芹菜肉餡鍋貼的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《芹菜肉餡鍋貼的做法》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
看見別人家天天滿桌美味佳肴,你可能看到以后特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學習的,沒有你想的那么難,下面就是關(guān)于芹菜肉餡鍋貼的做法介紹,自己趕緊開始學習吧
2.撈出過涼水剁碎
3.蔥姜剁碎
4.肉泥加料酒、生抽、耗油、胡椒粉拌勻后加入蔥姜末
5.加入剁碎的芹菜攪拌均勻
6.餳發(fā)過的面團搟成餃子皮,包入芹菜肉餡,只把中間部位捏緊
7.依次做好所有的料餡
8.不粘鍋倒少許油擺上餃子生胚
9.煎制底部微黃倒入面粉水(10g面粉加150g水),蓋蓋小火慢慢煎制
10.待水分基本蒸發(fā)完,煎餃也就熟了
11.取一個平底盤扣在鍋里
12.取出鍋貼,看看還不錯吧
要想提高你的廚藝,當然多多練習做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的芹菜肉餡鍋貼就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長進,趕快去試試吧。
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上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的飯菜,然后美美的睡覺。蓮藕肉餡鍋貼的做法不是很繁瑣,只需要準備好新鮮的食材,在按著步驟來做就可以了。
2、剁成肉碎末
3、準備的蔥姜洗凈
4、剁成碎末
5、藕去皮洗凈
6、藕也剁成碎末
7、把碎末都放入容器
8、攪拌均勻,放鹽少許
9、放入雞精
10、適量醬油
11、適量蠔油
12、適量甜酒
13、適量香油
14、打入兩個雞蛋
15、攪拌成肉餡
16、準備好餃皮
17、取出一張餃皮,放入少許肉餡
18、餃皮周皮沾水粘在一起
19、兩頭捏成三角狀
20、包好的成品
21、鍋里少許油,擺入包好的鍋貼
22、取一容器,放入水,加少許面粉,兌成面粉水
23、倒入鍋里,鍋貼的一半量就好,蓋上蓋子等水分蒸完
24、成品圖
飲食合理是我們擁有健康的基本保證,蓮藕肉餡鍋貼的做法簡單,且能夠?qū)ι眢w起到補益的作用。
每當上街,你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑?為了解一時之饞,你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好,多吃則會危害健康。而為了健康,最好就是在家吃飯??吹竭@里,你是否已經(jīng)心動?那就趕緊跟著我學習一下如何做好韭菜肉餡鍋貼這道菜吧。
2.將豬肉餡加入味達美醬油、自制五香粉和大蔥末進行腌制五分鐘
3.將切好的韭菜末木耳末和香油加入攪拌均勻
4.把醒發(fā)好的面團下成劑子
5.用搟面杖搟出面皮
6.將調(diào)好的肉餡放在搟好的面皮上
7.用手捏住面皮的兩端捏攏并兩頭拉一下,成長條形的月牙狀即可;
8.平底鍋加熱后加入少許花生油,把包好的鍋貼依次放入鍋中,用小火煎制3分鐘左右;
9.取小碗加入適量面粉,用水調(diào)稀成薄湯狀,加入鍋內(nèi)鍋貼的縫隙中
10.蓋上鍋蓋用小火進行煎制鍋貼約十分鐘;
11.等鍋內(nèi)的水分消失基本上就可以了,用大火稍微煎一下鍋貼底部起鉻渣就可以出鍋了
12.出鍋了的鍋貼
中國的美食各式各樣,讓你吃都吃不完,說都說不盡,小編為您介紹的這道比較有特點的韭菜肉餡鍋貼很適合在家里去嘗試著做。
每個人都是吃貨,如果不是,那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴,你就得學。下面,就讓小編來為大家介紹一下如何做好芹菜鍋貼。
2.面粉揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜餳一會。
3.芹菜清洗干凈,分別焯水。
4.焯完切成末攥干水分備用。
5.豬肉餡中加入生抽,料酒,糖,鹽,白胡椒粉,雞精,味精,攪打均勻。
6.餳好的面團分成小面劑子。
7.搟成小圓片。
8.豬肉餡中加入芹菜末,一個雞蛋香油,攪打均勻。
9.取餃子皮一張,包入芹菜肉餡。
10.中間捏緊,旁邊不捏。
11.鍋中放油。
12.油熱后,放入鍋貼。
