預(yù)防乳腺癌應(yīng)該吃什么好?
老人養(yǎng)生應(yīng)該吃什么好。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“預(yù)防乳腺癌應(yīng)該吃什么好?”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
生活中越來越多的人患上癌癥，這是值得我們思考的問題，研究發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致癌癥很多原因是跟飲食有關(guān)，吃對了能有效預(yù)防癌癥發(fā)生，那么乳腺癌吃什么好呢？
乳腺癌已成為女性的多發(fā)病，嚴重威脅女性健康。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，大約有三分之一的癌癥發(fā)病與飲食有關(guān)。食品合理搭配，有預(yù)防癌癥作用，那么吃什么可以有效預(yù)防乳腺癌?
1. 芒果
芒果，人們普遍知道它的抗氧化作用，但美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，芒果還有預(yù)防或抑制某些類型結(jié)腸癌和乳腺癌的作用。
研究人員對芒果中的多酚進行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧(與癌癥的預(yù)防和抑制有關(guān))。丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn)，細胞分裂周期因多酚而被打破。這可能是芒果預(yù)防或抑制癌細胞的一種機制。
研究發(fā)現(xiàn)，芒果中的多酚提取物在結(jié)腸癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用。芒果對肺癌、白血病和前列腺癌有一定作用，但對大多數(shù)常見乳腺癌和結(jié)腸癌非常有效。研究發(fā)現(xiàn)，芒果不會殺死正常細胞，因此估計不會對身體有損害。
2. 獼猴桃
獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4-2倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。
研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺的生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預(yù)防乳腺癌的佳品。
如此好的水果，食用時也要遵循適當(dāng)食用的原則，切不可一次性吃太多，而且還要有所禁忌。研究表明，食用過獼猴桃這樣富含維生素C的水果后，忌食海鮮食物。
3. 豆類
豆莢、小扁豆、豌豆等營養(yǎng)豐富、脂肪低、蛋白高、富含多種抗氧化劑和皂角苷。此類食物有助于全身健康，為抗擊乳腺癌增添力量。大豆及豆制品是動物蛋白的最好替代品。大豆食物含有防止乳腺癌的大豆異黃酮，最好在青春期之前就開始食用。有研究指出，絕經(jīng)前女性進食適量的大豆，患乳腺癌風(fēng)險減少了50%。
4. 胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，而胡蘿卜素被攝入人體后能轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A能維持人體上皮組織的正常結(jié)構(gòu)和功能，使致癌物質(zhì)難以侵犯，又能刺激肌體免疫系統(tǒng)，調(diào)動肌體的抗癌能力，同時又可影響致癌物質(zhì)的代謝，與致癌物質(zhì)有生物拮抗作用。尤其適宜乳腺癌的防治，并且可以長期服用，不過食用胡蘿卜最好是用油炒熟，這樣才有利于胡蘿卜素的吸收。
溫馨提示芒果有預(yù)防很多癌癥的功效，但是很多人對芒果有過敏現(xiàn)象，最好不要吃。
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如今，“乳腺癌”幾乎已經(jīng)成為女性的最大殺手，大部分女性都害怕聽到這三個字。那么，到底要怎么辦，才能預(yù)防乳腺癌呢。其實生活中我們可以通過食療起到預(yù)防乳腺癌的作用。下面就和小編一起去看看吧。
乳腺癌不僅會引發(fā)一些癥狀，還會經(jīng)常會出現(xiàn)擴散轉(zhuǎn)移，從而引起一系列的并發(fā)癥。
乳腺癌會轉(zhuǎn)移到肺，使患者出現(xiàn)氣促、干咳、咯血、呼吸困難等問題；會轉(zhuǎn)移到食管，讓患者出現(xiàn)進食困難；會轉(zhuǎn)移到肝臟，使患者出現(xiàn)肝腹水、肝腫大、脾腫大、肝功能衰竭等問題；還會轉(zhuǎn)移到腎，從而導(dǎo)致腎功能衰竭。
一、吃海帶
