泡人參用什么酒好呢
這個(gè)季節(jié)養(yǎng)生泡什么茶好呢。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話(huà)題的對(duì)錯(cuò)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“泡人參用什么酒好呢”，希望能為您提供更多的參考。
泡人參的話(huà)，一般來(lái)說(shuō)都是用白酒的，這樣泡出來(lái)的人參酒，可以發(fā)揮很好的功效，可以幫助補(bǔ)充元?dú)?，尤其是?duì)患有嚴(yán)重疾病，病愈之后的話(huà)，可以服用人參，還能夠解決身體虛弱的問(wèn)題，泡人參酒需要注意了解的一些常識(shí)以及技巧，也可以適當(dāng)?shù)姆湃肫渌谋＝∷幉?，比如?dāng)歸枸杞等，這些都是可以更好地幫助滋補(bǔ)壯陽(yáng)，強(qiáng)身健體的。
按照中醫(yī)理論說(shuō)，用人參等草藥泡酒，要適合食用者的體質(zhì)才能喝，不然真的會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)的。能喝人參泡酒的食用者體質(zhì)可以簡(jiǎn)單說(shuō)就是沒(méi)有實(shí)熱證如疥瘡、感冒等、體質(zhì)不虛弱也不抗盛就可以飲用，但是要注意量，不要多喝，一般的正常人每天不超過(guò)一兩為宜；
可以用純糧食酒泡，酒的度數(shù)一般以65°左右為好，泡的時(shí)候要避開(kāi)強(qiáng)光照射；每周搖晃一次，使酒料能被均勻吸收；泡的人參最好是切片或者切成段，有利于酒的吸收；如果沒(méi)有高血壓和糖尿病等，就是一般的保健用酒，可以加50--100克鹿茸片，200克的枸杞子，100克靈芝片，在加100克的冰糖，這樣用人參和枸杞補(bǔ)氣益精，用鹿茸補(bǔ)血，用靈芝補(bǔ)五氣（五臟之氣），冰糖可以改善口感。
如果，為了補(bǔ)腎壯陽(yáng)，可以再加一根鹿鞭或者兩根鹿尾，或者適量的淫羊藿、蓯蓉等，如果，為了祛除風(fēng)濕，在原有參、鹿茸、靈芝的基礎(chǔ)上，加300克左右的紅螞蟻或者天麻等等，總之，用什么酒泡什么酒料，要以中醫(yī)理論配伍原則來(lái)決定，最好你到就近的中醫(yī)院在中醫(yī)的指導(dǎo)下食用藥酒，
以上就是關(guān)于泡人參酒需要了解的一些常識(shí)以及技巧問(wèn)題，注重這些常識(shí)以及技巧的認(rèn)識(shí)和了解，自然就能夠利用這些保健酒，為我們的身體健康服務(wù)了，同時(shí)還能夠幫助很好的提高身體的免疫能力，這樣能夠更好地避免一些疾病的發(fā)生。
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人參是可以用來(lái)泡酒喝的，因?yàn)樗且环N藥食同源的中藥，我們不僅在泡酒的時(shí)候能夠加入人參做成藥酒，還可以在燉雞湯的時(shí)候加入一些人參做成藥膳，它滋補(bǔ)身體的功效，不管是老人還是小孩子都是非常好的，對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)，在經(jīng)期多喝人生對(duì)子宮保養(yǎng)也有好處，那么人參泡什么酒比較好呢?
鮮人參怎么泡酒?在我國(guó)，人參自古以來(lái)就是藥食同源的珍品，流傳至今的食用方法不計(jì)其數(shù)但最為普及的食用方法當(dāng)數(shù)鮮人參泡酒但用鮮人參怎么泡酒，具體應(yīng)當(dāng)注意什么問(wèn)題，是大多數(shù)人所不知道的下面詳解鮮人參怎么泡酒?
