獼猴桃的功效和作用有哪些
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“獼猴桃的功效和作用有哪些”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
獼猴桃是一種非常不錯的水果，可能在平時的生活中，我們會聽到很多關(guān)于獼猴桃的說法，由此可見獼猴桃水果之王的稱呼并非虛言。要想讓獼猴桃更多的為我們所用，發(fā)揮出它的作用，就應(yīng)該可觀的認識這種水果，合理的進行應(yīng)用。那么，獼猴桃的功效和作用有哪些?下面咱們就來詳細了解一下這種水果。
獼猴桃，是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱獼猴梨、藤梨、羊桃、陽桃、木子與毛木果等，原產(chǎn)于中國湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)。一般是橢圓形的。深褐色并帶毛的表皮一般不食用，而其內(nèi)則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質(zhì)地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名。
獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果，被譽為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。
多食用獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能,防治心臟病等，也能對抗癌起到一點兒作用。而且能阻止體內(nèi)產(chǎn)生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調(diào)節(jié)人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養(yǎng)。
大家應(yīng)該已經(jīng)清楚了獼猴桃的功效和作用有哪些了吧。經(jīng)常吃水果是非常有好處的，像獼猴桃這樣的水果更是水果中的極品，認識到了其好處，有這方面需要的人群，是可以加以利用的，多吃獼猴桃并不會產(chǎn)生不良的影響，我們一定要珍惜這種好東西。
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做好飲食護理對人體健康的好處還是很多的，每一種食物都含有豐富的營養(yǎng)成分，而且對人體健康的好處有很多不同的體現(xiàn)。平時很多人都想吃獼猴桃，這種水果不僅味道酸甜可口，還能發(fā)揮不錯的養(yǎng)生保健功效，因此還是需要充分利用起來的，那么獼猴桃功效和作用有什么?
1、獼猴桃可治療糖尿病
獼猴桃汁對人類的糖尿病有很大好處，因為這種果汁含有大量的鉻，它可以刺激胰島組織細胞，增加胰島素的分泌量，對降低糖尿病患者的血糖有很好的功效，另外獼猴桃汁還可以調(diào)節(jié)人類身體的酸堿度，它是一種堿性食品，在人體中能把多余的酸性成分中和，對胃酸過多和腹瀉痢疾等疾病都有預(yù)防和緩解功效。
2、獼猴桃可以補充身體營養(yǎng)
它是一種營養(yǎng)價值豐富的水果，具有多重功效和作用，被人們稱為果中之王。獼猴頭含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。
3、獼猴桃可降低膽固醇
獼猴桃汁對人類的血液有明顯凈化作用，它可減少膽固醇的生成，也能擴張血管，降低血壓，另外獼猴桃汁還能營養(yǎng)心肌，增加心臟活性，經(jīng)常飲用能有效減少高血脂和高血壓的生成，對預(yù)防心腦血管疾病作用明顯。
注意事項：
深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
上文中對獼猴桃功效和作用有什么給出了明確的介紹，想必大家也都心中有數(shù)了。適當(dāng)?shù)氖秤毛J猴桃確實是不錯的，而且它還具有美容護膚的功效，因為維生素C能夠有效的抑制黑色素的沉淀，起到美白的作用，還能瘦身減肥，效果都很好。
獼猴桃當(dāng)中富含的功效非常之多，對于長期出現(xiàn)嘔吐反胃，不想吃東西的孕婦來說可以幫助消化，還可以通便利尿，特別是患有糖尿病的病人，高血壓和心腦血管疾病的病人，只好適當(dāng)?shù)某砸恍┇J猴桃對身體來說有著不錯的功效，其實每一種水果都有它的好處也有它的副作用，我們來了解一下獼猴桃的功效與作用及副作用到底哪些?