研究顯示，每天吃海帶，可以降低其52%再復(fù)發(fā)的風(fēng)險。碘存儲的主要地點是女性的乳房，保持足夠的碘水平是十分有必要的。 除此以外，海藻類食物具有清熱解毒、軟堅散結(jié)的作用，這與中醫(yī)理論中的防治乳腺癌觀點是一致的。
研究還發(fā)現(xiàn)，海帶還有緩解乳腺增生的功效，是因為其中含有大量的碘，促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內(nèi)雌激素水平，這能夠使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整，最終消除乳腺增生的隱患。
二、維生素A
維生素A可以保護眼睛和全身上皮組織，可以間接抵抗各種疾病的感染。如果女性能每天堅持攝入適量的維生素A，則其患乳腺癌的可能性就會降低40%，對女性健康具有極大作用。一般來說，女性每天需要攝3000-10000萬單位的維生素A。
三、喝豆?jié){
多個研究顯示，喝豆?jié){可以降低乳腺癌的發(fā)病風(fēng)險，還可以降低乳腺癌患者的復(fù)發(fā)風(fēng)險，豆?jié){確實是一種抗腫瘤的好飲料。
其實，在平時我們吃的食物中都含有豐富的維生素A，如西紅柿、胡蘿卜、菠菜、芹菜、南瓜、土豆等等。
芒果，是大家熟悉的美味水果之一，很多更是對它喜愛非常。但很少有人知道它在營養(yǎng)健康方面的作用。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，女性多食芒果，有預(yù)防乳腺癌的作用。
吃芒果預(yù)防乳腺癌
芒果，人們普遍知道它的抗氧化作用，但美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，芒果還有預(yù)防或抑制某些類型結(jié)腸癌和乳腺癌的作用。
研究人員對芒果中的多酚進行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧（與癌癥的預(yù)防和抑制有關(guān)）。丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn)，細胞分裂周期因多酚而被打破。這可能是芒果預(yù)防或抑制癌細胞的一種機制。
研究發(fā)現(xiàn)，芒果中的多酚提取物在結(jié)腸癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用。芒果對肺癌、白血病和前列腺癌有一定作用，但對大多數(shù)常見乳腺癌和結(jié)腸癌非常有效。研究發(fā)現(xiàn)，芒果不會殺死正常細胞，因此估計不會對身體有損害。
芒果營養(yǎng)小貼士：
芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營養(yǎng)成分之一。
芒果營養(yǎng)豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防止高血壓、動脈硬化、防止便秘、止咳、清腸胃的功效。果實除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用。
不用小編多解釋，大家都應(yīng)該知道芒果是什么樣子的吧，特別是廣東一帶的朋友，對芒果那就更是熟悉了。
芒果果實呈腎臟形，主要品種有土芒果與外來的芒果，未成熟前土芒果的果皮呈綠色，外來種呈暗紫色;土芒果成熟時果皮顏色不變，外來種則變成橘黃色或紅色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果種子大、纖維多，外來種不帶纖維。
營養(yǎng)成分：芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營養(yǎng)成分之一。
芒果營養(yǎng)豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防止高血壓、動脈硬化、防止便秘、止咳、清腸胃的功效。果實除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用。
芒果為著名熱帶水果之一，又名檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果等，因其果肉細膩，風(fēng)味獨特，深受人們喜愛，所以素有熱帶果王之譽稱。
實驗室研究發(fā)現(xiàn)，芒果有預(yù)防或抑制某些類型結(jié)腸癌和乳腺癌的作用。這是美國得州AgriLife研究所的食品科學(xué)家通過對美國5種常見芒果品種進行研究后得出的結(jié)論。
盡管芒果是種古老的水果，世界許多地區(qū)對它的消費也很高，但很少有人知道它在健康方面的作用。美國國家芒果委員會將一些研究授權(quán)給美國的幾位科學(xué)家，讓他們幫助研究芒果對健康的價值。
如果把芒果看作是一種超級水果，或認為它具有較強的抗氧化能力，那它確實有些不足。研究人員蘇珊塔爾科特博士說。
