黑木耳魚片湯的做法
養(yǎng)生湯做法。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“黑木耳魚片湯的做法”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
很多人都是家里的獨(dú)生子女，他們的長大，都是父母的庇佑。而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會(huì)吃飯了，因?yàn)闆]人做了。面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí)，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動(dòng)手。現(xiàn)在，小編就先來教大家如何做好黑木耳魚片湯。
2.把魚頭切下
3.把魚身上腹部也切下
4.用刀取下魚身上的兩片肉
5.把魚片上的魚刺片下
6.魚中骨切段
7.魚肉斜切成片狀（不必太薄，不超過一公分的厚度就行）
8.魚頭魚骨加點(diǎn)鹽和白酒腌一會(huì)兒（至少要十分鐘）
9.魚片也加點(diǎn)鹽和白酒腌一會(huì)兒（至少要十分鐘）
10.姜切片，蔥切成兩段，蔥尾再切細(xì)。
11.黑木耳泡發(fā)去雜質(zhì)并洗凈
12.魚片加適量生粉
13.拌勻備用
14.起油鍋爆香姜片
15.倒入魚頭魚骨，稍微煎下。
16.加入適量的清水，加當(dāng)歸。
17.煮二十分鐘，至魚湯發(fā)白。
18.把魚頭魚骨等撈起來，盛在碗里。
19.煮好的魚湯
20.加入適量黑木耳
21.加入蔥白
22.加入適量的魚片
23.加少許鹽和白酒調(diào)味，加入蔥花就可關(guān)火了。
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了，看來小編今天的介紹，趕快把這道新學(xué)的黑木耳魚片湯呈上桌吧！
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在一番緊張忙碌的工作之后，拖著疲憊的身子的你是否也想有一份美味可口的飯菜來消除此時(shí)內(nèi)心的疲累呢？今天將向大家介紹一道健康營養(yǎng)的湯—黑木耳腐竹湯，將它與一些清淡可口的小菜搭配，肯定會(huì)讓各位胃口大開，贊不絕口。接下來是這道湯的幾種不同做法。
做法一、
材料：用料腐竹150克，水發(fā)黑木耳100克，花生油、香油、精鹽、味精、水淀粉、生姜、蔥、清湯各適量。
做法
1、將腐竹放在盆內(nèi)，加入開水泡至無硬心時(shí)撈出，切成3～4厘米長的段。生姜、蔥洗凈，切成末。
2、黑木耳洗凈，撕成小朵。
3、炒鍋中放入花生油燒熱，下入蔥末、姜末略炒，放入腐竹、黑木耳煸炒幾下，倒入清湯燒沸后改小火慢燉3分鐘，加入精鹽、味精，轉(zhuǎn)大火收汁，用水淀粉勾芡，淋入香油即成。
功效
補(bǔ)氣，健胃，潤燥，利水消腫。
做法二、
原料編輯：花生油、香油、鹽、味精、濕淀粉、生姜、蔥、清湯
制法編輯
1．將腐竹放入盆內(nèi)，加開水泡至無硬心時(shí)撈出，切成3～4厘米長的段。生姜、蔥洗凈，切成末。
2．黑木耳洗凈，撕成小朵。
3．炒鍋中放入花生油燒熱，下入蔥末、姜末略炒，放入腐竹、黑木耳煸炒幾下，倒入清湯燒沸后改小火慢燉3分鐘，加入鹽、味精，轉(zhuǎn)大火收汁，用濕淀粉勾芡，淋入香油即成。
做法三、
主料白菜 (適量) 水發(fā)木耳 (適量) 水發(fā)腐竹 (適量) 肉 (適量)
輔料蔥姜 (適量) 廚具炒鍋
做法：將白菜、腐竹切條、木耳摘小朵、蔥姜、肉切絲，鍋加油，花椒粉爆鍋，下入蔥姜、肉絲煸至變色，下入腐竹和木耳5烹料酒倒入清湯燒沸后改小火慢燉3分鐘6出鍋前加胡椒粉、雞精、撒上羅勒葉點(diǎn)綴。
經(jīng)過上述對(duì)這個(gè)湯幾種做法的介紹，相信大家對(duì)這道菜的做法也有了大致的了解，希望這份美味營養(yǎng)的湯能得到大家的喜愛。這道湯的做法比較簡(jiǎn)單，所需要的食材也是我們平常能見到的，用時(shí)不長，口味清淡，相信會(huì)是一道很棒的湯。?????
