杏子的功效與作用有哪些
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杏子是我們比較常見的一種水果，平時(shí)是春夏之際吃杏子，一般都是新鮮的杏子，不是杏干，杏子可以做成好多種食物，當(dāng)然了杏子也有自己的功效與作用，可能我們平時(shí)了解的太少，沒有想過杏子的作用有哪些，其實(shí)杏子也分為好多種，我們就一起來了解下看看杏子的功效與作用都有哪些呢？
? ?杏子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
? ?1. 未熟果實(shí)中含類黃酮較多，類黃酮有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用。
? ?2. 杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì)，并且只對(duì)癌細(xì)胞有殺滅作用，對(duì)正常健康、的細(xì)胞無任何毒害。
? ?3.杏樹全身是寶，杏果實(shí)有良好的醫(yī)療效用。杏仁的營(yíng)養(yǎng)更豐富，含蛋白質(zhì)23%～27%、粗脂肪50%～60%、糖類10%，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機(jī)鹽類及多種維生素，是滋補(bǔ)佳品。
? ?杏子中含有的大量維生素b17，目前被認(rèn)為是最有前途的抗癌藥之一。此外，杏中含有的扁桃甙也有抗癌活性?！⌒尤士梢猿词场⒅凭疲δ苓€可以祛痰、止咳、定喘，是我國(guó)人民喜愛的止咳良藥。
? ?杏仁有甜苦之分。南杏仁又名甜杏仁，不作藥用，常做成流行的小吃;又因其內(nèi)含豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能潤(rùn)肺平喘、生津開胃、潤(rùn)大腸，故有肺病、糖尿病、高血壓、高血脂的患者如能長(zhǎng)期食用，對(duì)身體健康大有裨益。
? ?北杏仁又名苦杏仁，能祛痰寧咳、潤(rùn)腸。北杏仁中起著關(guān)鍵藥理作用的是一種叫氫氰酸的物質(zhì)，它可以對(duì)呼吸神經(jīng)中樞起到一定的鎮(zhèn)靜作用，具有止咳、平喘的功效，但具有一定的毒性，只食二三十粒已可令人中毒，甚至致命。
? ?現(xiàn)在我們就知道了杏子的功效與作用有哪些，杏子我們經(jīng)常見到，并且味道有的是甘甜，有的是酸甜，深受大家的喜歡，現(xiàn)在我相信看了這篇文章會(huì)有更多人了解到杏子的作用，對(duì)我們身體帶來的好處也很多，是一種比較健康的水果。
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喜歡吃杏子的人有許多，它是一種非常美味的水果而且吃杏子有很多好處，那么杏子除了作為可口的水果外還有其他什么功效和作用嗎?小編今天就帶大家來認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)杏子更多你們不知道的用途。
杏子的功效與作用
降低膽固醇
杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)性。
增強(qiáng)體質(zhì)
鮮杏的維生素C含量很高，這是另一種抗氧化劑，有助于身體吸收鐵。但杏干和罐裝杏子會(huì)失去大部分這種營(yíng)養(yǎng)素。
但是，無論采取哪種形式的杏子，都可以獲得大量鐵和鉀，這是維持神經(jīng)和肌肉功能必要的營(yíng)養(yǎng)成分，它們有助于維持正常血壓和平衡體液。
養(yǎng)血作用
干杏中含有豐富的鐵、鈣、鉀及芋草酸(是水溶性維生素)等，可提高血紅蛋白的形成，減少貧血的產(chǎn)生。干杏中的芋草酸和維生素B2同樣有改善貧血的功效。
止咳平喘、滋潤(rùn)肺部
苦杏仁能止咳平喘，潤(rùn)腸通便，可治療肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤(rùn)，有一定的補(bǔ)肺作用。
杏子的藥用價(jià)值
治哮喘
杏仁、桃仁、白胡椒各6克，生糯米10粒.雞蛋1個(gè)。將前四料共研為細(xì)末，用雞蛋清調(diào)勻。外敷雙腳心和雙手。
治慢性支氣管炎
