芝士壽司的做法
養(yǎng)生貼士。
“活動有方，五臟自和?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“芝士壽司的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
對于很多媽媽來說，家里的寶寶和愛人吃得健康，才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的芝士壽司。
2.1212米飯煮好出鍋趁熱，調(diào)入鹽，糖，壽司醋，比例得按個人口味調(diào)配。然后放涼備著。
3.2121壽司簾上鋪上保鮮膜一層。
4.在上面鋪上四片芝士片。
5.再在芝士片上鋪上1張海苔。
6.然后鋪上米飯一層。
7.再放上喜愛的配料，我放的是青瓜和八爪魚。
8.然后再用卷簾卷起來。
9.刀子要用水抹一下，切的時候才不會粘。切成一圈圈擺盤就可以了。看著是不是很有食欲啊。哈。
10.然后我還做了魚籽的啊。
11.蟹柳的。
12.這是墨魚仔和海草的。
13.各種口味的壽司。吃起來很不錯。比去外面吃好多了，又衛(wèi)生又新鮮。
介紹的芝士壽司，大家不妨去嘗試一下，慢慢的你的廚藝也會有所提高。
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壽司是很常見的一種特色美食小吃，來源于韓國，壽司的制作方法有很多，味道也多種多樣，不但吃起來味道鮮美，看起來也十分可愛，各種造型都有。芝士雖然是甜食，但是放到壽司里面也是絕配。而且在做芝士壽司的時候可以根據(jù)個人口味增減食材，那芝士壽司的做法是什么樣的呢?
主料：芝士 (4片)海苔 (1張)米飯 (適量)
輔料：青瓜 (適量)八爪魚 (適量)小墨魚 (適量)海草 (適量)蟹柳 (適量)魚籽 (適量)
準備好所有材料。飯煮好出鍋趁熱，調(diào)入鹽，糖，壽司醋，比例得按個人口味調(diào)配。然后放涼備著。壽司簾上鋪上保鮮膜一層。在上面鋪上四片芝士片。再在芝士片上鋪上1張海苔。然后鋪上米飯一層。再放上喜愛的配料，然后再用卷簾卷起來。刀子要用水抹一下，切的時候才不會粘。切成一圈圈擺盤就可以了。
壽司的餡料豐富多彩，且最能體現(xiàn)壽司的特色。餡料所用的原料有海魚、蟹肉、貝類、淡水魚、煎蛋和時令鮮蔬 如香菇、黃瓜、生菜等等。
正宗的壽司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多種風味。因此，吃壽司時，應根據(jù)壽司的種類來搭配佐味料。例如，吃卷壽司時，因餡料中有生魚片、鮮蝦等，就需要蘸濃口醬油并涂抹適量的綠芥末;而吃手握壽司時則最好不要蘸醬油，這樣才能吃出它的原味。
芝士壽司的做法是什么樣的?看完上面的介紹之后您應該清楚的了解了吧，如果您喜歡吃壽司，但是覺得商店賣的不新鮮或者比較貴的時候不妨自己制作吧，制作壽司的食材都是很好準備的，只要您按照上面的方法一步步來，最終出來的效果肯定會讓你咋舌的。
我們知道，現(xiàn)在這個社會，有很多年輕人都喜歡自己動手做東西了，這樣做出來的東西比較干凈，而我們在做東西的過程中也可以學到許多經(jīng)驗，同時做出來后我們也可以體會到成功的喜悅，當然，自己做東西吃比較適合小城市的人們，在閑時自己找點事做，娛樂下自己也是不錯的。
我們做的這些東西中就有壽司，餃子，餅干，巧克力，當然還有蛋糕，不過我們知道的，芝士一般都是用來做蛋糕用的，當然，芝士也可以和番薯一起做，那么芝士怎么做蛋糕呢?
