照燒肉餅飯的做法
家常紅燒肉秋天飲食養(yǎng)生。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。隨著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《照燒肉餅飯的做法》,供您參考,希望能夠幫助到大家。
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了,小編這就為大家介紹照燒肉餅飯。
2.21把面包糠和牛奶混合靜置一會(huì)。
3.肉餡里放入蠔油,蔥末和胡椒粉。
4.順著一個(gè)方向把肉餡攪拌上勁。
5.1攪拌均勻備用。
6.2倒入浸泡了牛奶的面包糠。
7.蠔油、生抽、糖、蜂蜜、料酒加入少量的水混合調(diào)成照燒汁。
8.鍋里放少量的油燒熱,把肉餡拍成肉餅放入鍋中煎制。
9.稍微定型后翻面。
10.煎至兩面都定型后翻面,倒入照燒汁。
11.大火收至湯汁快干即可。
12.盛上米飯,放上兩塊肉餅,再搭配點(diǎn)自己喜歡的蔬菜水果,營(yíng)養(yǎng)的一餐就搞定了~我這次搭配了小番茄還有酸辣藕片`
www.cndadi.net這道照燒肉餅飯并沒(méi)有大家想的那么難,只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴,主婦們喜歡做菜的朋友,趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
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現(xiàn)在上班族,很多人中午都是自己帶飯。雖然說(shuō)不太好吧,但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹日式照燒肉炒飯,自己認(rèn)真學(xué)習(xí),以后不用羨煞旁人。
2.胡蘿卜去皮,切成小碎粒;杏鮑菇洗凈,切成小碎粒;洋蔥切碎
3.炒鍋油燒熱,下洋蔥碎煸炒至透明
4.再倒入胡蘿卜碎和杏鮑菇碎
5.翻炒2分鐘至軟,倒入米飯炒散
6.調(diào)入2.5湯匙照燒汁,炒勻,并根據(jù)口味決定是否追加一點(diǎn)鹽
7.反復(fù)炒勻至不見(jiàn)湯汁即可出鍋
8.鍋底再添加適量油,燒熱后放入里脊肉片,大火快速將兩面煎至金黃上色
9.倒入1湯匙照燒汁裹勻,加沒(méi)過(guò)的水,燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燜至湯汁收濃
仔細(xì)看完關(guān)于日式照燒肉炒飯的方法步驟,你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不僅僅是方法,更需要你的耐心。那么,從此刻開(kāi)始,就行動(dòng)起來(lái)吧。
想要做好這道佳肴,需要你在做菜之前都會(huì)把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好,下面我們給大家介紹鐵板肉餅飯的做法,看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.121加入適當(dāng)香蔥在豬肉餡內(nèi)。
3.212土豆刨絲。
4.1西蘭花焯水。
5.2加入土豆絲,攪拌好。
6.豬肉餡團(tuán)成團(tuán)。
7.平底鍋燒熱,倒油,小火,將肉團(tuán)放入鍋內(nèi)。
8.洋蔥切絲。
9.將豬肉煎至涼面金黃,胡蘿卜花盒青豆放入鍋內(nèi)煸炒。
10.米飯盛入碗內(nèi),倒扣在鐵板上。
11.將肉餅切塊。
12.將肉餅碼放在鐵板上,將胡蘿卜青豆、玉米灑在鐵板上。
13.淋上橄欖油。
14.雞蛋打在鐵板上。
15.小火,將雞蛋煎熟,西蘭花裝飾即可。
也許你從來(lái)都沒(méi)有去過(guò)廚房,但是看完鐵板肉餅飯的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動(dòng)吧。
對(duì)于大部分城市來(lái)說(shuō),大家不難發(fā)現(xiàn),路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐,但是就餐衛(wèi)生誰(shuí)來(lái)保證呢?長(zhǎng)期吃路邊攤,必然導(dǎo)致重大疾病。而為了健康地或者,你可以選擇自己在家做著吃。下面,我就為大家介紹如何來(lái)做照燒雞翅飯。
2.1鍋燒熱改中小火放涼油,然后就著涼油將蔥姜蒜和翅中一起放入鍋中
3.2生抽蠔油料酒一起放入碗中兌好汁備用
4.兩面都煎成黃色后,將兌好的汁倒入鍋中烹出香味
5.放適量水(沒(méi)過(guò)翅中即可),然后放入冰糖
6.小火燉10分鐘后,大火將湯汁收濃,不要太干(一定要留一點(diǎn)湯汁,拌飯吃非常香)。做好的米飯盛出放上喜歡的蔬菜和照燒雞翅既是一餐非常美味的飯飯了
今天小編為大家介紹的這道照燒雞翅飯的不錯(cuò),可是非常的詳細(xì)的,您不妨照這些步驟一起嘗試一下,一定可以成功的。
照燒雞排飯來(lái)自日本,在日式餐廳里經(jīng)常會(huì)看到有很多人點(diǎn)這道菜,照燒雞排飯色澤鮮亮,吃起來(lái)味道香醇而不油膩.照燒雞排飯最大的特點(diǎn)就是沒(méi)有骨頭,在制作照燒雞排飯時(shí),雞肉中的骨頭都要進(jìn)行提前去除.且雞肉在碗中成排排放,米飯?jiān)谧钕聦?下面將為您詳細(xì)介紹!
