空腹吃這些食物,是拿健康開玩笑?!
男性吃哪些食物是健康養(yǎng)生。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!彪S著社會的進(jìn)步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。科學(xué)的養(yǎng)生常識是怎么進(jìn)行的呢請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《空腹吃這些食物,是拿健康開玩笑?!》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
有時候來不及吃早餐,小編順手掰根香蕉就匆匆忙忙出門了,雖然方便,但是潛意識里總覺得對身體不好。
“空腹不能吃XXX”的說法很多,都有道理嗎?
一、空腹不能吃這些食物?
下面這3種說法,你應(yīng)該不覺得陌生。
1、空腹不能吃香蕉?
傳言說香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃它會使體內(nèi)鎂含量飆升,破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產(chǎn)生抑制作用,傷健康。
事實(shí)上,健康人空腹吃香蕉,沒問題:
香蕉中鎂的含量雖然較多,但遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于我們?nèi)粘fV元素的推薦攝入量,況且腸胃對食物的消化吸收率并不是100%。除非你一次性吃好幾斤香蕉,才能達(dá)到鎂的推薦攝入量。
但是,腎功能受損的朋友不宜多食香蕉,以防因排鉀功能受損而發(fā)生高鉀血癥。
2、空腹不能喝牛奶?
牛奶中除了蛋白質(zhì),還有乳糖和脂肪。“乳糖不耐受”的朋友確實(shí)不適合空腹喝奶,因?yàn)椴荒芗皶r消化大量乳糖,當(dāng)乳糖進(jìn)入大腸時,就會刺激大腸蠕動加快,容易拉肚子。
可是如果你沒有這種情況,又愛喝奶,為什么要壓抑自己的天性?
3、空腹不能喝濃茶、咖啡?
都說咖啡和濃茶里含有咖啡因,經(jīng)??崭购瓤赡軙碳の杆岱置凇⒓又匚杆岱戳?攝入過多咖啡因,還可能導(dǎo)致心跳加速,產(chǎn)生胸悶、心悸等不適。
多數(shù)情況確實(shí)如此,但前提是大量飲用;常人平時每天喝個幾杯,影響并不明顯。
二、空腹到底不能吃什么?
關(guān)于“空腹不能吃什么”的問題不能一概而論,應(yīng)該分情況來看。
1、先得知道空腹意味著什么
空腹?fàn)顟B(tài)下吃東西,實(shí)際上意味著:胃排空得更快,腸道的消化負(fù)擔(dān)加重。
因?yàn)槲咐锟帐幨幍?,沒有上一頓食物的阻攔,這時候吃進(jìn)去的東西就會更快地從胃排到腸道。腸道來不及消化,就可能產(chǎn)生一些不適癥狀。
比如說牛奶,除了乳糖不耐受的原因,由于它是液體流質(zhì)食物,很快就從胃排到腸道,腸道來不及消化它,就拉肚子了。
2、空腹時盡量不吃這些
好吃的食物能繞地球幾個圈,窮舉不切實(shí)際,所以咱們就優(yōu)先搞懂幾個基本點(diǎn)。
①?盡量不吃對胃腸刺激性較大的食物
比如空腹喝太多酒會刺激胃黏膜,長期會引起胃炎、胃潰瘍等疾病,這個大家都知道,平??酥埔恍┚秃昧?。
②盡量不要空腹吃大魚大肉
大魚大肉普遍高蛋白、低碳水化合物,通常脂肪含量也偏高。空腹時先吃它們,蛋白質(zhì)優(yōu)先分解轉(zhuǎn)變成能量,一方面浪費(fèi)了很多蛋白質(zhì),另一方面產(chǎn)生大量含氮廢物,會增加肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。
③特殊情況多問問醫(yī)生
有相關(guān)疾病的朋友,醫(yī)生一般都會告訴你飲食方面的禁忌,記住并照做就好了。比如糖尿病人就不宜空腹吃水果,不利于血糖控制;存在乳糖不耐受、胃酸過多、胃潰瘍等情況的朋友,就盡量避開牛奶或者個別水果。
三、空腹時,應(yīng)該先吃什么?
