肉龍的做法
冬季養(yǎng)生燜肉。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“肉龍的做法”，希望能對您有所幫助，請收藏。
人為財死鳥為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對于當(dāng)今社會而言，卻不完全這樣，因?yàn)楹芏嗳怂蓝际且驗(yàn)椤笆场?。因?yàn)槌缘牟唤】?，所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉，現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好肉龍。
2.等面盆里都是大雪花片的時候
3.再用手將這些雪花片揉成光滑的面團(tuán)。揉面的時候，還是要小心點(diǎn)燙哦。再下來就是醒上半個小時
4.將驢肉切碎
5.芹菜和蔥也切碎備用
6.將切好的驢肉、芹菜和蔥放入盆里
7.然后加入適量的麻油和植物油一起攪拌均與即可。（因?yàn)檫@個驢肉是熟的，而且味道比較重，所以就不用再添加任何的調(diào)料了）
8.將揉好的面團(tuán)搟開
9.然后均勻的鋪上驢肉餡
10.再從一邊卷起
11.卷的時候要卷緊一點(diǎn)，完全卷好之后，再放入蒸鍋中，大火燒開，中火20分鐘即可
12.因?yàn)槭情L條的，吃的時候切成大小合適的塊即可
要想提高你的廚藝，當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的肉龍就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長進(jìn)，趕快去試試吧。
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當(dāng)你不開心的時候，你會怎么辦？也許你會選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時候，不妨給自己做點(diǎn)好吃的，也許心情會立馬好轉(zhuǎn)。那么，下面小編就先來介紹下烤酥肉龍的做法。
2.將肉餡用適量鹽、生抽、五香粉、雞精、香油腌漬
3.加上蔥花和姜末
4.用低粉和豬油和油酥
5.和好備用
6.部分水和豬油混合
7.分次加入面粉
8.混合均勻后溫水糅合成有彈性的水油皮，餳發(fā)30分鐘
9.將水油皮和油酥平分成兩份
10.用水油皮包裹住油酥
11.搟開
12.折三層，搟開，反復(fù)三次，每次保鮮膜覆蓋餳發(fā)8-10分鐘
13.搟成大片，鋪滿腌好的肉餡，卷緊
14.兩頭收口兒
15.刷蛋液，撒少許芝麻
16.180度，中層，烤大約25-30分鐘即可
烤酥肉龍的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實(shí)踐了。
肉類相信大家在日常的生活當(dāng)中，并不陌生這是家家必備餐桌上常見的一種食品，或許對于很多的女性朋友們，是做飯的初學(xué)者大家或許做起來可能比較麻煩，那么在接下來的文章當(dāng)中我們了解的是肉龍的做法。
龍哈(又名豬肉卷)做法： 五花豬肉200克，水發(fā)木耳10克，水發(fā)海米10克，醬油10克，精鹽2克，蔥姜末各3克，香油20克，油15克。 制作步驟
1. 把五花豬肉、水發(fā)木耳、水發(fā)海米洗凈，均剁成末，放在碗里，加上醬油、精鹽、蔥姜末和香油5克攪拌均勻成餡料。
2. 將油豆腐皮用溫水泡軟，取出放在案板上，擦凈表面水分，抹上調(diào)好的餡料，從一端卷起成豬肉卷。
3. 取盤子1個，先涂抹上油，放上豬肉卷，上屜用旺火蒸10分鐘至熟，取出刷上香油15克，晾涼后改刀切成片，碼盤上桌即可。 特點(diǎn) 色澤美觀，腐皮滑嫩，餡料清香。 提示 餡料要調(diào)好口味。 腐皮卷要卷緊，并用旺火蒸制。
