早餐先吃水果還是先吃主食呢
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現(xiàn)在生活節(jié)奏比較快,很多人都沒有時間吃早飯,其實早飯是一天之中最為重要的一餐,最健康的早飯是需要包含主食和蔬菜,最好來點水果,但是對于腸胃不好的人,最好不要空腹吃水果,那么早餐先吃水果還是先吃主食呢?我們建議最好在早飯之后胃里面有一定食物再吃水果。
餐后服用水果,這樣更有利于營養(yǎng)的吸收。建議先吃主食,然后半個小時候再吃水果。
科學(xué)的早餐應(yīng)是低熱能、營養(yǎng)均衡,碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和水一樣都不能少,特別是要富含膳食纖維??茖W(xué)的早餐應(yīng)包括四種類別的食物:分別是以提供能量為主的,主要是碳水化合物含量豐富的糧谷類食物,如粥、面包、饅頭等;以供應(yīng)蛋白質(zhì)為主的,主要是肉類、禽蛋類食物;以供應(yīng)無機鹽和維生素為主的,主要指新鮮蔬菜和水果;以提供鈣為主并富含多種營養(yǎng)成分的,主要是奶類與奶制品、豆制品。
大多數(shù)的水果都是寒性的,會降低體溫,造成肌肉活動不靈活。糖分在肌肉細胞中不能完全被使用,就會轉(zhuǎn)入脂肪細胞,并積存在那里。所以早晨吃水果之前,最好先吃點其他熱的食品。Ys630.cOM
早餐只吃水果容易得胃病,有些水果還不能空腹吃,會得膽結(jié)石!
建議早上喝點溫的蜂蜜水或是溫的開水,因為如果早上起來喝冷的東西對胃不好,容易引起胃痙攣,喝溫的水暖暖胃對腸胃很好又排毒。然后早飯可以吃點粥,配一小碟開胃的咸菜醬菜之類的,再吃點饅頭之類的面食(面食配清粥是最養(yǎng)胃的),加一個雞蛋,飯后過半個小時再吃一個蘋果,早上吃蘋果是金哦,不建議喝果汁,熱量太高。如果不方便吃粥可以把粥和饅頭之類的面食換成牛奶加全麥的面包,再加蘋果!
以上是關(guān)于早餐先吃水果還是先吃主食呢的詳細介紹,水果和主食不一樣,大部分水果屬于寒性,刺激腸胃影響吸收,所以一頓健康的早餐的正確順序是這樣的,一杯溫白開水后,再吃主食,飯后半小時后吃水果。
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很久以前看電視,看到一個養(yǎng)生節(jié)目,他們正在討論是飯前吃水果好還是飯后吃水果好。時間太久我已經(jīng)忘了他們最后得到的結(jié)論是什么了。正在讀這篇文章的你們,知道答案嗎?如果你不知道,那我們今天就一起來看看什么時候吃水果好吧。
一天中,什么時候吃水果合適?
1.餐后半小時再食用水果:有助于消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖,無需通過消化、分解,直接進入小腸就可被吸收。而其它含淀粉及蛋白質(zhì)成分的食物如米飯、面食、肉食等,則需要在胃里停留一段時間進行消化。如果餐后馬上吃水果,消化慢的淀粉蛋白質(zhì)會阻塞消化快的水果,所有的食物一起攪和在胃里,水果在體內(nèi)三十六七攝氏度高溫下,產(chǎn)生發(fā)酵反應(yīng)甚至腐敗,可出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀,給消化道帶來不良影響。
2.餐前吃水果:減肥需要,影響食欲和正常的消化吸收。研究表明:若于進餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁,則可順利又無痛苦地防止進餐過多導(dǎo)致的肥胖。因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被機體吸收,滿足機體對血氧的緊迫“渴求”,水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有種飽脹感。另外,餐前進食瓜果,可顯著減少對脂肪性食物的需求,也就間接地阻止了過多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果。
專家建議:含鞣酸成分多的水果,如柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚、楊梅等,不宜與魷魚、龍蝦、藻類等富含蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)的海味同吃,鞣酸不僅會降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還容易和海味品中的鈣、鐵結(jié)合成一種不易消化的物質(zhì),這種物質(zhì)能刺激胃腸,引起惡心、嘔吐、腹痛等。所以食用了這些海味后,應(yīng)間隔2-3小時后再享用水果。
水果鮮吃好還是榨汁好?