藥酒與日常生活中的酒有一些不同，藥酒的價(jià)值主要在于它的治療作用和養(yǎng)生保健效果藥酒，泰有“百藥之長(zhǎng)”之稱(chēng)，是將強(qiáng)身健體的中藥與酒“溶”于一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效而且因?yàn)榫凭且环N良好的半極性有機(jī)溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢(shì)而充分發(fā)揮其效力，提高療效中醫(yī)理論認(rèn)為，患病日久磐將導(dǎo)致正氣虧虛、脈絡(luò)瘀阻因此各種虛損疾病，常常存在不同程度的氣血不暢、經(jīng)脈滯澀的問(wèn)題藥酒中主要具有補(bǔ)血益氣、滋陰溫陽(yáng)的滋補(bǔ)強(qiáng)身之品同時(shí)酒本身又有辛散溫通的功效因此藥酒療法可廣泛應(yīng)用于各種虛損性疾患的防治，并能抗衰老、延年益壽
泡酒的人參最好是用原生態(tài)的鮮人參，酒則用高品質(zhì)的高度白酒為佳白酒因?yàn)橥该鞫雀?，有利于觀(guān)察其濃度和色澤泡酒的鮮人參最好是整支的鮮人參，這樣浸泡后的混濁物少透明度高在密閉條件下一般浸泡六十至九十天，顏色淡黃就可以飲用了如果黃色很重，這說(shuō)明人參的成份太高，必須再加些酒，免得出上火的癥狀
推薦幾種常見(jiàn)的鮮人參泡灑的配方供大家參考：
鮮人參泡酒方法
1/1 人參大補(bǔ)酒
材料：準(zhǔn)備鮮人參30克，枸杞20克，白酒1.2升備用;
1、 鮮人參洗凈，曬干水分;
2、 用紗布縫一和人參大小相當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)袋，裝入人參和枸杞，縫封后，放入酒中浸泡數(shù)日;
3、 然后入砂鍋內(nèi)，在微火上煮，將酒煮至500-700毫升后冷卻;
4、將酒和裝有人參的紗布袋放入玻璃瓶，密封，存放一個(gè)月后可飲用 (功效：補(bǔ)益中氣，溫通血脈)
2/2壯腰補(bǔ)腎酒
1、準(zhǔn)備巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人參20克，鹿茸片18克，蛤蚧1對(duì)，川續(xù)斷30克，骨碎補(bǔ)15克，冰糖75克，50度米酒1千克備用;
2、人參烘烤切片，枸杞除去雜質(zhì)，連同所有中藥放入紗布袋裝上扎口備用;
3、白酒裝入酒壇內(nèi)，將裝有中藥的紗布袋放入酒中，加蓋密封浸泡10-15天
4、冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時(shí)，趁熱用紗布過(guò)濾去渣;
5、每日攪拌1次，泡至藥味盡淡，取出藥袋，用細(xì)布濾除沉淀物，加入冰糖攪勻，再靜置過(guò)濾，澄明即可飲用(功效：壯陽(yáng)健腰補(bǔ)腎，適用于男子腰膝酸軟乏力，亦可用于女子性欲淡漠，低血壓，腰酸無(wú)力等)
白酒泡制人參，能有效析出人參的有效藥用成分泡藥的酒選用65度左右的純糧食酒選擇泡酒用的人參應(yīng)首先辨別是國(guó)產(chǎn)的還是進(jìn)口的我國(guó)前市場(chǎng)上的人參有兩類(lèi)，一是進(jìn)口的，一類(lèi)是引種的，其功效和價(jià)格也相去甚遠(yuǎn)藥房銷(xiāo)售的人參大部分均為引種的，價(jià)格一般為幾塊錢(qián)一克不等;進(jìn)口的人參一克在十幾到二十幾塊不等辨別方法為：進(jìn)口西洋參的皺紋不規(guī)則，顯得粗而深，國(guó)產(chǎn)西洋參表面較光滑，皺紋細(xì)而淺;其次，進(jìn)口產(chǎn)品手感較沉，國(guó)產(chǎn)的較輕;進(jìn)口西洋參往往香氣更濃，國(guó)產(chǎn)的則淡很多人參泡酒配方不同，其功效也不同，泡酒配方應(yīng)酌情使用，以免適得其反
