火麻仁有什么功效啊
養(yǎng)生有什么作用與功效。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供火麻仁有什么功效啊,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
火麻仁是屬于一年生的草本類的植物。經(jīng)過人們對于火麻仁的分析和研究,發(fā)現(xiàn)火麻仁是一種非常好的油加工類的原料以及食品類的原料。同進火麻仁里面還有含更種的營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、維生素以及不飽和脂肪酸等。那么火麻仁的主要功效有哪些呢?接下來我們就來祥細了解下火麻仁有什么功效和作用吧。
? ?火麻仁的主要成分:火麻仁主要含脂肪油等成分。
? ? 1.脂肪油: 約含s0%。其中飽和脂肪酸有4.5%~9.5%,不飽和脂肪酸中,油酸約12%,亞麻酸25%,亞油酸53%。 脂肪油中還含大麻酚A~G等木脂素酰胺類成分。
? ? 火麻仁的功效:
?1、潤燥通便:用于老年體虛便秘病人,常與當歸、黑芝麻、寸云等潤腸通便之品同用;若腸有實熱者,可與大黃、枳實同用。
?2、補益虛勞用于消渴陰虧腸燥病人,多與益氣生津藥同用,以滋陰補虛而潤燥。www.cndadi.net
?3、火麻仁有修復(fù)心肌的作用,對心臟受損有修復(fù)和保健作用
? 火麻仁的作用:
?1、對心血管系統(tǒng)的作用 大麻仁酊劑去酒精作成乳劑應(yīng)用,麻醉貓十二指腸內(nèi)給2g/kg,半小時后血壓開始緩緩下降,2小時后約降至原水平一半左右,心率及呼吸未見顯著變化。正常大鼠灌服2及10g/kg,血壓亦有顯著降低。高血壓患者服5-6周,血壓亦可降低,且無不良反應(yīng)。國產(chǎn)火麻仁品種與印度產(chǎn)的相同,生理效用也相仿。
?2、致瀉 火麻仁能刺激腸粘膜,使分泌增加,蠕動加快,并減少大腸吸收水分,故有瀉下作用。麻仁膠囊4、8g/kg和麻仁丸4g/kg灌胃,觀察12小時,對小鼠均有通便作用,前者作用較強;麻仁膠囊(1:1,1:0.5)、麻仁丸(1:1)各0.1ml注入蟾蜍小腸段,90分鐘的觀察,均有增加腸內(nèi)容物的作用。
?3、對血清膽固醇的影響 實驗取成年大白鼠20只,體重190-240g,雌雄各半,每組10只,雌雄各半,根據(jù)體重及血清膽固醇濃度分為隨機對照組及實驗組,對照組飼以高脂飼料,實驗組在高脂飼料中加火麻仁干樣品10%。結(jié)果表明,火麻仁有明顯阻止大鼠血清膽固醇升高的作用,在實驗期內(nèi),4星期的血清膽固醇水平比較穩(wěn)定,第3、4星期顯著低于對照組(p0.05)。
? ?通過以上對于火麻仁有什么功效的祥細介紹。相信大家對于火麻仁的常識已有了一定的了解。平時對于中老年人體虛便秘病癥時,就可以用上火麻仁來進行輔助治療。另外火麻仁還有修復(fù)心肌的作用,對心臟受損有保健以及修復(fù)的作用。
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火麻仁是大家比較熟悉的一個中藥材,不少人都知道它有著強大的功效的,但是就是不知道究竟有哪些功效,這樣顯然不是很好。我們在用藥的時候更得知道它的功效,這樣也能將藥物的最大功效發(fā)揮出來,接下來跟著中醫(yī)專家去了解一下火麻仁功效吧!希望通過下文的介紹,大家能夠有所認識。
火麻仁的功效:
1、潤燥通便:用于老年體虛便秘病人,常與當歸、黑芝麻、寸云等潤腸通便之品同用;若腸有實熱者,可與大黃、枳實同用。
2、補益虛勞用于消渴陰虧腸燥病人,多與益氣生津藥同用,以滋陰補虛而潤燥。
3、火麻仁有修復(fù)心肌的作用,對心臟受損有修復(fù)和保健作用
火麻仁的作用:
1、對心血管系統(tǒng)的作用大麻仁酊劑去酒精作成乳劑應(yīng)用,麻醉貓十二指腸內(nèi)給2g/kg,半小時后血壓開始緩緩下降,2小時后約降至原水平一半左右,心率及呼吸未見顯著變化。正常大鼠灌服2及10g/kg,血壓亦有顯著降低。高血壓患者服5-6周,血壓亦可降低,且無不良反應(yīng)。國產(chǎn)火麻仁品種與印度產(chǎn)的相同,生理效用也相仿。
2、致瀉火麻仁能刺激腸粘膜,使分泌增加,蠕動加快,并減少大腸吸收水分,故有瀉下作用。麻仁膠囊4、8g/kg和麻仁丸4g/kg灌胃,觀察12小時,對小鼠均有通便作用,前者作用較強;麻仁膠囊(1:1,1:0.5)、麻仁丸(1:1)各0.1ml注入蟾蜍小腸段,90分鐘的觀察,均有增加腸內(nèi)容物的作用。
3、對血清膽固醇的影響實驗取成年大白鼠20只,體重190-240g,雌雄各半,每組10只,雌雄各半,根據(jù)體重及血清膽固醇濃度分為隨機對照組及實驗組,對照組飼以高脂飼料,實驗組在高脂飼料中加火麻仁干樣品10%。結(jié)果表明,火麻仁有明顯阻止大鼠血清膽固醇升高的作用,在實驗期內(nèi),4星期的血清膽固醇水平比較穩(wěn)定,第3、4星期顯著低于對照組(p0.05)。
火麻仁的配伍應(yīng)用:
1、配郁李仁:潤燥瀉下。郁李仁質(zhì)潤苦降,其瀉下作用較火麻仁強,但下后使人津液虧損,燥結(jié)更甚;火麻仁潤腸通便,急下而不傷津。兩藥相合,既可增加瀉下作用,又能制其傷津耗液,一剛一柔,相互為用,用于津枯腸燥、大便秘結(jié)、習慣性便秘等證。
2、配瓜蔞仁潤腸通便。瓜蔞仁可上清肺熱、下潤大腸。肺與大腸相表里,此為表里同治;火麻仁能潤腸通便、滋陰補虛,兩者相配,則潤腸通便作用更顯著,可用于腸燥有熱、肺熱咳嗽而便秘者。
3、配杏仁:潤燥滑腸。杏仁質(zhì)潤多油,有潤腸通便之功,火麻仁潤燥滑腸,杏仁偏走氣分,火麻仁偏走血分,氣血同治,用于腸燥氣滯便秘之證。
看來火麻仁功效多是事實,從上面文章的介紹可以看出它的功效主要有潤燥通便、補益虛勞以及修復(fù)心肌等。有這方面需求的人可以去醫(yī)院開點火麻仁吃吃,至于吃多少還是得遵照醫(yī)囑,醫(yī)生會根據(jù)您的實際情況為您制定具體的用藥方案的,大家照著吃就可以了。
火麻仁功效和常見的作用,相信不少人都知道,它可以有效的幫助到人們的滋潤腸胃并且有助于消化等的功效。同時火麻仁也是可以用做為油類加工的原料以及食品類的原料。那么火麻仁的營養(yǎng)成份和各種作用有哪些呢?接下來我們就來一同了解下火麻仁功效以及使用火麻仁的注意事項吧。
? ?1、用于治療習慣性便秘。無論氣虛便秘(胃腸運動功能較弱所致的便秘),或是腸燥便秘(由于腸道水分減少所致的便秘),煮可用火麻仁通便。老人、體弱者和產(chǎn)后的便秘尤其適用??捎靡晃痘鹇槿?,搗爛煮糊,如冰糖,煮成象芝麻糊一樣服用。也可配其他潤腸作用的藥物,如產(chǎn)和后便秘配當歸、柏子仁,妊娠期便秘配瓜蔞仁、杏仁;陰虛者可加玉竹。
? ?如胃腸燥熱軟甚,腹部脹滿而有便秘,單用火麻仁效力不夠,須配大黃、枳實等,方如麻子仁丸,此方也適用于有痔瘡而患便秘者,但老人和體虛者則不宜用。
? ?2、用于滋陰補血。配當歸、白芍、生地等補益藥。前人的經(jīng)驗說火麻仁“久服令人肥健”,服之“頭發(fā)軟烏潤”?,F(xiàn)代已很少把火麻仁當作補益藥用,只是在某些補益劑中(如復(fù)脈湯)加入火麻仁一味,加強滋陰潤燥作用。由于火麻仁含有蛋白質(zhì)(約19%)、維生素E,卵磷脂等營養(yǎng)物質(zhì),據(jù)此分析,也會有一定的滋補作用。
? ?此外,火麻仁(搗爛)用于外敷治療未成膿的癤腫;配銀花、甘草煎服,可治胃熱所致的口腔炎;婦女分娩子宮收縮力弱時,服火麻仁可助產(chǎn)。
