男人要想健康, 從清腸去垃圾開始!
養(yǎng)生從健康的運(yùn)動(dòng)開始。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“男人要想健康, 從清腸去垃圾開始!”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
俗話說,病從口入,所以對(duì)于腸胃的護(hù)理是很重要的,男人們的應(yīng)酬多,各種各樣的場合有各種各樣的食物進(jìn)入脾胃,再加上吸煙飲酒等對(duì)身體有危害的東西,因此,男性飲食的不注意會(huì)讓自己的很受傷,從而充滿了垃圾。因此我們就要學(xué)會(huì)清理“垃圾”。
人的腸內(nèi)生活居住著可以說用億來計(jì)數(shù)的細(xì)菌,而且不同的細(xì)菌對(duì)腸胃有著不同的健康好處或危害。比如,益生菌和致病菌等,前者的作用在于平衡各菌群,維持腸道健康?!暗绻嬍巢灰?guī)律,人體抵抗力下降,這些益生菌就會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹虏【鸶篂a、胃潰瘍等疾病。而經(jīng)常打嗝、腹脹、放屁多而臭等現(xiàn)象,就是腸胃中的“臟東西”在作祟。
我們知道人體的腸中,最臟的就是通常說的大腸,之所以說它臟是因?yàn)榇蟊銜?huì)在此通過。尤其對(duì)便秘的人來說,大便中的多種毒素會(huì)被腸道反復(fù)吸收,通過血液循環(huán)到達(dá)人體的各個(gè)部位,導(dǎo)致面色晦暗、皮膚粗糙、毛孔擴(kuò)張、痤瘡等。
能夠清腸的食物有哪些呢?
清腸絕招:吃蘋果
專家點(diǎn)評(píng):蘋果的纖維素含量比一般水果高,而且蘋果中還含有一些果膠,會(huì)使大便變軟,對(duì)排便有幫助。但是,對(duì)于那些腸道問題比較嚴(yán)重的人來說,靠蘋果清腸排便效果不會(huì)太明顯。
清腸絕招:黑木耳
專家點(diǎn)評(píng):黑木耳也是非常好的清腸食物,而且經(jīng)過風(fēng)干的食品遇水后膨脹,會(huì)給腸道帶來更多水分。不過,對(duì)于排便困難者,藉由吃一頓黑木耳通便是很困難的,除非加大量或者輔助運(yùn)動(dòng)方式,如練習(xí)瑜珈就很有幫助。
清腸絕招:空腹喝涼牛奶
專家點(diǎn)評(píng):空腹喝冰牛奶可通便,一是因?yàn)槔涞拇碳?huì)加速腸道運(yùn)動(dòng),二是牛奶中有大量乳糖,而一半以上中國人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后,乳糖沒有消化就進(jìn)入了結(jié)腸被迅速排出體外。
清腸絕招:空腹喝蜂蜜
專家點(diǎn)評(píng):蜂蜜中所含的糖類比較豐富,可吸取體內(nèi)水分留在腸腔里,利于排便。因?yàn)榭崭惯M(jìn)食腸道蠕動(dòng)是快的,需要提醒大家的是,要用偏涼的溫水沖服蜂蜜,因?yàn)?,太熱或太冷都?huì)破壞其營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
清腸絕招:減肥茶
專家點(diǎn)評(píng):減肥茶有三點(diǎn)危害,一、長期飲用會(huì)使腸黏膜變色;二、減肥茶會(huì)損傷腸道運(yùn)動(dòng)神經(jīng),一旦停服腸道功能反不如從前;三、減肥茶中的物質(zhì)會(huì)帶走腸道內(nèi)原本有用的脂溶性維生素,輸久了皮膚會(huì)變干。
通過以上的介紹,你是否了解什么食物具有清腸的作用了呢?希望對(duì)你有所幫助哦!而除了以上介紹的食物之外,還有什么食物也具有清腸的作用呢?
ys630.coM延伸閱讀
世界衛(wèi)生組織公布了十大垃圾食品,其中包括:油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品、餅干類食品、汽水可樂類飲料、方便類食品、罐頭類食品、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品、燒烤類食品。大家請(qǐng)注:這十大類垃圾食品中,并沒有一種指出了具體的食物名稱,比如具體的哪種糧油、米面、禽肉、蔬菜等,而只是在前面加了“油炸類”“腌制類”“罐頭類”“燒烤類”等類別,所以正確認(rèn)識(shí)和看待垃圾食品,首先要明確的一個(gè)概念是食品本身并不是垃圾,使其成為垃圾的是那些不科學(xué)的烹飪方法和加工工藝。
垃圾食品三個(gè)特點(diǎn)
(1)營養(yǎng)質(zhì)量比較差
意思是,我們高高興興地把它填進(jìn)肚子里,結(jié)果它不能發(fā)揮應(yīng)有的營養(yǎng)作用,比如說,要鈣沒鈣,要鉀沒鉀,維生素少得可憐。可是它們又占據(jù)了我們的胃,其他有用的食品必然就吃得少了,最終就會(huì)導(dǎo)致人們營養(yǎng)缺乏,妨礙健康。
(2)容易讓人不知不覺中發(fā)胖
意思是,雖然這些食品營養(yǎng)素含量比較低,促進(jìn)人體發(fā)胖的成分卻很高。比如說,高脂肪,高糖,大量淀粉,而且吃起來還不容易覺得飽,所謂“好吃你就多吃點(diǎn)“。多吃的結(jié)果呢?當(dāng)然人就容易胖。
(3)不利于預(yù)防慢性病
總是吃大量糖和精制淀粉,血糖上升特快,容易促進(jìn)人體衰老,也不利于預(yù)防糖尿病??偸浅杂椭貏e多的食品,特別是油炸食品和香酥食品,容易發(fā)生血脂異常。再說了,油、糖和精制淀粉都促進(jìn)發(fā)胖,而人一胖,各種慢性病自然就接踵而來。
不要妖魔化方便面