用人參泡酒是我們比較熟悉的一種保健酒，而且我們都知道人參的保健價(jià)值都非常高，可以幫助我們更好地強(qiáng)身健體，預(yù)防和解決更多的疾病危害，還可以很好地治療吐血、嗽血、下血、血淋、血崩的問(wèn)題，也有助于養(yǎng)心安神、生津止渴，而下面就是關(guān)于用人參泡酒到底應(yīng)該如何選擇，才夠更好的發(fā)揮人參保健酒的保健功效和價(jià)值。
一、人參功能主治
人參能治男女一切虛癥，自汗眩暈、頭痛反胃，閡癥、滑瀉久痢、小便頻數(shù)、淋瀝勞倦、內(nèi)傷中風(fēng)、中暑痹瘺、吐血、嗽血、下血、血淋、血崩、胎前產(chǎn)后諸病"。近代中醫(yī)常用人參補(bǔ)氣救脫，益血復(fù)脈、養(yǎng)心安神、生津止渴、補(bǔ)肺定喘健脾止瀉、托毒合瘡等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，人參不僅含有人參皂甙，而且還含有脂肪、糖類(lèi)、多種氨基酸以及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、提高體力和腦力勞動(dòng)能力，降低疲勞，提高血液中血紅素的含量、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用，對(duì)于治療心血管疾病，胃和肝臟疾病、糖尿病，不同類(lèi)型的神經(jīng)衰弱癥等均有較好的療效。
二、大藥房的人參我不敢說(shuō)它們是假的，不過(guò)即使是真的，充其量不過(guò)是1－2年的生的，泡酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不是很大。
三、將整根人參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡，一般1瓶1000ml左右的就放1－2棵人參即可，每日斟情服用。
四、在挑選人參時(shí)，應(yīng)選擇中間枝體部分平直光滑、內(nèi)緊、紋理清晰的為好。由于每個(gè)人的性別、年齡、健康狀況等條件不同，故在具體選購(gòu)人參品種時(shí)也要因人而異。一般來(lái)說(shuō)，紅貨類(lèi)（即包括紅參、石柱參），性溫，適宜于體弱怕冷和貧血的人服用；生曬參，其性涼，適宜于高血壓患者和內(nèi)熱者服用；白人參（吉林人參）和糖參，性平溫除有糖尿病患者外，一般都可以服用。
其實(shí)在現(xiàn)在人們對(duì)于保健酒問(wèn)題都比較熟悉，因?yàn)楹侠淼姆靡恍┍＝【拼_實(shí)能夠幫助我們身體起到很好的保健功效。而且又可以避免一些不良的副作用問(wèn)題發(fā)生，也可以治療心血管疾病，胃和肝臟疾病、糖尿病，那么就希望大家能夠正確的泡制這些保健酒。
果酒也是酒的一種，楊梅是非常營(yíng)養(yǎng)的水果，用來(lái)泡酒口感香甜。一般來(lái)說(shuō)，泡果酒選用普通的白酒即可，泡楊梅酒也是一樣，也可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇清酒之類(lèi)的，還要注意的就是泡酒時(shí)間。
1.泡制楊梅酒的白酒，最好選用清香型或者米香型白酒，不要選擇濃香型或者醬香型的白酒，因?yàn)橄阄短珴庥舻陌拙茣?huì)把楊梅的香味掩蓋住。除了中國(guó)白酒，選擇日本、韓國(guó)的清酒，或者白蘭地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以。