以上我們就是介紹了肉松的做法，其實(shí)方法大家看也是非常的簡單，而且花不了幾分鐘的時間就可以做一道好吃美味的美食，無論是招待家人還是為自己，都是非常不錯的選擇。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉?。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于肉釀茄龍這道菜的做法。
2.2豬肉糜加入鹽、料酒、蠔油、糖、蔥姜水，再加入剁碎的蝦仁拌勻
3.1在每個茄段上割出七刀，不要割斷
4.2長茄子切成小段
5.1擺入盤中放鍋里蒸熟
6.2將拌好的蝦肉料填入茄子縫，讓其自然的彎曲
7.西藍(lán)花掰成小朵，放沸水里焯煮一下?lián)瞥?/p>
8.蒸好的茄夾出來一些湯汁
9.另起鍋將湯汁倒入，加一點(diǎn)雞精，加入薄水淀粉勾成欠
10.將湯汁澆在茄夾上，中間放上西蘭花，還有刨出的胡蘿卜花即可。
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是最高興的，那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的肉釀茄龍。
新鮮的食材，有恰當(dāng)?shù)呐腼兎椒?，就能夠享受菜肴的美味。黑豆?jié){紫甘藍(lán)肉龍這道菜，只需通過簡單的蒸煮，再淋上醬汁，配上一碗香米米飯，絕對的下飯搭配，吃貨們可以發(fā)揮各自的奇思妙想，加入香菜提味裝飾。
2、面粉350g，取黑豆豆?jié){185g～190g，稱量酵母備用。
3、直接把酵母放入面粉中，攪拌均勻。
4、慢慢倒入黑豆豆?jié){。
5、把面粉攪拌成絮狀。
6、用手揉成光滑的面團(tuán)，蓋保鮮膜室溫發(fā)酵，室溫26攝氏度大約發(fā)酵2小時。
7、豬肉餡里放入蔥和所有調(diào)味料順時針攪拌上勁兒。
8、紫甘藍(lán)丁放入豬肉餡里攪拌均勻。
9、紫甘藍(lán)洗凈切丁。
10、發(fā)酵好的面團(tuán)放案板上揉一下，排氣。
11、取一塊面團(tuán)，用搟面杖搟成方形薄片。
12、均勻的涂抹上一層紫甘藍(lán)肉餡兒。
13、從上往下卷起來。
14、捏緊收口，紫甘藍(lán)肉龍生坯就做好了，依次做好所有肉龍生坯。
15、做好的肉龍生坯放入蒸鍋，醒20分鐘后，大火把水燒開，蒸20分鐘。
16、時間到，關(guān)火燜5分鐘。揭開鍋蓋，黑豆?jié){紫甘藍(lán)肉龍就蒸好了。
17、取出蒸好的肉龍，切塊兒，開吃吧！
吃得怎么樣無疑對一個人的幸福感是有影響的，黑豆?jié){紫甘藍(lán)肉龍的做法簡單，還能為家人帶來幸福的感覺。
我們生活中的有很多吃貨朋友，如果我們有一個好的廚藝，閑暇休息時?？梢越猩虾门笥岩黄鹱鰬旋垼娴氖欠浅Ｏ硎?。
2.12肉餡、姜末、雞蛋、韭菜備齊，取一個雞蛋的蛋清單獨(dú)存放。
3.21將雞蛋打碎，和韭菜肉餡姜末一起加入調(diào)料拌勻。油豆皮從冰箱里取出。
4.油豆皮鋪開，將辦好的餡均勻的攤平。
5.從一邊卷起，外面的邊涂上預(yù)留出來的雞蛋清，定型，不露餡。
6.上蒸鍋，蒸20分鐘。（油豆皮大小不一，懶龍在托盤里，活生生的像一窩小豬仔。）
7.蒸熟后的懶龍，明顯的有了凝聚力，感覺非常擁擠，哈，超生了...
8.小心的取出懶龍，切段，上盤，香氣誘人~~
懶龍已經(jīng)介紹完了，不知你心中已經(jīng)理解了沒？退一步講，認(rèn)真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動了，因?yàn)槊朗扯际窃阱憻捴凶龀鰜淼摹?/p>
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