多吃什么能護(hù)肝呢
春季養(yǎng)生多吃什么。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是小編為大家整理的“多吃什么能護(hù)肝呢”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
肝臟作為五臟六腑之一，對于身體健康起著至關(guān)重要的作用，需要我們用心養(yǎng)護(hù)。但是隨著生活水平提高，人們生活更加豐富多彩，夜生活也越加豐富飲食也越來越多樣化。很多人不但飲食不節(jié)制，并且還長期熬夜玩樂，久而久之肝臟就出現(xiàn)了嚴(yán)重的問題。那么吃什么可以加強(qiáng)對肝臟的養(yǎng)護(hù)呢？下面我為大家具體介紹一下。
? ?香蕉
香蕉屬于低熱量但營養(yǎng)高的水果，其含有豐富的蛋白質(zhì)、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分，在促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生、提高機(jī)體免疫力、保護(hù)肝臟等方面都是很有益的。
? ?檸檬
檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒的功效，經(jīng)常適量食用可保護(hù)肝細(xì)胞免受自由基的破壞，可有效地促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能，進(jìn)而起到養(yǎng)肝護(hù)肝的功效，但檸檬屬于酸性大的食物，對于胃酸多的人群，應(yīng)適量且慎食為宜。
? ?烏梅
以“酸入肝”著稱，其具有補(bǔ)肝、斂肝的醫(yī)用價值，不僅具有“和肝氣，養(yǎng)肝血”的功效，而且還能加強(qiáng)肝臟的解毒能力、促進(jìn)消化吸收，進(jìn)而達(dá)到調(diào)肝、養(yǎng)肝、護(hù)肝的功效。
? ?以上就是我為大家介紹的可以護(hù)肝的食物了，大家不妨常備這些食材。生活中我們護(hù)肝還要多喝水，因?yàn)楹人粌H利于排尿，促進(jìn)身體的新陳代謝，從而減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。同時肝不好的人群一定要少抽煙少喝酒，保持充足的睡眠和愉快的心態(tài)。另外，適當(dāng)散步和適當(dāng)?shù)捏w育活動是有好處的
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肝是我們?nèi)梭w內(nèi)部非常重要的器官，他是我們主要的排毒和解毒的系統(tǒng)。那么大家知道在哪個季節(jié)護(hù)肝的效果最好嗎?那就由我來告訴大家吧，在秋天是養(yǎng)肝護(hù)肝最好的季節(jié)，但是過了這個季節(jié)我們養(yǎng)肝護(hù)肝的工作也是不能懈怠的奧!下面回歸我們的主題，今天就來給大家介紹多吃什么可以護(hù)肝，一起往下看。
平時我們可以多吃酸味食物。酸味入肝，所以日常多吃酸味的食物可以達(dá)到養(yǎng)肝的目的。山楂、葡萄等酸味的食物都可以。肝氣旺盛的季節(jié)不宜多吃酸味食物，容易造成肝氣過盛的問題。秋季則是可以多吃酸味食物養(yǎng)肝的季節(jié)。
以最常見的酸味食品山楂為例，山楂味甘、性微溫酸，入脾、胃、肝經(jīng)。所含的成分有消食健胃、行氣散淤、擴(kuò)張冠狀動脈、舒張血管、降脂強(qiáng)心的作用。11月份是山楂新鮮上市的時候，個大飽滿，酸甜可口。老人可以每天用鮮嫩山楂果1-2枚泡茶飲用。還可以做山楂醬，將山楂洗凈、切開、去籽，和冰糖同煮，放冰箱里冷藏，當(dāng)作飯后開胃食品。
果醋也是不錯的選擇。如蘋果醋飲料含有大量鉀離子，能夠抵消體內(nèi)過多的鈉鹽，從而降低鈉鹽的含量;蘋果醋的酸性成分還能疏通、軟化血管，幫助排出血液中的毒素。更簡單的方法是，老人可以在家做些帶酸味的湯，比如西紅柿雞蛋湯。西紅柿具有生津止渴、健胃消食的作用，非常適合消化功能欠佳的老人食用?；蛘叨喑渣c(diǎn)酸味的水果，比如橙子、柚子等。
