適合中老年人喝的奶粉有哪些
中老年人養(yǎng)生。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!睆墓胖两?,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《適合中老年人喝的奶粉有哪些》,希望能為您提供更多的參考。
有一部分老人年老過后,可能對(duì)于營(yíng)養(yǎng)健康沒有加以重視,這個(gè)時(shí)候高膽固醇高血脂以及高血壓等等身體問題就會(huì)出現(xiàn),還有一部分老人身體有可能肥胖比較嚴(yán)重,這個(gè)時(shí)候?qū)τ陲嬍尘鸵m當(dāng)控制,老年人可以飲用脫脂奶粉,適當(dāng)?shù)臏p少脂肪的攝入,但是要注意,如果老年人本身不發(fā)胖,那么對(duì)于脂肪的攝入也就不必要太嚴(yán)格。下面就來看一下老年人適合喝的一些奶粉。
在眾多奶粉中,中老年人選擇中老年奶粉更為合適,因?yàn)槔夏昴谭垡话愣际歉哜}、低脂、低糖,有的還加入適量的低聚糖,適合老年人的生理特點(diǎn)。中低脂可以減少高脂血癥的危險(xiǎn)。高的鈣質(zhì)可以增加鈣質(zhì)的攝入,如強(qiáng)化了維生素D和含有一定量的鎂,則更有利于鈣質(zhì)的吸收。低的糖分是避免食入過多的糖,以免容易引起糖尿病。
中老年奶粉中,有的加入低聚糖,低聚糖雖不被人體利用,但可促進(jìn)腸道有益細(xì)菌,如雙歧桿菌的生長(zhǎng),以達(dá)到保健作用。低聚糖還能促進(jìn)腸蠕動(dòng),防止老年人便秘,降低血糖和血中膽固醇。0多歲以上的人需要補(bǔ)鈣1500毫克,每天喝一瓶牛奶最多也只能吸收200多毫克的鈣。中老年朋友,除了每天一瓶奶和日常生活飲食之外,補(bǔ)充鈣制品是有效的補(bǔ)鈣方法。高鈣奶適合孕婦、骨質(zhì)疏松癥、高血壓癥及中老年朋友飲用。
其實(shí)在我們生活當(dāng)中,每天所吃的食物就已經(jīng)可以滿足營(yíng)養(yǎng)供給,一般沒有必要特別的去喝一些奶粉,奶粉畢竟是一種工業(yè)產(chǎn)物,其中的營(yíng)養(yǎng)搭配肯定有一些不合理之處,建議老年人平時(shí)合理規(guī)劃自己的飲食結(jié)構(gòu),做到不挑食偏食,這樣營(yíng)養(yǎng)就能夠均衡全面。
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很多老年人特別的聰明,在補(bǔ)鈣的時(shí)候不會(huì)選擇什么鈣片來補(bǔ)鈣,其實(shí)很多鈣片的補(bǔ)鈣效果很不好,還沒有一些食物補(bǔ)鈣的效果好,所以說很多中老年朋友就會(huì)選擇食物來補(bǔ)鈣的方式給自己補(bǔ)鈣,讓自己的骨骼發(fā)育得更好,也讓自己的身體發(fā)育得更好,經(jīng)常補(bǔ)鈣的話,那么上下樓梯不會(huì)覺得腿酸軟了,也不會(huì)覺得乏力了,那么中老年人補(bǔ)鈣的食物有哪些呢?