方便面,可怕啊。從小到大就被叮囑:不許老吃方便面哈!方便面垃圾么?是的,垃圾,但那是指你光泡面,什么也不加。正確的吃法應(yīng)該是選擇非油炸方便面,然后加上各種蔬菜和配料,像燉菜煮湯那樣下鍋煮一鍋方便面。這樣和正常吃飯沒有什么區(qū)別。當(dāng)然,考慮到方便面都有一些添加劑防腐劑,是絕不能代替飯的。
做好五點(diǎn) 方便面健康食
1.選面:在選取方便面時(shí)盡量選取非油炸方便面,非油炸方便面中保留了更多的維生素,油脂含量也相對(duì)低。
2.煮面:方便面最好能用煮的,可隨意加些蔬菜配料在里面,最后再打進(jìn)一個(gè)蛋,那么營養(yǎng)就綽綽有余了。
3.湯料:泡方便面時(shí)最好把湯倒掉,再兌上開水或別的湯。調(diào)味品也不要全部放入,只要放個(gè)一半,再添加些許較為健康的調(diào)味品,不但風(fēng)味更佳,也吃得更安心。
4.節(jié)制:方便面只適于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。
5.均衡營養(yǎng):經(jīng)常吃方便面的人,平時(shí)每天應(yīng)增加雞蛋1至2個(gè),或蛋糕2至4塊,新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等)1至4個(gè),巧克力2小塊,牛奶一杯或牛肉干、臘肉100克。這樣才能滿足人體營養(yǎng)攝取要求。
可樂其實(shí)適合“某些人
碳酸飲料一向是挨罵最多的。理由是含糖高,壞牙,以及甜味劑使用過多等。的確,我們要避開的是碳酸飲料、汽水、顏色很重的所謂果汁飲料以及非常甜的飲料。不過可樂就要一分為二,跟某些飲料相比,只要你不是脾胃虛寒,適當(dāng)喝點(diǎn)可樂沒什么,特別是低血糖人群,其他的飲料問題也不大,比如一些大麥飲料以及低糖少添加劑的飲料都可以喝點(diǎn)。
四大注意避開碳酸飲料的傷害
1.選購適合自己的品類:
純果汁的碳酸飲料,營養(yǎng)比較豐富,有的飲料中還有少量果肉沉淀,能夠適當(dāng)補(bǔ)充維生素。含有咖啡因的碳酸飲料,可樂最有代表性,雖然具有提神的作用,但一般適合成年人偶爾感覺疲勞、精神不濟(jì)的時(shí)候喝。低熱量型的碳酸飲料,因?yàn)闊崃勘容^低,而且糖分少,所以比較適合糖尿病患者,或是對(duì)糖和熱量攝入有特殊限量要求的人。
2.最佳飲用時(shí)間:運(yùn)動(dòng)后體內(nèi)鹽分、水分流失較多,此時(shí)飲用碳酸飲料作為能量的補(bǔ)充是最佳選擇。
3.節(jié)制飲用: 碳酸飲料能量高,多飲對(duì)腸胃功能有損,進(jìn)而影響消化,所以不要每天喝,或一次性大量飲用。
4.注意保護(hù)牙齒:飲用含有糖分較多的碳酸飲料時(shí),最好拿根吸管,減少飲料接觸牙齒的時(shí)間,喝了以后漱口刷牙,注意清潔。
改吃鐵板燒烤
吃燒烤最美味,卻被認(rèn)為最垃圾。因?yàn)闊具^程中產(chǎn)生大量致癌物。特別是烤黑烤糊烤得炭煙直冒都那種。不過話也得分兩頭,一方面燒烤吃多確實(shí)有這個(gè)問題,一方面朝鮮人吃了多少年燒烤,不見有什么影響。平反的辦法是最好改成鐵板燒,以及學(xué)習(xí)朝鮮人的燒烤方法,總之不要讓火煙直接接觸到肉。
學(xué)會(huì)四點(diǎn) 燒烤健康吃
1.食物多元化:燒烤不一定以肉類掛帥,五谷、蔬菜烤起來同樣有滋有味。玉米不但金黃美味,又易飽肚;番薯含豐富的纖維素,有益腸胃;還有新鮮的辣椒、茄子、豆角等,健康又味美。吃海鮮類也是不錯(cuò)的選擇,包括蟹、蝦、帶子、魚等,烤熟后加入少量豆豉油,美味非常。
2.小心甜蜜陷阱:燒烤時(shí),想為食物添加更多美味,很多人都愛在燒烤食物上不停地涂抹蜜糖。其實(shí)要想增添食物鮮味,又要健康的話,涂一次蜜糖便足夠了,其后不妨選用黑椒粉、芥辣等天然調(diào)味品,以增加食物的天然原味。
3.善用“保護(hù)罩”:食物燒烤原則上是不太健康的,由于肉類在高溫下直接燃燒,被分解的脂肪滴于炭上,再與肉類的蛋白質(zhì)結(jié)合,就會(huì)產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物,在燒烤時(shí)有可能黏附在食物上,故盡量減少將食物直接燒烤,有些食物可用錫紙包裹后再烤。
4.剪掉不健康:刀、叉、剪刀等是BBQ的重要“助手”。燒烤時(shí),不免會(huì)將食物烤焦,烤焦部分含致癌物,如不想浪費(fèi),可以用刀、叉割去或剪刀剪去,另外也可同時(shí)去除食物的肥膏,好吃又健康。
想要減肥又不想臉上黯然無光?想要面色紅潤,又不希望腰上長出惱人的贅肉?想要瘦身,又管不住自己那張好吃的嘴?不要緊,養(yǎng)顏、排毒、瘦身都可以通過合理的膳食來達(dá)成。
蕎悠悠
原料:蕎麥、莜麥各100克,紅黃彩椒、紫蘇葉適量;油、辣椒油、鹽、香油、醋。
做法:先將蕎麥面、莜麥面分別和成團(tuán)狀,制成貳分硬幣大小、薄厚適中的面片,上鍋蒸熟盛盤。將調(diào)味汁(油、辣椒油、鹽、香油、醋)澆入盤中,用橫切成條狀的黃紅彩椒將蕎麥片與莜麥片分隔開來,盤邊放些紫蘇葉。
營養(yǎng)評(píng)析:蕎麥、莜麥蛋白質(zhì)含量高,氨基酸配比合理,可以美顏、瘦身、預(yù)防許多都市白領(lǐng)容易患上的慢性病。
四季飄香
原料:青豆200克、杏仁80克、馬齒莧30克、新鮮玉米粒100克;蜂蜜、油。
做法:將上述原料焯熟裝盤,蜂蜜及少量野山茶油勾芡澆汁即可。
營養(yǎng)評(píng)析:青豆和玉米所含氨基酸。
水晶翡翠
原料:蘆薈200克、海蜇150克、黃豆80克;油、蔥頭、醋(白醋)。
做法:將蘆薈洗凈去皮,切成條狀,煮沸1-2分鐘后取出,海蜇切成塊狀。先將黃豆倒入鍋中燒至三成熱,放入蔥頭炒至六成熟,再將海蜇放入一起炒。最后倒入白醋,將蘆薈放入翻炒盛盤。
