宮爆豆腐丁的做法
養(yǎng)生粥的做法。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。生活中,人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何進行飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《宮爆豆腐丁的做法》,歡迎您參考,希望對您有所助益!
想要做好一道菜,沒有大家想象的那么難,只要自己準備好食材,餐具,掌握好火候,然后根據(jù)下文關(guān)于宮爆豆腐丁的步驟做起來,相信你一定可以的。
2.一點點油小火炸熟花生仁,晾一邊備用
3.豆腐切小塊,入油鍋中大火炸至發(fā)黃
4.盛出備用
5.蔥洗凈切段,姜蒜切末,干辣椒切段兒
6.調(diào)料”中的所有材料混合調(diào)成“調(diào)味汁
7.鍋入油,放入花椒、姜、蒜和胡蘿卜,中小火將胡蘿卜炒至變色
8.放入干辣椒翻炒片刻,然后倒入蔥段萵筍,中大火翻炒
9.倒入炸好的豆腐丁,炒勻
10.倒入調(diào)好的“調(diào)味汁”,翻炒均勻,最后加適量鹽。起鍋前放入花生仁炒勻即可
不知道小編今天分享的宮爆豆腐丁的做法符合不符合你的口味,如果你喜歡的話,趕快就按照方法去嘗試一下吧,你的廚藝一定會大漲。
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人為財死鳥為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對于當今社會而言,卻不完全這樣,因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康,所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉,現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好宮爆肉丁。
2.1肉丁里放入適量生抽、胡椒粉和水淀粉抓勻,如果太干可加點植物油;將生抽,香醋,料酒,蠔油,白糖,水淀粉,鹽放在一個碗里,做勾薄芡的料。
3.2黃瓜洗凈切丁,豬里脊肉切丁,黃飛紅花生連同花椒和干辣椒一起倒入小碗中。
4.1再入適量油,下入生姜絲爆香。
5.2鍋內(nèi)油燒熱,下入肉丁翻炒變色后起鍋。
6.下入黃瓜丁翻炒。
7.倒入炒好的肉丁繼續(xù)翻炒。
8.倒入芡汁,大火燒開后再倒入花生米翻炒,收汁后起鍋。
9.裝盤開吃嘍
這道宮爆肉丁并沒有大家想的那么難,只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴,主婦們喜歡做菜的朋友,趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動手。下面,我就來給大家介紹一下有關(guān)宮爆年糕的做法。
2.年糕切丁,胡蘿卜切丁,花生米炸一次,可以到超市里邊買現(xiàn)成的
3.按照,一大勺生抽,一大勺半醋,一大勺料酒,一大勺半糖,鹽和雞精適量,水淀粉適量,蔥花適量 蠔油適量兌成碗汁
4.小火把年糕炸成金黃色
5.炸成金黃色就可以啦
6.熱鍋涼油爆香辣椒和花椒
7.倒入胡蘿卜翻炒
8.加入年糕后慢慢倒入碗汁
9.等汁子濃稠均勻裹上食材后,最后加入花生米
10.嘿嘿
11.嘿嘿
12.嘿嘿
你以前可能沒有做過菜,但是現(xiàn)在你看完宮爆年糕的做法簡介,你可以自己嘗試一下,培養(yǎng)興趣和感情。
我們是一個天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當然面對美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款醬爆六丁,以后可以自己在家做一下哦。
2.21豆腐干切丁
3.1蒜苗切小段,青色部分白色部分分開
4.2胡蘿卜,土豆沸水焯到半熟
5.豆瓣醬兩勺,醬油一勺,鹽一小勺,糖兩小勺,雞精一小勺,水淀粉一小碗,調(diào)成料汁
6.中火鍋里放點油,放蒜苗白色部分爆香,加豆角
7.翻炒幾下加胡蘿卜,土豆
8.加豆腐干,繼續(xù)翻炒
9.加茄子,繼續(xù)翻炒
10.茄子看上去變色熟了以后,加醬汁,火開大,不斷翻炒收汁。汁收完就能出鍋了
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有,自己可以動手做菜的。上面關(guān)于醬爆六丁的簡介相當詳細,收藏起來有機會做一下吧。
做菜不僅是生活的必備技能,還常會樂在其中。其實,做菜的好處還遠不止這些,下面,小編就為您介紹醬爆土豆丁的做法,讓你也享受做菜的樂趣。
2.1蔥,姜!用溫水浸泡!備用!