牛奶。半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。健康提示:夏季牛奶飲用也要需有選擇 。
海帶和蝦皮。海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。容易對(duì)海制品過敏的人們要小心食用喲。
豆制品。大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫 克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人 體對(duì)鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會(huì)味道可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。
蔬菜。蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克。
中老年人在補(bǔ)鈣的時(shí)候就可以多吃這些食物,其實(shí)補(bǔ)鈣并不是說要服用鈣片才是好的,生活中有很多食物具有很高的鈣含量,這些食物吃了之后也不會(huì)有什么副作用,所以說補(bǔ)鈣的時(shí)候一定要注意,不要一味的相信只有補(bǔ)鈣的藥物對(duì)補(bǔ)鈣才會(huì)有好處,補(bǔ)鈣的時(shí)候還要讓自己多曬曬太陽,因?yàn)闀裉栆部梢匝a(bǔ)鈣。
黑枸杞是一種純天然野生滋補(bǔ)性食材,經(jīng)常食用黑枸杞可以滋補(bǔ)強(qiáng)身、安神助眠、補(bǔ)腎壯陽、美容養(yǎng)顏、護(hù)眼明目等。它即是一種中藥,也是一種食材,還可以說是一種茶。黑枸杞可以改善:
1、皮膚粗糙、松弛沒有彈性,皺紋增多、膚色不佳、晦暗。黑枸杞含有大量的青花素,美容養(yǎng)顏抗衰老效果很好,長(zhǎng)期飲用能改變膚色,使皮膚紅潤(rùn)有光澤。
2、體質(zhì)虛弱、抵抗力差、腎虛、免疫力低下者。黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營(yíng)養(yǎng)成分,被稱為滋補(bǔ)軟黃金,經(jīng)常食用可以滋補(bǔ)強(qiáng)身、增強(qiáng)免疫、補(bǔ)腎益精等。
3、長(zhǎng)時(shí)間使用電腦、手機(jī),經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)一族。黑枸杞含有的花青素抗氧化活性,能有效的減緩電腦手機(jī)等對(duì)人體的輻射,清除自由基,舒緩疲勞,減輕人體壓力。
4、眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人。黑枸杞富含的花青素經(jīng)常用于臨床醫(yī)學(xué)治療眼部疾病,經(jīng)常食用對(duì)青少年假性近視,中老年眼花,糖尿病視網(wǎng)膜病變,白內(nèi)障,視疲勞,干眼癥都有良好的保健作用。黑枸杞還具有改善大腦的功能,增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。
5、心腦血管不好、年歲大的人。黑枸杞中的話花青素能夠改善血液循環(huán),恢復(fù)失去的微血管功效,加強(qiáng)脆弱的血管。而且具有抗癌效果,增強(qiáng)人體的造血功能。
6、老年人長(zhǎng)期食用黑枸杞可以加固血管,改善循環(huán)。黑枸杞含有大量的花青素成分?;ㄇ嗨啬軌蚋纳蒲貉h(huán),恢復(fù)失去的微血管功效,加強(qiáng)脆弱的血管,因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥。對(duì)于靜脈功能不足者,原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。
7、老年人長(zhǎng)期食用黑枸杞可以預(yù)防癌癥?;ㄇ嗨赜星宄杂苫墓π?,亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散,借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。
8、老年人長(zhǎng)期食用黑枸杞可以增進(jìn)視力。中老年人視力日益減退,醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進(jìn)視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力。
9、老年人長(zhǎng)期食用黑枸杞可以改善睡眠。中老年人的睡眠質(zhì)量不如年輕人的睡眠質(zhì)量好。黑枸杞里所含有的花青素具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用,具有強(qiáng)力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障,可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化,能穩(wěn)定腦組織功能,保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后,人們感覺頭腦大為清醒,睡眠得到徹底改善。
很多人愛吃海鮮,海鮮的種類有很多,就光說魚肉,種類就有成百上千種,還有就是一些魚肉是可以生吃的,特別是涼拌口感好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,鱘魚大家都吃過嗎,下面就介紹生鱘魚片的做法,這種吃法很適合中老年人食用。
生鱘魚片
原料:鱘魚凈肉350克,黃瓜100克,芹菜50克,蔥節(jié)50克,
