別瞎搭配著吃，小心讓你腹瀉好幾天
讓你養(yǎng)生是為什么。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“別瞎搭配著吃，小心讓你腹瀉好幾天”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
腹瀉是生活中常見的疾病，導(dǎo)致腹瀉的原因有很多，食物搭配不當(dāng)是其中的一個原因。那么，哪些食物搭配可導(dǎo)致腹瀉呢？
1.葡萄+牛奶
葡萄和牛奶不能同食，因為葡萄里含有果酸，會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，不僅影響吸收，嚴(yán)重者還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，應(yīng)在喝完牛奶1小時后進(jìn)食葡萄。
2.牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子，會影響消化吸收，而且還會使人腹脹，腹痛，腹瀉。這是因為在牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收。
另外，除了橘子之外，在喝完牛奶的一個小時之內(nèi)都不應(yīng)該立即食用任何的酸性食物，比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。
3.葡萄+海鮮
吃海鮮時別吃葡萄。吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因為這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會凝固沉淀，形成不容易消化的物質(zhì)。
吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強(qiáng)腐蝕性，易造成齲齒。
4.蜂蜜+豆腐
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質(zhì)，植物蛋白及有機(jī)酸，二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同時食用。
5.黃瓜+花生
瓜切小丁和煮花生米一起調(diào)拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)?；钴S在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。其實，這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。
黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導(dǎo)致腹瀉，所以不宜同食。對于那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關(guān)系，但對于腸胃功能不是太好的朋友，最好不要兩者同食，即使同食最好不要多食。
6.兔肉+雞蛋
雞蛋不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道，引起腹瀉。
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大家想在我們的生活中是比較常見的一種食物，這種食物的下飯性是非常好的，有很多人吃了辣椒醬之后都會胃口大開，而且我們也可以自己在家里用辣椒制作出來辣椒，在制作辣椒醬的過程中，還可以加入一些蘋果和西紅柿，會使辣椒醬更加鮮美，那么辣椒醬做好幾天就可以吃了呢?
所有腌菜至少腌制20天以上再食用，辣椒醬也不例外，大量測定表明，在腌制幾天到十幾天之內(nèi)，亞硝酸鹽的含量達(dá)到高峰，但經(jīng)過2-3周，又會慢慢地下降，20天后一般可以達(dá)到安全水平。
短期腌制蔬菜，也就是所謂的“暴腌菜”，其中高水平的亞硝酸鹽和微量的氨基酸分解產(chǎn)物結(jié)合，還會產(chǎn)生致癌物“亞硝胺”，它是胃癌的誘因之一。
辣椒醬的食用方法
一、可以配著主食吃，當(dāng)主菜的調(diào)味品。
二、可以在做菜的時候加入辣醬，可以給菜帶來酸辣的快感，增加食物味道。
三、可以與干糧配著吃，比如說辣醬卷煎餅，這是山東人的最愛。
四、饅頭蘸辣醬，或者蔥蘸辣醬，吃飯都是非常爽口的。
五、辣醬還可以蘸著蔬菜吃，辣醬也是涼菜的調(diào)味品。
注意事項：空腹最好不要食用，胃部處于一個排空的狀態(tài)哦，吃麻辣的蒜蓉辣椒醬會傷到胃部，所以不能吃。吃完感受非常辣，可以喝點(diǎn)牛奶或者是冰鎮(zhèn)的飲料降低辣度。
隨著生活質(zhì)量的提高，越來越多的人注重食療美容這一塊。有時候用不同的食物搭配起來吃，效果會更好。不過這其中是很有講究的：有些食物搭配著吃，不僅適得其反，還有毀容的風(fēng)險。
1、蛋糕+豆腐
