亞麻酸的功效與作用有哪些
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑，壽比彭祖高?！鄙钪校藗?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話(huà)題，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“亞麻酸的功效與作用有哪些”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
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? ?亞麻酸是一種脂肪酸，在綠色的植物中最為常見(jiàn)。其實(shí)亞麻酸在人體中也是必不可少的一種組成成分，如果缺少亞麻酸會(huì)造成視力下降、疲勞等常見(jiàn)的問(wèn)題。會(huì)對(duì)我們的身體的健康狀況，產(chǎn)生一定的威脅，亞麻酸作為一種我們需要的激素，那么就來(lái)看一下亞麻酸有哪些功效與作用有哪些吧。
? 1、必需元素
? 亞麻酸是人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)人體的健康起到?jīng)Q定性的作用，一旦人體缺乏亞麻酸，則會(huì)導(dǎo)致各種各樣的健康問(wèn)題?？梢?jiàn)，亞麻酸的重要作用。
?2、提高智力
?亞麻酸有利于提高智力，保持大腦健康并促進(jìn)大腦發(fā)育。其可以增強(qiáng)人的記憶能力、思維能力、應(yīng)激能力。對(duì)老人及小孩而言，可防止老年癡呆等大腦癥狀，促進(jìn)小孩智力的提高。
?3、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收
?亞麻酸有益于增強(qiáng)各種營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，如礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，若缺乏亞麻酸則導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)元素不能被機(jī)體有效利用和吸收。
?4、抗癌
?亞麻酸還具有抗癌的效果，能夠阻止癌細(xì)胞的擴(kuò)散，使得腫瘤愈加萎縮。
?5、降血壓
?亞麻酸能夠降低高血壓，還可以降低血脂。其能夠使血漿中的膽固醇、甘油三酯等中性脂肪減少，從而有效降低血壓。
? ?此外亞麻酸還具有美容的作用。以上就是亞麻酸的不同種作用。含有亞麻酸的常見(jiàn)的食物有核桃、深海魚(yú)等，但不能多吃，適可而止；多吃會(huì)影響消化等功能，造成身體的不適。通過(guò)食療的方法來(lái)治療疾病，是當(dāng)前最有效的一種治療方法，也會(huì)給我們的身體帶來(lái)比較好的健康狀況。
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大家肯能都知道牛滿(mǎn)江亞麻酸，但是要說(shuō)到他們的具體作用缺很少人能說(shuō)清楚。牛滿(mǎn)江亞麻酸做為藥用物品具有很大的醫(yī)療作用，為人類(lèi)治療疾病帶來(lái)了巨大的福音，那么牛滿(mǎn)江亞麻酸到底有什么功效呢？ 下面我們跟隨文章來(lái)具體一下！
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?功效：
? ? 1、亞麻酸是治療高血脂的主要藥物.能促進(jìn)膽固醇的轉(zhuǎn)變和排泄,降低血液粘度,改善血液循環(huán),保持血管彈性,防治動(dòng)脈硬化和心腦血管病.
? 2、亞麻酸能促進(jìn)人體代謝,抗疲勞,增強(qiáng)免疫力,延緩衰老.
? 3、亞麻酸能促進(jìn)鈣的吸收.
? 4、促進(jìn)胎兒,嬰兒腦組織發(fā)育,增加腦細(xì)胞數(shù)量.
e、亞麻酸能調(diào)整前列腺素及荷爾蒙的分泌,而起到調(diào)整血壓和膽固醇,防止性功能退化.
? 5、提高智力，亞麻酸有利于提高智力，保持大腦健康并促進(jìn)大腦發(fā)育。其可以增強(qiáng)人的記憶能力、思維能力、應(yīng)激能力。對(duì)老人及小孩而言，可防止老年癡呆等大腦癥狀，促進(jìn)小孩智力的提高。
? 6、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，亞麻酸有益于增強(qiáng)各種營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，如礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，若缺乏亞麻酸則導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)元素不能被機(jī)體有效利用和吸收。
? 7、抗癌，亞麻酸還具有抗癌的效果，能夠阻止癌細(xì)胞的擴(kuò)散，使得腫瘤愈加萎縮。
? 8.降血壓，亞麻酸能夠降低高血壓，還可以降低血脂。其能夠使血漿中的膽固醇、甘油三酯等中性脂肪減少，從而有效降低血壓。
? 通過(guò)以上內(nèi)容，我們了解到了牛滿(mǎn)江亞麻酸的各種功效，以上可見(jiàn)，牛滿(mǎn)江亞麻酸真的是渾身是寶，我們通過(guò)以上了解，可以掌握牛滿(mǎn)江亞麻酸的各種功效為我們所用，有的放矢的進(jìn)行治療，可以達(dá)到事半功倍的效果！
水果在我們的生活中是不能夠缺少的一種物質(zhì)，我們身體里需要的很多維生素都來(lái)自水果，而且不同的水果里面的營(yíng)養(yǎng)成分是不一樣的，所以我們?cè)谔暨x水果的時(shí)候，要每天吃不不同的，這樣才能夠做到營(yíng)養(yǎng)多面化，對(duì)于我們身體的能量才能夠多方面補(bǔ)充，那么含亞麻算高的水果都有哪些呢?