1、空腹時先吃什么沒有嚴(yán)格要求
其實(shí),不少空腹飲食禁忌是將少數(shù)人的不適反應(yīng)擴(kuò)大到了整個人群;實(shí)際上不是每個人都要面對那么多飲食上的條條框框。
排除了小編上面講的以及你自身碰到的具體情況,一般來說空腹先吃什么沒有太多講究。
2、空腹時吃東西的幾個建議
早上先喝一杯溫開水再吃早餐;
特別餓的時候,先喝一點(diǎn)溫?zé)岬闹嗵疃亲?
香蕉、燕麥片、堅(jiān)果等都是健康的扛餓小能手,可以隨身攜帶一些或者放在辦公室;
空腹喝牛奶,擔(dān)心不舒服的話,可以搭配一點(diǎn)小點(diǎn)心。
注意,空腹時不能吃糖和果汁,容易快速升高血糖,還容易發(fā)胖。還有關(guān)鍵的一點(diǎn),空腹不能吃——
小編推薦
有個詞叫饑不擇食,當(dāng)我們在感到饑餓的時候,只要能果腹,并不在意吃的是什么。不過,我們早已過了缺衣少糧的時代,即使是饑餓,其實(shí)也只是一陣子,準(zhǔn)確地說,是在兩餐之間,快要吃下一頓飯的時候。這時候感到饑餓也很正常,補(bǔ)充一點(diǎn)零食就可以了,但是吃什么樣的零食還是應(yīng)該有所選擇的。下面就和小編一起了解一下吧。
香蕉
眾所周知,香蕉是一種健康又營養(yǎng)的水果,不需要清洗,也不需要削皮,只需要把皮輕輕剝掉就可以吃了,十分方便。而且果肉較軟,適合各個人群食用。
香蕉中含有大量的鉀元素,能幫助舒緩?fù)炔考∪?、預(yù)防腿部水腫,很適合久坐的人食用。而且,香蕉還具有清熱、解酒、預(yù)防便秘的功效,因此受到了很多人的青睞。
但是,在饑餓的時候吃香蕉,其中大量的鎂元素進(jìn)入人體,會破壞血液中的鎂鈣平衡,從而影響血管的功能,導(dǎo)致心血管疾病的發(fā)生。
菠蘿
大家在吃菠蘿的時候,一定感受到它的酸性了,有時候牙齒都受不了,更不要說腸胃了。如果空腹吃菠蘿的話,就會對腸胃造成直接的刺激,導(dǎo)致腸胃的不適。
不過,這不能否認(rèn)菠蘿中的營養(yǎng)價值,它含有豐富的維生素、膳食纖維等成分,可以幫助人體消化食物,并補(bǔ)充一定的營養(yǎng)。
啤酒
啤酒號稱液體面包,是夏季很多人都會飲用的飲料,夏季很多人都會選擇喝一瓶啤酒來充饑,但是啤酒喝多了對身體是有害的,更不用說空腹飲用了。
啤酒雖說是飲料,但終歸里面含有酒精,雖然酒精含量不高,但是如果喝多了還是會醉酒。空腹喝啤酒時,腸胃沒有食物來消化,酒精進(jìn)入胃中就會直接刺激腸胃,使胃黏膜受損,而且酒精吸收很快,相比于平時,更容易使人醉酒。
冷飲
空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品,會刺激胃腸發(fā)生攣縮,久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào),誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經(jīng)期間還會使月經(jīng)發(fā)生紊亂。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。隨著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。就養(yǎng)生常識話題,您是如何看待的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“睡眠是最好的養(yǎng)生方式,熬夜等于“熬命”,別再拿自己健康開玩笑”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
如果白天消亡一億細(xì)胞,晚上熬夜只補(bǔ)回五千萬個,久而久之這種虧虛將慢慢放大。熬夜有哪些危害?
