哪些東西含有維生素呢
老人養(yǎng)生維生素。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“哪些東西含有維生素呢”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
維生素有非常多的種類，每一種都是我們身體健康或多或少必須需要的。所以補(bǔ)充各種維生素對(duì)我們的身體是非常好的，有的維生素需要經(jīng)常補(bǔ)充，比如維生素c，維生素b2等。我們都知道橙子、蘋果等都含有豐富的維生素c，平時(shí)吃的也比較多。那么還有什么其他的食物含有各種維生素嗎?
1、富含維生素A的食物：魚(yú)肝油、動(dòng)物肝臟、奶類、蛋類、菠菜、辣椒、胡羅卜、莧菜、甘薯、橘、杏、柿、芹菜、小白菜、韭菜等。
維生素A有助于人體細(xì)胞的增殖和生長(zhǎng)，并能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。骨骼發(fā)育也離不開(kāi)維生素A。
2、富含維生素B1(硫胺素) 的食物：米糠、麥麩、蔬菜、酵母、動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、蛋類等。
維生素B1在能量代謝和葡萄糖轉(zhuǎn)變成脂肪過(guò)程中，它在末梢神經(jīng)的傳導(dǎo)方面起重要作用。
3、富含維生素B2(核黃素) 的食物：動(dòng)物肝、腎、心以及蛋黃、鱔魚(yú)、螃蟹、干豆類、花生、綠葉蔬菜、小米、面粉等。
維生素B2在蛋白質(zhì)、脂肪和糖類的代謝中起著重要作用。
4、富含維生素B12的食物：動(dòng)物肝臟、奶、肉、魚(yú)、蛋。
維生素B12缺乏可以誘發(fā)巨幼紅細(xì)胞貧血，同時(shí)可導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)損害與無(wú)腦兒的發(fā)生。
發(fā)育不良及母體骨質(zhì)軟化癥的發(fā)生。
5、富含維生素C(抗壞血酸) 的食物：酸棗、山楂、柑橘、柚、草莓、辣椒、油菜、卷心菜、蒜苗、菜花、西紅柿等。
了解了這些含有各種維生素的食物，我們就可以根據(jù)自己身體缺乏的維生素來(lái)多多食用某些食物，這樣有根據(jù)的吃東西會(huì)比較好。除了維生素，還有其他很多東西都是我們需要的，我們要多喝水，多休息，這樣才能保證身體健康，營(yíng)養(yǎng)充分。
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維生素大家都知道，很多人都知道維生素的重要性，卻不知道維生素該如何補(bǔ)充，人體的維生素流失之后，就一定要選擇適合自己的方法來(lái)補(bǔ)充，以免流失過(guò)多后，自己的身體也就越來(lái)越不行了，這種情況下，大多數(shù)選擇的是食療方法，我們來(lái)了解一下哪些食物含有維生素呢？
1、富含維生素A的食物有：動(dòng)物肝臟，奶與奶制品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、雞蛋 、奶酪、黃油等都可補(bǔ)充維生素A。另外，多吃魚(yú)肝油可以補(bǔ)充維生素A。
2、富含維生素B1的食物有：谷物皮、豆類、堅(jiān)果類、胚芽、米糠中也存在豐富維生素B1。
3、富含維生素B6的食物：肉類食物如牛肉、雞肉、魚(yú)肉和動(dòng)物內(nèi)臟等，全谷物食物如燕麥等，豆類如豌豆等，堅(jiān)果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚(yú)肉)。
4、富含維生素B12的食物：只有肉類食物中才含有維生素B12，所以準(zhǔn)備食物一定要葷素搭配。主要食物來(lái)源為肉類、貝殼類及蛋類 植物性食品中基本不含維生素B12。
5、富含維生素D的食物：自然界中 含有維生素D的食物很少。動(dòng)物性食品是天然維生素D的主要來(lái)源，如海魚(yú)和魚(yú)卵、蛋黃和奶酪中相對(duì)較多，而瘦肉、堅(jiān)果中只含有微量的維生素D。不過(guò)通過(guò)日光浴可以促進(jìn)維生素D在體內(nèi)合成 。
6、富含維生素E的食物有：玉米油、花生油、豆類、粗糧等都是維生素E的重要來(lái)源。某些谷類、堅(jiān)果和綠葉蔬菜中也含有一定量的維生素E。
以上就是哪些食物含有維生素呢詳細(xì)的說(shuō)明和介紹。維生素含有很多種，每種都需要補(bǔ)充，每天都要進(jìn)行補(bǔ)充，這樣才會(huì)使身體更加的好。人們和動(dòng)物都需要靠維生素來(lái)維持生命的，在人體的不斷生長(zhǎng)，排泄的發(fā)育過(guò)程中，起到很大的作用，維生素不構(gòu)成人體細(xì)胞，也不提供人體能量。