1 、核桃。孕婦和產(chǎn)婦應(yīng)該每天盡量吃核桃，對(duì)自身特別是胎兒和嬰兒都有益。但是，孕婦和產(chǎn)婦，每天吃核桃的適宜量為 20 克。因?yàn)?，它里面含有較多的多不飽和脂肪酸，吃多了會(huì)影響消化功能。
2 、深海魚(yú)類(lèi)。深海魚(yú)體內(nèi)含有豐富的 α- 亞麻酸的代謝物。深海魚(yú)吃了含有豐富 α- 亞麻酸的植物，通過(guò)魚(yú)的肝臟代謝出 α- 亞麻酸的代謝物存在于深海魚(yú)的體內(nèi)。孕婦和產(chǎn)婦通過(guò)吃深海魚(yú)得到 α- 亞麻酸的代謝物。
3理想食品或保健品
在通常的食物中，α-亞麻酸的含量是極少的。只有亞麻籽、紫蘇籽、火麻仁、核桃、蠶蛹、深海魚(yú)等極少數(shù)的食物中含有豐富的α-亞麻酸及其衍生物。富含α-亞麻酸最理想的食品或保健品是：紫蘇籽油、亞麻籽油(或稱(chēng)為胡麻油)、α-亞麻酸膠囊。在日常生活中使用含有α-亞麻酸的食用調(diào)和油做菜是一個(gè)非常好的選擇。
4陸生植物
陸生植物中的α--亞麻酸主要存在于核桃，亞麻籽油，和紫蘇油中，其它如大豆油，大麻籽油，蘇子油，小麥胚芽油和卡諾拉油，含量一般較低。傳統(tǒng)上，例如大豆油因含亞麻酸(5%~9%)，使它容易回味或氧化，因此限制了它的使用。大豆油是半干性油，因此被廣泛應(yīng)用于性干性油為基料的產(chǎn)品中。大豆改良的目的一般是為了降低其中亞麻酸的含量，人們嘗試了用品種改良、提取和反應(yīng)脫除等方法來(lái)降低亞麻酸的含量，選擇氫化的方法是相對(duì)成功的。
孕婦在孕期的時(shí)候需要補(bǔ)充很多的能量，而且有很多孕婦在懷孕前一個(gè)月，就會(huì)補(bǔ)充葉酸，因?yàn)槿~酸對(duì)于體內(nèi)的孕酮值會(huì)產(chǎn)生一定的影響，亞麻酸和dha也是比較常見(jiàn)的孕婦需要補(bǔ)充的東西，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)體內(nèi)胎兒智力的發(fā)育，那么亞麻酸和dha哪個(gè)比較好呢?
α-亞麻酸與DHA既有區(qū)別，也有聯(lián)系，α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，在人體內(nèi)不能合成，只能從外界攝取，在體內(nèi)一種酶的作用下分解為DHA，EpA,EDA等三種生命元素，呵護(hù)人體健康，兩者之間的區(qū)別有以下幾點(diǎn)：
1、身份不同：α亞麻酸是DHA的母體，DHA是α-亞麻酸的衍生物，α-亞麻酸經(jīng)脫氫與碳鏈延長(zhǎng)，生成一系列代謝產(chǎn)物，其中最重要的就是DHA。
2、性質(zhì)不同：醫(yī)學(xué)上稱(chēng)α-亞麻酸為人體必需脂肪酸，而DHA不是。人體必需脂肪酸對(duì)人體生命特別重要，而人體不能自身合成，必需從外界補(bǔ)充，由此可見(jiàn)，兩者對(duì)身體的重要性和補(bǔ)充的必要性存在很大差異。
3、來(lái)源不同：α-亞馬孫阿多來(lái)自植物：如牡丹籽植物種子榨取的植物油，不含任何膽固醇，且純度高，而DHA是從深海動(dòng)物主要是深海魚(yú)油中提取，是深海動(dòng)物吃含有α-亞麻酸的海藻后代謝稱(chēng)含有DHA和EpA的脂肪，然后經(jīng)過(guò)化學(xué)方法提取而成的。目前市場(chǎng)上DHA純度不高，且含有膽固醇和大量飽和脂肪酸，同時(shí)受海洋污染的影響，含有重金屬汞。
4、作用不同：DHA是大腦細(xì)胞的重要部分，但單獨(dú)使用作用單一，又由于個(gè)體的差異，人體所需DHA的量有所不同，直接補(bǔ)充DHA又可能干擾人體本身固有的代謝過(guò)程。而α-亞麻酸通過(guò)肝臟代謝成EpA和DHA，其量可根據(jù)人體代謝需要由肝臟調(diào)整，因而不會(huì)干擾人體固有的代謝過(guò)程。此外，其本身具有降血脂降血壓促進(jìn)智力發(fā)育等諸多功能，對(duì)人體的好處遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于單獨(dú)補(bǔ)充DHA。
5、吸收率不同：α-亞麻酸是植物油脂，與人體親和力強(qiáng)，易于吸收，而DHA屬動(dòng)物脂肪，人體不易吸收。