與越橘、百靈果和石榴中的抗氧化劑相比，芒果中的抗氧化劑算不上什么。 但通過對芒果的抗癌作用研究發(fā)現(xiàn)，它能預(yù)防或抑制某些類型的乳腺癌和結(jié)腸癌，蘇珊說。
研究人員對芒果中的多酚提取物在結(jié)腸癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用進行了研究。多酚是植物中的一種天然物質(zhì)，與許多物質(zhì)一起對健康有促進作用。
芒果對肺癌、白血病和前列腺癌有一定作用，但對大多數(shù)常見乳腺癌和結(jié)腸癌非常有效。我們發(fā)現(xiàn)芒果不會殺死正常細胞，因此估計不會對身體有損害。
桃子這么吃有助預(yù)防乳腺癌
研究指出，每天吃3個桃子，有助于預(yù)防乳腺癌。因為桃子中的酚類復(fù)合物具有抗擊乳腺癌和防止癌擴散的功效，可以抑制癌細胞而不會殃及正常細胞。
美國一項新研究發(fā)現(xiàn)，每天吃3個桃子，有助于預(yù)防乳腺癌。美國得克薩斯農(nóng)工大學(xué)農(nóng)業(yè)生命研究中心食品科學(xué)家扎瓦洛斯博士完成的最新動物試驗發(fā)現(xiàn)，桃子提取液可以抑制惡性乳腺癌細胞的進一步擴散。經(jīng)過測算，試驗中使用的桃子提取液劑量相當(dāng)于每天吃2~3個桃子。
扎瓦洛斯博士表示，桃子中的酚類復(fù)合物具有抗擊乳腺癌和防止癌擴散的功效，可以抑制癌細胞而不會殃及正常細胞。新研究的最大亮點是，這類物質(zhì)可以防止癌細胞的轉(zhuǎn)移。新研究表明，在日常飲食中，每天吃兩三個桃子有助于預(yù)防和應(yīng)對致命乳腺癌。
美國營養(yǎng)學(xué)家伊恩·馬爾伯表示，吃水果能比喝果汁獲得更多的纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，保健功效更全面。
5種水果預(yù)防乳腺癌
1、芒果
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，女性多食芒果，有預(yù)防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧（與癌癥的預(yù)防和抑制有 關(guān)）。丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn)，細胞分裂周期因多酚而被打破。這可能是芒果預(yù)防或抑制癌細胞的一種機制。
2、柑橘
柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等，都富含維生素C，可防止亞硝胺生成，適宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。
注意：桃子并非人人皆宜
1、糖尿病患者：桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加節(jié)制過量進食，就會引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
2、胃腸功能弱者：桃子中含有大量的大分子物質(zhì)，吃桃會增加腸胃負擔(dān)，造成腹痛、腹瀉，所以不宜食用。
3、平時內(nèi)熱偏盛易生瘡癤者：桃味甘而性溫，過食則生熱。對于已經(jīng)上火的人來說，多吃桃子無異于“火上澆油”。
4、易過敏人群：有人吃桃會出現(xiàn)過敏，剛開始癥狀較輕，如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢，這時應(yīng)停止食用，將臉、手洗凈。如果癥狀比較嚴重應(yīng)該立即去醫(yī)院診治。
3、山楂
常用于開胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滯消積，抑制癌細胞生長，同時富含維生素C，適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。
4、獼猴桃
獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4—12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用。
5、紅蘋果、葡萄
研究人員發(fā)現(xiàn)，紅蘋果等“紅皮”水果和蔬菜對乳腺癌有防治作用?？茖W(xué)家經(jīng)過實驗發(fā)現(xiàn)，“紅皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物成分，可以有效遏制腫瘤細胞中蛋白質(zhì)的生長，同時還能降低腫瘤細胞對雌激素的反應(yīng)能力，預(yù)防乳腺癌。紫葡萄等也含有該植物成分。
乳腺癌是女性排名第一的癌癥，那么我們該如何預(yù)防乳腺癌呢?今天小編就為大家推薦一些可以預(yù)防乳腺癌的食譜，幫助大家來擺脫乳腺癌，馬上跟著小編去看看吧!
