蟲草鴨子湯的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“活動有方，五臟自和。”人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“蟲草鴨子湯的做法有哪些”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
自古以來我國就有用冬蟲夏草來滋補身體的習慣，不過冬蟲夏草價格比較昂貴，以前只是官宦貴族的專屬，現(xiàn)在人們的收入水平有了普遍的提高，很多人都吃得起冬蟲夏草了，冬蟲夏草的吃法有很多，和鴨子燉湯既滋補又好吃，那么，你想知道這道蟲草鴨子湯應(yīng)該如何制作嗎？下面我們一起來學習一下吧。
一：原料
蟲草5 克、老鴨半只、姜1塊、大蔥一根、料酒適量
二：做法
1、蟲草用清水洗凈泥沙，備用。
2、老鴨洗凈，切塊，倒入適量黃酒拌勻、去味。
3、放入滾水中，焯水，撈出用涼水沖凈。
4、燉鍋內(nèi)放入姜、大蔥，燒開，下老鴨和蟲草。
5、再次把水燒開，改小火慢熬，熬至熟透，鴨肉耙軟即可。
三：適宜人群
1、冬蟲夏草適宜人群：呼吸困難、肺纖維化、血管硬化、各類肝病、各類腎病、心衰、陽痿、陰冷、膚干、臟躁、失眠、腫瘤、代謝綜合征、紅斑狼瘡、脈管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老體弱多病，產(chǎn)后體虛者和亞健康狀態(tài)者是一種難得而有益的營養(yǎng)補充食品。
2、冬蟲夏草不適宜人群：風濕性關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)減量服用，兒童，孕婦及哺乳期婦女、感冒發(fā)燒、腦出血人群不宜吃，有實火或邪勝者不宜用。
好了，看到這兒，你知道這道蟲草老鴨湯應(yīng)該如何制作了嗎？冬蟲夏草老鴨湯味道鮮美，四季都可以食用，不過最佳的食用季節(jié)還是冬季，不過正如上文所講，風濕性關(guān)節(jié)炎患者最好不要食用老鴨湯，否則有加重病情的風險，對身體有弊無利。
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蟲草是十分有營養(yǎng)價值的一種菌類，而且價格昂貴。蟲草之所以得到追捧一方面是其營養(yǎng)價值和藥用價值，另一方面是稀少。鴿子比雞肉還有營養(yǎng)，所以蟲草鴿子湯就是一道非常滋補的湯品，適合產(chǎn)后和病后康復的人群，以及體弱的人。詳細了解蟲草鴿子湯怎么做。
做法：
1、鴿子是殺好的，只要做下小處理，把小毛毛再拔干凈，摸一層鹽，再用清水洗干凈；
2、紅棗、蓮子、冬蟲草、枸杞，生姜適量。不喜歡放太多料。所以就選了這幾樣；
3、先用70度左右的熱水把鴿子過一遍，再把鴿子肚子里塞上姜片，砂鍋放水，把鴿子放進去；
4、蟲草、鴿子、蓮子同時下鍋大火煮開20分鐘，放紅棗轉(zhuǎn)小火燉40分鐘；
5、燉好以后放枸杞煮一分鐘。再加適量鹽調(diào)味。就可以啦！
食用鴿肉禁忌
科學研究仍未證實鴿肉對于產(chǎn)婦回奶癥狀是否有直接關(guān)聯(lián)。對于25歲以下的女性，鴿肉可能會影響到子宮收縮，干擾人體正常發(fā)育。食用時間長，若出現(xiàn)不適，建議立即就醫(yī)。
另外，雖然鴿肉所含營養(yǎng)價值高，但缺乏維生素B16、維生素C、維生素D，以及人體正常生命必須的碳水化合物。
現(xiàn)代科學表明，人體內(nèi)含有20種以上構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，這些氨基酸對于人體而言都是必須的，不存在“優(yōu)質(zhì)”“非優(yōu)質(zhì)”之分。只吃鴿肉，反而會導致其他蛋白質(zhì)的缺乏，造成人體亞健康，進而造成身體虛弱。
所以，想靠“多”吃鴿肉來“補”身體，建議您還是放棄為好。合理膳食為上！
營養(yǎng)價值
現(xiàn)代醫(yī)學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、
健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。
蟲草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對于多數(shù)人來說都可以放心食用，，對增強和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。.蟲草花鴿子湯是一道簡單又滋補的湯，兩者合一，相輔相成，適合大多數(shù)人群食用，看著一鍋金燦燦的湯，品味綿醇，細細菌菇香。
鴨子是很常見的肉類食物，蟲草花是一種中藥材，雖然長得不好看，但是對身體健康卻有很大的幫助，鴨子蟲草花湯就是一款非常不錯的養(yǎng)生食譜，能夠緩解氣喘咳嗽，還可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)以及內(nèi)分泌，下面就給大家介紹一下鴨子蟲草花湯怎么做?