除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。而食物配搭法是主張我們在同一餐之內(nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進(jìn)食。
2、海味+水果
海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，這種物質(zhì)會刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
3、牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質(zhì)就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收。
4、汽水+巧克力
無論是何種口味的巧克力，都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品，不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇，茶可吸收巧克力里面的油，減少積食的概率。
5、黃瓜+花生
黃瓜切小丁，和煮花生米一起調(diào)拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)常被使用。其實，這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導(dǎo)致腹瀉。
6、茶葉+雞蛋
茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
作為含鈣量最高的水果，山楂對于大家來說并不陌生，它每百克果肉中含鈣52毫克。尤其適合老人和小孩食用。
此外，山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認(rèn)為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。
生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。
民間有巧用山楂和其他食藥材配伍，用于治療和緩解多種身體不適，比如降脂、活血，緩解腰膝酸軟疼痛等。
山楂究竟怎么用最好呢？看看下面你就知道了！有需要的朋友，值得一試！
1山楂+核桃，趕跑腰痛
除了吃山楂，還可以按摩緩解腰痛：
材料：
取核桃仁150克，山楂50克，白糖200克。
做法：
1、核桃仁加水少許，用食物加工機(jī)打成漿，再加適量涼開水調(diào)成稀漿汁。
2、山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小時，濾出頭汁，再煮取二汁，一、二汁合并，復(fù)置火上。
3、加入白糖攪拌，溶化后緩緩倒入核桃仁漿汁，邊倒邊攪勻，燒至微沸即可。
用法：
早晚各服1次，溫服為宜。
功效：
山楂酸甘微溫，既善于消食化滯，又善于活血化瘀；
核桃仁甘溫質(zhì)潤，是傳統(tǒng)的補(bǔ)腎佳品，無論是配藥用，還是生吃、燒菜，都有良好功效，特別適宜于老人肝腎不足，腰膝酸軟疼痛。
兩藥伍用，使腎氣復(fù)，血脈暢，而痛自止
2山楂+菊花，擴(kuò)張血管、降血壓
材料：
取干山楂10克，干菊花2.5克。
做法：
菊花和山楂用清水洗凈，鍋中水沸后放入山楂，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火約10分鐘，最后加入菊花煮沸，即可關(guān)火。
功效：
菊花有較強(qiáng)的抗菌消炎、清熱解毒、利尿止痛作用，還能調(diào)理血管運(yùn)動中樞，擴(kuò)張外周血管。
有降低血壓作用，進(jìn)而清神醒腦、疏解頭暈?zāi)垦！?/p>
山楂消導(dǎo)作用很好，助消，化淤滯，能消除油膩，減少體內(nèi)脂肪堆積，又能擴(kuò)張血管，有較持續(xù)的降壓效果。
3山楂+丹參，降脂減肥
材料：
取生山楂15～30克，丹參30克，絞股藍(lán)15克，甘草6克。
做法：
每日水煎，代茶飲。
功效：
山楂是天然的降脂藥，現(xiàn)代研究表明，其能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯。
有效防治動脈粥樣硬化，還具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、降低血壓等作用；
丹參味苦，微寒，為養(yǎng)血活血藥，具有抗血小板凝聚、改善心腦供血，降壓、降脂、降尿酸作用。
絞股藍(lán)味甘、苦，性微寒，具有健腸胃增進(jìn)消化吸收，調(diào)脂減肥等作用。
4山楂+陳皮，化滯除脹
材料：
取山楂15～30克，陳皮12克，法半夏12克，茯苓15克，木香6克，白芍10克，甘草6克。
做法：
上藥水煎，早晚溫服。
功效：
山楂能消食化積、行氣散瘀；陳皮歸脾、肺經(jīng)，具有健脾和胃、行氣寬中、降逆化痰的功效；
半夏主入脾胃兼入肺，能行水濕，降逆氣；茯苓、木香理氣健脾祛濕；白芍養(yǎng)血柔肝、緩中止痛。
