胃酸多可以吃山楂嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng),往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè),珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!彪S著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供胃酸多可以吃山楂嗎,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
胃酸過(guò)多的人容易有燒心的感覺(jué),而且胃酸太多還容易導(dǎo)致反流,可以誘發(fā)反流性食管炎。如果一個(gè)人胃酸太多,是不建議吃有酸味的食物的。山楂就是有酸味的食物,建議胃酸過(guò)多的人不可以多吃。胃酸多多的人可以吃一些堿性的食物,這樣可以中和一部分胃酸,從而能緩解癥狀。
山楂本身有很多中藥功用,但是并不是每個(gè)人都適宜吃,特別是胃潰瘍、十二指腸患者要禁吃,因?yàn)樗麄儽旧砦杆徇^(guò)多,如果再吃山楂,會(huì)加重病情。她還說(shuō),山楂含有鞣質(zhì)、果酸、脂肪酸等成分,容易與重金屬結(jié)合,在胃里形成沉積物。有些人因?yàn)樗哔|(zhì)量差,為了安神就常吃朱砂。但是朱砂也是屬于金屬的一種,長(zhǎng)期服用朱砂的人也要慎食山楂,最好盡量錯(cuò)開(kāi)吃。
山楂里的成分還容易與胃蛋白結(jié)合,形成塊狀物或結(jié)石。有些人還可能出現(xiàn)結(jié)石下滑,“溜”到小腸或幽門處,引起梗阻。呂主任說(shuō),形狀不大的山楂結(jié)石一般可以服用促動(dòng)力藥,使其排出來(lái),或通過(guò)內(nèi)窺鏡碎石術(shù)取出。如果過(guò)大的話,可以把它打碎后再取。她提醒市民,如果發(fā)現(xiàn)患有山楂結(jié)石,最好找醫(yī)生求診,不可自己亂吃“消石”的藥物。
當(dāng)我們胃酸過(guò)多的時(shí)候,吃一點(diǎn)牛奶是不錯(cuò)的選擇,比如說(shuō)可以用牛奶來(lái)煮粥,吃了之后可以抑制胃酸,從而調(diào)理腸胃。另外,胃酸多的人不可以喝碳酸飲料,不可以吃容易促進(jìn)胃酸分泌的食物。胃酸多的人可以適當(dāng)吃一點(diǎn)胡椒,可以暖胃,而且可以抑制胃酸。
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酸奶雖然說(shuō)口感很好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高,但是胃酸多的人是不建議喝酸奶的。不但是胃酸多不能和酸奶,一些因?yàn)槲改c疾病做了手術(shù)之后的人也是不可以喝酸奶的。另外,和酸奶有可能引起腹瀉,所以健康的人也不建議喝太多的酸奶。下面就來(lái)詳細(xì)介紹一下到底胃酸多可以不可以喝酸奶。
胃酸過(guò)多不能喝酸奶,也包括其他乳制品,因?yàn)檫M(jìn)食蛋白質(zhì)可以促進(jìn)胃酸分泌增加,雖然進(jìn)食乳制品另一方面又可保護(hù)胃粘膜,但對(duì)于胃酸分泌過(guò)多的人來(lái)講,其弊大于利。酸奶是鮮奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵制成的,其ph值較低,胃酸多時(shí)不宜喝酸奶。酸奶確實(shí)有一定的減肥效果,主要是因?yàn)樗写罅炕钚匀樗峋?,能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),從而緩解便秘。
