原味南瓜餅的做法有什么
養(yǎng)生有冬季進補的做法。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，沒有好的身體，萬事事皆休。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“原味南瓜餅的做法有什么”，相信能對大家有所幫助。
早餐是我們一天當中飲食最重要的，早餐吃好了一天會有精神，所以說在吃早餐的時候我們一定要重視，不能出現(xiàn)不注意的情況，這樣對身體是沒有好處的，在早餐的時候不但要吃好，而且還要吃飽，原味南瓜餅就是一種不錯的選擇，那么原味南瓜餅的做法有什么？我們通過下面的介紹來進行一下了解。
做法一、
主料：
南瓜糯米粉
輔料：
油
原味南瓜餅的做法步驟
1. 南瓜去皮洗凈切片
2. 上鍋隔水蒸熟
3. 用勺子把蒸熟的南瓜搗亂,加入糯米粉揉成面團
4. 分成若干份
5. 餅模上灑些糯米粉防粘
6. 把南瓜面團放進去,用手壓平
7. 倒出，下油鍋小火煎熟，裝盤
做法二、
主料：南瓜、糯米粉 輔料：油
具體制作方法：
首先要先將南瓜洗凈去皮然后切成片，然后在上鍋將切好的南瓜隔水蒸熟。
然后，在將已經(jīng)蒸熟的南瓜搗成泥，再加入食量的糯米粉，然后將南瓜和糯米粉揉成面團。
其次，在面團醒一段時間以后，將面團分成若干份，然后在餅模上撒一些糯米粉，目的是為了防止粘在一起。然后將南瓜面團放進模子里面，用手壓平。
最后，倒出做好的南瓜餅，放進油鍋里面小火煎。南瓜餅兩面呈現(xiàn)金黃色的時候，一頓營養(yǎng)豐富的原味南瓜餅早餐就做好了。
通過上述的介紹，我們知道了原味南瓜餅的做法有什么了，在早餐的時候我們可以自己做著吃，不但美味，而且還對身體特別有好處，南瓜不但有消腫和解毒的作用，而且還含有豐富的胡蘿卜素，是一道營養(yǎng)價值豐富的食物。
ys630.coM延伸閱讀
每次看到電視上的美食節(jié)目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟著做，卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒，今天小編就先來教您有關(guān)香煎奶味南瓜餅的具體方法步驟。
2.12上鍋蒸熟。
3.21蒸好后的南瓜會有大量水分，倒出一些，留少量。分成兩份：A加入糯米面粉，奶粉，糖。B加入普通面粉，玉米粉，奶粉，糖。奶粉和糖的用量根據(jù)個人口味了。不過我比較喜歡奶味重些的。攪拌均勻。
4.這就是糯米粉哈。
5.鍋中放油，不用很多，要健康哈。油稍微有點熱，就可以放南瓜糊。中小火就好。放了一點芝麻，以示區(qū)別。
6.自首一下。步驟5那個南瓜糯米瓶太大了，翻面的時候就會破掉。這個是普通面粉的，比較容易成型。但還是小點好些。
7.這個餅非常容易熟，就看個人喜歡的口感了。裝盤就好了。我還是喜歡趁熱吃哈。
今天這道香煎奶味南瓜餅，你可不能錯過它的方法，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
相信很多人在日常生活中的餐桌上都不會缺少一樣食物，就是南瓜，它的味道甜美不膩，成為很多單獨菜肴，或者搭配很多食材都對身體有進補的功效，那么，相信大家都知道對于南瓜，也有很多的不同做法，最常收到人們歡迎的當然要屬南瓜餅了，那么，接下來，小編就給大家說說把。
南瓜餅的家常做法
1、南瓜去皮去籽切薄片蒸熟
2、蒸熟的南瓜放涼后按1：1左右的比例，一點一點加入糯米粉，和成南瓜面團
3、把面團滾成長條，分成若干小劑子，取一個劑子，用手按壓成餅，像包包子一樣包入紅豆沙，再按成小餅，用刀在小餅上劃幾道印，中間畫圓，做成南瓜型
4、熱鍋放入少許油，中小火，將南瓜餅煎至兩面金黃即可
南瓜的食療作用
南瓜味甘、性溫，入脾，胃經(jīng)； 具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效； 主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病癥。
南瓜的營養(yǎng)分析
1. 解毒： 內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
2. 保護胃粘膜、幫助消化： 南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化；
4. 消除致癌物質(zhì)： 南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力；
5. 促進生長發(fā)育： 南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
南瓜的制作指導
1. ??南瓜可蒸、煮食，或煎湯服；外用搗敷。 2. 南瓜熟食補益、利水；生用驅(qū)蛔、解毒。 3. 糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用。 4. 瓜適量，洗凈切片，用鹽腌6小時后，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。
最后，小編還告訴大家，南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。但是凡事食物都將就適量，不可食用過多。
雞蛋南瓜餅這種食物相信每個人都是吃過的吧，都會被獨特的味道所吸引。可能我們絕大部分的人都是從外面買來吃的吧，那么對于這種簡單的小點心或者說是小糕點你們都會自己制做嗎。如果覺得不會做或者自己沒做過的也不必擔心，現(xiàn)在貼心的小編就來告訴你們到底雞蛋南瓜餅是怎么制作出來的吧。
一、 南瓜一小塊，去籽，洗凈、擦絲(去皮或者不去皮都可以)，把擦好的南瓜絲放到一個大碗里，打兩個生雞蛋和小半杯的面粉。喜歡吃甜味的呢，就加點兒糖。喜歡吃咸味兒的，就加點兒鹽和胡椒粉 。
二、 把大碗里的材料拌勻，成比較粘稠的糊糊狀 。
三、 煎鍋放少許油，中火加熱。用勺子舀入糊糊，攤平―――現(xiàn)在這套無水烹飪鍋我已經(jīng)用得比較得心應手了，越來越喜歡，呵呵 。
四、 一面煎黃以后，用鏟子翻面，煎另一面 。
五、 兩面全都煎黃以后，盛出即可 。