調(diào)味:香菜10克,白醋5克,鹽6克,味精10克,醬油50克,白糖5克,香醋5克,胡椒粉5克,芝麻10克,小米椒粒10克,糊辣油(鍋下色拉油100克,下干辣椒30克,干花椒 15克小火熬至辣椒發(fā)黑,撈出辣椒留油即成)100克。
制作:
1.將鱘魚肉切成0.1厘米的薄片(片得越薄越好,否則魚片有腥味,而且殺菌不徹底),加白醋(其作用是殺菌)、3克鹽、味精3克碼味5分鐘備用。
2.把黃瓜切成五厘米的細(xì)長(zhǎng)條,然后把芹菜和蔥切成長(zhǎng)段,拍碎,放入盤中墊底,然后把碼好的魚片放在青菜上面。
3.然后把這些調(diào)味品混合,加入醬油啊,白糖,紅油,香醋和胡椒粉,芝麻小米立交和鹽調(diào)味。然后澆在魚片上面,用香椿進(jìn)行點(diǎn)綴,剩余的黃瓜片包圍在邊緣就可以了。
生鱘魚片無腥味,嫩爽,口味濃辣,適合生吃。而且鱘魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,“其肉補(bǔ)慮益氣,強(qiáng)身健體,煮汁飲,治血淋;其鼻肉作脯補(bǔ)慮下氣;其籽如小豆,食之健美,殺腹內(nèi)小蟲?!睋?jù)中國科學(xué)院海洋所檢測(cè):肌肉含有十多種人體必需的氨基酸,脂肪含有 12.5%的“DHA”和“EpA”(亦稱腦黃金),對(duì)軟化心腦血管,促進(jìn)大腦發(fā)育,提高智商,預(yù)防老年性癡呆具有良好的功效;所以這樣的食物適合中老年人食用,對(duì)于預(yù)防疾病有很高的作用,同時(shí)對(duì)于胃病或者是脫發(fā)的人群也有一定的功效,而且鱘魚還是有抗癌的作用的哦,常吃對(duì)于身體健康有益,如果你不知道如何吃的話不妨試試這樣的吃法。
關(guān)于生鱘魚片的做法,大家都學(xué)會(huì)了吧,主要是做法簡(jiǎn)單,生魚片加上調(diào)味品就可以吃了,適合中老年人食用,可以有軟化心腦血管促進(jìn)大腦發(fā)育的作用,而且還可以提高智商,對(duì)于預(yù)防老年癡呆有很大的作用,大家不妨試試。
黑枸杞,常被稱為年輕女性的口服化妝品,那對(duì)老年人,適不適合飲用呢?答案是可以的,尤其是心腦血管不好、三高人群、有心血管疾病的病人。
老人吃黑枸杞有何功效?
1、加固血管,改善循環(huán)
黑枸杞含有大量的花青素成分。花青素能夠改善血液循環(huán),恢復(fù)失去的微血管功效,加強(qiáng)脆弱的血管,因而使血管更具彈性。對(duì)于靜脈功能不足者,原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。
2、預(yù)防癌癥
花青素有清除自由基的功效,亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散,借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。
3、增進(jìn)視力
人到中老年,視力日益減退,醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示黑枸杞中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進(jìn)視力?;ㄇ嗨乜梢蕴岣咴诨璋禑艄庀碌囊暳?。
4、改善睡眠
中老年人的睡眠質(zhì)量不如年輕人的睡眠質(zhì)量好。黑枸杞里所含有的花青素具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用,具有強(qiáng)力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障,可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化,能穩(wěn)定腦組織功能,保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害,使睡眠得到徹底改善。
黑枸杞的食用禁忌
1、并非所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。
2、患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。
3、黑枸杞子可滋補(bǔ)肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。邪實(shí)而正氣不虛者,不宜亂用補(bǔ)虛藥,以防閉門留寇。
4、虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清慎用。
黑枸杞怎么吃?
1、成年人每天吃3-6克左右,可依據(jù)自身服用情況增減,到達(dá)作用最佳停止;既可以放在嘴中嚼著吃,也可泡水喝。一定要長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才有成效。
2、最常見到的方法是泡水喝,煲湯。一種新的制作方法就是將枸杞放入粥中,加入不同的食材,產(chǎn)生不同的功效。
3、黑枸杞泡水,自來水沖泡呈藍(lán)色(堿性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用。沖泡5-6遍,黑枸杞中的有效營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部浸出,直至水變?yōu)榘咨珵橹埂?/p>
? ?在這個(gè)繁忙的現(xiàn)代社會(huì),熬夜加班是最常見的一件事了,尤其是一些中老年人。一方面他們上有老下有小,身上背負(fù)著很多的重?fù)?dān),一方面他們的機(jī)體也慢慢的走下坡路,不比從前了。這時(shí)候又不能放棄事業(yè),有時(shí)候明明知道身體不允許還是常常要熬夜加班,那么熬夜的時(shí)候吃些什么好呢?
