春天喝茶的八大誤區(qū) 空腹喝茶飯后喝茶
春季喝茶養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”社會的發(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。對于養(yǎng)生常識您想了解哪方面的知識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《春天喝茶的八大誤區(qū) 空腹喝茶飯后喝茶》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
喝茶也是人們的一種養(yǎng)身之道,春季最適合喝茶養(yǎng)生,但是喝茶是很有講究的,那么如何喝茶更健康呢?下面跟著小編一起來看看,如何提防春天喝茶八大誤區(qū)。
喝茶要看體質(zhì)中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人,應(yīng)喝涼性茶,虛寒體質(zhì)者,應(yīng)喝溫性茶。
晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬于不發(fā)酵茶,茶多酚含量較高,并保持了其原始的性質(zhì),刺激性比較強;紅茶是全發(fā)酵茶,茶多酚含量雖然少,但經(jīng)過熟化過程,刺激性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,可以起到一定的溫胃作用。
但是,平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外,晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之后,因為空腹飲茶會傷身體,尤其對于不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴(yán)重的還會引起心悸、頭痛等茶醉現(xiàn)象。
喝茶八誤區(qū)
1、喜喝新茶
由于新茶存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。
2、喝頭遍茶
由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
3、空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
4、飯后喝茶
茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。正確的方法是:餐后一小時再喝茶。
5、發(fā)燒喝茶
茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無異于火上澆油。
6、潰瘍病人喝茶
茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
7、經(jīng)期喝茶
在月經(jīng)期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),與不喝茶者相比,有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,增加3倍。
8、一成不變
一年四季節(jié)令氣候不同,喝茶種類宜做相應(yīng)調(diào)整。春季宜喝花茶,花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪,促進人體陽氣生發(fā);夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能,促進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不熱,能徹底消除體內(nèi)的余熱,恢復(fù)味甘性溫,使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐富的蛋白質(zhì),有一定滋補功能。
綠茶正確沖泡方式
1、沖泡綠茶時,水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。
2、沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。
3、沖泡好的茶要在30分鐘~60分鐘內(nèi)喝掉,否則茶里的營養(yǎng)成分會變得不安定。
4、綠茶粉不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,空腹時最好不要喝。
編輯推薦
吃月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,不過月餅熱量高,所以吃月餅搭配茶飲更健康,不過中秋節(jié)喝茶也要有講究,一些喝茶禁忌不能忘,那中秋節(jié)喝茶有什么樣的禁忌呢?下面就趕緊和小編一起來看一下吧。
禁忌一、睡前不能飲茶
中秋節(jié)時,也要注意睡前2小時內(nèi)最好不要飲茶,飲茶會使精神興奮,影響睡眠,甚至失眠,尤其是新采的綠茶,飲用后,神經(jīng)極易興奮,造成失眠。
禁忌二、千萬不要空腹就喝茶
空腹飲茶會沖淡胃酸,還會抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至?xí)鹦募?、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等茶醉現(xiàn)象,并影響對蛋白質(zhì)的吸收,還會引起胃粘膜炎。若發(fā)生茶醉,可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解。