?你會變得“巨丑”
曾有研究指出,每天減少睡眠時間兩小時,一周后細(xì)紋與皺紋的數(shù)量便會上漲45%,更容易長斑。其次影響儀表的還有脫發(fā),長期熬夜造成內(nèi)分泌紊亂,從而引起脫發(fā),晚上不睡覺,大腦持續(xù)興奮,中樞神經(jīng)高度緊張?jiān)斐深^皮局部血管收縮,供血量減少毛囊營養(yǎng)不足導(dǎo)致脫發(fā)。
神經(jīng)衰弱,出現(xiàn)突發(fā)性耳聾
因熬夜造成的持續(xù)興奮,交感神經(jīng)到第二天難以繼續(xù)支持人體,出現(xiàn)注意力不集中、頭昏腦脹、反應(yīng)遲鈍、記憶力減退、健忘等神經(jīng)衰弱癥狀,只會讓日后失眠更嚴(yán)重!
而且神經(jīng)系統(tǒng)疾病常常誘發(fā)人體突發(fā)性耳聾,疲勞阻礙內(nèi)耳血液供應(yīng),一旦受到外界突然刺激容易出現(xiàn)突發(fā)性耳聾。
患癌風(fēng)險上升,猝死可能性大
睡眠不足人體長期保持應(yīng)激狀態(tài),腎上腺素等激素不斷分泌,一旦受到刺激可造成血管收縮異常,誘發(fā)心原性猝死。如果人的生物鐘發(fā)生紊亂變化,人體更容易罹患慢性病,如糖尿病、高血壓,甚至癌癥。因熬夜導(dǎo)致的睡眠不足,人體罹患晚期腫瘤的風(fēng)險上升24%,早期腫瘤風(fēng)險上升49%。
國外曾有一項(xiàng)研究,專家小組一的小鼠接受正常日光照射;小組二的小鼠接受更多的光照(模仿熬夜情景讓小鼠的生物鐘紊亂)。最后得出結(jié)論,凡被打亂生物鐘節(jié)奏的小鼠,它們體內(nèi)的腫瘤長得更快且不久后發(fā)生嚴(yán)重惡化!
夜間睡眠時長盡量保持在6小時到10小時范圍內(nèi)
INSV(法國睡眠與警覺研究所)曾有一項(xiàng)調(diào)查,分別調(diào)查國民在工作日和休息日的睡眠時間大致長短,結(jié)果為工作日:7小時5分鐘;休息日:8小時11分鐘。
除此外,他們還發(fā)現(xiàn)每晚睡眠時間低于6小時的男性更容易患得代謝綜合征,表現(xiàn)為腰圍粗大(大于94厘米),“異常三高”,好膽固醇(HDL)值偏低;女性睡眠時間少于6小時只會使腰圍增加。
對于晚間睡眠不如意的人還可以通過午睡彌補(bǔ),午睡促進(jìn)人體消除疲勞,但有幾點(diǎn)仍需注意:
1.午飯后切勿直接入睡,先休息20分鐘在選擇入眠;
2.午睡時間不宜過長,深度睡眠十分鐘即可,睡得越久人醒后更迷糊;
3.午睡最好選擇到床上休息并采取右側(cè)臥位入眠,不妨礙消化。
如果你的情況是失眠導(dǎo)致,建議你分利弊選擇以下食物:
促進(jìn)睡眠的食物,可多吃:
龍眼(可入藥,安神養(yǎng)血)
菊花茶(入藥,柔和舒眠)
牛奶(內(nèi)含色氨酸,鎮(zhèn)靜安神)
香蕉(含鎂松弛肌肉,增加助睡眠的褪黑素)
蘋果(幫助機(jī)體產(chǎn)生血清素,安眠)
蓮子(內(nèi)含蓮心堿、蕓香苷,鎮(zhèn)靜)
影響睡眠的食物,不能吃:
咖啡、濃茶(咖啡因利尿,茶水提神,干擾睡眠)
玉米(產(chǎn)生較多氣體,影響睡眠)
豆類(飽腹感強(qiáng),腹脹難安)
大蒜(使胃灼熱,容易泛酸)
芹菜(使尿液變多,夜尿頻多影響睡眠)
人生不易,愿您健康!
