豌豆臘腸粽的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活越來越好，人們?cè)絹碓阶⒅仞B(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“豌豆臘腸粽的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。這時(shí)候就需要一個(gè)好的廚子，所以抓緊時(shí)間和小編一起學(xué)習(xí)豌豆臘腸粽的做法。
2.12將泡好的糯米跟香腸粒整整粒兌在一起，加適量鹽拌均勻。
3.21所需要的臘腸和豌豆。
4.煮好的蘆葦葉剪去兩頭，香腸切碎。
5.將泡好的糯米跟香腸粒整整粒兌在一起，加適量鹽拌均勻。
6.1往米窩中填出拌好的米餡，用手托住米窩。
7.2取兩片蘆葦葉子，從葉根部折出米窩，葉根在內(nèi)，葉稍在外。
8.把葉稍部分順勢折過來。
9.將米餡稍做整形，封口。
10.用棉線從一頭開始纏繞，注意將線頭壓在另一頭，這樣子最后好打結(jié)。
11.包好的龍舟粽。
12.將包好的粽子擺在電壓力鍋中，加水將沒過粽子，啟動(dòng)蹄筋類程序，煮至自然落閥，開鍋即可。
今天的豌豆臘腸粽介紹就到這里結(jié)束了，您學(xué)會(huì)了嗎？其實(shí)整體還是比較簡單的，比較好學(xué)習(xí)的，抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。
ys630.coM延伸閱讀
豌豆炒臘腸是一道家常菜，我們可以在家簡單的幾個(gè)過程就做出這道豌豆炒臘腸，我們可不能因?yàn)橥愣钩磁D腸采用的食材非常簡單，成本也很低而輕視這道豌豆炒臘腸，因?yàn)橥愣钩磁D腸里面是含有我們?nèi)梭w需要的營養(yǎng)，是一道非常不錯(cuò)的養(yǎng)生小菜，我們下文來討論如何制作出豌豆炒臘腸。
豌豆炒臘腸使用的食材就是豌豆粒和臘腸，豌豆炒臘腸的營養(yǎng)價(jià)值很高，豌豆炒臘腸這道菜的作用在于提供我們?nèi)梭w需要的蛋白質(zhì)和維生素，豌豆炒臘腸能夠起到抑制癌癥的功效，并且有殺菌和消炎的好處。
在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內(nèi)亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì)，具有抗菌消炎，增強(qiáng)新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用。
1.豌豆粒焯水，多煮會(huì)，煮爛，不然硬了就不好吃了，大概20分鐘
2.臘腸切丁，蒸熟備用
3.翻炒臘腸丁，炒出香味
4.倒進(jìn)焯好的豌豆粒，小火燜5分鐘，注意看著點(diǎn)水，別糊了
5.出鍋裝盤就可以了
上文我們介紹了一道家常菜豌豆炒臘腸，我們知道豌豆炒臘腸是非常容易做出來的，豌豆炒臘腸的營養(yǎng)很豐富，我們吃這道菜后可以起到殺菌消炎的好處并且常吃豌豆炒臘腸可以抑制癌癥的發(fā)生。上文也介紹了豌豆炒臘腸的具體做法。
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目，看到自己非常眼饞。下面介紹香糯臘腸海米粽的做法，自己準(zhǔn)備好食材，開始做吧
2.21準(zhǔn)備去皮綠豆清洗干凈之后泡過夜。
3.1香菇切小塊加生抽炒香。
4.2準(zhǔn)備香菇，臘腸，海米（用五香粉拌好）和花生（泡水過夜）。
5.1開始包粽子了：用幾張竹葉擺平。
6.2準(zhǔn)備竹葉用水清洗干凈再煮透。（這樣包粽子不容易折爛）
7.在葉子中間往里折。
8.在葉子的中間往里折形成一個(gè)漏斗形狀。
9.依次加糯米，綠豆，臘腸，海米，香菇，綠豆，糯米。
10.將漏斗里的食物擺好之后左右葉子收攏。
11.將剩下的葉子折過來封口。
12.用繩子綁緊即可。呵呵，由于是第一次包粽子，所以五花大綁的將它扎緊。
13.包好的粽子有（堿水粽，花生粽和臘腸海米粽）
14.將包好的粽子放入煮鍋加滿水大火煮半小時(shí)熄火半小時(shí)之后又開火煮半小時(shí)熄火就可以了。這樣的方法比較省電。當(dāng)然，是小粽子才可以這樣哦，如果包大粽子煮的時(shí)間一定要長些。切記！
15.煮好的粽子打開竹葉切開，哇，竹葉的清香臘腸甘香誘惑著我的胃口，辛苦了幾小時(shí)，趁熱連吃三個(gè)。味道不錯(cuò)，不錯(cuò)！