2.楊梅浸泡半月左右可以飲用，更長(zhǎng)時(shí)間的浸泡會(huì)讓楊梅顏色發(fā)烏，楊梅吸收過(guò)多酒精后會(huì)使酒味變淡，如果是長(zhǎng)時(shí)間的放置，可以將楊梅和酒分離以后保存。泡制好的楊梅酒直接飲用就行，大熱天冰鎮(zhèn)后飲用更爽，或者加入冰塊、蘇打水等飲用也很好。
3.最好挑選個(gè)子中等，形體硬朗、新鮮度較高的楊梅。不能清洗、浸水。白酒一定是普通白酒，濃度50%左右，度數(shù)高一點(diǎn)相對(duì)泡出的酒口感及外觀(guān)更好。比如三江各門(mén)店正在熱銷(xiāo)的瀘州老白干酒52度2.5L，價(jià)位適中，顧客普遍反映不錯(cuò)。器皿一定要選用玻璃或陶瓷器皿，最好不用塑料的器皿，其容積最好能一次裝1斤～2斤楊梅。浸泡前一定要保持器皿的干凈和干燥。
用人參泡酒起到很好的保健功效，也是現(xiàn)在生活當(dāng)中很多人都喜歡喝的保健酒，但是到底人參泡酒的配方有哪一些配方，要注意哪些泡酒的技巧問(wèn)題，相信還是有些人存在疑問(wèn)的。所以現(xiàn)在我們就具體看看，用人參泡酒的正確配方，以及它可以帶來(lái)的這些保健價(jià)值。
按照中醫(yī)理論說(shuō)，用人參等草藥泡酒，要適合食用者的體質(zhì)才能喝，不然真的會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)的。能喝人參泡酒的食用者體質(zhì)可以簡(jiǎn)單說(shuō)就是沒(méi)有實(shí)熱證如疥瘡、感冒等、體質(zhì)不虛弱也不抗盛就可以飲用，但是要注意量，不要多喝，一般的正常人每天不超過(guò)一兩為宜；可以用純糧食酒泡，酒的度數(shù)一般以65°左右為好，泡的時(shí)候要避開(kāi)強(qiáng)光照射；每周搖晃一次，使酒料能被均勻吸收；泡的人參最好是切片或者切成段，有利于酒的吸收；
如果沒(méi)有高血壓和糖尿病等，就是一般的保健用酒，可以加50--100克鹿茸片，200克的枸杞子，100克靈芝片，在加100克的冰糖，這樣用人參和枸杞補(bǔ)氣益精，用鹿茸補(bǔ)血，用靈芝補(bǔ)五氣（五臟之氣），冰糖可以改善口感。如果，為了補(bǔ)腎壯陽(yáng)，可以再加一根鹿鞭或者兩根鹿尾，或者適量的淫羊藿、蓯蓉等.
如果，為了祛除風(fēng)濕，在原有參、鹿茸、靈芝的基礎(chǔ)上，加300克左右的紅螞蟻或者天麻等等，總之，用什么酒泡什么酒料，要以中醫(yī)理論配伍原則來(lái)決定，最好你到就近的中醫(yī)院在中醫(yī)的指導(dǎo)下食用藥酒，這樣對(duì)證食用有利于健康
上述就是人參泡酒的配方，以及正確的泡制方法，合理的運(yùn)用這些保健酒，對(duì)我們的身體健康是比較好的，因?yàn)樗梢詭椭覀儚?qiáng)身健體滋陰補(bǔ)陽(yáng)。但是如果是體質(zhì)虛弱，或者是有感冒的問(wèn)題的話(huà)，就盡量不要喝這些保健酒了。
很多人應(yīng)該都吃過(guò)香腸這種食物，當(dāng)然不是市面上售賣(mài)的香腸而是人們?cè)谧约杭抑谱鞯墓嗳庀隳c，一到冬季就會(huì)有很多的人們?nèi)ブ谱鬟@種香腸，還有的人們想去吃這種灌肉香腸可不知道如何制作更不知道應(yīng)該在制作時(shí)使用哪種酒香腸的口感會(huì)更好。那么，灌香腸用什么酒好呢。
第一，灌香腸用什么酒好呢？灌香腸是可以放白酒的，而且是那種品質(zhì)好、口感好的醬香、濃香型白酒為好。香腸里放入白酒后可以增加香味，而且還可以防止香腸在晾曬過(guò)程中壞掉。因?yàn)榘拙凭哂袣⒕鷱?qiáng)，抗腐蝕能力強(qiáng)的效果。選擇白酒要注意酒精度數(shù)，度數(shù)盡量要高一點(diǎn)，一般選60度左右為好，做出的香腸風(fēng)味更好!