大家都知道蘋果是水果之王的，而且蘋果也算是我們平?？梢砸?jiàn)到的一種水果，大家經(jīng)常都會(huì)將蘋果買到家里面吃的，如果是每天吃一個(gè)蘋果的話就會(huì)讓我們的身體素質(zhì)變得比以前更加好的，這樣就可以知道蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是有多豐富，尤其是蘋果里面還有非常多的維生素，并且并不是只含有一種維生素，而是多種維生素的結(jié)合，是一種經(jīng)?？梢匀コ缘乃?。
維生素A維生素B1維生素B2維生素B6維生素C維生素E
像樣看起來(lái)似乎蘋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并高其實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)簡(jiǎn)單維生素上面蘋能較好改善腸道微環(huán)境(空腹吃蘋能緩解便秘)
蘋營(yíng)養(yǎng)豐富含有多種維生素和酸類物質(zhì)1蘋含有類黃酮約30毫克上蘋含有15%碳水化合物及膠維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也豐富1蘋(154g)膳食纖維5g鉀170mg鈣10mg碳水化合物22g磷10mgVc7.8gVb7.8g蘋含鈣量比般水豐富多有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分蘋酸代謝熱量防止下半身肥胖至于溶性纖維膠解決便秘膠還能促進(jìn)胃腸道鉛、汞、錳排放調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平預(yù)防血糖驟升驟降
蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇； 2. 在空氣污染的環(huán)境中，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響； 3. 蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)，可以減少肺癌的危險(xiǎn)，預(yù)防鉛中毒； 4. 蘋果特有的香味可以緩解壓力過(guò)大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效； 5. 蘋果中富含粗纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害；
蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有多種維生素。蘋果中含有15％的碳水化合物及果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多，有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分。蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至于可溶性纖維果膠，可解決便秘。
通常來(lái)說(shuō)，蘋果里面都含有維生素a，維生素b，還有維生素c的，這些維生素對(duì)我們?nèi)梭w的意義都是不同的，但是大部分對(duì)我們?nèi)说纳眢w來(lái)說(shuō)并沒(méi)有絲毫的害處，不光如此蘋果里面還含有非常多的微量元素，這些微量元素是可以保持我們的血糖一個(gè)穩(wěn)定性的，而且還可以達(dá)到一定的降血脂的作用。
檸檬被稱為酸酸甜甜的水果，是很多小孩、女性的最愛(ài)。檸檬中不僅富含豐富的檸檬酸，同時(shí)還有維生素、鉀元素等等，總之適當(dāng)吃檸檬有助于預(yù)防中風(fēng)、心臟病、癌癥，保護(hù)口腔等等。總之日常生活中應(yīng)該適當(dāng)多吃檸檬?？梢灾苯映詸幟?，也可以選擇檸檬泡水喝等等。
檸檬世界藥用價(jià)值水富含維素C、檸檬酸、蘋酸、高量鈉元素低量鉀元素等體十益維素C能維持體各種組織細(xì)胞間質(zhì)并保持理機(jī)能體內(nèi)母質(zhì)、粘合膠質(zhì)等都需要維素C保護(hù)維素C缺少細(xì)胞間間質(zhì)--膠狀物跟著變少細(xì)胞組織變脆失抵抗外力能力體容易現(xiàn)壞血癥;更用途預(yù)防冒、刺激造血抗癌等作用, 檸檬汁是鮮美爽口的飲料，其制作十分簡(jiǎn)單，直接用鮮壓榨汁再配糖、冰塊、冰水?dāng)嚢杓达嬘?，其淡淡酸甜，幽幽清香直沁心脾，令人神清氣爽，唇齒留香，目前檸檬汁已被世界各地所接受和采納。
