哪些人不能吃海鮮呢
哪些人是養(yǎng)生人群。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的哪些人不能吃海鮮呢，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
在我國的東南沿海地區(qū)，相信很多人都有長期吃海鮮的習(xí)慣，因?yàn)楹ｕr營養(yǎng)豐富，味道鮮美，現(xiàn)如今也有越來越多的年輕人都習(xí)慣吃海鮮了，可是在生活中有些人因?yàn)橛幸恍┞约膊?，必須要遠(yuǎn)離海鮮，不然會(huì)造成比較嚴(yán)重的后果，給自己的病情帶來很多的并發(fā)癥，那么哪些人不能吃海鮮呢?
烹調(diào)海鮮時(shí)應(yīng)掌握好時(shí)間。不應(yīng)蒸煮過久，否則不但影響口感，還會(huì)使蛋白質(zhì)變性，降低營養(yǎng)價(jià)值。
食海鮮有禁忌。如吃海鮮時(shí)不宜暢飲啤酒，否則容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。
海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃。如果要吃的話至少應(yīng)間隔2個(gè)小時(shí)，因?yàn)轺匪釙?huì)破壞海鮮中的優(yōu)質(zhì)蛋白，大大降低海鮮的營養(yǎng)價(jià)值。
海鮮雖然美味，但有些人卻應(yīng)該少吃海鮮。現(xiàn)今海鮮的含汞量越來越高，孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮，會(huì)影響胎兒和新生兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。專家們認(rèn)為，孕婦和哺乳期婦女應(yīng)少吃海鮮，每周最多一兩次，每次100克以下，而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。幫，
患有痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎和高尿酸血癥的病人也應(yīng)少吃海鮮。因?yàn)楹ｕr中嘌呤含量較高，病人吃了以后容易在體內(nèi)形成尿酸結(jié)晶，加重病情。此外，甲狀腺功能亢進(jìn)的病人也應(yīng)少吃海鮮，因?yàn)楹ｕr含碘量較高，過高的碘也會(huì)加重病情。
血脂偏高的人：螺貝蟹類，尤其是蟹黃，存在著很高的膽固醇含量，膽固醇和血脂偏高的人們應(yīng)該注意少吃或者不吃這類的海產(chǎn)品。
關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)患者：海參、海魚、海帶、海菜等海產(chǎn)品中，含有較多的嘌呤，患者常食將加重病情。
出血性疾病患者：血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海魚，因?yàn)轸~肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血癥狀。
肝硬化患者：肝臟硬化時(shí)機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會(huì)使病情急劇惡化，猶如雪上加霜.
從以上的文章我們可以看出來，有一些慢性骨科疾病或者肝部疾病的人一定要遠(yuǎn)離海鮮，希望廣大病友在看到過后，要及時(shí)的糾正自己長期吃海鮮的習(xí)慣，同時(shí)多進(jìn)食一些清淡的食物，當(dāng)然我還要強(qiáng)調(diào)一下，即使健康的人也最好不要長期的經(jīng)常吃海鮮，這樣才能規(guī)避食入過多的重金屬，從而保障我們的身體健康。
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隨著現(xiàn)代生活人們物質(zhì)水平的不斷提升，餐桌上不再是傳統(tǒng)的中餐火鍋，取而代之的是更多的海鮮食材，鮮美的口感和豐富的營養(yǎng)價(jià)值都讓朋友們愛不釋手。但其實(shí)吃海鮮也是有非常多的禁忌的，比如像季節(jié)人群等都是有所講究的。那么什么時(shí)候不能吃海鮮呢?針對這個(gè)疑問，接下來的時(shí)間就讓朋友們和我一起進(jìn)入到今天的學(xué)習(xí)。
1.吃海鮮后喝茶長結(jié)石
吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因?yàn)椴枞~中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。
在食用海鮮前或后吃海鮮，都會(huì)增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機(jī)會(huì)。因此，在吃海鮮時(shí)最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時(shí)以上。
2.海鮮煮不熟含有細(xì)菌
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強(qiáng)，只有在80℃以上才能將其殺掉。而且海鮮里面除了水中帶來的細(xì)菌之外，還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。
一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時(shí)候也要保證魚的新鮮和衛(wèi)生。
3.海鮮啤酒同吃惹痛風(fēng)
在吃海鮮時(shí)最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會(huì)形成尿酸，而尿酸過多會(huì)引起痛風(fēng)、腎結(jié)石等病癥。
如果大量食用海鮮的同時(shí)，再飲用啤酒，就會(huì)加速體內(nèi)尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時(shí)候，千萬別喝啤酒，否則會(huì)對身體產(chǎn)生不利影響。
4.海鮮水果同吃會(huì)腹痛
魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸.
