杏仁薏米粥功效與做法
夏季喝什么粥養(yǎng)生薏米粥。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《杏仁薏米粥功效與做法》，希望能為您提供更多的參考。
杏仁大家一定都吃過杏仁，沒有做熟之前苦苦的，關(guān)于杏仁的吃法有很多種，干杏仁風(fēng)味非常獨(dú)特，咸咸的脆脆的非常的香，很多的朋友們習(xí)慣性的把杏仁當(dāng)成干果食用，其實(shí)杏仁平時(shí)的利用功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于這些，接下來為大家來介紹一道杏仁薏米粥功效與做法，既好喝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，同時(shí)加入蓮子，當(dāng)歸，能夠更好的滋補(bǔ)身體。
材料：
杏仁、薏米、蓮子、水適量。
做法：
1.將杏仁、薏米、蓮子洗凈;
2.將洗凈的材料倒入高壓鍋中，加兩大碗水;
3.開火，煮20分鐘即可。
提示：
待粥冷卻后，加入微量的蜂蜜攪拌，風(fēng)味更佳。
功效：
蓮子：性平、味甘澀，富含鈣、磷和鉀，能夠補(bǔ)脾止瀉，益腎澀清，養(yǎng)心安神。
薏米：有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排毒等功效，為常用的利水滲濕藥。
杏仁：生津止渴，潤(rùn)肺定喘，滑腸通便，減少腸道癌的功效,還能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)光澤。
日常生活當(dāng)中有不少的女性手腳冰冷，氣血不足，總是會(huì)出現(xiàn)身體乏力，體力不堪，那么這些癥狀都是因?yàn)樯眢w缺乏陽氣，太過于陰虛所造成的，這一道杏仁薏米粥功效與做法簡(jiǎn)單，而且功效多，恰恰可以對(duì)身體起到很好的滋補(bǔ)功效，與此同時(shí)，還可以起到補(bǔ)鈣的作用。
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杏仁薏米粥大家吃過嗎，它并不是我們所想的那種簡(jiǎn)單的將杏仁和薏米一起煮粥食用的，還添加了其他的食材，所以在制作方法上稍微的和我們一般認(rèn)為的有點(diǎn)不同。下面我們就來一起看一看這道杏仁薏米粥到底應(yīng)該如何烹飪才可以兼具營(yíng)養(yǎng)和美味。
杏仁薏米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
甜杏仁：甜杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，有滋潤(rùn)肺燥、止咳平喘、潤(rùn)腸通便的作用。
海藻：海藻又名海蘿、海苔、大葉藻、大蒿子、海根菜、海草，具有清熱、軟堅(jiān)散結(jié)、軟堅(jiān)、消痰、利水退腫的功效。
昆布：中醫(yī)認(rèn)為，昆布性味咸寒，入肝、胃、腎經(jīng)，具有軟堅(jiān)散結(jié)、消痰，利水的功效，一般與海藻同食。
薏米：薏米可以去濕除風(fēng)、清熱排膿、除痹止痛，對(duì)小便不利、水腫、腳氣和風(fēng)濕疼痛等效果顯著。
這道杏仁薏米粥不僅僅有杏仁、薏米，還有海藻、昆布，這四種食材放在一起煮粥的話，可以起到很好的宣肺除濕、化瘀散結(jié)的作用，對(duì)于輔助治療肺熱、濕氣重等不適感有著很好的效果。
杏仁薏米粥的做法
主輔配料
甜杏仁、海藻、昆布各9克，薏米(薏苡仁)30克。
制作方法
先把前三味加水適量煎煮熟爛，再入薏米(薏苡仁)煮粥食。
杏仁薏米粥的注意事項(xiàng)
每日1劑，連服20～30劑。
經(jīng)過上面的介紹，相信大家對(duì)于如何烹飪這道杏仁薏米粥已經(jīng)有了一個(gè)大概的了解，這道杏仁薏米粥非常的適合體內(nèi)肺氣濕熱的人群食用，有這些癥狀的人群可以適當(dāng)?shù)拿刻靾?jiān)持吃一些，對(duì)于改善癥狀有很好的作用。
我們每天都要吃不同種類的食物，食物的不同營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值也是不一樣的呢。薏米大家都很熟悉，雜糧的一種，而且營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值也是比較高的呢。薏米如何食用比較好呢，今天介紹杏仁薏米粥的做法，可以有潤(rùn)肺止咳美容養(yǎng)顏的作用，還可以去濕氣。
杏仁薏米粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、膳食纖維、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合泄瀉、濕痹、水腫、外感咳嗽者
所需材料
薏米50克、南杏仁50克、大米120克、白糖3克、蔥8克
