靈芝雞湯的功效有哪些？
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！弊杂腥祟愇拿饕詠恚L生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的靈芝雞湯的功效有哪些？，希望能對您有所幫助，請收藏。
靈芝雞湯是一種非常有營養(yǎng)的，而且非常著名的中國傳統(tǒng)飲食，這道菜可以增強(qiáng)我們?nèi)说纳眢w的抵抗力，還可以調(diào)節(jié)人的身體的分泌狀況，延緩人的衰老的程度。這道食膳是家喻戶曉的營養(yǎng)高湯。接下來，我們就要來深入的研究一下，這道菜到底有哪些功效讓人們這么贊不絕口。
有抗衰老作用，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能;有鎮(zhèn)靜作用;有祛痰、止咳、平喘作用;有強(qiáng)心作用，能增加心肌血流量，增加冠脈血流量，降低心股耗氧量，增強(qiáng)耐缺氧能力;能降低血脂，調(diào)節(jié)血壓，保護(hù)肝臟，升高白細(xì)胞;有一定抗腫瘤作用。靈芝適宜神經(jīng)衰弱、心悸頭昏、夜寐不寧、失眠多夢者食用。
適宜高血壓病、高脂血病、冠心病、心律不齊等心血管疾病患者食用;適宜慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺氣腫等慢性呼吸疾病患者食用;適宜慢性肝炎、慢性腎炎、糖尿病等慢性疾病患者食用;適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、白血球減少者及小兒特發(fā)性血小板減少性紫癜者食用;適宜癌癥患者食用。
適宜進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良、多發(fā)性硬化癥、萎縮性肌強(qiáng)直、皮肌炎患者食用。科學(xué)調(diào)查認(rèn)為，雞肉和牛肉、豬肉比較美味老母雞湯。
上述內(nèi)容就是小編為大家所介紹的靈芝雞湯的功效了，可以對我們身體起到非常好的保健的作用，有時(shí)候可以幫助我們增加營養(yǎng)，尤其是蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，并且增加一定的維生素的幫助，但是大家也要注意好次數(shù)，如果吃的過多可能會(huì)導(dǎo)致肥胖。
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對于靈芝大家都知道是一種很棒的藥材，同時(shí)對于雞大家也知道是有著很好的補(bǔ)養(yǎng)作用的。現(xiàn)在很多人都很注重養(yǎng)生，所以就會(huì)把一些藥材拿來煲湯，所以有些人就想知道靈芝煲雞湯有哪些做法及靈芝有什么比較好的功效作用?下面就跟小編一起來看看，希望下面的內(nèi)容對大家有所幫助。
做法
1.雞去皮(這步可請菜市師傅代勞，如果是在超市買的光雞，就要自己動(dòng)手了)，洗凈氽水;
2.靈芝用清水稍微沖洗，撕成小片;淮山、枸杞、紅棗和元肉洗凈，紅棗拍扁去核;
3.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味。
靈芝功效作用
保肝解毒：靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護(hù)作用。無論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后，服用靈芝都可保護(hù)肝臟，減輕肝損傷。靈芝還能促進(jìn)肝臟對藥物、毒物的代謝，對于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項(xiàng)指標(biāo)趨于正常。所以，靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
治療糖尿?。红`芝降血糖之原理是由于促進(jìn)組織對糖的利用。服用靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出，可改善血糖、尿糖等癥狀。靈芝中的水溶性多糖，可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發(fā)病程度。
