6種食物既能排毒又能減肥，你知道嗎？
夏季養(yǎng)生排毒食物。
千保健，萬(wàn)保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬(wàn)養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《6種食物既能排毒又能減肥，你知道嗎？》，希望能為您提供更多的參考。
季體內(nèi)容易堆積毒素，想要快速減肥首先得把體內(nèi)的毒素先排出去。有些事物雖說(shuō)口味比較奇怪，但對(duì)瘦身排毒卻很有效果，尤其是對(duì)預(yù)防肥胖有很好的功效。下面隨小編來(lái)看看這些食物有哪些。
1、苦味食物
像檸檬皮、茶葉、黑巧克力等，它們里面都含有各種豐富的甙類、萜類物質(zhì)和多酚類物質(zhì)，就是因?yàn)檫@些物質(zhì)才能讓這些食物變苦。
例如：檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，紅酒、巧克力中的多酚，都能夠更好的預(yù)防肥胖、癌癥和心臟病，也給食物帶來(lái)了一點(diǎn)苦澀的風(fēng)味。
2、澀味食物
很多人該問(wèn)了，什么是澀味食物呢?像未熟的柿子、紫色的葡萄皮，這些都是澀味很重的食物。它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來(lái)的。
這些物質(zhì)都有很強(qiáng)力的抗氧化物質(zhì)，并且對(duì)預(yù)防肥胖、糖尿病和高血脂都很有好處。不僅如此，同一種水果，發(fā)澀的品種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，比如，酸澀的小蘋果就比大而甜的富士蘋果好。
3、粗糙食物
冬季季減肥為什么吃粗糙食物呢?因?yàn)榇植谑澄锸鞘澄镏泻胸S富的非水溶性纖維，比如粗糧、芹菜桿和白菜幫等。
可就是這些膳食纖維，能夠更好的幫助人們預(yù)防便秘、防止腸癌、更有利于金屬離子排出，幫助身體排毒，減輕體重。如果你在吃水煮魚、紅燒肉等高脂菜肴的時(shí)候擔(dān)心發(fā)胖，可以吃這些食物，因?yàn)檫@是粗糙食物發(fā)揮效力的最佳時(shí)刻。
4、“沖”的食物
很多人都不知道“沖”的食物是什么吧!例如蘿卜、大蒜、洋蔥等這些食物的味道很沖，甚至吃完了還會(huì)有臭味。
常吃“沖”的食物可以消炎利尿，達(dá)到瘦身效果。
5、“臭”的食物
大家都知道榴蓮氣味強(qiáng)烈，說(shuō)它“臭氣熏天”一點(diǎn)都不夸張。但是在泰國(guó)，由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，常被用來(lái)當(dāng)作病人、產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的最佳食品。榴蓮性熱，可以更好的幫助人們活血散寒，緩解痛經(jīng)，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。
而且榴蓮的淀粉質(zhì)豐富，但是脂肪含量幾很低，如果可以用來(lái)代替晚餐或者早餐的話，會(huì)有不錯(cuò)的減肥效果的。
6、酸味食物
沙果、山楂、泡菜等這是屬于酸味食物。它們的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸帶來(lái)的，這些天然的酸性物質(zhì)不僅能夠促進(jìn)消化。
同一品種的水果，味道酸的一般維生素C含量更高，維生素也更穩(wěn)定，更容易保存。
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楊梅是我們平時(shí)很多人都喜歡吃的一種食物，尤其是楊梅罐頭，是很多人的最愛。這種水果的好處其實(shí)有很多。它還可以治療食欲不振，不想吃飯的時(shí)候吃幾顆楊梅再好不過(guò)了。那么楊梅具體都有哪些功效下面小編就給大家介紹。
楊梅（學(xué)名：Morella rubra，原名Myrica rubra），水果之一，楊梅是楊梅科楊梅屬水果，喜濕、耐陰寒的亞熱帶水果樹種。楊梅屬于楊梅科喬木植物。又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價(jià)值，在中國(guó)華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區(qū)均有分布。楊梅原產(chǎn)中國(guó)浙江 余姚境內(nèi)發(fā)掘的新石器時(shí)代的河姆渡遺址發(fā)現(xiàn)楊梅屬花粉，說(shuō)明在7000多年以前該地區(qū)就有楊梅生長(zhǎng)。該屬有50多個(gè)種，中國(guó)已知的有楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅，經(jīng)濟(jì)栽培主要是楊梅。
楊梅的功效與作用
根、樹皮：苦，溫。散瘀止血，止痛。用于跌打損傷，骨折，痢疾，胃、十二指腸潰瘍，牙痛；外用治創(chuàng)傷出血，燒燙傷。
果：酸、甘，平。生津止渴。用于口干，食欲不振。
有益心血管健康
楊梅可直接參與體內(nèi)鉀的代謝和氧化還原過(guò)程，增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出，還有助于調(diào)節(jié)情感，穩(wěn)定情緒，減少中風(fēng)的發(fā)病率。因此具有理氣活血，調(diào)節(jié)血脂，降低膽固醇和血壓，預(yù)防中風(fēng)等作用。
排毒養(yǎng)顏
楊梅果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動(dòng)，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄，其所含果酸能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化，有助于排毒養(yǎng)顏和減肥。
防癌抗癌
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上講，楊梅中含有維生素B、C，對(duì)防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含有的氰胺類、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。一般人都能食用，每次5個(gè)（約40克左右）為宜。
增強(qiáng)食欲
楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進(jìn)食欲。
抑制細(xì)菌
楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能緩解痢疾腹痛，對(duì)下痢不止者有良效。楊梅性味酸澀，具有收斂消炎作用，加之其能夠抑菌，故還可治各種泄瀉。
祛暑生津
