身體解毒要把握好食物、時間！
春季怎么養(yǎng)生對身體好。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“身體解毒要把握好食物、時間！”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
體內(nèi)毒素傷害五臟器官，身體不同部位攜手合作，確保有害毒素通過化學(xué)作用，轉(zhuǎn)化為危害較小的復(fù)合物，并排出體外。排毒對身體健康具有關(guān)鍵作用，雖然身體五臟器官功能和特點不同，但我們可以投其所好，選擇針對性的飲食、相關(guān)穴位，在特定時間，幫助身體五臟排毒。
肝臟排毒
肝臟是解毒器官，每天非常辛苦地工作，把毒素轉(zhuǎn)化成無毒或低毒物質(zhì)，保護身體免受毒素影響，但我們往往很容易忽略保護肝臟，令其過度勞累，以致?lián)p害自身健康。 以下7種常見食物可以每天自然凈化肝臟。
大蒜含有多種含硫化合物，能激活清理身體毒素的肝酶。它還含有大蒜素和硒，能防止毒性損害肝臟，并幫助肝臟排毒。
葡萄柚中含有豐富的天然維生素C和抗氧化劑，是2種強大的肝臟清潔劑。柚子還含有促進生產(chǎn)肝臟解毒酶的化合物。它還含有一種柚皮素，能使肝臟燃燒脂肪，而不是將其存儲。
綠茶含有兒茶素，是一種植物抗氧化劑，可消除肝臟脂肪堆積，促進肝功能正常。還可防止毒素在肝臟積累。
酪梨(牛油果)富含谷胱甘肽生產(chǎn)的化合物，使得肝臟避免毒素過載，一些研究表明，每周吃一兩個酪梨，在短短30天，就可以修復(fù)受損的肝臟。
核桃含有高濃度的L-精氨酸、氨基酸、谷胱甘肽，和ω-3脂肪酸，有助于清除疾病引起的氨在肝臟堆積。
姜黃是最強大的保持肝臟健康的食品之一，可防止毒性損害肝臟，甚至使受損肝細(xì)胞再生。姜黃也可提高自然生產(chǎn)膽汁，收縮充血肝管；并可提高身體另一個解毒器官膽囊的整體功能。
此外，中醫(yī)認(rèn)為按壓肝臟排毒要穴，可助肝臟排毒。主要是指太沖穴，位置在足背第一、第二跖骨結(jié)合部之前凹陷處。用拇指按揉3～5分鐘，感覺輕微酸脹即可。不要用太大的力氣，兩只腳交替按壓。
晚上11點至凌晨3點是肝臟最強的時間，此時肝臟為排除毒素而活動旺盛，應(yīng)讓身體進入睡眠狀態(tài)，讓肝臟得以完成代謝廢物。
腎臟排毒
人體代謝物對人體的細(xì)胞有毒害，如果血液中的廢物不盡快排出，會使人體中毒。因此血液必須不斷地把這些廢物運送到人體的排泄器官——腎臟。
“腎排毒”或“天然補腎排毒”，大多是通過一些特殊的飲食來促進腎功能健康，并防止腎結(jié)石。同時，腎臟排毒，也包括控制血壓和血糖在正常水平，從提高泌尿道和膀胱的功能，增強免疫力。
冬瓜富含汁液，會刺激腎臟增加尿液，排出體內(nèi)的毒素?？捎枚响覝蚯宄?，味道淡一些。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統(tǒng)毒素。此外，西瓜 、檸檬汁、蔓越莓汁和南瓜子也有助于腎臟排毒。
山藥雖然可以同時滋補很多臟器，但最終是以補腎為主，經(jīng)常吃山藥可增強腎臟的排毒功能。用焦糖“炮制”過的山藥，補腎抗毒的功效會相應(yīng)增強。
腎臟最適合的排毒時間為早晨5～7點，身體經(jīng)過一夜的修復(fù)，到了早晨毒素都聚集在腎臟，早起最好喝一杯白水，沖刷一下腎臟，將毒素排出體外。
涌泉穴是人體最低的穴位，好似大樓的排污下水管道出口，經(jīng)常按揉5分鐘左右，排毒效果明顯。涌泉穴位置在足底的前1/3處，不要用太大的力度，稍有感覺即可，以邊按邊揉為佳。