獼猴桃可以說是“水果之王”，因為獼猴桃中所含的營養(yǎng)成分在常見的水果中是最豐富、最全面的。尤其對女性來說，獼猴桃更是一種“美容圣果”，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，同時還是女性減肥的好幫手。
獼猴桃是含維生素C最豐富的水果，因此常吃獼猴桃可以在不知不覺中起到美白的作用。獼猴桃中含有特別多的果酸，果酸能夠抑制角質(zhì)細胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀，對愛美的女士來說，獼猴桃是最合適的減肥食品，膳食纖維不但能夠促進消化吸收，還可以令人產(chǎn)生飽腹感。
但是，獼猴桃性寒，不宜多食，尤其是脾胃虛寒者應(yīng)慎食，腹瀉時不宜食用。另外，由于獼猴桃中維生素C含量較高，易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，因而食用獼猴桃后不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
以上我們了解的獼猴桃的功效與作用及副作用，大家了解清楚了嗎，與此同時，建議各位朋友們生活當(dāng)中要注重自己心腦血管出現(xiàn)的每一分疾病，在飲食方面要注意多吃一些適合自己的水果。
在日常生活中，大家一定都聽過獼猴桃這個水果的名字，大家對獼猴桃的第一印象大都是就是營養(yǎng)豐富，那么請問孕婦能吃獼猴桃嗎?獼猴桃的功效與作用是什么?獼猴桃怎么吃?下面小編為大家講解。
獼猴桃的功效和作用
1、美容養(yǎng)顏，抗衰老
獼猴桃的維生素C含量高，是很好的抗氧化劑，能夠抗衰老，而且維生素C也能起到美白的功效，而且獼猴桃還含有豐富的果酸成分，果酸能夠抑制黑色素的沉淀，淡化或者消除黑斑。
2、防癌
經(jīng)常吃燒烤的人體內(nèi)一般都會有一些毒素，而這些毒素產(chǎn)生的過程叫做硝化反應(yīng)，而維生素C能夠有效的抑制硝化反應(yīng)從而防止癌變的產(chǎn)生，獼猴桃中還含有谷胱甘肽，能夠抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，從而起到防癌的效果。
3、穩(wěn)定情緒
獼猴桃中有一種血清促進素，能夠有效的穩(wěn)定情緒，并且獼猴桃中還含有天然肌醇，能夠促進穩(wěn)定情緒。
4、降低膽固醇
獼猴桃含有豐富的膳食纖維，能夠降低膽固醇，促進消化，排毒防便秘。維生素C有助于降低血液中的膽固醇，能夠擴張血管降低血壓。
5、緩解腸胃不適
獼猴桃是一種很好的解酸劑，對于胃酸過多，胃酸倒流等等，都能起作用。
6、提高免疫力
獼猴桃的蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富，可以提高免疫力，能夠增加生成紅血球，加固牙齒和指甲。
孕婦能吃獼猴桃嗎
孕婦可以吃獼猴桃，孕媽媽每日可進食1-2個獼猴桃，能夠穩(wěn)定情緒，提高睡眠質(zhì)量，吃獼猴桃對自己和寶寶都有好處哦。獼猴桃籽由于個體很小，且裹有一層堅硬的外殼，所以直接吞咽難以將其消化，在吃獼猴桃籽時最好多咀嚼幾次，將其嚼碎，有利于其中營養(yǎng)成分的吸收。
值得注意的是，獼猴桃雖好，卻并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用。食用時間以飯前飯后1~3個小時較為合適，不宜空腹吃。但如果皮膚有損傷或過敏，孕婦食用前還是要先咨詢醫(yī)生。
獼猴桃怎么吃
在日常的生活中，山楂大家都吃過的吧，小的時候經(jīng)常吃糖葫蘆，山楂片，山楂條等等。很多的人都吃過，那么山楂的營養(yǎng)價值有哪些呢?女人吃山楂的好處有哪些呢?下面就來講解一下山楂的相關(guān)知識吧。
山楂的營養(yǎng)價值
1、山楂含有較高的熱量，含有大量的胡蘿卜素、鈣質(zhì)、碳水化合物、山楂酸、果膠等。
2、山楂中維生素的含量極高，僅次于紅棗和獼猴桃，此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。
3、山楂葉中含有黃酮類化合物，為果實含量的20倍。
女性同胞們，看了以上小編為大家介紹的女人吃山楂的好處以及山楂的營養(yǎng)價值，你是不是愛上它了呢?不過，小編提醒各位生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應(yīng)盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。同時凡是過量則有害，所以切勿過來食用山楂。
女人吃山楂的好處
1、山楂具有抗衰老的作用
山楂的抗衰老作用居水果之首，其所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
2、具有降脂減肥的作用
山楂具有很強的助消化功能，每日堅持飲用山楂茶，還可以達到降血脂的功效。
3、促進子宮的復(fù)原
山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效，并能促進產(chǎn)后子宮復(fù)原。
4、山楂可以治療痛經(jīng)及月經(jīng)不調(diào)
由于很多痛經(jīng)是由于血瘀引起的，而山楂具有活血化瘀的作用，所以對此具有一定的療效。
5、山楂有開胃消食的作用
開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好。日常中食欲不振的女性，可食用開胃。
食用山楂的禁忌
1、直接削皮。這是吃獼猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃，簡單方便。
2、用勺子吃。用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然后用勺子沿著皮的邊緣，輕挖果肉來吃。
3、用水果叉或牙簽吃。這個方法比較有難度，但在招待親友的時候，這個方法最好。
詳細方法
①用小刀將獼猴桃兩頭切掉。
②將小號的水果刀自果皮邊緣扎入。
③輕輕轉(zhuǎn)動果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離。
④將獼猴桃豎著放在盤內(nèi)，將果皮輕輕拉出。
⑤在用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了。
獼猴桃的營養(yǎng)價值