楊梅所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，又有阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。新鮮的楊梅能夠生津止渴，是夏季祛暑的水果佳品。早在江南的一些地方還保留著用楊梅浸酒的做法，俗稱“燒酒楊梅”，此酒色澤鮮艷，最為香郁，有開胃祛暑，消食止瀉的功效。
楊梅果的功效：
1.助消化增食欲
楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進(jìn)食欲。
2.收斂消炎止瀉
楊梅性味酸澀，具有收斂消炎作用，加之其對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，對(duì)下痢不止者有良效。
3.防癌抗癌
楊梅中含有維生素C、B，對(duì)防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。
4.祛暑生津
楊梅鮮果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以預(yù)防中暑，去痧，解除煩渴。所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，又有阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。
楊梅的選購(gòu)
1.挑選楊梅時(shí)要多留意顏色，過(guò)于黑紅的楊梅或盛器有很深的紅色水印，應(yīng)盡量避免選購(gòu)。
2.應(yīng)挑選果面干燥、無(wú)水跡現(xiàn)象，個(gè)大渾圓，果實(shí)飽滿、圓刺、核小，汁多、味甜者為好。如肉質(zhì)酥軟者為過(guò)熟。肉質(zhì)過(guò)硬者為過(guò)生，吃起來(lái)酸澀，口感不佳。
楊梅的存儲(chǔ)
楊梅的儲(chǔ)存要求較高，買回家后放在冰箱的冷藏室可存放三至五天，如果放在冰箱的冷凍室則可存放一年。
楊梅的食用方法
1.食用楊梅后應(yīng)及時(shí)漱口或刷牙，以免損壞牙齒。
2.淡鹽水泡10分鐘之后再吃，或食用時(shí)蘸少許鹽則更加鮮美可口。
3.可以制作成楊梅燒酒、楊梅罐頭、楊梅干，楊梅蜜餞等食用。也可以煎湯服用。還可以與其他食品一起做成楊梅粥食用。
楊梅的適宜人群
楊梅適宜中老年人、痢疾、腸炎患者、胃腸脹滿、胃病患者、燒傷、燙傷人群。
楊梅的食用禁忌
1.血虛火旺、胃酸多者少食。楊梅性溫?zé)?，故不宜食用過(guò)量，否則會(huì)令人身體發(fā)熱，所以牙痛、上火的人不要多食。
2.食用楊梅后應(yīng)及時(shí)漱口或刷牙，以免損壞牙齒；
3.楊梅對(duì)胃黏膜有一定的刺激作用，所以潰瘍病患者要慎吃；
4.糖尿病患者忌食楊梅，以免引起血糖過(guò)高
壽司是日本料理中的傳統(tǒng)食物之一，主要材料是用醋調(diào)味過(guò)的冷飯(簡(jiǎn)稱醋飯)，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，但是吃壽司有很多吃法，讓我一一的為你介紹吧。
一、日本珍珠米做的飯團(tuán)最好吃?
壽司最基本原料是米，如果你不知道哪種米最好，那你就OUT了，珍珠米飯團(tuán)粘性介于泰國(guó)香米和糯米之間，更適用于手握壽司，不過(guò)即使你真的不知道日本珍珠米，那也不會(huì)影響到壽司的美味。
二、吃壽司配姜片
姜片可以清除口氣，有殺菌消毒之功效，每吃完一種壽司后吃一些姜片就可以品嘗到下一碟壽司的原汁原味和嘗到魚生的甘甜與新鮮了。
三、吃壽司喝綠茶?
喝綠茶是日本的傳統(tǒng)，吃壽司配綠茶能獲得更好的和風(fēng)美食體驗(yàn)，不過(guò)也不是一定要有綠茶相伴的。
四 、吃壽司要講究順序?
雖然現(xiàn)在很多人吃壽司也不會(huì)講究順序，但是要想品嘗到正宗的美味壽司，還是要講究一下。正確的吃壽司順序，一般來(lái)說(shuō)先喝一些綠茶或是面豉湯，之后是刺身，壽司，卷物，軍艦，手卷，最后可以來(lái)一些甜品。
五、吃壽司要有醋
要想吃到美味的壽司，那可一定少不了“吃醋”，不要小看醋的作用，醋可以令米飯的味道更可口，可以讓壽司保持它的新鮮度，并且還可以提升魚生的鮮味哦。
六、吃壽司要放芥末
芥末不僅可以殺菌消毒，而且還可以增加食用時(shí)的刺激感，如果有人不太習(xí)慣較濃的魚生味，芥末還可起到掩蓋這種氣味的作用。當(dāng)然，這方面也沒(méi)有硬性規(guī)定，隨你高興和方便。
本文導(dǎo)讀：我們經(jīng)常吃米飯，但是我們很少關(guān)注它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中常見的三個(gè)營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)，小編來(lái)給大家講解下吧。
米飯是我們最常吃的主食，我們經(jīng)常用口感來(lái)區(qū)分米，但卻對(duì)米的種類及其營(yíng)養(yǎng)功效不大關(guān)注。今天就讓小編來(lái)帶大家辨別六種米營(yíng)養(yǎng)功效以及一些常見營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)吧。
辨別六種米營(yíng)養(yǎng)功效
1、最滋補(bǔ)的是粳米
日常用來(lái)做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用米，粳米含有人體必需的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素b1、煙酸、維生素c及鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)、熱量。
用粳米煮粥以養(yǎng)生延年，在我國(guó)已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補(bǔ)液填精，對(duì)滋養(yǎng)人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產(chǎn)婦和老人。粳米具有健脾胃、補(bǔ)中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用于脾胃虛弱、煩渴、營(yíng)養(yǎng)不良、病后體弱等病癥，但糖尿病患者應(yīng)注意不宜多食。
2、最排毒的是糯米
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成風(fēng)味小吃，深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b2、多量淀粉等營(yíng)養(yǎng)成分。
3、最助消化的是糙米
所謂糙米，就是將帶殼的稻米在碾磨過(guò)程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內(nèi)皮的 淺黃米 。糙米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比精白米多。