第二，香腸的做法：主料：瘦豬肉1750克，肥豬肉500克，豬小腸300克，調(diào)料：醬油20克，白砂糖4克，白酒2克，鹽8克瘦肉和肥肉用開(kāi)水略浸片刻，取出用干布抹干，切成粒放入盛器中，撒入鹽后拌勻腌透。干豬腸用溫水浸軟留用。將老抽，砂糖，酒等加入已腌透的肉粒中，拌勻后腌約15分鐘使用。如喜歡吃生抽味道，老抽可改用生抽，或兩種都采用也可。豬腸取出傾去浸用的溫水，仍放回盛器中，以草繩或細(xì)繩扎住一端，另一端套入漏斗縛緊，然后將豬肉塞進(jìn)漏斗通到腸內(nèi)，腸內(nèi)因壓入空氣發(fā)生膨脹，可依照燒桂花腸制作時(shí)的方法處理，用針穿刺腸最下位置，使空氣從孔眼泄出，同時(shí)把肉粒壓下。全部肉粒納入腸內(nèi)，先將漏斗一端的腸口扎緊，然后用細(xì)繩約距離四五寸結(jié)一扎結(jié)，使成一段一段的形頭，并在每隔兩段處用約10寸的較長(zhǎng)細(xì)繩，以便套掛竹竿上晾曬。
灌香腸用什么酒好呢？灌制好后放在露天通風(fēng)處，曬3-5天(氣溫不得高于20度，溫度越低越好)，讓各種配料得到揮發(fā)和滲透;(香腸直接陰干顏色是黑褐色，接受3天左右陽(yáng)光，到最后顏色是新鮮的紅褐色)。曬好后，移至背陰通風(fēng)處晾7-10天，待香腸外干里軟時(shí)(這個(gè)也是根據(jù)個(gè)人喜好，如果喜歡吃有嚼頭的話(huà)，就晾的干些)，打包冷凍收起，隨吃隨蒸(蒸約40分鐘)。在晾曬過(guò)程中應(yīng)避免淋上雨水，否則香腸會(huì)變酸，另外不管是晾還是曬的過(guò)程中一定要注意通風(fēng)要好，香腸怕捂不怕凍。
一般使用人參來(lái)燉湯的話(huà)，會(huì)使用瓦罐比較多，因?yàn)橥吖迋鳠峋鶆?，還可以對(duì)罐內(nèi)進(jìn)行保溫，這樣就可以把人參的營(yíng)養(yǎng)燉出來(lái)，融入湯中。要燉一鍋好的人參湯，除了選擇的材料要好之外，燉煮的器皿也是很重要的，再就是燉煮的時(shí)間，都需要把關(guān)好。
煲湯用什么鍋好
根據(jù)不同的口味和不同的食材，煲湯主要用以下的幾種鍋
1、砂鍋
新買(mǎi)的砂鍋應(yīng)先用洗米水浸泡一個(gè)晚上，讓淀粉物質(zhì)滲入沙鍋的孔隙中，使其毛細(xì)孔更為緊密。沙鍋不能空燒，在將沙鍋放上爐子前，一定要先放八要煮的材料，同時(shí)必須先用小火烹調(diào)，等鍋內(nèi)的湯汁煮開(kāi)后再轉(zhuǎn)成中大火。
2、瓦罐
在南方，煲湯以使用瓦罐居多，因?yàn)橥吖奘怯刹灰讉鳠岬氖ⅰ㈤L(zhǎng)石、黏土等原料配合而成的陶土，經(jīng)過(guò)高溫?zé)贫桑庑?、依附性好，還具有傳熱均勻、散熱緩慢等特點(diǎn)。
3、燜燒鍋
省煤氣、適合大家庭飲用。這種鍋適合煲纖維較多的豬肉、牛肉、雞肉類(lèi)湯品，或豆類(lèi)、糙米等堅(jiān)硬谷類(lèi)湯品。燜燒鍋?zhàn)畲蟮奶攸c(diǎn)是，將原料放入內(nèi)鍋中煮沸，再放入外鍋中，靜置1~2小時(shí)，使原料漸行熟透。