1、獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素，尤其維生素C、維生素A、葉酸的含量較高。
2、獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤燥通便、增強人體免疫力的作用。
3、獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制癌癥基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
4、獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽痿有特別功效。
結(jié)語：通過以上的介紹，大家對獼猴桃的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?獼猴桃具有美容養(yǎng)顏，抗衰老、防癌、降低膽固醇、緩解腸胃不適、提高免疫力等功效，所以適當(dāng)?shù)某渣c獼猴桃對身體是有好處的。
營養(yǎng)豐富的飲食對人體健康的好處還是很多的，尤其是一些新鮮的果蔬確實是需要適當(dāng)食用一些，那么獼猴桃的作用和功效有什么?獼猴桃不僅味道酸甜可口，能夠有效的改善食欲，還富含多種營養(yǎng)成分，滿足人體所需，當(dāng)然了它對身體健康的好處也會體現(xiàn)的很多的方面。
獼猴桃維生素C的含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，故被譽為“維C之王”。獼猴桃還有良好的可溶性膳食纖維。經(jīng)常便秘者適合吃獼猴桃。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。
獼猴桃營養(yǎng)豐富，美味可口。果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且還每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度，清香爽口。稱之為“超級水果”，名副其實。是一種營養(yǎng)價值極高的水果，其可容性固形物含量為14~20%。
它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。
獼猴桃性質(zhì)寒涼，脾胃功能較弱的人食用過多，會導(dǎo)致腹痛腹瀉，所以脾胃虛寒的人應(yīng)少食。由于獼猴桃中維生素C含量頗高，易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹?jié)q、腹痛、腹瀉，故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
上文中對獼猴桃的作用和功效有什么給出了明確的介紹，希望對大家有所幫助。若是能夠合理的搭配自己的飲食，不斷地改善飲食習(xí)慣，完全可以避免一些健康隱患的出現(xiàn)，而且還能讓自己的氣色看起來更好一些，美容瘦身的功效也能發(fā)揮的很好。
獼猴桃的功效是非常多的，生活中我們可以經(jīng)常吃獼猴桃對我們的身體非常有益。獼猴桃的營養(yǎng)價值非常豐富，常吃有利降低膽固醇。那么吃獼猴桃的好處有哪些呢?那么接下來就讓我們一起來了解一下吧!
吃獼猴桃有哪些好處
1、降低膽固醇
獼猴桃是我們生活中經(jīng)常吃的水果，能治療壞血病，對于降低膽固醇也是非常有幫助的，所以生活中我們就可以經(jīng)常吃。
它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。
定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
2、治療糖尿病
獼猴桃對于治療糖尿病也是非常有幫助的，所以患有糖尿病的人，生活中就可以經(jīng)常吃，對我們的健康非常有利。
它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。
其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。此外，深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。
無論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
3、養(yǎng)發(fā)護發(fā)
如果自己的頭發(fā)比較稀少而且沒有光澤，那么就可以適當(dāng)?shù)氖褂毛J猴桃汁洗頭發(fā)，大約需要一周的時間就能有明顯的效果。
把干獼猴桃浸泡于一夸脫水中，然后和普通自來水混合使用。它不僅增加頭發(fā)活力，還可以解決很多頭發(fā)問題。
4、改善視力
由于其含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問題。
獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。它與蜂蜜結(jié)合使用可以有效提高視力。
此外，它還是一種強大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細紋。但如果皮膚有損傷或過敏，在使用獼猴桃前應(yīng)該首先咨詢醫(yī)生。
5、提高免疫力
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統(tǒng)問題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。
它還增加紅血球生產(chǎn)，加強牙齒和指甲。應(yīng)該記住的是，健康均衡的飲食，每日攝入大量的水，在加上使用獼猴桃可以治愈很多健康問題。
6、防癌
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內(nèi)進行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。
而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。
減肥是諸多人一直做的事情，但不同的季節(jié)減肥的效果也是不同的，在一年四個季節(jié)里夏季被人們稱為減肥的季節(jié)，因為由于天氣炎熱的原因，易使身體不斷出汗從而達到減肥的作用。除此之外，還可以食用夏季常見的水果西瓜，只要將西瓜換一種吃法，則瘦身的效果會翻倍，不妨一試吧!