米糠層的粗纖維分子有助于胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營(yíng)養(yǎng)，能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率。糙米適合一般人群食用，但由于糙米口感較粗，質(zhì)地緊密，煮起來(lái)也比較費(fèi)時(shí)，谷萬(wàn)里建議煮前可以將它淘洗后用冷水浸泡過(guò)夜，然后連浸泡水一起投入壓力鍋，煮半小時(shí)以上。
4、最補(bǔ)腎的是黑米
黑米營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、b族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通稻米。它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量，有利于心血管系統(tǒng)的保健，有利于兒童骨骼和大腦的發(fā)育，并可促進(jìn)產(chǎn)婦、病后體虛者的康復(fù)，所以它是一種理想的營(yíng)養(yǎng)保健食品。
5、最養(yǎng)顏的是薏米
薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為 世界禾本植物之王 。薏仁米營(yíng)養(yǎng)豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素b1、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。
6、最養(yǎng)胃的是小米
小米又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素b2、煙酸和鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。由于小米非常易被人體消化吸收，故被營(yíng)養(yǎng)專家稱為 保健米 。
小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營(yíng)養(yǎng)康復(fù)良品。谷萬(wàn)里指出，由于小米性稍偏涼，氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長(zhǎng)者不宜過(guò)多食用。
警惕大米的三個(gè)常見營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)
誤區(qū)一 精米白面質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)好
經(jīng)常能聽到有人這樣說(shuō)：這些米真白啊，質(zhì)量真好。糧食安全專家說(shuō)，這是典型的想當(dāng)然，也是一個(gè)很流行的認(rèn)識(shí)誤區(qū)。
稻谷由谷殼、果皮、種皮、外胚乳、糊粉層、胚乳和胚等部分構(gòu)成。糙米是指脫去谷殼，保留其他各部分的制品；精制大米，俗稱精米，是指僅保留胚乳，而將其余部分全部脫去的制品。由于稻谷中除碳水化合物以外的營(yíng)養(yǎng)成分（如蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、礦物質(zhì)和維生素）大部分都集中在果皮、種皮、外胚乳、糊粉層和胚（即通常所說(shuō)的糠層）中，因此糙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值明顯優(yōu)于精制大米。一般來(lái)說(shuō)，糙米加工成大米的過(guò)程中，加工精度越高，大米越白，營(yíng)養(yǎng)越差。白面同樣如此。面粉的自然色澤為乳白色，或略帶微黃色，若顏色純白或灰白，有可能是過(guò)量使用了增白劑。
誤區(qū)二 大米一霉就不能吃了
很多人覺(jué)得，米發(fā)霉了就是壞了，只有扔掉。其實(shí)，這也是一種錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。
專家介紹說(shuō)，一般家庭，每天要淘米燒飯，所以就算大米霉變，也會(huì)在早期就發(fā)現(xiàn)。大米霉變?cè)缙诘默F(xiàn)象，主要體現(xiàn)則色澤和氣味等方面。首先，可聞到一種異味，而不是米香味，這是發(fā)熱霉變的先兆；其次，大米的硬度會(huì)下降，由于大米和微生物的強(qiáng)烈呼吸，局部水分凝結(jié)，米粒潮濕，稱為 出汗 ，其硬度就會(huì)下降，叫 身骨發(fā)軟 散落性低，手握可以成團(tuán)；第三，由于米粒表面水氣凝聚，所以米粒色澤會(huì)顯得鮮明。另外，因?yàn)槊琢３睗?，沾附糠粉或米粒上未碾盡的糠皮浮起，顯得毛糙、不光潔，同時(shí)，由于大米胚部組織較松，含蛋白質(zhì)、脂肪較多，霉菌先從此侵蝕，使得胚部會(huì)變色，俗稱 起眼 ；米粒側(cè)面與背面的溝紋呈白色，繼而成灰白色，稱為 起筋 。一般來(lái)說(shuō)，大米 起眼 或 起筋 ，就已經(jīng)轉(zhuǎn)入發(fā)熱霉變的第二階段，這時(shí)必須攤涼和通風(fēng)，及時(shí)處理，以防繼續(xù)變質(zhì)。專家說(shuō)，在大米早期發(fā)熱霉變過(guò)程中，如及時(shí)處理，淘洗干凈，不影響食用。
誤區(qū)三 本地米都比外地米好
人普遍有 本地情結(jié) ，大米也喜歡吃本地米，而且不少人認(rèn)為本地米質(zhì)量吃口比外地米好。
專家認(rèn)為，大米是有好壞，但以本地米和外地米來(lái)分好壞，其實(shí)很不科學(xué)。決定大米品質(zhì)的因素很多，包括稻米品種、種植環(huán)境、種植方法、加工方法、后期儲(chǔ)運(yùn)等。 一方水土養(yǎng)一方人 ，本地農(nóng)民在品種選擇上，可能會(huì)選擇蘇州人更喜歡的軟糯品種，但這并不能證明本地米就比外地米好。另外，外地米的概念涵蓋的地域也太廣，比如東北米，蘇北米，安徽米，再加上小環(huán)境不同，種植技術(shù)高下，所以很難以地域來(lái)劃分哪里的米更好。不過(guò)一般認(rèn)為，東北米普遍質(zhì)量較高。
中醫(yī)認(rèn)為，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺經(jīng)，對(duì)脾虛腹瀉、肌肉酸重、關(guān)節(jié)疼痛等癥有治療和預(yù)防作用。
希望以上關(guān)于主食--米的營(yíng)養(yǎng)介紹，會(huì)讓我們的餐桌營(yíng)養(yǎng)搭配更合理哦。
排毒養(yǎng)顏 這6種食物號(hào)稱“排毒高手”
胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。除了具有護(hù)眼作用外，維生素A還能協(xié)助肝臟排出體內(nèi)毒素，減少肝臟中的脂肪。另外，胡蘿卜中的膳食纖維還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾，并加速將其排出體外。
綠葉菜