甜杏仁若干，將其炒熟即可。每日早、晚各嚼服10粒。
治肺喘
杏仁、核桃仁各20克，蜂蜜、姜湯各少許。將杏仁去皮尖，微炒，再將核桃仁去皮，然后共搗爛如泥，加蜂蜜，研為膏狀，共做10丸每晚入睡前服1丸，以姜湯送服。
夏天是個(gè)有著諸多美食的季節(jié)，我們能吃到各種各樣的水果，街市上的水果品種繁多，多得經(jīng)常讓人叫不上名來，但是好多水果控的朋友都很喜歡吃香瓜。下面小編來給大家介紹香瓜的功效與作用，還有香瓜怎么吃?有哪些吃法您知道嗎?香瓜的熱量有多少?跟著小編一起來看。
香瓜的功效與作用
香瓜在民間有很多種叫法，最普遍的人們喜歡叫它甜瓜，它是很多朋友都很喜歡的吃的一種水果。大部分都只知道香瓜香甜可口，但您知道它有哪些功效與作用嗎?中醫(yī)認(rèn)為，香瓜性寒，適合夏季食用，可以果腹，有通便利尿的效果。另外，它也有很多其他的功效。
1、香瓜能預(yù)防中風(fēng)
預(yù)防中風(fēng)是香瓜的重要功效之一，香瓜這種水果中不但含有一些維生素和糖分，還含有多種礦物質(zhì)，其中礦物質(zhì)鉀的含量就特別高，這種物質(zhì)可以控制血壓，凈化血液，平時(shí)食用可以讓中風(fēng)的發(fā)生率明顯下降，另外香瓜中的鉀對(duì)人類的腎臟還大有好處，是預(yù)防腎結(jié)石的理想食材。
2、香瓜能潤(rùn)腸通便
香瓜這種水果中含有大量的膳食纖維，這些物質(zhì)可以加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)大便生成與排出，另外香瓜性質(zhì)寒涼，能清理人體腸道內(nèi)的熱毒，對(duì)人類的因腸燥引起的便秘也有很好的調(diào)理作用。
3、香瓜能延緩衰老
香瓜中含有較多的維生素C，維生素C是人體非常需要的，它是天然的抗氧化成分，能保護(hù)心臟，能夠促進(jìn)心臟功能;而且維生素C能預(yù)防現(xiàn)代社會(huì)流行的很多種疾病的發(fā)生。香瓜還有延緩衰老的功效，經(jīng)常食用它能夠強(qiáng)身健體，提高免疫力。
4、吃香瓜有利減肥
香瓜和雞胸肉切片一同熬，比胃部的保護(hù)有好處，香瓜的熱量情況適合運(yùn)動(dòng)量少而有強(qiáng)烈減脂需求的年輕白領(lǐng)一族，但脾胃虛寒、腹脹者忌食。有吐血、咳血病史患者，胃潰瘍及心臟病者宜慎食。
5、香瓜富含維他命
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及維他命，香瓜的甜香令人心曠神怡，也含有維他命A、C、B2及多種礦物質(zhì)，可以促進(jìn)血液循環(huán)、幫助消化、預(yù)防口干舌燥等，更能讓你的皮膚水當(dāng)當(dāng)。搭配的海鮮蝦仁與干貝，都是低脂肪、低熱量，卻含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)海產(chǎn)，和香甜爽脆的蘋果丁搭配，再適合也不過了。
美味杏子果醬
材料：杏1000克、白糖350克、檸檬半個(gè)、麥芽糖2大勺。
(1)杏用鹽水泡30分鐘，多沖幾次水洗凈。
(2)洗凈的杏子加白糖拌勻，蓋保鮮膜放冰箱冷藏一夜。
(3)取出腌好的杏倒入鍋中(最好使用不銹鋼鍋)。
(4)加入幾滴檸檬汁，如果杏較酸也可不加。
(5)小火熬制，邊攪拌邊撇去浮沫。
(6)待熬至粘稠時(shí)(大概需40分鐘)加入兩大勺麥芽糖，繼續(xù)熬10分鐘左右，至非常粘稠即可。
(7)熬好的果醬趁熱倒入消過毒的果醬瓶中，擰好蓋子，馬上倒扣，涼后放冰箱儲(chǔ)存。
杏子注意事項(xiàng)
1、杏有滑胎作用，且對(duì)牙齒不好。
對(duì)于孕婦來說，杏有滑胎作用。而且杏味酸，對(duì)孕婦的牙齒會(huì)有損傷。所以，孕婦能吃杏，但是，還是不吃為好。
2、杏容易引起上火、拉肚子。
在中醫(yī)認(rèn)為，杏屬于熱性食物，吃多了可能會(huì)傷及筋骨，引起舊病復(fù)發(fā)。而且，杏如果一次吃的過多，還能引起上火，使人流鼻血、生眼疾、生口瘡，還可能引起拉肚子。孕婦本身在孕期身體屬熱，因此，孕婦還是不吃杏好。
3、吃杏過多，會(huì)長(zhǎng)瘡生癤。
如果孕婦吃杏過多，極易長(zhǎng)瘡生癤。而且鮮杏里較強(qiáng)的酸性還會(huì)使胃里的酸液激增，引起胃病。
所以孕婦最好不要吃杏子，對(duì)肚子里的寶寶是十分不好的!