? ?熬夜的人多半是做文字工作或經(jīng)常操作電腦的人,在昏黃燈光下苦戰(zhàn)一夜容易使眼肌疲勞、視力下降。衛(wèi)生部北京醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科的主管營(yíng)養(yǎng)師李長(zhǎng)平大夫告訴記者,維生素A及維生素B對(duì)預(yù)防視力減弱有一定效果,維生素A可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)———視紫的合成,能提高熬夜工作者對(duì)昏暗光線的適應(yīng)力,防止視覺疲勞。
? ?飲食上要多吃胡蘿卜、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食物,以及富含維生素B的瘦肉、魚肉、豬肝等動(dòng)物性食品。此外,還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充熱量,吃一些水果、蔬菜及蛋白質(zhì)食品如肉、蛋等來補(bǔ)充體力消耗,但千萬不要大魚大肉地猛吃。李長(zhǎng)平大夫認(rèn)為,吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果類食品,它們含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質(zhì)以及植物油,而膽固醇的含量很低,對(duì)恢復(fù)體能有特殊的功效。
? ?海苔和綠色的蔬菜富含葉綠素,葉綠素可以起到增強(qiáng)血液中血紅細(xì)胞生成的作用。另外海苔中還富含各種酶、礦物質(zhì)、維生素,不僅極具抗氧化性而且還具有清除人體垃圾的功能
? ?麥片能提供來自復(fù)合碳水化合物的能量,還能帶來可溶性或不可溶性膳食纖維,能平衡一日營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。隨著對(duì)燕麥了解的深入,人類發(fā)現(xiàn)燕麥中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,如維生素、蛋白質(zhì)、微量元素、纖維素等。燕麥含有豐富的纖維素以及維他命B群,所以能夠幫助身體消化吸收功能的正常運(yùn)作。而維他命B群還可以幫助解壓,所以對(duì)生活步調(diào)快,且常常處於緊張狀態(tài)的現(xiàn)代上班族來說,可是一種兼顧營(yíng)養(yǎng)又不至於發(fā)胖的健康食品!
? ?常常熬夜加班的中老年人,除了在營(yíng)養(yǎng)膳食上下些功夫以外。第二天不論精神好壞,建議都要睡一會(huì)午覺,對(duì)身體的恢復(fù)是有好處的。另外平時(shí)也要加強(qiáng)一些體育鍛煉,適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)總是對(duì)身體是有好處的,能增強(qiáng)我們機(jī)體的免疫能力,就不會(huì)那么容易覺得疲倦了。
素雞這樣的食物大家都吃過嗎,很多人不太了解,所以就會(huì)認(rèn)為是雞肉,其實(shí)它不是雞肉哦,它是一種豆制品,只是它的口感和雞肉有些相似,而且價(jià)格便宜,所以被人們稱為素雞,紅燒味道的很受人們的歡迎哦,下面就拉介紹做法。
紅燒素雞
主料:素雞250g
輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、糖適量、茴香適量
步驟
1.將素雞卷切成塊洗凈備用
2.煎鍋里放油燒至7成熱
3.將素雞放入鍋里兩面翻煎