胃酸過(guò)多時(shí)最好不要喝酸奶。因?yàn)槲杆岜緛?lái)就呈酸性,而酸奶也呈酸性,如果胃酸過(guò)多時(shí)在喝酸奶,這樣只會(huì)加大胃里酸性液體的量。如果胃酸過(guò)多時(shí)常會(huì)有惡心、嘔吐、反酸現(xiàn)象,而且這也會(huì)使胃功能受損。胃酸過(guò)多就會(huì)傷及胃、十二指腸,甚至將粘膜、肌肉“燒破”,造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍等疾病。當(dāng)你吃比較酸的食物時(shí),如梅子、醋等,就會(huì)更加刺激胃酸的分泌,這時(shí)胃酸便會(huì)滲透到已經(jīng)破損的胃粘膜(潰瘍),從而刺激胃腸而發(fā)生疼痛。
當(dāng)然,所謂的胃酸過(guò)多的人不可以喝酸奶也不是絕對(duì)的。比如說(shuō)一些輕微胃酸偏多的人呢可以在飯后喝一點(diǎn)酸奶,這樣反而能夠幫助消化。脾胃虛汗的人或者是腹脹的人,亦或者是經(jīng)常有噯氣現(xiàn)象的人也是不適合飲用酸奶的。正在腹瀉的朋友不可以喝酸奶。
山楂是一種紅顏色或者是暗灰色的果實(shí),這種果實(shí)在7到10月份可以采收。審查當(dāng)中含有豐富的維生素,以及山楂酸,并且還含有一定的檸檬酸以及黃酮類物質(zhì)。雖然說(shuō)吃山楂能夠幫助消化,還能夠生津止渴,但是胃酸多的人最好是少吃或者不吃山楂。下面就來(lái)介紹一下為什么胃酸多的人不能夠吃山楂。
民間一直有說(shuō)法認(rèn)為,山楂可以幫助消化,但是中醫(yī)師卻提醒市民,并非人人都可以吃山楂,如果胃酸過(guò)多的人再吃山楂,會(huì)加重胃腸疾病。楂本身有很多中藥功用,但是并不是每個(gè)人都適宜吃,特別是胃潰瘍、十二指腸患者要禁吃,因?yàn)樗麄儽旧砦杆徇^(guò)多,如果再吃山楂,會(huì)加重病情。她還說(shuō),山楂含有鞣質(zhì)、果酸、脂肪酸等成分,容易與重金屬結(jié)合,在胃里形成沉積物。有些人因?yàn)樗哔|(zhì)量差,為了安神就常吃朱砂。但是朱砂也是屬于金屬的一種,長(zhǎng)期服用朱砂的人也要慎食山楂,最好盡量錯(cuò)開(kāi)吃。
此外,山楂里的成分還容易與胃蛋白結(jié)合,形成塊狀物或結(jié)石。有些人還可能出現(xiàn)結(jié)石下滑,“溜”到小腸或幽門處,引起梗阻。呂主任說(shuō),形狀不大的山楂結(jié)石一般可以服用促動(dòng)力藥,使其排出來(lái),或通過(guò)內(nèi)窺鏡碎石術(shù)取出。如果過(guò)大的話,可以把它打碎后再取。她提醒市民,如果發(fā)現(xiàn)患有山楂結(jié)石,最好找醫(yī)生求診,不可自己亂吃“消石”的藥物。
中醫(yī)認(rèn)為,山楂具有開(kāi)辟建委以及消食化滯的功效,消化不良的人吃一點(diǎn)山楂非常不錯(cuò)。山楂可以制作成山楂片,也可以制作成山楂丸,入口即化。小孩子吃山楂片能夠促進(jìn)食欲,幫助孩子身體吸收營(yíng)養(yǎng)。山楂對(duì)于大腸桿菌以及綠膿桿菌有一定的殺菌效果,所以因?yàn)檫@些桿菌導(dǎo)致腹瀉之后,可以吃山楂治療。
胃酸是比較常見(jiàn)的不良表現(xiàn),胃酸通常因?yàn)槲笣兊纫鸬?,建議及時(shí)去醫(yī)院檢查確診后對(duì)癥治療,平時(shí)吃一些保養(yǎng)腸胃的食物,吃一些含有堿性的食物中和下胃酸改善,楊梅是一種比較酸的食物,有的人出現(xiàn)胃酸的時(shí)候想吃楊梅,胃酸可以吃楊梅嗎?接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.胃酸可以吃楊梅嗎?
