韭菜鮮肉餃一條龍的做法
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喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹韭菜鮮肉餃一條龍的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.21212在面粉里加點鹽
3.用手把面粉揉成表面光滑的面團
4.蓋上蓋子醒面
5.1韭菜切小粒
6.2把肉切丁，加入油、鹽、雞精、料酒，剁成肉末
7.把韭菜和鮮肉攪拌均勻，嘗下味道
8.在底板上撒面粉，揉面團
9.1把面塊搟成圓皮
10.2把面團揉長條切小塊
11.在托盤上撒面粉
12.把韭菜鮮肉餡放在面皮中間
13.捏出一個角
14.在上面再捏出一個小角
15.把小角粘在大角的邊上
16.多捏幾條這樣的褶皺角
17.最后封口完成一個餃子
18.把做好的餃子都放在撒面粉的托盤上
19.鍋內(nèi)倒油，大火開
20.在油5成熱時放入餃子煎3分鐘，注意粘底
21.加入溫水沒過餃子半身
22.蓋上蓋子煎，注意觀察鍋底，可以抖動鍋身
23.煎至水干熄火
24.用鍋鏟鏟起裝盤開吃
看了小編今天的介紹，我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了，我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的韭菜鮮肉餃一條龍給家人享用哦！
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每次去朋友同事家做客的時候，你都會發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴(yán)，現(xiàn)在就來跟我學(xué)一下芹菜鮮肉餃的做法。
2.把調(diào)料放進去。
3.拌勻的肉餡腌制10分鐘
4.芹菜切丁。
5.把芹菜丁和腌好的肉餡攪拌均勻就好了。
6.面和好后要醒上30分鐘
7.把面團搓條下劑子。
8.搟面皮哦，這個大家都會吧。
9.包好等待被煮的餃子。可憐啊
10.水開后把餃子放進去哦。
11.餃子第一次開鍋后煮3到5分鐘就好了。
12.出鍋了，快來嘗嘗吧。。。。。不好意思先給我兒子吃吧，他已經(jīng)拿著勺子沖過來了。(芹菜鮮肉餃
13.__
14.芹菜鮮肉餃)嘻嘻……
看了今天為您介紹的芹菜鮮肉餃，我想大家可能已經(jīng)學(xué)會了它的制作方法，小編在此提醒大家，一定要按要求準(zhǔn)備好食材，這樣才能制作出更好的菜品。
你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家里的菜，容易引發(fā)偏食厭食，非常影響身心的發(fā)展。所以，為了孩子的健康，你應(yīng)該跟我學(xué)學(xué)如何做好鮮肉蘿卜餃
2.1白蘿卜去皮，洗凈，擦成絲，鍋中燒開足量的水，下白蘿卜絲，焯煮2-3分鐘，撈出過涼水，擠干水分，放在案板上粗剁一下，再擠掉多余水分，放入肉餡兒的盆里。韭菜擇洗干凈，切碎，放入盆里。海米切碎，小蔥切碎，一起放入盆里
3.2豬肉剁成肉餡兒，調(diào)入料酒，六月鮮醬油，姜末，根據(jù)肉餡兒情況，邊加適量水邊攪拌，直至攪勻成有滑潤不干澀的狀態(tài)即可，加入1.5湯匙油，拌勻腌制20分鐘。海米用沒過的溫水泡發(fā)20分鐘（水里倒1茶匙料酒）
4.調(diào)入剩下的一湯匙油，香油和鹽，拌勻成餃子餡兒
5.取出面團，搓成長條，均勻分切成若干個小劑子，搟成薄圓皮兒，放上餃子餡兒，捏合擠成餃子
6.鍋中燒開足量的水，水沸后下入餃子，沿鍋邊兒攪動讓餃子轉(zhuǎn)起來，煮至餃子上浮，澆入一小碗涼水，蓋上鍋蓋繼續(xù)煮，再沸再澆一小碗，總共澆三小碗涼水，最后餃子全部上浮鼓脹，即可撈出
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了鮮肉蘿卜餃的具體方法，你肯定能夠自己獨立完成。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家里的菜，容易引發(fā)偏食厭食，非常影響身心的發(fā)展。所以，為了孩子的健康，你應(yīng)該跟我學(xué)學(xué)如何做好芹菜鮮肉煎餃