結(jié)語：小編今天帶大家了解了杏子除了作為水果外的功效與作用，還教了大家制作美味杏子果醬的方法，放在冰箱隨時(shí)拿出來食用。小編再次提醒您，杏子雖好但對(duì)于孕婦來說還是不要吃為好，準(zhǔn)媽媽們等到寶寶出生后再食用哦。
日常飲食雖然是我們生活中再平常不過的事情了，如果沒有科學(xué)的搭配好對(duì)身體也是有一定的傷害的，所以我們也要結(jié)合自身的情況去以及環(huán)境去選擇食物，這樣身體會(huì)變得更加健康，那么哪些人不適合吃杏子呢，下面一起看一下吧！
副作用
杏仁內(nèi)含有氰化鉀，是一種劇毒化合物。生吃或吃多是會(huì)中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g對(duì)便秘很有好處。它主要是用來做藥，不可當(dāng)花生果來吃。凡陰虧、郁火者，則不宜單味藥長(zhǎng)期內(nèi)服。如肺結(jié)核、支氣管炎、慢性腸炎、干咳無痰等癥禁忌單味藥久服。杏子味酸性大熱，且有滑胎作用，由于妊娠胎氣胎熱較重，故一般應(yīng)遵循“產(chǎn)前宜清”的藥食原則，而杏子的熱性及其滑胎特性，為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質(zhì)氫氰酸，能使組織窒息而死亡，小兒食用7～10個(gè)杏仁即能致死，故為了避免其毒性物質(zhì)透過胎盤屏障影響胎兒，孕婦禁食杏仁。杏仁附有大量的脂肪酸，對(duì)于嬰兒及其大便溏瀉的人則可造成或加重腹瀉。對(duì)于杏仁導(dǎo)致的這些輕度的不適癥狀，還可用刮去粗皮的杏樹皮60克水煎服，或飲梅子汁解之。
禁忌人群
產(chǎn)婦、幼兒、病人，特別是糖尿病患者，不宜吃杏或杏制品。
任何一種事物都有自己不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和屬性，根據(jù)身體的情況搭配好食物我們能變得更加的健康，上面就是對(duì)哪些人不適合吃杏子的介紹，通過了解以后我們就能夠讓自己擁有健康年輕的身體。
在比較常見的水果中，杏子中由于含有的多種營(yíng)養(yǎng)成分都是能夠幫助人們有效的防病治病的，因此，很多人在產(chǎn)杏子的應(yīng)季時(shí)節(jié)，都會(huì)去購(gòu)買一些杏子來進(jìn)行食用，而對(duì)于吃杏子后留下的杏仁，其也會(huì)收藏保留作為藥用。
小白杏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
杏子潤(rùn)肺化痰、清熱解毒;杏干有防衰老、抗癌之功效;杏仁能滋陰強(qiáng)腎，提高自身免疫力，杏仁油霜的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)干燥和損壞性皮膚有補(bǔ)償和治療作用。
杏子中含有的大量維生素b17，目前被認(rèn)為是最有前途的抗癌藥之一。此外，杏中含有的扁桃甙也有抗癌活性。杏仁可以炒食、制酒，功能還可以祛痰、止咳、定喘，是我國(guó)人民喜愛的止咳良藥。
小白杏核的核仁部分的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，據(jù)分析：每100g小白杏仁中含脂肪51~55.5g、蛋白質(zhì)24g、糖9~13.8g、鉀169mg、鈣49~111mg、鐵1.2~7mg、鋅4.06mg、銅4mg、硒27.06mg、維生素E26.0mg、苦杏仁甙88~120mg等，除維生素B17外，都是人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
杏子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1.未熟果實(shí)中含類黃酮較多，類黃酮有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用。
2.杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì)，并且只對(duì)癌細(xì)胞有殺滅作用，對(duì)正常健康、的細(xì)胞無任何毒害。
3.杏樹全身是寶，杏果實(shí)有良好的醫(yī)療效用。杏仁的營(yíng)養(yǎng)更豐富，含蛋白質(zhì)23%～27%、粗脂肪50%～60%、糖類10%，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機(jī)鹽類及多種維生素，是滋補(bǔ)佳品。
