貧血患者不能吃8種食物!
男性養(yǎng)生不能吃的幾種食物。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”隨著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“貧血患者不能吃8種食物!”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
很多女性會有心悸氣短、手腳冰涼和四肢無力的情況,這有可能是貧血。貧血患者要注意忌口,以下是貧血患者不能吃的食物。
貧血患者不能吃什么食物?
1.大蒜:大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì),過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少,加重貧血。
2.牛奶:牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物,使體內(nèi)鐵量更顯不足。
3.堿性食物:堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化,因此貧血患者盡量少食用堿性食物,如饅頭、蕎麥面等。
4.咖啡:因為咖啡里的多酚類物質(zhì)會和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對於貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。確實,咖啡并非能長期飲用。最重要是不過量,過量了就是不貧血也會有問題的,關(guān)鍵是量的問題。
5.茶:茶對鐵吸收的抑制作用,是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細(xì)胞所吸收,阻礙鐵質(zhì)吸收,而人體缺鐵會使體內(nèi)血紅蛋白合成減少,加重貧血癥狀。有些朋友如果無“茶”不歡,非要飲茶。那么,一定要酌情控制飲茶量。
6.脂肪:食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。
7.不易消化的食物:貧血患者往往同時存在消化功能紊亂,不易消化的食物盡量少吃,這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥,以及沒有煮爛的各種肉類。
8.煎炸食品:貧血患者的胃腸功能好壞直接影響到疾病的恢復(fù),煎炸的食品一方面大量營養(yǎng)成分被破壞,另一方面也影響消化吸收造成腸道功能紊亂,從而影響疾病恢復(fù)。
貧血患者的飲食原則
貧血患者不但要注意粗糧細(xì)糧搭配,更要在吃粗糧的同時多吃以下幾種食物。
首先,豬肉、牛肉、羊肉等紅肉,以補(bǔ)充豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,同時,紅肉里的血紅素鐵不受各種“抗?fàn)I養(yǎng)”物質(zhì)的干擾,可以順利被人體吸收。
其次,要多吃富含維生素C的食物,提高鐵吸收率,比如鮮棗、獼猴桃、櫻桃、青椒、小白菜等。
第三,豆類經(jīng)過浸泡、發(fā)芽和發(fā)酵,會大大降低“抗?fàn)I養(yǎng)”物質(zhì)的含量,提高鐵、鋅等礦物質(zhì)的利用率。所以,貧血患者可以吃剛發(fā)芽的豆子,以及醬豆腐、豆豉等發(fā)酵豆制品。
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1、不能食用大蒜
大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì),過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少,加重貧血。
2、不能喝牛奶
牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物,使體內(nèi)鐵量更顯不足。
3、少食堿性食物
堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化,因此貧血患者盡量少食用堿性食物,如饅頭、蕎麥面等。
4、不能喝咖啡
因為咖啡里的多酚類物質(zhì)會和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對於貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。確實,咖啡并非能長期飲用。最重要是不過量,過量了就是不貧血也會有問題的,關(guān)鍵是量的問題。
5、盡量不要喝茶
茶對鐵吸收的抑制作用,是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細(xì)胞所吸收,阻礙鐵質(zhì)吸收,而人體缺鐵會使體內(nèi)血紅蛋白合成減少,加重貧血癥狀。
有些朋友如果無“茶”不歡,非要飲茶。那么,一定要酌情控制飲茶量。
6、限制脂肪
食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。
此外,貧血患者往往同時存在消化功能紊亂,不易消化的食物盡量少吃,這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥,以及沒有煮爛的各種肉類。
1.豆類食物
這類食物進(jìn)食后會在體內(nèi)生成較多的氣體,而若是在患上胃病時還進(jìn)食很多這類食物,就很容易導(dǎo)致胃脹,讓人十分難受,還會使得腸胃承受較大的負(fù)擔(dān)。所以平時要少碰黑豆,綠豆等食物。此外紅豆等食物可以適當(dāng)食用,但在烹飪前最好提前放在冷水里面進(jìn)行充分浸泡,最好超過8個小時,這樣可以使得紅豆更容易被消化。
2.生冷蔬菜
蔬菜雖然對人體有很大好處,但是若是蔬菜十分生冷,就最好少碰,比如生菜就要少碰。此外這類蔬菜里面還含有較多未褪色纖維,某些蔬菜里面還含有很多草酸,進(jìn)食之后會對腸胃造成較大的刺激。
3.酸性水果
含有很多酸性物質(zhì)的水果也要少碰。這類水果進(jìn)食之后也會使得腸胃受到較大的刺激,使得腸胃里面分泌出較多的胃酸,嚴(yán)重時甚至還會導(dǎo)致產(chǎn)生非常強(qiáng)烈的疼痛感。
4.肥肉
這類食物里面含有較多油脂,但是食物纖維卻非常少,進(jìn)食后會使得腸胃承受較大的負(fù)擔(dān),甚至對其造成傷害。如果進(jìn)食過多平時還不注意還有可能會引起腹瀉便秘等異常癥狀。
5.辛辣食物
這類食物會對腸胃造成較大的刺激,使得腸胃里面出現(xiàn)較為明顯的灼熱感,有時還會導(dǎo)致反胃等異常情況出現(xiàn)。所以平時飲食要清淡一點,烹飪時不要放大量的辣椒,生姜等辛辣調(diào)味料。
6.冷飲
這類食物溫度較低,若是進(jìn)食過多,也會影響胃部的溫度,導(dǎo)致腸胃情況變得更加嚴(yán)重。
7.山楂
山楂雖然味道酸甜,能夠提高食欲,但里面含有較多的果膠和單寧酸,這些物質(zhì)攝入體內(nèi)后就會在腸胃作用下生成沉淀,然后再和沒有完全消化遺留下來的食物殘渣膠著在一起就會形成胃結(jié)石,從而產(chǎn)生胃潰瘍等嚴(yán)重的癥狀。
8.桔子
橘子里面含有很多糖分和有機(jī)酸,進(jìn)食后會對腸胃造成較大的刺激,使其分泌出較多的胃酸。如果腸胃不好,不僅會產(chǎn)生不適感,甚至還有可能出現(xiàn)反酸現(xiàn)象。
貧血別怕 就吃這8種食物補(bǔ)血
胡蘿卜
日本人參俗稱紅蘿卜,日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營養(yǎng)素對補(bǔ)血有極佳的益處,平??梢远嗬煤}卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成過平時就可喝的補(bǔ)血湯品!
