男人補腎營養(yǎng)保健食譜大全！
男性補腎養(yǎng)生保健。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“男人補腎營養(yǎng)保健食譜大全！”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
男人補腎食譜有哪些？老傳統(tǒng)觀念：吃啥補啥。因此男人們常吃動物內臟進補，這些方法補腎真的有效嗎？專家提醒：千萬不可盲目補。補腎需要科學。下面就大家總結匯集男人補腎的食療方法。
常見的男人補腎食譜
常見的男人補腎食品有：豬腰、牡蠣、羊肉、狗肉、甲魚、韭菜、蠶蛹、松子、紅參、枸杞子、何首黑、杜仲、黑芝麻、海參、黑豆、蓮子、豬蹄、生大蝦、韭菜等。
注意：以上食品或藥物除肉類、紅參、松子、大蝦、韭菜為大補腎陽。其余為補腎陰或促進腎功能的因此藥注意本人濕陽虛還是陰虛。
1.補腎食物：豬腰、羊腰、狗腎等這三種食物富含?；撬帷⒕彼岷弯\具有滋陰壯陽、補腎益氣的功效。
2.牡蠣、狗肉、甲魚。解決男人如何補腎問題的最佳食品。
中醫(yī)認為桑椹性味甘寒，男人多吃桑葚，起到補肝益腎的功效。不僅如此，男人吃桂圓，也有壯陽益氣、補益心脾的功效。
男人補腎食譜大全
1.肉蓯蓉燉羊腎
主料：肉蓯蓉30克。羊腎1對。
烹調方法：挖去白色筋膜和躁腺，將羊腎剖開。清洗干凈；肉蓯蓉洗凈，切片。將羊腎與肉蓯蓉一并放在砂鍋內，加入清水，先用武火煮沸，再用文火燉煮20-30分鐘，以羊腎熟爛為度。撈去肉蓯蓉片，酌加適量胡椒末、味精和精鹽。當菜或點心食用。
功效：益精潤腸。用治腎虛勞損，功效補腎助陽。陽萎，腰膝酸軟，耳聾，夜尿頻多和陽氣虛弱所致大便秘結。
2.羊腎和乳粉
主料：乳粉20克。羊腎1只。
烹調方法：將羊腎剖開。清洗干凈，挖去白色筋膜和臊膝，放在鍋內，加入清水。加熱燉煮30分鐘左右，以羊腎煮熟為度。兌入乳粉?？崭故秤?。
功效：補精添髓，溫腎益氣。用治下焦虛冷，陽萎不舉，腳膝無力。
3.羊腎粥
主料：粳米200克。羊腎100克。
烹調方法：將粳米淘洗干凈備用挖去白色筋膜和臊腺。將羊腎剖開。清洗于凈，放人禍內，加入清水，煮沸成湯。將粳米倒入羊腎湯內，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分鐘，以米熟爛為度。也可酌加少量食鹽、味精、生姜等調味品。供早晚餐食用。
功效：功效補腎益氣，養(yǎng)精填髓，用治腎虛勞損，陽萎，腰脊酸痛，足膝痿弱，耳聾，尿頻，遺尿。
4.豬腎粥
主料：豬腎100克。粳米100克。
烹調方法：將粳米淘洗干凈備用。將豬腎剖開。挖去白色筋膜和臊腺，清洗干凈，放入鍋內，加入清水，煮沸成湯。將粳米倒入豬腎湯內，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分鐘，以米熟爛為度。也可酌加少量食鹽、味精、生姜等調味品。供早晚餐食用。
功效：功效補腎益氣。澀精止遺。用治腎氣虛弱，陽萎，早泄，遺精，腰膝酸軟。
男人補腎食譜之溫補溫腎七法
1.當歸生姜羊肉湯
原料：生姜20克、當歸20克、羊肉100克
做法：羊肉先用水焯一下，將生姜切片。當歸用紗布包裹后一起與羊肉燉。
功效：現在氣候逐漸轉涼，有溫補作用。尤其溫腎。尤其是年老體弱。但發(fā)燒、上火、咽喉疼痛的人忌用。注意：大多數人都可食用。
2.男人滋陰補腎食譜：甲魚滋腎湯
原料：甲魚1只（300克以上者）枸杞子10克。熟地黃15克。
做法：將甲魚宰殺后。去頭、爪、內臟、甲殼，洗凈，切成小方塊，放入鋁鍋內，再放入洗凈的枸杞子、熟地，加水適量，武火燒開，改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。可常食用。