也許你吃過無數(shù)的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完香糯臘腸海米粽的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動(dòng)吧。
紅豆粽是一道營養(yǎng)價(jià)值豐富的菜品，操作簡單，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們?cè)黾邮秤?，還能幫助消化，回家的時(shí)候做上一道這樣的菜也能打磨時(shí)光。
2、紅豆也浸泡三個(gè)小時(shí)
3、把紅豆、糯米和在一起，放一點(diǎn)蘇打粉攪拌均勻
4、粽葉用溫水洗凈，取兩片粽葉一前一后重疊在一起
5、卷成漏斗狀
6、裝入米料用勺子壓壓實(shí)
7、用手指按壓粽葉兩邊，將上面的粽葉折下蓋住米料，并用手指按緊兩邊的粽葉，長出的粽葉反折到邊上
8、用棕麻綁扎好粽子
9、包好的粽子裝入高壓鍋，加入清水，一定要沒過粽子，大火上汽后再繼續(xù)小火煮制1小時(shí)左右即可關(guān)火
10、吃的時(shí)候撒上一些白糖美味極了！
11、喜歡吃粉一點(diǎn)的紅豆，這樣剛剛好！
飲食合理是我們擁有健康的基本保證，紅豆粽的做法簡單，且能夠?qū)ι眢w起到補(bǔ)益的作用。
也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會(huì)自己做菜。所以，為了更好地生存，下面小編就來教你關(guān)于堿水粽的做法。
2.糯米泡好后，瀝干水分后重新放入盆中，放入1/4--1/2勺左右的食用堿，因?yàn)槊琢Ｉ线€有水，這樣放入的堿很快就融化了，放入后馬上把它拌勻，注意多拌一下，這樣食用堿才能均勻的融化，拌好后放置一小時(shí)左右，讓堿徹底融入米粒里
3.把粽葉的梗稍剪掉一點(diǎn)，從梗開始向著葉尖的方向逆時(shí)針圍成圓錐狀，把梗的一面疊在葉尖面的里邊
4.把泡好，拌過堿的糯米舀入圓錐里，九分滿就可以了，再用筷子輕輕的戳一下
5.把上面的葉子蓋下來，用虎口卡成三角形，這時(shí)葉子在三角形對(duì)著虎口的角上
6.把葉子逆時(shí)針轉(zhuǎn)到三角形的一個(gè)邊上，（提示：我是左撇子哈）
7.最后用棉線捆上（棉線最好捆兩圈以上）
8.用以上的方法把所有的粽子包完
9.把粽子放入鍋里，水燒開后，關(guān)中火1小時(shí)左右，放入燜燒鍋里燜4小時(shí)左右后撈出
如果你想做堿水粽這道美食，那么請(qǐng)你認(rèn)真讀完上面的方法步驟，然后仔細(xì)耐心地學(xué)著做幾遍。這樣，用不了多長時(shí)間，你就會(huì)看到自己勞動(dòng)的“成果”了。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會(huì)更加開心。那么，這里就先來給大家一下豆粽這道菜的做法。
2.21將粽葉清洗干凈用開水燙一下備用。
3.將準(zhǔn)備好的紅豆，綠豆，薏米，糯米拌勻。（薏米，紅豆和綠豆要先用水浸泡2個(gè)小時(shí)以上）
4.將粽葉的頭和尾剪去
5.取一片粽葉，折出一個(gè)三角。
6.放入一顆大紅棗
7.粽葉從上往下折疊，疊成三角形。
8.用棕繩綁結(jié)實(shí)
9.將粽子放入電飯鍋蒸，至少要蒸2個(gè)5半小時(shí)才會(huì)好哦。
天天下館子，不僅浪費(fèi)金錢時(shí)間，而且還“浪費(fèi)”了健康。所以在掌握豆粽的做法之后，如果你能獨(dú)自做好它，才能夠活得健康一點(diǎn)。
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進(jìn)社會(huì)了，還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費(fèi)金錢，而且還毀健康。所以，年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯。那么，現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來了解一下有關(guān)棗粽的做法吧。
2.12小棗洗凈，用水浸泡20分鐘
3.21我買來的葦葉是密封包裝的，打開后清洗一下就可以用了