鴨子蟲草花可以一起吃嗎
鴨子蟲草花是可以搭配在一起吃的，而且營養(yǎng)價值也非常高，可以緩解氣喘以及咳嗽癥狀，對于氣管炎肺氣腫有很好的治療作用，還能夠達到增強體力，讓記憶力提高以及幫助調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌作用，抗衰老的效果也非常好。
經(jīng)常喝一些鴨子蟲草花湯，還可以讓運動能力提高，抵抗疲勞，抵抗氧化，能夠達到降低尿糖以及降低血糖作用，對于糖尿病患者來說有著明顯的效果，高血壓的患者應(yīng)該適當?shù)某砸恍?，可以緩解手足麻木，冠心病，腦血栓以及高血壓問題，不但可以抑制癌癥，抵抗癌癥，抗炎抗菌的作用也非常不錯，還可以讓身體免疫功能變得更強。
鴨子蟲草花湯怎么做
制作鴨子蟲草花湯需要準備大棗，枸杞，白蘿卜，紅蘿卜，蟲草花，鴨腿，把鴨腿清洗干凈，用一些胡椒粉，鹽腌制一下，然后冷水鍋里面加入鴨腿，把血水去除，放一些生姜片一起煮，鴨腿腌制好以后不用清洗，直接放到?jīng)鏊箝_就可以了，蟲草花提前準備好，大棗枸杞清洗干凈，紅蘿卜白蘿卜切好，熬湯的時候加入一些，能夠讓味道變得更好，然后所有的食材一起放進高壓鍋里面，加入適量的水，壓一個小時左右，這樣好喝的鴨子蟲草湯就做好了。
鴨子的營養(yǎng)價值
鴨子里面有非常多的蛋白質(zhì)成分，彈性蛋白，膠原蛋白就溶于水，味道是非常鮮美的，里面還含有脂肪層，是低碳飽和脂肪酸以及不飽和脂肪酸，容易被身體消化，維生素的含量也非常高，像b族維生素，維生素e的含量是很豐富的，還含有硫氨素以及核黃素，含有尼克酸成分，能夠很好的調(diào)節(jié)細胞呼吸，對于神經(jīng)炎腳氣疾病有著很好的改善作用，還可以清除自由基，抵抗衰老。鴨子里面含有無機物，還含有微量元素，營養(yǎng)價值很高，所以經(jīng)常吃一些對身體健康幫助就非常大。
蟲草花的營養(yǎng)價值
蟲草花能達到滋補身體作用，它里面含有氨基酸，蛋白質(zhì)以及維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠達到滋補身體效果，蟲草花可以起到提高免疫力作用，因為它里面含有蟲草酸以及蟲草素，可以讓身體里面的巨噬細胞功能變得更強，達到調(diào)節(jié)身體作用，讓免疫能力變得更加不錯。
吃一些蟲草花還能達到降低血糖作用，因為它里面含有蟲草多糖，讓胰島素分泌變得更多，讓肝臟里面的葡萄糖代謝酶的活力變得更強，這樣就能達到降低血糖作用，蟲草花可以保護腎臟以及肝臟，因為里面含有很多草酸以及蟲草多糖，讓免疫功能提高，細胞吞噬能力變強，達到保護肝臟作用，蟲草多糖還可以讓腎臟的血流量變得更高，腎小管得到修復，讓代謝紊亂的癥狀改善，腎功能也能增強，保護腎臟的能力也可以變得更好，可以調(diào)節(jié)腎上腺激素的分泌。
蟲草花抵抗衰老的作用也非常不錯，因為它里面有超氧化物歧化酶，在身體里面發(fā)揮很好的作用，讓自由基得到清除，還可以讓超氧陰離子自由基被消滅，讓衰老的速度減慢，所以吃一些蟲草花就可以達到抵抗衰老作用。
適當?shù)某砸恍┫x草花還可以起到抵抗癌癥作用，它里面含有的蟲草素非常高，是一種抗菌素，能夠滲入到身體里面，和病毒脫氧核糖核酸聚合酶相互結(jié)合，達到抑制DNA合成作用，會影響到性時核糖核酸的成熟以及吸收，影響合成蛋白質(zhì)，起到抵抗癌癥作用，對于咽喉癌細胞有著抑制效果。