功效：滋陰補腎，能滋陰涼血；枸杞滋補肝腎。方中鱉肉。益精明目；熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。
3.男人補益利水－豆瓣鯉魚
食療功效：鯉魚味甘、性平?？衫[、下氣通乳，為補益利水養(yǎng)生之品。
原料：帶骨鯉魚肉250克，豆瓣醬30克。
蔥10克，姜10克，蒜10克，濕淀粉15克，醬油10克，醋5克，白糖5克，味精1克，料酒10克，鮮湯75克，色拉油500克（約耗70克）下蔥末。烹調方法：將魚肉切成5厘米長、3厘米寬的塊。將色拉油入鍋、呈旺火燒至油熱時下魚塊炸黃撈出。鍋中留少許油。姜末、蒜末、豆瓣醬煽香，加醬油、料酒、白糖、魚塊、鮮湯入味，加味精，用濕淀粉勾芡即成。
操作要領：炸魚的油濕不宜低。以免魚肉破碎。蔥、姜、蒜、豆瓣醬需用油煽香再下其他調料和魚塊。
溫馨提醒：本品特別適合虛弱體質、痰濕體質以及孕婦浮腫和產后食用。
4.男人補腎補虛－炸核桃鴨子
材料：核桃仁200顆，馬蹄150顆。老鴨1只，雞肉泥120顆，蛋清適量，玉米粉、紹酒、幼鹽少許。
烹調方法：
一）將老鴨宰殺后，去除內臟洗凈。由滾水拖一遍，裝入盤內，放蔥、上籠蒸熟后取出。姜、食鹽、紹酒。
二）將老鴨對半切開，另用蛋清、玉米粉、紹酒調成糊狀。再把核桃仁、拌勻后，蹄剁碎加入糊中。鋪在鴨內膛上。
三）將鴨子放入大油鍋中，用溫火炸酥成金黃色撈出。用刀切成條塊，放入盤內以蔬菜拌邊。
功效：主治腎虛陽痿
5.補腎養(yǎng)精－蟲草燉鴨
材料：老雄鴨1只，冬蟲夏草10克。料酒、生姜、蔥白、胡椒粉、食鹽適量。
一）去凈毛和內臟，烹調方法：將鴨宰殺。清洗干凈，剁去鴨爪，開水中過一下，撈出晾涼。二）生姜、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈開，冬蟲夏草用溫水洗干凈。取沖下曹和生姜、蔥白一起裝入鴨頭內，再用棉線纏緊，余下的冬蟲夏草和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內。
三）用濕棉紙密封盆口，再燉中立加入清湯、食鹽、胡椒粉、料酒調好味。約3小時，取出后去掉棉紙，撿出生姜、蔥白即成。
功效：益精髓。適用于虛勞咳喘、自汗盜汗，補胃腎。陽痿遺精，腰膝酸軟、久虛不復等癥。
6.益陽補腎－煎蠔餅
材料：豆粉80克，鮮蠔肉500克。雞蛋1個，青蒜苗15克，熟煮油100克，精鹽、醬油、胡椒粉適量。
烹調方法：
①。豆粉加水拌城漿。澆在蠔肉上，拌勻放入鹽、蒜苗末。
②。將蠔肉漿平攤在鍋底上，平底鍋上放豬油燒熱。打入1只雞蛋，均勻攤于蠔肉上，等待蠔漿下層酥熟后翻轉，添適量豬油，雙面煎熟后，加醬油、胡椒分等即可上碟。
功效：益陽補腎
7.腎虛寶典－益智燉花膠
材料：巴戟天19克，益智仁10克。杞子10克，花膠75克，生姜2片，紅棗2美（去核）幼鹽少許。
烹調方法：花膠預先浸透發(fā)開。切成塊狀備用。將已經用清水洗凈的益智仁、巴戟天、杞子、生姜、紅棗連同花膠放入燉盅內，加入適量的水，蓋上燉盅蓋，放入鍋中，隔水、溫火燉5小時即可取出，加入幼鹽調味即可。
功效：主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺后余瀝、遺精、早泄等癥。
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當今越來越多的人出現腎虛的現象，然而腎對于人們來說是非常重要的，因為對于人們來說只有腎臟健康了，身體才能更加的健康，其中男人是腎虛的一大群體，男人們也是很苦惱的，當然腎虛的保健藥品也很多，但是多身體可能有一定的傷害，因此很多的男性會選擇食療進行補腎，那么男人補腎食譜大全及做法有哪些呢?下面是我為大家搜集的一些男人補腎食譜大全及做法。
第一：鮮奶芝麻糊
材料：新鮮的牛奶、黑芝麻、白糖、糯米粉