改善心血管系統(tǒng)：動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)均表明，靈芝可有效地?cái)U(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)，增強(qiáng)心肌氧和能量的供給，因此，對心肌缺血具有保護(hù)作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。對高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。對于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者，則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán)，阻止血小板聚集。這些功效對于多種類型的中風(fēng)有良好的防治作用。
肌膚美白：李時(shí)珍在《本草綱目》中就指出靈芝有“增智慧，好顏色”，靈芝是一種具有抗皺、消炎、清除色斑、保護(hù)皮膚。靈芝含有抑制黑色素的成分及多種對皮膚有益的微量元素等，這些成分能夠通過減少人體自由基，加速細(xì)胞的再生，增加皮膚的厚度并增加膠原質(zhì)，達(dá)到豐潤皮膚、消除細(xì)紋與皺紋的效果。其中的多糖成分能夠通過保持和調(diào)節(jié)皮膚水性，恢復(fù)皮膚彈性，使皮膚濕潤、細(xì)膩。
關(guān)于靈芝煲雞湯有哪些做法給大家很詳細(xì)的介紹一般，同時(shí)也給大家說明一下關(guān)于靈芝這種藥材的功效作用有哪些，在注重養(yǎng)生的路上是很好的。但是也要注意方式，這樣不僅身體好了，相信精神也會(huì)變得愉悅了。
靈芝這種食材可謂是具有營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值這兩種功效的，而且，靈芝在藥用價(jià)值上是屬于一種十分名貴的藥材的，一般來講，人們在對身體進(jìn)行滋補(bǔ)的時(shí)候，靈芝是公認(rèn)的對身體滋補(bǔ)效果極佳的食品，而靈芝煲雞湯這款食物就更是人們在家常生活中可享用的方式。下面我們就一起來看一下靈芝煲雞湯的做法。
靈芝含有多種氨基酸，蛋白質(zhì)，生物堿、香豆精、甾類、三萜類、揮發(fā)油、甘露醇、樹脂及糖類、維生素B2、維生素C、內(nèi)酯和酶類。硬脂酸、延胡索酸、 苯甲酸等為其所含酸內(nèi)的主要成分。可養(yǎng)心安神，寂肺益氣，滋肝健脾。主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣喘，食少納呆。
靈芝中的多糖具有雙向調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力，抗腫瘤和護(hù)肝的作用;靈芝所含有機(jī)鍺可誘導(dǎo)人體產(chǎn)生并激活NK細(xì)胞和巨噬細(xì)胞活性，參與免疫調(diào)節(jié);靈芝中的生物堿可以抗炎鎮(zhèn)痛;靈芝可以理氣化淤、安氣益神;靈芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
做法一：
原料：老母雞半只、切片瓊珍紫靈芝30克、紅棗6顆、桂圓20克、姜3片、水8-10碗、鹽5克左右。
1.靈芝提前用水浸泡半小時(shí)以上。
2.雞買回來清先干凈，切成大塊用開水燙一下，去除血水。
3.紅棗用刀背拍兩下至其破，去核絲成兩半。
4.桂圓肉也用水清洗一下，浸泡10分鐘。
5.把所有材料一起放入鍋中，倒入煮開的開水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)。
6.關(guān)火后加入少許鹽即可飲用。
原料：老母雞1只(約1000克)，靈芝20克，料酒、蔥花、姜末、精鹽、味精和五香粉各適量。
做法二：