6、食用人群不同：α-亞麻酸適用于所有人群，而有些DHA產(chǎn)品孕產(chǎn)婦不宜。盡管α-亞麻酸與DHA存在上述區(qū)別，但是他們之間還是有著很緊密的關(guān)系，α-亞麻酸與DHA同屬歐米伽3系列多不飽和脂肪酸，具有類(lèi)似的化學(xué)結(jié)構(gòu)和生理特性，α-亞麻酸又名十八碳三烯酸，DHA又名二十二碳烯酸。α-亞麻酸經(jīng)脫氫與碳鏈延長(zhǎng)，生成一系列代謝產(chǎn)物，其中最重要的代謝產(chǎn)物就是EpA和DHA。
亞麻酸這種東西對(duì)于減肥是有一定幫助的，主要是因?yàn)閬喡樗岷胁伙柡椭舅?，?duì)于促進(jìn)體內(nèi)的脂肪燃燒有幫助的，并且可以降低血液中的膽固醇以及甘油等，是減肥的好方法。我們想要通過(guò)亞麻酸減肥的方法，我們應(yīng)該要避免脂肪的吸收，控制自己的食欲，讓亞麻酸促進(jìn)體內(nèi)的脂肪燃燒。
脂肪酸分飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，所謂血脂是指血液中的甘油三酯和膽固醇等，他們都屬于飽和脂肪酸，而α-亞麻酸是多不飽和脂肪酸，能夠溶掉或者化掉血液中的血脂。α-亞麻酸能夠?qū)Ⅲw內(nèi)多余的血脂與膽汁結(jié)合在一起，排出體外，從而有效降低血脂指標(biāo)。
醫(yī)學(xué)研究表明，α-亞麻酸不單純能降低高血脂患者的血脂指標(biāo)，而且也能提高低血脂患者的血脂指標(biāo)，實(shí)質(zhì)上是平衡血脂。血脂過(guò)高和過(guò)低對(duì)人體健康同樣是有害的。α-亞麻酸對(duì)血壓和血糖也是進(jìn)行雙向調(diào)節(jié)的。
α-亞麻酸是最好的減肥脂肪
食物療法是減肥的基礎(chǔ)。為肥胖發(fā)愁的人最重要的是要正確認(rèn)識(shí)脂肪，識(shí)別“好脂肪”和“壞脂肪”，增加“好脂肪”——不飽和脂肪酸α-亞麻酸的攝入，減少飽和脂肪酸、有害脂肪酸的攝入。
α-亞麻酸的減肥機(jī)理：
在總脂肪量不變的前提下增加了α-亞麻酸的攝入量，首選能滿(mǎn)足食欲。α-亞麻酸使食物在胃內(nèi)停留的時(shí)間比無(wú)脂肪食物在胃里停留的時(shí)間長(zhǎng)，使人不易感到饑餓,這就減少了食物的攝入量。其次，能平衡體內(nèi)的胰島素水平，促進(jìn)高血糖素的分泌。此外，能促進(jìn)新陳代謝，幫助脂肪消耗。這種作用是其它脂肪所沒(méi)有的。
α-亞麻酸能阻止饑餓，使人有飽脹感。也就是說(shuō)，α-亞麻酸在無(wú)形中抑制了你的食欲，減少了你的進(jìn)食量，但你并不感到饑餓。因?yàn)棣?亞麻酸讓食物在胃里留存的時(shí)間比較長(zhǎng)，于是胃的工作時(shí)間也就相應(yīng)延長(zhǎng)，促進(jìn)腸道分泌出一種叫做腸促胰酶肽的激素，給大腦發(fā)出停止進(jìn)食的信號(hào)。
此外，α-亞麻酸還能夠平衡體內(nèi)的胰島素水平，促進(jìn)高血糖素的分泌，抑制體內(nèi)糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，從而防止脂肪堆積。
因此，α-亞麻酸是最理想的減肥脂肪。它合理的脂肪酸比例,可以使健康減肥的希望成為現(xiàn)實(shí)。
大家都知道我們?cè)谏钪谐缘氖澄镉械暮S富的微量元素，有的含維生素，人體中每天要攝入的一種元素叫做含a亞麻酸，這是一種微量元素，均衡的攝入體內(nèi)可對(duì)身體保健有不錯(cuò)功效，含有含a亞麻酸的食物多數(shù)在干果，油性類(lèi)食物中，一點(diǎn)亞麻酸不能滿(mǎn)足人體需求，但如果多吃一些就可以滿(mǎn)足了，那么什么食物含含a亞麻酸呢？
含亞麻酸豐富的食物有：紫蘇籽油、黑加侖籽油、紅花油、葵花子油、大豆油、玉蜀黍油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油，葵花子、核桃仁、松子仁、杏仁、桃仁等。
綠色食葉蔬菜如卷心菜、菠菜、花椰菜、萵苣等，也能為我們的飲食提供一定數(shù)量的α—亞麻酸。
但這些植物中α—亞麻酸含量極低， 遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到人體的需求量，再加上人們的日常飲食習(xí)慣所用的烹調(diào)方法（如加熱、爆炒等）往往會(huì)破壞α—亞麻酸，這樣實(shí)際攝入的α—亞麻酸就更不能滿(mǎn)足人體的需要。
而一些人們不經(jīng)常食用的植物油中卻含有極為豐富的α—亞麻酸，它們以紫蘇籽油、黑加侖籽油等為代表，這些通過(guò)特殊的工藝提取的生物性較高的油脂，就成為人們補(bǔ)充α—亞麻酸的最好來(lái)源。