上面給大家介紹的就是鴨子蟲草花湯怎么做，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，鴨子蟲草花湯的制作方法比較簡單，適當?shù)某砸恍┛梢越o我們的身體健康帶來很大的幫助，但是一次性不要吃得太多，每一個人的身體情況不一樣，到底適合哪一種食物應(yīng)該要根據(jù)實際情況來選擇，避免對身體健康造成不利的影響。
在我們現(xiàn)在的生活中很多的朋友都比較喜歡吃各種美味的食物，那么掌握一些食物的具體做法我們就可以在家里嘗試的自己去烹飪，可以吃到美味的食物還可以感受旁人的樂趣。接下來小編就為朋友們講一講其中海帶燉鴨子湯的做法，如果您比較喜歡吃就趕快來了解和學習一下吧！
海帶燉鴨子1：?
材料：鴨子、海帶
作料：姜、花椒、鹽
做法：1、先將鴨子一只半只都行，因人多少掌握，洗凈切大塊，焯下水備用。
2、海帶洗凈（干海帶要浸泡一晚最好）切絲。
3、將焯水的鴨肉放入鍋里，再加入老姜、花椒、鹽、水用大火煮，水開后轉(zhuǎn)為中火慢慢熬，隔一會兒，再放海帶絲一起熬，直到鴨肉、海帶熟軟了，就可以了。
燉鍋可用沙鍋或高壓鍋，如果喜歡加點補藥的如紅棗、枸杞、黨參也行。
海帶燉鴨子2:
主料：凈鴨1500克、
配料：凈海帶400克
調(diào)料：精鹽4克、料酒10克、味精3克、姜片15克、胡椒粉2克、花椒2克、大蔥末15克
制作：將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水冒一遍，加水燒開，打去浮末，加入大蔥末、姜末、料酒、花椒、胡椒粉用中火將鴨燉爛，再加入精鹽、味精調(diào)好味，出鍋裝盤。
特點：鴨肉香爛、脫骨易吃、海帶鮮嫩。
營養(yǎng)食療：海帶有豐富的營養(yǎng)，碘的含量居食物之首，還含有胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、磷以及維生素等成分。海帶性味寒、咸，有軟堅散結(jié)、利水泄熱、鎮(zhèn)咳平喘、祛脂降壓作用，患有高血壓、高血脂者，在夏季多吃些海帶有益。鴨肉含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素b1 、維生素b2 、尼克酸、碳水化合物、鐵、鈣、磷、鈉、鉀等成分。鴨肉味甘、咸、性微寒，有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫、強腰健骨的功效。夏季食用海帶燉鴨，即可增加營養(yǎng)，又可防寒祛熱。
以上為你分享的幾種海帶鴨子湯的做法，你都學會了嗎？營養(yǎng)豐富，可以有效地補充我們身體的碘成分，那么和鴨子燉在一起葷素結(jié)合，更有利于營養(yǎng)的吸收，所以大家按照這些方法趕快回家嘗試著去做吧！
蟲草也就是我們平時說的冬蟲夏草，是很名貴的藥材，滋補作用特別好，鴨子燉蟲草是很常見的一道菜肴了，能夠補腎，益陰，對于男性陽痿，早泄腎虛有很好的療效。
一、蟲草燉水鴨
材料
水鴨1只約900g，蟲草、青菜心、精鹽、味精、姜、蔥、高湯、紹酒各適量。