多項(xiàng)研究證明，綠葉蔬菜中的葉綠素、膳食纖維和多種植物化學(xué)物，有利于減少污染物的吸收，促進(jìn)它們從腸道排出，提高肝臟的解毒能力，減少致癌物的致突變作用。建議大家每天至少吃半斤綠葉菜，如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麥菜等。
西蘭花
除富含維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、β胡蘿卜素等多種基本營(yíng)養(yǎng)素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助于清除體內(nèi)毒素，從而減輕腎臟負(fù)擔(dān)，并且有助預(yù)防癌癥。
海帶
海帶含褐藻膠、海藻酸等物質(zhì)，可以降壓降脂。尤其值得一提的是，海帶中的活性物質(zhì)可以與食物中的致癌物質(zhì)相結(jié)合，將它們帶出體外。此外，海帶還富含多種微量元素，如碘、鐵和鈣等。
燕麥
燕麥中不僅富含纖維素和半纖維素，可以與重金屬類物質(zhì)結(jié)合，還富含β葡聚糖等可溶性膳食纖維，對(duì)于降低血糖、預(yù)防高血脂等都很有幫助，也能促進(jìn)食物中的污染物排出。
木耳
木耳富含可溶性膳食纖維，是著名的潤(rùn)肺排毒食物。它可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，還能與膽固醇有效結(jié)合而預(yù)防高血脂。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，木耳所含的一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。
味精是烹飪中最常使用的一種調(diào)料，但是味精吃多了對(duì)身體有很多的害處，而且有一些菜里是不宜放味精的。下面就和小編一下來(lái)看看吧！
一、炒肉菜不用加味精
肉類中本來(lái)就含有谷氨酸，與菜肴中的鹽相遇加熱后，自然就會(huì)生成味精的主要成分——谷氨酸鈉。除了肉類，其他帶鮮味的食物也沒(méi)必要加入味精，如雞蛋、蘑菇、茭白、海鮮等。
二、放醋的菜不能放味精
酸味明顯，醋加得比較多的菜肴不能加味精。因?yàn)槲毒谒嵝原h(huán)境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鮮味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。
三、拌涼菜不宜放味精
因?yàn)槲毒跍囟葹?0℃—100℃時(shí)才能充分發(fā)揮提鮮的作用。而涼菜的溫度偏低，味精難以發(fā)揮作用，甚至還會(huì)直接粘附在原材料上，無(wú)味且掃興。如果做涼菜時(shí)非要放味精，宜用少量熱水把味精溶解后再拌入涼菜之中。
四、調(diào)餡料不宜加味精
許多人在調(diào)餃子餡、春卷餡時(shí)，都會(huì)放點(diǎn)味精，這樣很不安全。味精拌入餡料后，會(huì)一起經(jīng)過(guò)蒸、煮、炸等高溫過(guò)程。但是，溫度只要超過(guò)100℃，味精就會(huì)發(fā)生變性。不但會(huì)失去鮮味，還會(huì)形成有毒的焦谷氨酸鈉，危害人體健康。除了不能拌餡，在制作熱菜時(shí)，也是要在菜肴即將離火時(shí)才能加入味精。
五、寶寶飲食避免放味精
每當(dāng)寶寶胃口不好或因厭食而不愿吃飯時(shí)，父母往往會(huì)在菜肴中多加些味精，使得飯菜味道鮮美，來(lái)刺激寶寶的食欲，這種做法是錯(cuò)誤的。
鋅是人體內(nèi)重要的微量元素，具有維持人體正常生長(zhǎng)發(fā)育的作用。而嬰幼兒一旦缺鋅，便可出現(xiàn)味覺(jué)遲鈍，甚至厭食，日久造成智力減退、生長(zhǎng)遲緩、性晚熟等不良后果。研究發(fā)現(xiàn)，味精（即谷氨酸鈉）進(jìn)入人體后，能使血液里的鋅轉(zhuǎn)變?yōu)楣劝彼徜\，從尿中過(guò)多地排泄到體外。
六、味精用咸不用甜
在適當(dāng)?shù)拟c離子濃度下，味精的鮮味才能更突出。所以，味精的鮮味在咸味菜肴中才能有鮮美表現(xiàn)，但如果在甜味菜中放入味精，不但不能增鮮，反而會(huì)抑制甜鮮的本味，并產(chǎn)生一股異味。所以，雞茸玉米羹、香甜芋茸等菜肴中不能加味精。
炒菜什么時(shí)候放味精
味精在常溫下不易溶解，在 70 C～ 90 C時(shí)溶解最好，鮮味最足，超過(guò)100C時(shí)味精就被水蒸氣揮發(fā)，超過(guò)130C時(shí)，即變質(zhì)為焦谷氨酸鈉，不但沒(méi)有鮮味，還會(huì)產(chǎn)生毒性。對(duì)燉、燒、煮、熬、蒸的菜，不宜過(guò)早放味精，要在將出鍋時(shí)放入。
愛美是所有人的天性，現(xiàn)在很多女性都在追求美麗的臉蛋。當(dāng)我們的年齡逐漸變大的時(shí)候，皮膚也在逐漸的變差。皮膚對(duì)于任何一個(gè)女性來(lái)說(shuō)都是非常的重要的，所以擁有一個(gè)年輕的臉蛋是所有人的愿望。
皮膚變差的原因有很多，當(dāng)然歲月是不饒人的，當(dāng)你的年齡變大的時(shí)候，皮膚也會(huì)變差的哦。當(dāng)人體的毒素增多了以后，皮膚也是會(huì)變差的，所以要想擁有一個(gè)美麗的臉蛋，首先我們就要將體內(nèi)的毒素排除來(lái)。今天為我們就來(lái)看下排毒養(yǎng)顏的方法都有哪些吧!
山楂是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常可以吃到的一種食物，山楂味微酸澀、質(zhì)硬、果肉薄。中醫(yī)認(rèn)為，山楂胃酸性冷，具有健胃，通結(jié)氣，能消食積，補(bǔ)脾等功效。因?yàn)樯介梢越∑⑾e，所以對(duì)于排毒養(yǎng)顏、減肥會(huì)有很好的功效，下面我們就介紹6種山楂的吃法：
山楂茶
材料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。
制法：將以上幾味共研細(xì)末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
山楂湯
材料：山楂500克，白糖100克。
制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。
山楂銀菊飲
材料：山楂、銀花、菊花各10克。
制法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放入杯中代茶沖飲，為一日量。
山楂橘皮飲
材料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。
制法：將以上幾味共研細(xì)末，入暖水瓶中用沸水沖泡，一日飲完。三月有效。
山楂瓜皮飲
材料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。
制法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。
雙根茶
材料：茶根、山楂、蘆根各15克。
制法：將以上各味同煎熬20分鐘，濾汁飲用。
喝什么茶可以排毒 5款茶排毒祛痘
你還在為臉上的痘痘煩惱嗎?祛痘有妙招，喝茶就很好。什么茶排毒又祛痘，一起來(lái)看看吧!