將靈芝洗凈，切片，裝入紗布袋中，扎口;雞宰殺后，去毛及腸雜，洗凈切塊，與靈芝袋一起放入沙鍋中，加入適量的水，先以大火煮沸，撇去浮沫，撒入料酒、蔥花和姜末，改用小火煨燉至雞肉酥爛，取出靈芝袋，加入精鹽、味精和五香粉煨燉至沸即成。
靈芝煲雞湯的做法有哪些?其實(shí)，之所以人們在生活中會(huì)對靈芝雞湯這款食物十分喜歡，主要的原因就在于其具有安神益智和大補(bǔ)元?dú)獾淖饔?，因此，要想將靈芝和肌肉的價(jià)值都充分的發(fā)揮出來，對于上述靈芝煲雞湯的做法，就需要大家認(rèn)真的去學(xué)習(xí)。
雞是我們生活中常見的動(dòng)物，也是我們?nèi)粘２妥郎系某Ｒ姴穗?。雞的做法有很多，炸著吃能將雞肉的香味散發(fā)到極致，對小孩非常有吸引力，而燉著吃能將雞肉的鮮美保留得最好，十分適合身體虛弱的人用來滋補(bǔ)身體。今天小編就來給大家介紹一道燉雞的美食——靈芝煲雞湯。
做法一：材料：靈芝25g，黨參25g，桂圓肉40g，雞肉150g，姜一片。作法：1.雞肉切塊、過水備用，靈芝、黨參、桂圓肉洗凈;2.加凈水適量，大火煮沸后、放入所有材料，先用大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮2鐘頭后調(diào)味即可。功效獨(dú)特之處：此湯方有補(bǔ)心氣，益心神之效。
做法二：原料：赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個(gè)、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個(gè)、雞1只。做法：1、雞去皮洗凈、出水，備用，陳皮浸軟去果瓤;2、鍋中放適量的水，水滾后放入雞及其它材料，煲1小時(shí)45分鐘;3、放入桂元肉接著煲15分鐘，即可調(diào)味飲用。溫馨提示：靈芝不用洗，會(huì)將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。功效特點(diǎn)：增強(qiáng)免疫力，調(diào)節(jié)分泌，防止衰老。
做法三：原料：老雞半只約750克、瘦肉250克、靈芝1只、茶樹菇、冬菇、雞肶菇適量。做法：1、將老雞去頭去尾洗凈，放在燉盅內(nèi);2、將瘦肉切粗粒洗凈放在燉盅內(nèi);3、將什菇洗凈放在燉盅內(nèi);4、將靈芝不用洗放在燉盅內(nèi)，放入上湯，燉5小時(shí)后按口味調(diào)入鹽味即可食用。
靈芝和雞的做法還有很多，加入不同的食材會(huì)有不同的功效。雖然這些菜很是滋補(bǔ)，但也是不適合天天食用的，過度的營養(yǎng)對身體反而是有害無益的。而且燉雞是比較油膩的一道菜，多吃會(huì)給腸胃造成很大的負(fù)擔(dān)，從而影響食物的消化和營養(yǎng)的吸收。
當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會(huì)自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好靈芝雞湯。
2.2準(zhǔn)備原料：三黃雞1只2000克、靈芝2朵、蔥一根、姜一塊。
3.把飛水的雞、姜、蔥、靈芝、3000ml的水一起加入湯煲中，放在旺火上，大火煮滾。
4.煮開后，維持活力煮10分鐘，同時(shí)撇去湯鍋中表面的浮沫，這樣將來做出的靈芝雞湯才會(huì)：湯清、味濃、沒有雜質(zhì)。
5.轉(zhuǎn)文火，繼續(xù)煲1個(gè)小時(shí)。
6.加鹽后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮15分鐘，靈芝雞湯就煲好了。
到這里，關(guān)于靈芝雞湯這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房，把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻，必定是星光熠熠的。
用靈芝泡酒是比較養(yǎng)生的一種食用方法，可以促進(jìn)消化健脾開胃，同時(shí)對于糖尿病、肝炎神經(jīng)衰弱等這些疾病來說，也有一定的緩解作用，搭配不同的藥材，保健價(jià)值各不相同。
第一：靈芝泡黃酒
材料：靈芝、黃酒