新鮮的水果與現(xiàn)榨的果汁,獲取的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、微量元素等營養(yǎng)成分沒什么差別,但是人體必需的膳食纖維在水果現(xiàn)榨的過程中卻損失了許多。膳食纖維有一些重要的生理功能,如通便防癌、降低血清膽固醇、降低餐后血糖,輔助治療糖尿病等等。
重新復(fù)習(xí)了一遍,原來飯前吃水果和飯后吃水果都是有不同的效果的。不管怎么樣,多吃水果對我們的身體總是有益而無害的。俗話就有,一天一個蘋果,醫(yī)生遠離我。可見,水果對于我們的身體健康起了多大的作用。所以不管你生活多艱辛,一定要吃水果。
關(guān)于先吃飯還是先喝湯的這個問題確實是爭論不休的,因為大家認為吃完飯以后會比較干,喝一碗湯是最佳的搭配,但其實要看是不是正在減肥期間,如果是在減肥期間建議先喝湯然后再吃飯,這樣會更加容易吸收。
先喝湯好還是先吃飯好
是先喝湯還是先吃飯?這個問題一直都有爭執(zhí)。從健康角度來看,湯更適合飯前喝,一方面增加飽腹感,有利于減肥。另一方面飯前喝湯可以潤滑消化道,同時能充分吸收湯中的營養(yǎng)物質(zhì)。而如果選擇飯后喝湯,一方面會導(dǎo)致胃液的稀釋,而影響食物的消化,另一方面飯后大家都已經(jīng)吃飽,此時喝湯反而導(dǎo)致營養(yǎng)過剩而引起肥胖。
先喝湯再吃飯會減肥嗎
飯后喝湯,會越喝越胖。因為吃飽再喝湯,可把胃撐得很大,加上湯中很多脂肪和熱量,會使攝取的營養(yǎng)過剩。而飯前喝湯,湯到胃里,通過迷走神經(jīng)反射到腦干的食欲中樞,使食欲中樞的興奮度下降,這樣,立刻就能控制住食欲,食量便自動減少1/3,吃飯速度也隨之變慢。
所以,瘦人要變胖,飯后喝湯;胖人想變瘦,飯前喝湯。
各地區(qū)不同喝湯習(xí)慣
東:宋嫂魚羹。宋嫂魚羹是南宋流傳下來的名湯。它是將主料鱖魚蒸熟剔去皮骨,加火腿絲、香菇竹筍末及雞湯等烹制而成。其中鱖魚營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)細嫩,極易消化,老少皆宜。
西:胡辣湯。胡辣湯擁有上千年歷史,它起源于河南,流傳于陜西。胡辣湯因其食材豐富而著稱。牛肉丸、白菜、土豆、胡蘿卜是其必要食材,這符合了食物的多樣化要求。而且,其中加入胡椒,使其具有增加食欲、健胃祛風(fēng)的作用。
南:花旗參烏雞湯。廣東人最愛喝湯,而且講究喝老火湯,老火湯種類繁多,在此向大家推薦一款花旗參烏雞湯。烏雞被人們稱為“名貴食療珍禽”,烏雞富含蛋白質(zhì),B族維生素、氨基酸和多種微量元素,它的膽固醇和脂肪含量卻很低。而花旗參具有益氣、養(yǎng)胃、生津功效,能補益五臟,治脾胃虛弱,溫精養(yǎng)血。
北:酸菜排骨湯。東北天氣寒冷,喝湯能起到驅(qū)寒的作用。東北人愛吃酸菜,爽口的酸菜湯可以解油膩、促消化。酸菜中還含有大量乳酸菌,有保持胃腸道正常生理功能的作用。
很多人心里時刻怕發(fā)胖,早飯也開始用水果來代替。有的人是吃一點主食,吃一個水果。有的人怕主食含有的葡萄糖類的物質(zhì)太多,怕影響自己的身材,早餐只用一個水果來代替。水果含有豐富的維生素,還有一些人體所必須的礦物質(zhì)元素,但是水果所含的糖分少,一個水果根本無法滿足一個機體一上午所需要的能量。早飯不吃主食只吃水果到底好還是不好?今天小編來給大家一個明確的答案。
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1、對于早上需要上班的朋友們,他們往往就是早上吃一個水果就急急忙忙的上班去了。其實早上空腹吃一個水果對于身體是有好處的,而且水果中的成分也是很容易消化的,各種微量元素都是存在的。對于身體的健康是大有好處。