1、玫瑰金盞茶
成份：玫瑰花5朵，金盞花2朵。
沖泡方法： 將以上材料放入杯中，以沸水沖泡，燜3-5分鐘即可飲用。
2、野菊花消痘茶
中醫(yī)認(rèn)為，野菊花性涼，有疏風(fēng)清熱、解毒消腫、健腦明目等功效，可治療治療冠心病、高血壓、風(fēng)熱感冒、肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛、目赤模糊、淋巴腺炎、癰癤疔毒、濕疹、皮膚瘙癢、口瘡、丹毒等癥。
3、月見草茉莉祛痘茶
成份：月見草6朵，茉莉花1茶匙，紅巧梅4朵。
沖泡：將以上材料放入杯中，以沸水沖泡，燜3-5分鐘即可飲用
4、消腫解毒茶
材料：白芷7克、川芎3.5克、蒲公英10克。
作法：將藥材一起放入保溫杯中，加入1000c.c。的熱水沖泡，浸泡約10分鐘后即可飲用。
5、清火祛痘茶
材料：蘆薈、茉莉花、甘草、金盞花、百合花
作法：每日3次，每次1-2小包，用開水沖泡后，可輕輕攪動(dòng)數(shù)次，待溫度合適后即可飲用。必要時(shí)，也可加量飲用或煎煮。(孕婦忌用)
喝起來(lái)，痘痘不見了!祛痘也不是一件難事!
4種排毒方法 讓你輕松排毒輕松瘦
相信大家都聽說(shuō)排毒養(yǎng)顏，但是大家又知不知道減肥也需要排毒。廣告也常說(shuō)排除毒素，一身輕松。今天，小編就幫大家介紹四種排毒方法，讓你輕松排毒，輕松瘦。
減肥方法：膳食纖維的清腸
很多人不關(guān)注排便，這就是一個(gè)很大的減肥誤區(qū)，清腸通便，毒素也會(huì)自然的排出，體重也會(huì)自然而然的降下來(lái)。
膳食纖維大量存在于蔬菜當(dāng)中，每天至少要進(jìn)食2種蔬菜，中餐和午餐都應(yīng)該搭配蔬菜，這樣的搭配有助于我們排除毒素，也利于營(yíng)養(yǎng)的均衡。
減肥方法：體內(nèi)水分不可缺
很多人不注重水分的攝取，這又是一個(gè)減肥誤區(qū)，雖說(shuō)膳食纖維能夠幫我們排除毒素，但是更需 要水分的支撐，倘若體內(nèi)的水分不足，腸道中的毒素會(huì)堆積在體內(nèi)，因此形成宿便，只有充分的水分才能緩解這種硬化。
我們每天的飲水量應(yīng)該達(dá)到2000cc，不要等到口干舌燥的時(shí)候再來(lái)飲水，隨時(shí)補(bǔ)充水分還可以讓你肌膚變得有光澤。
減肥方法：清腸靠蜂蜜
也有一部分人認(rèn)為蜂蜜是甜食，吃甜食怎么能夠減肥呢?這樣的減肥誤區(qū)讓我們錯(cuò)過(guò)了一個(gè)減肥的好辦法，蜂蜜中的糖分遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足其它糖類，它還可以促進(jìn)你的腸胃蠕動(dòng)。
所以我們?cè)诤人耐瑫r(shí)，其實(shí)也可以加入蜂蜜，用溫水沖泡，喝完不久你的肚子就會(huì)咕咕叫了。
減肥方法：加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)
俗話說(shuō)生命在于運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)可見在人的生命中占有一個(gè)很重要的位置，不運(yùn)動(dòng)想瘦下來(lái)，這必定是個(gè)減肥誤區(qū)，運(yùn)動(dòng)也可以幫助我們排毒。
推薦小運(yùn)動(dòng)：仰臥起坐、瑜伽、游泳、快步走、減肥操等。
結(jié)語(yǔ)：排毒養(yǎng)顏的方法有很多，現(xiàn)在很多人為了養(yǎng)顏去購(gòu)買一些藥物，其實(shí)這些藥物對(duì)于養(yǎng)顏確實(shí)是有效果的，但是藥物也是有毒素的，所以小編推薦大家使用食療的方法來(lái)排毒。上述是關(guān)于排毒養(yǎng)顏的好方法，大家可以嘗試一下，對(duì)于排毒養(yǎng)顏效果很好哦!
延伸閱讀：
健康飲食 8種食物助你排毒養(yǎng)顏排毒產(chǎn)品不可靠 中醫(yī)認(rèn)為這樣排毒才健康吃什么排毒 6款藥膳方助你排毒養(yǎng)顏冬季養(yǎng)生 冬季排毒緊抓16個(gè)黃金時(shí)間點(diǎn)健康養(yǎng)生 排毒養(yǎng)顏只要拍揉三窩瑜伽視頻 排毒養(yǎng)顏瑜伽效果好在一天三餐的飲食中，早餐可謂是對(duì)人體健康十分有益的一頓餐飲了，通常來(lái)講，在人們選擇早餐的食物時(shí)，其也是可以從早餐飲食搭配的功效作用上入手來(lái)進(jìn)行準(zhǔn)備的，而對(duì)于減肥者來(lái)說(shuō)，如何選擇最減肥的早餐，就成為其需要去關(guān)注的問(wèn)題。
1、水果酸奶
材料：橙子1個(gè)、酸奶(無(wú)糖)300毫升。
做法：
把橙子壓成汁、混合酸奶即可。
能幫助腸胃更好地清除體內(nèi)垃圾，很適合春季減肥食用。
2、玉米面糊糊
材料：玉米面200克，冬瓜粒80克，花生米30克，瘦肉粒40克，紅薯粒30克。雞蛋、蔥花各適量。
做法：
①玉米面對(duì)入涼水(倒水要往碗的中心處倒)攪開至沒(méi)有疙瘩。
②倒入燒開水的鍋里，把冬瓜粒、花生米(把整顆的花生米切碎些)、瘦肉粒、紅薯粒放進(jìn)去，撒上鹽，小火煮10～15分鐘。
③再打一個(gè)荷包蛋或者把雞蛋打散成蛋花。出鍋前撒一點(diǎn)兒蔥花。
瘦身小編tips：黃豆洗凈，炒至九成熟，倒進(jìn)煮好的糊糊里燜一會(huì)，可增香。除上述材料外，還可自由搭配，放些土豆、南瓜、胡蘿卜、豬肝、豬腰等，不過(guò)品種不要過(guò)雜。此外還可伴些榨菜、咸菜等佐餐。
3、黑豆?jié){
材料：黑豆60克、清水500毫升。
做法：
①將黑豆洗凈后用清水浸泡隔夜。
②將浸泡的水倒掉，再將黑豆放入豆槳機(jī)里攪碎。
③用過(guò)濾袋將豆渣濾出，豆?jié){加熱燒開即可。
4、番茄菠蘿汁
材料：番茄2個(gè)、菠蘿3片。白糖適量。
做法：
①番茄洗凈去蒂切成塊狀備用;菠蘿洗凈切成塊狀備用。
②將番茄、菠蘿放入果汁機(jī)中，倒入白糖，再加入適量水，一起打成果汁，完成后去渣即可飲用。
5、水果沙拉
材料：哈密瓜150克，西瓜150克，蘋果1個(gè)、菠蘿1小塊，香蕉1根，櫻桃適量，草莓汁適量。蜂蜜1湯匙，蛋黃醬少許，沙拉醬適量。
做法：
①哈密瓜、西瓜、蘋果、菠蘿、香蕉切丁入盤;把蜂蜜和蛋黃醬攪拌后倒入盤中。
②加入適量沙拉醬后和水果一起拌勻。
③櫻桃放入加以點(diǎn)綴，最后加入草毒汁即可。
6、核桃松仁粟米羹