檸檬中的維生素C（Vitamin C ，Ascorbic Acid）又叫L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素，水果和蔬菜中含量豐富。在氧化還原代謝反應(yīng)中起調(diào)節(jié)作用，缺乏它可引起壞血病。正常情況下，維生素C絕大部分在體內(nèi)經(jīng)代謝分解成草酸或與硫酸結(jié)合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出，另一部分可直接由尿排出體外。
維生素c的主要作用是提高免疫力，預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)，保護(hù)牙齒和牙齦等。另外，堅(jiān)持按時(shí)服用維生素c還可以使皮膚黑色素沉著減少，從而減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。富含維生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿等，可以說(shuō)，在所有的蔬菜、水果中，維生素c含量都不少。美國(guó)專家認(rèn)為，每人每天維生素c的最佳用量應(yīng)為200～300毫克，最低不少于60毫克，半杯（大約一百毫升）新鮮橙汁便可滿足這個(gè)最低量。而中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議的膳食參考攝入量（RNI），成年人為100mg/日，可耐受最高攝入量（UL）為1000mg/日。
每天在吃完飯之后來(lái)一些水果，有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)消化以及保護(hù)腸道。同時(shí)在這些水果中都含有大量的維生素，可以補(bǔ)充人體所必需微量元素。梨子是一種水分含量非常高的水果，所以多吃梨子有助于生津解渴。除此之外梨子中也有許多維生素存在，接下來(lái)的文章就一起來(lái)看一看梨子中的維生素。
梨富含維生素A、B、C、D和E。同蘋果一樣，它還含有能使人體細(xì)胞和組織保持健康狀態(tài)的氧化劑。
梨的美味總讓人不禁狼吞虎咽，不過(guò)吃梨時(shí)最好還是細(xì)嚼慢咽，才能更好地讓腸胃吸收。
中老年人更應(yīng)該多吃梨。它可以幫助人體凈化器官、儲(chǔ)存鈣質(zhì)，同時(shí)還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣質(zhì)送到骨骼。
患有維生素缺乏的人也應(yīng)該多吃梨。因貧血而顯得蒼白的人，多吃梨可以讓你臉色紅潤(rùn)。梨還可以凈化腎臟，清潔腸道。對(duì)于甲狀腺腫大的患者，梨所富含的碘能有一定的療效。
吃梨還對(duì)腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結(jié)石、痛風(fēng)、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。另外，梨樹(shù)葉曬干泡水可治療尿道炎、膀胱炎和尿道結(jié)石。
寶寶能吃梨嗎
寶寶能吃梨嗎
梨鮮甜可口、香脆多汁，含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素，其中所含的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。梨有清熱解毒，幫助消化的作用，所以寶寶可以適當(dāng)吃的，不過(guò)不要過(guò)量，以免引起寶寶腹瀉等不適。
寶寶可以吃梨的年齡是：(最早4個(gè)月大)或者6-8個(gè)月大。對(duì)于6個(gè)月大的寶寶來(lái)說(shuō)，第一次吃水果，梨是不錯(cuò)的選擇。如果是想給還不滿6個(gè)月大就開(kāi)始吃固體食物的寶寶吃梨的話，則需要用蒸的方式把梨煮熟。通常建議用這種方式給8個(gè)月以下大的寶寶吃梨，因?yàn)椤罢簟边@種方法能幫助降低水果中的糖分和高纖維。然而，由于梨本身在消化系統(tǒng)中就已經(jīng)是比較溫和的，而且最開(kāi)始梨的水分很充足，所以媽媽要周全的考慮到你寶寶消化系統(tǒng)的承受能力，根據(jù)寶寶的實(shí)際情況選擇合適的烹飪方式。
西瓜是夏天的常見(jiàn)水果，經(jīng)常吃西瓜的話可能會(huì)對(duì)腸胃造成不適，所以吃西瓜一定要適量。但是也不能否認(rèn)的是西瓜中的營(yíng)養(yǎng)元素是非常豐富的，如果身體內(nèi)缺哪一樣微量物質(zhì)，也可以通過(guò)這樣的方式來(lái)進(jìn)行一個(gè)針對(duì)性的進(jìn)補(bǔ)。那么西瓜里面具體含有哪些維生素呢？你知道嗎？