胃酸過(guò)多不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果??梢赃m當(dāng)吃一些偏堿性水果,像柑橘類葡萄、西瓜、香蕉、蘋果、生梨、草莓、柿子等。
二.胃酸過(guò)多在飲食上的注意事項(xiàng)
1.減少進(jìn)食量,飽食容易導(dǎo)致食管下部括約肌松弛。進(jìn)食應(yīng)細(xì)嚼慢咽,少量多餐。晚餐尤其不宜飽食;睡前4小時(shí)不宜進(jìn)食。
2.少喝酸性飲料、煙酒等,以防引起食管下端括約肌張力下降,尤其是烈性酒可使食管蠕動(dòng)收縮的頻率下降。
3.減少脂肪攝入,脂肪可延緩胃排空,刺激膽囊收縮與分泌,降低食管括約肌壓力,烹調(diào)以煮、燉、燴為主,不用油煎炸。不要吃太葷、太油和煎炸的食物,肉類炒煮要熟,蔬菜不要半生。
4.增加蛋白質(zhì)攝入,刺激胃泌素分泌,使食管括約肌壓力增加。因此食物中可以適當(dāng)增加一些蛋白質(zhì),例如瘦肉、牛奶、豆制品、雞蛋清等。
5.飲食宜少刺激性,少吃巧克力,烹調(diào)少用香辛料,如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。
6.忌吃多量味精、酸辣及過(guò)咸的食物。飲食中以清淡為主,味重會(huì)刺激胃酸分泌,少量的生姜和胡椒,可暖胃和增強(qiáng)胃粘膜的保護(hù)作用。
三.提醒
冰凍和過(guò)熱飲食。飲食溫度適中,飲茶、湯不宜過(guò)熱。
產(chǎn)婦適當(dāng)?shù)某砸恍┥介瑢?duì)于調(diào)養(yǎng)和保健是有好處的,尤其是能夠幫助產(chǎn)婦子宮恢復(fù)健康,能夠促進(jìn)惡露的排除,適當(dāng)?shù)某砸恍┥介灿兄诋a(chǎn)后女性逐漸的恢復(fù)以往的身材,具有很好的減肥的功效,下面我們就來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
剛生產(chǎn)完以后的產(chǎn)婦身體急需要調(diào)養(yǎng)和恢復(fù),這時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某砸恍┥介介兄谧訉m的收縮,有助于子宮恢復(fù)到最佳的狀態(tài),另外對(duì)于惡露的排出、減輕腹痛的癥狀都有好處,適當(dāng)?shù)某砸恍┥介兄诋a(chǎn)后的消化,能夠促進(jìn)產(chǎn)婦的食欲,這對(duì)于哺育孩子來(lái)說(shuō)也有好處。
當(dāng)然在吃山楂的時(shí)候也要注意,不能過(guò)多食用,因?yàn)楫a(chǎn)婦的腸胃還比較虛弱,如果過(guò)多食用反而容易導(dǎo)致腸胃不良,容易導(dǎo)致消化不暢,還有就是在服用一些補(bǔ)藥的期間,也不要吃一些山楂制品。
從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),山楂具有活血化瘀的功效,對(duì)于血瘀型痛經(jīng)患者是食療的佳品,這對(duì)于女性來(lái)說(shuō)有很好的保健的功效,不論對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),還是處于生理期的女性,適當(dāng)?shù)某砸恍┥介加兄诮?jīng)血的排出,有助于緩解疼痛。