做法
1、將鴨宰殺、煺毛，從腹部開膛，取出內(nèi)臟，洗凈備用；
2、青菜心焯水；蟲草漲發(fā)好，洗凈，放入鴨腹中，用牙簽封好口；
2、沙鍋上火，放入鴨、姜、蔥、紹酒、高湯用大火燒沸，撇去浮沫，移小火燉制約4小時，待鴨爛入味后放入青菜心略煮，用精鹽、味精調(diào)味即成。
操作要領(lǐng)
鴨子內(nèi)臟要掏凈，特別是內(nèi)脊處的鴨肺。
水鴨加工時開口子要小，蟲草放入鴨膛后封口要緊。
二、蟲草燉老鴨
菜譜簡介 蟲草又稱冬蟲夏草，是名貴中藥，主要起滋補作用。蟲草鴨子是傳統(tǒng)菜肴，以小火慢燉，使蟲草有效成分析出，有利于人體吸收。蟲草久燉不爛，口感柔綿，鴨肉軟糯，湯味鮮醇。
材料
主料：蟲草 凈土老鴨
調(diào)料：精鹽 味精 料酒 蔥 姜 生粉
做法
1．將土老鴨宰殺，洗凈。
2．取一大砂煲，放入老鴨，加入適量清水，放煲仔爐上大火燒開，撇去血沫，加入蟲草，改小火慢慢煨燉至老鴨爛熟，用調(diào)料調(diào)味裝盤即可。
注意事項
1．蟲草最好加清湯先上籠蒸10分鐘，原汁留用。
2．燉鴨時先用竹簽在鴨脯上插小孔，孔中插進蟲草，加入原汁慢火燉熟。
三、蟲草燉野鴨
材料
主料：鴨2000克，
輔料：瘦豬肉60克，金華火腿30克，冬蟲夏草10克，
調(diào)料：大蔥10克，姜10克，黃酒15克，鹽5克，豬油20克
做法
1.將野鴨宰殺，去毛，從背部剖開，取出內(nèi)臟，敲斷頸骨和四柱骨；
2.將野鴨投入沸水鍋中氽半分鐘，取出用冷水清洗干凈；
3.火腿切成5粒，豬肉切成6塊；
4.豬肉另用沸水氽半分鐘，加入火腿粒，稍滾即成一并撈出，瀝去水分；
5.蔥切段，姜切片，備用；
6.將鐵鍋燒熱，下油及蔥段、姜片；
7.放入野鴨爆炒；
8.烹姜汁、料酒，加入沸水，煨半分鐘；
9.撈起野鴨，瀝去水分，去掉蔥、姜；
10.在燉鍋內(nèi)放入火腿、豬肉、野鴨、蟲草和適量姜、蔥、鹽、料酒、開水，入蒸籠蒸2小時；
11.取出野鴨，撈去姜、蔥，撇去浮沫，野鴨去除胸骨和鎖喉骨；
12.加入奶湯，再蒸1小時即成。
冬蟲夏草又名蟲草，是我國民間經(jīng)常使用的一種較貴并有不錯滋補效果的藥材，具有很高的營養(yǎng)價值，可入藥或者在冬天的時候做成滋補類的湯，冬天喝上一碗，即感覺到溫暖，又可以補身子，而蟲草最常是與鴨子搭配起來，做成蟲草鴨子湯，那么蟲草鴨子的做法是什么呢？需要多少的蟲草和鴨子呢？
蟲草鴨子的原料:肥鴨1只(約1．5千克)，蟲草31克，精鹽1克，姜4克，蔥白10克，料酒15克，鮮湯1．25千克。
蟲草鴨子的做法:
1)首先將蔥切成段，姜切成片。將由背部開膛的光鴨洗凈；放人開水中燙一下緊皮，切去鴨嘴、鴨掌。注意保持鴨脯的完整。然后在鴨胸脯上，用竹簽戳深約1厘米的小孔，每戳一孔，插入一根蟲草，蟲草的頭部插入孔內(nèi)，尾部露在外面，共插兩排。插好后，鴨脯向上放人湯盆內(nèi)。
2)鍋置于旺火上，加特制清湯燒開，加精鹽、味精、胡椒粉、蔥和姜，湯燒開后，倒入盛鴨的湯盆中。
3)鍋置于旺火上，加清水燒開，上籠燉約3小時，燉至骨松肉爛即成。
蟲草鴨子的特點:鴨肉嫩軟，湯味鮮美，營養(yǎng)豐富，有滋補強身之功用。