1.西瓜中含有多種維生素較多，常見(jiàn)的幾種維生素都有，如：維生素A、維生素C、維生素E、維生素B族中的硫胺素、核黃素、煙酸等種類豐富。還含有胡蘿卜素、番茄紅素等非維生素的成分。
2.西瓜中含有一定的碘離子。西瓜不適于高碘含量的水果，一些飲食需要注意低碘的人群也是可以食用西瓜的，西瓜中的礦物元素比較起來(lái)，鉀離子含量最高，是高鉀低鈉的食物，有促進(jìn)鈉離子排出的作用。
3.另外西瓜堪稱“瓜中之王”，味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，是一種富有營(yíng)養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí)，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會(huì)馬上改善。
4.西瓜營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家介紹，水份含量為94.1g，蛋白質(zhì)為1.2g，碳水化合物為4.2g，纖維素為0.3g，無(wú)機(jī)鹽為0.2g，鈣為6mg，磷為10mg，鐵為0.2mg，維生素A為0.16mg，維生素B10.02mg，維生素B20.02mg，維生素pp0.02mg，維生素C為3mg，還含有一種污染物。含有大量果糖、磷和鐵。葡萄糖、蔗糖酶和豐富的蘋果酸、磷酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、胡蘿卜素和番茄紅素是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。
辣椒是生活中非常常見(jiàn)的食材，而且大部分辣椒的味道都辛辣，對(duì)人們的味蕾形成巨大的刺激。但是這種刺激對(duì)身體沒(méi)有害處，反而能夠促進(jìn)健康，因?yàn)槔苯樊?dāng)中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，尤其是維生素的含量非常高，下面就來(lái)看看辣椒含有什么維生素呢？希望大家能夠了解一下。
據(jù)測(cè)定，辣椒具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素c及鈣、磷、鐵等微量元素。不過(guò)，因?yàn)槊看问褂昧慷己苡邢?，所以不能指望吃辣椒獲得多少營(yíng)養(yǎng)。人們愛(ài)吃辣椒，主要是受辣椒味的地吸引。冬天吃辣椒能夠御寒暖胃，預(yù)防感冒；夏天吃辣椒，則能促進(jìn)消化，減輕暑氣。這都是因?yàn)槔苯分泻幸环N叫做辣椒素的物質(zhì)。
辣椒素還使皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張，血液循環(huán)改善，因而對(duì)解決因年齡增長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)不夠造成的皮膚問(wèn)題大有幫助，所以有辣椒可以美容的說(shuō)法。不過(guò)，如果是痤瘡、粉刺、濕疹、牛皮癬等皮膚問(wèn)題，吃辣椒則有害無(wú)益。辣椒素對(duì)胃腸道的刺激也表現(xiàn)出雙重效果，一方面，它可以促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲，脾胃虛寒、胃口不好的人吃一點(diǎn)兒辣椒還能醫(yī)治胃寒、胃脹等慢性疾病；另一方面，它也可以使某些胃腸道疾病加重，例如口腔潰瘍、便秘、痔瘡等。
對(duì)胃炎和胃潰瘍來(lái)說(shuō)，情況有點(diǎn)復(fù)雜，過(guò)去醫(yī)生會(huì)建議潰瘍的人不應(yīng)多吃辣椒，但今年來(lái)有研究顯示，紅辣椒也許能預(yù)防潰瘍的發(fā)生。因?yàn)槔苯匪啬芨纳莆刚衬さ难汗?yīng)，促進(jìn)潰瘍的愈合。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，微量的辣椒能保護(hù)胃的粘膜，但大量的辣椒則容易傷胃，因?yàn)榇罅康睦苯芬呀?jīng)破壞神經(jīng)末梢的感覺(jué)，使胃容易受到傷害。因此現(xiàn)在醫(yī)學(xué)界傾向認(rèn)為，辣椒的攝取若能適量，則對(duì)胃并有好處，但是若攝取過(guò)量則未必有益。