4.等煎成金黃色的時(shí)候就可以放入砂鍋里了,然后放入醬油啊,鹽,糖還有姜,茴香和水,用大火燒開,然后用小火慢慢的燉十五分鐘
5.等湯汁熬到一半的時(shí)候就可以關(guān)火成盤了。
紅燒素雞的味道鮮美,而且還有一種紅燒肉的口感哦,是很多人的最愛,又不會(huì)攝入大量的油脂,是一種低脂肪,高蛋白的一種食材哦。素雞是含有蛋白質(zhì)和人體需要的氨基酸,其中比例是接近人體的需要的,營(yíng)養(yǎng)是比較高的哦。素雞含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟。防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進(jìn)骨骼發(fā)育,對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)極為有利。所以這道菜適合很多人群食用哦,是一種價(jià)格便宜有營(yíng)養(yǎng)的菜肴。
關(guān)于紅燒素雞的做法,大家都學(xué)會(huì)了嗎,是不是覺得方法很簡(jiǎn)單呢,方法比較簡(jiǎn)單,而且我們還可以吃到很美味的菜肴大家不妨試試哦,主要是素雞中含有的營(yíng)養(yǎng)是比較高的,而且還可以預(yù)防心血管疾病,對(duì)于中老年人很適合。
貧血是很常見的一種疾病,貧血的患者大多數(shù)看起來很瘦,臉色不好,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)頭暈,四肢無力的現(xiàn)象,而且食欲不好,而且中老年人中的貧血的比例也是比較高的。貧血最好的治療方法就是食療,那么中老年人貧血應(yīng)該吃什么呢?下面我們就來講一講適合中老年貧血吃的食物。
日常飲食要進(jìn)食一定量的肉類、動(dòng)物肝臟、血豆腐,也要食用新鮮蔬菜。動(dòng)物肝臟中既含有豐富的鐵和維生素C,每周吃一次肝對(duì)預(yù)防貧血是有好處的。
專家建議以食物多樣,谷類為主。保證足夠的營(yíng)養(yǎng),特別是鐵元素及蛋白質(zhì)的攝入量,多吃富含鐵質(zhì)的食物。多吃蔬菜、水果和薯類,常吃奶類等。血紅蛋白的主要成分是血紅素和球蛋白。中老年人在日常飲食中應(yīng)攝入豐富的優(yōu)良蛋白質(zhì)食物,如瘦肉、蛋、乳、魚蝦、動(dòng)物血、豆制品。
富含鐵的食物如雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、芹菜,橘子、梨子等水果,富含維生素C的食物有新鮮的水果和綠色蔬菜,如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。
不管在什么時(shí)候,老人一定要重視自己的貧血,不要讓輕微的貧血加重,同時(shí),多參加體育鍛煉,強(qiáng)身健體,以緩解貧血癥狀。
不吃主食和肉蛋類造成的后果非常可怕。不吃肉蛋類食物,人體很容易缺乏蛋白質(zhì)和維生素B12、鈣、鐵、鋅等微量元素。
上文中介紹了一些中老年貧血患者可以吃的食物,雖然我們知道多吃蔬菜和水果是有好處的,但是很多老年人經(jīng)常只吃蔬菜,不補(bǔ)充肉類食物,那么身體的營(yíng)養(yǎng)跟不上,營(yíng)養(yǎng)不良就會(huì)引起貧血,所以中老年人要切忌只吃素菜,營(yíng)養(yǎng)要均衡。
無論是處于什么年齡段的人群都需要補(bǔ)充鈣,補(bǔ)充鈣,能夠讓自己的骨骼更加的健康,我們知道孩子需要的鈣,是非常多的,因?yàn)樗麄兊墓趋腊l(fā)育是非??焖俚模鴮?duì)一些老年人來說,更需要補(bǔ)鈣,可是,中老年人什么季節(jié)補(bǔ)鈣好呢?這是大家比較關(guān)心的,那就快來看看吧!