做法：將黑芝麻研磨成為粉末;將準備好的芝麻之中加入冷開水調和，然后加入適量的白糖攪拌均勻，將芝麻粉煮開;將糯米粉和等量的水進行否對，然后煮好，最后加入新鮮的牛奶就可以制作完成了。
第二：滋腎固齒八寶鴨
材料：鴨子、黑芝麻、核桃、桑葚、蓮子、芡實米、棗干、薏米仁、糯米、食鹽、味精、黃酒
做法：將鴨子宰殺干凈;隨后將準好的蓮子、芡實、桑葚、核桃仁還有黑芝麻、棗干、薏苡仁填充進入鴨子的腹部之中，隨后將糯米放入填滿之后用細線縫合;將準備好的鴨子放入碗中，加入適量的食鹽、黃酒、味精以及水分，蒸熟就可以了;服用之前需要進行拆線。
第三：霸王花陳腎煲排骨湯
材料：生姜、蜜棗、陳腎、霸王花干、排骨、水分、米酒、食鹽
做法：將霸王花用清水洗干凈之后泡發(fā);將陳腎切開清洗干凈;將排骨剁成塊，然后放入開水之中焯一邊;在鍋中加入適量的清水，煮開之后放入準備好的蜜棗。生姜、陳腎還有霸王花、排骨以及米酒，大火燒開之后小火慢燉一個半小時，加入適量的食鹽調味就可以起鍋服用了。
腎虛在我們的生活中越來越常見，且會嚴重的影響到身體健康，這也就需要大家能多了解一些治腎虛的方法，但還是有很多的男性覺得吃藥沒什么效果的，可選擇食療進行補腎，上面就是男性腎虛食譜大全及做法，大家可在生活中做這些飲食來吃，可以得到補腎的效果。。
男人補腎食譜：杜仲燉羊肉
男人補腎食譜：甲魚滋腎湯
男人補腎食譜：韭菜粳米粥
男人補腎食譜：豆瓣鯉魚
男人補腎食譜：蟲草燉童子雞
? 補腎藥膳食譜無疑是現在人們討論的一大焦點，我們可能很多上了年紀的人都會得各種各樣的疾病，一期膜性腎炎給我們的生活帶來了巨大的苦痛和折磨，讓很多的人飽受著苦難，為此很多人也四處求醫(yī)問診，但是都沒有得到很好的治療效果，那么這種疾病就沒有辦法治了嗎？答案顯然不是的，那么有什么好的方法來治療腎病呢呢？下面就讓我們一起來了解一下補腎藥膳食譜吧。
食譜：
1.羊肉燒土豆
做法：可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”進補，一般先把杜仲煎成藥湯，然后再把藥汁加在燉羊肉里，一周吃一兩頓就可以了。
2.壯陽開胃韭菜生蠔羹
做法：以韭菜為主料做成韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等，或以韭菜為主料包餃子、包子等。家常菜也可韭菜炒雞蛋：新鮮韭菜100克，洗凈切碎，雞蛋3只(去殼)，同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。
3.海參粥：水發(fā)海參（切碎）50克，粳米100克，同煮成粥，加少許蔥姜食鹽調味。有補腎益精，滋陰補血的作用，適用于腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。
肉蓯蓉10克，羊腰一個（去內膜，切碎），粳米100克，同煮成粥。有補腎助陽、益精通便的作用，適用于中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、便秘等，本方是腎虛食療房中比較經典的一方。
4.鹿角膠粥：鹿角膠6克，粳米100克，將粳米煮成粥后，將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解，加白糖適量。有補腎陽、益精血的作用，適用于腎陽不足，精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺精陽痿等。
? 以上內容為我們介紹了如何治療補腎藥膳食譜，這些內容無疑給我們的一期膜性腎炎患者帶來了巨大的福音，我們就可以運用以上介紹的方法有效的治療我們自身出現的問題，還可以將以上文章告訴我們身邊的親友們，讓更多的人恢復身體健康。