如果吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會(huì)與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣，會(huì)對胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時(shí)以上再吃。
5.死貝類病菌毒素多
貝類本身帶菌的含量就比較高，而且蛋白質(zhì)分解的又特別快，一旦死去便會(huì)大量繁殖病菌、產(chǎn)生毒素，同時(shí)其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。
不新鮮的貝類還會(huì)產(chǎn)生較多的胺類和自由基，對人體健康造成威脅。選購活貝之后也不能在家存放太久，要盡快烹調(diào)。過敏體質(zhì)的人尤其應(yīng)當(dāng)注意，因?yàn)橛袝r(shí)候過敏反應(yīng)不是因?yàn)楹ｕr本身，而是在海鮮蛋白質(zhì)分解過程中的物質(zhì)導(dǎo)致的。
相信通過上面幾段文字內(nèi)容的學(xué)習(xí)，只要認(rèn)真閱讀了的朋友們不難發(fā)現(xiàn)，吃海鮮的時(shí)候還是非常重要的，不能胡亂吃，這樣不僅達(dá)不到營養(yǎng)的效果，還會(huì)對人體造成一定傷害，所以我們在平時(shí)生活中一定要引起更多的重視。但我還想提醒一下大家，海鮮的烹飪也是非常重要的，如果不熟悉一定不要自己去做。
阿膠也許在大多數(shù)人眼里，大概只是覺得阿膠可以美容養(yǎng)顏，調(diào)理身體，但實(shí)際上阿膠有的也不能吃，有的人是可以吃的，所以我們在選擇阿膠這樣的一種名貴補(bǔ)品的時(shí)候要分清楚什么人不能吃阿膠，接下來的這篇文章就讓我們來介紹一下阿膠哪些人不能吃呢?
阿膠是女人的養(yǎng)顏法寶，想必誰都知道，可是并非所有女人都適合吃，有些人吃完阿膠后，會(huì)有火氣亢盛的表現(xiàn)，那么哪些人群不宜吃阿膠?以下列出了5類不宜吃阿膠的人群。
阿膠是女人氣血雙修的圣品
楊貴妃的“回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色”引無數(shù)女人羨慕，“暗服阿膠不肯道，卻說生來為君容。”這是當(dāng)時(shí)的好事者描寫楊貴妃的美容軼事。從中我們也得知了她的美容圣品——阿膠。
阿膠與人參、鹿茸并稱“滋補(bǔ)三大寶”，它的具體功效又有哪些呢?
1.阿膠能補(bǔ)血，服用阿膠能夠促進(jìn)血紅蛋白和紅細(xì)胞的增長速度，療效優(yōu)于鐵劑，能有效改善血虛體質(zhì)口唇、指甲、眼瞼等發(fā)白、面色蠟黃、眩暈、心慌等證。
2.阿膠能止血，可治療咯血、吐血、尿血、便血、妊娠期出血等出血癥。
3.阿膠還能滋陰潤燥 天氣干燥時(shí)，常導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)的疾病，如咳嗽等，可以用阿膠滋補(bǔ)肺中的津液來治咳嗽。
4.阿膠又可以用于體內(nèi)津液不足而導(dǎo)致的心煩、失眠等證。
不宜吃阿膠的人群：
很多人認(rèn)為阿膠具有“有病治病，無病強(qiáng)身”的作用，其實(shí)，濫用阿膠也會(huì)出現(xiàn)副作用，如引起消化不良、火氣亢盛的癥狀。如：
1、愛上火的人，比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會(huì)出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情況呢，火會(huì)越來越大。
2、體內(nèi)濕邪重的人：可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。
3、有傷口的人不能吃。阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結(jié)疤了再吃，不然傷口結(jié)不起來。
阿膠雖有活血化瘀的功效，但是有的人是不能吃的，因?yàn)橛袀诘娜顺粤税⒛z以后不能讓傷口快速愈合，還容易感染傷口，身體中濕氣過重的人也不能吃阿膠的，因?yàn)檫@樣會(huì)引起肚子發(fā)脹，大便不好，到底適合很多氣血不足，身體虛弱的女性食用。
大蒜在我們的生活中是一種非常普通的調(diào)味品，我們一日三餐的飲食幾乎都離不開它。除此之外，大蒜本身還具有幾百種對人體有益的微量元素，同時(shí)還能很好的對我們的體內(nèi)起到殺菌的作用，可見大蒜的功效也是不可忽視的。大蒜雖然好，但是哪些人不能吃呢？下面就為大家簡單的介紹一下。