1.老人要保證從飲食中補(bǔ)充鈣質(zhì),多食用含鈣量較高的食品,如蝦皮、精瘦肉、魚肉、菠菜、豆制品、奶制品;部分老人伴有乳糖不耐受,飲用牛奶后出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不適癥狀,此類老人可選擇喝酸奶、豆?jié){、奶酪;還有部分老人飲用豆?jié){后出現(xiàn)腹脹,此類患者可以選擇食用其他豆制品。有人認(rèn)為芝麻醬是最好的補(bǔ)鈣食品,其實(shí)芝麻醬中含有大量的脂類物質(zhì),對(duì)長(zhǎng)期患有高血壓、冠心病、糖尿病的老人來說,用芝麻醬補(bǔ)鈣,弊大于利。
2.適量服用鈣劑也很重要,每天服用1000毫克即可,吃飯時(shí)服用效果最佳。另外,運(yùn)動(dòng)對(duì)于改善骨質(zhì)疏松尤為重要,老人每天要保證1—2小時(shí)的室外活動(dòng),散步、打太極拳、八段錦都是很好的運(yùn)動(dòng)方式,優(yōu)于爬山和跑步。
3.老人每天要保證曬太陽,30分鐘即可,選擇紫外線照射不是特別強(qiáng)烈的時(shí)候,如上午9-10點(diǎn),下午3-4點(diǎn),以免曬傷或中暑。
不同的季節(jié)可能對(duì)鈣的吸收也是不同的,而中老年人什么季節(jié)補(bǔ)鈣好呢?上午也已經(jīng)為大家介紹了,希望老年人能夠按時(shí)補(bǔ)鈣,以確保自己骨骼的健康,平時(shí)也要多加的運(yùn)動(dòng),注意自己的飲食,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,也希望老年人能夠更加健康。
我們都知道牛奶對(duì)于補(bǔ)充鈣離子是非常有幫助的,中老年人隨著年齡的上漲常常會(huì)出現(xiàn)缺鈣等問題,這時(shí)候很多人就會(huì)想到通過牛奶來補(bǔ)充身體缺失的鈣離子,市面上牛奶的品種琳瑯滿目,那么中老年人缺鈣到底喝什么牛奶比較好呢?接下來我就為大家推薦幾種補(bǔ)充鈣離子效果比較好的牛奶品種。希望能夠幫助到大家。
? ?半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
專家的意見是喝純牛奶就好,雖然有加鈣的牛奶,但測(cè)試發(fā)現(xiàn)高鈣奶中的鈣含量并沒有增加,所以選擇普通的純牛奶是最適合的,如果擔(dān)心老人消化的問題,可以選擇舒化奶,或一次少喝,一天分多次喝。另外除了奶制品外,芝麻醬,蝦皮都是非常好的補(bǔ)鈣食品,含鈣量比牛奶高出幾倍,雖然無法多吃,但作為添加仍然是非常好的選擇,除了這些外,一定要多吃綠葉蔬菜,尤其是小油菜,小白菜,芥蘭等,不僅含鈣量可以和牛奶媲美,更重要的是含有維生素K和鎂,可以幫助鈣沉積,預(yù)防鈣流失。最后就是經(jīng)常做一點(diǎn)戶外運(yùn)動(dòng),曬曬太陽。牛奶以其營(yíng)養(yǎng)豐富、含鈣量高、機(jī)體吸收利用率高等優(yōu)點(diǎn)被全世界公認(rèn)為重要的補(bǔ)鈣食物來源。多年來,不少老年人選擇多喝牛奶來補(bǔ)充鈣質(zhì)。
然而,意大利科學(xué)家最近研究發(fā)現(xiàn):老年人過多地飲用牛奶補(bǔ)鈣得不償失,因?yàn)榕D棠艽偈估夏晷园變?nèi)障的發(fā)生。其原因是牛奶含有5%的乳糖,通過乳酸酶的作用,分解成半乳糖,極易沉積在老年人眼睛的晶狀體并影響其正常代謝,而且蛋白質(zhì)易發(fā)生變性,導(dǎo)致晶狀體透明度降低,而誘發(fā)老年性白內(nèi)障的發(fā)生,或者加劇其病情。
因此,老年人防止缺鈣,不要把牛奶作為補(bǔ)充鈣的惟一來源。既可以選用乳酸鈣、葡萄糖鈣、維生素d等藥物,也可以選用蝦皮、蝦米、魚類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來補(bǔ)鈣,以天然食物為最佳。
上述向大家介紹的就是有關(guān)于“中老年人缺鈣喝什么牛奶比較好”的相關(guān)知識(shí),中老年人缺鈣的時(shí)候千萬不要亂選食物,一定要選擇補(bǔ)鈣效果比較好的食物,不然的話很有可能達(dá)不到該有的效果。食療是非常重要的,大家千萬不要忽略自己的飲食,為了我們的健康著想,大家一定要均衡自己的飲食。
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