現在很多的人都不注重自己養(yǎng)生的問題，就會導致自己的身體變得很虛弱，尤其是在一些季節(jié)交替的時候，就會導致自己的身體變得有些輕微的變化，這個時候就需要進行養(yǎng)生，下面我們就一起來了解一下冬季養(yǎng)生保健食譜。
主要食譜：
1、羊肉湯
滋補功效：羊肉湯屬熱性，可以溫胃御寒，但喝多了容易上火。
特點：色澤光亮，呈乳白色；湯質優(yōu)美，營養(yǎng)豐富；不膻不腥，味道鮮美異常。
制法：
1）先把羊肉、羊骨架洗一下，羊雜做些處理，把羊肉、羊雜放一個鍋內煮，可放些蔥姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊雜煮熟，撈出切成片，備用。
2）把羊骨架放鍋里，加滿清水，好了，開火，熬吧，熬一個小時左右，把漂浮在上面的一些雜質舀出去，這時的湯就比較純凈了，放些蔥姜，繼續(xù)熬吧，什么時候熬的湯成乳白色，象牛奶一樣就可以了。熬湯一定要舍得花時間。
3）把切好的羊肉、羊雜放碗里，放些蔥花、香菜，蒜黃之類的菜，放適量精鹽，把熬好的羊湯趁熱倒入碗里，好了，一碗色澤乳白，口味鮮香醇正的羊肉湯就做好了配上千層餅或火燒，味道真的好極了。如果喜歡辣椒，可以放些辣椒。
2、蘿卜燒排骨
特點：成菜色澤紅亮，肉質酥嫩，味道鮮美。
原料：豬排骨500克，蘿卜500克，醬油20克，料酒5克，鹽4克，味精3克，白糖5克，蔥8克，姜5克，淀粉5克，油50克。
制法：蘿卜切絞成塊，蔥切段，姜切片。炒鍋上火，放油將蔥、姜和蘿卜放入，煸炒至上色加入料酒、醬油、鹽、味精、白糖和清水，放入排骨坯料，用火燒開鍋后，轉用小火燒25分鐘，待汁收濃且口味濃香時，加入水淀粉，把汁全部掛在原料表面即可。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下冬季養(yǎng)生保健食譜，相信大家已經有了一個比較初步的認識了，其實在平時的生活中的時候就可以去做一些比較利于自己身體的健康的食譜。
腎虛的原因多數都是長期勞累過度，或者是縱欲，輕微的腎虛會導致人體的免疫力下降，嚴重腎虛會導致陽痿早泄，記憶力減退，性功能障礙，每個人的身體一旦出現了腎虛的現象，就一定要及時的補腎，日常生活中一些食物可以起到補腎的療效，一起了解下有哪些補腎食譜。
1.補腎食物：豬腰、羊腰、狗腎等這三種食物富含牛磺酸、精氨酸和鋅具有滋陰壯陽、補腎益氣的功效。
2. 男人滋陰補腎食譜：甲魚滋腎湯。
原料：甲魚1只(300克以上者)枸杞子10克。熟地黃15克。
做法：將甲魚宰殺后。去頭、爪、內臟、甲殼，洗凈，切成小方塊，放入鋁鍋內，再放入洗凈的枸杞子、熟地，加水適量，武火燒開，改用文火燉熬至鱉肉熟透即成?？沙Ｊ秤谩?/p>
功效：滋陰補腎，能滋陰涼血；枸杞滋補肝腎。方中鱉肉。益精明目；熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。
3.當歸生姜羊肉湯
原料：生姜20克、當歸20克、羊肉100克。
做法：羊肉先用水焯一下，將生姜切片。當歸用紗布包裹后一起與羊肉燉。
功效：現在氣候逐漸轉涼，有溫補作用。尤其溫腎。但發(fā)燒、上火、咽喉疼痛的人忌用。
注意：大多數人都可食用。
補腎的食物有很多，以上就是給大家介紹的幾種補腎的食譜，另外日常還有很多補腎的食物的，比如，豬腰，黑芝麻，還有重要杜仲也可以起到補腎的效果，日常補腎要注意配合藥物，一起治療效果比較好一些，適當的運動也可以強身健體。
腎臟作為人體中的泌尿系統(tǒng)，對身體的排毒功能有很關鍵的作用。同時，腎臟還體現著人體的陰陽平衡，腎臟出現問題時，會導致陽氣不足，可能會有氣息心慌的情況出現。在氣虛血虧的時候，需要紫米、黑米等粗糧物質，可以有效的調節(jié)體內的陽氣。防止因為陽氣不足所導致的一系列疾病。我們來通過下面的文章了解一下。