當(dāng)然也要注意,如果正處于懷孕期女性盡量不要吃山楂,因?yàn)樯介軌虼碳ぷ訉m收縮,這對(duì)于胎兒的調(diào)養(yǎng)是不利的,甚至?xí)斐?,流產(chǎn)的可能性。對(duì)于生理期或者是產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),可以適當(dāng)?shù)某砸恍┥介珜?duì)身體的調(diào)理和保健都具有一定的效果。
痛風(fēng)是一種極其嚴(yán)重的疾病,主要是因?yàn)轶w內(nèi)嘌呤過(guò)高造成的,為了能讓病情得到緩解,飲食方面一定要注意,山楂可以適量吃一些,但不能過(guò)度,另外要多吃鉀質(zhì)高的食物、固腎的食物等。
一、痛風(fēng)能吃山楂嗎
痛風(fēng)患者是可以食用山楂的,不過(guò)要適度。山楂雖然酸溜溜,堿性食品是指進(jìn)入人體后產(chǎn)物是酸性還是堿性,因此山楂是名副其實(shí)的堿性食品。它不但酸化尿液,反而會(huì)堿化尿液。
其次,山楂中含有花青素,可以在一定程度上協(xié)助降低體內(nèi)的尿酸含量(但是肯定不能替代藥物),因此,痛風(fēng)病人可以適當(dāng)?shù)爻陨介?/p>
二、痛風(fēng)宜吃的食物
1、多吃高鉀質(zhì)食物
如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀,有助將尿酸排出體外。多攝取充足的堿性食物,如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。
2、多吃固腎的食物
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,固腎的食物有助排泄尿酸,平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用,以收滋陰補(bǔ)腎功效。
3、亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡(luò)的食物
例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水,但不要放雞蛋,可加蓮子。
4、蘋果醋加蜜糖
這是西方傳統(tǒng)的治療方法,經(jīng)多項(xiàng)臨床測(cè)試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(zhì)(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效,有助排除關(guān)節(jié)、血管及器官的毒素。經(jīng)常飲用,能調(diào)節(jié)血壓、通血管、降膽固醇、亦有助治療關(guān)節(jié)炎及痛風(fēng)癥。飯後可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內(nèi),調(diào)勻飲用。
5、痛風(fēng)患者的食療方
薏仁粥:取適量的薏仁和白米,兩者的比例約為三比一,薏仁先用水浸泡四、五個(gè)鐘頭,白米浸泡三十分鐘,然后兩者混合,加水一起熬煮成粥。
冬瓜湯:取冬瓜三百克(不連皮),紅棗五、六顆,姜絲少許。先用油將姜絲爆香,然后連同冬瓜切片和紅棗一起放入鍋中,加水及適量的調(diào)味料煮成湯。
6、每日多喝水,多上廁所,千萬(wàn)不可忍尿
山楂有很好的健胃消食的作用,能夠促進(jìn)食物的消化,有一定的減肥的功效,對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),吃山楂一定要慎重,雖然孕婦吃山楂能夠緩解惡心嘔吐,并且有健胃消食的效果,但是山楂容易引起孕婦出現(xiàn)宮縮的癥狀,這對(duì)胎兒的健康會(huì)造成非常不利的影響,我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