關(guān)于什么食物含含a亞麻酸呢？平時(shí)我們吃的食物中如松子，核桃仁，茶油，菜籽油，葵花籽等等一系列的干果和油都有含a亞麻酸，這些食物中的含a亞麻酸可被身體吸收，在這里建議大家，如果長(zhǎng)時(shí)間的加熱，爆炒，會(huì)破壞到含a亞麻酸，要想吸收好的含a亞麻酸，切記不能用高溫加熱。
亞麻籽油大家想必不陌生，逢年過(guò)節(jié)我們可以看到很多人都在選購(gòu)各種瓶裝和盒裝的亞麻籽油，它如此受歡迎究其根本是因?yàn)閬喡樽延椭泻写罅咳梭w必需而又不能自身合成的亞麻酸。亞麻籽油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，那它的具體功效與作用有哪些呢？接下來(lái)小編給大家解答一下。
1.肌膚嬌柔亮澤
改善皮膚脂肪含量，使肌膚更幼滑、滋潤(rùn)、柔軟有彈性，同時(shí)令皮膚呼吸及排汗正常，減輕種種皮膚問(wèn)題。
2.減肥
亞麻籽油可消耗身體多余脂肪，是健康減肥法。
3.改善女性經(jīng)前綜合癥
有許多女性經(jīng)前綜合癥的例子，例如痛經(jīng)等，癥狀都在每天吃了新鮮的亞麻籽油后完全消失，當(dāng)然需要配合維他命及礦物質(zhì)。
4.提升抗壓力
歐米伽3可減少身體受壓力時(shí)所產(chǎn)生的有害生化物質(zhì)的影響，穩(wěn)定情緒，保持平靜心態(tài)，減少憂(yōu)郁癥及失眠癥。
5.減輕過(guò)敏反應(yīng)
歐米伽3有助減輕過(guò)敏反應(yīng)，但由于整個(gè)身體要重新組織，要將過(guò)敏徹底消除需一段較長(zhǎng)時(shí)間，更要全面性的營(yíng)養(yǎng)輔助。
6.減輕哮喘
食用幾天后就可以明顯減輕哮喘發(fā)作。
7.改善關(guān)節(jié)炎
實(shí)驗(yàn)證明，歐米伽3對(duì)治療及防止關(guān)節(jié)炎有極大作用。60%風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者接受歐米伽3及6脂肪酸治療后，可以完全停止食用非類(lèi)固醇的抗炎藥物，而另外有20%則可次將非類(lèi)固醇抗炎藥物減半。
現(xiàn)在大家知道亞麻籽油原來(lái)有這么多的食療保健功效了吧，除了以上功效，它還有助于減肥，另外加上豐富的維生素，對(duì)身體很有好處。大家在吃沙拉的時(shí)候，也可以用它代替熱量高的調(diào)味醬，鮮美的味道簡(jiǎn)直是讓你回味無(wú)窮
在日常制作美食的時(shí)候，各種各樣的油是被經(jīng)常使用到的，選擇健康有營(yíng)養(yǎng)的油來(lái)吃是至關(guān)重要的，今天為大家隆重推薦亞麻籽油，只要掌握正確吃法，亞麻籽油對(duì)身體健康有很多好處。
一、亞麻籽油的功效：
1、降血脂，降血壓，預(yù)防心腦血管疾?。?/p>
2、調(diào)節(jié)痛風(fēng)及風(fēng)濕類(lèi)風(fēng)濕
3、抗癌功效
4、抑制血栓性疾病，預(yù)防心肌梗塞和腦梗塞
5、高度保護(hù)視力
6、高度增強(qiáng)智力
7、抑制過(guò)敏反應(yīng)
8、抗炎功效
9、抑制癌癥的發(fā)生和轉(zhuǎn)移
10、抑制老化
11、促胰島素分泌，延長(zhǎng)降糖效果
二、亞麻籽油的作用：
近年經(jīng)研究和臨床實(shí)驗(yàn)，證實(shí)亞麻籽油有以下功用：
1.肌膚嬌柔亮澤
改善皮膚脂肪含量，使肌膚更幼滑、滋潤(rùn)、柔軟有彈性，同時(shí)令皮膚呼吸及排汗正常，減輕種種皮膚問(wèn)題。
2.減肥
可消耗身體多余脂肪，是健康減肥法。
3.改善女性經(jīng)前綜合癥
有許多女性經(jīng)前綜合癥的例子，例如痛經(jīng)等，癥狀都在每天吃了新鮮的亞麻籽油后完全消失，當(dāng)然需要配合維他命及礦物質(zhì)。
4.提升抗壓力
歐米伽3可減少身體受壓力時(shí)所產(chǎn)生的有害生化學(xué)物質(zhì)的影響，穩(wěn)定情緒，保持平靜心態(tài)，減少憂(yōu)郁癥及失眠癥。
5.減輕過(guò)敏反應(yīng)
歐米伽3有助減輕過(guò)敏反應(yīng)，但由于整個(gè)身體要重新組織，要將過(guò)敏徹底消除需一段較長(zhǎng)時(shí)間，更要全面性的營(yíng)養(yǎng)輔助。
6.減輕哮喘
食用幾天后就可以明顯減輕哮喘發(fā)作。
7.改善關(guān)節(jié)炎