3.2尖椒,紅蘿卜,黃瓜,切丁備用!黃瓜忘了照了!不好意思!備用!
4.1將土豆丁炸至金黃,撈出控油。備用!
5.2土豆切丁!浸泡后,濾干水分!備用!
6.1雞丁滑好油,撈出控油。備用!
7.2腌制好的雞丁,滑油。備用!
8.鍋中加油,下甜面醬,下蔥姜水,料酒,白糖,小火炒制!一定要小火!
9.下土豆丁,尖椒丁,胡蘿卜丁,翻炒。最后下入黃瓜??!
10.大功告成!出鍋裝盤!不一定正宗,但很好吃!各位!謝謝觀賞!
中國的美食各式各樣,讓你吃都吃不完,說都說不盡,小編為您介紹的這道比較有特點的醬爆土豆丁很適合在家里去嘗試著做。
民以食為天,我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病,說起營養(yǎng)健康,當然是自己在家里做的飯菜最可口,今天小編就教喜歡做菜的朋友一道宮爆牛肉丁,讓家人吃得更健康。
2.12先將牛肉拍拍松
3.21再切成小粒
4.1這個時候可以把腰果用溫油炸熟撈出瀝干備用
5.2現(xiàn)在來腌制下牛肉,將牛肉粒放在碗中,加生抽、料酒、糖,用手抓至粘性,再一邊加水一邊抓勻,讓其吸收水份,再加生粉抓勻,再加點色拉油抓勻鎖定水份,放冰箱里腌制十五分鐘
6.杏鮑菇也切成粒
7.現(xiàn)在準備芡汁,碗里加生抽、鹽、料酒、醋、白糖、雞精、水淀粉攪勻備用
8.起油鍋,放入姜蔥蒜爆香后倒入牛肉粒劃炒
9.加入杏鮑菇繼續(xù)炒,炒至杏鮑菇稍軟
10.倒入調(diào)好的醬汁炒勻關(guān)火
11.加入腰果翻勻
12.最后撒把蔥花即可
常年的外賣生活,你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了宮爆牛肉丁做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。
宮爆肉丁是很多人喜愛吃的,這類食物營養(yǎng)價值很高,不過對宮爆肉丁在吃的時候,也需要適量的選擇,宮爆肉丁的熱量較高,過多吃對身體也會產(chǎn)生影響,那宮爆肉丁的做法如何呢,這樣的佳肴在制作上并不是很難,掌握好它的制作流程,就可以很輕松的制作出來,下面就詳細的介紹下。
宮爆肉丁的做法:
主料:豬腿肉100克
輔料:冬筍50克,雞蛋清15克
調(diào)料:植物油40克,淀粉(玉米)10克,白砂糖10克,鹽10克,味精2克,料酒10克,醬油10克,辣椒油20克,豆瓣醬50克
宮爆肉丁的做法: 1. 把豬后腿肉切成1厘米見方的丁;
2. 將肉丁用蛋清、水淀粉、鹽漿好,再用辣豆瓣醬抓一下,用溫植物油滑開;
3. 冬筍去皮切丁用水氽一下;
4. 將白糖、鹽、味精、料酒、水淀粉、高湯兌成汁。
5. 熱鍋打底油,倒入肉丁、筍丁翻炒幾下,再倒入兌好的汁翻炒幾下,淋紅油出鍋即成。
小貼士:
雞蛋清的營養(yǎng)價值:
雞蛋清不但可以使皮膚變白,而且能使皮膚細嫩。這是因為它含有豐富的蛋白質(zhì)和少量醋酸,蛋白質(zhì)可以增強皮膚的潤滑作用,醋酸可以保護皮膚的微酸性,以防細菌感染。此外,雞蛋清還具有清熱解毒作用。雞蛋清性微寒而氣清,能易經(jīng)補氣,潤肺利咽,清熱解毒,補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),護膚,美容,有助于延緩衰老。取白糖50克,雞蛋清2個;用雞蛋清將白糖化開,每服1--2匙,每天2--3次,治療慢性咽炎。
對宮爆肉丁的做法了解后,在制作宮爆肉丁的時候,在辣椒的放入上要合理,過的放入辣椒吃的時候,對身體也是沒有任何好處的,這點在制作宮爆肉丁的時候都是需要進行注意,而且對有腹瀉的人群,這樣食物也是要減少選擇。
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