營養(yǎng)評(píng)析:具有清理腸道、美容的作用。
牛肉六珍煲
原料:牛肉400克,香菇80克,枸杞子7克,胡蘿卜100克,山藥100克,猴頭菇80克;姜、蒜、鹽、味精、料酒、橄欖油。
做法:
1.先將香菇、猴頭菇泡發(fā)待用。
2.將胡蘿卜、山藥切成塊備用。
3.將牛肉洗凈切成小塊,放入調(diào)料及黨參、陳皮、黃芪適量然后和切好的胡蘿卜、山藥、泡發(fā)好的香菇、猴頭菇、一起倒入砂鍋中加枸杞子用文火煲熟即可。
營養(yǎng)評(píng)析:牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,吃了不易長胖,所以味道鮮美,受人喜愛,享有肉中驕子的美稱。香菇芳香鮮美,胡蘿卜對(duì)人體具有多方面的保健功能,因此被譽(yù)為小人參。山藥是藥用蔬菜,營養(yǎng)價(jià)值很高,健脾、補(bǔ)肺、固腎等功效,猴頭菇所含的多糖體、多肽類對(duì)癌細(xì)胞有較強(qiáng)的抑制作用。
金色年華
原料:金瓜150克,貢米、燕麥、大麥、糙米各120克,百合50克。
做法:
1.將金瓜洗凈蒸六成熟;將貢米、燕麥、大麥、糙米、分別蒸八成熟;
2.在有蒂一面的1/3處以齒狀切開后去籽;
3.將貢米、燕麥、大麥、糙米、百合攪拌均勻放入金瓜中蓋好蒸熟;
4.食用時(shí)將金瓜均勻切開即可。
營養(yǎng)評(píng)析:南瓜富含淀粉、維生素A等多種營養(yǎng)素,有蔬菜之王的美稱。補(bǔ)中益氣、與多種粗糧搭配,符合平衡膳食的營養(yǎng)原則,可以調(diào)理腸胃,具有排毒的功效。
一頭烏黑的秀發(fā),不僅僅是健康的表現(xiàn),也是能展現(xiàn)出身體的美感,然而一些人,經(jīng)常是受到掉發(fā)的困擾,經(jīng)常掉發(fā)導(dǎo)致家里的日常清潔,也是較為的困難。那么經(jīng)常的脫發(fā),應(yīng)該要怎么辦呢?遇到掉發(fā),不要慌張,就從日常簡單的飲食習(xí)慣開始吧!
一、全谷類食物
吃一些谷類的食物,有利于身體的健康。全谷類的食物不僅僅利于牙的健康,也利于頭發(fā)的健康,全谷類的食物包括小麥面包和加強(qiáng)型的早餐谷類食物,其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B。建議在正餐之前補(bǔ)充小量的全谷類食物作為工作間歇的補(bǔ)充。
二、家禽
吃一些家禽,保證維生素,保證身體健康。那些長羽毛的家禽,雞與火雞,可以提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)保證你頭發(fā)的健康。沒有足夠的蛋白質(zhì)或者是低質(zhì)量的蛋白質(zhì),缺乏高質(zhì)量的蛋白質(zhì)將導(dǎo)致頭發(fā)的脆弱,容易折斷。家禽可以提供高生物利用率的鐵元素,這意味著身體對(duì)鐵較好的吸收利于頭發(fā)。
三、胡蘿卜
一些胡蘿卜,對(duì)于身體也是有著較大的好處的。胡蘿卜含有豐富的維生素a,可以促進(jìn)我們頭皮的健康,讓頭發(fā)更加健康漂亮。健康的頭皮是烏黑亮發(fā)的土壤。怎么吃胡蘿卜,可以采用多種烹調(diào)方式,油燒的胡蘿卜更利于吸收??偠灾?,均衡的膳食才有利于頭皮的健康。
四、牡蠣
牡蠣這是具有壯陽功效的食物,效果較為神奇。牡蠣人們認(rèn)識(shí)它可能過多的原因是壯陽的藥性。它同樣可以給你帶來一頭秀發(fā),怎能不愛它?實(shí)際上,牡蠣中的鋅才是真正值得愛的東西。這是一種真正的作用很大的抗氧化劑。如果,牡蠣不能夠稱為你餐桌上的常客,不要絕望!從全谷類、堅(jiān)果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同樣可以獲得豐富的鋅。
五、堅(jiān)果類
一些堅(jiān)果,經(jīng)常的食用,也是較為理想的。經(jīng)常吃堅(jiān)果利于頭發(fā)的健康。巴西的堅(jiān)果是最佳的獲得硒元素的來源。維系頭皮健康的最重要的礦物質(zhì)。核桃富有阿爾法亞麻酸,歐米茄3脂肪酸幫助改善你的發(fā)質(zhì),同時(shí),也是獲得大量鋅的源泉。腰果、杏仁、核桃均都是極力推薦的養(yǎng)發(fā)食品。因此,大家平日里不妨多吃一點(diǎn),來您的頭發(fā)更加健康。
六、脫脂奶
脫脂奶增加食物的含量,增加蛋白質(zhì)含量。脫脂奶像酸奶等脫去脂肪的牛奶是獲得鈣的好源泉。這是頭發(fā)生長起到重要作用的礦物質(zhì)。它們富含乳清和酪蛋白(酪蛋白:一種磷蛋白,是牛奶中的主要蛋白質(zhì),也是凝乳和乳酪的主要成分。用稀釋的酸可使它從牛奶中沉淀下來,成為一種白色無定形物質(zhì)。加入堿或過量的酸后可以再溶解。凝乳酶(和其他凝固牛奶的酶)會(huì)影響酪蛋白水解成可溶性的衍酪蛋白(parasein),在C++的存在下衍酪蛋白轉(zhuǎn)變成為不可溶性凝乳(不可溶性衍酪蛋白或副酪蛋白鈣)。酪蛋白(通常是鈣鹽、鉀鹽或鈉鹽的形式)加入到食物的其他成分中可增加食物的蛋白質(zhì)含量。
七、墨綠色的蔬菜
吃一些綠色的蔬菜,補(bǔ)充鈣質(zhì)。菠菜有利于頭發(fā)的健康,以及椰菜、瑞士甜菜都是補(bǔ)充維生素A和C的好的源泉。皮膚需要產(chǎn)生皮脂,由毛發(fā)小囊分泌的油性物質(zhì)。保持發(fā)質(zhì)的自然狀態(tài),同時(shí),墨綠色的蔬菜可以鐵元素和鈣元素。
擺脫經(jīng)常脫發(fā)的煩惱,就從這些簡單的飲食入手,上述這些飲食能夠補(bǔ)充營養(yǎng),有利于頭發(fā)的健康,還在為掉發(fā)煩惱的你,就快來試試吧!