實(shí)驗(yàn)證明，歐米伽3對(duì)治療及防止關(guān)節(jié)炎有極大作用。60%風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者接受歐米伽3及6脂肪酸治療后，可以完全停止食用非類(lèi)固醇的抗炎藥物，而另外有20%則可次將非類(lèi)固醇抗炎藥物減半。
8.改善器官組織發(fā)炎
歐米伽3對(duì)預(yù)防器官組織發(fā)炎有很大幫助，其中包括腦膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回腸炎、結(jié)腸炎、動(dòng)脈炎、靜脈炎、攝護(hù)腺炎、腎臟炎、脾臟炎、肝炎、胰臟炎、耳炎等，還有癬及瘡。
9.降低膽固醇
歐米伽3可降低血液中高膽固醇25%及三酸甘油脂65%，將多余的低密度膽固醇(LDL)轉(zhuǎn)變成膽酸排出體外。奧肯迪亞麻籽油健康營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家
10.減低心臟負(fù)荷
可降低高血壓，減少血脂含量，同時(shí)提高不飽和脂肪酸的水平，改善血液濃度，減低血液的黏性，保持血液的流動(dòng)性，預(yù)防血管阻塞及有關(guān)疾病。此外，亦能阻止血液凝結(jié)，預(yù)防中風(fēng)(心腦動(dòng)脈堵塞)、心臟病(心臟動(dòng)脈堵塞)、肺脈栓塞(肺部動(dòng)脈堵塞)及血管表面病癥(即疸瘡)。
11.改善滯水癥
幫助腎臟排除鈉和水份。滯水癥通常出現(xiàn)在腳踝腫脹、某種情形的過(guò)重、經(jīng)前綜合癥、后期癌癥和心臟血管癥等。
三、亞麻籽油的營(yíng)養(yǎng)成份
1、亞麻籽油中含有18種氨基酸，其中含量超過(guò)蛋白含量5%的氨基酸為：谷氨酸26.30%，天門(mén)冬氨酸12.50%，精氨酸11.80%，甘氨酸7.00%，亮氨酸6.80%，色氨酸5.80%，丙氨酸5.40%，苯丙氨酸5.30%，異亮氨酸5.20%。
2、亞麻籽油中α-亞麻酸含量高達(dá)53%，α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為二十碳五烯酸(EpA)和二十二碳六烯酸(DHA)，有抗腫瘤、抗血栓、降血脂、營(yíng)養(yǎng)腦細(xì)胞、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)等作用。但這兩種物質(zhì)人體不能自行合成，只能從外界攝入。
亞麻籽的功效與作用對(duì)于我們大家來(lái)說(shuō)，基本是不熟悉的，因?yàn)樵诖蠹业闹車(chē)呀?jīng)平時(shí)的生活里，一般是見(jiàn)不到亞麻籽的。雖然平時(shí)有些人是能夠吃到亞麻籽油的，但是還是很少的時(shí)候，因?yàn)楝F(xiàn)在的市面上亞麻籽油已經(jīng)很少有賣(mài)了，這其中的原因是有很多的，一般人也是不知道的。
大家知道的關(guān)于亞麻籽的用途一般是可以做成亞麻籽油的，其他的就不得而知了。其實(shí)關(guān)于亞麻籽的功效與作用是有很多的，因?yàn)閬喡樽言谀承┓矫媸蔷哂泻芏嗟乃幚碜饔玫?。那么，下面，就?lái)詳細(xì)地說(shuō)說(shuō)亞麻籽的功效與作用。
1肌膚嬌柔亮澤
改善皮膚脂肪含量，使肌膚更幼滑、滋潤(rùn)、柔軟有彈性，同時(shí)令皮膚呼吸及排汗正常，減輕種種皮膚可消耗身體多余脂肪，是健康減肥法。
2改善女性經(jīng)前綜合癥
有許多女性經(jīng)前綜合癥的例子，癥狀都在一個(gè)內(nèi)每天吃新鮮的亞麻子油后完全消失，當(dāng)然需要配合維他命及礦物質(zhì)。
3提升抗壓力
亞麻籽可減少身體受壓力時(shí)所產(chǎn)生的有害生化學(xué)物質(zhì)的影響，穩(wěn)定情緒，保持平靜心態(tài)，減少憂(yōu)郁癥及失眠癥。
4減輕過(guò)敏反應(yīng)
亞麻籽有助減輕過(guò)敏反應(yīng)，但由于整個(gè)身體要重新組織，要將過(guò)敏徹底消除需一段較長(zhǎng)時(shí)間，更要全面性的營(yíng)養(yǎng)輔助。
5減輕哮喘
食用幾天后就可以明顯減輕哮喘發(fā)作。
6降低膽固醇
亞麻籽可降低血液中高膽固醇25%及三酸甘油脂65%，將多余的低密度膽固醇(LDL)轉(zhuǎn)變成膽酸排出體外。
7改善腎功能
亞麻籽能調(diào)整前列腺素(prostaglandin)，促進(jìn)肝、胰及脾臟分泌，令身體代謝運(yùn)作正常。
8改善便秘