禁忌三、中秋吃飯前后不要大量喝茶
中秋節(jié),很多人都習(xí)慣吃飯后馬上就喝茶賞月。但飯前后20分鐘左右不宜飲茶,若飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化,而且因為茶中含有草酸,草酸會與食物中的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),影響人體對鐵和蛋白質(zhì)的吸收。
禁忌四、尿酸過高者限制飲用
尿酸過高如痛風(fēng)者,飲茶應(yīng)有所限制,茶葉中所含的鞣酸競爭性地從尿酸排出,從而影響尿酸排泄,所以,痛風(fēng)病特別不宜飲濃茶。
禁忌五、不要用茶水送藥
茶葉中的鞣酸能和許多藥物產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),會使藥效大大降低或完全失效。許多中藥,如人參、黃連、黃柏、元胡等,也是不能與茶水同服,以免降低藥效。在搞不清什么藥不和茶葉成分發(fā)生反應(yīng)的情況下,最好所有藥物和中藥都不用茶飲料送服。
禁忌六、兒童要不喝濃茶
因為茶葉濃度大時,茶多酚的含量太多,易與食物中的鐵發(fā)生作用,不利于鐵的吸收,易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶。
禁忌七、不要喝不適合自己的茶
比如說,喝茶的人有個人愛好,但是如果有胃病的話,一般來說最好不要喝綠茶。因為從中醫(yī)的角度來說,喝綠茶容易產(chǎn)生寒氣,實際上也就是因為茶多酚沒氧化,它的刺激作用比較強。而紅茶在加工當(dāng)中有一部分茶多酚已經(jīng)氧化,相對來說對胃刺激就小,比較暖胃。所以,有胃病的人最好是選用紅茶。有的人喝茶時喜歡把茶泡得過濃,當(dāng)然,他自己可以這樣喝。但是,我們一般的人還是盡量避免喝太濃的茶為好。
禁忌八、有孕在身不喝茶
中秋節(jié)雖然喝茶是習(xí)俗,但是要注意了,如果有身孕在身,就要盡量避免喝茶,尤其是不宜喝濃茶。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
中秋節(jié),吃月餅、喝茶是很多地方的習(xí)俗,但是喝茶也是有講究的,那中秋節(jié)喝茶有什么樣的禁忌呢?大家都清楚嗎?下面就趕緊和小編一起來看一下吧。
禁忌一、千萬不要空腹就喝茶
空腹飲茶會沖淡胃酸,還會抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至?xí)鹦募?、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等茶醉現(xiàn)象,并影響對蛋白質(zhì)的吸收,還會引起胃粘膜炎。若發(fā)生茶醉,可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解。
禁忌二、中秋吃飯前后不要大量喝茶
中秋節(jié),很多人都習(xí)慣吃飯后馬上就喝茶賞月。但飯前后20分鐘左右不宜飲茶,若飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化,而且因為茶中含有草酸,草酸會與食物中的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),影響人體對鐵和蛋白質(zhì)的吸收。
禁忌三、睡前不能飲茶
中秋節(jié)時,也要注意睡前2小時內(nèi)最好不要飲茶,飲茶會使精神興奮,影響睡眠,甚至失眠,尤其是新采的綠茶,飲用后,神經(jīng)極易興奮,造成失眠。
禁忌四、尿酸過高者限制飲用
尿酸過高如痛風(fēng)者,飲茶應(yīng)有所限制,茶葉中所含的鞣酸競爭性地從尿酸排出,從而影響尿酸排泄,所以,痛風(fēng)病特別不宜飲濃茶。
禁忌五、不要用茶水送藥
茶葉中的鞣酸能和許多藥物產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),會使藥效大大降低或完全失效。許多中藥,如人參、黃連、黃柏、元胡等,也是不能與茶水同服,以免降低藥效。在搞不清什么藥不和茶葉成分發(fā)生反應(yīng)的情況下,最好所有藥物和中藥都不用茶飲料送服。
禁忌六、不要喝不適合自己的茶
比如說,喝茶的人有個人愛好,但是如果有胃病的話,一般來說最好不要喝綠茶。因為從中醫(yī)的角度來說,喝綠茶容易產(chǎn)生寒氣,實際上也就是因為茶多酚沒氧化,它的刺激作用比較強。而紅茶在加工當(dāng)中有一部分茶多酚已經(jīng)氧化,相對來說對胃刺激就小,比較暖胃。所以,有胃病的人最好是選用紅茶。有的人喝茶時喜歡把茶泡得過濃,當(dāng)然,他自己可以這樣喝。但是,我們一般的人還是盡量避免喝太濃的茶為好。
禁忌七、兒童要不喝濃茶
因為茶葉濃度大時,茶多酚的含量太多,易與食物中的鐵發(fā)生作用,不利于鐵的吸收,易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶。
禁忌八、有孕在身不喝茶
中秋節(jié)雖然喝茶是習(xí)俗,但是要注意了,如果有身孕在身,就要盡量避免喝茶,尤其是不宜喝濃茶。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
飲茶不但是傳統(tǒng)的飲食文化,而且喝茶的養(yǎng)生功效也是非常多的,飲茶是不少人的養(yǎng)生習(xí)慣,而且許多人都愛喝熱茶,但有研究表明,茶水超70℃致癌!喝茶本是抗癌的一個好方法,但喝茶不當(dāng)反致癌。下面小編為大家盤點了喝茶的14個誤區(qū),愛喝茶,這些錯誤做法一定要避開哦,下面就一起來看看吧!