營養(yǎng)價值
1.解毒：內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2.保護胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
3.防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
好啦，在上面小編已經(jīng)很詳細的說明了關(guān)于雞蛋南瓜餅的做法。朋友們你們是不是都學會了呢？其實并沒有想象的那么復雜，不會做或者沒有做過的朋友們不妨買點食材自己在家里嘗試做一下哦。自己動手做出來不僅僅是美味還以健康哦，大家嘗試一下吧。
南瓜餅是用南瓜制成的特色產(chǎn)品，它主要是一種甜品，富含豐富的營養(yǎng)成分以及維生素和蛋白質(zhì)，南瓜餅中一些常見的淀粉以及糖類，它主要是可以解毒保護胃黏膜防治糖尿病消除致癌物質(zhì)，促進生長發(fā)育的功效所以南瓜餅，對于人體的還是有非常多的功效的，日常生活中一般在外面的我們經(jīng)常吃的南瓜餅，但是很多人那在家中也是可以進行制作的。
南瓜餅的制作，需要的用料以及用的方法都看簡單的，主要是用到一些南瓜還有面團，雞蛋，可以根據(jù)自己的口味添加其他的糖分以及果醬的都可以進行南瓜餅的制作，下面我們就簡單介紹一下南瓜餅如何進行制作。
1.南瓜洗凈，去皮去瓤，切薄片，用微波爐高火加熱10分鐘左右(可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透)。如果沒有微波爐，就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊，放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟后取出;[1]
2.南瓜趁熱用勺子攆成南瓜泥，加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面團不粘手為宜，不必另外加水)揉搓成團，然后加入一小勺食用油，揉均勻后蓋上保鮮膜放置一旁醒發(fā)15分鐘;
3.取雞蛋大小的面團，搓圓后按扁，包入適量紅豆餡，收口捏緊輕輕搓圓后按扁，做成小圓餅。如此反復，將所有面皮和餡料用完;
4.將做好的南瓜餅兩面沾裹白芝麻;
5.平底鍋中倒少許油，燒熱后將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃即可。
以上就是南瓜餅的制作方法，南瓜餅這種點心或者是小吃時那一定要控制好油溫，應該用中低溫進行南瓜餅的炸制，油炸過程中油量一定要夠，日常生活中我們要注意南瓜的有非常好的功效，有解毒還要保護胃粘膜的功效，但是胃熱以及身體虛熱或者是腳氣以及上火，盡量不要進行食用。
南瓜餅變得越來越家?；?，因此很多人都會做南瓜餅，這南瓜餅的做法卻顯得非常的單一很多人就只會單純的一種南瓜餅的做法，導致很多人南瓜餅吃的次數(shù)多了就感到非常的眼里，不會再想吃南瓜餅，因此今天小編與大家分享另一種關(guān)于制作南瓜餅的方法，這樣可以讓大家品嘗到另一種不同風味不同口味的南瓜餅。
制作方法如下：
1、將南瓜去皮切片放在微波爐蒸籠里，高火10分鐘蒸熟。（也可以放蒸鍋里蒸熟，或者放在碗盤里加少量的水，蒙上保鮮膜微波爐高火10分鐘）
2、蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥，并拌入適量白糖。
3、準備適量的糯米粉和白砂糖。
4、將南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一點一點加入糯米粉
5、如果面團太干可加少量清水，直到和成南瓜面團，不沾手即可。
6、把面團分成若干小塊，揉圓。
7、把面團壓扁，用心形模具壓刻出心形。
8、平底鍋放少許油，將南瓜餅煎至兩面金黃即可。
南瓜餅中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于預防骨質(zhì)疏松和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
南瓜餅中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
南瓜餅內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
南瓜餅的制作并沒有太多的技巧性，主要是熟能生巧，平時生活中多做幾次南瓜餅，保證做南瓜餅的熟練度，這樣以后做出來的南瓜餅味道就會非常的鮮美，色澤看起來比較的誘人，同時也要注意的就是南瓜餅不能夠吃的太多，因為油炸的食品吃得太多很容易長胖。
上班族午餐一般沒法太講究，畢竟在單位條件有限，所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃，這種情況下就一定要重視晚餐了，否則身體的營養(yǎng)可能會跟不上，南瓜餅～的做法簡單，且營養(yǎng)非常豐富，值得推薦。
2、南瓜半個，洗凈去瓤。
3、南瓜需去皮。
4、切成小塊冷水上鍋蒸熟。
5、放涼
6、用勺子把蒸熟的南瓜塊壓成泥。
7、放入糯米面，適量白砂糖（不喜歡太甜可以不放，因為要放豆沙餡也是甜的）。
8、揉成面團。
9、準備好豆沙餡
10、揉成雞蛋黃大小的球待用。
11、取一塊面先弄成球狀，再拍扁。
12、把豆沙餡放入，包起來。
13、倒扣過來，像饅頭一樣。
14、再用牙簽按出印兒。
15、插上枸杞當?shù)?/p>
16、全部包好后放在刷好油的替上，冷水下鍋，開鍋后計時，蒸20分。
17、稍微悶兩三分鐘，開鍋，晾涼后取出。
18、擺盤～
19、漂亮吧～
南瓜餅～的做法你學會了嗎？假期一個人在家一定不要吃外賣，花點時間做做菜，好好養(yǎng)養(yǎng)自己的胃吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《原味南瓜餅的做法有什么》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengyoudongjijinbudezuofa/">養(yǎng)生有冬季進補的做法”專題。