以上就是最為簡單的蟲草鴨子的制作方法，蟲草鴨子的做法而有很多種，可根據(jù)自己的口味來進行選擇，蟲草鴨子不止是蟲草有很高的營養(yǎng)價值，鴨子也是，鴨子又滋陰養(yǎng)胃、利水腫的作用，在做完手術(shù)之后，完全可以做一下這個蟲草鴨子進行滋補。
蟲草是深受大眾喜愛的保健品，非常珍貴。對人們的身體保健有非常好的效果，而總蟲草燉鴨子也是一道非常經(jīng)典的藥膳，做法簡單易學，只需要準備好所需要的食材和工具，再根據(jù)給出的步驟一步步完成即可，它的營養(yǎng)功效非常多，可以補中益氣、提高免疫力，對于男性疾病的治療效果明顯。
一、蟲草燉鴨子做法
做法一
材料
冬蟲夏草一扎（約24條），瘦鴨1000克。
調(diào)料
精鹽少許，姜一片，紹酒一湯匙，滾開水四杯，精鹽適量。
做法
①將鴨洗凈放入滾開水中，高火8分鐘，取出洗凈（怕肥可撕去鴨皮）。
②摘去冬蟲夏草細的一端（留用），把粗的插在鴨身和鴨腿上，使冬蟲夏草的養(yǎng)分滲入鴨肉。
③將鴨、紹酒、姜和留用的冬蟲夏草放入器皿內(nèi)，加入四杯滾開水，中火40分鐘，食用時放精鹽即可。
做法二
原料
鴨1000克、冬蟲夏草10克、鹽4克,姜3克,黃酒5克
做法
1、 鴨宰殺，去毛，清洗干凈；
2、 鴨放入滾開水中，高火8分鐘，取出洗凈(怕肥撕去鴨皮)；
3、 蟲草摘去體積小的一端，留用；
4、 把粗的蟲草分插在鴨身和鴨腿上，使蟲草的養(yǎng)分滲入鴨肉；
5、 鴨、紹酒、姜、留用的蟲草放入器皿內(nèi)，加入滾水4杯，中火40分鐘；
6、 食用時放精鹽即可。
二、蟲草燉鴨子功效
冬蟲夏草燉鴨是一道藥膳，屬于粵菜系。滋補佳品，尤其在夏日食用最佳。秋季適宜潤燥清補，人們應(yīng)選用防燥不膩的平補之品，冬蟲夏草燉鴨正是秋季進補的溫良上品。
1、 冬蟲夏草屬名貴藥材，是重要的滋補強壯藥，性溫味辛，補虛損，益精氣；
2、 對陽痿遺精，腰膝酸軟和久虛不復等癥有效。
3、 民間常用該藥膳治療勞損不足，用于慢性肝病免疫功能低下、肝功能長期不能恢復者，較為對癥。
蟲草老鴨湯滋補保健功效非常高，能夠更好的幫助我們滋補肺腎，對于肺癌肝癌等有很好的抑制效果，而蟲草老鴨湯的具體制作方法，可以看看下文的步驟了解。
一、蟲草老鴨湯的做法
主料：鴨1000克
輔料：冬蟲夏草10克,棗（干）6克
調(diào)料：大蔥5克,姜5克,鹽2克,料酒5克
1. 將宰殺后的老鴨洗凈，空干水分；
2. 紅棗洗凈，去核；
3. 姜切片，蔥切段；
4. 將蔥段、姜片、紅棗、蟲草放入洗凈的鴨肚內(nèi)，用牙簽封口；
5. 把放好藥物的鴨子放進小鍋，加入適量清水、鹽、料酒；
6. 再將小鍋放進已經(jīng)倒好水的大鍋內(nèi)，隔水用文火燉1小時左右即可食用。
二、功效
冬蟲夏草又名蟲草，是我國民間慣用的一種名貴滋補藥材，其營養(yǎng)成分高于人參，可入藥，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的營養(yǎng)價值。冬蟲夏草可以增強機體的免疫力，滋補肺腎，對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對肺虛久咳，氣喘，肺結(jié)核咯血，盜汗，腎虛腰膝酸痛，陽痿遺精，神經(jīng)衰弱及化療、放療后的紅細胞下降都有療效。