2、很多人的身體情況并不是很好的,因此說早上最好不要空吃水果的,尤其是對于一些腸道不好的人來說更是。當然還有一些戒冷的,那么如果早上空腹吃了水果會引起胃部不舒服。
3、對于身體很好的人來說,早上空腹吃水果雖然有好處的,但是也不能過度的去吃水果的,如果早上吃的水果過多的話,那么是很容易導(dǎo)致身體的不舒服的。還是建議吃一個即可。
4、在早上的時候,尤其我們身體是處于空腹的狀態(tài)中,吃了水果是可以補充很多的糖分的,因此說早上吃水果對于我們身體好處很大。
5、水果中含有大量的半乳糖荃酸,這個對于我們排毒是很有益處的,而且早上吃水果還是有利于防止膽結(jié)石。當然水果不能代替飯的,我們早上吃了水果之后還是吃點早餐的,要不不到中午就餓了。
看到了吧,空腹直接吃一個水果作為早餐對身體是很不好的,必須要吃主食,哪怕吃的主食的量很少,但是還是要吃。有的人為了多睡幾分鐘懶覺,早飯直接省了,對于這類人來說,對身體的傷害是更大的。不管怎么樣,還是要吃早餐的,我們不能拿自己的健康開玩笑。
對普通人來說平時適當?shù)某孕┧?,有助于身體的調(diào)理和保健,不但能夠促進消化,還能提高身體的免疫力水平,對于飯前吃水果好還是飯后吃水果好這個問題要因人而異,下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
如果腸胃相對比較好,可以在飯前吃水果,尤其是有減肥目的的人士來說,飯前吃水果有很好的減肥瘦身的作用,因為水果里面的熱量低,在飯前吃有很好的飽腹的作用,這樣就能夠減少其它食物的攝入量,從而達到總熱量的降低。
而對于普通人來說,在飯后吃水果也是有好處的,比如說能夠預(yù)防腸胃負擔(dān),具有幫助消化的作用,水果里面的熱量低,還有膳食纖維,含有水果酸,能夠幫助腸胃消化,預(yù)防腸胃已出現(xiàn)一些不良的癥狀,比如說可以避免腹瀉腹脹的情況。
所以說飯前吃水果還是飯后吃水果也要因人而異,如果平時腸胃不良,最好不要在飯前吃水果,這樣容易導(dǎo)致增加腸胃的負擔(dān),畢竟水果里面的水果酸比較多,飯前吃水果會刺激胃酸增多,加重腸胃的負擔(dān)。而對于想要減肥的人士來說,在飯前吃水果有很好的減肥功效!
以上簡單的了解了飯前吃水果好還是飯后吃水果好,這個也要因人而異,如果平時腸胃比較好,而且還有想要減肥的目的,那么最好是在飯前吃水果,能夠增加飽腹感,具有促進消化的作用,如果平時只是想通過水果來增加營養(yǎng),那么在飯后吃水果還是比較好的。
其實在生活當中很多人對于吃水果問題會產(chǎn)生很多疑問,而且不僅僅是說吃什么樣的水果,時間選擇問題應(yīng)該重視,那么你知道在食用水果的時候到底是在飯前吃才更利于身體健康,還是在飯后吃更利于健康呢?下面我們就去詳細認識一下,吃水果需要注意的問題。
不同的水果他給我們身體帶來的營養(yǎng)保健價值也是不一樣的,所以說在生活當中面對這種問題的時候大家也不要輕易的忽視,應(yīng)該運用比較健康科學(xué)的方法去食用水果,才可以更好的發(fā)揮它帶來的營養(yǎng)價值。
要看吃什么水果. 水果對身體有很多益處的堿性食品。有些人因而誤以為水果吃的多,飯量相應(yīng)減少些,這樣能預(yù)防肥胖。有的女性干脆不吃晚餐,晚上只吃水果加上一些小零食。這樣不但不能預(yù)防肥胖,很有可能會增肥---而且增加的肥肉很愿意往腰腹部長。 原因:首先水果含有豐富的糖份,一個人攝入過多的糖份就必然要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,不管它(糖)是來自巧克力、飲料、糖食還是水果,結(jié)果都一樣,差別僅在于轉(zhuǎn)化的速率(容易和困難的程度)罷了。