做法：將靈芝洗干凈之后切碎，然后和適量的黃酒一起放入罐子中，浸泡十天之后就可以服用了。建議在服用這種靈芝酒的時(shí)候，只要服用上面一層清澈的液體就可以了。每天喝兩次，每次控制在十五毫升的用量。
功效：這種靈芝酒性溫，味道也比較的甘甜，適合一些常年患有胃病的人群服用。這道藥酒的主要作用就是促進(jìn)消化、保健脾胃，同時(shí)還可以降低體內(nèi)的血壓以及膽固醇，有效的增強(qiáng)身體免疫力。小編建議，平時(shí)生活中如果患有糖尿病、肝炎、神經(jīng)衰弱還有高血脂等疾病的患者，可以根據(jù)病情以及癥狀的不同來使用靈芝泡黃酒，起到一定的輔助作用。不過也需要注意的是，這種藥酒在感冒的時(shí)候并不適合服用，避免病情加重。
第二：靈芝泡酒補(bǔ)虛的方法
材料：靈芝、米酒
做法：將靈芝洗干凈之后切塊備用，然后和適量的黃酒一起放到罐子中密封好，一個(gè)星期之后就可以揭蓋服用了。建議每天早晚的時(shí)候都服用一次，每次用量不能夠少于十毫升，但也不能夠超過二十毫升。
功效：這種浸泡靈芝的藥酒主要作用就是補(bǔ)腦以及益智，堅(jiān)持科學(xué)服用還可以提高身體免疫力，令身體體質(zhì)越來越好。
第三：靈芝人參酒
材料：靈芝、人參、冰糖、白酒
做法：將靈芝還有人參洗干凈，然后放入紗布袋中，最后和白酒一起浸泡，密封好十天之后就可以開蓋服用。建議每天可以喝上兩次，每次用量控制在二十毫升。
功效：這種藥酒主要的作用就是治療肺虛以及氣喘還有消化不良等毛病，如果身體患有肺癆、長期咳嗽、消化不了以及痰多等毛病，都是可以服用這種靈芝人參酒。
看起來就十分高貴和珍貴的靈芝大家有沒有吃過呢?相信很多的家庭都見過這個(gè)吧。大家看電視也早就聽說了靈芝的神奇功效了吧，特別是那種武俠電影里受傷了吃靈芝做的仙丹或者燉湯就可以起到起死回生的功效，那么小編想讓大家今天也來了解了解究竟靈芝烏雞湯的功效是什么吧。
烏雞湯含有豐富的蛋白質(zhì)、黑色素、多種維生素和微量元素等物質(zhì)， 食用烏雞湯可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效，對治療女性體弱不孕、月經(jīng)不調(diào)、習(xí)慣性流產(chǎn)、赤白帶下及產(chǎn)后虛弱等癥均有療效，并可用于肺結(jié)核、冠心病、胃潰瘍、神經(jīng)衰弱、小兒佝僂等癥的輔助治療。
抗衰抗癌
烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒和黑色素，它們具有清除體內(nèi)自由基，抑制過氧化脂質(zhì)形成，抗衰老和抑制癌細(xì)胞生長的功效。
調(diào)治婦科疾病
烏骨雞含有大量鐵元素，具有滋陰補(bǔ)血、健脾固沖的作用，可有效治療女性月經(jīng)不調(diào)、缺鐵性貧血等癥?！侗静菥V目》認(rèn)為“(烏雞)益產(chǎn)婦，治婦人崩中帶下”。
養(yǎng)身防病
烏雞含大量蛋白質(zhì)，多種維生素以及硒、鐵、銅、錳等微量元素，而膽固醇含量極低，是高蛋白、低脂肪的滋補(bǔ)佳品。近年研究還證明，烏雞含有的DHA和EpA物質(zhì)還可以提高兒童智力，防止老年性癡呆癥，預(yù)防腦血栓和心肌梗死。
提高免疫力
烏雞含有人體不缺少的多種維生素、賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸等，經(jīng)常食用可以有效調(diào)節(jié)生理機(jī)能，提高人體免疫力。
現(xiàn)在你還在猶豫和懷疑靈芝的神奇藥效嗎?大家可以在實(shí)踐中去尋找真理。平時(shí)體弱多病的人可以試著去喝這樣的滋補(bǔ)湯來補(bǔ)身子，尤其是女性，喝靈芝烏雞湯還能美容養(yǎng)顏的哦，絕對不要錯(cuò)過這么好喝又極具營養(yǎng)的湯品。建議更年期的婦女可以服用。但是也不要盲目的進(jìn)補(bǔ)過多。
靈芝生長在高山里帶，幾乎是采靈芝的人家家戶戶都在高山里面，這個(gè)生長吸收了天然之精氣日月之精華，這樣可以有效的針對于抗癌有著非常好的功效，靈芝沒有毒，而且形狀如同蘑菇，對于治療各種疾病白種疾病有著非常好的功效，特別是解毒和保護(hù)心腦血管疾病，對于靈芝的功效與作用還有哪些呢!