南瓜
補(bǔ)血之妙品。被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
葡萄
歷代中醫(yī)推薦補(bǔ)血佳品葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通喔!如果有時買不到葡萄,吃葡萄干也行。
甘蔗
補(bǔ)血果冬季水果中,相當(dāng)受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達(dá)九毫克,位居水果之冠,因而有了補(bǔ)血果之稱。不過,從中醫(yī)的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應(yīng)少食用。
桑葚
有“補(bǔ)血果”之稱的水果桑葚,是在目前水果中含有天然鐵最豐富的一種食物,多食物桑葚不但能幫助補(bǔ)血,還有美容的效果。
龍眼肉
民間熟知的補(bǔ)血食物龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血料理?。?/p>
紅棗
補(bǔ)血養(yǎng)顏圣品紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖,養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán),而藥理研究則發(fā)現(xiàn),紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強(qiáng)骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補(bǔ)血養(yǎng)氣,還可以養(yǎng)顏美容,“愛面子”的美眉們不妨可以試試。
黑棗
含有豐富的維生素C的水果——黑棗,維生素C是可以促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子,能夠讓機(jī)體對鐵的吸收事半功倍,起到一定的補(bǔ)血作用,但有一點需要注意的是因含有豐富的膳食纖維,不利于消化,因此每日不宜多食用。
補(bǔ)血氣基本是每位女性都需要的養(yǎng)生事項,那么,要如何調(diào)養(yǎng)補(bǔ)血氣呢?補(bǔ)血養(yǎng)氣吃什么好呢?今天,小編就來為大家介紹幾種可以幫你不足血氣的食物,千萬別錯過了哦。
胡蘿卜
日本人參俗稱紅蘿卜,日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營養(yǎng)素對補(bǔ)血有極佳的益處,平??梢远嗬煤}卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成過平時就可喝的補(bǔ)血湯品!
南瓜
補(bǔ)血之妙品。被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
葡萄
歷代中醫(yī)推薦補(bǔ)血佳品葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通喔!如果有時買不到葡萄,吃葡萄干也行。
甘蔗
補(bǔ)血果冬季水果中,相當(dāng)受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達(dá)九毫克,位居水果之冠,因而有了補(bǔ)血果之稱。不過,從中醫(yī)的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應(yīng)少食用。
桑葚
有“補(bǔ)血果”之稱的水果桑葚,是在目前水果中含有天然鐵最豐富的一種食物,多食物桑葚不但能幫助補(bǔ)血,還有美容的效果。
龍眼肉
民間熟知的補(bǔ)血食物龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血料理??!
紅棗
補(bǔ)血養(yǎng)顏圣品紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖,養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán),而藥理研究則發(fā)現(xiàn),紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強(qiáng)骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補(bǔ)血養(yǎng)氣,還可以養(yǎng)顏美容,“愛面子”的美眉們不妨可以試試。
黑棗
含有豐富的維生素C的水果——黑棗,維生素C是可以促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子,能夠讓機(jī)體對鐵的吸收事半功倍,起到一定的補(bǔ)血作用,但有一點需要注意的是因含有豐富的膳食纖維,不利于消化,因此每日不宜多食用。
生活中有很多看似美味的東西,其實是不能吃的。今天小編給你盤點8種生活中一定要少吃的食物。為了身體的健康大家趕快來看看吧!