來源:有料健康驛站
有些食物空腹吃更有利于營養(yǎng)的吸收,而有些食物空腹吃卻對身體健康不利。下面,小編就給大家說說什么食物不能空腹吃,讓大家在平時多有注意,小編在這里說的是不能大量的空腹吃,吃一點(diǎn)基本沒什么問題的哦~
西紅柿
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞,使胃里的壓力升高,造成急性胃擴(kuò)張而使人感到胃脹痛。
不管是黃蕃茄還是紅蕃茄,基本上它們的營養(yǎng)價值都是相差不多的,蕃茄本來就算是一種熱量較低的食物,含豐富維他命C、礦物質(zhì)鉀和蕃茄紅素等營養(yǎng)素,能幫助身體代謝平衡,蕃茄紅素則能對抗氧化,強(qiáng)化細(xì)胞機(jī)能。如果說飯前先吃一顆蕃茄可以減肥的話,那是因?yàn)榈蜔崃康霓岩呀?jīng)先占去部分胃部空間,避免之后吃下過多熱量。
柿子
最好不吃沒熟的柿子,吃過量也會有腹痛或是反胃的不適狀況發(fā)生??崭箷r胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質(zhì)、果膠和可溶性收斂劑等反應(yīng)生成胃柿石癥,引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴(kuò)張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
香蕉
含有大量的鎂元素,若空腹時大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內(nèi)鎂、鈣的比例失調(diào),對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利健康。
黑棗
含有大量果膠和鞣酸,易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合,出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
桔子
含有大量糖分和有機(jī)酸,空腹時吃桔子,會刺激胃粘膜,導(dǎo)致胃酸增加,使脾胃滿悶、泛酸。
鮮荔枝
荔枝含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃痛、胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
菠蘿
內(nèi)含的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng),如果餐前吃,很容易造成胃壁受傷。菠蘿最好能泡一下淡鹽水,吃太多嘴唇及舌頭會發(fā)癢過敏,過食會讓胃酸過多也會讓人覺得惡心。
山楂
味酸,具有行氣消食作用,但若在空腹時食用,不僅耗氣,而且會增強(qiáng)饑餓感并加重胃病。
甘蔗
甘蔗含糖量很高,不宜空腹食用,否則刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃脹滿。而且空腹時吃甘蔗過量,會因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
牛奶、豆?jié){
這兩種食物中含有大量的蛋白質(zhì),空腹飲用,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。最好的飲用方式是與含面粉的食品同食,或餐后兩小時再喝,或睡前喝均可,既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用,又有排氣通便作用。
專家:空腹喝牛奶害處多
小提示:酸奶可以空腹喝