做法
1大米、杏仁洗凈泡發(fā)。
2鍋中倒入清水，放入大米、薏米，以大火煮至米粒開花。
3加入南杏仁煮至濃稠狀，調(diào)入白糖拌勻，撒上蔥花即可。
功效與作用
杏仁具有止咳平喘、潤(rùn)腸通便、殺蟲解毒、滋潤(rùn)皮膚的功效，可治療肺病、咳嗽等疾病。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水腫、美容護(hù)膚、祛濕健脾和防癌抗癌的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。此粥具有利水潤(rùn)腸、潤(rùn)肺止咳、美白護(hù)膚、祛濕健脾的功效。這樣的食療方法可以有排毒降脂的作用，還可以有利尿通便的作用，對(duì)于美容護(hù)膚有好處，還可以有滋補(bǔ)五臟的效果哦，對(duì)于提高人體的免疫力來說是不錯(cuò)的選擇，大家可以試試
關(guān)于杏仁薏米粥的做法，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，潤(rùn)肺止咳美容養(yǎng)顏去濕氣。杏仁綠豆一起食用可以清熱解毒，而且還可以有降血糖的作用哦，大家不妨試試。是不錯(cuò)的一道美食，適合多種人群，去濕氣，讓你變得更加美麗哦。
在日常生活中經(jīng)常喝粥可以幫助養(yǎng)胃修復(fù)胃粘膜，對(duì)于腸胃不好的人喝粥對(duì)腸胃有很大的好處，經(jīng)常喝粥也可以滋陰補(bǔ)陽對(duì)腎臟器官都有非常大的好處，糯米薏米粥可以養(yǎng)胃，對(duì)于消化不好的人可以緩解胃部的不適，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下糯米薏米粥的做法。
糯米紅棗薏米粥
食材：主料糯米80g，薏米50g，紅棗8枚，輔料，清水適量。
步驟:
1.準(zhǔn)備食材：
2.薏米洗凈泡一晚上。
3.泡好的薏米，紅棗、糯米洗凈。
4.電高壓鍋內(nèi)加適量的水加糯米和薏米。
5.加紅棗。
6.按煮粥鍵，20多分鐘就熬煮好了。
7.熬煮好的粥，喜歡可以加一點(diǎn)冰糖或者紅糖再熬煮一會(huì)即可。
紫糯薏米粥
材料：紫糯米100克，2，薏仁30克，3，小米50克，4，糙米50克，5，蓮子若干，6，大棗若干，7，蜂蜜一大勺，8，玫瑰醬一勺。
做法：
1、將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗凈。
2、將上述材料放入電飯鍋中，按煮粥鍵即可。
3、將蜂蜜拌入煮好的粥中，放入適量的玫瑰醬。
小訣竅
1、有砂鍋的用砂鍋煲粥更好。
2、可根據(jù)個(gè)人喜好加入枸杞、桂圓等。
3、喜歡甜味的可以放入蜂蜜、冰糖、玫瑰醬、桂花糖等。
4、喜歡咸味的可以放入皮蛋丁、瘦肉糜、豬肝、排骨等。
以上就是糯米薏米粥和紫糯薏米粥的詳細(xì)制作方法，經(jīng)常喝薏米粥可以養(yǎng)身養(yǎng)胃，愛好喝粥的朋友們一定要親自嘗試一下這兩款粥，不僅對(duì)腸胃非常好，而且口味也非常的獨(dú)特，適當(dāng)?shù)奶砑右恍┳约合矚g的口味就可以跟隨個(gè)人口味變換，制作方便又很衛(wèi)生。
排骨是在日常生活中必不可少的食物，排骨的營(yíng)養(yǎng)含量也很高，排骨的做法也是千千萬萬種，每一種做法都令人垂涎三尺，排骨的肉質(zhì)鮮美，一般都是肋骨，所以排骨的脂肪量很低，排骨加上薏米做出的排骨薏米粥味道獨(dú)特，醇香誘人，下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下排骨薏米粥的做法。
排骨薏米粥
材料：
薏米、大米、排骨、冬瓜、枸杞、姜、鹽
做法：
1、排骨斬小塊，薏米用水泡兩小時(shí)，冬瓜切塊備用。
2、排骨用開水氽一下?lián)瞥觥?/p>
3、將泡好的薏米、大米、和氽過水的排骨放電壓力鍋中至滾開。
4、放入姜絲、枸杞、冬瓜蓋上蓋子30分鐘后開蓋調(diào)入鹽即可。
功效：
1、生薏米煮湯服食，利于去濕除風(fēng)；用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2、 薏米用作糧食吃， 煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3、 將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
薏米冬瓜排骨湯
做法一
1、冬瓜洗凈后，去皮、去籽、切塊;豬排骨洗凈，斬塊;薏米掏凈。
2、將排骨先用沸水焯水，焯水后洗凈血污，放入鍋中加清水適量煮開，撇去浮沫，加黃酒，加蓋燜20分鐘左右，然后下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，下鹽和雞精調(diào)味即可。
功效：
1、冬瓜有清熱解毒，利水消炎、除煩止渴、祛濕解暑的功效。