縱觀此法，能健脾和胃，消積導(dǎo)滯。
注意
山楂避免生吃、空腹吃
需要注意的是，生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。
因此，山楂不能空腹吃，并應(yīng)盡量避免吃生山楂，尤其是胃腸功能弱的人，最好將山楂煮熟后再吃。
山楂搭配一寶，就能趕跑腰痛、降低血壓血脂。實在是太實用了！
飲茶在中國有著悠久的文化，各種泡茶方式淋淋盡致，喝茶是很多人養(yǎng)成的習(xí)慣。而蜂蜜是一種純天然的食品，不少人將兩者進(jìn)行結(jié)合，想要最大程度的獲取它們的精華，然而搭配在一起時候的反應(yīng)，特別是顏色上會發(fā)生變化，就會想到食物間相克，擔(dān)心壞的影響發(fā)生。那么，茶和蜂蜜能一起搭配著喝嗎?下面咱們就來詳細(xì)了解下吧。
1、茶葉和蜂蜜是可以一起泡的，特別是綠茶和紅茶都特別適合與蜂蜜一起泡制后飲用，茶葉中有大量的咖啡堿和茶多酚，這些物質(zhì)都是可以加快人體新陳代謝的成分，而蜂蜜雖然含有果糖但是這種食品的熱量很低，與茶葉一起泡制后飲用時，有潤腸通便的減肥的作用。
2、茶葉和蜂蜜可以一起泡，它們一起沖泡后飲用可以讓身體吸收到更多的營養(yǎng)成分，蜂蜜與茶葉中的營養(yǎng)側(cè)中點(diǎn)不同，蜂蜜中以天然果糖為主，而茶葉中的營養(yǎng)則是以維生素和茶多酚以及咖啡堿為主，兩者同時進(jìn)入人體，可以讓各器官很快吸收到自己需要的營養(yǎng)，提高機(jī)體的抗病能力。
3、茶葉和蜂蜜可以一起泡，是因為兩者一起飲用以后可以起到潤燥清心與除煩的功效，因為兩者對身體的神經(jīng)都有很好的調(diào)節(jié)作用，可以讓人類的神經(jīng)減少緊張焦慮和過份興奮情況的出現(xiàn)。但是茶葉在和蜂蜜一起泡制時，大家需要注意，不能把茶葉和蜂蜜一起用開水沖，必須在飲用以前水溫降低以后才能調(diào)入蜂蜜，不然也起不到應(yīng)有的功效。
喝茶的時候放入蜂蜜，本身就是為了更加健康，有茶和蜂蜜能一起搭配著喝嗎這樣的擔(dān)憂完全是沒有必要的。蜂蜜含有非常高的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是礦物質(zhì)的含量比較高，如果不介意會改變茶的口味的話，可以這么進(jìn)行嘗試，只要是符合自己就沒有必要擔(dān)心。
我們每天都要吃很多不同種類的食物，這些食物如果搭配好了，不僅營養(yǎng)價值加倍，還有一些你意想不到的功效哦。比如，黑木耳和白菜一起吃可以緩解便秘，花椰菜和番茄一起吃可以治潰瘍和防癌。
黑木耳+白菜：緩解便秘
黑木耳不僅是人們熟知的“血管清道夫”，也是“腸道清道夫”，其中豐富的膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動。白菜具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便等功效。因而，二者相搭配，不但色彩上黑白分明，口感口味互相補(bǔ)充，通便效果也是相得益彰。木耳白菜湯的做法很簡單，把黑木耳用水泡開，將大白菜葉切段，一起放入鍋中加入調(diào)料煮熟即可。
花椰菜+番茄：治潰瘍、防癌
花椰菜富含蘿卜硫素，番茄富含茄紅素，它們都是強(qiáng)效的防癌物質(zhì)。美國伊利諾伊大學(xué)的小鼠實驗證明，兩者搭配著吃，對潰瘍的治愈效果更強(qiáng)。花椰菜炒番茄，堪稱“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手”，也是一道防癌效果出眾的家常菜。
牛肉+土豆：健脾
牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，秋冬食牛肉可暖胃，是補(bǔ)益佳品。土豆燉牛肉是最經(jīng)典的搭配之一，可以補(bǔ)脾。
魚+大蒜：降低膽固醇
魚和大蒜一起烹飪，能加強(qiáng)降低膽固醇值的效果，并能增強(qiáng)人體免疫力。跟禽畜肉類相比，魚和大蒜的搭配能帶來更多低卡路里、低膽固醇的好處，比如減輕心臟負(fù)擔(dān)、降低罹患心血管疾病風(fēng)險。
蘋果+綠茶：增強(qiáng)心臟健康
蘋果所含的槲皮素，屬于一種黃酮類化合物，具有強(qiáng)效抗氧化作用，能降低人體得呼吸道疾病以及罹癌的風(fēng)險，同時還有助提高記憶力。蘋果搭配著富含兒茶素的綠茶一起吃，可以預(yù)防血栓的形成，增強(qiáng)心臟健康。
膳食營養(yǎng)建議：
1、每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。
2、平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上。
3、每天攝入谷薯類食物250~400g，其中全谷物和雜豆類50~150g，薯類50~100g。
4、 食物多樣、谷類為主是平衡膳食模式的重要特征。
本文導(dǎo)讀：新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。因此又被大家認(rèn)為是健康塑身的好蔬菜。但是黃瓜在食用過程中也有宜食與不宜食的區(qū)別。黃瓜吃不對小心腹瀉。