山楂羹
材料：山楂糕適量，白糖50克，洋菜少許，桂花少許。
做法：將山楂糕切成小塊放進鍋里加適量的水燒開，燒開后加入洋菜，再加適量的清水，在鍋內(nèi)攪拌加糖和桂花攪勻即可。
功效：山楂含有豐富的維生素C，適合女性生殖系統(tǒng)癌癥患者食用，還可以活血化瘀，抑制癌細胞生長。
大棗玫瑰花茶
材料：大棗10枚，玫瑰花2朵，冰糖15克，沸水500克。
做法：將去核的大棗和玫瑰花瓣以及冰糖放進鍋中，加適量的水，煮沸5分鐘即可。
功效：大棗含有的cAMp能組織人體中亞硝酸鹽類物質(zhì)的形成，從而起到抑制癌細胞的形成于繁殖，甚至可以將癌細胞轉(zhuǎn)化為正常的細胞。大棗中的山楂酸的抗癌細胞能力甚至超過一些抗癌藥。
芒果
功效：科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)芒果中的生物活性成分丹寧酸是一種多酚，帶有苦味，能抑制癌細胞的繁殖。因為這種多酚能在癌細胞的分裂周期時將周期破壞掉，是細胞無法成功分裂，從而起到了預(yù)防癌癥的功效。
醬湯
材料：牛肉、辣椒、土豆、西葫蘆、香菇、豆腐、洋蔥、蔥蒜末，韓式大醬、辣醬。
做法：
1、取韓國石鍋一只，加水燒開。
2、水開加土豆，西葫蘆，香菇，豆腐。
3、牛肉切片炒熱，把所有材料下到鍋里，加所需調(diào)料。
4、放鹽調(diào)味，最后放愛熟的洋蔥，辣椒，蔥蒜末等出鍋。
功效：醬湯中含有豐富的異黃胴，能有效的抑制癌細胞的生長繁殖，豆腐也是一種具有抗癌作用的食品。有研究表示，每天和醬湯的乳腺癌發(fā)病率比不喝的要低40%。
猴頭菇湯
材料：猴頭菇60g，黃酒2勺。
做法：用溫水將猴頭菇浸軟后，切成薄片，加水煮沸，再加黃酒跟調(diào)料，即可飲用。
功效：猴頭菇不僅可以幫助消化，養(yǎng)胃，最重要的是還可以抗癌。猴頭菇中含有多醣體，多肽類等物質(zhì)，能夠抑制癌細胞中遺傳物質(zhì)的合成，從而起到抗癌的作用。
紅皮瓜果蔬菜
食用方法：水果可以直接食用，蔬菜可經(jīng)過與肉類或其他事物的搭配烹飪食用。
功效：紅皮的瓜果，紅皮瓜果的紅色表皮中含有的一些植物化學(xué)素，能夠防止癌細胞的擴散，具有誤導(dǎo)養(yǎng)分流向的能力，對乳腺癌具有特別好的抗擴散功能。
預(yù)防乳腺癌的方法：
1.積極治療乳房的良性疾病：如乳腺增生病，乳腺導(dǎo)管內(nèi)乳頭狀瘤，乳腺纖維腺瘤。
2.合理飲食：常吃蔬菜水果，五谷雜糧等含豐富纖維，或低脂肪，或低動物蛋白的食物;少吃甜食，或高脂肪，或高動物蛋白的食物。
3.不把人流當(dāng)作兒戲。
4.采取適當(dāng)?shù)幕橛绞剑翰灰毶?，不要高齡生育，要生育，要哺乳。
5.不吸煙，不飲酒，不喝咖啡。
6.調(diào)節(jié)心情，要有樂觀情緒，避免壓力過大，生活起居要規(guī)律。
7.適當(dāng)增加體育活動，避免肥胖：過于肥胖會增加體內(nèi)雌激素的產(chǎn)生，從而誘發(fā)乳腺癌。適當(dāng)運動可以提高機體免疫力，又可避免肥胖。
8.慎用激素類藥物：錯用，或濫用激素類藥物會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂，增加了乳腺癌發(fā)生的可能性。
9.不可常服含雌激素多的保健品：如蜂膠，蜂王漿，花粉等。
10.給乳房松綁：每天戴胸罩12小時以上的女性比短時間戴胸罩的女性患乳腺癌的可能性高21倍，建議每天戴胸罩的時間不超過8小時。
11.常吃一些可預(yù)防乳腺癌的食物：如海帶，地瓜，玉米，酸牛奶，牛奶，胡蘿卜，土豆，西紅柿，芹菜，菠菜，紫菜，豆制品等。
12.保持大便通暢，保證每天排便1次。
13.定期去正規(guī)醫(yī)院乳腺科門診檢查乳房：一般有乳腺增生病及乳腺癌家族史的女性，每隔三個月至半年檢查一次，正常人群每年檢查一次。先讓?？漆t(yī)生做觸診檢查，有問題時可做乳腺超生波或x線鉬靶片檢查，選擇哪種檢查，醫(yī)生要根據(jù)病人的具體情況來決定。
總結(jié)：上面小編為大家推薦的一些預(yù)防乳腺癌的食譜大家都記住了嗎?廣大的女性朋友，大家一定要試試哦!還有小編為大家推薦的一些日常預(yù)防乳腺癌的方法，大家也可以試試哦!