? ?使用注意:前人經(jīng)驗認為火麻仁不宜多食,否則容易引起滑精,這一說法的確實性和理論根據(jù)尚等進一步研究。但現(xiàn)代也不主張連續(xù)長期大量服用火麻仁,如用于是慢性便秘時,火麻仁每月服三至四次也就夠了。此外還有報道指出,一次食入火麻仁60~120g以上,可致中毒,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉,甚至昏睡,值得注意。
? ?通過以上對于火麻仁功效和一些注意事項祥細介紹。相信大家對于火麻仁的功效和用量已有了進一步的了解。另外需要注意火麻仁,它的好處有很多,同時有護肝和保肝、清心明目的作用。但是在用量上還是需要特別小心,不要服用過多,引起中毒等情況的出現(xiàn)。
火麻仁多數(shù)會用在治療習慣性便秘或是和其它中藥配合使用來增加藥效等。那么在平時人們生活中,對于火麻仁的功效和一些使用量等都并不是很了解。為了增加大家對火麻仁,這一種草本科植物的了解。接下來我就給大家祥細介紹下火麻仁的主要功效果和一些注意事項以及它在日常生活中對人們的哪些病癥有治療的效果吧。
? ?1、用于治療習慣性便秘。無論氣虛便秘(胃腸運動功能較弱所致的便秘),或是腸燥便秘(由于腸道水分減少所致的便秘),煮可用火麻仁通便。老人、體弱者和產(chǎn)后的便秘尤其適用??捎靡晃痘鹇槿?,搗爛煮糊,如冰糖,煮成象芝麻糊一樣服用。也可配其他潤腸作用的藥物,如產(chǎn)和后便秘配當歸、柏子仁,妊娠期便秘配瓜蔞仁、杏仁;陰虛者可加玉竹。
? ?如胃腸燥熱軟甚,腹部脹滿而有便秘,單用火麻仁效力不夠,須配大黃、枳實等,方如麻子仁丸,此方也適用于有痔瘡而患便秘者,但老人和體虛者則不宜用。
? ?2、用于滋陰補血。配當歸、白芍、生地等補益藥。前人的經(jīng)驗說火麻仁“久服令人肥健”,服之“頭發(fā)軟烏潤”?,F(xiàn)代已很少把火麻仁當作補益藥用,只是在某些補益劑中(如復(fù)脈湯)加入火麻仁一味,加強滋陰潤燥作用。由于火麻仁含有蛋白質(zhì)(約19%)、維生素E,卵磷脂等營養(yǎng)物質(zhì),據(jù)此分析,也會有一定的滋補作用。
? ?此外,火麻仁(搗爛)用于外敷治療未成膿的癤腫;配銀花、甘草煎服,可治胃熱所致的口腔炎;婦女分娩子宮收縮力弱時,服火麻仁可助產(chǎn)。
? ?使用注意:前人經(jīng)驗認為火麻仁不宜多食,否則容易引起滑精,這一說法的確實性和理論根據(jù)尚等進一步研究。但現(xiàn)代也不主張連續(xù)長期大量服用火麻仁,如用于是慢性便秘時,火麻仁每月服三至四次也就夠了。此外還有報道指出,一次食入火麻仁60~120g以上,可致中毒,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉,甚至昏睡,值得注意。
? ?通過上述對于火麻仁的功效和使用量以及常見疾病的治療效果的祥細介紹。相信大家對于火麻仁的一些主要作用和用量已有了一定的了解。另外火麻仁在使用時,一定要掌握好用量,不可以大量食用,如出現(xiàn)大量食用,會造成身體上的傷害,嚴重的還會出現(xiàn)昏睡或是中毒等的情況。
隨著生活水平不斷的提高,我們的工作也開始變得非常的繁忙了,每天大量的時間都是坐在電腦前工作,沒有時間進行身體的鍛煉,就特別容易出現(xiàn)便秘等現(xiàn)象,這樣還特別容易導(dǎo)致臉上皮膚暗淡和長痘痘的情況。其中火麻仁是一種常見的中藥材有很好的緩解便秘潤腸道的作用,但是一定要掌握好吃法,下面一起了解下火麻仁吃法有哪些。
火麻仁吃法有哪些
? 麻仁香酥鴨的做法
? 1.將凈鴨用紹酒、精鹽、白糖、花椒和拍破的蔥姜腌約2小時,上籠蒸至八成爛,取出晾涼,先切下頭、翅、掌,再將鴨身剔凈骨,從腿、脯肉厚的部位剔下肉切成絲?;鹜惹谐赡?。肥膘肉切成細絲。雞蛋在碗內(nèi),放入面粉、干淀粉10克、清水50克,調(diào)制成糊。香菜摘洗干凈
? 2.將鴨皮表面抹一層蛋糊。攤放在抹過油的平盤中,把肥膘肉絲和鴨肉絲放在余下的蛋糊內(nèi),加入味精拌勻,平鋪在鴨皮內(nèi)面,下入油鍋炸呈金黃色撈出,盛入平盤里