材料：核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高湯、色拉油各適量。
做法：
①核桃仁、松仁用油炸熟。
②取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁即可。
瘦身小編tips：食用這道湯羹的時(shí)候不可過(guò)量，建議每天吃三四勺即可。否則有可能熱量過(guò)多引起肥胖。
如上所述，水果酸奶、玉米面糊糊、黑豆?jié){、水果沙拉、番茄菠蘿汁和核桃松仁粟米羹這六種食物，就是在人們減肥的時(shí)候可以選擇的食譜，一般來(lái)說(shuō)，減肥者在常吃這六種食物的時(shí)候，是能夠通過(guò)調(diào)節(jié)身體熱量而達(dá)到減肥的目的的。
1.宿便：排便困難，有時(shí)甚至一連3天以上不排便。長(zhǎng)此以往會(huì)導(dǎo)致腹痛，并增加患腸癌的風(fēng)險(xiǎn)；還會(huì)讓皮膚變粗糙。
排毒食物：膳食纖維多的食物，如雜糧、豆類、紅薯、蔬菜、水果等。每日正常排便，可預(yù)防糖尿病、缺血性心臟病、膽結(jié)石、痔瘡、大腸癌等。
2.壞膽固醇：在體內(nèi)長(zhǎng)期積累，容易導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、心絞痛、心肌梗死，腦梗塞等心腦血管疾病。
排毒食物：增加芝麻、黃豆、菌類、海帶、紫菜的攝入，可防止體內(nèi)壞膽固醇增多，避免心腦血管病發(fā)生。
3.濃稠血液：長(zhǎng)期積累會(huì)增加患動(dòng)脈硬化和血栓的風(fēng)險(xiǎn)。
排毒食物：納豆、蒜、銀杏、白開水。
4.內(nèi)臟脂肪：體重超重，特別是腹部肥胖的人一般內(nèi)臟也會(huì)積累較多脂肪，容易導(dǎo)致心率過(guò)速、糖尿病、肝硬化等。
排毒食物：烏龍茶、綠茶、富含辣椒素的食物；多吃蔬菜，適量吃肉食及主食。
5.自由基：隨著年齡增長(zhǎng)，長(zhǎng)期積累的氧化作用表現(xiàn)得越來(lái)越明顯，全身各個(gè)器官逐漸老化，免疫力下降，易患慢性病。
排毒食物：菌類、十字花科蔬菜。含維生素C和E的食物的水果蔬菜。
6.高血糖：如果感覺(jué)近期經(jīng)?？诳?、排尿次數(shù)和數(shù)量增多，吃得多卻日漸消瘦，血糖就有可能升高了。血糖高會(huì)導(dǎo)致糖尿病及其并發(fā)癥。
排毒食物：可多吃些含微量元素鉻的食物，如粗糧、豆類、乳制品、瘦肉類、黑胡椒、可可粉。鉻不但可促進(jìn)胰島素的作用，促進(jìn)蛋白質(zhì)的代謝，還可以預(yù)防動(dòng)脈硬化。
7.乳酸：常感到身體沉重，腰酸背痛，非常疲勞。長(zhǎng)期積累會(huì)誘發(fā)風(fēng)濕病、癌癥等。
排毒食物：富含B族維生素的食物，如面食、乳制品;醋。
8.酒精：對(duì)酒精過(guò)度依賴，會(huì)導(dǎo)致酒精性肝炎，肝硬化。
排毒食物：水、貝類、咖喱、富含蛋白質(zhì)的食物。
高血壓對(duì)我們的健康危害很大，而且越來(lái)越多的人有高血壓的癥狀，高血壓患者對(duì)平時(shí)的飲食要特別重視，下面介紹的這些食物是高血壓患者必知而且必需吃的。
1、香蕉
香蕉是吃了可以使人快樂(lè)的十種食物之一，對(duì)于調(diào)整高血壓患者的情緒有積極意義。同時(shí)香蕉可治療便秘，促進(jìn)胃部消化。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，香蕉可治療高血壓，因?yàn)橄憬兜暮浟渴重S富，可平衡由鈉引起的高血壓。多吃香蕉可預(yù)防高血壓和心腦血管疾病，研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
2、無(wú)花果
無(wú)花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果;無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
3、 葫蘆
含有豐富的糖、維生素B、C、脂肪、蛋白質(zhì)等，具有清熱、利尿、降壓的功效。治療方法是取葫蘆搗爛絞汁，以蜂蜜調(diào)服，每次20-30毫升，每天2次。
4、菠菜
菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑，其中鉀對(duì)調(diào)節(jié)血壓起到至關(guān)重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發(fā)病因素，因此膳食補(bǔ)鉀，有益降壓。
5、荸薺
含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素。荸薺清脆可口，不僅是生吃熟炒的食品，而且也是治療高血壓的佳果。治療方法是取荸薺、海蜇頭（洗去鹽分）各60-120克，水煎服，每天6、蘿卜
含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質(zhì)。具有清熱利尿，涼血止血，是治療高血壓的佳品。治療方法是取白蘿卜切碎搗爛取汁，每次50毫升，每天2次。
7、芹菜
富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、藥用價(jià)值大，具有降壓降脂的功效。治療方法是取芹菜250克，搗爛取汁，每次口服20-30毫升，每天2次，也可用芹菜250克，大棗l0個(gè)，煎水加白糖調(diào)食，每天2次。
8、 大蒜
含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B、C及多種微量元素。具有止咳平喘，通竅行水，是治療高血壓的常用食物。治療方法是取大蒜適量，放糖、醋中浸泡7天，每次飯前空腹吃2-4瓣，并飲糖醋汁少許，連續(xù)服用15天；若伴有高血脂，則用大蒜搗汁，加適量牛奶口服，適用痰濕偏盛者。
吃錯(cuò)食物直接關(guān)系到我們身體的健康，所以如果沒(méi)有了解這些食物你千萬(wàn)不要吃。青西紅柿含有毒性物質(zhì)、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險(xiǎn)性更大。
一、青西紅柿
青西紅柿含有毒性物質(zhì)、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險(xiǎn)性更大。
二、爛白菜