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅認(rèn)為:如果酸奶不是很酸,那么早晨空腹喝完全可以,除非是胃潰瘍和胃酸過多的人,應(yīng)當(dāng)避免空腹吃酸味食品。如果是消化不良、胃酸過低的人,那么吃飯的時候喝酸奶,反而有促進(jìn)消化的作用。
至于乳酸菌死亡的問題,的確,空腹時胃酸濃度較高,乳酸菌容易在強(qiáng)酸環(huán)境中死亡,影響其保健價值。但即便沒有了乳酸菌,酸奶的總體營養(yǎng)仍然優(yōu)于牛奶。
酸奶的營養(yǎng)成分非常適合代餐食用。說什么蛋白質(zhì)會浪費(fèi),只是在不了解酸奶成分的情況下做的一種推測,在科學(xué)上并不能站住腳。如果因?yàn)楣ぷ髅σ徊筒荒艹燥?,不妨事先買瓶酸奶備著,一邊工作一邊喝,比用餅干、巧克力來對付一餐要合理多了。
糖
糖是一種極易消化吸收的食品,空腹吃糖太多會使血液中的血糖突然增高,人體短時間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對健康不利??崭共灰顺蕴?/p>
白薯
白薯中含有單寧和膠質(zhì),如果空腹吃,會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。
冷飲
空腹時大量吃各種冷凍食品,會刺激胃腸發(fā)生攣縮,久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào),誘發(fā)腸胃疾病。也會導(dǎo)致內(nèi)臟器官功能受到損傷。女性月經(jīng)期間還會使月經(jīng)發(fā)生紊亂。
酒
空腹飲酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會很容易出現(xiàn)低血糖,進(jìn)而頭暈、出冷汗、心悸,嚴(yán)重者導(dǎo)致低血糖,昏迷甚至死亡。
大蒜
大蒜含有辛辣的蒜素,空腹吃蒜,會對胃黏膜、腸壁造成刺激,引起胃痙攣,影響胃腸消化功能。
茶
空腹飲茶會稀釋胃液,降低消化功能,還會引起“茶醉”,表現(xiàn)為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中饑餓等。
提醒:空腹喝綠茶影響腎功能
維生素
維生素雖然不是食物,不過,如果在空腹時吃,會在人體還來不及吸收利用之前即從糞便中排出。如維生素A等脂溶性維生素,溶于脂肪中才能被胃腸黏膜吸收,應(yīng)宜飯后吃用,才能夠較完全地被人體吸收。
【導(dǎo)讀】一般來說,普通的食物是不會傷害身體的,但是有些食物是千萬不能空腹吃的,否則它不僅不能對身體起到該有的作用,還會讓你感受到不舒服。下面小編就為您帶來這篇切記這些食物不能空腹吃,希望切記這些食物不能空腹吃能對您有所幫助。
茶,茶是不能空腹喝的,相信大多數(shù)朋友都清楚,茶是堿性食物,空腹喝茶會沖淡胃酸,還會抑制胃液分泌,不僅會引起胃腸不適,食欲減退,而且因空腹飲茶易使腸道吸收過多,茶中所含的咖啡因等生物堿,會使人出現(xiàn)心慌、頭暈等醉茶的癥狀。濃茶中含鞣酸較多,還容易引起便秘,反而起不到消脂排毒的作用。
香蕉,香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。
糖果,糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。
酸奶,酸奶中含有大量乳酸菌,空腹時飲用,乳酸菌在酸度較高的胃里容易大量死亡,喪失了部分的保健作用。另外,空腹喝酸奶會提高胃酸的濃度,影響消化功能。而在吃了食物之后,胃酸度下降,可以更好地讓乳酸菌發(fā)揮作用,這時喝酸奶就能有助消化。
牛奶,牛奶含有大量的蛋白質(zhì),空腹飲用,蛋白質(zhì)將被迫轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食,或餐后兩小時再喝,或睡前喝均可。