想要減肥又不想臉上黯然無光?想要面色紅潤,又不希望腰上長出惱人的贅肉?想要瘦身,又管不住自己那張好吃的嘴?不要緊,養(yǎng)顏、排毒、瘦身都可以通過合理的膳食來達(dá)成。
1、蕎悠悠
原料:蕎麥、莜麥各100克,紅黃彩椒、紫蘇葉適量;油、辣椒油、鹽、香油、醋。
做法:先將蕎麥面、莜麥面分別和成團(tuán)狀,制成貳分硬幣大小、薄厚適中的面片,上鍋蒸熟盛盤。將調(diào)味汁(油、辣椒油、鹽、香油、醋)澆入盤中,用橫切成條狀的黃紅彩椒將蕎麥片與莜麥片分隔開來,盤邊放些紫蘇葉。
營養(yǎng)評(píng)析:蕎麥、莜麥蛋白質(zhì)含量高,氨基酸配比合理,可以美顏、瘦身、預(yù)防許多都市白領(lǐng)容易患上的慢性病。
2、四季飄香
原料:青豆200克、杏仁80克、馬齒莧30克、新鮮玉米粒100克;蜂蜜、油。
做法:將上述原料焯熟裝盤,蜂蜜及少量野山茶油勾芡澆汁即可。
營養(yǎng)評(píng)析:青豆和玉米所含氨基酸。
3、水晶翡翠
原料:蘆薈200克、海蜇150克、黃豆80克;油、蔥頭、醋(白醋)。
做法:將蘆薈洗凈去皮,切成條狀,煮沸1-2分鐘后取出,海蜇切成塊狀。先將黃豆倒入鍋中燒至三成熱,放入蔥頭炒至六成熟,再將海蜇放入一起炒。最后倒入白醋,將蘆薈放入翻炒盛盤。
營養(yǎng)評(píng)析:具有清理腸道、美容的作用。
4、牛肉六珍煲
原料:牛肉400克,香菇80克,枸杞子7克,胡蘿卜100克,山藥100克,猴頭菇80克;姜、蒜、鹽、味精、料酒、橄欖油。
做法:
1、先將香菇、猴頭菇泡發(fā)待用。
2、將胡蘿卜、山藥切成塊備用。
3、將牛肉洗凈切成小塊,放入調(diào)料及黨參、陳皮、黃芪適量然后和切好的胡蘿卜、山藥、泡發(fā)好的香菇、猴頭菇、一起倒入砂鍋中加枸杞子用文火煲熟即可。
營養(yǎng)評(píng)析:牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,吃了不易長胖,所以味道鮮美,受人喜愛,享有肉中驕子的美稱。香菇芳香鮮美,胡蘿卜對(duì)人體具有多方面的保健功能,因此被譽(yù)為小人參。山藥是藥用蔬菜,營養(yǎng)價(jià)值很高,健脾、補(bǔ)肺、固腎等功效,猴頭菇所含的多糖體、多肽類對(duì)癌細(xì)胞有較強(qiáng)的抑制作用。
5、金色年華
原料:金瓜150克,貢米、燕麥、大麥、糙米各120克,百合50克。
做法:
1、將金瓜洗凈蒸六成熟;將貢米、燕麥、大麥、糙米、分別蒸八成熟;
2、在有蒂一面的1/3處以齒狀切開后去籽;
3、將貢米、燕麥、大麥、糙米、百合攪拌均勻放入金瓜中蓋好蒸熟;
4、食用時(shí)將金瓜均勻切開即可。
營養(yǎng)評(píng)析:南瓜富含淀粉、維生素A等多種營養(yǎng)素,有蔬菜之王的美稱。補(bǔ)中益氣、與多種粗糧搭配,符合平衡膳食的營養(yǎng)原則,可以調(diào)理腸胃,具有排毒的功效。
目錄:
第一章 二十四節(jié)氣立冬
第二章 立冬如何養(yǎng)生
第三章 立冬養(yǎng)生遵循的原則
明天就是立冬了,代表著寒冷的冬季也要開始了,中醫(yī)養(yǎng)生中的冬藏就是從明天開始,為身體積蓄陽氣,以待來年。
二十四節(jié)氣立冬
立冬是一個(gè)十分重要的節(jié)氣,也是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,這一節(jié)氣的到來是草木凋零,蟄蟲伏藏,陽氣潛藏,陰氣盛極,萬物活動(dòng)趨向休止,以冬眠狀態(tài)養(yǎng)精蓄銳,為來春生機(jī)勃發(fā)做準(zhǔn)備。
按我國傳統(tǒng)民間習(xí)慣,立冬代表著冬季的開始。冬者,天地閉藏,水冰地坼。自然界陰盛陽衰,各物都潛藏陽氣,以待來春。寒是冬季氣候變化的主要特點(diǎn)。冬季除了要注意防寒保暖外,飲食保健也很重要。
俗話說:三九補(bǔ)一冬,來年無病痛。立冬是一個(gè)十分重要的節(jié)氣,也是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,這一節(jié)氣的到來是草木凋零,蟄蟲伏藏,陽氣潛藏,陰氣盛極,萬物活動(dòng)趨向休止,以冬眠狀態(tài)養(yǎng)精蓄銳,為來春生機(jī)勃發(fā)做準(zhǔn)備。腎主水,《內(nèi)經(jīng)》有腎者水臟,主津液,指腎主人體內(nèi)水液代謝平衡促使津液的生成和排泄。津液代謝通過脾胃運(yùn)化生成水谷之精,以輸布滋養(yǎng)全身;代謝后的水液,則化為汗、尿和氣排出體外。
《內(nèi)經(jīng)》中說:冬不藏精,春必病溫。明確指出,人若不知冬季養(yǎng)藏之道,冬令依然精液頻泄,那么身體必然日趨虛弱。虛則寒邪乘虛而人,并伏藏于體內(nèi)。伏邪積郁日久,等來年春陽上升,必發(fā)為溫病?!秹凼辣T芬舱f:精乃腎之主,冬季養(yǎng)生,應(yīng)節(jié)制房事,不能恣其情欲,傷其腎精。唐代名醫(yī)孫思邈則認(rèn)為當(dāng)今少百歲之人的原因,就是不知節(jié)欲養(yǎng)精。因此,從立冬開始,房事就要稍加節(jié)制,以畜養(yǎng)陽氣。
立冬如何養(yǎng)生
根據(jù)國家天文臺(tái)出版的《中國天文年歷》,11月8日2時(shí)35分迎來今年的立冬節(jié)氣。專家提醒說,立冬時(shí)節(jié)天氣更加寒冷,公眾在起居和飲食上,要遵循早睡晚起和少咸增苦的原則。
天文教育專家、天津市天文學(xué)會(huì)理事趙之珩介紹說,立冬節(jié)氣在每年的公歷11月7日或8日,此時(shí)太陽黃經(jīng)225度。冬,作為終了之意,是指一年的田間操作結(jié)束了,秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動(dòng)物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠。
立冬之后,冷空氣活動(dòng)開始頻繁,每次冷空氣到來都會(huì)出現(xiàn)一次明顯的降溫、大風(fēng)和雨雪天氣,而后又轉(zhuǎn)晴,并逐漸轉(zhuǎn)暖回升,形成三日寒、四日暖的寒暖交替的天氣變化。為了適應(yīng)這種天氣變化,公眾在生活起居和飲食調(diào)理上也要作出相應(yīng)調(diào)整。
