榆錢(qián)餡餃子的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“榆錢(qián)餡餃子的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
女人為了心愛(ài)的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下榆錢(qián)餡餃子的做法。
2.12準(zhǔn)備鮮豬絞肉，大蔥、生姜細(xì)細(xì)剁成碎末，和肉餡拌在一起
3.21將控干水分的榆錢(qián)倒入。
4.1少許香油。
5.2一勺鹽。
6.小半勺味精，攪拌均勻，餃子餡就拌好了。（
7.取一張餃子皮，將餡納入其中。
8.先將邊緣捏合在一起，然后兩手一擠。
9.榆錢(qián)餡的大餃子就包好了。
10.把水燒開(kāi)，水多點(diǎn)，免得粘鍋，放入餃子，滾開(kāi)后再加一小碗涼水，再滾開(kāi)；然后再重復(fù)一次，就好了。
11.蒜泥加上一些醬油、鹽、醋、油潑辣椒油調(diào)一碗蘸汁。
12.開(kāi)吃吧。
看了小編的介紹，我想很多的朋友都會(huì)對(duì)榆錢(qián)餡餃子感興趣的，自己是不是動(dòng)心了，想不想自己動(dòng)手做一下。
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健康的飲食、均衡的營(yíng)養(yǎng)是我們的身體保持健康的一個(gè)重要保障，在飯店吃飯雖然簡(jiǎn)單，但卻難以保證飲食健康，所以如果可以的話自己做還是最好的，土豆餡餃子的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，只要有心的話都是可以自己做的。
2、把切成肉丁，土豆切碎，香蔥切成蔥花，生姜切成姜蓉
3、把切好的豬瘦肉，蔥花，土豆，蒜蓉放在一起在菜板上剁
4、剁成這樣的時(shí)候加鹽剁，記得現(xiàn)在加鹽了，等會(huì)到后面可別忘了哈，不要二次加鹽了
5、剁好的肉餡放入1個(gè)雞蛋，在分別放入醬油，香油，色拉油，胡椒粉，花椒粉，味精
6、攪拌好肉泥放在一旁備用，開(kāi)始和面
7、這是剛和好的面，和面的時(shí)候一點(diǎn)點(diǎn)加水，不要把面和的太軟，和的有柔韌性就可以了
8、把面肉成團(tuán)從扣個(gè)洞用手捏成圈，然后用刀切開(kāi)用手揉成長(zhǎng)條切成一個(gè)一個(gè)小面團(tuán)用手掌壓一下用面杖搟成餃子皮
9、把肉泥放在上面包起來(lái)
10、包好后這樣的，我包成兩種，學(xué)的朋友可以任意發(fā)揮，覺(jué)得揉面麻煩朋友直接買(mǎi)餃子皮和包餃子神器來(lái)包餃子
11、電池爐燒水
12、燒開(kāi)水把餃子放進(jìn)去煮，期間放兩次生水燒開(kāi)才能熟透哦
13、裝盤(pán)，沾著醋吃味道好極了
14、在拍一張來(lái)吃的
通過(guò)清蒸的方法，就能夠做好一道美味的菜肴，是否感覺(jué)信心大增呢？土豆餡餃子的做法十分簡(jiǎn)單，多加嘗試一些簡(jiǎn)便的做菜方法，你會(huì)愛(ài)上下廚的。
生活中喜歡吃五谷雜糧的朋友們，肯定不要錯(cuò)過(guò)了酸菜餡餃子的做法，好東西要一起分享，大家可以多學(xué)一下廚房里面的手藝，再則多吃五谷雜糧能夠強(qiáng)身健體，在做的過(guò)程中一定要注意火候，否則容易失敗哦！
2、揉成面團(tuán)，蓋保鮮膜放一邊餳（期間揉面兩次）
3、提前用開(kāi)水泡花椒
4、將花椒篦出，取50克，多次少量加入肉餡中攪拌，使肉餡充分吸收
5、將姜末、鹽、白胡椒粉、老抽、放入
6、放入油拌勻
7、酸菜用清水洗兩遍，控干水分，切碎，放入肉餡中拌勻
8、餃子餡拌好了
9、將面團(tuán)揉光滑
10、取部分面團(tuán)，揉成條，切成劑子
11、搟好皮，將餡放入
12、將周邊捏緊
13、將餃子放在兩手食指上，一起用力往里窩，餃子捏好了
14、鍋里水燒開(kāi)，下餃子，蓋蓋煮餡（三分鐘），開(kāi)蓋煮皮（兩分鐘）
15、不需要任何蘸料，開(kāi)吃
16、成品圖
酸菜餡餃子的做法極為簡(jiǎn)單，美味又健康，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠你值得擁有，趕快行動(dòng)起來(lái)吧。