吃什么可以預(yù)防乳腺癌？乳腺癌是常見的婦科疾病，讓更多人女性感到恐慌，而你知道嗎，經(jīng)常食用芒果可以起到預(yù)防乳腺癌的作用哦，為了健康和美麗好好利用檸檬吧！
芒果的抗癌作用
美國得州agrilife研究所的一項研究表明，食用芒果可以預(yù)防和治療結(jié)腸癌和乳腺癌，這個結(jié)論是通過對5種常見芒果的研究得出的。
芒果雖然是一種很常見的水果，但是它對人體的各種有益作用卻知道的很少，而美國的芒果委員會對芒果有益健康的價值進行了調(diào)查研究。專家指出，芒果與石榴、越橘、百靈果相比，芒果中的抗氧化成分并不豐富，但是發(fā)現(xiàn)它的抗癌作用卻是豐富的強大，可以防治乳腺癌和結(jié)腸癌。
多酚是一種純天然的物質(zhì)，芒果中就含有這種物質(zhì)，并通過研究確實了這種物質(zhì)與其他一些物質(zhì)一起，可以起到預(yù)防乳腺癌、結(jié)腸癌，以及肺癌、白血病、前列腺癌的作用。
芒果的分類
芒果的品種主要分為兩種，一種是土芒果，另一種是外來芒果，還沒有成熟的土芒果的特點是果皮呈綠色，未成熟的外來芒果的果皮呈暗紫色。已經(jīng)成熟的土芒果的外皮顏色不變，而外來的已成熟的芒果的外皮顏色會變成橘黃色或是紅色。另外芒果多汁，口味香甜，土芒果還富含纖維素，而外來芒果則沒有纖維素。
營養(yǎng)成分
芒果富含糖、粗纖維和蛋白質(zhì)，其中維生素A和維生素C的含量非常的豐富，尤其是維生素a的含量在水果中算是很豐富的。另外芒果中還含有脂肪和礦物質(zhì)等成分。
芒果不但營養(yǎng)豐富和具有抗癌作用外，對保護肌膚，預(yù)防高血壓、便秘及動脈硬化都有很好的療效。芒果的果實很鮮美可以做成檸檬汁、檸檬糖、檸檬果醬、蜜餞等食物。除了這些檸檬還可以抑制大腸桿菌等病菌對人體的侵害。
芒果還是熱帶水果中最著名的一個，檬果、蜜望、悶果、漭果、漭果、悶果、望果、庵波羅果都是芒果其他的名稱，由于它果肉鮮美味道獨特，所以深受人們的喜愛。
經(jīng)常食用芒果健康護膚預(yù)防乳腺癌，有了它可以使女性們對乳腺癌的恐懼心理降低了不少。
乳腺癌是女性的第一健康殺手，我們可以通過食物來預(yù)防，那么吃什么能預(yù)防乳腺癌呢？每年都有很多的女性朋友死于乳腺癌，乳腺癌已經(jīng)嚴重威脅女性健康。那么如何來預(yù)防乳腺癌呢?其實我們可以吃一些能夠預(yù)防乳腺癌的食物。
1.山楂
常用于開胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滯消積，抑制癌細胞生長，同時富含維生素c，適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。
2.西紅柿
根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定，每人每天食用一定量的西紅柿，可以滿足我們的身體對于幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。西紅柿當(dāng)中含有的“番茄素”，可以有效的抑制細菌，并且含有的蘋果酸、檸檬酸和糖類有助于食品消化，對于腎炎患者還有利尿的作用。
3.西蘭花
西蘭花是抗癌食物排行榜當(dāng)中的佼佼者，因為西蘭花當(dāng)中含有很多抗癌物質(zhì)，可以有效的一直癌細胞的生長。經(jīng)過調(diào)查研究正是，經(jīng)常吃西蘭花，可以有效的減少患食管癌、胃癌、肺癌和膽囊癌、皮膚癌、乳腺癌的風(fēng)險。
4.海帶
海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。而科學(xué)家認為，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助于預(yù)防乳腺癌。
5.綠茶
茶葉中的抗癌成分，主要是兒茶素;這種成分，在綠茶中約含15%-20%。此外，茶葉中所含的維生素C和E，也具一定的抗癌輔助效用。
6.獼猴桃
獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4—12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預(yù)防乳腺癌的佳品。
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