材料
頂部：奶油奶酪1盒226克，酸奶80克，雞蛋2個，玉米淀粉15克，朗姆酒15ml，香草精12克，檸檬汁5克，細砂糖80克
底部：消化餅干100克，黃油50克
做法
1、首先，餅干裝入保鮮袋扎緊，用搟面杖碾碎。
2、黃油融化，跟碾碎的餅干攪拌均勻，放入用錫紙包好的6寸蛋糕模具底部，用手壓緊，放冰箱冷藏待用。
3、軟化的奶油奶酪加入細砂糖，用打蛋器打到順滑。
4、分次加入兩個雞蛋，充分拌勻。
5、篩入玉米淀粉、香草精、朗姆酒、檸檬汁拌勻。
6、再倒入酸奶攪拌均勻。
7、取出冷藏的蛋糕底，倒入攪拌好的蛋糕糊，輕震幾下。
8、烤盤注入熱水，高度為蛋糕模具的一半。
9、烤箱溫度160°c 烘烤70分鐘。
10、烘烤好的蛋糕自然冷卻后，放入冰箱冷藏4小時以上。
11、從冰箱拿出后，用熱的刀切塊，以保持蛋糕切面的平整、口感細膩，入口超爽的紐約芝士蛋糕完工了。
當然，制作芝士蛋糕其實還是比較復雜的，做起來也不是很容易，萬一做砸了也不好，不過年輕的朋友們想做也是可以的，要有足夠的設(shè)備和材料才好，至少烤箱和冰箱是不可缺少的東西，當然，當做出來的蛋糕放在你的面前的時候，你是不是也會流口水呢、反正我是會的。
在生活中相信很多的人都吃過芝士的吧。芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。現(xiàn)在很多人喜歡吃芝士了，芝士怎么吃呢?下面就和小編一起去看看吧。
芝士怎么吃
芝心雞蛋卷
材料：雞蛋2個，芝士片2片，色拉油適量，食鹽1/3茶匙，小蔥適量，白糖適量，芝麻少許。
做法
1.雞蛋打散，調(diào)入少許鹽、糖到自己喜歡的口味，倒入少許蔥花。
2.平底鍋燒熱，舀入一小勺雞蛋液，這一層蛋液可以煎的比較熟，因為要在上面鋪一層芝士，撒一些黑芝麻。
3.蛋液凝固后轉(zhuǎn)熟時放入芝士片，用鏟子卷起來，然后推到鍋的一端。
4.鍋小火，在舀入一勺蛋液，撒入少許芝麻，蛋液凝固，還沒完全熟透的時候就可以開始卷，用筷子飛快的從上一次卷好的蛋卷開始卷到另一頭。
5.繼續(xù)保持小火，舀入蛋液，重復之前的動作，直到卷到自己喜歡的蛋卷大小，當然可以卷的比我的厚。
6.吃的時候隨意切成合適大小的蛋卷就ok了。
芝士排骨
材料：排骨1kg，洋蔥一個，蘋果1/2個，辣椒醬8大勺(150g)，生抽4大勺，蜂蜜4大勺，香油2大勺，蒜頭4瓣，姜一小塊。
配菜：混合芝士碎450g(馬蘇里拉+紅萊斯特)，辣白菜，墨西哥泡辣椒，玉米粒，酸黃瓜，歐芹。
做法
1、首先用細擦板或者其它工具將洋蔥、蘋果和姜處理一下，將它們制作成泥狀混合在一起備用。
2、蒜頭壓成蒜蓉放進去。
3、加入辣椒醬、香油、蜂蜜和生抽，攪拌均勻就是醬料。
4、在排骨凹進去的那一面有一層白膜，用手撕掉。在排骨兩面均勻地刷上醬料，蓋上保鮮膜，冷藏腌制3小時至隔夜。
5、接著將烤箱預熱150°C，然后將腌好的排骨拿出來并用錫紙包好，做好裹兩層后放在烤盤上，而腌過排骨剩下的醬料也是有用處的，留用。
6、送入預熱好的烤箱，凸起面朝下，150°C烤80分鐘。
冬天來了，芝士蛋糕（輕芝士）6寸非常適合在這個季節(jié)使用，極為滋補健康，必須要準備好新鮮的食材，在制作過程中非常簡單易操作，但是放入的材料一定要控制量，不能太多、不能過少，從人口來加入水，因為湯汁才是最為誘人的。
2、乳酪、牛奶一起隔水加熱至融化變軟。
3、把步驟2軟化的乳酪用打蛋器朝一個方向不停攪拌均勻。加入蛋黃繼續(xù)攪拌均勻，中間最好不要停，還要快速。不然雞蛋容易熟影響效果。最后也放入冷藏降溫。
4、雞蛋清、糖一起打發(fā)，可滴幾滴檸檬汁進去。
5、將步驟3的混合液拿出來，將1／3的4加入3中?；旌习鑴蚝?，再全部倒進剩余的4中。再拌勻。