補腎的食譜有：
紫米補腎粥
1原料：
桑葚、紫米、黑米、糙米、藍莓醬。
做法：
將桑葚洗干凈并用鹽水浸泡30分鐘，晾干水分。
將紫米、黑米和糙米一同放入鍋中煮成粥，隨即加入桑葚繼續(xù)煮10分鐘即可出鍋。
最后加藍莓醬調味。
功效：
滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。
黑豆米漿
1原料：
黑豆50克，黑米30克，枸杞適量。
做法：
將黑豆和黑米洗干凈，提前一晚浸泡一夜。
用豆?jié){機將黑豆和黑米攪碎，之前浸泡過黑豆和黑米的黑色液體也一同倒入豆?jié){機。
加入水量，趁熱放入洗干凈的枸杞，即可食用。
功效：
滋陰補腎、健脾暖胃、明目活血、滋陰補氣。
黑豆海帶牛尾湯
1原料：
牛尾、海帶、黑豆、桂圓，蔥、姜、鹽、紹酒等調料。
做法：
將牛尾洗干凈，放入鍋內，焯水，撈去血末，然后撈出干凈的牛尾。
海帶洗干凈切成菱形塊，黑豆提前用清水浸泡半天。
鍋中燒開水，放入牛尾、蔥姜，開鍋后撇去浮沫再加入紹酒，煮到有香味時放入黑豆。
大約一個半小時后，加入海帶塊，最后略煮一會兒，放入桂圓肉，肉爛后加點鹽調味即可出鍋。
功效：
補腎健脾、抗衰老。
銀耳枸杞湯
1原料：
銀耳50克，枸杞25克。
做法：
提前將銀耳跑法，將銀耳放入鍋中煮一段時間后加入枸杞，用文火煎成稠汁狀，加糖調味即可。
功效：
滋陰補腎。
海參粥：
水發(fā)海參(切碎)50克，粳米100克，同煮成粥，加少許蔥姜食鹽調味。有補腎益精，滋陰補血的作用，適用于腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。
枸杞豬腰粥：
枸杞子10克，豬腎一個(去內膜，切碎)，粳米100克，蔥姜食鹽少許，同煮成粥。有益腎陰補腎陽、固精強腰的作用，適用于腎虛勞損，陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等,本方是腎虛食療房中比較經典的一方。 肉蓯蓉10克，羊腰一個(去內膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。有補腎助陽、益精通便的作用，適用于中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、便秘等,本方是腎 虛食療房中比較經典的一方。
鹿角膠粥：
鹿角膠6克，粳米100克，將粳米煮成粥后，將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解，加白糖適量。有補腎陽、益精血的作用，適用于腎 陽不足，精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺 精 陽 痿等。
杜仲腰花：
杜仲12克，煎煮過濾備用，豬腰一對，去內膜，切為腰花，用杜仲藥液做調料汁，加蔥姜食鹽爆炒后食用。有補肝腎、強筋骨、降血壓的作用，適用于中老年人肝腎不足所致的腎 虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。
炒核桃仁：
核桃仁10克，炒香嚼食。有補腎溫肺、潤腸通便的作用，適用于腎虛腰痛腳弱，或虛寒咳喘及便秘者。
以上的食譜是適合男人補腎的食譜，男人如果能長期堅持食用這些補腎的食物，相信腎虛腎 虧是很快就能治好的。
很多人在早餐的時候都會喝豆?jié){。豆?jié){作為豆制品，不僅可以補充蛋白質，而且還有很好的解暑作用。很多店里都賣冰豆?jié){，冰豆?jié){不僅是一道粥品，而且成為一道美味的甜飲，受到很多人的喜愛，但是冰豆?jié){并不適合小孩子們吃，因為可能會導致拉肚子。那么，兒童應該如何使用豆?jié){呢?兒童營養(yǎng)豆?jié){食譜大全有哪些?