13.加入適量的水至水干再點一次水,第二次水干,再等一會至鍋貼上嘎吱就可以了。
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)。看完芹菜鍋貼的介紹,你真的應(yīng)該自己學習、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
一個女人會不會做飯是衡量其是否賢惠的一個重要標準,女人們?nèi)绻胍胰诉^得好,就要行動起來,每天做好家人的一日三餐,芹菜肉鍋貼的做法其實是很簡單的,能幫助女人們變得賢惠起來。
2、鍋里放油,放幾?;ń?,炸花椒油,晾晾
3、肉剁好,加入料酒,老抽,生抽,五香粉,晾晾的花椒油拌勻
4、芹菜洗干凈剁碎,擠干凈水分
5、姜,蔥剁碎
6、將芹菜,蔥,姜加入肉里,放入鹽拌勻
7、將醒好的面,揪出小塊,搟開,包餡,如圖,
8、包好,電餅鐺放少許油,把鍋貼擺好,按鍵按到鍋貼鍵,進行烙制。
9、烙制金黃色,電餅鐺會提示音響啦,為好?。?/p>
10、把鍋貼裝入盤子。
芹菜肉鍋貼做好之后,一定要趁熱吃,因為冷了就會影響味道、口感,提醒大家冬季多做這道菜,讓你的飯桌增添更多美好的東西。
當你已結(jié)婚,或者有了另一半的時候,如果你提前下班,你會干嗎呢?這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動,你們的感情肯定會得到升華。那么,現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于西葫蘆肉餡鍋貼詳細做法。
2.12揉成稍微硬的面團, 蓋上保鮮膜, 餳上三十分鐘;
3.21肉餡中加入適量的鹽、姜末、大蔥末、五香粉、胡椒粉和蠔油, 順著一個方向攪拌上勁, 腌制十分鐘;
4.1將擠出其中大部分的水分的西葫蘆絲放入肉餡中, 再加入適量的香油;
5.2將西葫蘆擦成細絲,加入適量的鹽, 腌制一下;
6.再順著剛才的方向攪拌均勻, 這樣餡料就調(diào)制好了;
7.將餳好的面團揪成大小相同的劑子;
8.1將上面捏緊, 兩邊不必封口,同樣的方法將其他的鍋貼包好備用;
9.2搟成圓片后中間包入西葫蘆肉餡;
10.燒熱鍋, 將鍋貼擺放好, 再加入適量的水和油;
11.蓋上蓋, 稍微煮上三、四分鐘, 揭開蓋, 大火收汁;
12. 蓋上蓋, 稍微煮上三、四分鐘, 揭開蓋, 大火收汁;
13.水快干時,轉(zhuǎn)為小火, 慢慢的將鍋貼煎至金黃色;
14.出鍋裝盤。
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完西葫蘆肉餡鍋貼的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來給大家說說關(guān)于胡蘿卜豬肉餡鍋貼的做法。
2.胡蘿卜(已清洗)、豬肉末、黑芝麻(熟)、蔥花
3.將已清洗的胡蘿卜去皮,用擦菜板擦碎。
4.隨后,合入豬肉末和蔥花。
5.加適量的料酒。
6.加適量的鹽。
7.加適量的雞精。
8.調(diào)味拌勻成餡料。
9.取餃子皮、抹點水。
10.放上餡料。
11.包餃子一樣包好。
12.統(tǒng)統(tǒng)包好的餃子。
13.接著,取平底鍋置火上,加入適量的油。
14.擱入包好的餃子,用中火煎一下。
15.然后,加適量的水。
16.蓋上蓋、燜煮至水分收干。
17.最后,撒上適量的黑芝麻,即成。
18.出鍋、裝盤,就可以吃吃嘍。。。
看完了小編的介紹,您是不是已經(jīng)流口水?這道胡蘿卜豬肉餡鍋貼色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。
芹菜肉餡餃子。非常健康,而且價格實惠,自己做的話食材不需要太復(fù)雜,也能夠烹飪出一道具有濃濃家的味道的食物,兒童朋友也喜歡吃這道菜,可以根據(jù)不同的做法加入豌豆、胡蘿卜、土豆、培根等等食材,用自己喜歡的食材進行搭配。
2、瘦肉。
3、芹菜。
4、姜
5、蔥
6、芹菜五花肉瘦肉姜蔥一起剁碎
7、放入碗里。
8、加入海天老抽
9、味事達生抽。
10、3香。
11、太太樂雞粉。
12、鹽。
13、麻油
14、面粉。加水。
15、多揉一會,活成面團。
16、把面團切開。
17、放在板上搓成條。
18、用刀把它切開。
19、把那團團壓扁。
20、搟成圓形。
21、放入調(diào)好的餡料。
22、從中間捏起。
23、從順手的那一邊包就可以。
24、完成。
25、完成。
26、鍋里添水燒開餃子放進去煮。
27、嗯煮開,之后加點冷水再燒開。
28、裝盤。
29、開吃啦!
