羅宋湯的功效作用是什么
中醫(yī)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的作用是什么。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《羅宋湯的功效作用是什么》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
羅宋湯是一種非常美味的湯，很多家庭都有經(jīng)常喝湯的好習(xí)慣，喝湯可以有效地幫助我們促進(jìn)腸道消化能力，還可以幫助我們緩解自身出現(xiàn)的腸胃疾病，對(duì)于改善我們之間出現(xiàn)的血管堵塞的問(wèn)題也會(huì)有很大的好處，詳細(xì)的為大家普及一下羅宋湯的功效作用吧。
羅宋湯
，主料是牛肉，配料是西紅柿、胡蘿卜、土豆、芹菜和蔥頭。僅從顏色上看，這道湯就已經(jīng)夠賞心悅目的了。提起羅宋湯的營(yíng)養(yǎng)，索教授簡(jiǎn)直如數(shù)家珍：牛肉是高蛋白肉類，冬天吃暖身子，而且能補(bǔ)充足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);西紅柿不僅能增加湯的酸味，而且能補(bǔ)充番茄紅素等提供心臟的營(yíng)養(yǎng)。胡蘿卜里胡蘿卜素可以保護(hù)視力，還能防癌;蔥頭能增強(qiáng)人體抵抗力、芹菜能補(bǔ)充葉綠素等。
在家燉羅宋湯，可以照顧家庭各成員的營(yíng)養(yǎng)需求。孩子們愛吃肉的，喝這道湯也能補(bǔ)充蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。老伴牙不好，他就以喝湯、吃配菜為主。羅宋湯的做法如下：
原料：芹菜，土豆，牛肉，洋蔥，胡蘿卜，番茄醬，面粉。
做法：將整塊牛肉放在水中煮一個(gè)小時(shí)左右，然后將牛肉取出切片，湯備用;洋蔥切片、土豆、芹菜和胡蘿卜滾刀切，分別油炒后放入牛肉湯中，并在湯中加入番茄醬(最好油炒新鮮的番茄，加糖、面粉加水調(diào)的面湯燉煮成醬)，大火燒開后，加鹽，加牛肉片，小火慢半個(gè)小時(shí)后調(diào)味即可。
羅宋湯的功效作用最主要的就是可以幫助我們提高自身骨骼的韌性與強(qiáng)度，尤其是一些正在生長(zhǎng)發(fā)育的年輕人，喝一些羅宋湯可以幫助我們改善自身骨骼的韌性與強(qiáng)度，還可以幫助我們一些女性朋友達(dá)到美白護(hù)膚延緩皮膚衰老的進(jìn)程的效果。
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隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)飲食的要求也越來(lái)越苛刻，羅宋湯是特別常見的一道食材，一般東歐國(guó)家較為常見，因?yàn)榱_宋湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，所以很多人都想嘗試著做羅宋湯，其實(shí)只要準(zhǔn)備好食材和送湯的做法也是比較簡(jiǎn)單的，一起看看羅宋湯作法大全有哪些吧!
夏日開胃湯--羅宋湯是在俄國(guó)等東歐國(guó)家很常見的湯羹，主要成份是甜菜，還加圓白菜和土豆等其他新鮮蔬菜，此湯味道濃郁，蔬菜的混合香氣與牛肉融合在一起，加之番茄的微酸口感，這次又搭配了提前烤好的全麥吐司，在這夏日飲用，絕對(duì)是恢復(fù)食欲的好湯喲!
教您羅宋湯的家庭做法，如何做家庭版羅宋湯才好吃?宋湯功效 大部分人經(jīng)常用胡蘿卜，土豆，洋蔥，西紅柿作為材料來(lái)制作羅宋湯
一、 買回的牛肉切小塊，沸水后重新加清水煮燉2小時(shí)左右，直至熟軟
二、 土豆、洋蔥、去皮番茄、圓白菜、胡蘿卜、牛肉卷切同樣大小的丁
三、 鍋內(nèi)放適量黃油與橄欖油，先加洋蔥煸炒出香味
四、 再加入土豆、胡蘿卜、圓白菜，番茄稍加翻炒
五、 將4倒入燉牛肉的湯鍋中，繼續(xù)小火煮燉半小時(shí)以上，土豆胡蘿卜變軟即可
六、 另起一鍋，燒熱放入面粉，小火炒至微黃
關(guān)于羅宋湯作法大全就介紹到這里，從其配料中就可以看出，羅宋湯是由多種食物搭配而成，富含豐富的維生素，而且燉湯之后營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。羅宋湯味道濃郁，香氣迷人，是實(shí)實(shí)在在的一道美味佳肴，如果你也想嘗試的話，就按照上面的方法制作吧!