1、忌未煮熟就給兒童飲用
生豆?jié){里含有含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，如果未煮熟就飲用，會發(fā)生惡心、腹瀉等問題，因此豆?jié){一定要煮沸后才能喝，在煮豆?jié){的時候，不要蓋鍋蓋，這樣有毒物質才能隨著水蒸氣會發(fā)掉。所以家長一定要將豆?jié){煮沸了再給孩子喝。
注意事項：如果喝完豆?jié){出現了頭疼、呼吸困難等癥狀，應立即到醫(yī)院就醫(yī)。
2、忌在豆?jié){里打雞蛋
許多人認為豆?jié){配雞蛋很有營養(yǎng)，因此喜歡在豆?jié){里打雞蛋，其實這種做法是錯誤的，在豆?jié){里打雞蛋會影響人體對營養(yǎng)的吸收，因為雞蛋中的黏液性蛋白(蛋清)易和豆?jié){中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，是雞蛋和豆?jié){失去了原有的營養(yǎng)價值。
3、忌讓兒童空腹飲豆?jié){
最好不要讓寶寶空腹飲豆?jié){，豆?jié){里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉，營養(yǎng)成分不能被寶寶充分吸收。在喝豆?jié){時，應吃點饅頭、面包等食物。
4、忌在放紅糖
紅糖里有機酸較多，如醋酸、乳酸等，它們能與豆?jié){里的蛋白質和鈣質結合，產生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物，這不僅有損豆?jié){的營養(yǎng)價值，而且也影響兒童對營養(yǎng)的吸收。
5、忌用保溫瓶儲存豆?jié){
有些職場媽咪煮好豆?jié){后就直接把豆?jié){裝在保溫瓶內，想讓孩子帶到幼兒園喝，其實用保溫瓶儲存豆?jié){是不科學的。因為豆?jié){會使瓶內的細菌在溫度適宜的條件下大量繁殖，3～4小時后，就會使豆?jié){變質。
6、忌與藥同飲
孩子生病時，媽咪要注意盡量不給孩子喝豆?jié){。因為有些藥物如紅霉素等抗生素類藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分，甚至產生副作用，危害兒童健康。
7、豆?jié){性質偏寒，兒童不要大量喝豆?jié){
由于豆?jié){是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且屬于寒性食物，因此兒童也不能過量飲用豆?jié){。
此外，如果孩子發(fā)生腹脹、腹瀉時，最好別喝豆?jié){。
8、常喝豆?jié){注意補鋅
豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，長期食用豆?jié){的人不要忘記補充微量元素鋅。所以家長除了讓孩子養(yǎng)成喝豆?jié){的習慣時，在一日三餐中也別忘給孩子補鋅。
春季幼兒營養(yǎng)食譜有什么呢？現在很多幼兒園都開始了對孩子們的飲食做出改善，因為孩子們正處于長身體的時候，一定不能落下營養(yǎng)。目前春季又要到了，萬物開始生長，蔬菜也越來越多。那么春季，應該為孩子準備哪些有營養(yǎng)的飯和菜呢?下面就為大家介紹幾種營養(yǎng)食譜。