靈芝的功效與作用
甘，平。歸心、肺、肝、腎經(jīng)。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等。
青芝：一名龍芝，酸、平、無毒。明目，補(bǔ)肝，安神，增強(qiáng)記憶力。
赤芝：一名丹芝，苦、平、無毒。解胸胃郁結(jié)，補(bǔ)中益氣，使人神志清明。
黃芝：一名金芝，甘、平、無毒。益脾胃，安神。
白芝：一名玉芝、素芝，辛、平、無毒。止咳益肺，安神，亦增強(qiáng)體力。
黑芝：一名玄芝，咸、平、無毒。利水道，益腎氣。
紫芝：一名木芝甘、溫、無毒。益精氣，堅(jiān)筋骨，利關(guān)節(jié)，療虛勞。
1.抗腫瘤
自身免疫功能的低下或失調(diào)，是腫瘤之所以會(huì)發(fā)生并擴(kuò)展的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調(diào)節(jié)和激活劑，它可顯著提高機(jī)體的免疫功能，增強(qiáng)患者自身的抗癌能力。 靈芝可以通過促進(jìn)白細(xì)胞介素-2的生成，通過促進(jìn)單核巨噬細(xì)胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細(xì)胞的指標(biāo)水平，以及通過其中某些有效成分對癌細(xì)胞的抑制作用，成為抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療的優(yōu)選藥物。靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用。這種無毒性的免疫活化劑的優(yōu)點(diǎn)，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進(jìn)劑都不具有的。
2.保肝解毒
靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護(hù)作用。無論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后，服用靈芝都可保護(hù)肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進(jìn)肝臟對藥物、毒物的代謝，對于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項(xiàng)指標(biāo)趨于正常。 所以，靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
3.防治心血管疾病
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)均表明，靈芝可有效地?cái)U(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)，增強(qiáng)心肌氧和能量的供給，因此，對心肌缺血具有保護(hù)作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。
以上為大家介紹的是靈芝的功效與作用，大家了解了嗎不僅僅對于肝臟部位有著非常好的功效，特別是人們患上了肝炎等現(xiàn)象，靈芝又可以消除頭暈頭痛乏力，又可以解決肝臟部位的毒素。
慢性肝炎是臨床上發(fā)病率很高的一種肝臟疾病，在慢性肝炎早期的時(shí)候，癥狀和胃病比較相似，患者會(huì)出現(xiàn)胃部不適感，所以慢性肝炎的早期的時(shí)候經(jīng)常被誤診為胃病，這會(huì)耽誤病情的治療，所以患者要及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行檢查，珍珠靈芝片就有治療慢性肝炎的作用，除此之外，這種處方藥還有下跌這些功效。
珍珠靈芝片的功效：
說明書上對珍珠靈芝片的介紹講的還是比較詳細(xì)的，消費(fèi)者在服用珍珠靈芝片的時(shí)候要注意熟讀說明書。那么，珍珠靈芝片是治什么病，有哪些效果？
正真珍珠靈芝片的功效有養(yǎng)心安神、滋補(bǔ)肝腎。用于慢性肝炎、神經(jīng)衰弱、頭暈失眠、胃腸潰瘍、慢性支氣管炎、冠心病等癥。
從珍珠靈芝片的成分看，這些藥材就不簡單，例如靈芝。靈芝屬“上藥”，可治“未來之病”，可以促進(jìn)新陳代謝，調(diào)節(jié)血糖、使血壓趨于正常，提高免疫力，預(yù)防及輔助治療腫瘤，增進(jìn)食欲，安神鎮(zhèn)靜，潤腸通便，消除疲勞等，所以吃靈芝可以消滅亞健康，使人人都能健康活百歲。
兩千多年來，靈芝生長在人跡罕見的原始森林深處，生長在野生的樹木上，非常稀少，且不能人工栽培，只有帝王、將相方能享用，被視為吉兆、祥瑞、長生不老的神物；靈芝能進(jìn)行人工栽培也僅僅是近40年的歷史，廣大百姓只有膚淺的認(rèn)識；對靈芝神奇作用的了解很少，所以很多人沒有吃過靈芝。
珍珠靈芝片有養(yǎng)心安神，滋補(bǔ)肝腎的作用。用于慢性肝炎，神經(jīng)衰弱，頭暈失眠，胃腸潰瘍，慢性支氣管炎，冠心病等癥。珍珠靈芝片主要由靈芝浸膏，女貞子，郁金，香附，墨旱蓮，陳皮，珍珠層粉組成。珍珠靈芝片具有養(yǎng)心安神，滋補(bǔ)肝腎的功效。用于慢性肝炎，神經(jīng)衰弱，頭昏失眠，胃腸潰瘍，慢性支氣管炎，冠心病等癥。珍珠靈芝片用法用量為口服，一次2片，一日3次。如與其他藥物同時(shí)使用可能會(huì)發(fā)生藥物相互作用，詳情請咨詢醫(yī)師或藥師。珍珠靈芝片的功效有
1、珍珠層粉、郁金二酮等有明顯延長家貓睡眠，具有鎮(zhèn)靜安眠作用。
2、能明顯抑制潰瘍，抑制胃酸分泌和祛痰平喘作用。
3、能抗心肌缺氧及減輕冠狀動(dòng)脈粥樣硬化等作用。
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