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一起稍稍煸炒，倒入大半湯盆清水大火燒開，加入鹽和雞精，轉(zhuǎn)中火燒2-3分鐘（為了讓肉絲和木耳更熟，更入味）
3這時(shí)倒入雞蛋液，不蓋鍋蓋，待蛋液有點(diǎn)成型時(shí)，用鍋鏟輕輕鏟一下，燒1分鐘撒些香蔥末即可出鍋
4簡(jiǎn)單的黑木耳蛋湯上桌嘍！
黑木耳蛋湯做法簡(jiǎn)單，原材料易得。因此，相信大家在日常生活中都可以輕松做上一道這樣的 湯品。當(dāng)然，大家也有可以根據(jù)愛好，研究出更加符合自己的湯品和食物。建議大家機(jī)盡量選擇在飯前喝湯，這樣會(huì)對(duì)腸胃有更好的保護(hù)。
黑木耳是我們常見的一種菌類，黑木耳不但非常好吃而且還有很高的食用價(jià)值，經(jīng)常吃黑木耳不但可以提高我們?nèi)梭w的免疫功能而且還能起到很好的抗癌防癌的功效，所以黑木耳深受人們的喜愛，黑木耳有很多種做法，我們既可以采用黑木耳來煮湯和炒肉，也可以采用黑木耳來做成糖水。
清熱補(bǔ)血，適用于貧血患者,黑木耳是所有蕈類食品中，含鐵量最高的，而且，它和白木耳一樣，都是多糖類，有一定的抗腫瘤作用，加上黑木耳又可清肺益氣、幫助身體排出纖維，紅棗主治脾胃虛弱、血虛萎黃、血小板缺少癥。
基本材料
黑木耳15克，紅棗15個(gè)。
制作方法
將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中，加水和適量冰糖，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時(shí)。
功效用法
功效：清熱補(bǔ)血，適用于貧血患者。
用法：每日服2次，吃木耳、紅棗，喝湯。
食療藥膳
【來源】民間方
【原料】黑木耳15克 紅棗15個(gè)
【制作】將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中，加水和冰糖適量，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時(shí)。
【用法】每日2次，吃木耳、紅棗，喝湯。
【功效】清熱補(bǔ)血。適用于貧血。氣血雙補(bǔ)調(diào)理 月經(jīng)不調(diào)調(diào)理 尿路結(jié)石 心腦血管疾病調(diào)理。
在上面的文章里面我們介紹了什么是黑木耳，我們知道黑木耳是常見的一種菌類，經(jīng)常吃黑木耳有利于我們的身體健康，上文采用了黑木耳搭配上紅棗一起做成一道美味養(yǎng)生的糖水——紅棗黑木耳
? ?每次看見媽媽只是拿出一點(diǎn)黑木耳出來拿水泡，過段時(shí)間就是一大盆的黑木耳了，原來還不知道是怎么一回事，就會(huì)覺得很好奇。隨著年齡的增長，才知道這是曬干的黑木耳，都收縮了，那么，黑木耳湯怎么做呢？對(duì)于這個(gè)問題，下面就給大家簡(jiǎn)單的介紹一下有關(guān)于黑木耳湯的家常做法。
? ?一、黑木耳別名木耳、云耳、耳子、蕈耳、木蛾、樹雞、木菌、桑耳、槐耳、松耳，為木耳科植物木耳的子實(shí)體。
? ?二、黑木耳含有對(duì)抗人體腦血栓形成的物質(zhì)，在體內(nèi)有降低血液凝結(jié)作用，對(duì)冠狀動(dòng)脈粥樣硬化能起到輔助治療作用。黑木耳含大量碳水化合物，例如甘露聚糖、木糖等。其中鈣、鐵含量較高，脂肪中還有含卵磷脂和腦磷脂，故黑木耳可增強(qiáng)機(jī)體抗病能力，防止疾病侵襲，還可藥用治療貧血、便血、便秘等。
? ?三、黑木耳的營養(yǎng)成分：每100克黑木耳中含有水分16.5克，蛋白質(zhì)11.3克，脂肪1.5克，灰分5.4克，碳水化合物33.7克，粗纖維28.9克，胡蘿卜素O.1毫克，硫胺素0.17毫克，核黃素O.44毫克，鈣247毫克，鉀757毫克，鈉48.5毫克，鎂152毫克，磷292毫克，鐵97.4毫克，錳8.86毫克，鋅3.18毫克，銅O.32毫克，硒3.72微克，尼克酸2.5毫克。