? 3.將蛋清打起發(fā)泡,加入干淀粉40克,調(diào)勻成雪花糊。鋪在鴨肉面上,撒上芝麻和火腿末。炒鍋內(nèi)放入花生油,燒至六成熱,放入麻仁鴨酥炸,面上澆油淋炸,至底層呈金黃色潷去油,撒上花椒粉,淋入芝麻油,撈出切成5厘米長、2厘米寬的條,整齊地擺放盤內(nèi),周圍拼上香菜即成
? 大麻仁粥的做法
? 菜系及功效:便秘食譜 利尿食譜 活血化瘀食譜 工藝:煮
? 大麻仁粥的制作材料:
? 主料:粳米100克
? 輔料:火麻仁10克
? 大麻仁粥的做法:
? 先將大麻仁搗爛水研,濾汁,與粳米煮作粥。
? 健康提示
? 1. 潤腸通淋,活血通脈。
? 2. 適用于產(chǎn)后血虛便秘、小便不能利、關(guān)節(jié)凝澀等。
? 3. 大麻仁食人過量可致中毒,故不宜過量。
火麻仁雖然能對我們的身體進行很好的調(diào)理,但是一定要掌握好正確的吃法,上面就愛對火麻仁吃法有哪些的介紹,通過了解之后我們知道火麻可以煮粥或者搭配不同的藥方對身體進行調(diào)理,并且它對身體進行調(diào)理也沒有什么副作用。
火麻仁在平時人們生活中也都有見過,它是屬于一種一年生類的草本植物。同時它也是非常好的油類加工的原料和食品類的原料。火麻仁的營養(yǎng)成份很多,其中就有許多微量元素,可以幫助人體的機能?;鹇槿使πc作用主要還可以達到滋潤腸胃并且有助于消化等。那么接下來我們就來祥細了解下火麻仁。
? ?火麻仁的主要成分:火麻仁主要含脂肪油等成分。
? ? 1.脂肪油: 約含s0%。其中飽和脂肪酸有4.5%~9.5%,不飽和脂肪酸中,油酸約12%,亞麻酸25%,亞油酸53%。 脂肪油中還含大麻酚A~G等木脂素酰胺類成分。
? ? 火麻仁的功效:
?1、潤燥通便:用于老年體虛便秘病人,常與當歸、黑芝麻、寸云等潤腸通便之品同用;若腸有實熱者,可與大黃、枳實同用。
?2、補益虛勞用于消渴陰虧腸燥病人,多與益氣生津藥同用,以滋陰補虛而潤燥。
?3、火麻仁有修復(fù)心肌的作用,對心臟受損有修復(fù)和保健作用
? 火麻仁的作用:
?1、對心血管系統(tǒng)的作用 大麻仁酊劑去酒精作成乳劑應(yīng)用,麻醉貓十二指腸內(nèi)給2g/kg,半小時后血壓開始緩緩下降,2小時后約降至原水平一半左右,心率及呼吸未見顯著變化。正常大鼠灌服2及10g/kg,血壓亦有顯著降低。高血壓患者服5-6周,血壓亦可降低,且無不良反應(yīng)。國產(chǎn)火麻仁品種與印度產(chǎn)的相同,生理效用也相仿。
?2、致瀉 火麻仁能刺激腸粘膜,使分泌增加,蠕動加快,并減少大腸吸收水分,故有瀉下作用。麻仁膠囊4、8g/kg和麻仁丸4g/kg灌胃,觀察12小時,對小鼠均有通便作用,前者作用較強;麻仁膠囊(1:1,1:0.5)、麻仁丸(1:1)各0.1ml注入蟾蜍小腸段,90分鐘的觀察,均有增加腸內(nèi)容物的作用。
?3、對血清膽固醇的影響 實驗取成年大白鼠20只,體重190-240g,雌雄各半,每組10只,雌雄各半,根據(jù)體重及血清膽固醇濃度分為隨機對照組及實驗組,對照組飼以高脂飼料,實驗組在高脂飼料中加火麻仁干樣品10%。結(jié)果表明,火麻仁有明顯阻止大鼠血清膽固醇升高的作用,在實驗期內(nèi),4星期的血清膽固醇水平比較穩(wěn)定,第3、4星期顯著低于對照組(p0.05)。
? ?通過以上對于火麻仁功效與作用的祥細介紹。我們可以了解到火麻仁的功效和作用有很多。同時它可以有效的護肝和保肝以及清心明目的作用。平時對于中老年的高血壓也是有不錯的輔助治療的作用。另外在油料中,它能夠溶解于水的不多。所以說火麻仁是非常珍貴的。
火麻仁的功效和作用主要是什么呢?相信對于部份人來說,對于火麻仁的一些最為常見的作用并不是很了解?;鹇槿?,它是草本科的植物。多數(shù)時候都是配上其它的中藥材,從而達到一定治療疾病的效果。那么具體火麻的常見的功效和作用有哪些,接下來我們就來一起了解下火麻仁的一些主要用法和作用吧。