改善腸臟功能，增加吸收能力，增加腸的蠕動(dòng)能力使排便正常，減少便秘。
9促進(jìn)細(xì)胞健康
改善細(xì)胞膜的水份和彈性，增加細(xì)胞呼吸和營(yíng)養(yǎng)交換功能，并加強(qiáng)身體細(xì)胞修補(bǔ)及愈合能力，使細(xì)胞健康，減低癌病機(jī)會(huì)。
10促進(jìn)腦筋發(fā)育，腦細(xì)胞靈活
促進(jìn)小孩大腦發(fā)育，增加腦部傳遞介質(zhì)(Neurotransmitter)，加強(qiáng)腦部活動(dòng)功能，令腦部運(yùn)作更有效，學(xué)習(xí)思考能力更佳。
其實(shí)除了上文介紹的亞麻籽的功效與作用之外，亞麻籽的功效與作用還有很多，就比如：亞麻籽能夠使人保持充沛的經(jīng)歷，這主要是因?yàn)閬喡樽芽梢愿纳莆覀兊纳眢w的血糖量，從而使得頭腦清醒，精力充沛的。所以，在大家以后的生活中，又時(shí)候是可以去買(mǎi)點(diǎn)亞麻籽回來(lái)食用的。
精力充沛
平衡及改善身體血糖量，令你更有活力。也能增加肌肉的持久力，更可令運(yùn)動(dòng)后疲勞肌肉更快復(fù)元。
亞麻子，顧名思義就是亞麻科植物亞麻的種子，是一種健康的食品，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，對(duì)身體有很好的調(diào)養(yǎng)作用，尤其在潤(rùn)澤肌膚方面的效果十分好，另外還能夠促進(jìn)身體多余脂肪的代謝，在改善女性月經(jīng)前綜合癥方面的效果也很好，有促進(jìn)膽固醇降低的效果。
1、亞麻子的作用
肌膚嬌柔亮澤。
改善皮膚脂肪含量，使肌膚更幼滑、滋潤(rùn)、柔軟有彈性，同時(shí)令皮膚呼吸及排汗正常，減輕種種皮膚問(wèn)題。
2、減肥。
可消耗身體多余脂肪，是健康減肥法。
3、改善女性經(jīng)前綜合癥。
有許多女性經(jīng)前綜合癥的例子，例如痛經(jīng)等，癥狀都在每天吃了新鮮的亞麻籽油后完全消失，當(dāng)然需要配合維他命及礦物質(zhì)。
4、降低膽固醇。
亞麻籽可降低血液中高膽固醇25%及三酸甘油脂65%，將多余的低密度膽固醇(LDL)轉(zhuǎn)變成膽酸排出體外。
每天吃29克亞麻籽，就可以降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）10%。根據(jù)法國(guó)科學(xué)家的最新研究，這已足夠降低一半以上心臟病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。亞麻籽包含叫做阿爾法亞麻油酸的活性成分，正是它幫助降低肝臟分泌壞膽固醇的數(shù)量。
5、降低血糖和胰島素。
每天消費(fèi)亞麻籽能夠幫助降低血糖和胰島素水平大約28%?？茖W(xué)家認(rèn)為這已足夠有效預(yù)防2型糖尿病的發(fā)生。此外，亞麻籽包含的纖維有助于降低碳水化合物的消化和吸收，并促進(jìn)身體吸收和利用葡萄糖的能力。
6、克服抑郁。
亞麻籽包含必需脂肪酸，對(duì)85%的腦功能有促進(jìn)改善作用。根據(jù)英國(guó)科學(xué)家的研究結(jié)果，亞麻籽對(duì)克服抑郁很有幫助。
7、緩解潮熱。
亞麻籽富含植物雌激素，有助于緩解人體雌激素起伏變化導(dǎo)致的潮熱癥狀。此外，亞麻籽還有緩解痛經(jīng)的功效。
8、減低心臟負(fù)荷。
可降低高血壓，減少血脂含量，同時(shí)提高不飽和脂肪酸的水平，改善血液濃度，減低血液的黏性，保持血液的流動(dòng)性，預(yù)防血管阻塞及有關(guān)疾病。此外，亦能阻止血液凝結(jié)，預(yù)防中風(fēng)(心腦動(dòng)脈堵塞)、心臟病(心臟動(dòng)脈堵塞)、肺脈栓塞(肺部動(dòng)脈堵塞)及血管表面病癥(即疸瘡)。
9、改善滯水癥。
幫助腎臟排除鈉和水份。滯水癥通常出現(xiàn)在腳踝腫脹、某種情形的過(guò)重、經(jīng)前綜合癥、后期癌癥和心臟血管癥等。
人們常說(shuō)的亞麻粉，其實(shí)就是指亞麻籽粉，就是用亞麻的種子壓成的粉末，亞麻籽粉聞起來(lái)具有濃濃的堅(jiān)果味，據(jù)介紹，亞麻籽粉含有豐富的纖維，另外含有脂肪酸，而且完全不含有膽固醇，所以亞麻籽粉具有一定的藥用作用，比如可以幫助治療紅斑，另外還有下列這些好處。
亞麻粉的功效和作用：
1.改善便秘
亞麻籽中富含可溶性和不可溶性膳食纖維，既可以增加糞便的重量也可以增加糞便的潤(rùn)滑度，并刺激腸道蠕動(dòng)，從而治療和緩解便秘。由于亞麻籽是一種溫和的膨脹性通便食品，無(wú)任何毒副作用，對(duì)于孕期的婦女尤為適宜。