2.豬肉洗凈，瘦肉、肥肉分開，各自切成小丁，先把瘦肉剁成較粗的肉糜，再加入肥肉丁一起剁好。
3.剁好的肉餡放入較大的碗中，加入切成細末的蔥白末和姜末。
4.調(diào)入食鹽、蠔油、生抽、胡椒粉、白糖，攪拌均勻。
5.把芹菜切成細末加入肉餡中拌勻。
6.分次調(diào)入適量水淀粉，順同一方向攪拌至肉餡稍微上勁。
7.取一塊餃子皮，包入適量餡料。
8.在右邊的中間位置把餃子皮捏攏，大約1厘米的長度，開始打第一個褶。（這里不大大清晰，請看下一步）
9.打好一個褶以后，繼續(xù)把餃子披捏攏，再大約1厘米的地方，打上第2個褶。（打褶的時候就是把上層的那塊餃子皮，往后重疊一部分，然后壓在下面的餃子皮上）
10.把上下的餃子皮捏攏，第2個褶就打好了。
11.再把餃子皮捏攏大約1厘米的地方，打上第3個褶。
12.一直包到頭，餃子就包好了。
13.包好的餃子要間隔著放著，以免粘住。
14.平底鍋中加入少許油，燒熱后下入餃子，煎至底部金黃。
15.加入沒過餃子2/3的清水。
16.蓋上蓋子，中火悶約2分鐘。
17.水干以后，撒入適量熟芝麻和蔥花。
18.蘸著自己喜歡的調(diào)料吃。
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛吃的芹菜鮮肉煎餃，他肯定會很感動，而自身的正能量也會得到提升的。
身體健康的人，都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會做菜，下面小編就給大家簡單的介紹自制鮮肉蛋餃，看完后希望大家嘗試做一下。
2.我買的是瘦肉，洗凈后剁成末。（喜歡吃帶點肥肉的童鞋，也可以換成五花肉）
3.香蔥洗凈切成蔥花，姜切末備用。（不喜歡香蔥的話可以換成芹菜末，胡蘿卜末，或者香菜，又或者白菜末，看大家各自口的喜好）
4.將香蔥和姜末放入豬肉末里，再加入半小勺鹽，少許白糖（容易提味），芝麻油，料酒半小勺，生抽半小勺，白胡椒粉，攪拌均勻備用。
5.雞蛋3個打好后，用篩子過濾下。（這樣蛋液比較細膩）
6.鍋燒熱之后，無需加油直接把蛋液用勺子去適量蛋液，慢慢滴入鍋內(nèi)，用勺子抹開成圓形。
7.開大火，雞蛋也成蛋皮后，邊緣會稍稍翹起，然后翻面煎一下即可馬上夾出。
8.看，很薄的雞蛋皮呢！第一次做的童鞋，一定要有耐心哈！
9.這是做好的蛋皮。
10.將肉餡放在蛋皮上開始包。
11.邊緣要是粘不住的話，可以用肉末來粘住兩邊，稍稍按下！不要太大力氣哦，容易破的！
12.上鍋蒸熟即可。
13.一口一個香噴噴滴蛋餃哇~
14.在做蛋皮的時候，一定要有耐心啊！
每當(dāng)我們看到別人做的一手好菜的時候，肯定眼饞羨慕?，F(xiàn)在不用擔(dān)心了，自己根據(jù)上面的介紹，自己嘗試的做一下自制鮮肉蛋餃
讓自己的廚藝不斷的提高，讓家人能吃到健康的美味，是很多主婦們的愿望，今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的韭菜餃做法，感興趣的趕快來學(xué)習(xí)一下吧！
2.2肉餡用醬油、料酒、蔥姜末、十三香、腌制一會。
3.12順著一個方向攪拌肉餡。
4.21韭菜洗凈。
5.后切成小丁。
6.韭菜中加入蔥、姜、花生油、鹽拌勻。
7.1面粉加水和成面團餳15分鐘左右，這一步可以提前做好。
8.2將肉放入韭菜中拌勻。
9.將面團用手撕出大小均勻的小面團。
10.用手將面團壓一下。
11.然后搟成圓形的餃子皮。
12.放入韭菜陷。
13.兩個食指疊起來，餃子皮一邊放在食指上，兩個大拇指將餃子皮的下邊往上托起后，與食指用力將皮捏緊，再將收口檢查一下有沒有開的地方，如果有，再捏一下就可以。
14.鍋中燒開水，餃子放入鍋中要立馬用勺子趕一下，這樣餃子才不容易粘鍋。餃子浮起來后轉(zhuǎn)小火，快要沸騰時加一點涼水，繼續(xù)煮，再開時再加一點，繼續(xù)煮一會，看見餃子有點透亮即可出鍋。
做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道韭菜餃，享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
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