? ?1、用于治療習慣性便秘。無論氣虛便秘(胃腸運動功能較弱所致的便秘),或是腸燥便秘(由于腸道水分減少所致的便秘),煮可用火麻仁通便。老人、體弱者和產(chǎn)后的便秘尤其適用??捎靡晃痘鹇槿?,搗爛煮糊,如冰糖,煮成象芝麻糊一樣服用。也可配其他潤腸作用的藥物,如產(chǎn)和后便秘配當歸、柏子仁,妊娠期便秘配瓜蔞仁、杏仁;陰虛者可加玉竹。
? ?如胃腸燥熱軟甚,腹部脹滿而有便秘,單用火麻仁效力不夠,須配大黃、枳實等,方如麻子仁丸,此方也適用于有痔瘡而患便秘者,但老人和體虛者則不宜用。
? ?2、用于滋陰補血。配當歸、白芍、生地等補益藥。前人的經(jīng)驗說火麻仁“久服令人肥健”,服之“頭發(fā)軟烏潤”?,F(xiàn)代已很少把火麻仁當作補益藥用,只是在某些補益劑中(如復(fù)脈湯)加入火麻仁一味,加強滋陰潤燥作用。由于火麻仁含有蛋白質(zhì)(約19%)、維生素E,卵磷脂等營養(yǎng)物質(zhì),據(jù)此分析,也會有一定的滋補作用。
? ?此外,火麻仁(搗爛)用于外敷治療未成膿的癤腫;配銀花、甘草煎服,可治胃熱所致的口腔炎;婦女分娩子宮收縮力弱時,服火麻仁可助產(chǎn)。
? ?使用注意:前人經(jīng)驗認為火麻仁不宜多食,否則容易引起滑精,這一說法的確實性和理論根據(jù)尚等進一步研究。但現(xiàn)代也不主張連續(xù)長期大量服用火麻仁,如用于是慢性便秘時,火麻仁每月服三至四次也就夠了。此外還有報道指出,一次食入火麻仁60~120g以上,可致中毒,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉,甚至昏睡,值得注意。
? ?通過以上對于火麻仁的功效和作用以及平時使用時應(yīng)該注意的一些常見問題祥細介紹。對于平時有服用火麻仁來治療一些常見疾病,如習慣性便秘或是胃腸燥等時,一定要多注意火麻仁的用量,不可服用過多,避免造成出現(xiàn)身體上的危害,如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、中毒等。
雞是我們生活中常見的動物,也是我們?nèi)粘2妥郎系某R姴穗取ku的做法有很多,炸著吃能將雞肉的香味散發(fā)到極致,對小孩非常有吸引力,而燉著吃能將雞肉的鮮美保留得最好,十分適合身體虛弱的人用來滋補身體。今天小編就來給大家介紹一道燉雞的美食——靈芝煲雞湯。
做法一:材料:靈芝25g,黨參25g,桂圓肉40g,雞肉150g,姜一片。作法:1.雞肉切塊、過水備用,靈芝、黨參、桂圓肉洗凈;2.加凈水適量,大火煮沸后、放入所有材料,先用大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)文火煮2鐘頭后調(diào)味即可。功效獨特之處:此湯方有補心氣,益心神之效。
做法二:原料:赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個、雞1只。做法:1、雞去皮洗凈、出水,備用,陳皮浸軟去果瓤;2、鍋中放適量的水,水滾后放入雞及其它材料,煲1小時45分鐘;3、放入桂元肉接著煲15分鐘,即可調(diào)味飲用。溫馨提示:靈芝不用洗,會將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。功效特點:增強免疫力,調(diào)節(jié)分泌,防止衰老。
做法三:原料:老雞半只約750克、瘦肉250克、靈芝1只、茶樹菇、冬菇、雞肶菇適量。做法:1、將老雞去頭去尾洗凈,放在燉盅內(nèi);2、將瘦肉切粗粒洗凈放在燉盅內(nèi);3、將什菇洗凈放在燉盅內(nèi);4、將靈芝不用洗放在燉盅內(nèi),放入上湯,燉5小時后按口味調(diào)入鹽味即可食用。