南北杏的食用注意事項(xiàng)：
杏仁有甜苦之分。南杏仁又名甜杏仁，不作藥用，常做成流行的小吃;又因其內(nèi)含豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能潤(rùn)肺平喘、生津開胃、潤(rùn)大腸，故有肺病、糖尿病、高血壓、高血脂的患者如能長(zhǎng)期食用，對(duì)身體健康大有裨益。
北杏仁又名苦杏仁，能祛痰寧咳、潤(rùn)腸。北杏仁中起著關(guān)鍵藥理作用的是一種叫氫氰酸的物質(zhì)，它可以對(duì)呼吸神經(jīng)中樞起到一定的鎮(zhèn)靜作用，具有止咳、平喘的功效，但具有一定的毒性，只食二三十粒已可令人中毒，甚至致命。平時(shí)我們使用的北杏仁，經(jīng)溫火炒制后，去掉了外皮，減輕了苦味，但在用量上要加以控制，用量要控制在10克之內(nèi)，以免過量食用傷及身體。
杏子是有著很大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的，從文中的敘述可知，人們常吃杏子對(duì)于自身健康也是有著一定的好處的，對(duì)于想要預(yù)防癌癥和心臟病發(fā)生的人來說，其常吃杏子便可以達(dá)到此種目的。
可能大家在日常生活中喝過各種各樣的湯類飲品，蔬菜湯，雞蛋湯都是大家在日常經(jīng)常食用的湯類，不知道大家有沒有喝過桂枝厚樸杏子湯，這是一種獨(dú)特的湯類，其中富含有兩種昂貴的中藥材，可以幫助人體達(dá)到一個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)保健的功效，在領(lǐng)略美味的同時(shí)就可以降低自身出現(xiàn)多種疾病問題的幾率。
大家在日常適當(dāng)?shù)暮纫恍┕鹬駱阈幼訙梢詭椭蠹疫_(dá)到一個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的改善耳鳴的效果，很多中老年是出現(xiàn)耳鳴問題的高發(fā)人群，適當(dāng)?shù)氖秤眠@種湯類調(diào)理效果非常不錯(cuò)，而且也有助于改善自身出現(xiàn)的便秘問題，更好更快的擺脫便秘問題給自身帶來的負(fù)面影響。同時(shí)如果自身出現(xiàn)了腸胃疾病，也可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┻@種湯類，尤其是對(duì)于解決自身出現(xiàn)的胃脹胃酸問題調(diào)理效果非常不錯(cuò)，可以幫助自身達(dá)到一個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的消積導(dǎo)滯的效果。
還有就是大家在日常食用桂枝厚樸杏子湯也有助于改善自身出現(xiàn)的四肢發(fā)冷的癥狀，可以幫助自身達(dá)到一個(gè)很好的散寒解表，溫通經(jīng)脈的效果，有助于促進(jìn)身體內(nèi)的血液循環(huán)，對(duì)改善自身出現(xiàn)的心悸失眠等癥狀都可以達(dá)到一個(gè)非常不錯(cuò)的治愈效果，有助于改善很多患者朋友出現(xiàn)的胸悶胸痛等癥狀，但是大家一定要注意陰虛火旺的患者朋友在日常千萬不要服用這種湯類，這種湯類屬于熱性湯類的一種，如果熱性體質(zhì)朋友食用這種湯
杏子不僅酸甜可口，還富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，不僅如此，杏子還能入藥，具有很高的藥用價(jià)值。若是大家都能制定杏子的功效有什么，在日常生活中就可以根據(jù)自己的身體狀況，將杏子做成驗(yàn)方來調(diào)理身體和防治疾病，就能有效的緩解身體不適現(xiàn)象，還能為自己的健康提高保障。
杏子的功效與作用：
潤(rùn)肺定喘，生津止渴。可治療口干唇燥，肺虛內(nèi)燥，大便干燥。杏子的功效與作用。杏果有良好的醫(yī)療作用，在中草藥中居重要地位，主治風(fēng)寒肺病，生津止渴，潤(rùn)肺化痰，清熱解毒。杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁醬、杏仁點(diǎn)心、杏仁醬菜、杏仁油等。