喝茶水小心超70℃會致癌
伊朗研究人員在2009年曾發(fā)表研究指出,每天喝一杯熱茶,容易增加食道癌風(fēng)險。而且,當(dāng)茶水水溫介于65℃~69℃時,食道癌發(fā)生風(fēng)險會翻倍,一旦茶水的水溫超過70℃,食道癌發(fā)生率會增加8倍。若茶水倒出后2分鐘內(nèi)就喝完,罹患食道癌的風(fēng)險會比等4分鐘后再喝上升5倍左右。而另有研究發(fā)現(xiàn),喝茶時,茶水溫度介于56℃~60℃,對健康較為有利。
除了茶水溫度過高可能增加患癌風(fēng)險,專家提醒,喝茶時若茶葉殘留農(nóng)藥,也可能不利于健康。如果擔(dān)心農(nóng)藥殘留問題,可在第一泡時將水倒掉,泡茶時將蓋子打開,不要悶住水蒸氣,這樣有些農(nóng)藥物質(zhì)會隨水蒸氣蒸發(fā)。選購茶葉時,也要盡量選有機茶葉,較為安全。
愛喝茶,避開喝茶的誤區(qū)
愛喝茶,就要學(xué)會正確飲茶的方法,以下這些喝茶的誤區(qū),一定要改正!
1、茶葉要洗,頭泡茶不能喝
頭泡茶是否能喝取決于你喝的是什么茶。如果是黑茶或烏龍茶,應(yīng)先用沸水快速洗一下,再把水倒掉,這既能起到洗茶作用,又能給茶加溫,有利于茶香的揮發(fā)。但綠茶、紅茶等,并不需要這道工序。有些人可能擔(dān)心茶葉上的農(nóng)藥殘留,想通過洗茶除去農(nóng)殘。其實,茶葉在種植過程中使用的都是水不溶性農(nóng)藥,泡茶的茶湯并不會有農(nóng)藥殘留,從避免農(nóng)藥殘留角度講,洗茶沒有必要。
2、空腹喝茶
因為茶葉中含有咖啡因等生物堿,空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過多,從而會使某些人產(chǎn)生亢進的癥狀,如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出現(xiàn)上述癥狀。這被稱為茶醉,一旦出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象,可以口含糖果或喝些糖水來緩解。相對年輕人來說,老人的腸胃更為脆弱,患胃、十二指腸潰瘍的中老年人更不宜空腹飲茶,尤其是濃茶。因為過多的鞣酸會刺激胃腸黏膜,從而導(dǎo)致病情加重,有的還會引起消化不良或便秘。
3、愛喝濃茶
茶葉中含有2%~5%咖啡因,濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中約含有100毫克左右的咖啡因,過量的咖啡因可導(dǎo)致神經(jīng)過度興奮,引起失眠;同時還可以引起心跳過快,對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。而且濃茶中咖啡因、茶堿濃度過高,使中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增高,進而可引起胃蠕動加快,胃壁細胞分泌亢進,胃酸增加,對胃粘膜刺激加強,易導(dǎo)致胃潰瘍。咖啡因還可以使人上癮,形成惡性循環(huán)。
4、泡茶要用沸水
高檔的綠茶通常用85℃左右的水來沖泡,過熱的水易使茶湯鮮爽味下降。鐵觀音等烏龍茶最好用沸水泡,茶香更好;緊壓黑茶如普洱餅茶也可以考慮煮茶,這樣可以使普洱茶中特色的品質(zhì)成分充分浸出。
5、喝隔夜茶
茶水存放時間過長,維生素慢慢消失,茶葉中的茶多酚類、類脂芳香物質(zhì)氧化分解,茶湯變色發(fā)餿,產(chǎn)生有害健康的物質(zhì)。另外,剩茶里的蛋白質(zhì)、糖類等是細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,隔夜茶容易滋生菌類危害身體。
6、醉后喝茶
茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會加重心臟負(fù)擔(dān)。對心腎功能較差的老人來說,酒后尤其不能飲大量的濃茶;可采用進食大量水果或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。
7、用紙杯或保溫杯泡茶
紙杯內(nèi)壁有一層蠟,蠟溶解后會影響到茶的味道;保溫杯為茶葉設(shè)置了一個高溫、恒溫的環(huán)境,這會使茶葉的顏色變黃、變深,味道變苦,出現(xiàn)水悶味,甚至有可能影響到茶葉的養(yǎng)生價值。因此外出時,最好先用茶壺沏好,然后待水溫降低后再倒入保溫杯中。