如果孕婦大量的吃山楂食品,就會(huì)強(qiáng)烈的刺激到子宮,導(dǎo)致子宮收縮,嚴(yán)重的甚至引起孕婦出現(xiàn)流產(chǎn)的情況,當(dāng)然少量的吃應(yīng)該沒(méi)有太大的問(wèn)題,隨著孕婦懷孕時(shí)間的變長(zhǎng),孕婦的身體也會(huì)發(fā)生很大的變化,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食欲不振惡心嘔吐的妊娠反應(yīng),這時(shí)適當(dāng)?shù)某孕┥介軌虼龠M(jìn)消化。
但是在吃山楂以及其他的一些果制品的時(shí)候也要注意,要慎吃或者不吃,從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),孕婦多吃山楂容易導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多,這對(duì)于子宮能夠造成興奮的作用,從而引起子宮的收縮,如果嚴(yán)重的情況可能會(huì)導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)流產(chǎn)的情況。
所以對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)山楂一定要少吃,要以防萬(wàn)一,避免對(duì)懷孕期間的調(diào)養(yǎng)以及胎兒造成不利的影響,山楂里面的酸性物質(zhì)能夠促進(jìn)胃酸的分泌,有可能會(huì)導(dǎo)致孕婦的孕激素和雌激素真沒(méi)量身高,嚴(yán)重的可能會(huì)導(dǎo)致消化道出現(xiàn)潰瘍,另外山楂里面含有大量的鞣酸,所以在吃山楂的問(wèn)題上一定要慎重。
以上簡(jiǎn)單的了解了孕婦可以吃山楂嗎?孕婦少量的吃一點(diǎn)是沒(méi)有問(wèn)題的,但是一定不能過(guò)多食用,避免對(duì)孕婦本身的健康以及胎兒的健康造成不利的影響。
山楂是一種酸酸甜甜的食物,在我們生活中有很多以山楂為原材料的食物比如說(shuō)山楂片,糖葫蘆等。這些美味的食品不但小朋友喜歡吃,有些大人也是愛(ài)不釋手。很多人習(xí)慣在飯后吃山楂,但是山楂并不是時(shí)時(shí)都可以吃,那么吃山楂有哪些注意事項(xiàng)呢,小編現(xiàn)在為你解說(shuō)一下。
吃山楂宜忌
胃酸過(guò)多、消化性潰瘍和齲齒者、消化不良者、心血管疾病患者、癌癥患者、腸炎患者及服用滋補(bǔ)藥品期間忌服用。脾胃虛弱者慎服。孕婦不宜服用。
1.《綱目》:“生食多,令人嘈煩易饑,損齒,齒齲人尤不宜?!?/p>
2.《本草經(jīng)疏》:“脾胃虛,兼有積滯者,當(dāng)與補(bǔ)藥同施,亦不宜過(guò)用?!?/p>
3.《得配本草》:“氣虛便搪,脾虛不食,二者禁用。服人參者忌之?!?/p>
4.《隨息居飲食譜》:“多食耗氣,損齒,易饑,空腹及羸弱人或虛病后忌之。
山楂的吃法
1.山楂粥
原料:山楂30~40克粳米100克砂糖10克。
做法:
先將山楂入砂鍋煎取濃汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。
2.山楂雙耳湯
原料:銀耳10克、黑木耳10克,山楂20克,冰糖30克。
做法:
1、首先把事先泡好的黑木耳和銀耳洗去渣滓,擇凈。
2、然后把黑木耳、銀耳、山楂放進(jìn)砂鍋里。
3、再在砂鍋中加入500克清水,接下來(lái)用中火煮約20分鐘。
