梅干菜鹵肉手搟面的做法
梅季養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何避免關于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“梅干菜鹵肉手搟面的做法”，相信能對大家有所幫助。
想要做好一道菜，沒有大家想象的那么難，只要自己準備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據(jù)下文關于梅干菜鹵肉手搟面的步驟做起來，相信你一定可以的。
2.2面粉少量多次加入少許的溫開水，揉成偏硬的面團。
3.12面團醒半小時后，再把面團揉光滑后，就可以搟成薄皮，在面皮上撒一層干粉（防止切好的面條黏在一起），折疊起來，切成面條
4.21我喜歡吃粗粗的面條，就切的比較粗
5.梅干菜用淡鹽水泡好后，洗幾遍到水清無雜質(zhì)。肉切丁。
6.姜蒜和干辣椒，放油鍋爆香
7.加入五花肉丁，炒變色后加料酒，生抽
8.再炒一會兒，加水沒過肉，加八角桂皮，糖，梅干菜，和煮熟的水煮蛋一起燉
9.收汁后鹵肉就做好了。沒有生抽了，我放了醬油，所以顏色偏黑。
10.另起煮鍋，水開后，放切好的面條。水開后，加一碗涼水，再開，再加，反復三次，一般面條就熟了，撈起來，拌上做好的鹵肉，鹵蛋，黃瓜絲，胡蘿卜絲，就可以美美的吃啦~
好了，看了小編的介紹，我想主婦們趕快把你手上的梅干菜鹵肉手搟面扔掉吧，來學學今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴，加油做起來。
Ys630.com相關知識
隨著生活的不斷進步，我們對食物的要求也是越來越，不僅要吃得營養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道家常手搟面的做法，趕快來學習一下吧！
2.一碗面粉加入兩個雞蛋，和成面團后餳20分鐘。、。
3.餳好的面團撒上干面，搟成面餅。
4.這是搟好的面餅，厚度約為2mm。
5.搟好的面餅撒上干面，疊成紙扇狀，寬約5cm。
6.疊好的面餅用刀切成2mm寬的條。
7.面條抖散后撒上干面粉，防止面條粘連。
8.面碼青椒切粒，苦菊小段。
9.鍋內(nèi)倒油燒熱。
10.打入三個雞蛋，用鏟子略微攪拌后煎熟，鏟成小塊。
11.將煎好的雞蛋盛出待用。
12.鍋內(nèi)再倒入少許油，放入黃干醬，蠔油，中火熬制3分鐘。
13.將煎好的雞蛋倒入鍋中。
14.將雞蛋和醬拌均，中火熬制2分鐘即可。
15.鍋內(nèi)加1L水燒開，面條入鍋煮熟撈出。食用時加青椒，苦菊，雞蛋醬拌均即可。
也許你在大酒店吃過家常手搟面，也許你在大排檔也吃過。但是我相信，深知做法的你，自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。
每逢節(jié)假日的時候，想想都激動。而在放假期間，最舒服的事情莫過于三五小友一聚，吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點，能放在家里，就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關牛肉手搟面的做法吧。
2.拌勻后的面粉和成光滑不粘手的面團，放碗里醒半個小時左右。
3.案板上灑上干面粉，把面團放案板上壓扁(如果和的面太多，就分成幾個小面團來弄)，然后用面棍搟成厚度適中的大面片。
4.面片兩邊都拍上干面粉，然后提起折兩下。
5.用刀切成細條。
6.然后把切好的面條弄松散。如果和的面太濕，要在松開的面條灑上干粉，以免粘連。
7.把水燒開后，把面條放進鍋里燙熟撈起放在盛了牛肉湯的碗里。(如果不怕麻煩的話，最好把面條放涼開水里過下冷河，面會更好吃，我偷懶沒這樣做。)然后擺上青菜和牛肉，再澆上兩勺牛肉湯。趕緊趁熱吃吧。
此時此刻，你肯定已經(jīng)對牛肉手搟面的做法有了自己的見解。那么就從現(xiàn)在開始做起來吧，相信你肯定能做出最美味的食物來。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來給大家說說關于排骨手搟面的做法。
2.21一個程序結(jié)束，活成面團。
3.菜板上散面粉，防粘，把面團干成薄片
4.然后，面片上撒上面粉防粘，像這樣這起來。
5.切成條。
6.水煮開，倒進面條煮熟，大約5分鐘就可以了。
7.碗里放調(diào)料
8.面條盛入碗里，最后倒進適量的香油，再加上兩塊排骨，香噴噴的排骨面就可以開吃了。
美食的誘人，只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了排骨手搟面這道菜的做法之后，自己真的應該嘗試做起來。
過慣了依賴的生活，你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對于大部分人來說，現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你，肯定不希望自己這樣。所以，現(xiàn)在就請跟我來學一下如何做好手搟菠菜面。
2.韭菜摘洗干凈切長段（韭菜不入臊子的，請先忽略它），蔥和生姜切末。
3.炒鍋放適量油，先倒入蛋液煎熟。把煎熟的蛋撥到炒鍋一邊。
4.把蔥和姜末入油中炒香，再倒入西紅柿丁翻炒。
5.加入適量十三香粉炒勻。
6.待西紅柿炒出許多汁液時把西紅柿和雞蛋攪拌到一起，加少許老抽，再加適量食鹽調(diào)味即可出鍋。
7.再來做素臊子。豆腐切成約半厘米厚的片入油鍋中煎至兩面金黃撈出瀝油。
8.胡蘿卜洗凈切丁，煎好的豆腐切成同樣大小的丁。
9.另起鍋，熱油，油熱后先給韭菜上淋上一些熱油。
10.蔥和姜末炒香后加入胡蘿卜丁翻炒一分鐘。
11.倒入切好的豆腐丁翻炒。
12.加少許十三香和食鹽調(diào)味即可關火。
13.最后來煮面條，就可以上面啰。煮鍋燒開水，水燒開后煮入面條。
14.煮沸后加少許冷水，再次煮開，如此煮沸三道，面條就煮好了。
15.面條撈入碗中，分別加入西紅柿雞蛋臊子和素臊子。
16.再放上一些油潑過的韭菜即可食用。
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有，自己可以動手做菜的。上面關于手搟菠菜面的簡介相當詳細，收藏起來有機會做一下吧。
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會中，驗證這句話，還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食？那還得自己動手來做。下面，就請大家跟著小編一起學做豆?jié){手搟面。
2.1用豆?jié){合面。
3.2取適量的面粉放點精鹽合勻，調(diào)入冷卻好的純豆?jié){。
4.1用搟面槳搟成面皮，搟好的面皮從內(nèi)向外卷起，如圖。
5.2合成面團，揉至光滑。
6.1將切好的面抖散。
7.2用刀切成絲。
8.1裝碗中，調(diào)入所需要的，辣椒油，熟芝麻，香豆豉，麻辣鮮，雞精，精鹽。
9.2調(diào)汁： 先切好蒜米，姜米，蔥花。
10.倒進剛出爐的熱豆?jié){合成調(diào)汁待用。
11.鍋里放適量的清水，加適量的精鹽燒開，下入豆?jié){和成的手搟面。
12.將面煮熟。
13.撈進配好調(diào)汁碗里即成。
看完豆?jié){手搟面的詳細做法，你是否已經(jīng)了然于胸了呢？那么，就請你利用業(yè)余實踐開始操刀實戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智，做好這道美食不需要花多久的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《梅干菜鹵肉手搟面的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/meijiyangsheng/">梅季養(yǎng)生”專題。