4、不銹鋼湯鍋
耐煮湯汁清淡、不宜煲藥膳。不銹鋼鍋也可以用來(lái)煲湯品。其特點(diǎn)為容量大、耐煮，可以用來(lái)煮雞湯、排骨湯等需長(zhǎng)時(shí)間熬煮的湯品，此鍋煮出來(lái)的湯較為清淡，不像砂鍋煮出的湯有種原汁原味的感覺(jué)。
桑葚是一種常見(jiàn)食物，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，適當(dāng)食用對(duì)身體有極大的好處，生活中桑葚的吃法有很多種，可以生吃，可以熬粥，當(dāng)然也可以泡酒喝。桑葚泡酒的時(shí)候最好選擇50以上的糧食酒，和桑葚的比例為2：1，配制好密封后10-15左右就可以飲用了，一般飯后一小杯最好。
一、桑葚用什么酒泡最好?
選用酒精度數(shù)在50度以上的白酒，比例為2：1，用玻璃器皿密封，陰涼處保存，春夏10天，秋冬15天。
二、桑葚酒一天喝多少合適?
桑葚酒每日2次，每次1小杯飯后喝，桑葚泡酒不用加糖，自帶酸甜味道，適合經(jīng)常沒(méi)有胃口的筒子喝哦。不過(guò)酒精的味道也是夠嗆的，建議還是加點(diǎn)白糖泡桑葚酒比較好，味道更好一些哦。
三、桑葚酒夏天怎么保存
1.避免溫度過(guò)高
高溫是桑葚酒的第一號(hào)“敵人”。如果桑葚酒放在溫度高于33.8℃的環(huán)境中，它就會(huì)加速老化。如果溫度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于33.8℃，它就會(huì)變得像“煮”過(guò)一樣，其香氣和風(fēng)味都會(huì)變淡。桑葚酒的理想儲(chǔ)存溫度是7.2-18.3℃，12.8℃通常被認(rèn)為是最理想的溫度。不過(guò)，如果你的桑葚酒儲(chǔ)存環(huán)境稍微比理想溫度高了幾度，那也不用著急，只要不是長(zhǎng)期儲(chǔ)存，就一般不會(huì)有太大的影響。
2.避免溫度過(guò)低
如果只是把桑葚酒放在家庭冰箱中幾個(gè)月，那沒(méi)問(wèn)題;不過(guò)如果是長(zhǎng)期存放，那就不行了。冰箱的平均溫度遠(yuǎn)低于7.2℃，而且它的濕度不夠，會(huì)讓桑葚酒的瓶蓋因干燥而受影響，導(dǎo)致空氣滲入瓶中，損壞桑葚酒的品質(zhì)。另外，也不能把桑葚酒保存在會(huì)讓它冰凍起來(lái)的地方(可以把桑葚酒放在冰箱的冷凍室中幾個(gè)小時(shí)，但不能過(guò)久)。
3.保持溫度恒定
讓桑葚酒儲(chǔ)存在比較恒定的溫度下比讓它達(dá)到理想的溫度更重要，因此要盡量避免儲(chǔ)存環(huán)境的溫度發(fā)生劇烈改變或者頻繁改變。溫度起伏易使桑葚酒發(fā)生一定程度的熱脹冷縮，導(dǎo)致酒液滲流。當(dāng)然，環(huán)境的溫度發(fā)生細(xì)微改變無(wú)傷大局，所以無(wú)需驚慌。