人們挑黃瓜常講 頂花帶刺 ，實際上，正常成熟的黃瓜，頂花會自然脫落，花頂會收縮留下一個疤痕，而使用了激素的黃瓜果頂部會變粗，而且瓜身變得粗大， 頂花色澤鮮艷且不易脫落，經(jīng)常食用可能會對身體造成損害。大致來講，口感好的黃瓜，把短條直，形狀勻稱，個頭中等，顏色亮綠，有光澤，果面不帶白霜，果頂沒有黃線頭，掰開后種腔較小，瓜肉呈綠色。瓜條水靈鮮綠、刺瘤完好的是嫩瓜，而大肚瓜、尖頭瓜、蜂腰瓜等畸形瓜是發(fā)育不良或存放過久導(dǎo)致的。帶刺也不是越多越好，而是越嫩越好，輕輕一摸，就會碎斷。
常見的黃瓜大致分以下四類
華北黃 瓜：瓜體呈長筒或棍狀，大中型。果皮薄，肉質(zhì)清香脆嫩，著名品種有北京小刺瓜和大刺瓜等。華南黃瓜：果形多筒狀或短棒狀，中小型。果瘤和刺毛稀少，果皮較 厚硬，肉質(zhì)中等?？捎脕碚横u吃。歐洲溫室黃瓜：比如荷蘭黃瓜。瓜體呈短或長棒狀，表皮光滑，無瘤刺，一般做沙拉較多。腌漬黃瓜：比如乳黃瓜，瓜體呈卵圓 形，形狀小，主要用來加工罐頭。
不少人反映有些黃瓜吃起來是苦的。其實，黃瓜的苦味是由一類稱為苦味素的物質(zhì)引起，這種物質(zhì)具有提高人體免疫力，抗腫瘤的功效。
黃瓜兩種錯誤吃法損健康
1、黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉
黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉：黃瓜切小丁，和煮花生米一起調(diào)拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)常活躍在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。
其實，這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。
是的，對于那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關(guān)系，但對于腸胃功能不是太好的朋友，最好不要兩者同食，即使同食最好不要多食。
黃瓜與辣椒、芹菜搭配，Vc被破壞：黃瓜中含有一種維生素C分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性，如果與維生素C含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收。
如果您希望通過辣椒、芹菜、芥藍(lán)、苦瓜等食物補(bǔ)充維生素C，那么最好不要和黃瓜同吃了。
山楂作為一種水果，它在吃的時候有不少的注意事項我們應(yīng)該要注意。因為山楂的功效比較強(qiáng)大，因此在吃的時候不能太隨意了。山楂不能和某些食物一起吃，但是搭配另外一些食物效果翻倍。想知道吃山楂有什么好處，一起來看下面的內(nèi)容!
山楂不能和什么一起吃
1、吃山楂的時候不要吃海參，海參我們都知道是屬于大補(bǔ)的一種海產(chǎn)品，單獨(dú)吃對身體是很好的，但是當(dāng)它搭配上山楂一起吃的時候，會造成難以消化的情況，讓人感覺很不舒服。建議這兩樣?xùn)|西分開吃，希望大家要記住，特別是腸胃差的人。
2、山楂與海鮮類的食物其實都是不建議一起吃的，像是海里的魚蝦、蟹，甚至是海蜇、海帶、紫菜等。當(dāng)山楂搭配上海產(chǎn)品的時候，吃了很容易感覺到惡心，甚至還會拉肚子。所以說這兩類的食物大應(yīng)該避免放在一起食用，至少要隔兩個小時再吃。
3、吃山楂的時候還不能吃豬肝?沒錯，豬肝中的鐵元素很豐富，吃了之后補(bǔ)血效果一流。但是當(dāng)維生素C含量很高的山楂遇到豬肝的時候，維生素C會被破壞，導(dǎo)致營養(yǎng)被浪費(fèi)。所以說山楂和豬肝還是分開吃更好一些，避免這樣的搭配哦。
4、山楂不能和火龍果一起吃，山楂和火龍果一起吃會引起消化不良、腹痛、腹脹等癥狀。
5、山楂和檸檬不能一起吃，會影響蛋白質(zhì)吸收，不利于人體對蛋白質(zhì)的消化和吸收，日常生活中應(yīng)盡量避免搭配食用。
6、山楂和胡蘿卜不能一起吃，會破壞維生素C，不利于人體對維生素C的消化和吸收。
7、山楂和筍瓜不能一起吃，會引起身體不適，不利于人體的生長發(fā)育和新陳代謝，日常生活中應(yīng)盡量避免食用。
山楂和什么一起吃好
1、草莓
可補(bǔ)虛養(yǎng)血，可以清除人體內(nèi)的有害物質(zhì)，草莓中所含有的胡蘿卜素可以保護(hù)我們的視力，還可以降血脂，并且對癌癥有一定的防治作用，可以幫助消化，有利于對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。
2、薏米
可減肥降脂，有著防癌和抗癌的作用，可以強(qiáng)健身體，促進(jìn)新陳代謝，還可以美白肌膚，有著一定的美容養(yǎng)顏的作用。
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