當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時(shí)，你是不是向往路邊的美食街？其實(shí)去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來(lái)學(xué)習(xí)一下素餡餃子的做法吧。
2.2白菜洗凈剁碎放入少許鹽腌制幾分鐘。
3.1把雞蛋和豆腐放案板上切小剁碎。
4.2把豆腐放入煎蛋的鍋里，用余油煎煎去除豆腥味。
5.香菇洗凈切碎，蔥、姜、蒜也切碎。
6.把腌好的白菜捏干水分，放入小盆里，再放入切碎的雞蛋、豆腐、香菇、蔥、姜、蒜拌勻。
7.調(diào)入生抽、鹽、胡椒粉、味精攪拌均勻。
8.把拌好的素餡放入餃皮上包緊實(shí)，上鍋蒸熟或煎熟、煮熟即可食用。
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了素餡餃子的具體方法，你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動(dòng)吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
平時(shí)總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么，這里就先來(lái)給大家一下雙餡餃子這道菜的做法。
2.1炒雞蛋饅頭碎。因?yàn)槭撬仞W，所以加了這個(gè)，和我媽學(xué)的，特別香，很提味！
3.2和好的面。盆挺干凈吧！蓋上蓋餳一下。
4.1菠菜餡。菠菜焯過(guò)，粉條熱水泡好，也可以用粉絲吧。
5.2先調(diào)胡蘿卜餡。胡蘿卜是炒過(guò)的。
6.1兩種餡都加鹽，五香粉，胡椒粉調(diào)勻。
7.2兩種餡都加鹽，五香粉，胡椒粉調(diào)勻。
8.把面揉好，切小劑子。第一次，手下沒(méi)準(zhǔn)，大了。
9.搟皮，開(kāi)包。包好的，又大也不好看，看來(lái)要多練練。
10.老公說(shuō)很好吃，快趕上小包子大了！呵呵。
看完小編對(duì)雙餡餃子的詳細(xì)解析，是不是很想動(dòng)手做啊。不過(guò)你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
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說(shuō)到海鮮餡餃子，很多人都是有包過(guò)的經(jīng)驗(yàn)的。說(shuō)到海鮮餃子餡，顧名思義指用海鮮和其他材料來(lái)做成的。在我們很多人的實(shí)際生活中，餃子是我們經(jīng)常吃到的食物，尤其是在北方更是如此，海鮮餡餃子具有鮮香的特點(diǎn)，非常的美味。餃子餡分很多種，海鮮餡是大多數(shù)人都能接受的。
芥末海鮮餡
材料
鮮肉餡250公克，蝦仁5尾，蔥花2大匙，芥末1/2大匙，鹽1/3大匙，糖1/2大匙，白胡椒粉2小匙
做法
1. 將蝦仁洗凈挑去腸泥并切丁備用。
2. 將蝦仁丁及其余材料、所有調(diào)味料一起放入容器中攪拌均勻即可。
全蝦餃子餡
材料
鮮肉餡50公克，蝦12尾，鹽1小匙，白胡椒粉2小匙，酒1/3大匙
做法
1. 將蝦子去頭與身體部分的殼，但留下尾部，洗凈排去腸泥后干干備用。
2. 先將調(diào)味料放入裝有鮮肉餡的容器中攪拌均勻至有黏稠感，將肉餡平均分成12份揉成圓形，再放一尾蝦于肉餡上即可。
帶子海鮮餡
主料：海帶(鮮)200克，蝦仁200克，肥瘦豬肉30克，
輔料：鮮香菇50克，大蔥10克，
調(diào)料：鹽4克，植物油10克，白砂糖1克，香油5克，胡椒粉3克，醋5克
做法
1.鮮帶子用清水沖洗干凈，放入加入醋的滾水中氽湯，撈出，擦干水分，切粗粒。
2.鮮蝦肉洗凈，抹干水分，切粗粒。
3.冬菇蒸熟后切粒;肥豬肉切粒，蔥切粒。
4.蝦肉中加入鹽攪拌起膠，再放入帶子、冬菇、豬肉、蔥和剩余的調(diào)味料攪拌均勻。
通過(guò)以上，我們了解了幾種海鮮餡餃子的做法，小編更喜歡全蝦仁的海鮮餃子，吃起來(lái)味美香甜，而且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ，對(duì)人能起到滋補(bǔ)的效果。海鮮餡餃子主要吃的鮮味，因此個(gè)人覺(jué)得在和餡的時(shí)候一定要掌握這個(gè)原則，其他的輔料應(yīng)該也是提味為主。
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