尤其飯后吃水果,就等于吃了多余的糖,這部分多余的糖只好轉(zhuǎn)為脂肪存起來。所以,以為吃水果不會發(fā)胖就錯了! 所以水果應(yīng)在兩餐之間或餐前半小時吃,有益于身體,又不會導(dǎo)致發(fā)胖! 水果所含的糖做為熱量很快被利用消耗掉,營養(yǎng)素被充分地吸收,果膠還能減少進餐時多余膽固醇的吸收。幫你美容、通便、又不會讓你發(fā)胖。甜度大的水果,最好下午3點以后不要吃,因為越晚吃進的糖份,轉(zhuǎn)化為脂肪的可能性就越大。 飯前吃水果;以水果代替晚餐不能減肥;餐后大量吃水果容易發(fā)胖
通過這些介紹我們會發(fā)現(xiàn),對于到底是飯前吃水果好還是飯后吃水果比較好這個問題,是需要全面的認識的,因為不同的水果食用的時間選擇也是不一樣的,所以說希望大家對于這種水果的飲食選擇問題可以更加重視。
現(xiàn)在大家的生活水平都在不斷的提高,以前很多人都是吃不飽飯,現(xiàn)在開始越來越多的人變得非常注重養(yǎng)生。這樣是很好的生活習(xí)慣,尤其是在飲食上。如果能做到健康的飲食,那么對于身體健康來說是很重要的。但是會有很多問題困擾我們,比如飯前吃水果還是飯后吃水果好?下面我們就來給大加介紹下。
? 飯前吃水果 可以控制熱量有利減肥
? 水果體積大,含熱量卻少,飯前吃水果填滿胃口,就減少了其他食物(含熱量遠多于水果)的攝入,從而減少了總熱量攝入。另外,飯前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前體重超標成了普遍問題,所以飯前吃水果成了主流建議。
? 當然,對于并不肥胖,亦無體重超標壓力的人而言,飯前吃水果的上述好處就不存在了,可以飯后吃。如果是消瘦者,飯后吃水果反而更好。有些胃病患者飯前(空腹)吃水果可能會發(fā)生不適,那就不要飯前吃。
? 要控制熱量攝入,就餐時吃水果也一樣有效。西方人更是把水果看得如同蔬菜一般,無論制作沙拉,還是甜點,都是用餐時食用。進餐時吃含有水果的食物,把水果當成菜肴的原料,或直接將水果切塊端上桌子,都沒有問題。沒有人規(guī)定,水果必須與三餐分離。
? 既然吃飯時能喝果汁,能吃水果沙拉,炒菜能夠用小番茄,就沒有理由不能吃水果。除減少熱量攝入外,就餐時吃水果,還可以減少食鹽攝入,幫助消化,豐富餐桌內(nèi)容。
? 飯后吃水果 有利消化
? ?飯后吃水果,只要無飽脹感,也就是說此前并沒有吃得過飽,也是完全可以的。水果雖然是生的、硬的、未加熱的,但其水分含量大,主要成分都是水溶性的,所以飯后食用也同樣可以很好地消化。
? ?有人擔(dān)心飯后吃的水果會被先期到達的食物阻滯在胃內(nèi),以致不能正常被消化,而是在胃內(nèi)發(fā)酵,從而引起腹脹、腹瀉。通常,這種情況只有在進餐很飽后再吃大量水果時才會發(fā)生。如果你飯后吃水果并沒有感覺腹脹、腹瀉或不適,則說明沒有任何問題。
? ?真正需要擔(dān)心的是,飯后吃水果可能會帶來額外的熱量,對控制體重不利,所以你也可以選擇兩餐之間吃水果。
? ?總之,水果的食用時間,沒有特殊的禁忌,只要不感到胃腸不適,任何時候吃都是可以的。有時為了特別的目的(如減肥),最好選擇在特定的時間(如飯前)吃水果。胃腸不好的人也可以在不加重胃腸道癥狀的前提下,選擇在任何時間吃水果。
? 一天吃一些水果是能對身體有很好幫助效果的。飯前吃水果還是飯后吃水果好的問題也是比較困擾大家的??催^上面的介紹后,大家都應(yīng)該是明白了吧。這樣對于以后在生活中更好的保養(yǎng)身體,是一件非常重要的事情,能讓我們的身體更加的健康。
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