靈芝和雞的做法還有很多,加入不同的食材會有不同的功效。雖然這些菜很是滋補,但也是不適合天天食用的,過度的營養(yǎng)對身體反而是有害無益的。而且燉雞是比較油膩的一道菜,多吃會給腸胃造成很大的負擔,從而影響食物的消化和營養(yǎng)的吸收。
很多人對火麻仁油不是特別的了解,火麻油有很好的保健身體的作用,它具有促進消化的效果,具有很好的滋陰補虛的效果,在中醫(yī)方面經(jīng)常食用火麻仁油,有極高的保健價值,它的吃法也是比較多的,在吃的時候一定要控制用量,不能吃的過多,避免導(dǎo)致消化不良,同時也要預(yù)防吃的過多出現(xiàn)上火。
什么是火麻仁油
《火麻仁》又叫大麻仁或麻仁,為桑科植物大麻的干燥成熟果實。其味甘、性平,入脾、胃,能潤燥滑腸,滋養(yǎng)補虛?;鹇槿屎胸S富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效,且對老人便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效,而且火麻是唯一能夠溶于水的油料。
火麻油傳統(tǒng)習慣稱之為“長壽麻”、“長壽油”,從火麻中榨取獲得,有極高的營養(yǎng)價值。
榆社北寨十分利于火麻的生長,田禾火麻在生長過程中無須使用殺蟲劑和除草劑,是名副其實的綠色食品原料。
國內(nèi)外多家科研機構(gòu)經(jīng)過深入研究,認為火麻仁為植物中最集中、最完整、最平衡的必需氨基酸和必需脂肪酸的來源,是一種不可多得的食品于油料。
火麻油怎么吃
火麻油要怎么吃才能控制合適的用量。首先,火麻油屬于油脂類,不可過多攝入,據(jù)食用油日均標準為25g,正常食用是沒有問題的,還可以用作涼拌或者直接吃。但如果你偶爾攝入油脂過多的話,可以和其他油類摻雜吃,亦舒堂建議吃火麻油不超過30g/天,不會有任何的隱患。
火麻油制作工藝
采用低溫冷榨的物理工藝制取以及亞臨界低溫萃取的火麻油,不但較好的保留了原料的天然活性營養(yǎng)成分,經(jīng)檢測火麻油還具有無膽固醇、人體必需脂肪酸含量高,特別是具有ω-6族亞油酸與ω-3族α-亞麻酸2.4:1的天然比值,符合國際衛(wèi)生組織推薦的小于等于4:1最佳比值的特點,是最具營養(yǎng)平衡性的油脂且可溶于水?;鹇橛蜖I養(yǎng)清香,長期食用火麻油有效補充人體必需營養(yǎng)素α-亞麻酸、潤燥滑腸、有益心、腦及血管的健康延年益壽,還具有降低血脂血壓血糖等功效。
火麻油的功效與作用
1、中醫(yī)認為,火麻仁可潤腸胃、清肺去肝火、滋陰補虛,助消化、明目保肝,對便秘高血壓和膽固醇高等疾病具有特殊的療效。
2、火麻油具有香味濃郁、營養(yǎng)豐富、色澤清中透綠的特點,可用來炒菜、油炸、涼拌、拌餡食用,是目前所有常見的食用植物油中不飽和脂肪酸含量最高的,脂肪含量達42.6%,其中不飽和脂肪酸達89%,含有豐富的氨基酸和多種維生素成分及鈣、鐵等人體必須的微量元素,尤其是硒、鋅、錳、鍺較高,也是目前世界上惟一能溶于水的植物油。
3、火麻油所含的Ω-6和Ω-3,是≤4:1的完美比值,符合國際衛(wèi)生組織推薦的≤4:1最佳比值的特點,平衡營養(yǎng),長期食用有益心、腦及血管的健康延年益壽,還具有降低血脂、血壓、血糖等功效。
我們很少人吃過火麻仁吧,火麻仁是一種還不是很常見的一種堅果類食品,而且這種食品還特別貴,這種堅果之所以特別貴就是因為它其中富含了很多的營養(yǎng),食用對人體非常有益,可能我們很多人對于火麻仁的吃法有哪些的問題還不是很了解,下面就讓我們一起來了解一下火麻仁的吃法有哪些的相關(guān)問題吧。
1.將火麻仁搗碎加進粥里、湯里或者是打磨成奶。火麻果仁的蛋白質(zhì)含量遠遠高于其他高蛋白食物,是當之無愧的“完美蛋白質(zhì)”來源。經(jīng)常食用可以達到強身健體延年益壽的功效!