作為生活中深受大眾喜愛(ài)的一種水果，菠蘿不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，適合各種人群食用。很多人雖然喜歡吃菠蘿，但是對(duì)于菠蘿有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)卻是不太清楚的。那么，菠蘿含有什么維生素你知道嗎?下面一起來(lái)看一下這篇文章的介紹吧，希望能夠?qū)δ行椭?/p>
菠蘿含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物。性味甘平，具有解暑止渴、消食止瀉之功，為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時(shí)令佳果
菠蘿果肉黃或淺黃，肉質(zhì)細(xì)嫩，水分含量高，口感極佳。 每100克菠蘿含水分87.1克，蛋白質(zhì)0.5克，脂肪0.1克，纖維1.2克，尼克酸0.1毫克，鉀126毫克，鈉1.2毫克，鋅0.08毫克，碳水化合物8.5克，鈣20毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.02毫克，維生素c18毫克，灰分0.3克，另含多種有機(jī)酸及菠蘿酶等。
菠蘿味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等癥。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化。美味的菠蘿，這種水果不僅可以減肥，而且對(duì)身體健康有著不同的功效，如美容、清理腸胃等。
菠蘿美容：
豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力;
做法：其果肉可以作為面膜，是最香甜的護(hù)理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。
以上便是關(guān)于菠蘿含有什么維生素的介紹。菠蘿的營(yíng)養(yǎng)是受到很多人肯定的，多一些對(duì)菠蘿的食用禁忌，可以有效的保證身體健康。菠蘿的食用方法是很多的，若是閑暇之際，多一些對(duì)如何食用菠蘿的了解，對(duì)于提高生活質(zhì)量來(lái)說(shuō)是很有益處的。
維生素a是我們身體當(dāng)中最不可或缺的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因?yàn)榫S生素a是可以很好的去調(diào)節(jié)我們身體當(dāng)中所有的組織細(xì)胞正常工作的，而且還有一定的抗氧化的作用，如果是缺少維生素a的話就會(huì)讓身體進(jìn)入到亞健康狀況，所以下面我們就一起來(lái)含有維生素a的食物有哪些。
天然維生素A只存在于動(dòng)物性食品如：動(dòng)物肝臟、蛋類、奶油和魚(yú)肝油中；植物所含的胡蘿卜素進(jìn)入人體，可在肝中轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A（1毫克胡蘿卜素＝0．167毫克維生素A）。
維生素A能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，保護(hù)夜間視力，可增加抗病力和抗癌作用。維生素A缺乏可導(dǎo)致兒童生長(zhǎng)遲滯、發(fā)育不良、患夜盲癥，但切不可攝人過(guò)多，以免造成慢性中毒。紅黃色蔬菜、水果和綠葉菜中含有較多的胡蘿卜素。
富含維生素A的食物主要有動(dòng)物的肝臟、魚(yú)類、海產(chǎn)品、奶油和雞蛋等動(dòng)物性食物。此外咸帶魚(yú)、鯽魚(yú)、白鰱、鱔魚(yú)、魷魚(yú)、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846國(guó)際單位的維生素A（每100克）。
富含維生素A的食物： 一、水果類：梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。 二、蔬菜類：馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、菠菜。 三、植物類：綠豆、大米、胡桃仁。 四、動(dòng)物類：豬肉、雞肉、雞蛋、鱉、蟹、田螺。
一般來(lái)說(shuō)含有維生素A的食物分為兩種，一種是一是維生素A原，含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜、青椒、南瓜等；另一種是動(dòng)物性食物的維生素A，這一類是能夠直接被人體利用的維生素A，主要存在于動(dòng)物肝臟、奶及奶制品（未脫脂奶）及禽蛋中。