越來越多人意識到了健康的重要性,芹菜肉餡餃子。的做法簡單,而且也對健康很有好處。
一遇到各種的美食,我想很多人的智商就為零,就算再減肥可能也顧及不到,想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康,我們自己在家里學著制作芹菜肉餡餅,當然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧!
2.切成筍末。
3.熱鍋翻炒,多炒一會兒,可以放少量油。
4.多炒一會兒可除去澀味,加少量料酒炒干湯汁起鍋備用。
5.芹菜洗凈切成末。
6.精肉切成肉末。
7.往筍末中加入芹菜末和肉末,加適量鹽。
8.加適量料酒。
9.加適量味極鮮醬油。
10.攪拌均勻后靜置十分鐘以便入味。
11.揉好面團醒一刻鐘。
12.分好劑子。
13.搟好皮子,加上餡料。
14.包好。
15.包好的餅用搟面杖搟平或用手按平。
16.平底鍋加少量油下餅煎至兩面金黃。(如果要冷凍了以后吃,這樣就可以了)
17.如果當時就吃,就要加點水,蓋上鍋蓋燜至水干,再翻面煎一下就可以了。
18.一部分勞動成果。
您只要按照小編的介紹,準備好要用的食材,按照步驟一一開始,相信美味的芹菜肉餡餅一定會出自您的手筆哦。
包子是我們常見的一種主食,一個簡單的包子里面含有多種我們?nèi)梭w需要的營養(yǎng),包子有很多種做法,我們可以根據(jù)自己的口味和對于營養(yǎng)的需求做出各種各樣的包子來,常見的包子有兩種,一種是菜包,一種是肉包,下文我們就采用芹菜搭配上豬肉一起來做出芹菜肉餡包子。
1 面粉放入容器中,放入白糖拌勻。
2 將鮮酵母放入小碗中。
3 取30℃左右的溫水150毫升將酵母化開。
4 面粉中間挖個坑,將酵母水倒入坑里,再將410毫升溫水加入面粉中(切記不要一次將全部的水都加入面粉中,根據(jù)實際情況添加。
5 將面粉充分攪拌均勻,直到容器底部沒有散面粉。
6 將濕面粉揉成光滑的面團。
7 準備一個大 ,在蒸鍋里裝入60~70℃的熱水,將盛有面團的容器放入蒸鍋中。蓋上鍋蓋,讓面團發(fā)酵,上圖為面團發(fā)酵好的狀態(tài)。
8 將發(fā)酵好的面團從容器中取出,可以看到面團內(nèi)部氣孔豐富而均勻。
9 將面團攤在案板上晾10~15分鐘。
10 晾好的面團反復(fù)揉成光滑的 ,放入盆里,置于室溫下,進入二次發(fā)酵階段。
11 二次發(fā)酵好的面團充滿了面盆中。
12 二次發(fā)酵好的面團從盆中取出,再次揉成光滑面團。
13 將面團搓成長條后切成大小合適的面劑。
14 餡料。
15 將面劑壓成后原片,將原片搟成中間厚四周薄的大圓片,左手托起原片,將餡料放在原片中間,拎起邊,右手中指將原片的邊向里推,拇指和食指捏緊出一個褶,依次捏下去,左手適時配合轉(zhuǎn)動,最后收緊口即成生胚。包子生胚做好后要在室溫下靜置15分鐘。
16 鍋中加水,籠屜上放一塊潮濕的屜布,將包子生胚放在上面,蓋上鍋蓋,大火燒開,改中火蒸25分鐘即可。
17 蒸好的包子。
在上面的文章里面我們介紹了什么是包子,我們知道包子有很多種做法,我們可以根據(jù)個人對于口味的需求做成各種包子,上文詳細介紹了芹菜肉餡包子的做法。
已經(jīng)結(jié)婚生子的你,是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔心這樣會影響他們的成長發(fā)育呢?而身為家長的你,該怎么辦呢?其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么,下面就讓小編來給你介紹一下黃花菜豬肉餡鍋貼的做法。