2.可以用來煲湯! 火麻仁南杏瘦肉湯!方法:可先將火麻仁微炒變黃(湯會比較香,也可不炒),再將南杏,瘦肉,生姜洗凈放入水中一起慢火煲1個半到2個鐘左右,調(diào)味就可以了!
3.建議你將火麻仁搗碎加進粥里湯里或者是買個豆?jié){機直接打磨成奶,以便老年人食用。火麻果仁的蛋白質(zhì)含量遠遠高于其他高蛋白食物,是當之無愧的“完美蛋白質(zhì)”來源。老年人經(jīng)常食用可以達到強身健體延年益壽的功效哦!
4.建議你將火麻仁搗碎加進粥里湯里或者是買個豆?jié){機直接打磨成奶,以便老年人食用。火麻果仁的蛋白質(zhì)含量遠遠高于其他高蛋白食物
5.火麻仁的吃法很多種的,可以生吃,像磕瓜子那樣,香脆可口。也可以煲湯、熬粥,牙口不好的老人吃也可以磨碎。但是不要用油炸,會破壞其天然的營養(yǎng)成份。
以上內(nèi)容為我們介紹了火麻仁的吃法有哪些的
百合是大家熟知的一種植物,一般作為觀賞性植物。但其實,百合也是可以食用的,它的營養(yǎng)也是比較豐富的,食用有很多功效。而百合的做法也有很多,一般是作為輔料加入菜肴中,既能增加香味,又能豐富營養(yǎng)。今天小編就來給大家講講百合煮水對人體有哪些神奇的功效。
百合又名百合蒜、夜合花、重邁、中庭,為百合科植物。早在漢代就已有了關(guān)於百合的記載,到了魏晉之間就正式用它入藥來治病了。百合中含有多種生物堿、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素B1、B2、C和胡蘿卜素等,可以說是營養(yǎng)豐富。中國醫(yī)學認為百合味甘微苦,性平,能夠潤肺止咳,清心安神,所以在臨床上用它來治療肺虛久咳不止以及熱病后心煩驚悸,神志恍惚等?,F(xiàn)代藥理研究表明百合煎劑有確切的止咳和平喘作用。
百合富含鉀,有利于加強肌肉興奮度,促使代謝功能協(xié)調(diào),使皮膚富有彈性,減少皺紋。百合還含有一種水解秋水仙堿,有滋養(yǎng)安神作用。百合也是一味滋補妙晶,補益而兼清潤,最適宜于內(nèi)有虛火之虛弱癥者。
百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯,可清火養(yǎng)陰。百合、紅棗、蓮子同煮粥、湯,可治神經(jīng)衰弱、心煩失眠。用百合和款冬花等量,切為碎末,用蜂蜜煉制成丸,丸成龍眼大小,每次服1丸,每日兩次,用姜湯送下或噙化,可以治療咳嗽不止,痰中有血。
講了這么多,相信大家對百合的功效都有一定的了解了。家中美麗的百合竟然有這么多功效,大家在有空的時候可以試著做做看。除了煮水以外,百合還能加在粥中,既增加了營養(yǎng),也豐富了口感,清爽的口感十分適合在夏天食用。
火麻仁是屬于草本科類的植物。通常在中醫(yī)中會用火麻仁配上當歸、白芍、生地等中藥材,可以達到補益藥的功效同時火麻仁(搗爛)后可以外敷用來治療未成膿的癤腫也是有一定的效果。那么對于火麻仁的功效與副作用有哪些呢?相信多數(shù)人并不是很了解。接下來我們就來祥細了解下火麻仁吧。
? ?1、用于治療習慣性便秘。無論氣虛便秘(胃腸運動功能較弱所致的便秘),或是腸燥便秘(由于腸道水分減少所致的便秘),煮可用火麻仁通便。老人、體弱者和產(chǎn)后的便秘尤其適用??捎靡晃痘鹇槿剩瑩v爛煮糊,如冰糖,煮成象芝麻糊一樣服用。也可配其他潤腸作用的藥物,如產(chǎn)和后便秘配當歸、柏子仁,妊娠期便秘配瓜蔞仁、杏仁;陰虛者可加玉竹。