春天,正是寶寶生長發(fā)育的“黃金”季節(jié)。在這個季節(jié)里,寶寶的消化吸收能力將會增強,進食量隨之增加,身體迅速生長發(fā)育。營養(yǎng)是寶寶生長發(fā)育的基礎,媽媽們要抓住這一關鍵時機,適當地給寶寶增加些營養(yǎng),讓寶寶快些長大。春天是孩子生長最快的日子,營養(yǎng)當然更重要。他們需要吃維生素、礦物質、優(yōu)質蛋白和卵磷脂……為此,介紹一些健康的“長高菜”,媽媽們不妨借鑒一下。 春季幼兒營養(yǎng)食譜 一、刺猬丸子
用料:豬肉餡500克、雞蛋1個、糯米250克、香油15克、精鹽10、料酒3克、味精3克、水淀粉100克、水150克,蔥姜末少許。 制法:
1、將糯米用涼水泡40分鐘,控凈水待用,
2、將肉餡放入盆內,加入雞蛋、水淀粉、清水、用力攪拌,待有粘性時,用手捏成大小相等的丸子。
3、將丸子逐個沾一層糯米,放入盤內,上籠用旺火蒸25分鐘即成。擺盤時每個丸子下面墊一小片生菜葉效果更好。米粘、肉香、色白、形似刺猬。 二、玉米牛肉羹
用料:牛肉100克,鮮玉米棒2個,雞蛋2個,芫荽1棵,姜1片,上湯酌量。 做法:1、雞蛋打勻;芫荽洗凈切碎。
2、牛肉洗凈,抹干水剁細,加調味腌10分鐘,不少許油炒至將熱,瀝去油及血水。 3、玉米洗凈,用力剔下玉米肉。
4、把適量水及姜煮滾,放入玉米煮熟,約20分鐘,下調味料,用玉米粉水勾芡成稀糊狀,下牛肉兜勻煮滾,下雞蛋拌勻,盛入湯碗內,灑芫荽上桌即可。 三、糖醋月亮餃
用料:雞蛋10個、醬油25克、精鹽10克、味精4克、植物油1公斤(實耗150克)、白糖70克、醋35克、大蒜2小瓣、蔥段10克、姜片5克。 制法:
1、將油放入平底鍋內,待油燒至八成熱時,將雞蛋依次磕入鍋內,蛋與蛋之間要留有間隙,然后在每個蛋上撒少許鹽。待雞蛋煎至起泡時把雞蛋對折,用鏟子輕壓雞蛋邊緣使之成為蛋餃。雞蛋煎成金黃色即可盛出。
2、將油50克放入鍋內,油熱后下入大蒜瓣稍炸,加入醬油、白糖、醋、味精、蔥段、姜片、雞蛋餃、水(以溫過雞蛋為宜)。旺火燒開,轉微火燒至鍋內湯汁不多時,將月亮餃盛入盤內即成。味道甜酸,醇香適口。
以上就是適合幼兒園孩子們的一些營養(yǎng)食譜，這些食品可以幫助孩子們茁壯成長。幼兒園的教師可以參照以上的食譜來為孩子準備食糧，這些都是科學的搭配，而且又綠色。還在為準備飯菜而發(fā)愁的老師不妨試一試。希望以上內容可以幫助到大家。
冬季的時候，很多家長都喜歡做一些湯湯水水給孩子喝，喝起來既能讓胃暖暖的，而且還很有營養(yǎng)，最重要的是比較容易消化，其實對于孩子的做湯并沒有太多的要求，一般簡單的搭配就可以，但是必須要保證湯的營養(yǎng)，下面針對很多不會做湯的女性，介紹幾種兒童營養(yǎng)湯的做法。
①豬肝青菜湯豬肝300g，青菜400g，鹽，芡粉，料酒，姜絲做法1.豬肝洗凈切薄片2.去一大碗放入豬肝，加芡粉一勺，料酒一勺，姜絲，鹽攪拌均勻，靜置20分鐘3.湯鍋加水燒開，放入豬肝燒開撇去浮沫，加入洗凈的青菜燒開加鹽調味即可。
②紫菜蝦米湯蝦皮 25g，紫菜(干) 5g，醋 2g，香油 1g1. 取開水一碗，放蝦皮，入微波爐加熱1分鐘。2.取出加熱的蝦皮湯，放入紫菜，攪勻，再入轉微波爐半分鐘。3.取出后，加醋，香油調味即可。
③蘑菇肉片湯豬肉200g，蘑菇，200g，花生油適量，精鹽一勺，生粉一勺，料酒一勺，蔥姜蒜適量肉切片，加鹽，生粉，料酒腌一會。鍋里加水放入姜絲和油，水開后放入洗凈的蘑菇。煮兩分鐘加入肉片。出鍋時，把蔥花撒上即可。
