的藥物和飲用茶或是一些偏方常出現(xiàn)在我們的生活中，因?yàn)樯鐣?huì)環(huán)境的需要和長(zhǎng)久以來(lái)的飲食習(xí)慣，餐桌禮儀，中國(guó)人常在餐桌飲酒，雖然都明白酒精的副作用但還是有很多的人依然故我，這時(shí)解酒的重要性就體現(xiàn)出來(lái)了，不至于讓酒精過(guò)度的損傷身體也可以再餐桌上舉杯痛飲，下面就是關(guān)于葛根解酒的具體做法和相關(guān)的解酒辦法。
? ?解酒其實(shí)就是“醒酒”，使人從醉酒的狀態(tài)中醒過(guò)來(lái)，恢復(fù)意識(shí)或回復(fù)自制力。通常不是自然清醒，而是采用酒前飲用九暢解酒，加速乙醛轉(zhuǎn)化，促進(jìn)酒精分解，起到節(jié)約時(shí)間的目的、減小乙醇對(duì)人體危害的目的。解酒有三種方式：以氧克醉、以藥克醉、自然醒酒。葛根能有效地抵抗酒精引起的肝和睪丸組織脂質(zhì)過(guò)氧化損害，有望作為可靠的解酒藥物來(lái)開(kāi)發(fā)。葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，能阻止酒精對(duì)大腦抑制功能的減弱；能抑制腸胃對(duì)酒精的吸收，促進(jìn)血液中酒精的代謝和排泄。美國(guó)人在用葛根黃酮治療酒精中毒的臨床研究中，取得了很好的療效。葛粉解酒：酒前服用后可在胃部形成一層保護(hù)膜,防止酒精傷害,并可排毒.
? ?葛花根很便宜,比成品解酒藥要好,在一般的藥鋪（有賣(mài)中藥的藥鋪）就可以購(gòu)買(mǎi),價(jià)格一般是1塊錢(qián)20克上下.葛根茶對(duì)解酒有一定的作用?；蛘呤窃诤染魄昂纫恢м较阏龤庖阂部梢?，這些方法是不可能有千杯不醉的作用。喝酒還得自己控制。
? ?葛根其實(shí)只是減少酒精對(duì)人體的傷害并不是完全可以隔絕酒精在人體內(nèi)被吸收，對(duì)于解酒也有很多的辦法例如糖水解酒，綠豆水解酒，食醋解酒等方法，都可以在相應(yīng)程度上減輕醉酒的癥狀但和葛根一樣都不能完全解除酒精傷害，所以最好的方式還是少量適度的飲酒。
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