西紅柿,西紅柿中所含有的果膠和可溶性收斂劑等容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),凝結(jié)成不易溶解的塊狀物,可能會造成急性胃擴(kuò)張而使人感到胃脹痛。且其番茄紅素不溶于水,如果空腹吃生的西紅柿,并不能吸收其中的營養(yǎng)物質(zhì)。
山楂,山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸等,空腹食用會使得胃酸猛增,對胃黏膜造成強(qiáng)烈的刺激,是的胃部發(fā)展,泛酸。如果本身容易胃痛的人,空腹吃山楂會加劇胃痛。
這些食物不能空腹吃
茶
茶是不能空腹喝的,相信大多數(shù)朋友都清楚,茶是堿性食物,空腹喝茶會沖淡胃酸,還會抑制胃液分泌,不僅會引起胃腸不適,食欲減退,而且因空腹飲茶易使腸道吸收過多,茶中所含的咖啡因等生物堿,會使人出現(xiàn)心慌、頭暈等“醉茶”的癥狀。濃茶中含鞣酸較多,還容易引起便秘,反而起不到消脂排毒的作用。
香蕉
香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。
糖果
糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。
酸奶
酸奶中含有大量乳酸菌,空腹時飲用,乳酸菌在酸度較高的胃里容易大量死亡,喪失了部分的保健作用。另外,空腹喝酸奶會提高胃酸的濃度,影響消化功能。而在吃了食物之后,胃酸度下降,可以更好地讓乳酸菌發(fā)揮作用,這時喝酸奶就能有助消化。
牛奶
牛奶含有大量的蛋白質(zhì),空腹飲用,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食,或餐后兩小時再喝,或睡前喝均可。
西紅柿
西紅柿中所含有的果膠和可溶性收斂劑等容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),凝結(jié)成不易溶解的塊狀物,可能會造成急性胃擴(kuò)張而使人感到胃脹痛。且其番茄紅素不溶于水,如果空腹吃生的西紅柿,并不能吸收其中的營養(yǎng)物質(zhì)。
冷飲
空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品,會刺激胃腸發(fā)生攣縮,久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào),誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經(jīng)期間還會使月經(jīng)發(fā)生紊亂。
山楂
山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸等,空腹食用會使得胃酸猛增,對胃黏膜造成強(qiáng)烈的刺激,是的胃部發(fā)展,泛酸。如果本身容易胃痛的人,空腹吃山楂會加劇胃痛。
以上就是中醫(yī)們建議最好不要空腹吃的食物,其實(shí)在日常飲食上多注重一些,就會比經(jīng)常吃補(bǔ)藥來得好,所以不管是大人還是小孩,都應(yīng)該注意飲食習(xí)慣。
火的出現(xiàn),不僅帶來溫暖,人們也不再茹毛飲血,從生食到熟食也預(yù)示著文明的進(jìn)步。當(dāng)人們適應(yīng)了這樣的飲食方式,對于生食、半生不熟食物是拒絕的,但總有一些人會想著食用最純、最鮮的食材,也有人生吃食物,或者是食用并未徹底煮熟的食物,這樣的飲食方式,可能是習(xí)慣使然,但并不好,下面就來說說,在生活中,這些食物煮熟食用其實(shí)更好。
半熟的牛肉
相比國外,中國人對于牛肉并不重視,可能相比豬肉,牛肉的價格要高一點(diǎn)。國外食用牛肉很常見,牛排、牛肉幾乎成了餐桌上少不了的食材?,F(xiàn)在隨著西餐的盛行,在國內(nèi)的城市中西餐廳越來越多,吃西餐也成不少年輕人會做的事情。