這篇文章就是向大家詳細(xì)介紹了含有維生素a的食物有哪些，因?yàn)榫S生素a是發(fā)現(xiàn)最早的一種維生素，所以含有維生素a的食物是非常多的，比如說(shuō)梨子，櫻桃都是具有這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，而且補(bǔ)充充足的維生素a可以幫助生長(zhǎng)發(fā)育的。
通常維生素都是我們?nèi)梭w當(dāng)中必須要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是現(xiàn)在人們對(duì)于養(yǎng)生這個(gè)問(wèn)題是非常的關(guān)注，所以就會(huì)越來(lái)越對(duì)維生素的補(bǔ)充進(jìn)行重視，只不過(guò)很多人都會(huì)選擇藥物來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充，這個(gè)是不需要的，其實(shí)我們生活中就有這樣的食物含維生素，那么到底含有維生素的食物有哪些？
1、富含維生素A的食物有：動(dòng)物肝臟，奶與奶制品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚(yú)肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補(bǔ)充維生素A。另外，多吃魚(yú)肝油可以補(bǔ)充維生素A。
2、富含維生素B1的食物有：谷物皮、豆類、堅(jiān)果類、芹菜、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、小米、大白菜、發(fā)酵食品，胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1。
3、富含維生素B2的食物：動(dòng)物肝臟如肝、腎、心，豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚(yú)、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。
4、富含維生素B6的食物：肉類食物如牛肉、雞肉、魚(yú)肉和動(dòng)物內(nèi)臟等，全谷物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等，豆類如豌豆、大豆等，堅(jiān)果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的為白色肉類（如雞肉和魚(yú)肉）。
5、富含維生素B12的食物：只有肉類食物中才含有維生素B12，所以準(zhǔn)備的食物一定要葷素搭配均勻。主要食物來(lái)源為肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)、禽、貝殼類及蛋類，乳及乳制品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。
6、富含維生素C的食物：新鮮的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜、甜辣椒、菠菜、蘿卜葉、卷心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。
上文就是向大家詳細(xì)介紹了含有維生素的食物有哪些，其實(shí)只要是我們注意每天飲食上面營(yíng)養(yǎng)均衡吸收就不會(huì)出現(xiàn)缺乏維生素的情況，因?yàn)槲覀兘?jīng)常吃的各種食物里面都是含有維生素的，例如雞蛋，牛奶。
維生素d是維生素的一種，也是類固醇的衍生物，這也是人們常說(shuō)的陽(yáng)光維生素，很多人想知道哪些食物含有維生素d，維生素d是人體必要的脂溶性維生素，在體內(nèi)缺乏維生素d的時(shí)候就可以多吃這些食物。
1.三文魚(yú)。
在所有天然食物中，三文魚(yú)的維生素D含量最高。除了三文魚(yú)，金槍魚(yú)中的維生素D也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的，還是罐頭的，含量都很高。
2.牛奶。
無(wú)論全脂還是脫脂，牛奶都含天然維生素D，而且市場(chǎng)上許多牛奶都已經(jīng)強(qiáng)化了維生素D。
3.雞蛋。
雞蛋是強(qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)。蛋黃含有非常多的維生素D，蛋白中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也很多。
4.蘑菇。
圓白蘑菇接受紫外線照射幾小時(shí)后，其中維生素D會(huì)增加4倍。吃蘑菇前，讓它曬曬太陽(yáng)吧!