肝病患者：大蒜對肝炎病毒沒什么作用，大蒜的某些成分反而會(huì)對胃、腸還有刺激作用，加重肝炎病人的惡心等諸多癥狀。另外，大蒜的揮發(fā)性成分可使血液中的紅細(xì)胞和血紅蛋白等降低，并有可能引起貧血，不利于肝炎的治療。
非細(xì)菌性腹瀉患者：發(fā)生非細(xì)菌性的腸炎、腹瀉時(shí)，不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素會(huì)刺激腸道，使腸黏膜充血、水腫加重，促進(jìn)滲出，使病情惡化。如果已經(jīng)發(fā)生了腹瀉，食用大蒜更應(yīng)該慎重。
眼病患者：長期大量地食用大蒜會(huì)"傷肝損眼"，青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎、麥粒腫、干眼癥等眼疾患者應(yīng)盡量不吃大蒜，特別是身體差、氣血虛弱的病人更應(yīng)注意，否則時(shí)間長了會(huì)出現(xiàn)視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現(xiàn)象。
其他重癥患者：食用大蒜、辣椒等辛辣食品，有利于健康人保持長久的健康，而對得重病、正在服藥的病人，則有明顯的副作用，不但會(huì)使藥失效，還有可能與藥物產(chǎn)生連鎖反應(yīng)，使病人遭到危險(xiǎn)。
上面的內(nèi)容簡單的為大家介紹了四種不宜吃大蒜的人群，希望能夠給更多的朋友們起到一定的參考作用。另外，由于大蒜異常辛辣，即便是正常的人如果食用的太多，也會(huì)影響眼睛的健康。每天只要適量的吃一點(diǎn)大蒜，對我們的身體健康還是很有幫助的。
東吃蘿卜夏吃姜，說的就是姜和蘿卜的好處，姜雖然說是廉價(jià)的食物，也是家喻戶曉的食物，但是這個(gè)姜可以帶給人們的好處卻是很多，也有很多人說不出來，很多人不愛吃姜，因?yàn)楦杏X姜有點(diǎn)辛辣，但是卻不知道這個(gè)辛辣就是將的好處，吃姜是可以讓身體保暖，如果手腳冰冷的話就可以吃姜來改善，那么生姜哪些人不能吃呢?
手腳心發(fā)熱的人
這類人屬于陰虛體質(zhì),是體內(nèi)津液不足所導(dǎo)致。而生姜性溫,會(huì)容易耗損津液,加重陰虛的程度,使津液虧損得更厲害,還會(huì)出現(xiàn)口干、眼干、心煩易怒、失眠等癥狀。
眩暈耳鳴的人
有此癥狀的人多是由于肝火過旺導(dǎo)致的一些并發(fā)癥所致,這類人本來就陽熱亢盛,如果再吃過多的姜,相當(dāng)于“火上澆油”。
肝炎病人
一般情況下,肝炎病人都是忌吃姜的,因?yàn)槌３越獣?huì)加重其癥狀,生姜引起的燥熱對炎癥的消除不利。
口臭的人
中醫(yī)認(rèn)為口臭是由胃熱所致,生姜性溫,胃熱的人吃會(huì)加重原有的胃熱,甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等癥狀。
便秘人群
便秘多屬于腸熱,此時(shí)如果過食生姜,也會(huì)加重癥狀。
咳痰較黃的人
痰黃的人是因?yàn)榉螣岱卧?生姜性溫,食用姜易加重癥狀。
脫發(fā)的人
中醫(yī)認(rèn)為,頭發(fā)與腎有密切關(guān)系,老年人腎精不足,腎陰虧虛,頭發(fā)得不到充足的滋養(yǎng),就會(huì)脫發(fā),生姜性溫,脫發(fā)的人食用,腎陰虛更甚,會(huì)加重脫發(fā)的程度。
如果自己有上面介紹的這些癥狀的話最好是不要給自己吃生姜，生姜的辛辣味道雖然說有很多好處，但是如果食用不合理的話，也就是這些辛辣味道會(huì)帶給人們身體的害處，吃姜最好是用姜來熬水喝，在用姜來熬水的時(shí)候里面還可以加入紅棗枸杞，這樣既可以補(bǔ)氣 ，還可以補(bǔ)血。
生姜多用來當(dāng)作調(diào)料，多數(shù)家庭都會(huì)購買，吃姜的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)辣味，還有較辛的味道，姜吃多了后會(huì)感覺到身體一股熱氣，因而不能多吃，不然容易有上火的現(xiàn)象出現(xiàn)。而在食用姜時(shí)還要判斷身體的情況，有些患者是不適合吃姜的。那么哪些人不能吃生姜呢?不能吃姜的人較多，如體熱重的人，脫頭發(fā)較為嚴(yán)重的人群等。
不以吃姜的人群主要有：
陰虛體質(zhì)的人絕對不能吃姜