食用腐爛的大白菜后，會(huì)使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等，嚴(yán)重時(shí)會(huì)抽筋、昏迷，甚至有生命危險(xiǎn)。
三、無(wú)根豆芽
在生產(chǎn)過(guò)程中，多施用除草劑使生長(zhǎng)出來(lái)的豆芽沒(méi)有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質(zhì)。
四、鮮黃花菜
鮮黃花極有毒，干品無(wú)毒。因?yàn)轷r黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下，然后用涼水浸泡2小時(shí)以上，中間換一次水，鮮黃花菜就無(wú)毒了。
五、發(fā)芽的土豆
發(fā)芽土豆（馬鈴薯）的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高，食用易中毒。因此，發(fā)芽和表皮發(fā)綠的馬鈴薯不宜食用。
六、腐爛的生姜
腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
七、棕色心的甘蔗
變質(zhì)的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起來(lái)有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染并產(chǎn)生了毒素所致。
八、變色的紫菜
若涼水浸泡后的紫菜呈藍(lán)紫色，說(shuō)明紫菜在干燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對(duì)人體有害，不能食用。
九、長(zhǎng)斑的紅薯
十、發(fā)黃的銀耳
變質(zhì)發(fā)黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現(xiàn)象。
十一、未腌透的咸菜
腌菜時(shí)如果放鹽量不足，腌制時(shí)間不滿8天，可能造成亞硝酸鹽中毒。
十二、新鮮的蠶豆
有的食后會(huì)引起過(guò)敏性溶血綜合病癥，出現(xiàn)全身乏力、貧血等癥狀。
十三、胖大的豆芽
用化肥發(fā)的豆芽都是又白又胖，其中殘留大量的氨，在細(xì)菌的作用下，會(huì)產(chǎn)生亞硝銨，大量食用會(huì)引起頭昏、惡心、嘔吐。
十四、長(zhǎng)霉的茶葉
茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉污染的結(jié)果，倘若喝了發(fā)霉的茶葉水，輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。
補(bǔ)血是女人一生的事業(yè)，因?yàn)樵陆?jīng)、懷孕等特殊原因，女人更需要補(bǔ)血。而吃什么補(bǔ)血呢?很多人吃阿膠、豬肝能夠補(bǔ)血，其實(shí)并不是這樣的。今天小編就給大家揭穿6大補(bǔ)血誤區(qū)。趕緊來(lái)看看吧！
誤區(qū)1：阿膠能補(bǔ)血
“阿膠補(bǔ)血”這似乎一點(diǎn)也不陌生，很多人都認(rèn)為阿膠補(bǔ)血，其實(shí)血絕對(duì)不是靠吃當(dāng)歸、阿膠就能補(bǔ)充的。阿膠不能直接補(bǔ)血，而是通過(guò)驢皮的收斂功能使血暫時(shí)地會(huì)聚起來(lái)，集中在一處發(fā)揮作用，從而使機(jī)體的狀態(tài)暫時(shí)得到好轉(zhuǎn)。如果你的脾胃功能正常，就是吃米飯、饅頭也能補(bǔ)血。這才是正確的“補(bǔ)”的原則。
誤區(qū)2：紅糖補(bǔ)血效果好
民間一直流行紅糖水可以補(bǔ)血的說(shuō)法，女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后，都經(jīng)常喝紅糖水來(lái)補(bǔ)血。然而專家指出，紅糖水并沒(méi)有民間傳說(shuō)的補(bǔ)血等神奇功效。紅糖并沒(méi)有人們傳說(shuō)中的“益氣養(yǎng)血”、“促進(jìn)子宮收縮，排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血，促使子宮早日復(fù)原等神奇功效，事實(shí)上紅糖并沒(méi)有補(bǔ)血的有效成分，而且紅糖提純不夠，里面還可能含有雜質(zhì)。
誤區(qū)3：多吃豬肝能補(bǔ)血
豬肝是豬體內(nèi)最大的解毒器官，各種有毒代謝產(chǎn)物和飼料中的某些有毒物質(zhì)，都會(huì)留在豬肝內(nèi)，并經(jīng)它解毒后進(jìn)入腎臟，再通過(guò)小便排出體外。豬肝中含有毒素的血液是分散存于數(shù)以萬(wàn)計(jì)的豬肝竇中的，豬肝有營(yíng)養(yǎng)也有大量毒素，補(bǔ)血效果微弱，不宜多吃。
誤區(qū)4：喝牛奶能補(bǔ)鐵
牛奶是含有豐富的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是含鐵量不高，而且人體對(duì)牛奶中的鐵元素的吸收率只有10%，基本上難以補(bǔ)給充足到經(jīng)期性貧血的女性所需的鐵元素，因此，依賴喝牛奶來(lái)補(bǔ)鐵補(bǔ)血是不可行的。
誤區(qū)5：蔬果不可補(bǔ)鐵
大家都知道蔬果都富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，以為沒(méi)有鐵元素就不可以補(bǔ)血。其實(shí)是錯(cuò)誤的，大部分蔬果的確幾乎不含鐵，但是蔬果所含的有機(jī)酸成分可以與鐵作用成化合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。
誤區(qū)6：吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜，于是許多愛美的女性就覺(jué)得吃菠菜既可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血，又可以保持曼妙的身材，便更傾向于吃菠菜，少吃肉?？墒茄芯空f(shuō)，與菠菜相比，肉是鐵的更好來(lái)源。牛肉、雞肉內(nèi)含有的鐵元素可以吸收15%—35%，但菠菜中的鐵元素只能吸收2%—20%。因此吃肉才是首選。