5.蝦。
蝦富含的歐米伽3脂肪酸、蛋白質(zhì)很高，脂肪和熱量卻很低。
6. 維生素D主要存在于海魚(yú)、動(dòng)物肝臟、蛋黃和瘦肉中. 另外像脫脂牛奶、魚(yú)肝油、乳酪、堅(jiān)果和海產(chǎn)品、添加維他命D的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品.也含有豐富的維生素D.植物性食物幾乎不含有維生素D,維生素D主要來(lái)源于動(dòng)物性食物.維生素D的來(lái)源與其他營(yíng)養(yǎng)素略有不同,除了食物來(lái)源之外,還可來(lái)源于自身的合成制造,但這需要多曬太陽(yáng),接受多的紫外線照射. 但值得注意的是,維生素D不可過(guò)量補(bǔ)充,如果過(guò)量服用維生素D,會(huì)使體內(nèi)維生素D蓄積過(guò)多,出現(xiàn)中毒的癥狀,如食欲下降、惡心和消瘦等.
維生素是人體所需要的一種營(yíng)養(yǎng)元素，它可以更好的幫助我們提高身體的免疫能力，預(yù)防和解決一些疾病的影響，而缺乏維生素的話，自然就容易遭到疾病的威脅和傷害，因此大家就應(yīng)該注意多補(bǔ)充維生素，多吃下面所介紹的這幾種富含維生素的食物, 這樣就能夠輕松讓你補(bǔ)充這些維生素了。
如櫻桃 ?，番石榴 ，紅椒 ，黃椒 ?，青花菜 ?，草莓， 橘子，芥藍(lán)菜花，獼猴桃 ，另外有些營(yíng)養(yǎng)素和維生素C搭配可以互相補(bǔ)充，對(duì)身體的良好影響大大加強(qiáng)
1.維生素E、β胡蘿卜素 。富含維生素E的食物：卷心菜、胡蘿卜、茄子、雞肝、葵花籽等。 富含β胡蘿卜素的食物：油菜、薺菜、莧菜、胡蘿卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黃玉米等。
2.鐵：富含鐵的食物：豬血、豬肝、黑木耳、大棗等。
3.鈣 富含鈣的食物：蝦皮、大米、面粉、菠菜、豆奶、小白菜、牛奶等。
4.維生素B6、B12、葉酸 富含維生素B6的食物：雞肉、肝、馬鈴薯、葵花子、梨、香蕉等。 富含維生素B12的食物：動(dòng)物肝臟、牛肉、豬肉、蛋、牛奶、奶酪等。 富含葉酸的食物：菠菜、牛奶、動(dòng)物肝臟、土豆、水果、西紅柿等。
任何身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，通過(guò)飲食的方式去補(bǔ)充，絕對(duì)是比較合適的，因?yàn)橥ㄟ^(guò)飲食的方式更利于人體的吸收，而且除了可以從這些食物當(dāng)中獲取維生素之外，還能夠補(bǔ)充身體的其他所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，自然這樣的補(bǔ)充維生素方式，是比較健康科學(xué)的。
維生素a這種元素是身體中所必須要的元素的其中的一種，對(duì)于人體有了非常重要的作用，所以你一定要知道什么樣的食物中含有較多的維生素a。在常見(jiàn)的水果蔬菜中都含有維生素a另外動(dòng)物的肝，魚(yú)肝油之類的也含有維生素a。所以你可以根據(jù)自己的情況選擇吃這些食物補(bǔ)充維生素a。
維生素A亦稱美容維生素，可以使人的皮膚柔潤(rùn)、眼睛明亮，并減少皮脂溢出而使皮膚有彈性。飲食中如缺少維生素A，皮膚表現(xiàn)為粗糙、無(wú)光澤、易松弛老化。預(yù) 防的辦法是多吃胡蘿卜、西紅柿、桔子、菠菜、芹菜、大蒜、檸檬、土豆、麥胚、植物油、蛋黃以及奶、動(dòng)物肝臟等。維生素 A 是脂溶性物質(zhì)，它的消化與吸收需要礦物質(zhì)和脂肪的參與，可儲(chǔ)藏于體內(nèi)，并不需要每日補(bǔ)充。
維生素 A 有兩種 ：一種是維生素 A 醇，是最初的維生素 A 形態(tài)，只存在于動(dòng)物性食物中;另一種是胡蘿卜素，在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素 A 的預(yù)成物質(zhì) ，可從植物性及動(dòng)物性食物中攝取。
意見(jiàn)建議：維生素A存在于各種動(dòng)物的肝,魚(yú)肝油,魚(yú)子,全奶,奶油,禽蛋等,而胡蘿卜素來(lái)源與有色植物,如海藻,菠菜,苜蓿,豌豆苗,紅心甜薯,胡蘿卜, 辣椒等,及杏子和柿子等水果.并且胡蘿卜素可以肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,所以非常安全,沒(méi)有維生素A的副作用. 水果類有：梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂 圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜、芒果、杏、柑橘。