需要注意的是，兩類老人不宜吃酸太多，一是貧血及脾胃虛弱、患有胃病的老人，可能導(dǎo)致胃梗阻、消化不良等胃腸道疾病;二是牙齒不好的老人，酸的吃多了，可能會有倒牙之感，甚至產(chǎn)生肝氣過旺的情況。一旦感覺腸胃和牙齒出現(xiàn)不舒服的癥狀，就該暫時停止食用。
再就是每天保證充足的睡眠。人體每天的休息時間都影響著肝臟的健康。中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為晚上的11點(diǎn)到凌晨3點(diǎn)的這段時間，血液會流經(jīng)肝臟、膽，身體應(yīng)該處于完全的休息狀態(tài)，肝臟的代謝和修復(fù)才能順利的進(jìn)行。長期睡眠時間不足的人，容易導(dǎo)致肝火上升的問題。
建議每天晚上10點(diǎn)左右應(yīng)該準(zhǔn)備上床休息，保證每天有8個小時的睡眠時間。晚上不建議進(jìn)行太耗損腦力的工作，用力過度容易影響睡眠質(zhì)量。除了晚上的休息足夠之外，白天也應(yīng)該做到恰當(dāng)適時的休息，身體累了的時候最好可以隨時的調(diào)節(jié)，例如中午睡個午覺等。
還有就是一定要保持好的心情，有一項(xiàng)自己喜歡的或者是適合自己的運(yùn)動習(xí)慣，養(yǎng)成好的生活飲食習(xí)慣，這樣就不會給你的肝造成太多的負(fù)擔(dān)，記住奧一定要定期的去體檢，這樣可以幫助你發(fā)現(xiàn)一些隱藏的小隱患，早早的根除。這樣就會身體健康了。
養(yǎng)護(hù)我們的肝臟是一件非常重要的事情，只有我們的肝臟得到很好的養(yǎng)護(hù)后，才能避免出現(xiàn)一些比較嚴(yán)重的肝臟疾病。肝臟如果有疾病的癥狀發(fā)生的話，那么身體也會出現(xiàn)比較大的疾病。所以一定要在平常的時候多注意養(yǎng)護(hù)我們的肝臟。那么吃什么能保護(hù)肝臟呢？下面我們就來給大家介紹一下。
? ?1.蒲公英
蒲公英通肝經(jīng)，祛火，消炎。女性現(xiàn)在百分之八九十都有乳腺增生，主要原因就是肝郁。吃上6個月涼拌蒲公英，到秋天，大多人的乳房就會柔軟很多。如果坐月子得了乳腺炎，恰好能買著鮮蒲公英的話，搗碎了敷在上面，就很有效。
如果服用三年生以上的蒲公英茶，輔助治療慢性肝炎的效果還是很不錯的。
中醫(yī)用蒲公英治療糖尿病，效果也很好，無副作用。其實(shí)，所有苦、澀、寒的堿性食物，都是糖尿病的克星。因?yàn)?，只有身體變“酸”，才生出諸如糖尿病、痛風(fēng)之類代謝障礙的麻煩，而且，從能量角度來看，養(yǎng)肝補(bǔ)腎的法子，對糖尿病都是有治療作用的。
? ?2.豆腐
鮮嫩可口的豆腐是食藥兼?zhèn)涞氖称?，具有益氣、補(bǔ)虛等多方面的功能，常吃豆腐可以保護(hù)肝臟，增加免疫力并且還有解毒作用。
? ?3.芹菜
芹菜味辛微甘、性涼，有平肝安神、清熱透疹之功效，還可治麻疹初期、肝陽上譏、失眠多夢等。
? ?4.木瓜
木瓜含木瓜還原糖、齊墩果酸、維生素C、木瓜酸等，有抗菌和保肝的作用。
? ?5.檸檬
肝火旺的人在春季應(yīng)該多食甜。肝氣不足的人反而要適當(dāng)吃些酸性食物，增加肝氣的升發(fā)。
? ?6.白醋鴨梨
春季使人情緒高昂，同時也容易肝火過旺，煩躁易怒。而且，進(jìn)入春季，更容易眼睛發(fā)澀、發(fā)干、腫脹、視物不清，也同樣是因?yàn)楦瓮鷮?dǎo)致火氣上揚(yáng)，而肝經(jīng)與目經(jīng)相通，直接影響到眼睛。
在干燥的春季，這樣的吃梨方法，可以改善眼睛的酸澀和干燥，達(dá)到明目的作用。
? ?7.胡蘿卜
胡蘿卜具有健脾消食、補(bǔ)肝明目、下氣止咳、清熱解毒的作用。
? ?8.雞肝
雞肝補(bǔ)血養(yǎng)肝，為食補(bǔ)養(yǎng)肝之佳品，較其它動物肝臟的作用更強(qiáng)，并且還可溫胃。