8、茶里加白糖
飲茶的目的是借助茶葉的苦味刺激消化腺,促進消化液分泌,增強消化機能,清熱解毒,加白糖會抑制這種功效。
9、過量飲茶
茶葉中含有一種微量元素氟。氟元素雖然是人體必需的微量元素之一,但生理需要量為每天1~1.5毫克。茶葉含氟量比其他食品的含量高10倍,甚至數(shù)百倍。過量飲茶使攝氟量超過安全范圍,會引起蓄積中毒。
10、飯后飲茶
茶里所含鞣酸,可與食物蛋白質(zhì)合成鞣酸蛋白而凝固沉淀,影響人體對蛋白質(zhì)的消化吸收。
11、茶越新鮮越好
時新茶是指鮮葉炒制不足半個月的新茶。相對來說,這種茶喝起來確實味道更好。不過,從中醫(yī)理論講,剛加工的茶葉存有火氣,這種火氣需存貯一段時間才會消失。因此,飲用過多時新茶可使人上火。另外,新茶中的茶多酚、咖啡堿含量較高,容易對胃產(chǎn)生刺激作用,如果經(jīng)常飲用新茶,有可能出現(xiàn)胃腸不適。胃不好的人,應(yīng)少喝加工后存放不足半個月的綠茶。另外要提醒的是,并非所有種類的茶都是新的比陳的好,比如普洱茶等黑茶就需要適當(dāng)陳化,品質(zhì)更好。
12、睡覺前喝茶
茶中的茶堿等物質(zhì),被人體吸收后,對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用,飲茶會使精神興奮,影響睡眠,甚至導(dǎo)致失眠,尤其是新采的綠茶,作用更明顯。并且茶有利尿作用,老人睡前飲茶還容易夜間尿頻,影響睡眠質(zhì)量。
13、服藥期喝茶
有些患慢性病的老人需要長期服藥,很多藥物服用期間不宜喝茶。比如鎮(zhèn)靜助眠藥物、抗心律失常藥物等。茶堿可降低一些藥物的鎮(zhèn)痛作用,因此,服用鎮(zhèn)痛藥物時也不宜喝茶。
14、嚼食茶葉
茶葉在炒制過程中,會產(chǎn)生少量的致癌物質(zhì)苯并芘。苯并芘很難溶解在水中,而且其在茶葉中的含量極少,所以喝茶并沒有什么危險。但是喝茶時,尤其是茶葉沒有泡開浮在水面上時,就把茶葉嚼咽下去,這樣就有可能因攝入超量苯并芘而危害健康。
壞習(xí)慣1:空腹喝茶在空腹的時候絕對不能喝茶,這是因為空腹喝茶會稀釋胃液,降低消化功能,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。為了身體健康,飯前是不能喝茶的。
壞習(xí)慣2:喝頭遍茶我們都知道一般泡茶,第一次的茶水肯定是不能喝的,即頭遍茶不能喝。這是因為茶葉在栽培與加工過程中難免會受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留??梢姡^遍泡茶起到的是洗滌作用,是絕對不能喝的。
壞習(xí)慣3:飯后喝茶很多人都愛在飯后喝上一杯茶,以此來加強消化食物,達到減肥的效果。但是飯后喝茶正確的方法是餐后一小時再喝茶。這是因為茶葉中含有大量鞣酸,可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的物質(zhì),長期這樣喝茶,造成的后果是人的身體缺鐵,甚至?xí)T發(fā)貧血癥。
壞習(xí)慣4:經(jīng)期喝茶月經(jīng)期間喝茶,容易誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。研究證明,有喝茶習(xí)慣的人發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率比不喝茶的人高出2.4倍,每天喝茶超過4杯的人還增加3倍的發(fā)生幾率。所以經(jīng)期是不適宜喝茶的,經(jīng)期是女性每個月必來的事情,但是要謹(jǐn)記喝茶的原則,這樣才是對自己身體好的表現(xiàn)。
壞習(xí)慣5:晚上喝茶晚上喝茶能夠達到加強消化食物的效果,但是并不是所有的茶都適合在晚上喝的。晚上最好喝紅茶。因為紅茶是全發(fā)酵茶,刺激性弱。對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,還可以起到一定的溫胃作用,效果非常不錯呢??傊涀⊥砩虾炔钑r要少放茶葉,不要泡茶太濃,以免影響睡眠。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是最好少喝或不喝茶。