天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲提示說,立冬時(shí)節(jié)正處在秋冬交替時(shí)期,此時(shí)節(jié),陽氣潛藏,陰氣盛極,公眾起居作息也要做相應(yīng)調(diào)整,應(yīng)當(dāng)適當(dāng)增加睡眠時(shí)間,早睡晚起。早睡可養(yǎng)人體陽氣,遲起能養(yǎng)人體陰氣,但晚起并非賴床不起,而以太陽升起的時(shí)間為度。而且,立冬后氣候寒冷,在養(yǎng)生上要注意保暖避寒,這也要求人們盡量做到早睡晚起。
李艷玲表示,在飲食養(yǎng)生方面,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為應(yīng)少食咸,多吃點(diǎn)苦味的食物,這是因?yàn)槎緸槟I經(jīng)旺盛之時(shí),而腎主咸,心主苦。從醫(yī)學(xué)五行理論來說,咸勝苦,腎水克心火。若咸味吃多了,就會(huì)使本來就偏亢的腎水更亢,從而使心陽的力量減弱,所以應(yīng)多食些苦味的食物,以助心陽。
適合選擇的食物包括芹菜、萵筍、生菜、苦菊等,這些苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、微量元素等,具有抗菌消炎、提神醒腦、消除疲勞等多種醫(yī)療、保健功能。
立冬養(yǎng)生遵循的原則
冬養(yǎng):以養(yǎng)藏為原則
中醫(yī)認(rèn)為:早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠,有利于陽氣潛藏,陰精蓄積。而衣著的過少過雹室溫過低即易感冒又耗陽氣。反之,衣著過多過厚,室溫過高則陽氣不得潛藏,寒邪易于侵入,人體將會(huì)失去新陳代謝的活力。所以,立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記養(yǎng)藏。
冬補(bǔ):以溫補(bǔ)為原則
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能,不但使畏寒的現(xiàn)象得到改善,還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使能量最大限度地貯存于體內(nèi),為來年的身體健康打好基矗在四季五補(bǔ)(春要升補(bǔ)、夏要清補(bǔ)、長夏要淡補(bǔ)、秋要平補(bǔ)、冬要溫補(bǔ))的相互關(guān)系上,此時(shí)應(yīng)以溫補(bǔ)為原則。
冬要溫補(bǔ):少食生冷,但也不宜燥熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜,以避免維生素的缺乏,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚,多飲豆?jié){、牛奶,多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。養(yǎng)生:因人、因地而異。
這里須要注意的是,我國幅員遼闊,地理環(huán)境各異,人們的生活方式不同,同屬冬令,西北地區(qū)于東南沿海的氣候條件迥然有別;冬季的西北、東北地區(qū)天氣寒冷,進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之品,如牛、羊、狗肉等;而長江以南地區(qū)雖已入冬,但氣溫較北方地區(qū)要溫和的多,進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)甘溫之味,如雞、鴨、魚類;地處高原山區(qū),雨量較少且氣候偏燥的地帶,則應(yīng)以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。除此之外,還要因人而異,因?yàn)槭秤泄热夤酥郑擞心信嫌字畡e,體(體質(zhì))有虛實(shí)寒熱之辯,本著人體生長規(guī)律,中醫(yī)養(yǎng)生原則是,少年重養(yǎng),中年重調(diào),老年重保,耋耄重延。
補(bǔ)冬成閩南風(fēng)俗
閩南人素來懂得享受生活,不僅茶文化源遠(yuǎn)流長,而且補(bǔ)冬也是獨(dú)特的風(fēng)俗之一。每逢補(bǔ)冬時(shí)節(jié)到來,不少人都精心準(zhǔn)備,狠下功夫,與家人朋友大補(bǔ)一番,強(qiáng)身健體、滋補(bǔ)養(yǎng)生,大家都盡情享受著補(bǔ)冬帶來的溫馨生活。提早準(zhǔn)備補(bǔ)冬的,會(huì)在家里養(yǎng)些雞鴨鵝兔等,供冬天慢慢進(jìn)補(bǔ),有的甚至可以吃到春節(jié)前后。雞鴨魚肉大家沒少吃,羊肉和狗肉也是人們的最愛,補(bǔ)冬帶起了又一輪消費(fèi)熱潮。
據(jù)介紹,很早以前大家生活不寬裕時(shí),每年到了補(bǔ)冬時(shí)節(jié),家家戶戶也會(huì)殺雞宰鴨;現(xiàn)在生活富裕了,還會(huì)加入中藥四物(當(dāng)歸、川芎、芍藥、地黃)合燉,這樣會(huì)更加味美營養(yǎng)。盡管現(xiàn)在生活好了,平時(shí)大家都沒有少吃這些東西,也有些人對(duì)立冬補(bǔ)冬沒以前那么重視,但絕大數(shù)人還是將補(bǔ)冬這種風(fēng)俗,作為一個(gè)傳統(tǒng)的親情節(jié)日來過,以彌補(bǔ)大家平時(shí)因忙碌而淡化的親情。
結(jié)語:就要進(jìn)入冬季了,大家應(yīng)該早睡晚起,符合自然界的規(guī)律,保證充足睡眠。多穿服,多進(jìn)補(bǔ),以養(yǎng)為主。
1.富含胡蘿卜素的食物
現(xiàn)代人的生活環(huán)境因?yàn)槭艿交瘜W(xué)工業(yè)及汽車污氣排放的污染,通過呼吸吸入了大量對(duì)人體有害的毒素,而當(dāng)這些有毒物質(zhì)隨著食物進(jìn)入人體內(nèi)更是可以產(chǎn)生自由基。自由基會(huì)攻擊蛋白質(zhì)、核酸和脂肪,使它們受傷或引起變性,從而導(dǎo)致癌癥、細(xì)胞衰老、動(dòng)脈硬化、冠心病、中風(fēng)等。據(jù)研究,含胡蘿卜、素豐富的食物可消除人體的自由基。含胡蘿卜素豐富的食物有紫菜、倭瓜、甜瓜、胡蘿卜、柑子、紅薯、柿子、木瓜、甘藍(lán)、橙子、肝、牛奶、蛋黃、魚類等。