? ?9.枸杞
性味甘平，也具有養(yǎng)肝益精作用。枸杞含有人體必需的糖、蛋白質(zhì)、多種維生素和磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。藥理研究證實(shí)，枸杞能保護(hù)肝細(xì)胞，改善肝臟功能，對慢性肝炎的治療有一定效果。紅棗、枸杞的食用方法很多，專家建議，可將紅棗、枸杞與粳米一塊煮粥，不僅養(yǎng)肝，同時還能調(diào)理胃腸，最適宜節(jié)后調(diào)理食用。
? ?10.紅棗
是家常養(yǎng)肝佳品。紅棗性溫、味甘，具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。由于紅棗內(nèi)含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性。紅棗還有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)免疫力的作用。
? 如果在平常的時候能吃一些上面介紹的這些食物的話，就是能讓肝臟得到非常好的養(yǎng)護(hù)。這樣身體上就會比較少的發(fā)生一些疾病癥狀了。除了要多吃一些有養(yǎng)護(hù)功效的食物外，還要少吃一些對肝臟有負(fù)擔(dān)的食物。這樣就能讓肝臟得到更好的保護(hù)。 ?
? ?隨著現(xiàn)實(shí)社會不斷的進(jìn)展，很多人在生活中因?yàn)楣ぷ魃系拿β到?jīng)常忽略了自己的身體，長期的飲食不規(guī)律和作息時間不正確就會造成體質(zhì)差，身體免疫力下降等，導(dǎo)致身體疾病的發(fā)生，尤其是肝臟，肝是人體最重要的器官，如果肝臟出現(xiàn)問題會嚴(yán)重危害到人體的健康，那么吃什么食物能護(hù)肝呢？下面就讓我們一起來了解一下。
? ? 豬肝綠豆粥
材料：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。
做法：先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。
功效：此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
紅棗菊花粥
材料：紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克。
做法：加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。
功效：此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。
? ? 以上文章中所講述的就是吃什么食物能護(hù)肝呢詳細(xì)介紹，在生活中大家要注意觀察自己的身體，也可以定期到正規(guī)的醫(yī)院去做體檢，以便自己可以隨時知道自己的身體情況，另外在生活中可以堅(jiān)持做體育運(yùn)動，經(jīng)常運(yùn)動可以增強(qiáng)免疫力，對身體非常好，還會預(yù)防一些身體疾病。
? ? 對于平時工作繁忙的年輕人，大多數(shù)對于飲食都沒有合理的安排，加上經(jīng)常熬夜加班等，久而久之，就會對身體造成傷害，多數(shù)人會出現(xiàn)口臭、容易發(fā)脾氣、失眠、便秘等的情況出現(xiàn)。大多是因?yàn)槿梭w的肝部出現(xiàn)了問題，肝主要起到排毒作用。那么在平時我們應(yīng)該如果食療來調(diào)理我們的肝呢？接下來我就來給大家介紹幾種可以保肝護(hù)肝的食物。
? ? 1、草莓。
對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護(hù)肝，又因紅色入心，可去心火。
此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以保持腦細(xì)胞的活躍，幫助提神醒腦。
2、柑橘。