④山楂瘦肉湯干山楂20g，瘦肉150g，菜心50g，生姜10g，植物油10g，鹽5g1.瘦肉切成小塊，用開水焯燙；2.鍋內倒適量清水，加焯好的瘦肉、山楂、蜜棗、一小塊姜和適量的鹽，煮滾后改小火煲2個小時；最后撒上適量的鹽即可。
⑤黃豆排骨湯黃豆100g，豬排骨250g，精鹽適量1.排骨切成小塊，用開水焯燙；2.鍋內倒適量的清水，加入排骨、黃豆、1小塊姜和一點鹽，煮滾后改小火煲2個小時；最后撒適量鹽調味即可。
⑥香菇雞湯雞500g，香菇12～15朵1.將12只雞(約500克)剁成塊，汆燙去血水，撈起洗凈備用;將12～15朵香菇泡軟、洗凈瀝干去蒂再對切;2.將洗好的雞塊放入燉鍋內，加入適量水及蔥、姜、料酒等調料，蓋上鍋蓋燉40分鐘，40分鐘后再放入香菇和適量食鹽，繼續(xù)燉20分鐘后，調入味精，即可食用。
⑦番茄豬肝湯豬肝250g，蝦仁25g，蘑菇40g，雞蛋1只，番茄150g，黃酒、蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽適量。將豬肝切去筋膜洗凈，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、鹽、胡椒粉，攪打成漿。用旺火蒸10-15分鐘至結膏。清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，調味即可。
⑧花菜萵筍湯菜花、萵筍、雞胸肉。將菜花洗干凈，掰成小塊，萵筍去批和黃葉，洗凈，葉子切成小段。萵筍莖切片雞胸肉洗凈，切薄片，用水淀粉和料酒抓均勻，鍋放置火上，用水煮沸，放入姜末雞肉煮沸倒入萵筍和菜花煮3分鐘，用鹽和雞精調味，灑上香油即可。
?很多孩子常出現挑食的現象，只愛吃自己喜歡吃的飯菜，不喜歡吃的滴口不沾，長期以往，造成了體內各種維生素的不平衡，孩子的飲食對孩子的成長至關重要，如何才能更好的幫助孩子們平衡營養(yǎng)呢？ 下面我來介紹一下幼兒營養(yǎng)食譜大全。
1、早餐：大米粥，雞蛋面餅。 午餐：軟米飯，肉末炒胡蘿卜，蝦皮紫菜湯。 加餐：牛奶，餅干。 晚餐：肉末碎青菜面。
2、早餐：牛奶，面包夾果醬。 午餐：豆沙包，小米粥，豬肝炒黃瓜。 加餐：水果，點心。 晚餐：軟米飯，油菜炒香菇，海米冬瓜湯。
3、早餐：玉米面粥，小燒餅，蒸蛋羹。 午餐：軟米飯，紅燒魚，炒青菜，西紅柿雞蛋湯。 加餐：豆?jié){，餅干。 晚餐：饅頭，炒綠豆芽、青菜肉丸湯。
4、早餐：牛奶，蔥油花卷。 午餐：菜肉小包子，豆腐小白菜湯。 加餐：水果，點心。 晚餐：軟米飯，西紅柿炒雞蛋，炒碎菠菜。
5、早餐：碎菜粥，面包片，煮雞蛋。 午餐：饅頭，紅燒雞塊，炒青菜，菠菜粉絲湯。 加餐：牛奶，餅干。 晚餐：菜肉餛飩。
6、早餐：牛奶，煎雞蛋饅頭片。 午餐：蔥油餅，肉末炒青菜，絲瓜蘑菇湯。 加餐：水果，餅干。 晚餐：菜包，蔥油蛋花湯。
7、早餐：面片肉松粥，棗泥包。 午餐：菜肉水餃。 加餐：牛奶，點心。 晚餐：軟米飯，肉末蒸蛋羹
?以上內容為我們介紹了幼兒營養(yǎng)食譜大全，我們應該將這些內容告訴我們的準媽媽們，以便我們的孩子更加茁壯的成長，希望以上內容對大家有所幫助。
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