6、把混合液倒入蛋糕模中。包上錫箔紙。
7、烤箱上下溫度100℃。60分鐘后，上火加大到120℃，至表面上色，一般為5分鐘左右。
8、出烤箱后，趁熱吃也行。
9、冷卻后脫模，放冰箱冷藏。至少2小時再取出切塊。
10、我加了可可粉。
芝士蛋糕（輕芝士）6寸這道菜，可以讓你感受到美食的奇妙，享受味覺帶來的不同體驗，享受家常菜的美味。
現(xiàn)在人們的生活條件都要比以前好的多，以前可能過年或者是過節(jié)才可以品嘗到的大魚大肉，而到了現(xiàn)在卻只是家常便飯而已，人們也學會了享受自己的生活的，蝦類的營養(yǎng)價值也是非常的高的，在海鮮里面大家是有目共睹的，那么就一起來了解一下芝士蝦球的詳細做法吧。
材料
鮮蝦250克 馬蘇里拉奶酪150克 雞蛋半個(放入蝦蓉中)1個半雞蛋(掛糊用)面粉10克
面包糠100克白胡椒粉1/2茶匙(3克) 鹽1茶匙(5克)
做法
1、將蝦剝殼，后浸在姜蔥水中片刻。
2、將蝦仁用刀背剁成茸。
3、蝦茸中加蛋清一粒，生粉少許，料酒，鹽，攪上勁。
4、調(diào)味好的蝦茸，用勺挖少量，放入手心，壓成小餅狀。
5、將切成丁的芝士放在蝦餅中間。
6、包成圓球。(這里可以借助清水，蝦茸就不會粘手。)
7、所有的蝦茸依次包好成球。
8、鍋中坐油，見微微熱氣，即可將蝦球蘸上面包粉，放入油中炸。(火一定要小)
9、蝦球呈現(xiàn)金黃狀，即可撈起漓油。
10、最好現(xiàn)炸先吃，最美味。
上文就是向大家詳細介紹了一下芝士蝦球的詳細做法，其實芝士蝦球的做法并不算是非常的復雜的，但是對于肥胖的人來說還是要少吃一些的，畢竟脂肪比較的多的，適當?shù)某砸恍τ谏眢w是只有好處，沒有壞處的。
年輕人們現(xiàn)在越來越熱衷于自己做東西自己吃了，一是有成就感，還有就是在做東西的時候可以享受其中的樂趣以及做完后自己可以品嘗到自己做出來的東西，這些東西因為是自己做的，所以顯得特別有意義，如果好吃還會叫上其他朋友一起來做，那樣會更有成就感的。
自己動手做蛋糕，自己動手做壽司，還有自己動手做餅干，這些東西越來越受年輕人的喜愛了，就比如說芝士餅干吧，人們開始很好奇它的做法，以及會買各種東西來做各種圖案。
材料
A，芝士咸酥餅干：中粉160克，粟粉50克，馬祖里拉芝士100克，
黃油85克，蛋黃2個，牛奶2大勺，小蘇打3/5小勺，
鹽3克，胡椒粉若干
做法：1，牛油切成小粒，馬祖里拉擦成碎屑，將面粉蘇打粉鹽胡椒粉篩兩次，入牛油中，用手搓成沙粒裝。
2，蛋黃及牛奶加入，輕揉成團即可，切不可大力揉，以免出筋。
3，冷藏30分鐘
4，搟成約1/2厘米厚片，模子壓型。
5，表面刷一層牛奶，撒上芝麻，180度，中層20分，再悶數(shù)分鐘，直到上色合適為止。
6記得面片要搟的薄些，否則影響成品酥松度。
7，檸檬芝士甜餅干：中粉160克，粟粉40克，泡打粉2毫升，糖60克，馬祖里拉芝士120克，黃油50克，色拉油40克，雞蛋一個，檸檬半個
做法：1，奶油放室溫軟化，加色拉油，混合打勻。
2，糖分三次加入1中，打至奶白色稠厚狀，糖全融。
3，雞蛋打勻，分次慢慢加入2中，每次都要打勻，再加入檸檬汁和皮屑，拌勻，后加入芝士碎，拌勻，至稠奶油狀。
4，篩入面粉，泡打粉，視厚稀程度可再加點牛奶。
5，擠花袋造型，180度，中上層，25分鐘，后可稍悶會，視上色情況而定
通過上述大致的介紹過后，現(xiàn)在正在看這篇文章的你是不是很心動呢，是不是也想自己做出一份屬于自己的芝士餅干呢，如果想做了，那就動動你的雙手吧，好看又好吃的餅干馬上就會呈現(xiàn)在你的面前哦，還不趕快行動起來么?
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