富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
? ?3、梨。
梨的營養(yǎng)豐富，能保護(hù)肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
4、李。
含一種黃素甙，為干擾素誘導(dǎo)物，同時，中醫(yī)認(rèn)為李清熱生津?yàn)a肝利水，有養(yǎng)肝護(hù)肝之功。
? ?通過上述對于保肝護(hù)肝的幾種常見食物的介紹，大家不妨在日常生活中在飲食上合理搭配進(jìn)行添加食用。另外還需要做到不喝酒、不吸煙、不熬夜，養(yǎng)成一個良好的生活習(xí)慣。但需要注意，對于已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重的肝部病變情況的人來說，除了食療以外，還需要積極配合醫(yī)生的治療。
? ?現(xiàn)在我國有很多人是死于肝病，但是還有那么一部分人還是肆意喝酒，不注意保護(hù)肝臟，我們的肝臟是人體比較重要的器官，酒精等有毒物質(zhì)都是要通過肝臟來過濾的，所以把毒素留在了肝臟，長期下去肝臟會承受不住，而產(chǎn)生病變，所以保護(hù)肝臟就變得尤為重要，那么平時吃什么食物能養(yǎng)肝護(hù)肝呢？
? ?水：水具有排毒的功效，因此就可以在排毒的時候，順便將一些毒素帶走，就可減少毒素對于肝臟的損害了。
? 米飯：大米飯除了能充饑，同時其還含有豐富的碳水化合物，淀粉，可以補(bǔ)充人體所需的熱量，保證生命活動所需要的基本能源。
? 蛋白質(zhì)含量多的食物：蛋白質(zhì)是人體所需要的最重要的一種元素，也是長肌膚，維持身體正常的運(yùn)行，對保持身體的健康，促進(jìn)肝臟健康也會有很大的幫助的。
? 韭菜：中醫(yī)認(rèn)為春季吃韭菜，可起到祛陰散寒的作用，對養(yǎng)陽護(hù)肝本身就會有很大的幫助養(yǎng)肝。韭菜本身就具有助陽的功效，但是中醫(yī)認(rèn)為秋季的韭菜含蛋白質(zhì)更高，所以如果有痛風(fēng)的問題的話，那么最好不要吃了。同時韭菜還和一些中藥會發(fā)生反應(yīng)，所以如果有吃藥的話，最好咨詢一下是否會和藥效產(chǎn)生反應(yīng)。
? 葡萄：葡萄中含有豐富的葡萄糖和維生素，本身就具有提高血漿白蛋白的作用，葡萄中的果酸能幫助消化，促進(jìn)食欲，同時對預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的乙肝也有著很大的幫助。再者因?yàn)槠咸阎斜旧磉€有的生物活性物質(zhì)，可以消除體內(nèi)的自由基，由其是對于那些肝臟功能本身就不是很好的人，可以起到一個輔助治療的作用。
? 綠豆：很多人都知道綠豆本身清熱解毒，去暑消水腫的作用。其實(shí)因?yàn)榫G豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸，而這兩種營養(yǎng)素同冰糖結(jié)合就具有很高的食療價值，由其是可防止因?yàn)楦位鹜鸬纳匣稹?/p>
? 大豆：大豆中除了含有豐富的雌性激素之外，其實(shí)還含有豐富的微量元素，像鈣，鐵，磷這些元素促進(jìn)肝臟的再生和修復(fù)受損的肝細(xì)胞都有著很大的幫助。
? 動物肝臟：從以形補(bǔ)形的角度上說，動物肝臟本身就可以起到保護(hù)肝臟的作用了，其實(shí)這是因?yàn)楦闻K本身的營養(yǎng)豐富，例如蛋白質(zhì)，葉酸，維生素B12，鐵各種元素的含量都是非常豐富的。
?西紅柿：西紅柿具有清熱解毒的功效，同時對于肝病患者來說還可補(bǔ)充一些營養(yǎng)素，更有利于減少毒素對于肝細(xì)胞的損害。保護(hù)肝臟的效果相當(dāng)不錯。
?蘑菇：蘑菇是菌類植物中的皇后，本身就含有豐富的營養(yǎng)素了，而秋季吃蘑菇更有助于滋養(yǎng)肝臟。