杏肉除了供人們鮮食之外，還可以加工制成杏脯、糖水杏罐頭、杏干、杏醬、杏汁、杏酒、杏青梅、杏話梅、杏丹皮等;杏子的功效與作用。杏仁油微黃透明，味道清香，不僅是一種優(yōu)良的食用油，還是一種高級(jí)的油漆涂料、化妝品及優(yōu)質(zhì)香皂的重要原料。
杏子主治：
1、咳嗽寒熱。用杏仁半兩，去皮尖，在童便中浸七日，取出，溫水淘洗，研如泥，加童便三升煎如膏。每服一錢，熟水送下。杏子的功效與作用
2、上氣喘急。有杏仁、桃仁各半兩，去皮類，炒研，加水調(diào)生面和成丸子，如梧子大。每服十丸，姜蜜湯送下。以微瀉為度。
3、喘促浮腫，小便淋瀝。用杏仁一兩，去皮尖，熬后磨細(xì)，和米煮粥，空心吃二合。
4、頭面風(fēng)腫。用杏仁搗成膏，調(diào)雞蛋黃涂布上，包頭面。藥干又涂。七、八次可愈。杏子的功效與作用
5、偏風(fēng)不遂，失音不語。生吞杏仁七枚，逐日增加至四十九枚，周而復(fù)始。食后飲竹瀝，直到病愈。
通過上面的介紹，大家對(duì)杏子的功效有什么也都心中有數(shù)了。雖然說杏子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，養(yǎng)生保健功效也不少，而且還具有很高的藥用價(jià)值，但是并非所有的人都能吃杏子，而且每次的攝入量也不要太多，否則也會(huì)讓身體產(chǎn)生一些不適反應(yīng)的。
我們都知道銀杏是一種中藥材，對(duì)身體有很多的好處。銀杏不僅可以降低人體的脂肪還能防止多種疾病，特別是對(duì)老年人的血管疾病有著很好的治療和預(yù)防的作用。但是一提起銀杏很多人都認(rèn)為是藥，只有在生病的時(shí)候才用得到，其實(shí)那是她們對(duì)銀杏的功效和作用不了解。
1.銀杏的功效
降低人體血液中膽固醇水平，防止動(dòng)脈硬化。對(duì)中老年人輕微活動(dòng)后體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用。通過增加血管通透性和彈性而降低血壓，有較好的降壓功效。消除血管壁上的沉積成分，改善血液流變性，增進(jìn)紅細(xì)胞的變形能力，降低血液粘稠度，使血流通暢，可預(yù)防和治療腦出血和腦梗塞。
對(duì)動(dòng)脈硬化引起的老年性癡呆癥亦有一定療效。銀杏葉制劑與降糖藥合用治療糖尿病有較好療效，可用于糖尿病的輔助藥。能明顯減輕經(jīng)期腹痛及腰酸背痛等癥狀。用于支氣管哮喘的治療，也有較好療效。降低脂質(zhì)過氧化水平，減少雀斑，潤(rùn)澤肌膚，美麗容顏。
2.美白方面
在身體狀態(tài)不好時(shí)，我們的內(nèi)分泌就容易紊亂、失調(diào)，這時(shí)體內(nèi)的氧自由基過多，但是過氧化物歧化酶(SOD)不足，導(dǎo)致過多的氧自由基與真皮層細(xì)胞產(chǎn)生氧化的反應(yīng)，形成大量的脂褐素(過氧化脂質(zhì))，造成黃褐斑或是妊娠斑。銀杏葉中所含有的黃酮成分可以阻礙色素在真皮層的形成與沉著，達(dá)到美白肌膚與防治色素斑塊的作用。除了黃酮之外，銀杏葉中的錳、鉬等微量元素，亦能清除氧自由基及抑制黑色素生長(zhǎng)。
3.除皺方面
人體的肌膚完全更新一次需要?dú)v時(shí)3個(gè)月左右，但為何我們臉上還是會(huì)有惱人的小細(xì)紋呢?原因在于，真皮層所形成的新生細(xì)胞在還沒抵達(dá)到皮膚表層時(shí)就已經(jīng)被過多的自由基氧化，當(dāng)其抵達(dá)至表皮層時(shí)已經(jīng)屬于老化細(xì)胞了。銀杏葉中的黃酮甙與黃酮醇都是自由基的清道夫，能保護(hù)真皮層細(xì)胞，改善血液循環(huán)，防止細(xì)胞被氧化產(chǎn)生皺紋。
杏為薔薇科植物杏或山杏的果實(shí)。杏果可以生食，也可以用未熟果實(shí)加工成杏脯、杏干等。杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作為休閑小吃，也可做涼菜用，那么杏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么？
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、未熟果實(shí)中含類黃酮較多，類黃酮有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用。