瓜片荷葉茶
西瓜吃完后的西瓜皮不要丟掉，可以將它與荷葉泡水喝，可減肥哦。因為西瓜本身就具有減肥的功效，而荷葉也是具有相同的作用，兩者搭配減肥效果翻倍，非常適合夏季減肥!
材料
新鮮西瓜皮1塊，鮮荷葉30克。
做法
1、將新鮮的西瓜皮洗干凈切成小片，新鮮的荷葉切成絲。
2、把切好的西瓜皮、荷葉放入沸水中煎煮5分鐘左右即可。
常喝這款茶可以很好的起到改善便秘的現(xiàn)象，從而達到瘦身的效果，其材料都是常見的。如果沒有新鮮的荷葉，可以去藥房買干荷葉代替。
西瓜番茄汁
番茄是諸多人公認的減肥食品，但卻不知道還可以與西瓜搭配在一起，兩者搭配則減肥效果也是相當(dāng)不錯的。
材料
西瓜、番茄。
做法
1、將去掉籽的西瓜放入榨汁機中榨成汁。
2、將番茄用開水燙一下去掉皮也放入榨汁機中榨成汁。
3、西瓜、番茄汁混合在一起即可。
這兩種食物是典型的瘦身食品，其原因是都含有較多的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，從而達到瘦身的效果。
這款西瓜番茄汁不但具有減肥的作用，而且也非常適合夏季飲用，因為它具有防中暑的作用。
結(jié)語：減肥一直是人們熱議的話題，除了吃藥、運動的方式進行減肥之外，不妨嘗試以上以西瓜為主的減肥方法，不但口感佳，而且減肥的效果比只食用西瓜減肥的方法效果還要高出多倍，大家不妨嘗試一下!
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7、抗抑郁
最新的醫(yī)學(xué)研究表明，成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ)，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。
獼猴桃中含有的血清促進素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷。
如何挑選獼猴桃
看外表
要極端注意果實是否有機械損傷，凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的，都不能買。
因為只要有一點損傷，傷處就會迅速變軟，然后變酸，甚至潰爛，讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味，嚴(yán)重影響獼猴桃的食用品質(zhì)。
看顏色
濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質(zhì)最好，維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
看硬度
體型飽滿、無傷無病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。
小型果在口味上和營養(yǎng)上并不遜色于大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實更不要選擇。
看成熟度
選購獼猴桃，一般要選擇整體處于堅硬狀態(tài)的果實。凡是已經(jīng)整體變軟或局部有軟點的果實，都盡量不要。
如果選了，回家后要馬上食用。因為獼猴桃和很多水果一樣，一旦變軟成熟，一兩天內(nèi)就會軟爛變質(zhì)。
看內(nèi)在品質(zhì)
使用過膨大劑的，果實果肉變松，剖面顏色淡白，糖度下降，風(fēng)味不佳，耐貯運性降低。
另外看果毛粗硬的程度以及果子切開后是否果心粗，果肉熟后發(fā)黃，味道變淡等等的情況來判斷獼猴桃的好壞。
結(jié)語：讀了上文相信大家對于吃獼猴桃有哪些好處已經(jīng)有了一定的了解了，獼猴桃是我們大家都非常愛吃的食物，不僅因為其美味而且因為它的營養(yǎng)價值是非常豐富的，能有效治療糖尿病，降低膽固醇，有利我們的健康。
水果是我們常見的到，水果的種類很多，而且不同的水果，在外觀和口感上，都是有著很大區(qū)別，同時在含有的營養(yǎng)元素上，也都是不同，不同的人喜愛吃不同的水果，那常見的就是蘋果、香蕉、橘子、葡萄，那獼猴桃也都是很多人喜愛，它含有的維生素量很多，獼猴桃怎么吃呢?