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? 通過上面的內(nèi)容我們了解了哪些食物可以養(yǎng)肝護(hù)肝，知道了多吃哪些食物對我們的身體有好處，我們平時應(yīng)該多了解一些食物和水果對我們的身體有哪些的好處，這樣，在平時的生活中可以根據(jù)自己的情況有針對性的選擇一些食物來進(jìn)行養(yǎng)護(hù)身體，
隨著社會的發(fā)展，越來越多的人注重養(yǎng)生，而養(yǎng)肝護(hù)肝則是養(yǎng)生的一個重要的項(xiàng)目，現(xiàn)在肝病的死亡的人數(shù)上升了幾十倍，現(xiàn)在的人生活質(zhì)量好，都不注意養(yǎng)肝護(hù)肝，其實(shí)養(yǎng)肝護(hù)肝有的時候就是生活當(dāng)中的一些小細(xì)節(jié)，把握好生活中的一些小細(xì)節(jié)，擁有健康的肝臟就是那么簡單的事情，那么吃什么養(yǎng)肝護(hù)肝呢，希望能夠幫助到大家，我們一起來看看吧。
? ?首先要做的是就是戒酒、不管你是有沒有肝病的，喝酒總是不好的，每到過節(jié)都需要有酒，有酒的就必須得喝醉了才行，時間久了肝臟會受到大量酒精的傷害由酒精肝發(fā)展到肝癌。
? ?保持充足的睡眠，人的生理鐘到晚上10：30-2：00是肝臟休息的最好時機(jī)，如果夜生活比較豐富的、經(jīng)常熬夜這個時候肝臟沒有得到休息，對肝臟的健康也是有很大的影響。
? ?比較喜歡發(fā)怒，比較喜歡發(fā)怒的人，情緒一般都比較不穩(wěn)定，肝火比較旺盛，要知道發(fā)怒是解決不了任何的事情的，一般只會讓事情更糟，這樣還對身體不好，養(yǎng)肝護(hù)肝切記發(fā)怒。
? ?愛吃油膩和炸食品的，油是我們?nèi)梭w不可缺失的一種脂肪，如果經(jīng)常攝入的脂肪多過于消耗，脂肪就會剩下，時間久了會形成脂肪肝，脂肪肝再轉(zhuǎn)變成肝硬化，盡量少吃油炸的食物。
? ?愛吃宵夜的人，以后要盡量改變這個習(xí)慣、現(xiàn)在的城市生活夜生活豐富了，夜宵自然是一個不可缺少的東西，吃完夜宵就睡覺，這樣的也很容易患上脂肪肝。
? ?多運(yùn)動、現(xiàn)在的大多數(shù)人都比較喜歡睡懶覺，一起來就對著電腦，吃的也在電腦旁，基本上很少去運(yùn)動，經(jīng)常運(yùn)動對養(yǎng)肝護(hù)肝也有比較大的影響的。
? ?上面所介紹的就是保肝護(hù)肝的方法，相信大家已經(jīng)有所了解了，另外想要告訴大家，養(yǎng)肝可以多吃些檸檬哦，因?yàn)闄幟示哂叙B(yǎng)肝健脾、防毒解毒的功效，經(jīng)常適量食用可保護(hù)肝細(xì)胞免受自由基的破壞，可有效地促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能，可以起到養(yǎng)肝的作用，大家一定要記得哦。
隨著人們生活品質(zhì)的提高，營養(yǎng)的攝久過多，就會導(dǎo)致目前肥胖人群的增加。肥胖人中多數(shù)都會比較容易患上不同程度的脂肪肝等癥狀。肝不好的人，也較容易出現(xiàn)身體上的疲勞，還會出現(xiàn)上火，肝火旺等癥狀的出現(xiàn)。那么平時在生活中肥胖人群，以及肝不好的人，應(yīng)該要如何護(hù)肝保肝呢？接下來我們就來了解下，平時護(hù)肝保肝吃什么會有利于我們的身體健康。
? ? 1、草莓。
對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護(hù)肝，又因紅色入心，可去心火。
此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以保持腦細(xì)胞的活躍，幫助提神醒腦。
? ?2、柑橘。
富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
? ?3、梨。
梨的營養(yǎng)豐富，能保護(hù)肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
? ?4、李。