2、杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì)，并且只對(duì)癌細(xì)胞有殺滅作用，對(duì)正常健康、的細(xì)胞無任何毒害。
3、苦杏仁能止咳平喘，潤(rùn)腸通便，可以治療肺病，咳嗽等疾病。
4、杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)性。
適用人群
1、急慢性氣管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等，癌癥及術(shù)后放化療患者，頭發(fā)稀疏者尤其適宜食用。
2、產(chǎn)婦、幼兒、病人，特別是糖尿病患者，不宜吃杏或杏制品，孕婦忌食。
用法用量
果供生食外，可制成杏干、杏脯等加工品，核內(nèi)杏仁可食用。
健康的身體是每個(gè)人都希望的，但是想要擁有健康的身體與日常飲食是密不可分的，所以平時(shí)日產(chǎn)飲食是非常重要的，那么吃杏子會(huì)上火嗎？
杏子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
杏子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在于含類黃酮、多豐富的維生素C、多酚類和天然水楊酸。類黃酮有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用。因此，常食杏脯、杏干，對(duì)心臟病患者有一定好處。杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì)，并且只對(duì)癌細(xì)胞有殺滅作用，對(duì)正常健康的細(xì)胞無任何毒害。杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)性。杏仁富含維E，有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)光澤。
吃杏子上火嗎
杏性溫，不能過量食用，否則會(huì)導(dǎo)致上火。如食用杏仁，須先在水中浸泡，并加熱煮沸，使氫氰酸溶入水中或蒸發(fā)掉．爾后再食用.
通過對(duì)吃杏子會(huì)上火嗎的介紹之后，我們知道健康的身體與日常飲食密不可分，所以喜歡吃杏子的朋友就能更好的掌握。
杏，又稱杏子，屬李亞屬植物，其果肉、果仁均可食用。杏子是做沙拉和小吃的好料。除了可口和易于消化以外，還含有大量纖維。杏子的熱量低，脂肪含量少，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及豐富的水果，深受人們的喜愛。
杏子的養(yǎng)生功效
1、預(yù)防癌癥
保健食品通常把苦杏仁甙稱作維生素B17。杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì)，并且只對(duì)癌細(xì)胞有殺滅作用，對(duì)正常健康的細(xì)胞無任何毒害。
2、預(yù)防心臟病，減少心肌梗死
果實(shí)中含類黃酮較多。類黃酮有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用。因此，常食杏脯、杏干，對(duì)心臟病患者有一定好處。
3、降低膽固醇
杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)性。
4、美容養(yǎng)顏
杏仁富含維E，有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)光澤。
5、止咳平喘，滋潤(rùn)肺部
苦杏仁能止咳平喘，潤(rùn)腸通便，可治療肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤(rùn)，有一定的補(bǔ)肺作用。
6、保持身體健康
鮮杏的維生素C含量很高，這是另一種抗氧化劑，有助于身體吸收鐵。但杏干和罐裝杏子會(huì)失去大部分這種營(yíng)養(yǎng)素。但是，無論采取哪種形式的杏子，都可以獲得大量鐵和鉀，這是維持神經(jīng)和肌肉功能必要的營(yíng)養(yǎng)成分，它們有助于維持正常血壓和平衡體液。
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