死的螃蟹
死的螃蟹體內(nèi)有較多的組氨酸,它分解后成為組胺(組胺的含量隨螃蟹死亡時間的增加而增多)。組胺是一種有毒物質(zhì),食用后會引起中毒,所以已死亡的螃蟹是不能食用的。
烤禽皮
家禽的皮含有較多的膽固醇和類固醇,經(jīng)高溫烘烤后會氧化變性,產(chǎn)生有害物質(zhì)如7—酮膽固醇、膽甾烷三醇等。眾所周知,冠心病、動脈硬化的發(fā)生與體內(nèi)膽固醇水平升高有關(guān),氧化膽固醇對人體的危害尤甚。國外有關(guān)資料表明,膽固醇的氧化物不僅可以加重動脈硬化和冠心病,而且可能導(dǎo)致結(jié)腸癌。此外,經(jīng)高溫烤制的家禽皮變焦、發(fā)脆、噴香,其中就含有致癌物質(zhì)—芳香烴環(huán)化物。所以烤雞、烤鴨味道雖美,但不宜多食,尤其是那烤焦的皮還是以不食為好。另據(jù)測定表明,家禽皮上的油脂經(jīng)高溫烘過度氧化后產(chǎn)生的“自由基”和“丙二醛”等物質(zhì),都是催人衰老和致病突變因子。所以嗜吃烤禽的人容顏易老,血管硬化和癌癥發(fā)病率增加,值得引以為戒。
青蛙
人們常把青蛙肉鮮美可口視為高級食品。實際上青蛙肉是不宜食的。因為青蛙肉內(nèi)寄生著孟氏裂斷絳蟲,人吃了這種蟲后,會使人體局部組織破壞,容易導(dǎo)致雙目失明、癲癇或癱瘓。另外青蛙常受農(nóng)藥污染,或食了耐藥的蟲子,這些殘留農(nóng)藥隨著食蛙肉而轉(zhuǎn)移到人體內(nèi),所以青蛙肉是不宜食用的。
生吃魚、蟹、蝦
人們認(rèn)為海產(chǎn)品生食營養(yǎng)價值高,更鮮美。其實這是很危險的。生的魚蝦蟹容易生肝吸蟲病,如果人吃了生魚、生蝦、生蟹,它們體內(nèi)的肝吸蟲就會進(jìn)入人體發(fā)育成為成蟲使人得病。這種蟲寄生時間可達(dá)10~20年,引起肝腫大或膽管炎,使膽汁淤滯,引起阻塞性黃疸,甚至造成肝細(xì)胞壞死,最后形成肝硬化。
有煤油味的魚蝦
有煤油味的魚蝦是遭到“酚”的毒害而有煤油味的。如果人體攝入酚量超過人體解毒能力,人們就會慢性中毒,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、頭痛頭暈、精神不安等癥狀。水中的酚主要源自冶金、煤氣、煉焦、石化等排放的含酚廢水。生活在含酚過高的水中的魚蝦,在水中酚濃度達(dá)到6.5~9.3毫克/升時,會大量死亡,而這種魚蝦絕對不能吃。
鮮海蜇
海蜇味道清脆爽口,是涼拌佳肴。但是,食用未腌漬透的海蜇會引起中毒。海蜇屬腔腸動物類的水母生物。鮮海蜇含水量高達(dá)95%。此外還含有五羥色胺、組織胺等各種毒胺及毒肽蛋白。人食后易引起腹痛、嘔吐等中毒癥狀。因此,鮮海蜇不宜食用。必須經(jīng)鹽、白礬反復(fù)處理,脫去水和毒性粘蛋白后方可食用。
發(fā)紅的咸魚
咸魚在貯存中,常容易發(fā)生發(fā)紅現(xiàn)象,這是一種變質(zhì)現(xiàn)象。發(fā)紅是由一種呈紅色的嗜鹽紅菌所引起的,這類細(xì)菌能在鹽類中生存,在含鹽、水分和適當(dāng)?shù)臏囟葪l件下,便會大量繁殖生長,咸魚恰恰具備這種條件,這些嗜鹽細(xì)菌大量繁殖后,會使魚的表面逐漸發(fā)紅。如果咸魚組織已全部呈暗紅色,并伴有哈喇味時,就不宜食用了。此外,咸魚及煙熏加工制作的魚中均含有亞硝胺,而亞硝胺是公認(rèn)的一種較強(qiáng)的致癌物質(zhì),常吃咸魚會在體內(nèi)累積亞硝胺,成為誘發(fā)癌癥的因素。還是少吃或不吃咸魚為好。
河豚
有些人把河豚視為珍貴的美味食品。其實河豚體內(nèi)有一種強(qiáng)烈的神經(jīng)毒素,進(jìn)入人體內(nèi)引起神經(jīng)傳導(dǎo)障礙導(dǎo)致神經(jīng)中樞麻痹。河豚魚毒性十分穩(wěn)定,一般燒煮均不能將其破壞。如果吃河豚中毒,首先表現(xiàn)在手指、唇和舌刺痛,忽然出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、四肢無力、身體搖擺等現(xiàn)象,嚴(yán)重者會癱瘓,甚至死亡。一旦河豚中毒,無特效解毒方法,因此,千萬小心。
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