含一種黃素甙，為干擾素誘導(dǎo)物，同時，中醫(yī)認(rèn)為李清熱生津?yàn)a肝利水，有養(yǎng)肝護(hù)肝之功。
? ?5、西紅柿。
富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。
? ?6、大棗。
有安五臟補(bǔ)血之功，鮮棗富含vc?？沙Ｊ?。
? ?7、王漿、蜂蜜。
按1：5的比例加起來用最好，單用也可，保肝護(hù)肝提高免疫力增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力提高干擾素生成量。
? ?8、香蕉。
性涼有滋陰之功，據(jù)說肝炎患者每天一支可防肝硬化。
? ?
? ? 通過以上對于護(hù)肝保肝方法的祥細(xì)介紹，對于肝不好、容易上火，肝火旺的人群來說，是有一定的幫助。需要注意平時肝不好的人，一定要合理的安排飲食和生活習(xí)慣，多吃護(hù)肝類的食物，平時不要經(jīng)常熬夜。但如果此時肝部已經(jīng)出現(xiàn)問題的人，就應(yīng)該到醫(yī)院進(jìn)去檢查治療。
肝臟對我們的重要性相信大家都清楚吧。大家都說擁有好的肝臟就能擁有好的身體。所以我說我們應(yīng)該好好的保護(hù)我們的肝臟。據(jù)了解肝臟的健康和我們平時的飲食是息息相關(guān)的,那么吃什么食物能養(yǎng)肝護(hù)肝?今天，我就為大家盤點(diǎn)一下可以養(yǎng)肝護(hù)肝的食物，有興趣的朋友一起來看看吧。
1、五色食物養(yǎng)五臟——紅色食物養(yǎng)心;黃色食物養(yǎng)脾;綠色食物養(yǎng)肝;白色食物養(yǎng)肺;黑色食物養(yǎng)腎所以，養(yǎng)肝首先要多吃綠色的蔬菜，水果。十字花科蔬菜。含有各種植物營養(yǎng)素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚,能綜合幫助肝臟化解各類化學(xué)毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。因?yàn)?，青色入肝?jīng)，可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。
2大豆及豆制品 含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復(fù)非常有益。
3海鮮類 例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強(qiáng)免疫功能，修復(fù)破壞的組織細(xì)胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調(diào)要得當(dāng)否則會食物中毒，蒸煮應(yīng)在100度加熱半小時以上。若對海鮮過敏，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等
4含鉀豐富的食物 海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
5可食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食
6綠茶 對肝臟有好處，有抗凝、防止血小板黏附聚集，減輕白細(xì)胞下降和活血化瘀作用。但飲茶應(yīng)適時適量，清晨可泡一杯不宜太濃。
最后推薦一樣——枸杞!補(bǔ)肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神;常吃大有益
以上就是吃什么食物能養(yǎng)肝護(hù)肝的介紹，大家都了解了吧。但是大家還是要注意盡量少吃甜食，吃太多不僅會影響食欲，還容易引發(fā)脂肪肝。平時還要少吃方便面、香腸和罐頭等食品，這些食品會加重肝臟的負(fù)擔(dān)，以上肝臟不好的朋友一定要禁忌哦!
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