2、薏米，又名薏仁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，易被消化吸收，可作為病中或病后體弱者的滋補(bǔ)品，適宜慢性腸炎、消化不良、浮腫等癥患者食用，還可以美白。
以上文章中所講述的就是排骨薏米粥的詳細(xì)做法，愛好美食的朋友們一定要親自動(dòng)手嘗試一下這一款粥，溫和不刺激腸胃，對(duì)于消化不好的人也可以食用，自己在家制作的排骨薏米粥口味可以跟隨個(gè)人口味變換，也可以加入一些水果，做出的排骨薏米粥口味獨(dú)特。
在現(xiàn)實(shí)生活中玫瑰花的用途有很多，可以泡玫瑰花茶，常常飲用玫瑰花茶可以養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)女性，玫瑰花也可以沐浴可以滋潤(rùn)皮膚，現(xiàn)在玫瑰花也可以用來煮粥，玫瑰薏米粥口味獨(dú)特，香甜，滋補(bǔ)養(yǎng)顏，是女性的最佳養(yǎng)生食材，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下玫瑰薏米粥的制作方法。
玫瑰薏米粥做法：
原料
主料：黑米60克 小米100克 薏米60克 玫瑰花10朵
調(diào)料：紅糖適量
1、黑米和薏米洗凈浸泡過夜。
2、干玫瑰花浸泡開。
3、把黑米、小米和薏米放進(jìn)鍋中，加入水燒開，然后轉(zhuǎn)成小火慢煮，煮至粘爛。
4、加入紅糖，待融化后加入玫瑰花，攪拌，熄火蓋上蓋燜20分鐘即成。
食療功效：
抗氧化，祛斑美容 美白肌膚，加強(qiáng)血管的韌性抑制癌細(xì)胞，改善心肌，防癌抗癌 清熱去濕，防治腳氣病，健脾胃促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)免疫力和抗炎降血糖 鎮(zhèn)痛解熱。防治消化不良，減少細(xì)菌，防流產(chǎn)，滋陰能維持生長(zhǎng)和生殖力正常 能維持性功能。
適合體質(zhì)：
陽虛質(zhì)，血瘀質(zhì)，平和質(zhì)，濕熱質(zhì)，痰濕質(zhì)，氣虛質(zhì)，氣郁質(zhì)，陰虛質(zhì)。
健康功效：
黑米：明目、暖肝、健脾。小米：安神、和胃、補(bǔ)虛。薏米：健脾、利濕、除痹。
以上就是玫瑰薏米粥的全部做法步驟了，相信各位朋友看到這里已經(jīng)學(xué)會(huì)了這一款粥的做法，玫瑰薏米粥可以養(yǎng)顏?zhàn)虧?rùn)肌膚，對(duì)女性身體非常好，而且做法還很簡(jiǎn)單，非常適合女性養(yǎng)生食譜，另外此粥可以添加一些紅糖和大棗這樣做出來的粥口味香甜，回味無窮。
木瓜薏米粥是一款非常好做又美味養(yǎng)顏的粥，在炎炎夏日喝上一碗精心熬制的木瓜薏米粥簡(jiǎn)直是美哉，木瓜具有美容養(yǎng)顏豐胸的作用，愛美的女性朋友們可以經(jīng)常食用，木瓜其中也有抗癌的作用，所以對(duì)人體非常好，木瓜和薏米一起煮的粥很有營(yíng)養(yǎng)也很美容，下面讓我們一起來了解一下木瓜薏米粥的做法。
食材：木瓜400克，糙米50克，薏仁20克，紅棗8粒。
方法/步驟
1.準(zhǔn)備好木瓜、糙米、薏仁、紅棗。
2.木瓜去皮、去瓤，切小塊備用。
3.薏仁、紅棗用溫水浸泡、洗凈備用。
4.糙米洗凈、入沙煲，加入適量冷水，煮開后調(diào)小火力，熬煮15分鐘。
5.倒入泡好的薏仁、紅棗；再煮10分鐘。
6.加入木瓜，煮5分鐘；盛入碗中，可按個(gè)人喜好調(diào)味食用。
注意事項(xiàng)
1、薏仁提前浸泡比較好煮熟。
2、薏仁除了婦女懷孕早期和汗少、便秘者不宜食用外，其他人群均可食用。
3、木瓜中的番木瓜堿，對(duì)人體有小毒，每次食用不宜過多。
4、過敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。 5、懷孕吃木瓜會(huì)引起子宮收縮腹痛，但不會(huì)影響胎兒。
木瓜的功效
木瓜性溫、味酸，入肝、脾經(jīng)； 具有消食，驅(qū)蟲，清熱，祛風(fēng)的功效； 主治胃痛，消化不良，肺熱干咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病癥。
健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。
乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血?。ㄑ?/p>
以上文章中所講述的就是木瓜薏米粥的詳細(xì)制作方法，這道粥適合女性朋友食用，常常食用木瓜薏米粥可以抗癌還可以豐胸養(yǎng)顏，是一道非常美味又養(yǎng)顏的粥，而且制作方法非常簡(jiǎn)單，也很節(jié)省時(shí)間，口味也可以根據(jù)自己的喜好改變，愛美的女性朋友不妨嘗試一下。
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