2.粗糧
粗糧主要是指包括玉米、小米、燕麥、等谷類食物。常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助于保持大便的通暢,使體內(nèi)毒物不會(huì)久滯腸道。粗糧中含有許多平時(shí)所吃的精米、白面所欠缺的特殊的維生素和礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)素有助于調(diào)節(jié)腸胃內(nèi)環(huán)境,易為人體吸收并提高抗病力免疫功能。
3.新鮮的綠色蔬菜
新鮮的蔬菜較多為堿性,可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產(chǎn)生的過多的酸性物質(zhì),使體液保持弱堿性,從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍(lán)、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍(lán)等。
4.豬血
豬血對(duì)人體防病保健有著極重要的作用,豬血中含的蛋白質(zhì)大大高于豬肉和雞蛋,豬血中還含有18種氨基酸,并含有鐵、鉀、鈷、鈣、磷、銅、鋅等人體必需的微量元素。豬血中的上述營養(yǎng)成分及微量元素對(duì)增進(jìn)人體健康,改善人體新陳代謝的機(jī)能,都具有重要作用。
5.海帶
海帶對(duì)放射性物質(zhì)有著親和力;海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出人體,從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚,也減少了放射性疾病的發(fā)生率。而海帶本身含碘量高,對(duì)因缺碘而致的甲狀腺腫在及克汀病有效它含有的褐藻氨酸,又有預(yù)防白血病和胃癌的作用。
6.菌類
經(jīng)常食用黑木耳、銀耳、金針菇、鳳尾菇、猴頭菇、香菇等這些富含硒的菌類,可降血壓,降膽固醇,防止血管硬化,提高機(jī)體免疫功能,增加體內(nèi)免疫球蛋白的水平,興奮骨髓造血功能,并有滑腸、潔血、解毒、增智等作用。同時(shí)活躍了消化作用,成功分解不被消化留下的東西。這樣就有助于腸道的清除,同時(shí),還有推動(dòng)消化酵素的作用,排毒或運(yùn)送物質(zhì)的作用。
7.綠茶
綠茶中有許多解毒因子,它們易與血液中有毒物質(zhì)相結(jié)合,并加速從小便排出。常飲綠茶還能防癌和降血脂。吸煙者多喝綠茶可減輕尼古丁的傷害。
炎暑將臨
雷雨增多
立夏
二
十
四
節(jié)
氣
立夏---源起
立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣,夏季的第一個(gè)節(jié)氣,表示孟夏時(shí)節(jié)的正式開始更是;太陽到達(dá)黃經(jīng)45度時(shí)交立夏節(jié)氣。斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。
在天文學(xué)上,立夏表示即將告別春天,是夏天的開始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個(gè)重要節(jié)氣。
節(jié)氣---習(xí)俗
立夏作為夏天的第一個(gè)節(jié)氣,自古便有“立夏吃了蛋,熱天不疰夏”的習(xí)俗。傳從立夏這一天起,天氣晴暖并漸漸炎熱起來,許多人特別是小孩子會(huì)有身體疲勞四肢無力的感覺,食欲減退逐漸消瘦,稱之為“疰夏”。傳說每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏,因此,立夏節(jié)吃蛋的習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。
飲
食
夏
立夏過后,溫度逐漸攀升,人們就會(huì)覺得煩躁上火,食欲也會(huì)有所下降。立夏飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”,養(yǎng)陽重在養(yǎng)心,養(yǎng)心可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,既能補(bǔ)充營養(yǎng),又起到強(qiáng)心的作用。
宜采取“增酸減苦、補(bǔ)腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣”的原則,飲食應(yīng)清淡,以易消化、富含維生素的食物為主,大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。
除要少吃油膩外,可多吃一些苦菜類蔬菜,如苦瓜、香菜等。中醫(yī)認(rèn)為,苦味入心,苦味食物具有除躁祛濕、清涼解暑、利尿活血、解除勞乏、消炎退熱、清心明目、 促進(jìn)食欲等作用。但是,苦味食物均屬寒涼,雖然能清熱瀉火,但屬于清瀉類食物,故體質(zhì)比較虛弱者不宜食用,否則會(huì)加重病情。
此外,平時(shí)還應(yīng)多吃蔬菜、水果、粗糧及酸味食物,比如山楂、西紅柿、橙子等,增強(qiáng)消化功能和滋養(yǎng)肝臟的作用,常吃還可降血壓、軟化血管、保護(hù)心臟。同時(shí),還要考慮到養(yǎng)護(hù)脾胃,多喝點(diǎn)稀粥等易消化的食物,以暢通氣血。
立
夏
養(yǎng)
心
立夏養(yǎng)生,首先要養(yǎng)心。一年四季中,夏天屬火,火氣通于心,故夏季與心氣相通,人們易感到煩躁不安,易出現(xiàn)失眠、口腔潰瘍等上火癥狀。
立夏養(yǎng)心要做到戒躁戒怒,切忌大喜大悲,要保持精神安靜,心志安閑,心情舒暢,笑口常開。特別是老年人,由發(fā)火生氣引起心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況易增加,甚至因此而發(fā)生猝死。
所以,在春夏之交要順應(yīng)天氣的變化,做好自我調(diào)節(jié),重點(diǎn)關(guān)注心臟保養(yǎng)。