也會學(xué)著外國人食用半熟、七分熟的牛肉,但是,總感覺難以下咽。五分熟的牛肉中,往往還帶有一絲血水,更不用說,一些沒有徹底做熟的牛肉還有寄生蟲,這些要是進(jìn)入身體中無疑非常危險。即使這樣的牛肉很美味,也不要多吃,最好還是應(yīng)該徹底煮熟,食用會更加安全。
三文魚
在日本飲食中,三文魚是極其尋常的一道美食。你可能也會圖個新鮮想要試一下,找一下日本餐廳,點(diǎn)一份三文魚,當(dāng)然,即使美味,你也會擔(dān)心,生吃三文魚到底有沒有傷害。
三文魚屬于淡水河魚,其中的細(xì)菌、寄生蟲較多,生吃的話,容易吸收這些物質(zhì),在一些地方,因?yàn)樯贼~類,甚至?xí)忌细挝x病,這無疑是非??膳碌氖虑?,希望大家要重視。
圖個新鮮可以,要是經(jīng)常食用,小心肝吸蟲病找上你。
雞蛋
雞蛋作為極其尋常食物,人們有多種食用方法,當(dāng)然,也有人會想出奇特方法,生吃雞蛋。這樣做的人還不少,其實(shí)生吃雞蛋是不安全的。就營養(yǎng)消化來說,生吃雞蛋會影響蛋白質(zhì)吸收,造成抗胰蛋白酶難以被身體消化。
看起來光潔亮麗的雞蛋,其中的沙門氏菌、霉菌、寄生蟲還是較多的,并且雞蛋也有保質(zhì)期,要是過了保質(zhì)期,其帶菌率會更高,生吃這些雞蛋,無疑非常危險。
木薯
木薯是生活中極其常見的植物,其根莖淀粉含量豐富,是工業(yè)淀粉的原料之一。雖說其營養(yǎng)豐富、有益身體,但這是建立在煮熟食用基礎(chǔ)上,要是生吃木薯,小心造成不必要傷害。
香港食品安全中心在對一些極其常見的食物進(jìn)行檢測時發(fā)現(xiàn),木薯中的氰化物含量較高,經(jīng)過水解后,會形成氫氰酸,這會引起急性中毒,身體過于敏感者,甚至?xí)l(fā)死亡。
即使食用木薯,最好也要徹底煮熟,要是食用夾生木薯,往往也不安全,這些都需要大家注意。
這就是關(guān)于生活中常見食材的描述,對于這些常見的食材,希望大家要重視,最好不要生吃它們,以免造成不必要的麻煩。
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身邊常見食物表面上看起來非常的干凈,其實(shí)它本身含有諸多細(xì)菌,而這些細(xì)菌的危害是人們意想不到的!所以,對于哪些食物細(xì)菌較多,大家是否知道?
雞肉看似干凈,其有諸多彎曲桿菌、沙門氏菌
常見雞肉一般是白色的,看起來很干凈,其實(shí)它含有較多的有害細(xì)菌,如彎曲桿菌、沙門氏菌,不要小看這些細(xì)菌,它易增加人體患胃腸炎的發(fā)病率。據(jù)研究報(bào)告顯示,雞肉中彎曲桿菌的感染率高達(dá)42%,門氏菌的感染率為12%,所以對于這種食物一定要慎用!
雞肉中的有害菌如何處理
難道就是因?yàn)殡u肉中的有害菌較多就不食用了嗎?答案當(dāng)然不是的!對于這兩種菌是有方法消滅的,只要將買回來的雞肉放在水中浸泡一段時間,將其清洗干凈之后放入鍋中進(jìn)行烹飪,切記一定要煮熟,只有這樣才能將有害菌消滅掉。另外,對于菜刀及菜板使用后一定要用除菌劑清洗干凈。
多數(shù)海鮮食物細(xì)菌多,而生牡蠣就是如此
海鮮是人們喜愛食用的,近幾年來,人們?yōu)榱吮4婧ur的鮮味,怕其營養(yǎng)物質(zhì)不被流失掉,提倡生吃,其實(shí)對于這類食物最好不要生吃,易使人的身體出現(xiàn)異樣,因?yàn)樗旧碛休^多的有害菌!
生牡蠣本身有哪些有害菌
不要看生牡蠣本身干干凈凈的,其實(shí)它含有的有害菌是較多的,只是它們不易被人們發(fā)現(xiàn)而已,如空腸彎曲菌、創(chuàng)傷弧菌,它除了含有有害菌還有有害的病毒,如諾羅病毒,這些有害菌及病毒一旦進(jìn)入人體,易使人體健康遭到破壞!
生牡蠣中的有害菌、病毒對人體的影響是什么
生牡蠣中的有害菌及病毒易使人出現(xiàn)腹瀉的癥狀,對于本身腸胃不好的人群食用這類食物,則會加重病情!