? ?如胃腸燥熱軟甚,腹部脹滿而有便秘,單用火麻仁效力不夠,須配大黃、枳實等,方如麻子仁丸,此方也適用于有痔瘡而患便秘者,但老人和體虛者則不宜用。
? ?2、用于滋陰補血。配當歸、白芍、生地等補益藥。前人的經(jīng)驗說火麻仁“久服令人肥健”,服之“頭發(fā)軟烏潤”。現(xiàn)代已很少把火麻仁當作補益藥用,只是在某些補益劑中(如復(fù)脈湯)加入火麻仁一味,加強滋陰潤燥作用。由于火麻仁含有蛋白質(zhì)(約19%)、維生素E,卵磷脂等營養(yǎng)物質(zhì),據(jù)此分析,也會有一定的滋補作用。
? ?此外,火麻仁(搗爛)用于外敷治療未成膿的癤腫;配銀花、甘草煎服,可治胃熱所致的口腔炎;婦女分娩子宮收縮力弱時,服火麻仁可助產(chǎn)。
? ?使用注意:前人經(jīng)驗認為火麻仁不宜多食,否則容易引起滑精,這一說法的確實性和理論根據(jù)尚等進一步研究。但現(xiàn)代也不主張連續(xù)長期大量服用火麻仁,如用于是慢性便秘時,火麻仁每月服三至四次也就夠了。此外還有報道指出,一次食入火麻仁60~120g以上,可致中毒,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉,甚至昏睡,值得注意。
? ?通過以上對于火麻仁的功效與副作用的祥細介紹。平時在生活中,大家對于火麻仁會有了更多的了解。我們可以通過上面的介紹,可以了解到火麻仁對于治療習慣性便秘、胃腸燥熱等都是會有一定的效果。另外需要注意的是,火麻仁的作用有很多,但是同樣不能夠過量服用。
現(xiàn)如今,大部分人在選擇養(yǎng)生生活的時候,都會對一些中醫(yī)養(yǎng)生的方法特別的在意,而說起中醫(yī)養(yǎng)生的方式,就不得不讓人們對于一些相應(yīng)的有治病防病作用的中藥加以關(guān)注,火麻仁就是其中之一,下面本文就對火麻仁的功效作用進行介紹。
火麻仁的功效:
1、潤燥通便:用于老年體虛便秘病人,常與當歸、黑芝麻、寸云等潤腸通便之品同用;若腸有實熱者,可與大黃、枳實同用。
2、補益虛勞用于消渴陰虧腸燥病人,多與益氣生津藥同用,以滋陰補虛而潤燥。
3、火麻仁有修復(fù)心肌的作用,對心臟受損有修復(fù)和保健作用
作用
1.緩瀉作用 本品能刺激腸黏膜,使分泌增加,蠕動加快,減少大腸吸收水分,有瀉下作用.因其含脂肪油較多,故為潤滑性瀉藥。
2.降血壓作用 火麻仁酊劑去酒精做成乳劑,注入麻醉貓十二指腸2g/kg(生藥量),半小時后血壓開始緩慢下降,2小時后約降至原來水平的一半左右,然心率和呼吸未見顯著變化。
3.對血清膽固醇的影響火麻仁有明顯阻止大鼠血清膽固醇升高的作用,在實驗期內(nèi),4星期的血清膽固醇水平比較穩(wěn)定,第3、4星期顯著低于對照組(p0.05)。
食用方法
火麻仁熬粥
取火麻仁15克,紫蘇10克,粳米適量,混合一起熬粥喝。
火麻仁茶
把火麻仁和芝麻炒黃,之后碾碎,然后用紗布把渣子過濾掉,只要粉末。之后用細布包起來放在開水中煮幾分鐘,最后放一點糖就可以喝了。
火麻仁酒
火麻仁二兩,研磨碎,用用一斤米酒浸泡之后飲用。
炒吃
用少許油烹飪炒吃,是最健康的飲食方法。
從上文的講述中可知,火麻仁這一中藥材其實是有著降血壓、緩瀉和影響血清膽固醇的作用的,而在火麻仁的功效上,其則是能夠幫助人們潤燥通便、補益虛勞和修復(fù)心肌的,因此,對于有需要的人來說,其在平時就可以根據(jù)火麻仁的功效作用來決定自己是否要選擇。
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