2.212材料:新鮮黃花菜(已清洗)、豬肉末、餃子皮、蔥花
3.用涼水過涼。
4.隨后,將過涼好的黃花菜,用剪刀剪碎。
5.12合入豬肉末。
6.21加適量的料酒。
7.加適量的生抽。
8.加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調(diào)味拌勻成餡料。
11.取餃子皮。
12.放上餡料。
13.包好。
14.放入平底鍋中,加點色拉油開火,用中火煎一下。
15.然后,加適量的水。
16.蓋上蓋、燜煮至水分收干。
17.最后,擱入蔥花,即成。
18.出鍋、裝盤,就可以吃吃嘍。。。
看完我的介紹,相信你對黃花菜豬肉餡鍋貼的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么,自己趕緊操練起來吧,理論需要實踐來證實。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于芹菜豬肉餡餛飩這道菜的做法。
2.21芹菜,蔥,姜,胡蘿卜清洗干凈備用。
3.1豬肉中依次加入醬油,五香粉,味精,鹽,色拉油攪拌均勻,然后再加蔥姜末拌勻。
4.2水中加少許鹽,將芹菜焯水后撈出過涼水。
5.芹菜切末擠干水分加到餡中,胡蘿卜切末加入后拌勻即可。
6.買現(xiàn)成的餛飩皮。
7.取一張餛飩皮放適量肉餡。
8.自上而下卷起來。
9.將尾部捏在一起,即成護士帽餛飩。
10.水燒開加入1個濃湯寶。
11.濃湯寶融化后放入蔥花,姜絲,鹽;再次燒開。
12.放入餛飩煮熟即可盛入碗中,撒香菜,胡蘿卜片食用。
芹菜豬肉餡餛飩的步驟固然簡單,但是要想做好它,還需要你的認真嘗試、實踐。方法雖然重要,但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解,才能夠做出美食來。
有些人可能想過自己在家做飯,但是因為廚藝實在是欠佳,所以他們不得不出去吃,其實,有很多家常菜不僅好吃,做起來也很簡單,容易學會,比如說芹菜豬肉餡水餃的做法就很簡單,有心自己做飯的人不妨可以嘗試去學習一下。
2、芹菜葉沸水湯一下?lián)瞥?,涼水冰一下?/p>
3、綽好的芹菜葉裝進網(wǎng)袋,用手擠壓除去水分!
4、豬肉先切片,蔥姜蒜先切小塊!
5、切好的肉片和蔥姜蒜一起剁碎。
6、剁好的肉餡加10克鮮味耗油,10克食鹽,10克十三香攪拌均勻。
7、芹菜葉和嫩芹菜,紅蘿卜絲一起剁碎。
8、第七步的食材剁碎以后,加入食鹽20克,十三香10克,雞蛋一個,攪拌均勻。
9、把肉餡和菜餡全部攪拌在一起,餃子餡就做好了!
10、揉好的紅蘿卜汁面團,菠菜汁面團,白面團!
11、第一種:三種顏色搟成長面片卷起來,第二種:三種顏色各搓成條粘在一起,三種顏色各搓成單一色條狀。自己可以隨意搭配顏色!
12、把搓好的面條撒上玉米面(防止粘在一起),切成均勻的圈圈!
13、用手心把面圈壓扁,搟成圓面葉。
14、包好的餃子!
15、電熱鍋燒開水煮餃子!
16、煮好后的餃子裝盤!
這道菜一般人都是可以進食的,老人、小孩、婦女都可以經(jīng)常吃,如果胃腸道消化不適的朋友要少食用,美食好吃可別貪哦。
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