獼猴桃怎么吃好呢?對獼猴桃該在怎么呢，也都是有著一些方法，因此我們在購買完，也都不能隨意的進行，這樣吃的時候，不僅不方便，而且會破壞它的營養(yǎng)元素，使得對人體營養(yǎng)補充沒有太大效果。
獼猴桃怎么吃：
一、直接削皮。這是小編吃獼猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃，簡單。
二、用勺子吃。用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然后用勺子沿著皮的邊然，輕挖果肉來吃，更簡單，哈哈。
三、用水果叉或牙簽吃。這個方法比較有難度，但在招待親友的時候，這個方法最好。
詳細方法：用小刀將獼猴桃兩頭切掉→將小號的水果刀自果皮邊緣扎入→ 輕輕轉(zhuǎn)動果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離→ 將獼猴桃豎著放在盤內(nèi)，將果皮輕輕拉出。→ 在用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了。
獼猴桃食譜推薦
獼猴桃銀耳羹：
【材料】獼猴桃1個、銀耳半朵、蓮子10幾粒、冰糖適量
【做法】
1、先將銀耳用清水泡上20分鐘，然后用剪刀將銀耳的根部剪掉，并撕成小朵
2、鍋內(nèi)放入足量清水，將銀耳倒入，大火煮開后倒入蓮子，用中小火熬煮40分鐘
3、當(dāng)銀耳呈粘粘的膠凍狀時，放入適量冰糖熬化
4、關(guān)火，將獼猴桃去皮，切成小粒，倒入
【功效】潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、預(yù)防癌癥、澤膚健美、延年益壽。
那通過以上的說明，對獼猴桃怎么吃也都是有著一些了解，獼猴桃的吃法很多，最常見的方法就是直接吃，這樣的吃法對它含有的營養(yǎng)元素不會破壞的，使得人體能夠快速的吸收它的營養(yǎng)元素，對增強體質(zhì)，提高免疫力，有著很大幫助。
很多種食物都是可以做成干食用的，味道非常好，獼猴桃就是其中的一種，獼猴桃干的功效多不勝數(shù)，可以有效的幫助我們治愈我們出現(xiàn)的很多種疾病，長期食用還可以達到增強體質(zhì)的目的，可能很多人對于獼猴桃干功效作用還沒有一個清晰的認識，下面就讓我們一起來了解一下獼猴桃干功效和作用吧。
1.兩種營養(yǎng)成分,但是每個獼猴桃可提供8%DV葉酸,8%DV銅,8%泛酸,6%DV鈣和鮮,4%DV鐵和生素B維6,2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質(zhì).
2.獼猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發(fā)生;獼猴桃果實中含有精氨酸,心臟病學(xué)家發(fā)現(xiàn)它可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成;獼猴桃在天然抗氧劑含量方面居第四;葉黃素,是獼猴桃中發(fā)同的一種重要的植化成分,與防治前列腺癌和肺癌有關(guān);獼猴桃是少有的成熟時含有葉綠素的水果之一.
3.獼猴桃又叫藤梨、陽桃、獼猴梨.其性味甘酸而寒,有解熱、止渴、通淋、健胃的功效.可以治療煩熱、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關(guān)節(jié)痛等疾病,而且還有抗衰老的作用.唐代醫(yī)藥學(xué)家陳藏器介紹獼猴桃的功效為“調(diào)中下氣、主骨節(jié)風(fēng)、癱緩不隨、長年白發(fā)”.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究分析,獼猴桃果實含有糖類,蛋白質(zhì)中氨基酸豐富,蛋白酶十二種,維生素B1、C、胡蘿卜素以 及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分.其維生素C含量是等量柑橘中的五至六倍.近年來有報道稱：獼猴桃能阻斷致癌物質(zhì)——亞硝胺合成的活性成分,阻斷率達98%,有抑制癌細胞的作用.所以,獼猴桃是滋補強身的上等果品.此外,其枝葉、根、藤都是很好的中藥材.
4.治療食欲不振、消化不良,可取獼猴桃干果60至100克,水煎服,每日早晚分服.患尿路結(jié)石者,每日食用獼猴桃6至10枚,分二次或三次服完.高熱煩渴,胸腹脹悶者,每次食獼猴桃2至3枚,日服三、四次.常食獼猴桃還可對半身不遂、肌肉麻木起到輔助治療作用.同時,獼猴桃有滑泄之性,大便秘結(jié)者可多食之,而脾胃虛寒、尿頻、月經(jīng)過多和先兆流產(chǎn)病人則應(yīng)忌食果：調(diào)中理氣,生津潤燥,解熱除煩.可生食,或去皮后和蜂蜜煎湯服.用于消化不良,食欲不振,嘔吐,燒燙傷.可用本品絞汁,加生姜汁服.
以上內(nèi)容為我們介紹了獼猴桃干功效和作用，相信大家對此都已經(jīng)有了一個更為清晰的認識，我們也可以嘗試著去把獼猴桃做成干，獼猴桃干不僅是非常好吃，給我們帶來的好處是相當(dāng)多的，我們可以說依據(jù)自己的身體能否獲益進行選擇。
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