心臟排毒
心臟對一個人的重要性不必說，心臟有毒常會表現(xiàn)出許多癥狀，如舌頭潰瘍、額頭長痘等。怎樣為心臟排毒呢？中醫(yī)養(yǎng)生理論認(rèn)為，常按摩少府穴可有效為心臟排毒。
少府穴是心臟排毒要穴。少府穴，位置在手掌心，第4、5掌骨之間，握拳時小指與無名指指端之間。按壓這個養(yǎng)生穴位不妨用些力，左右手交替?？捎行樾呐K排毒。
蓮芯雖苦，但可發(fā)散心火，又不損人體陽氣，被認(rèn)為是最好的化解心臟熱毒的食物。用蓮芯泡茶，再加些竹葉或生甘草，能增強蓮芯的排毒作用。
中午11～13點是心臟最強的時間，可吃些具有保心、助排毒作用的食物，如茯苓、堅果、黃豆、黑芝麻、小棗、蓮子等。
晚上7～9點，可以把苦瓜沙拉當(dāng)作小吃，沙拉的甜味可以遮擋苦瓜的澀苦味道，而又不會失掉苦瓜的排毒能力。
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秋葵的吃法有很多，很多人喜歡做成湯來吃，這樣的做法可以搭配很多其他食材，今天推薦的這道美食名叫海鮮秋葵濃湯，各地方的人有不同的做法，而下面這三種方法值得為你推薦。
一、海鮮秋葵濃湯的做法
1，首先把所有材料準(zhǔn)備好
2，先用中火將植物油加熱，然后加入面粉，轉(zhuǎn)至中小火不斷攪拌翻炒，大概10來分鐘左右，直到顏色變深（這個步驟有人說要40分鐘以上，有人說只用5分鐘，小貓用了10來分鐘效果就挺好的，注意一定不要炒糊了，否則就不能用了哦）；
3，加入洋蔥，芹菜和青椒，用中火翻炒至蔬菜變軟，大概幾分鐘的樣子；再加入大蒜翻炒約1分鐘，炒出香味；
4，加入秋葵；
5，翻炒至秋葵變軟，約10分鐘；
6，加入過濾掉雜質(zhì)的熱蝦湯（做法在文末，如果買的現(xiàn)成的盒裝蝦湯，也最好提前加熱），番茄，辣椒粉，辣椒，牛至，百里香，香葉，鹽和胡椒，開大火煮至水開；
7，轉(zhuǎn)中小火，蓋上鍋蓋煮1～3小時（只煮了1個多小時）；
8，加入蝦和青口，煮至蝦肉變色熟透；
9，裝盤，擺入米飯，撒些蔥或者parsley點綴。
二、海鮮秋葵濃湯的家常做法
1.雞蛋3個打在干凈的碗里，加入一小勺鹽，一小勺清水，一大勺蠔油；秋葵洗凈備用；秋葵切去蒂，然后斜切成馬耳片；雞蛋充分打散備用
2.鍋燒熱，放入適量花生油，下秋葵略煎；秋葵有點干了以后倒入雞蛋液，蓋滿秋葵；雞蛋液開始凝固以后用筷子翻炒一下；最后蛋液全部凝固就可以關(guān)火了，怕雞蛋里面不夠熟，那就用鍋的余溫再烘一下。
三、秋葵雞蛋湯
秋葵雞蛋湯
1秋葵洗凈，去蒂。
2水燒開后放入秋葵，焯水1分鐘，去澀。
3取出切小段。
4鍋里放適量水，把蝦米煮開。
5放入秋葵。
6煮開后放入雞蛋和鹽。
7最后放入蔥花和豬油。
中國的美食文化非常豐富，火鍋在各個地方非常流行，比如牛腩火鍋已經(jīng)成為一些地方的招牌美食，實際上，普通人也可以在家里做這道美食，制作方法其實非常簡單。
一、牛腩火鍋的做法
材料
A.牛腩600公克，白蘿卜300公克，姜末20公克，蒜末10公克，B.八角3粒，花椒5公克，桂皮20公克，草果3顆，甜面醬2茶匙，辣椒醬1茶匙，酒20㏄，蠔油2茶匙，醬油1茶匙，鹽1茶匙，糖2茶匙，水3000㏄
做法
1.整塊牛腩與材料B一起放入鍋中，加入淹過食材表面的水，以小火煮40分鐘，取出切塊備用。
2.白蘿卜切塊氽燙備用。
3.炒鍋中入油燒熱，放入姜末、蒜末、甜面醬以大火爆炒2分鐘，加入作法1的牛腩塊，轉(zhuǎn)小火炒3分鐘，再加入其余調(diào)味料，以小火煮1小時，最后加入白蘿卜轉(zhuǎn)中火煮半小時即完成。
二、【牛腩火鍋】
材料；
牛腩700克、史云生原汁上湯1L