壞習(xí)慣6:喜喝新茶新茶不宜多喝,存放不足半個月的新茶更加不能喝。這是因為新茶存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對胃腸黏膜有較強的刺激作用,容易導(dǎo)致發(fā)生胃病。
壞習(xí)慣7:一年四季喝同樣的茶在不同的氣候,不同的節(jié)日喝上適合的茶水,這樣才能起到很好的效果。一年四季氣候不同,應(yīng)選用不同的茶種,這樣才能真正達到防病養(yǎng)生之功效。比如春季宜喝花茶,夏季宜喝綠茶,秋季宜喝青茶,冬季宜喝紅茶。
壞習(xí)慣8:患潰瘍病喝茶有潰瘍病的人是絕對不適宜喝茶的,因為茶葉中的咖啡因會促進胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔,這樣的后果是非常嚴(yán)重的,平??崭购炔杈鸵呀?jīng)不利于腸胃了,如果腸胃還有潰瘍的人更加不適合,喝茶不僅不養(yǎng)生,還絕對是一大傷害。
很多茶人有茶癮,不僅一日三餐離不開茶,每天還把茶當(dāng)水來喝。不過對于把茶當(dāng)做養(yǎng)生飲品的茶人來說,茶不宜多飲,而且講究時間,喝茶也要知道關(guān)于茶的一些禁忌,特別是在飯后不能立即飲茶。為什么飯后不宜立即飲茶呢?飯后多久喝茶好?今天就來給大家科普一下。
飯后為什么不能立即喝茶?
有些人養(yǎng)成了飯后喜歡馬上喝茶水的習(xí)慣。認(rèn)為這樣,既可以清洗口腔,又能幫助消化。其實,飯后馬上喝茶,大量的水進入正在消化食物的胃中,就沖淡了胃分泌的消化液,從而影響了胃對食物的消化。
另外,茶葉中含有大量的單寧酸。飯后喝茶,就會使胃中未來得及消化的蛋白質(zhì)同單寧酸結(jié)合成一種不易消化的凝固物質(zhì),而影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。更重要的是,茶葉妨礙了機體對鐵元素的吸收,如果飯后喝了用15克干茶葉沖泡的茶水,會使食物中鐵的吸收降低50%,長期如此,就要影響人的消化功能,甚至引起缺鐵性貧血。
飯后多久可以喝茶?
最好一小時后再喝茶。
飯后一小時,食物中的鐵質(zhì)已經(jīng)基本吸收完,這時候喝茶就不會影響鐵的吸收。另外,喝茶除了能抗癌、降膽固醇,還能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。倘若不愛喝茶,也要記得喝一大杯白開水,都有助于您的健康。
喝茶是很多人的生活習(xí)慣,飯后喝茶也是很多人的習(xí)慣。喝茶雖好,但也要注意飲用方法和時間,如果飲用不當(dāng)或者過量,茶葉中含有的咖啡堿以及脂多糖同樣會對人身體造成傷害。那么飯后喝茶的危害有哪些呢?
飯后喝茶的危害
說到飯后喝茶的危害,我們要先了解茶葉對成分。茶葉中含有大量對鞣酸和茶堿,這兩種直接或間接影響人體對食物的消化。
鞣酸——影響蛋白質(zhì)的消化和吸收
鞣酸,又稱“單寧酸”,能使蛋白質(zhì)凝固。它能夠使得肉類、蛋類、豆制品、乳制品等食物中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。
飯后喝茶,茶葉中所含對鞣酸胃腸道后,會抑制胃液和腸液的分泌,從而導(dǎo)致消化不良。這樣胃中還未來得及消化的蛋白質(zhì)同鞣酸結(jié)合成一種不易消化的凝固物質(zhì),而影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。
茶堿——影響人體食道消化
茶水偏堿性,主要說茶水含有茶堿。茶水中對茶堿含量與濃度成正比,濃度越高,茶堿越多,尤其說前三道茶水。
胃酸偏酸性,酸堿混合一起會發(fā)生中和反應(yīng),從而達到抑制胃酸的分泌,還會稀釋胃酸,影響胃酸中蛋白酶等的分泌,從而影響人體食道消化。
因此,若想要減少飯后喝茶對人體的危害,可以選擇一些淡茶,少喝一些濃茶。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《春天喝茶的八大誤區(qū) 空腹喝茶飯后喝茶》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“春季喝茶養(yǎng)生”專題供您欣賞!