羅宋湯，不知道大家喝沒(méi)喝過(guò)，在今天非常的常見，也非常的流行，很多人都非常的喜歡喝。羅宋湯所用的食材都是非常簡(jiǎn)單的，像甜菜，馬鈴薯，胡蘿卜，菠菜，都是非常好的食材，也比較容易得到，是一道非常美味的食物，那么，羅宋湯的調(diào)料是什么呢？我們來(lái)看一看吧！
羅宋湯（俄語(yǔ)、烏克蘭語(yǔ)：Борщ，波蘭語(yǔ)：Barszcz）是發(fā)源于烏克蘭的一種濃菜湯。成湯以后冷熱兼可享用，在東歐或中歐很受歡迎。在這些地區(qū)，羅宋湯大多以甜菜為主料，常加入馬鈴薯、紅蘿卜、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮，因此呈紫紅色。有些地方以番茄為主料，甜菜為輔料。也有不加甜菜加番茄醬的橙色羅宋湯和綠色羅宋湯。羅宋湯傳到上海后，上海人按自己口味改良了羅宋湯，是海派西餐中著名的一道美食。
在十月革命時(shí)候，有大批俄國(guó)人輾轉(zhuǎn)流落到了上海，他們帶來(lái)了伏特加，也帶來(lái)了俄式的西菜，上海第一家西菜社就是俄國(guó)人開的。這道湯，就是從俄式紅菜湯演變而來(lái)，俄式紅菜湯辣中帶酸，酸甚于甜，上海人并不習(xí)慣。后來(lái)受原料采辦以及本地口味的影響，漸漸地形成了獨(dú)具海派特色的酸中帶甜、甜中飄香、肥而不膩、鮮滑爽口的羅宋湯。
羅宋湯里的圓白菜如果希望口感脆一點(diǎn)，那么就要在快起鍋前放鹽之前放入，這樣圓白菜就不會(huì)疲塌，而保持脆爽的口感和圓白菜的蔬菜芳香。
另外如果不喜歡吃很油的感覺，就盡量不要用牛肉湯直接燉，而是將牛肉湯用水稀釋后再用。
看了上文的介紹之后，相信你也已經(jīng)知道了羅宋湯的調(diào)料是什么了吧！了解羅宋湯的調(diào)料是什么非常的重要，這樣能夠幫助我們更好的去做美味的羅宋湯。羅宋湯是一種葷素搭配的湯，即含有脂肪類，有含有維生素，喜歡的可以做一些哦！
海帶有著很強(qiáng)的抗輻射功效，同時(shí)其中含有的礦物質(zhì)元素和微量元素都要高出其他食物很多倍。好多人認(rèn)為海帶屬于一種海鮮，其實(shí)它是一種海洋植物，下面就來(lái)具體介紹一下它的功效和作用。
1、防治甲狀腺腫。
海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
2、降壓。
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對(duì)膽固醇的吸收，降低血壓；
3、降脂。
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進(jìn)膽固醇的排泄；
4、抑制腫瘤。
熱水提取物對(duì)于體外的人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒作用，對(duì)S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用；
5、提高免疫力。
海帶能提高機(jī)體的體液免疫，促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫，調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一；
荸薺可以說(shuō)是一種水果，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且汁水多而甜美。很多人喜歡吃荸薺，有清熱的功效。荸薺的作用范圍廣，一般人群都能吃，吃荸薺還能促進(jìn)消化，對(duì)發(fā)育也有好處，小孩子也能吃。
1.生津止渴
荸薺白白嫩嫩，味甜多汁，又富含粘液，是具有生津止渴的作用的，能幫助清除胸中煩悶，緩解熱病津傷口渴。
2.清熱化痰
荸薺性寒，能清肺熱，再加上荸薺中富含水分和粘液質(zhì)，能起到潤(rùn)肺化痰的功效，可以用于陰虛肺熱咳嗽、咯吐黃黏膿痰以及熱病津傷、肝肺有熱氣、眼球赤紅、口干鼻熱等癥。飲用鮮荸薺汁能收到潤(rùn)喉清熱的效果。
3.治下痢
炎夏時(shí)容易發(fā)生暑熱下痢，飲用荸薺汁，或加鮮藕汁、梨汁同服，可收到輔助治療之效。
4.利尿排毒
用荸薺煎水飲用能利尿排淋，對(duì)小便淋瀝、澀痛等具有一定的緩解作用，可以作為尿路感染患者的食療食物。而且荸薺性寒滑，具有利尿、涼血解毒的作用。
5.通便整腸
荸薺中富含粗蛋白、淀粉，是能幫助促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，并具有滑腸通便的作用，適量食用能幫助緩解便秘。
6.促進(jìn)消化
荸薺性寒味甘，入肺、胃經(jīng)，具有清熱生津、潤(rùn)肺化痰、消積食、開胃等作用，可以幫助促進(jìn)消化。
7.促進(jìn)骨骼發(fā)育
荸薺中含有的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持生理功能的需要，對(duì)牙齒骨骼的發(fā)育是很有好處的。