? ?四、黑木耳湯的做法：
? ?材料：黑木耳，魚腩，瘦肉，菜心。
? ?配料：姜片，蔥花。
? ?調(diào)味：鹽，雞粉，糖，生粉，胡椒粉，油。
? ?1、備材料，干木耳用水發(fā)透。
? ?2、魚腩與瘦肉一起用所有調(diào)味料、姜片腌10分鐘左右備用。
? ?3、取一鍋，放適量的水與木耳煮15分鐘左右。
? ?4、加入腌過的魚腩與瘦肉稍煮。
? ?5、投下菜心，煮5分鐘左右。
? ?6、關(guān)火，灑蔥花即可裝碗食用。
五、飲食禁忌：黑木耳性質(zhì)滑利，脾胃虛寒、大便溏瀉者慎食。寄生于桑、槐、柳、榆等樹上之木耳為佳品。鮮木耳中有一種卟啉性物質(zhì)，食后能使人臉部浮腫，手足發(fā)水泡，面、頸部出現(xiàn)鮮紅色丘疹，鼻涕、眼淚分泌增多，呼吸急促。
對(duì)于黑木耳湯的家常做法的內(nèi)容，小編就給大家介紹到這里了，不過要提醒大家的是，不是所有的人都可以吃黑木耳的，要在了解的基礎(chǔ)上選擇要不要食用黑木耳，不可亂吃，否則會(huì)對(duì)生命造成威脅的。希望小編的建議能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>
很多人喜歡喝湯，特別是北方人，在寒冷的時(shí)候喝一口美味的湯水，那將是一種別樣的享受，當(dāng)然肯定有很多人喜歡喝黑木耳湯，因?yàn)槠湮兜栗r美很受廣大朋友們的喜愛，多數(shù)黑木耳都是由腐朽的樹木來種植的，黑木耳吸收腐朽樹木的養(yǎng)分，多數(shù)黑木耳都是由腐朽的樹木來種植的，黑木耳吸收腐朽樹木的養(yǎng)分，當(dāng)然黑木耳湯也具有很大的功效。
黑木耳對(duì)膽結(jié)石腎結(jié)石膀胱結(jié)石等，內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能，黑木耳所含的發(fā)酵和主見，具有促進(jìn)消化道和位于要道各種腺體分泌的特性，并協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石，滑潤管道使結(jié)石排出。
黑木耳還含有多種礦物質(zhì)，能對(duì)各種結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng)，分化，侵蝕結(jié)石是結(jié)石縮小。，排出，對(duì)于初發(fā)結(jié)石，保持每天吃1到2次黑木耳，疼痛，嘔吐，等癥狀，可在2到4天內(nèi)緩解，結(jié)石能在10天左右消失，對(duì)于較大較堅(jiān)固的結(jié)石，其效果較差，但如長期食用黑木耳，也可使一些人的結(jié)石逐漸變小變碎排出體外。黑木耳具有融化異物的作用，對(duì)一些異物?？梢越o他融化，從而排出體外。
黑木耳湯的功效大家想必有所認(rèn)識(shí)了吧，看了以上這些大家想必對(duì)黑木耳有一定的認(rèn)識(shí)了吧?黑木耳木又名木蛾，樹雞，云耳，耳子等，是生長在朽木上的一種食用菌，但是因?yàn)樗念伾?，形似人耳，因而又名黑木耳。黑木耳具有排石的功效，一些有腎結(jié)石的人都可以食用，希望對(duì)您有所幫助。
黑木耳也是常見的一種菌類，它含有的營養(yǎng)物質(zhì)也是很多的，并且海逸降低人體的高血壓，含有的多種氨基酸可以增強(qiáng)人體的免疫功能和預(yù)防血腦血管疾病的出現(xiàn)。黑木耳的做法也是有多種的，因?yàn)樗梢源钆涞氖巢囊灿泻芏?，既能炒又可以煮湯，并且它的口感相?duì)比較爽脆，適宜大眾的口味。