4、20分鐘之后,加入冰糖,然后攪拌均勻,當(dāng)冰糖完全化開(kāi),這道色澤誘人,還能降壓的藥膳——山楂雙耳湯就可以出鍋了。
山楂雖然味道好,但是每個(gè)人的消化能力不同,所以不是所有的人都可以食用。所以以前對(duì)山楂不了解的朋友,可以仔細(xì)閱讀小編以上內(nèi)容,相信對(duì)你以后的認(rèn)知是有幫助的。山楂的吃法不僅僅是糖葫蘆和山楂片,還可以做成粥和湯進(jìn)行食用。
在冬季的時(shí)候我們?cè)诖蠼稚蠒?huì)經(jīng)常看見(jiàn)一些山楂,其實(shí)經(jīng)常吃山楂的話對(duì)于我們的身體是有很大的好處的,尤其是對(duì)于女性而言,經(jīng)常吃山楂更是有一定的好處,那么你們知道女性吃山楂有什么樣的好處嗎?下面就讓我們一起去看看吧。
吃山楂好處
一、促進(jìn)女性子宮的健康
女性朋友吃山楂的話對(duì)于子宮是有一定的好處的,因?yàn)樯介珜?duì)女發(fā)性的子宮有著收縮之作用,因此產(chǎn)后適當(dāng)吃點(diǎn)山楂對(duì)促進(jìn)子宮的復(fù)原就具有一定的幫助。但是了也因?yàn)樯介哂惺湛s子宮的作用,因此對(duì)于妊娠初期的女性最好不要食用了,否則容易引起流產(chǎn)。當(dāng)然因?yàn)樯介旧砭途哂谢钛龅淖饔茫虼藢?duì)于緩解女性因?yàn)轲鲆鸬耐唇?jīng)也有一定的幫助。
女性在食用山楂的時(shí)候建議大家在山楂中加入適量的水中,然后將其慢慢的煮爛就可,再加點(diǎn)紅糖一起煮成糊狀。有痛經(jīng)的女性連服一個(gè)經(jīng)期就可有效的緩解痛經(jīng)的問(wèn)題。
二、美容
眾所周知山楂的黃酮類物質(zhì)和維生素C等含量都是最為多的,而維生素就具有天然的美容秘方的美稱,黃酮類物質(zhì)是抑制體內(nèi)自由基生成的一個(gè)重要的物質(zhì)之一。因此平時(shí)多吃山楂就可助美白,抗衰老,起到美容的作用。
山楂的美容效果也是不一樣的,眾所周知山楂的黃酮類物質(zhì)和維生素C等含量都是最為多的,而維生素就具有天然的美容秘方的美稱,黃酮類物質(zhì)是抑制體內(nèi)自由基生成的一個(gè)重要的物質(zhì)之一。因此平時(shí)多吃山楂就可助美白,抗衰老,起到美容的作用。
推薦飲食方法:日??捎蒙介瑱幟室黄鹋菟?,適當(dāng)加點(diǎn)冰糖調(diào)一下口味就可了。堅(jiān)持喝你會(huì)發(fā)現(xiàn)其美容的效果還是不錯(cuò)的呢?
三、減肥
山楂能助消化,所以就可提高食欲特別是對(duì)于那些因?yàn)楣?jié)食減肥過(guò)于而引起的食欲不振就具有很好的食療的作用。同時(shí)因?yàn)樯介€具有降血脂的作用,因此常吃就可起到降脂減肥保持正常的身材的作用了。
推薦飲食方法:把山楂切開(kāi)之后加同冰糖,開(kāi)水一起沖泡著喝。開(kāi)胃又降脂,絕對(duì)是健康好飲品。
四、安神鎮(zhèn)靜
女性平時(shí)壓力大,適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)山楂就可起到鎮(zhèn)靜安神的作用。
推薦飲食方法:用山楂同粳米,枸杞子一起熬成粥,粥稠了之后加適當(dāng)?shù)木拙涂伞?/p>
在所有的減肥水果當(dāng)中,西柚是當(dāng)之無(wú)愧的減肥大王,可能您還不知道吧。雖然它的味道點(diǎn)苦,但是減肥效果卻很驚人,很多MM都很喜歡,那么你知道西柚怎么吃減肥嗎?接下來(lái)就隨著小編一起來(lái)看看吧!