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春季養(yǎng)生,就是指在春天通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病,從而達(dá)到延年益壽的一種醫(yī)事活動(dòng)。所謂生,就是生命、生存、生長之意;所謂養(yǎng),即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)之意??傊?,養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思。以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導(dǎo),遵循陰陽五行生化收藏之變化規(guī)律,對(duì)人體進(jìn)行科學(xué)調(diào)養(yǎng),保持生命健康活力。精神養(yǎng)生是指通過怡養(yǎng)心神,調(diào)攝情志、調(diào)劑生活等方法,從而達(dá)到保養(yǎng)身體、減少疾病、增進(jìn)健康、延年益壽的目的。
1、綠葉蔬菜
綠葉菜中多為堿性,可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產(chǎn)生的過多的酸性物質(zhì),使體液保持弱堿性,從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油(油食品)菜葉、菠菜、芥藍(lán)、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍(lán)等。
2、粗糧
常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助于保持大便的通暢,使體內(nèi)毒物不會(huì)久滯腸道。粗糧中含有許多細(xì)糧所欠缺的特殊的維生素和礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)素有助于調(diào)節(jié)腸胃內(nèi)環(huán)境,易為人體吸收并提高抗病力免疫功能。
3、茉莉花茶
茉莉花茶香氣濃郁,有助于散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪,振奮精神,促進(jìn)人體陽氣的生發(fā)。另外,烏龍茶中香氣高遠(yuǎn)的鳳凰單叢也是不錯(cuò)的選擇。除此之外,新鮮的綠茶,鮮爽可口,嘗新,品春茶也是很好的,因?yàn)樯虾玫男虏栌邢礋┤ザ?、清利肝膽之效,特別是青年人正處發(fā)育旺盛期,以喝綠茶最好。不過,對(duì)于體質(zhì)寒弱者為了你的身體健康,不宜過多地飲用剛采制的新鮮綠茶。
4、豆豉
研究發(fā)現(xiàn),吃豆豉有助于消化、增強(qiáng)腦力、提高肝臟解毒能力等效果。還能促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝,清除血中毒素,起凈化血液作用。此外,豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族維生素和抗菌素,可防老年癡呆癥。
5、水果或果汁
可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。水果味道雖多呈酸味,但在體內(nèi)代謝過程中能變成堿性,并能使血液保持堿性。特別是它們能將積累在細(xì)胞中的毒素溶解,最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外。
6、綠茶
綠茶中有許多解毒因子,它們易與血液中有毒物質(zhì)相結(jié)合,并加速從小便排出。常飲綠茶還能防癌和降血脂。吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害。
7、海帶和紫菜
它們含大量膠質(zhì)。能通便促使體內(nèi)的放射性毒物隨同大便排出體外。腫瘤病人接受放化療時(shí)多吃海帶是有益的。它們都屬堿性食品,有凈化血液作用。常吃海帶和紫菜能降低癌癥發(fā)生率。
8、黑木耳
黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低膽固醇,對(duì)心腦血管疾病有益。黑木耳中的膠質(zhì),有助于將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附和聚集并排出體外,清滌胃腸。
許多女性面色無華、晦白或灰暗、肌膚粗糙、斑點(diǎn)叢生或皺紋累累,往往緣于五臟功能失調(diào)。再高明的美容師,恐怕也難掩其憔悴之態(tài)。因此,要想養(yǎng)顏美容,首先應(yīng)增強(qiáng)臟腑的生理功能,這樣才能使容顏不衰。
心與容顏
心主血脈,其華在面,即心氣能推動(dòng)血液的運(yùn)行,從而將營養(yǎng)物質(zhì)輸送全身。(保健品商城,低價(jià)限時(shí)搶購進(jìn)行中!)而面部又是血脈最為豐富的部位,心臟功能盛衰都可以從面部的色澤上表現(xiàn)出來。心氣旺盛,心血充盈,則面部紅潤光澤。若心氣不足,心血方少,面部供血不足,皮膚得不到滋養(yǎng),面色就會(huì)恍白晦滯或萎黃無華。
心氣虛、心血虧少者可將龍眼蓮子肉各30克,糯米100克,加水用武火燒沸,再改為小火慢慢煮至米粒爛透即可,常服此粥可養(yǎng)心補(bǔ)血,潤膚紅顏。
肝與容顏
肝主藏血,主疏泄,能調(diào)節(jié)血流量和調(diào)暢全身氣機(jī),使氣血平和,面部血液運(yùn)行充足,表現(xiàn)為面色紅潤光澤。若肝之疏泄失職,氣機(jī)不調(diào),血行不暢,血液瘀滯于面部則面色青,或出現(xiàn)黃褐斑。肝血不足,面部皮膚缺少血液滋養(yǎng),則面色無華。暗淡無光,兩目干澀,視物不清。
對(duì)肝臟失調(diào)者,中醫(yī)提倡食用“銀杞菊花粥”。其做法為:銀耳、菊花10克,糯米60克。同放鍋內(nèi),加水適量煮粥,粥熟后調(diào)入適量蜂蜜服食。常服此粥有養(yǎng)肝,補(bǔ)血,明目,潤膚,祛斑增白之功。
脾與容顏
脾為后天之本,氣血生化之源。脾胃功能健運(yùn),則氣血旺盛,見面色紅潤,肌膚彈性良好;反之,脾失健運(yùn),氣血津液不足,不能營養(yǎng)顏面,其人必精神萎靡,面色淡白,萎黃不澤。