我們都知道胸部是女性的第二性征，豐滿的胸部能更好的展現(xiàn)女性的美感，但是生活中很多女性總是對(duì)自己的身材不是特別的滿意，其中豐胸就是女性當(dāng)中永恒不變的話題，但是到美容院進(jìn)行隆胸手術(shù)還是有一定的風(fēng)險(xiǎn)的，但是一旦調(diào)整好日常的飲食就能得到很好的改善，其中紅棗黑木耳一起熬湯就能起到豐胸的效果，下面一起了解下紅棗黑木耳豐胸湯的做法。
紅棗黑木耳豐胸湯的做法
材料：黑木耳10克、紅棗50克、少許白糖。
做法：在鍋中加入適量的水，放入黑木耳和紅棗用中火煮熟，加入少許白糖即可。
豐胸吃法：月經(jīng)前1個(gè)星期到月經(jīng)結(jié)束這段時(shí)間飲用，每天吃或隔天食用都可以，連續(xù)食用2個(gè)月就能起到豐胸纖體的效果。
食用注意：
1、不要和海鮮一起吃，否則容易腰腹疼痛。
2、肚子不舒服、脹氣的時(shí)候，暫停食用。
3、每次食用紅棗不要超過50顆，否則容易出現(xiàn)腹脹。
4、白糖根據(jù)個(gè)人口味，最好少放或不放。
上面就是對(duì)紅棗黑木耳豐胸湯的做法的介紹，通過了解之后我們知道紅棗黑木耳豐胸湯制作起來也是非常的簡(jiǎn)單快捷，如果平時(shí)經(jīng)常食用加之長期對(duì)胸部進(jìn)行按摩就能起到很好的豐胸效果，另外女性不能一味的追求美麗，一定要注意飲食營養(yǎng)的均衡。
黑木耳紅棗湯這種食物是有很高的營養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于女性朋友來說，你們?cè)谏钪羞m當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┖谀径t棗湯有助于你們體內(nèi)血液的供給。然而，想要食用到營養(yǎng)價(jià)值高的黑木耳紅棗湯，還是我們親自動(dòng)手去制作它比較好，所以我們現(xiàn)在就來了解一下黑木耳紅棗湯的做法跟營養(yǎng)價(jià)值吧。
菜譜做法：
1.先將豬里脊肉洗凈切成絲。
2.將黑木耳泡發(fā)后去掉根部，洗凈，也切成粗絲;棗洗凈切成兩半，去掉棗核。
3.鍋中放水，把豬里脊肉絲、黑木耳絲、紅棗、姜片一起放入鍋中。
4.加料酒，用大火燒開，再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘5.用勺撇去湯表面的浮沫，然后加鹽調(diào)味即可。
1. 黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血;
2. 黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓癥的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用;
3. 木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能;
4. 黑木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。
1. 棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少;
3. 棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
以上對(duì)于黑木耳紅棗湯做法的介紹，女性朋友可以好好的記住它，這樣對(duì)于你們食用黑木耳紅棗湯是很好的。對(duì)于黑木耳紅棗湯這種東西，我們?cè)谏钪惺秤靡恍┯兄谖覀兲岣呱眢w免疫力跟減少一些月經(jīng)期的并發(fā)癥，希望女性朋友可以明白。
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