陰虛就是燥熱體質(zhì)，表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱，手心有汗愛喝水，經(jīng)?？诟伞⒀鄹?、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會(huì)加重陰虛的癥狀。
內(nèi)熱較重者不宜食用生姜
如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥，食用生姜時(shí)一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。
肝炎病人忌吃姜
一般情況下，肝炎病人是忌吃姜的，因?yàn)槌３越獣?huì)引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同時(shí)選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。
脫發(fā)者用姜要注意
很多人都把姜外用來治療脫發(fā)，的確，姜性溫味辛，確實(shí)能夠增加局部的血液循環(huán)，刺激毛囊打開，促使毛發(fā)再生。但要注意脫發(fā)屬熱性疾病，姜用久了會(huì)生熱，用熱性藥治熱性病，和中醫(yī)講究的"熱病用涼藥"原則是相沖突的，所以盡量少用。
秋天氣候干燥，燥氣會(huì)損傷肺臟，這時(shí)再吃姜等辛熱之物，會(huì)加重人體的燥熱失水，所以會(huì)有"夭人天年"的危害。那為什么夜不食姜呢?夜里是陽氣收斂之時(shí)，天地之氣都閉合了，而姜性溫味辛主發(fā)散，這和自然的規(guī)律不符，這就好像我們應(yīng)該夜里睡覺，白天工作，可有些人偏偏反過來，這自然會(huì)對健康造成損害。當(dāng)然，有病需要用姜還得用，關(guān)鍵是要掌握一個(gè)度和量。
哪些人不能吃生姜呢?上述這幾類人均不適合吃姜，當(dāng)然炒菜的時(shí)候放幾片做為調(diào)料是可以的，控制好食用的量就好。當(dāng)然有很多菜是以姜為原料的，比如姜爆鴨絲、仔姜炒肉等，所做的菜里要大量放姜的，則要謹(jǐn)慎的選擇食用，不能貪圖味道吃了后容易產(chǎn)生諸多不適，對患者的身體反而是極不利的，不可胡亂的選擇吃食。
一般女性氣色不好都是因?yàn)闅庋蛔愣鴮?dǎo)致的，氣血不足常是因?yàn)椴划?dāng)?shù)娘嬍?、過度的減肥以及產(chǎn)后沒有合理的調(diào)養(yǎng)等各方面原因引起的，想要好氣色就要補(bǔ)氣血，阿膠就是最好的選擇。阿膠對于女性朋友來說可以起到滋陰補(bǔ)氣血的功效，但并不代表所有女性朋友都可以食用。下面我們就來了解下哪些人不能吃阿膠。
中醫(yī)專家指出，阿膠雖好，但有的女性亦是不宜吃阿膠的，例如：
1、愛上火的人，比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會(huì)出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情況呢，火會(huì)越來越大。
2、體內(nèi)濕邪重的人：可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。
3、有傷口的人不能吃，阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結(jié)疤了再吃，不然傷口結(jié)不起來。
4、體內(nèi)有淤血的人：膚色晦黯，色素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點(diǎn)，舌下絡(luò)脈紫黯或增粗，脈澀。女性常常月經(jīng)不好，一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏色黑，在身上帶的時(shí)間短等等。
5、脾虛者，即消化功能低下的人，主要表現(xiàn)是食少，大便溏爛或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定，但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。
以上內(nèi)容介紹到的這五種情況的女性朋友不可以食用阿膠，只有當(dāng)癥狀治療調(diào)理好之后才能在醫(yī)生的建議下適量服用。除此之外女性朋友在懷孕已經(jīng)哺乳期的時(shí)候也不可隨意的食用阿膠，以免對腹中胎兒以及正在母乳喂養(yǎng)的孩子產(chǎn)生不良影響。
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