2.預(yù)防腺體癌
美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí)，亞麻籽中的木酚素具有促進(jìn)乳腺正常細(xì)胞分化的功能，對(duì)乳腺癌有明顯的抑制作用，Omega-3脂肪酸對(duì)于多種腺體癌具有明確的益處。同時(shí)，食用亞麻籽粉對(duì)婦女乳房疼痛、腫大和腫塊也有療效，尤其對(duì)處于月經(jīng)期的女性會(huì)有明顯改善。
3.預(yù)防心血管疾病
黃金亞麻籽富含α亞麻酸，α亞麻酸具有降低血清總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白和極低密度蛋白，升高血清高密度脂蛋白的作用。高黏血癥患者以15g/d補(bǔ)充α亞麻酸90天，各項(xiàng)指標(biāo)可恢復(fù)正常，同時(shí)心悸、胸悶、頭暈、失眠、記憶力下降及四肢麻木等癥狀得到明顯改善，有效率在90%以上。
4.降低糖化血紅蛋白，維持血糖穩(wěn)定
亞麻籽不含任何糖類(lèi)，是糖尿病人補(bǔ)充其它營(yíng)養(yǎng)素的優(yōu)質(zhì)食物來(lái)源。此外，亞麻籽中的木酚素能降低糖化血紅蛋白，預(yù)防糖尿病。對(duì)于糖尿病患者，可使血糖平均下降20%-30%。
5.健腦益智（孕產(chǎn)婦和兒童）
α亞麻酸在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為DHA和EpA，DHA是大腦、視網(wǎng)膜等神經(jīng)系統(tǒng)磷脂的主要成分，對(duì)胎兒的大腦和視網(wǎng)膜的發(fā)育起著重要的作用。
孕婦在懷孕期間應(yīng)多攝取含α亞麻酸的食物，產(chǎn)后哺乳期間還要繼續(xù)補(bǔ)充α亞麻酸，確保乳汁中DHA的含量，促進(jìn)嬰兒大腦和視網(wǎng)膜更好的發(fā)育。充足的DHA對(duì)于兒童也十分重要，能提高智力和保護(hù)視力。
6.改善膚質(zhì)
α亞麻酸可以改善皮膚脂肪含量，使肌膚更細(xì)滑、滋潤(rùn)、柔軟有彈性，緩解皮膚干燥、無(wú)光澤。
酸角糕的主要成分就是天然酸角，這種食物在制作的過(guò)程中是不會(huì)加入任何的防腐劑以及香精和色素的，讓原有的風(fēng)味得到了保留，同時(shí)也保護(hù)了原果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這種酸甜的味道受到很多人群的喜愛(ài)，經(jīng)常的食用還可以起到很好的去除口氣以及治療食欲不振等等功效，下面讓我們?cè)敿?xì)的了解一下酸角糕的功效與作用有哪些吧?
第一，酸角糕的功效與作用有哪些?輕瀉。因含大量酒石酸之故，煮熟此作用即消失。種子的外皮含大量鞣質(zhì)，非洲人用以治療痢疾，煎劑用以治膿瘍?？咕饔?。植物的某些部分有抗菌作用，樹(shù)皮則無(wú)。其葉在體外對(duì)革蘭氏陽(yáng)性球菌、大腸桿菌有抑菌作用，有效成分可能是牡荊素。
第二，平滑肌的抑制作用。葉和莖的煎劑對(duì)離體豚鼠回腸有較弱的抑制作用，水提取物(加酒精除去沉淀者)抑制作用較強(qiáng)，兩者對(duì)大鼠離體子宮均無(wú)明顯作用。煎劑對(duì)離體兔十二指腸無(wú)明顯作用，對(duì)離體兔心則有抑制作用;水提取物在大鼠后肢灌流試驗(yàn)中有顯著舒張血管作用，對(duì)麻醉狗的血壓，煎劑及水提取物均無(wú)明顯影響。小鼠腹腔注射 1g生藥/只，兩種制劑均無(wú)明顯毒性。
酸角糕的功效與作用有哪些?清暑熱，化積滯。治暑熱食欲不振，妊娠嘔吐，小兒疳積。1.《滇南本草》：治酒化為痰，隔于胃中，同白糖煎膏，早晚服一錢(qián)。2.《云南中草藥選》：清熱解暑，消食化積。3.酸角葉等有一定抗菌作用。果肉有輕瀉作用。4.主治“攏沙龍接喉，說(shuō)風(fēng)令蘭”(牙痛，口舌生瘡)，“攏達(dá)兒”(腮腺、頜下淋巴結(jié) 腫痛)，“農(nóng)桿農(nóng)暖”(乳房脹痛)，“攏牛哈占波”(小便熱澀疼痛，尿路結(jié)石)，“魯短”(腹瀉)，“攏胖臘里”(便秘)，“攏栽線栽歪”(心慌心悸)，“暖冒拉方來(lái)”(失眠多夢(mèng))。消暑解熱，解救護(hù)肝，孕婦止吐等功效。[16]
5.用法與用量：內(nèi)服：煎湯，0.5～1兩;或熬膏。6.選方：預(yù)防中暑，飲食不振，妊娠嘔吐，便秘，小兒疳積：酸角五錢(qián)至一兩。水煎服。(《云南中草藥選》)。7.性味：味酸，性寒。入水塔。