調(diào)料：
干紅辣椒6個、八角1個、桂皮1小段、草果1個、香葉一片、冰糖少許、生抽2大匙、老抽1匙
做法：
1、準(zhǔn)備材料。
2、將牛腩洗凈后切成塊狀，冷水入鍋。
3、焯燙出血沫后撈出。（小吃的做法）
4、炒鍋里倒入油，放入干紅辣椒、花椒、八角、草果、蔥、姜、蒜，小火炒香。
5、放入焯燙后的牛腩塊翻炒。
6、加入生抽、老抽翻炒一會。
7、加入足量的熱水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉約1.5-2小時。（或者用高壓鍋煮30-40分鐘）
8、燉至牛腩肉軟爛后，加入史云生原汁上湯，再根據(jù)個人口味添加少許鹽調(diào)味即可。
三、濃香牛腩火鍋的做法
1.牛腩切成大塊，用沸水焯熟去除雜質(zhì)，瀝干水分備用
2.蔥姜蒜和干辣椒備用
3.鍋內(nèi)放油，炒香蔥姜蒜和干辣椒
4.然后放入牛腩炒香
5.添入一大碗水燒開
6.然后加入鹽和雞精，牛腩和水全部放入高壓鍋中煮熟
7.煮好的牛腩取出，加入白芷紅棗桂圓枸杞等香料煮一會兒，加入姜粉。因為不喜歡香料味道太濃郁，所以此時才加入香料。
8.金針菇洗凈撕開備用
9.娃娃菜切成8片備用
10.平菇洗凈撕成小塊
11.黃瓜切成長條
12.香菇洗凈
13.魚豆腐、蟹圓、香菇貢丸備用
14.土豆洗凈去皮切片
15.蘿卜切成片備用
16.木耳泡發(fā)洗凈撕成小塊。
17.茼蒿洗凈。
18.喝完湯下菜涮鍋咯，吃的十分舒服！
19.里面的白蘿卜和土豆是最棒的，大概是因為它們和牛肉相當(dāng)搭吧。
越來越多的人喜歡自制面膜，這樣可以加入一些對皮膚更好的營養(yǎng)品，比如在制作面膜時加入牛奶以及蜂蜜等，這對皮膚有更好的保護效果，今天就教大家牛奶蜂蜜面膜的制作方法。
方法一：牛奶+蜂蜜+面粉
面粉，蜂蜜，牛奶，用2：1：1的比例調(diào)和勻，一星期敷臉2次，1次20分鐘，再用溫水洗凈，再涂少量乳液，然后，在睡覺前，用切片的小黃瓜貼在臉上，干后拿下來，可以重復(fù)幾次，根據(jù)個人需要，堅持下來，皮膚可以收到緊實，白皙的功效。
方法二：牛奶+蜂蜜+薏米：
薏米和水比列1：8，溫水侵泡三小時，熬汁，倒出放涼至二十度左右，放入兩勺蜂蜜，半杯牛奶，放冰箱保存，隨用隨取。注意：薏米一定要去藥店買，超市里白白胖胖的薏米是被取了汁的，效果不好。
方法三：牛奶+蜂蜜+雞蛋：
一茶匙脫脂奶粉和一茶匙半蜂蜜倒到一起，再加一點蛋清，然后充分?jǐn)嚢杓纯煞竽槨Ｒ磺型瓿珊?，你就可以舒舒服服地躺?5～20分鐘。在這段時間里，你還可以聽上幾首輕音樂，看一篇散文，時間差不多就可以洗臉了。看！皮膚變得多么有彈性，清清爽爽的！長期堅持使用可使皮膚細(xì)嫩清爽，特別適合干性或敏感性皮膚的面部美容。
方法四：牛奶+蜂蜜+雞蛋+維E：
一個蛋白、一匙蜂蜜、三匙奶粉、一顆維他命E的油。把它們?nèi)炕旌?，敷在臉?5分鐘(避開眼部周圍)，然后用溫水洗凈?？梢宰屍つw柔軟、光滑、有光澤，適用于中性肌膚。
方法五：牛奶+蜂蜜+雞蛋+番茄：
取熟透的番茄瓤的沙質(zhì)部分適量，搗爛。按5：1的比例加入蜂蜜，加入適量奶粉(試驗后我更趨向于加鮮牛奶和面粉，一來奶粉的甜度太大，二來奶粉不容易成糊)，攪拌均勻后敷于面部，二十分鐘后洗凈即可?？墒蛊つw滋潤、白嫩、柔軟，長期使用還有祛斑功效。
很多人喜歡把白芝麻炒熟來吃，但是炒白芝麻的過程是講究技巧的，一方面要把握好火候，另一方面要拿捏好時間，只有做到這兩點，炒出來的白芝麻才會更好吃。
一、如何炒熟芝麻的做法
1、先將芝麻用清水洗4-5遍，直至水基本清澈，濾去泥沙，瀝干水分（我不想等，直接用篩網(wǎng)濾至不滴水就倒入鐵鍋中）