腸道里的毒素若是堆積了太多就會(huì)引起很多身體疾病，那么生活中我們應(yīng)該如何幫助腸道排毒呢？今天不如就讓小編帶你一起來(lái)了解下吧。
這些食物能幫助腸道排毒
1.花生
有調(diào)查研究表明：花生對(duì)于強(qiáng)健腸道有很好的效果。這是因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤(rùn)燥的作用。而且，其中獨(dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，也會(huì)增加腸道的韌性，使抵抗外界侵?jǐn)_的能力不斷增強(qiáng)。
健康專家指出，每日吃5-6粒水煮花生，就能強(qiáng)健腸道，因?yàn)樗蠡ㄉ臓I(yíng)養(yǎng)并不會(huì)被破壞，吃得安全、便于吸收，是白領(lǐng)為腸齡“瘦身”的最佳選擇。
2.木耳
木耳具有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤(rùn)的作用，能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對(duì)體內(nèi)難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等也有化解功能。
3.木瓜
木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素可幫助分解脂肪，減輕胃腸的工作量。木瓜中的果膠成分還有清理腸胃的功能，不過(guò)，木瓜要在吃完飯1-2時(shí)時(shí)后再吃，吃飽后立即吃，只會(huì)加重胃部負(fù)擔(dān)。
4.酸奶
酸奶除了有豐富的鈣質(zhì)外，還能調(diào)理腸胃內(nèi)細(xì)菌平衡，凈化腸胃，刺激腸胃蠕動(dòng)，防止便秘，減少腸胃疾病發(fā)生。但要注意的是，酸奶飲料或者乳酸飲料是被稀釋后的飲料，效果沒(méi)有較稠的酸奶好。
5.海帶
中醫(yī)專家指出，海帶屬于堿性食物，富含的碘可促進(jìn)血液中三酸甘油酯的代謝。海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，有助于排除毒素物質(zhì)，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內(nèi)放射性元素，同時(shí)有助于治療動(dòng)脈硬化，并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。
6.糙米
糙米含豐富的蛋白質(zhì)、纖維素（是白米的兩倍）、礦物質(zhì)、鐵質(zhì)及維生素B1、B2、B3，能有效提高人體免疫力，凈化血管，促進(jìn)新陳代謝和血液循環(huán)，幫助消化及清理腸胃，為腸道輸送源源不斷的能量。研究顯示，長(zhǎng)期進(jìn)食糙米有助將毒素排出體外，此外它還能平衡血糖、防止尿酸過(guò)高、預(yù)防便秘和腸癌。
這樣做也可以幫腸道排毒
一、空腹一杯水必須的
先來(lái)看看形成排便不暢大便不下去的主要原因之一就是飲水量不足，食物在腸道內(nèi)停留，那么水分就會(huì)不斷被吸收，因而導(dǎo)致大腸蠕動(dòng)變慢，起床補(bǔ)充水分就會(huì)潤(rùn)腸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)來(lái)排便的效果。夜間腸胃都處于休息狀態(tài)，早上未進(jìn)食前喝水，腸胃運(yùn)作會(huì)比平?？焖?，讓水分立即輸送到大腸，增加糞便的含水量，柔軟的糞便也更好排出，加一點(diǎn)蜂蜜或者是更有效的奘靈水蘇糖也很不錯(cuò)。奘靈水蘇糖中大量水溶性膳食纖維能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)和腸內(nèi)水分，促進(jìn)代謝廢物毒素排泄，清理體內(nèi)垃圾，使腸中常清。
二、主食中一定要有粗糧
全谷類食物含有豐富的膳食纖維，這種非水溶性的纖維質(zhì)本身就有刺激消化道運(yùn)動(dòng)的效果，而且它無(wú)法被消化酵素所分解，會(huì)在腸道中發(fā)揮掃把的功效，增加糞便的體積將大腸曲折處的宿便刮除下來(lái)排出。米飯中加入糙米、全麥等粗糧，這樣就會(huì)在飽腹的同時(shí)又能促進(jìn)腸道來(lái)及時(shí)排出代謝物。
三、讓腸道動(dòng)起來(lái)
怎么才能輔助的讓腸道動(dòng)起來(lái)呢，只有外力作用的按摩了。不管你是懂還是不懂，基本上按摩腹部是有效的，可以促進(jìn)腸道的運(yùn)動(dòng)。但是記住必須順著腸道蠕動(dòng)的方向，以順時(shí)針的方向畫圈按摩每次10圈，并且加強(qiáng)在肚臍左下角、右上角與左下角這3個(gè)點(diǎn)，因?yàn)檫@3個(gè)地方是大腸彎曲的位置，每天睡覺(jué)前按壓個(gè)10下幫腸道作運(yùn)動(dòng)。
四、每天水果不能少
腸道最喜歡哪些食物？粗粗拉拉的，這樣的食物它們不用費(fèi)勁就可以排出帶走。那水果就是首選了，水果中含有豐富的果膠，水果中因?yàn)橛泄z才有硬度，果膠會(huì)吸收水分而凝膠，對(duì)于柔軟糞便也有很棒的效果。水果也富含豐富的維生素及礦物質(zhì)，是加餐的好選擇。
五、補(bǔ)充腸道內(nèi)的益生菌的營(yíng)養(yǎng)
想要腸道動(dòng)力十足運(yùn)轉(zhuǎn)正常，腸道內(nèi)的益生菌可是起到非常關(guān)鍵的作用，那么你讓腸道內(nèi)的益生菌活力十足，它才會(huì)好好干活是不是？每天來(lái)杯酸奶吧，酸奶中有益生菌的添加，那么益生菌在腸道中會(huì)讓其中的纖維素發(fā)酵，生成的有機(jī)酸就會(huì)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，每天一杯就能讓身體吸收到足夠的益生菌，如果可以自己DIY制作酸奶更好，能夠控制含糖量，不會(huì)發(fā)胖。腸道內(nèi)的益生菌還有一種更喜歡的食物——奘靈水蘇糖，專一為腸道內(nèi)的有益菌群提供營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)其增殖的，清理腸道內(nèi)宿便垃圾的效果更方便理想。
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