西柚怎么吃減肥
1、飯前吃半個(gè)柚子
在用餐前吃下半個(gè)柚子,約半斤左右。酸酸甜甜的柚子可以有效幫你控制食欲,讓你少攝取些米飯、菜類。另外,柚子也能吸收攝入的油脂,不易造成脂肪、油脂堆積。
2、把柚子當(dāng)零食
在減肥的過(guò)程中,通常會(huì)感覺(jué)自己餓的很快,很想吃東西,這時(shí)你要將柚子當(dāng)做零食來(lái)吃,把巧克力、餅干、膨化食物全部拋開(kāi),讓酸酸甜甜的柚子成為你瘦身的好幫手,也能減肥脂肪的堆積,快速排出脂肪。
3、做成西柚罐頭
要想吃西柚減肥又不想吃那么苦就可以幫西柚的果肉做成罐頭,里面加點(diǎn)冰糖和檸檬汁,這樣減肥效果更好哦。
4、西柚做成菜
可以搭配肉類或者是蔬菜類的,幫西柚做成菜吃,營(yíng)養(yǎng)美味,減肥效果也非常好哦。
西柚的做法大全
1、蜂蜜西柚茶
用料:西柚、冰糖、蜂蜜、鹽
步驟
1.1、看著漂亮的柚子表面其實(shí)有蠟的,所以先用熱水泡個(gè)幾分鐘,再用鹽搓著洗一下。
1.2、西柚清洗干凈剝開(kāi)后,把果肉理出來(lái),白色的莖也要理掉,把白色的部分都削掉,不然會(huì)苦的。為了好一點(diǎn)的口感可以切的細(xì)一點(diǎn)。
1.3、冰糖溶化到鍋里,然后先把切好的西柚皮放進(jìn)去,先煮個(gè)十多分鐘,皮比較澀,讓它先吸收甜味,到半透明的程度就可以把果肉倒進(jìn)去了。
1.4、水滾開(kāi)了后就轉(zhuǎn)成小火慢慢熬。水熬干就ok了。
1.5、放涼后加入蜂蜜拌勻,一定要放涼再放蜂蜜,不然蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)會(huì)被破壞的,凍在冰箱里,喝水的時(shí)候就拿出來(lái)泡吧。
山楂正如它的名字一樣吃起來(lái)酸酸又甜甜的很容易上人就愛(ài)上了這種感覺(jué),但是食用卻有很多講究。比如說(shuō)一次性不能吃太多了,吃太多了容易引起“倒牙”反酸等問(wèn)題。
雖說(shuō)山楂有促脾胃健康的作用,但是如果腸胃功能不好的人吃了生山楂的話非常容易引起胃潰瘍等腸胃方面的疾病。因此建議日常要盡量吃煮過(guò)的山楂。
空腹的時(shí)候也不要吃山楂,因?yàn)槿擞锌崭箷r(shí)體內(nèi)的胃酸是最多的,而山楂中的鞣酸容易和胃酸發(fā)生反應(yīng)形成胃石的,所以山楂最好是飯后才吃。
吃山楂注意事項(xiàng)
1、不宜空腹吃山楂
山楂干中含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增,對(duì)胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸,若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
2、少吃生的山楂
生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石,很難消化掉。如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此,應(yīng)盡量少吃生的山楂,尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。醫(yī)生建議,最好將山楂煮熟后再吃。
3、不宜吃山楂的人群
(1)、山楂只消不補(bǔ),脾胃須弱者不宜多食。
(2)、孕婦、兒童、胃酸分泌過(guò)多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。
(3)、山楂具有降血脂的作用,血脂過(guò)低的人多食山楂會(huì)影響健康。
(4)、兒童正處于牙齒更替的時(shí)期,如果長(zhǎng)時(shí)間貪食山楂或山楂片、山楂糕等,會(huì)對(duì)兒童的牙齒生長(zhǎng)不利。
(5)、兒童進(jìn)食過(guò)多會(huì)使血糖保持在較高水平,沒(méi)有饑餓感,影響進(jìn)食,長(zhǎng)期大量食用會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不量、貧血等。