脾運(yùn)障礙者應(yīng)服用“紅棗茯苓粥”。其做法是:大紅棗20枚,茯苓30克,粳米100克。將紅棗洗凈剖開去核,茯苓搗碎,與粳米共煮成粥,代早餐食。可滋潤皮膚,增加皮膚彈性和光澤,起到養(yǎng)顏美容作用。
肺與容顏
肺主皮毛。肺的氣機(jī)以宣降為順,人體通過肺氣的宣發(fā)和肅降,使氣血津液得以布散全身。若肺功能失常日久,則肌膚干燥,面容憔悴而蒼白。
肺功能失常者需要補(bǔ)肺氣、養(yǎng)肺陰,可食用“百合粥“。其做法是:百合40克,粳米100克,冰糖適量。將百合、粳米加水適量煮粥。粥將成時(shí)加入冰糖,稍煮片刻即可,代早餐食。對(duì)于各種發(fā)熱癥治愈后遺留的面容憔悴,長期神經(jīng)衰弱,失眠多夢,更年期婦女的面色無華,有較好的恢復(fù)容顏色澤的作用。
腎與容顏
腎主藏精。腎精充盈,腎氣旺盛時(shí),五臟功能也將正常運(yùn)行,氣血旺盛,容貌不衰。當(dāng)腎氣虛衰時(shí),人的容顏黑暗,鬢發(fā)斑白,齒搖發(fā)落,皺紋滿面,未老先衰。
腎功能失調(diào)引起的容顏受損可服用“芝麻核桃粥”。其做法是:芝麻30克,核桃仁30克,糯米同放鍋內(nèi),加水適量煮粥。代早餐食。能幫助毛發(fā)生長發(fā)育。使皮膚變得潔白、豐潤。
本文導(dǎo)讀:從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度來看,冬天飲食該以清淡為主,少食少油少鹽,多進(jìn)果蔬,力戒溫燥、辛辣刺激之物。
冬季食補(bǔ)該吃什么呢?專家認(rèn)為,從五行五色養(yǎng)生的角度來看,立冬后應(yīng)當(dāng)多攝入 白色 食物來養(yǎng)生,功效顯著。
白菜幫子最有營養(yǎng)
冬季是食用大白菜的最佳季節(jié),食用時(shí),白菜幫子的取舍問題,常常被人們關(guān)注。其實(shí),白菜的大幫子含有葉綠素、膳食纖維等營養(yǎng)素,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白菜內(nèi)葉和菜心。
荸薺營養(yǎng)好處多
荸薺又名馬蹄,性味甘、寒;具有清熱生津,利濕化痰的功效;適用于發(fā)熱口渴、咳嗽痰多等病癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)荸薺中所含的成分有抑菌的功效。另外,荸薺還有預(yù)防癌癥、降低血壓的功效。
蒜味荸薺--在冬旱之時(shí),人們很容易感冒、發(fā)熱、咳嗽,推薦一道清熱化痰的食療小方,供您學(xué)做。
做法:荸薺洗凈,去皮,切薄片,泡在淡鹽水中,10分鐘后撈出瀝干,放盤內(nèi),撒上鹽腌15分鐘,濾去鹽水;大蒜剝皮洗凈,剁細(xì)末,撒在荸薺片上;鍋置火上,放白糖、醋,待白糖溶化,倒在荸薺片上,迅速用碗蓋住,10分鐘后加麻油拌勻即可食用。
功效:清熱化痰,生津利水。適用于發(fā)熱咳嗽,口干口渴,痰多尿赤。
黃疸從哪個(gè)部位開始退
1、黃疸從哪個(gè)部位開始退
新生兒黃疸一般從臉上開始退。
新生兒在生后2-3天開始出現(xiàn)黃疸,4-5天后最明顯,7-14天自然消退,一般情況良好,無不良反應(yīng),稱“生理性黃疸”。早產(chǎn)兒由于肝功能更加不成熟,黃疸會(huì)出現(xiàn)得比較晚,大概在第3或者第4天,而且持續(xù)的時(shí)間會(huì)更長,早產(chǎn)兒黃疸可持續(xù)14天或者更久。
2、新生兒黃疸的常見癥狀
生理性黃疸輕者黃疸先見于面、頸,然后可遍及軀干及四肢,一般稍呈黃色,鞏膜可有輕度黃染,但手心足底不黃,2~3日后消退,至第5~6日皮色恢復(fù)正常;
重者黃疸同樣先頭后足可遍及全身,嘔吐物及腦脊液等也能黃染,時(shí)間長達(dá)1周以上,特別是個(gè)別早產(chǎn)兒可持續(xù)至第4周,大小便顏色正常,尿中無膽紅素。糞色甚淺或灰白、尿色深者提示新生兒肝炎或膽道閉鎖。
黃疸部位多見于面、頸、鞏膜、軀干及四肢近端一般不過肘膝。黃疸色澤輕者呈淺花色,重者顏色較深,但皮膚紅潤,黃里透紅。生理性黃疸新生兒一般情況好,無貧血,肝脾不腫大,肝功能正常,不發(fā)生核黃疸。
3、新生兒黃疸指數(shù)正常值
生理性黃疸是新生兒出生24小時(shí)后血清膽紅素由出生時(shí)的17~51μmol/L(1~3mg/dl)逐步上升到86μmol/L(5mg/dl)或以上,臨床上出現(xiàn)黃疸而無其它癥狀,1~2周內(nèi)消退。生理性黃疸的血清膽紅互足月兒不超過204μmol/L(12mg/dl),早產(chǎn)兒不超過255μmol/L(15mg/dl)。但個(gè)別早產(chǎn)兒血清膽紅素不到204μmol/L(12mg/dl)也可發(fā)生膽紅素腦病,對(duì)生理性黃疸應(yīng)有警惕,以防對(duì)病理性黃疸的誤診或漏診。
新生兒黃疸怎么曬太陽
給新生兒寶寶曬太陽,要先喂飽,睡熟了,然后在溫度適宜的室內(nèi),把寶寶的衣服脫掉,下面記得墊隔尿墊,以免小家伙尿了或者拉了。曬太陽的時(shí)間選擇一般是上午10點(diǎn)以前,陽光不刺眼,紫外線也不如正午的時(shí)候強(qiáng)烈,是最適合給寶寶曬太陽的啦。
很多家長選擇透過玻璃給孩子曬太陽,效果并不好,消除黃疸主要的是要紫外線,但是隔著玻璃往往很少量的,甚至沒有紫外線照曬到寶寶身上,也就白曬太陽嘍。
有些家長想給孩子曬曬臉,也有寶寶不愿意趴著睡或者趴著曬太陽的,那么正面曬太陽的話,一定記得給孩子帶眼罩,因?yàn)樾律鷥簩殞毦退汩]眼,陽光也會(huì)對(duì)孩子視力造成負(fù)面的影響的。
怎么判斷新生兒黃疸退凈沒有
眼睛不黃
根據(jù)寶寶的眼睛判斷:寶寶患有黃疸,最先黃的部位是眼睛,然后再是頭部、身體、手心、腳心這些末端神經(jīng)部位,而黃疸消退時(shí)則相反,最晚消退的是眼睛,因此眼睛眼球要是變白了,不黃了,寶寶的黃疸也就表示退凈了。
大便正常
寶寶若是患有病理性黃疸,大便顏色會(huì)變成陶土色,顏色逐漸變淡,變白,若寶寶的顏色逐漸恢復(fù)正常的黃大便,拉便次數(shù)每天有2-8次左右,即說明寶寶的黃疸基本退凈。
小便淺黃
寶寶患有黃疸的話,家長會(huì)給寶寶喂藥,多喝水,寶寶的小便次數(shù)不僅增多,而且尿液顏色深黃,則說明寶寶的黃疸沒有退凈,若尿液顏色淺黃,表示黃疸退凈。
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