想要把我們的身體變得更加的健康，我們平時就要更好地調(diào)整我們的飲食，尤其是身體虛弱的朋友平時就應(yīng)該多吃一些有滋補性的食物，其中鴨肉就是我們生活中餐桌上比較常見的一種菜肴，不僅味道美味而且營養(yǎng)價值也特別的豐富，其中蟲草燉鴨肉就有很好的滋補功效，尤其是對身體虛弱以及有腸胃疾病的朋友來說，經(jīng)長食用一些這樣的食物對身體有很好的改善，下面一起了解一下蟲草燉鴨子的做法是怎樣的。
蟲草燉鴨子的做法
主料
老鴨 1只
蟲草 10克
方法/步驟
1.鴨去除毛和內(nèi)臟，清洗干凈，用開水過一下，撈出瀝干。
2.將姜片、蟲草放入洗凈的鴨肚內(nèi)，放到可以煮的鍋，加入適量清水、鹽小火燉煮2個小時；
3.將燉好的蟲草老鴨湯加鹽巴調(diào)味即可食用。
怎樣選購優(yōu)質(zhì)的冬蟲夏草
第一步，看外形：消費者可以先通過冬蟲夏草的外形來直觀地判斷其品質(zhì)。從外形來判斷優(yōu)質(zhì)冬蟲夏草的品質(zhì)的標準主要包括：
1、冬蟲夏草的草頭和蟲體應(yīng)該完整，并且是自然結(jié)合的；
2、蟲體應(yīng)非常飽滿，形似蠶寶寶的形體，并有明顯的四對足；
3、冬蟲夏草的蟲體不宜過濕，過濕則可能會影響冬蟲夏草的品質(zhì)。
第二步，看等級：消費者還可以從冬蟲夏草的等級來區(qū)分其品質(zhì)。等級的差別會直接影響到冬蟲夏草的價格及營養(yǎng)價值。一般而言，等級越高，冬蟲夏草的質(zhì)量就越好，也更加珍貴和稀少。目前冬蟲夏草的等級都是根據(jù)每斤（500克）冬蟲夏草的條數(shù)為主要標準，每斤（500
克）冬蟲夏草的條數(shù)越少，等級就越高，品質(zhì)就越好，當然價格也就越貴。最高等級的冬蟲夏草是特優(yōu)一級品，每斤（500克）冬蟲夏草的條數(shù)是不能超過1000根的。
第三步，看品牌：選購優(yōu)質(zhì)的冬蟲夏草，品牌也很關(guān)鍵。消費者最好能到比較正規(guī)的、有保證的店鋪購買冬蟲夏草，以保護自己的利益和家人的健康。 正品冬蟲夏草聞起來就有稍帶干燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這種味道是冬蟲夏草特有的味道，別的任何東西都沒有。之所以會有這種味道是因為冬蟲夏草是蝙蝠蛾的幼蟲被蟲草真菌感染后的干燥尸體。只要掌握了這一味道，就可以放心大膽的辨別冬蟲夏草的真假了。醫(yī)學上面承認的具有真正藥用價值的蟲草來自國內(nèi)的兩個頂級產(chǎn)地：西藏那曲以及青海玉樹。國內(nèi)口碑較好的兩個蟲草品牌是極草以及福臨門。如果是商務(wù)送禮，選極草較合適，包裝漂亮又有檔次。如果是家用，選福臨門的最實惠，產(chǎn)地正宗，質(zhì)量又好。
生活中最幸福的事情莫過于身體健康，上面就是對蟲草燉鴨子的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道它做起來也是非常簡單的美味，但是值得注意的是因為蟲草和鴨肉都有很好的滋補功效，我們不能一次食用過多，一定要注意好飲食的量。
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