如何食用生牡蠣可有效殺菌、殺毒
對于這類食物建議不要生吃,因?yàn)樵诟邷氐淖饔孟虏拍軐⒂泻安《窘o消滅,如果有些人一定要生吃,建議可以在生吃的時候?qū)⑵渥鱿绿幚?,蘸著蒜、姜、醋等可以殺菌的食物,但要提醒的是,有些?xì)菌、病毒只有在高溫的作用下才能被消滅!
有些食物本身含有的細(xì)菌、病毒是較多的,簡單的清潔是無法將處理掉,所以只有使用特殊的方式才能將其消滅,至于如何消滅?建議高溫處理,或者配著可以殺菌的食物一同食用!
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追求食物的美好滋味并沒有錯,麻辣鮮香、酥脆香甜的食物更受到人們的歡迎,但是食物味道并不是決定食物是否健康的標(biāo)準(zhǔn),有一些食物醫(yī)生并不提倡大家食用,甚至自己也堅(jiān)決不吃,看看這些食物的危害吧!
1.辣條
辣條是很多80、90后鐘愛零食,網(wǎng)上出現(xiàn)太多有關(guān)辣條的表情包與段子,動不動請吃辣條。但是辣條真的健康嗎?首先,辣條的生產(chǎn)條件令人擔(dān)憂,常常伴隨著臟、亂、差,容易含有寄生蟲、細(xì)菌,誘發(fā)腸胃炎。其次,添加劑與食用油的擔(dān)憂,添加劑的濫用、多用,吃多也危害健康,而食用油使用得不到監(jiān)管,使用地溝油,其中存在重金屬、氧化產(chǎn)物、細(xì)菌、黃曲霉素、苯并芘等,致病、致癌。
2.麻辣燙
首先,食物很容易沒有熟透,如涮一下、燙一下,食物中致病菌、寄生蟲沒有被滅活,易引起腸胃炎。其次,熬了太久的湯汁容易產(chǎn)生亞硝酸鹽,并且太燙的食物對口腔、食道不利。另外,食用添加劑會添加太多,如使用雞精調(diào)制濃湯,吃多口渴、上火、易便秘。
3.燒烤、油炸食物
燒烤類食物含有致癌物質(zhì),但是人體內(nèi)的癌細(xì)胞復(fù)雜多變,吃多才有存在致癌的可能性。不過,燒烤、油炸食物常伴隨著高鹽、高油脂、高糖等特點(diǎn),并且又太燙,促使肥胖、高血脂、高血壓與胃黏膜受損的發(fā)生。
4.發(fā)霉食物
發(fā)霉食物洗洗也可以吃?醫(yī)生卻不這么認(rèn)為,霉變的大米、玉米、花生以及豆類等,不僅營養(yǎng)成分降低,還會產(chǎn)生致病、致癌的物質(zhì)——黃曲霉毒素。另外,霉變的食物即使去掉變質(zhì)部分也不宜再食用,因?yàn)槊咕a(chǎn)生的毒素會擴(kuò)散,所以最好的辦法是丟棄。
5.人造黃油
真正的黃油是利用牛奶制成,而人造黃油則使用植物油以及少量的動物脂肪,經(jīng)過氫化加工制成,含飽和脂肪酸、反式脂肪酸。容易誘發(fā)肥胖、心臟病、動脈硬化、血栓等。甚至影響青年男性的生育以及兒童對食物營養(yǎng)的吸收。
6.人造美味
中國的食物常常追求第六種味道——鮮,海鮮便是代表食物。但市場上的魚丸、蝦丸等,只具有海鮮的味道,而并非利用魚肉制成,往往使用面粉、色素、明膠、香精、雞精、鹽等制成,沒有營養(yǎng)的同時還吃入過多的添加劑,并且對高血壓不利。
所以,一些食物,醫(yī)生不吃或建議大家盡量不食用,是具有一定道理的,追求好滋味的同時,要遠(yuǎn)離這些危害健康的“美味”。
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