(6)、山楂有破氣作用,吃多了會(huì)耗氣,影響孕婦的健康和胎兒的發(fā)育。同時(shí)山楂還能加強(qiáng)子宮的收縮,可引起早產(chǎn)或流產(chǎn)。
(7)、山楂含有多量果酸,有收斂和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,兒童脾胃功能發(fā)育尚未完臻,吃山楂多了會(huì)耗傷胃氣,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。
4、不能和山楂同吃的食物
(1)、鴨肉與山楂相克,二者均屬寒涼之物,不宜同食。
(2)、檸檬不能和山楂一起吃,山楂與檸檬同食影響消化。
(3)、海參不能與山楂同吃,同時(shí)食用不僅會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固,難以消化吸收,還會(huì)出現(xiàn)腹疼、惡心、嘔吐等癥狀。
(4)、山楂和胡蘿卜不能一起吃,胡蘿卜富含維生素C分解酶,若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用,維生素C則易被分解破壞。
(5)、山楂不能和豬肝一起吃,會(huì)破壞體內(nèi)維生素C。因?yàn)樯介缓S生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,故食豬肝后,不宜食山楂。
山楂怎么吃
第一:山楂果醬
材料:山楂、白砂糖、冰糖
做法:將新鮮的山楂清洗干凈,然后去除梗;將準(zhǔn)備好的山楂倒入不銹鋼鍋之中,加入適量的水分以及白砂糖大火熬煮,然后一邊攪拌,直到山楂軟爛(骨肉脫離)之后可以取出果核;在鍋中加入冰糖,然后繼續(xù)攪拌;等到湯汁變得非常濃稠之后就可以起鍋了’放量之后可以倒入碗中,隨后放入冰箱之中保存服用。
第二:炒紅果
材料:新鮮山楂、冰糖、水分
將新鮮的山楂清洗干凈,然后去除果核,并且用筷子從中間穿過(guò)去;將山楂放入砂鍋之總,加入2比1的水以及白砂糖大火燒開(kāi)(建議使用鋁鍋或者是砂鍋,因?yàn)樯介珜儆谒嵝裕褂描F鍋不利于健康);大火燒開(kāi)之后變?yōu)樾』鹇裏酰昼娮笥揖涂梢云疱伭恕?/p>
第三:自制果丹皮
材料:新鮮山楂、檸檬、冰糖、白砂糖
做法:將新鮮的山楂清洗干凈之后用刀切開(kāi)分為四塊,去除果核;將切好的山楂放入砂鍋之中,加入適量的清水,基本浸泡住山楂就可以了;大火燒開(kāi)之后變?yōu)樾』鹇裏?在熬煮的過(guò)程中將檸檬對(duì)半切開(kāi),然后擠出檸檬汁;熬煮大約半個(gè)小時(shí),并且要一邊熬煮一邊攪拌;將煮好的山楂用漏斗進(jìn)行榨汁,然后用力擠壓,留下汁液;隨后在山楂汁之中加入白砂糖繼續(xù)熬煮,等到比較粘稠的時(shí)候就可以;將山楂殘骸放入烤箱之中烘烤;取出之后烘干一夜就可以直接服用了,也可以根據(jù)自己的喜好切成不同的形狀。
第四:山楂糕
材料:山楂、冰糖、水分、瓊脂
做法:將山楂清洗干凈,然后對(duì)半剖開(kāi)去除果核;將山楂倒入不銹鋼鍋之中,加入適量的白砂糖攪拌均勻,然后用保鮮膜套好之后放入冰箱之中冷藏一天時(shí)間;將準(zhǔn)備好的山楂放入鍋中,加入適量的清水,然后放入冰糖,一邊小火熬煮一邊較慢;在山楂變得非常軟爛之后放入浸泡好的瓊脂;繼續(xù)攪拌,等到湯汁變得非常粘稠的時(shí)候就可以關(guān)火起鍋了;將做好的山楂汁放入碗中,完全冷卻之后放入冰箱之中冷藏半天,之后就可以直接服用了。
總結(jié):相信大家在通過(guò)上文中的閱讀已經(jīng)知道了經(jīng)常山楂對(duì)于我們的身體是有什么樣的好處的,尤其是對(duì)于女性而言,同時(shí)我們也跟大家分享了一些山楂的食用方法,喜歡吃山楂的朋友不妨嘗試一下哦。
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