桑葚可以說(shuō)是一種水果，很多人都吃過(guò)桑葚，還有的人喜歡喝桑葚酒，不論是桑葚還是桑葚酒，營(yíng)養(yǎng)都是不變的。桑葚的食用功效非常明顯，增強(qiáng)免疫力，對(duì)女性而言，桑葚還有美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>
1.增強(qiáng)免疫力
桑果汁含有豐富的β-胡蘿卜素、硒、黃酮等，具有多種活性成分，這些成分都有一個(gè)共同點(diǎn)，那就是都具有調(diào)整機(jī)體免疫功能，激發(fā)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)人體免疫力。
2.促消化
桑葚含胡蘿卜素維生素B1、維生素B2、維生素C，糖類，鞣質(zhì)等等，還有蘋果酸及多種有機(jī)酸，不僅可以保護(hù)視力，同時(shí)能加快胃液的分泌，促進(jìn)入體胃腸蠕動(dòng)，改善消化不良及習(xí)慣性便秘。
3.美容養(yǎng)顏
桑葚中含有豐富的天然抗氫化成分維生素C、愛美的朋友都知道維生素C的作用，當(dāng)人體攝入果蔬中天然的維生素C后，可通過(guò)改善免疫機(jī)能而起到抗氧化、延緩衰老及潤(rùn)膚美容的功效，所以想保持年輕貌美酌你一定不要忘了桑葚。
4.滋陰生津
桑葚洗凈生食有滋陰生津、清虛火的作用。凡陰虛有火者，皆可將桑葚作為輔助食療果品。桑葚含豐富的維生素、葡萄糖、蘋果酸，鮮食生津止渴，入胃能促進(jìn)胃液分泌，調(diào)節(jié)消化。
5.補(bǔ)腎
由于先天不足或后天肝腎虧損而少年白發(fā)者，可長(zhǎng)期服用桑麻丸(桑葚、黑芝麻)，有助于補(bǔ)精益腎，使白發(fā)轉(zhuǎn)黑、脫發(fā)再生。此外，對(duì)于寒熱混雜而致的性機(jī)能失調(diào)，不能服食強(qiáng)腎補(bǔ)陽(yáng)藥物者，長(zhǎng)期飲用桑葚汁也會(huì)有較好的效果。
黃柏是日常生活中比較常見的一款中草藥，具有瀉火解毒等功效，因此很多成品去火中藥中都含有此種成分。其實(shí)黃柏的功效與作用是有很多種的，不僅僅能夠去火，同時(shí)它還可以清熱、降血壓，但需注意的是脾胃不好的人們一定不要食用它。
1、清熱燥濕
黃柏常用于治療濕熱瀉痢、黃疸、足膝腫痛以及熱淋等癥狀。因其苦寒沉降，善于瀉下焦?jié)駸帷?/p>
2、瀉火解毒
黃柏不僅具有清熱燥濕作用，而且還具備瀉火解毒之功效。常用于治療皮膚濕疹瘙癢不適等癥狀。
3、鎮(zhèn)咳
黃柏果實(shí)的揮發(fā)具有鎮(zhèn)咳作用，其鎮(zhèn)咳成分主要為香葉烯。
4、降血壓
黃柏具有顯著的降壓效果，其含有多種生物喊均有降壓作用。
5、抗菌
黃柏不可不說(shuō)具有很強(qiáng)的抗菌功效。尤其對(duì)各種痢疾桿菌的抑制作用非常強(qiáng)。尤其在黃連解毒湯中黃連、黃柏量?jī)烧邊f(xié)同作戰(zhàn)抗菌更為顯著。
6、抗?jié)?/p>
黃柏對(duì)實(shí)驗(yàn)性潰瘍有著顯著的保護(hù)作用。
7、保肝利肝
黃柏所含有柴胡檗有降脂、利膽之作用，能夠很好的促進(jìn)膽汁分泌，促進(jìn)膽紅素排出。尤其黃柏對(duì)乙型肝炎抗原有抑制作用。
通過(guò)上述給大家介紹了相關(guān)黃柏的功效與作用的內(nèi)容，我相信大家現(xiàn)在對(duì)黃柏有了初步的了解。但是脾胃不好的朋友不宜食用黃柏，因?yàn)辄S柏性寒容易傷人脾胃，切記哦。
蓮藕雖然常見，但是其營(yíng)養(yǎng)功效價(jià)值有很多，對(duì)我們來(lái)講有很好的清熱涼血作用，而且還可以幫助我們開胃健脾，補(bǔ)充足夠的鐵鈣等，這些微量元素，還有助消化的效果。
1. 清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來(lái)治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2. 通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。
3. 益血生?。号旱臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”。
4. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來(lái)止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
5.美容養(yǎng)顏
蓮藕能養(yǎng)胃滋陰，是女性美容養(yǎng)顏的佳品。蓮藕花具有藥用價(jià)值，有延年益壽之功效。
6.助消化
蓮藕所含有的豐富的微量元素有利于腸胃蠕動(dòng)，排除體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體消化。
7.補(bǔ)血益氣
蓮藕中的鐵，甲等微量元素有益于紅細(xì)胞的產(chǎn)生，缺鐵性貧血的患者常吃蓮藕具有補(bǔ)血的功效。
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