4.取兩張或三張葉子（有的葉子小，我就用了三張），對(duì)疊彎成漏斗狀，底部的尖尖一定要收緊，不能有空隙
5.先放一顆小棗墊底，這樣可以防止米粒從底端漏出來
6.蓋上一層米，然后放入一層紅豆和幾棵小棗
7.再蓋上一層米，直至鋪滿
8.然后將葦葉折起，包裹嚴(yán)實(shí)
9.用繩扎好
今天的棗粽就介紹到這里，不知道您學(xué)會(huì)了嗎？如果您是一個(gè)家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會(huì)，趕快去嘗試。
現(xiàn)在美食節(jié)目盛行，相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道圓錐粽，自己根據(jù)下面的步驟，自己一定要嘗試做一下。
2.12將泡好的紅豆煮爛。
3.21將紅豆濾出，控干水分，放入白糖，腌漬幾個(gè)小時(shí)。
4.1包之前，在糯米里面放入白糖，攪拌。
5.2糯米提前浸泡四小時(shí)以上。
6.干粽葉提前一晚浸泡，煮過消毒。鮮粽葉提前浸泡，清洗。取一片粽葉，剪去尾部硬桿。
7.底部要整好形，防止漏米。
8.包之前，將蜜紅豆和糯米攪拌，挖入蜜紅豆和糯米到漏斗。
9.用勺背按壓。左右兩邊的粽葉，折進(jìn)去，手一定要壓緊哦。
10.將長的粽葉彎過來，蓋住頂面。
11.用繩子困住。
12.鍋?zhàn)臃朋髯?，將粽子放入，將水沒過粽子，開火燒開。水開后轉(zhuǎn)小火，燒3小時(shí)，關(guān)火，燜2小時(shí)以上。
圓錐粽理解起來并不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然，相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
對(duì)于大多數(shù)現(xiàn)代人來說，幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的，因?yàn)樗麄兌己苊Α６粋€(gè)忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo)，長期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生，我們務(wù)必學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯吃?，F(xiàn)在，小編就來為大家說下有關(guān)魚子粽的做法。
2.21糯米，小米和黑米分別泡上3個(gè)小時(shí)左右。然后瀝干各自的水分，將三種米混合拌勻，加入適量的鹽和油拌勻。
3.粽葉凹成錐形，放入一勺混合的米，按緊。
4.再加入一塊兒五花肉。
5.蓋滿混合好的糯米小米和黑米，壓緊實(shí)。
6.用尾端的葉子蓋緊，要注意下不要漏米。
7.然后把多余的葉子纏在粽子上，用棉線綁緊，一個(gè)魚子粽就做好了。
8.鍋中加入冷水，放入粽子，煮1-1.5個(gè)小時(shí)即可。
9.出鍋了，魚子粽像極了魚子的口感。
小編相信大家看完上面的介紹魚子粽，自己一定有所收獲。大家一定要按照上面的步驟，去廚房做一下吧。
也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會(huì)自己做菜。所以，為了更好地生存，下面小編就來教你關(guān)于山藥粽的做法。
2.然后放入水中煮
3.瞧瞧我買的粽葉，這排蟲眼可真齊
4.糯米提前泡2－3小時(shí)
5.兩片葉子重疊
6.卷成漏斗型
7.為了下面底子不漏，可以像這樣折疊
8.下面先放一點(diǎn)米
9.放入事先蒸好切小段的山藥
10.灑上白糖
11.再蓋上米，用手多壓壓，壓實(shí)了，這樣才能包圓實(shí)
12.包好包緊，用線捆扎好。看我這捆的，像五花大綁似的。能包緊不松也廢了我好大的勁兒也不講樣子了
13.高壓鍋煮30分鐘
14.我用的鐵棍山藥，蒸了以后是那種面面的，口感不錯(cuò)。平常我們也是蒸了沾糖吃
山藥粽的步驟固然簡單，但是要想做好它，還需要你的認(rèn)真嘗試、實(shí)踐。方法雖然重要，但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解，才能夠做出美食來。
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