另外，如果溫度過(guò)高，導(dǎo)致酒液滲漏，這并不意味著瓶中的桑葚酒就一定被損壞了，只有當(dāng)你把它打開(kāi)了親自品嘗，才能判斷它到底還能不能喝——有些時(shí)候確實(shí)是可以喝的，而且非常美味。
4.避免光線(xiàn)照射
光線(xiàn)，尤其是日光，會(huì)給長(zhǎng)期儲(chǔ)存的桑葚酒帶來(lái)威脅。太陽(yáng)的紫外線(xiàn)會(huì)讓桑葚酒過(guò)早成熟，降低它的質(zhì)量。醉蠶桑葚酒生產(chǎn)商使用深色瓶子來(lái)裝桑葚酒的理由之一就是為了避免紫外線(xiàn)影響酒質(zhì)，酒瓶就相當(dāng)于桑葚酒的防曬“墨鏡”。
家庭光源一般不會(huì)影響桑葚酒的品質(zhì)，不過(guò)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話(huà)它會(huì)讓酒標(biāo)褪色。對(duì)桑葚酒來(lái)說(shuō)，白熾燈比熒光燈更安全一些，雖然它也會(huì)發(fā)射極少量的紫外線(xiàn)。
板栗對(duì)于大多數(shù)人而言并不陌生，很多人都特別喜歡吃板栗，這種食物除了可以直接使用，用來(lái)泡酒喝也是非常不錯(cuò)的選擇。板栗泡酒的功效與作用是非常明顯的，適量的飲用板栗酒對(duì)人們的身體健康也有好處。當(dāng)然，在制作板栗酒的時(shí)候也要注意食材的選擇。那板栗用什么酒泡最好？
1.一般的白酒就好好。
用500克板栗和白酒1500毫升白酒浸泡，板醬香型白酒就可以，栗不用剝皮，洗干凈晾干后切一個(gè)口放入白酒內(nèi)就可以了。封閉浸泡一個(gè)星期后發(fā)酵得差不多就可以喝了。體弱之人可長(zhǎng)期服用，有益壽延年的作用。板栗酒是非常補(bǔ)的，只要長(zhǎng)期堅(jiān)持，不僅有壯陽(yáng)的功效，還可以提神醒腦，對(duì)我們的生活習(xí)性非常有益。
2.做法
用滾燙的開(kāi)水將栗子泡一下，將栗子分為兩半，去殼放入干凈器皿中備用，都處理完畢后加入開(kāi)水浸泡，然后用筷子攪拌。本步驟需要注意浸泡時(shí)間，因?yàn)闀r(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)是栗子營(yíng)養(yǎng)流失。將攪碎的板栗放入干凈器皿中，加入白酒，加蓋密封，置于陰涼處，前期需要經(jīng)常搖動(dòng)，10日后靜置澄清即可飲用。
3.其他
板栗補(bǔ)腎，助陽(yáng)，益脾胃。制成酒劑，借酒力而行藥勢(shì)，效力益佳。每次性交的時(shí)候都適合喝一杯，還可以長(zhǎng)期喝，對(duì)性功能有很好的療效。板栗是補(bǔ)腎的食物還有壯陽(yáng)的功效，很多人喜歡把食物水果泡成酒。那么板栗也能泡成酒。板栗泡酒功效很好，適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)能增強(qiáng)性能力。
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