照燒雞排飯最主要的食材就是雞肉,雞肉是照燒雞排飯的靈魂.因此,雞肉好壞的選擇很重要.我們都知道,日式的照燒雞排飯很好吃,那么我們?nèi)绾伟颜諢u排飯做的好吃美味呢?
照燒雞排飯
原料:
雞胸肉1塊、姜4片、蔥2段、生抽15ml、蠔油15ml、番茄醬15ml、白糖10克、鹽5克、五香粉5克、白酒15ml、烤肉醬(或叉燒醬)30ml、干淀粉100克、四蘭花、西紅柿適量.
做法:
1、雞胸肉撕去表層筋膜然后片成兩半,用刀背輕輕剁幾下以便入味,在雞肉中加入蔥、2片姜,然后倒入白酒、鹽、五香粉拌勻,最好用手直接按摩,腌制半小時(shí);
2、趁雞肉腌制的時(shí)間,將烤肉醬、蠔油、生抽、番茄醬、白糖混合均勻,然后將剩余的2片姜切成細(xì)末一起拌勻制成照燒醬汁備用;
3、腌好的雞胸肉裹上一層干淀粉,用手拍勻,放入5成熱的油鍋中炸至表面金黃,然后撈出用紙巾將多余油脂吸凈;
4.開(kāi)水中加入鹽、15ml食用油將西蘭花焯熟,雞排切成塊,加上西紅柿一起碼在蒸好的米飯上;
5、炒鍋不要加油,倒入醬汁加上200ml左右的清水用中火燒開(kāi),然后可以根據(jù)自己的喜好調(diào)味,最后轉(zhuǎn)成大火將醬汁收濃,最后澆在雞排上,或者在米飯中也加入一些拌勻后即可.
自己動(dòng)手,豐衣足食,怎么樣,是不是很好吃?像大家這種長(zhǎng)期在電腦旁邊呆著,不運(yùn)動(dòng)的人,最適合吃這道菜了,雞肉蔬菜搭配,營(yíng)養(yǎng)又健康,還不油膩,愛(ài)美的女性不要擔(dān)心不會(huì)增加體內(nèi)的脂肪的.當(dāng)然了蔬菜的選擇隨你喜歡,喜歡什么就搭配什么好了.
很多人說(shuō)自己會(huì)做菜,其實(shí)就是特別擅長(zhǎng)做泡面。為了避免這個(gè)尷尬,下面大家一起學(xué)習(xí),先給大家燒肉拌飯的做法,認(rèn)真看一下吧
2.2鍋內(nèi)放冷水,放入肉塊煮開(kāi)后,再煮5分鐘,取出肉塊沖洗干凈備用
3.12鍋內(nèi)冷油,放入姜,蒜,洋蔥炒出香味
4.21再放入肉片,小火慢慢煸炒
5.直至肉的表面有點(diǎn)焦黃,里面的油杯逼出一些來(lái)
6.放入2大匙黃酒,1大匙生抽,1大匙韓式辣醬,再加入半杯高湯,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮
7.煮至醬汁濃稠即可
8.平底鍋煎上一顆糖心雞蛋
9.分別用開(kāi)水,將新鮮豆芽,香菇,菠菜燙熟,備用
10.碗內(nèi)裝入白飯,用筷子翻松散些
11.將煮肉剩下的肉汁拌入飯內(nèi),再鋪上蔬菜,火腿絲,肉片,辣白菜,雞蛋,再撒上些炒熟的白芝麻即可
對(duì)于很多媽媽來(lái)說(shuō),孩子吃的營(yíng)養(yǎng),身體健康,就是媽媽最大的快樂(lè),那么今天小編為您介紹的燒肉拌飯,趕快為孩子去做。
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