大家應(yīng)該都知道維生素a是一種非常好的維生素，它可以用來(lái)美容可以讓人的皮膚變得光滑有光澤。常吃含有維生素a的食物能夠有效的補(bǔ)充人體所需要的維生素a，還能讓人防止老化。對(duì)人體也是非常有好處的，而且吃多了維生素a對(duì)人體也沒(méi)有害處。
石榴是很多人喜愛(ài)吃的水果，石榴吃起來(lái)甘甜，而且富含很多種營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)人體的好處有很多，石榴可以解酒，喝多的時(shí)候喝點(diǎn)石榴汁或者直接吃點(diǎn)石榴可以解酒，還可以殺菌，孕婦吃石榴可以安胎，還有美容養(yǎng)顏的好處，平時(shí)可以經(jīng)常吃石榴來(lái)養(yǎng)顏，石榴含有什么維生素?接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一、石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析，石榴果實(shí)中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實(shí)以鮮吃為主。
二、石榴的藥用價(jià)值
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能?？煞乐构谛牟⌒牟?、高血壓，可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽談話派延年之功效，對(duì)飲酒過(guò)量者，解酒有奇效。
石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分，據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲(chóng)功效;石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。
三.石榴功效
1.止血收斂
石榴是具有明顯的收斂作用，能澀腸止血，再加上其有較好的抑菌作用，是輔助治療腹瀉、出血的佳品。
2.解酒
石榴是具有明顯的收斂作用，能澀腸止血，再加上其有較好的抑菌作用，是輔助治療腹瀉、出血的佳品。
3.抗菌抑毒
石榴皮中含有較多的生物堿，石榴果肉中含量也不少，對(duì)于金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，而且石榴在抑制傷寒桿菌方面是居百種重要之首的。
4.驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)
石榴皮和石榴樹(shù)根皮都是含有石榴皮堿的，對(duì)人體的寄生蟲(chóng)有麻醉作用，能起到驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)的作用，特別是對(duì)絳蟲(chóng)的殺滅作用更強(qiáng)，可以用于蟲(chóng)積腹痛，疥癬等。
5.安胎
孕婦適量喝石榴汁是能幫助降低胎兒大腦發(fā)育受損的概率的，石榴中含有的豐富的多酚化合物，是具有抗衰老、保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、穩(wěn)定情緒的作用，對(duì)孕婦和胎兒都是有好處的。
6.美容養(yǎng)顏
石榴中含有花青素和紅石榴多酚，都是具有很強(qiáng)的抗氧化能力的，能清除體內(nèi)的自由基，起到延緩衰老的作用，而且石榴中的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)成分比較多，水分含量也多，能幫助補(bǔ)充肌膚所丟失的水分，讓肌膚明亮柔潤(rùn)，起到美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>
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