2、先用電磁爐1200瓦（160℃）炒8分鐘左右至水分基本干，芝麻顆粒稍有膨脹（不用翻炒太頻繁，但還是要守在邊上翻炒，以免燒焦）
3、再調(diào)整火力至1000瓦（140℃），炒5分鐘左右至芝麻顆粒飽滿，表皮微微裂開（芝麻水分干后要不停炒，因為火力稍大，芝麻容易焦，也試過800w（120，℃），時間上更長，10分鐘左右，但炒出的芝麻沒有1000w漂亮，有些還是扁的，但有些會焦）
4、磨的芝麻醬（只用了芝麻），之前用沒炒好的芝麻反反復(fù)復(fù)磨了一個多小時還是粉，這個算上讓機器休息的時間只用了5分鐘
二、炒芝麻的做法
1.把曬干的芝麻放進熱鍋里
2.開小火，用木鏟子翻動芝麻
3.一邊用木鏟子翻，一會用嘴吹，這樣有的未成熟的芝麻會飛出來
4.聽到有響聲后就可關(guān)火了，利用余溫把再翻一下即可。
三、炒芝麻做法
一、挑先將買來的生芝麻撿掉大的雜質(zhì)；
二、洗再將芝麻在水盆中攪動，用小于芝麻大小的網(wǎng)勺撈出（記住不要從盆底撈起，以免沙子混入），撈到剩一些時將水倒少，然后邊晃盆邊用網(wǎng)勺接著倒出剩余芝麻，最后將剩下小粒沙土倒掉，根據(jù)情況可多洗幾次直到把芝麻洗干凈；
三、炒濕的芝麻用平底鍋或炒菜鍋，中火翻炒，當(dāng)水沒有了芝麻變干時，改用小火直到鏟時變輕，同時聽到有芝麻蹦的噼啪聲，關(guān)火放涼即可食用。芝麻炒香，加鹽少許，嚼食。
很多人喜歡把芥蘭和各種肉搭配在一起吃，今天推薦一種新的吃法，那就是搭配金針菇，芥蘭扒金針菇這道菜很多人都聽說過，大家也可以在自己家里做，方法其實很簡單的。
一、芥蘭扒金針菇做法
材料：
金針菇，芥蘭，蒜，糖，料酒，油，鹽，蠔油。
1.金針菇去掉根部洗干凈，芥蘭去葉子留梗，把外面的皮削掉，切斜片
2.鍋里放油，下蒜炒香，放芥蘭進去翻炒，加糖，加鹽，加點料酒，炒熟出鍋裝盤
3.鍋里再放油，油熱后放金針菇放鹽翻炒，出鍋前放蠔油炒勻
4.把金針菇放在芥蘭上面即可。
二、芥蘭的營養(yǎng)價值
1.芥藍(lán)菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質(zhì)、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣，下虛火，止牙齦出血的功效。
2.芥藍(lán)中含有有機堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經(jīng)，增進食欲，還可加快胃腸蠕動，有助消化。
3.芥藍(lán)中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。
4.它還含有大量膳食纖維，能防止便秘。降低膽固醇，軟化血管，預(yù)防心臟病等功效。
三、金針菇的營養(yǎng)價值
1.金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用，人稱“增智菇”；
2.金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質(zhì)，有增強機體對癌細(xì)胞的抗御能力，常食金針菇還能降膽固醇，預(yù)防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強機體正氣，防病健身；
3.金針菇中含鋅量比較高，也可有促進兒童智力發(fā)育和健腦的作用；
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