生活中很多人都有食用亞麻籽油，食用烹飪方法比較多，如：低溫炒菜、煲粥煲湯、拌涼菜、混合食用、直接服用等。但是你知道亞麻籽油的功效及作用有哪些嗎？亞麻籽油含有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可以美容養(yǎng)顏、減肥瘦身、促進(jìn)腦力發(fā)展、降低高血壓高血脂等，下面隨小編一起來(lái)看看吧。
1、預(yù)防心腦血管疾病
血栓形成的重要因素是血小板凝集的過(guò)程，亞麻籽油中的α-亞麻酸可以通過(guò)改善血小板膜的流動(dòng)性，增強(qiáng)血小板對(duì)刺激的反應(yīng)性，增加血小板表面受體的數(shù)目，從而有效防止血栓的形成。
2、健腦益智
人腦之所以能從事高度復(fù)雜的工作，離不開(kāi)高質(zhì)量的脂肪酸，特別是α-亞麻酸，α-亞麻酸在人體內(nèi)可以生成EpA和DHA。DHA是大腦形成和智商開(kāi)發(fā)的必需物質(zhì)。亞麻籽油富含α-亞麻酸，經(jīng)常食用，可以補(bǔ)充大腦細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)智力發(fā)育、提高記憶、防止腦萎縮和老年性癡呆，提升心理抗壓能力、減少憂(yōu)郁癥和失眠。
3、抗衰老
隨著年齡的增加，體內(nèi)各種活性酶，特別是超氧化物歧化酶（SOD）數(shù)量逐漸降低，活性逐漸減弱，因此各種自由基的數(shù)目不斷增多，使細(xì)胞受到損傷，組織器官功能下降。亞麻籽油中的α-亞麻酸，能夠SOD活性增加，抵抗自由基生成，起到抗衰老的作用。
4、降血脂
亞麻籽油中α-亞麻酸的代謝產(chǎn)物對(duì)血脂代謝有溫和的調(diào)節(jié)作用，能促進(jìn)血漿低密度脂蛋白向高密度脂蛋白的轉(zhuǎn)化，使低密度脂蛋白降低，高密度脂蛋白升高，從而達(dá)到降低血脂，防止動(dòng)脈粥樣硬化的目的。
5、降血壓
對(duì)于初期性高血壓患者，如果長(zhǎng)期服用降壓藥，容易引起不良反應(yīng)。亞麻籽油中α-亞麻酸的代謝產(chǎn)物可以擴(kuò)張血管，增強(qiáng)血管彈性，從而起到降壓作用。
6、防癌抗癌
亞麻籽油中α-亞麻酸的代謝產(chǎn)物可以直接抑制致癌細(xì)胞的生成，同時(shí)削弱血小板的凝集作用，恢復(fù)及提高人體的免疫系統(tǒng)功能，從而能有效地防止癌癥形成以及抑制其轉(zhuǎn)移。
7、護(hù)眼明目
視網(wǎng)膜中特別是視細(xì)胞外節(jié)DHA特別多，如果缺乏，視力就會(huì)下降，視網(wǎng)膜反射能力恢復(fù)時(shí)間延長(zhǎng)。而亞麻籽油中α-亞麻酸代謝產(chǎn)物DHA，可以提高和保護(hù)視力，起到護(hù)眼明目的作用。
8、抗過(guò)敏
亞麻籽油中α-亞麻酸可降低多核白細(xì)胞及肥大細(xì)胞膜磷脂中花生四烯酸的含量，降低白三烯的生成，從而減少過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。此外α-亞麻酸對(duì)過(guò)敏反應(yīng)的中間體——血小板凝集活化因子有抑制作用。所以，α-亞麻酸對(duì)過(guò)敏反應(yīng)及炎癥有抑制效果。
9、靚膚養(yǎng)顏
經(jīng)常食用亞麻籽油，可以改善皮膚脂肪含量，使肌膚更幼滑、滋潤(rùn)、柔軟有彈性，同時(shí)令皮膚呼吸及排汗正常，減輕各種皮膚問(wèn)題。
10、改善便秘
麻籽油本身是一種油，是油就可以對(duì)腸道起到潤(rùn)滑作用，再加上亞麻籽油的主要成分是α-亞麻酸，其代謝產(chǎn)物也有助于腸胃的蠕動(dòng)，另外，亞麻籽油中含有一定量的鎂，鎂元素有助于腸胃蠕動(dòng)，幫助身體將垃圾排出體外。
11、預(yù)防關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)
亞麻籽油中富含的α-亞麻酸可通過(guò)使尿酸合成減少，不易沉淀在關(guān)節(jié)部位，不發(fā)生炎癥而起到預(yù)防關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)、減少關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)發(fā)作頻率和程度的作用。
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