泰式羅勒雞翅的做法
夏季養(yǎng)生食療雞翅中的做法。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！别B(yǎng)生已經成為一個熱度越來越高的話題，沒有好的身體，萬事事皆休。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《泰式羅勒雞翅的做法》，相信能對大家有所幫助。
生活環(huán)境的惡化，學習.工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關于泰式羅勒雞翅這道菜的做法。
2.1鍋燒熱，倒油，油熱下蒜末蔥末爆香。倒入雞翅，不斷翻炒至表皮收緊變色
3.2大蒜和蔥白切碎、紅辣椒切成圈。羅勒葉洗凈。雞翅洗凈瀝干水分，剁成小塊
4.倒入紅辣椒圈炒出味。加入一匙老抽
5.加入一匙半魚露。加入半匙白糖
6.放入羅勒葉，蓋上鍋蓋燜三四分鐘。（我用的是鑄鐵鍋，大家都知道鑄鐵鍋密閉性好，鎖水力強，所以我做的時候沒加水。用普通鍋子做到這個步驟要加一點水再燜，否則會燒干的）。開蓋收濃湯汁即可
也許你吃過無數(shù)的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完泰式羅勒雞翅的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動吧。
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隨著現(xiàn)在生活的不斷進步，人們對飲食的要求是越來越高了，想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物，當然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹泰式香辣蝦的做法。
2.21在蝦背第三節(jié)處用牙簽挑出蝦線（也就是蝦的腸子那是蝦中最臟的部分）
3.1加入料酒、鹽、糊椒粉腌制10分鐘
4.2蝦頭中蝦的胃及卵巢都在頭部，擠出其清洗干凈
5.將蔥、姜、蒜切成沫備用
6.這道菜主要調料泰式甜辣醬
7.鍋中倒油燒八成熱
8.倒入蝦快速炸成皮略焦狀
9.另取一炒鍋倒入少許油倒入蔥、姜、蒜沫爆出香味
10.倒入泰式甜辣醬炒制一會兒
11.倒入炸好的蝦翻炒片刻出裝盤即可
泰式香辣蝦的做法已經詳細仔細地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會越來越健康的。
或許你在外上學，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關于泰式南瓜羹這道菜的做法。
2.21南瓜放入湯盒，加入一勺橄欖油，攪拌均勻
3.1在湯盒中重新加少許油，放入芹菜丁和洋蔥丁，700W微波火力加熱1分鐘
4.2蓋上湯盒盒蓋，700W微波火力加熱2分鐘，取出待用
5.根據個人口味加入適量姜末
6.倒入咖喱醬，充分拌勻
7.加入之前處理過的南瓜塊，拌勻
8.撒入適量現(xiàn)磨的黑胡椒粉
9.加入幾滴魚露（可省略）
10.倒入一大碗煮開的高湯，沒過食材，蓋上湯盒，700W微波火力加熱3分鐘
11.取出一半的湯料和全部湯，倒入料理機打成糊
12.倒回湯盒，與剩下的湯料混合，均勻，700W微波火力繼續(xù)加熱1分鐘，撒少許香芹末即可
今天的泰式南瓜羹介紹就到這里結束了，您學會了嗎？其實整體還是比較簡單的，比較好學習的，抽時間按照上面的步驟做一下吧。
泰式咖喱牛肉飯大家會做嗎？可不見的，因為一般的人都會在餐廳或者餐館里面，去吃這道食物，在人們的意識當中，做這道食物肯定是非常繁雜的，怎么能夠自己去完成了，這就不見得了，下面就為大家介紹一下，泰式咖喱牛肉的做法，對著一道是我非常鐘愛的朋友們，就不妨去嘗試一下吧！
泰式咖喱牛肉 原料：牛腩300克土豆200克青紅椒塊15克洋蔥塊20克姜片、蔥段、精鹽、黃酒、味精、白糖、雞粉、印度咖喱膏、椰漿、高湯、紅油、黃油、色拉油各適量
制法：
1．牛腩洗凈，入沸水鍋中焯一水，納盆，加入姜片、蔥段、黃酒，入籠蒸熟后取出，再改刀成小塊；土豆去皮，切成滾刀塊，下入熱油鍋里炸至表面色呈金黃時，撈出瀝油，納碗，加入少許精鹽、味精拌勻，入籠蒸熟。
2．凈鍋上火，放入少許色拉油和黃油燒熱，投入姜片、蔥段、青紅椒塊、洋蔥塊、咖喱膏煸炒出香味后，倒入牛肉、土豆炒勻，烹入黃酒，摻入高湯，用精鹽、味精、雞粉、白糖調好味，轉小火燒入味后，收濃湯汁，淋上適量紅油、椰漿，起鍋裝盤，即成。 特點：咖喱味濃，回味微辣。
希望大家能夠明白一個道理，很多時候你所認為非常困難的食物，其實只要掌握了技巧，相信你同樣也可以制作出來，而且一般能夠自己在家都完成的食物，食用起來才會更令人放心，因為不需要擔心，衛(wèi)生以及健康問題。
面對現(xiàn)在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵擋不住誘惑的，但是有很多食品是不干凈的，那么面對這種情況，其實我們可以自己在家學做菜的，那么先給大家演示泰式甜辣魚丸的做法。
2.212達濠魚丸，上海青都洗凈
3.炸粉
4.炸粉倒入碗中，約一半
5.12魚丸倒入碗中，均勻沾上炸粉，要注意改了花刀的縫隙里也要沾上，炸的時候容易開花
6.21全部裹上炸粉后，篩掉多余炸粉
7.開火，鍋下油，燒熱后倒入魚丸，并不停攪動，使其受熱均勻
8.魚丸受熱膨脹，炸至金黃色
9.撈出瀝油（炸魚丸的速度很快，不到兩分鐘，千萬不要走開，以免炸糊），鍋中剩油倒入干凈的碗中（不要浪費，還可以用），剩少許在鍋底
10.鍋中熱油，下入蔥花~這是甜辣醬
11.下入一勺甜辣醬翻炒
12.下入魚丸迅速翻炒
13.魚丸均勻裹上甜辣醬即可
14.另起鍋，下入水煮開，放點鹽，少許油，然后放入上海青焯熟，即可擺盤
15.擺好盤，成品圖
16.陽臺光線好好，照出來很漂亮
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著泰式甜辣魚丸的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
相信很多人都喜歡吃雞腳，雖然沒多少肉但是雞腳筋道很有嚼勁，而且特別入味。目前市面上雞腳的做法很多，如：泡椒鳳爪、麻辣雞爪、咸香雞腳、麻辣雞爪、鹽焗雞腳、酸雞腳等。那么你有吃過泰式雞腳嗎?特別好吃的一道小吃，操作簡單，在家也可以制作，下面隨小編一起來看看吧。
方法步驟
1、先把雞腳灼水，大約十分鐘左右
2、然后放到冷水里泡水，用冷水沖
3、泡好水以后（雞腳全部冷卻為泡好）剁開兩半
4、把蒜頭，香菜，辣椒等剁碎，放去雞腳里
5、放鹽，放芝麻油，放泰式甜辣醬，全部攪拌均勻即可食用
6、放冰箱冷藏過，口感更加
其它雞腳的做法
涼拌雞腳
1、把雞腳洗凈放鍋里燒開2分鐘后關火，把雞腳倒進盆里洗凈。
2、把雞腳洗凈后再一次把它倒進鍋里，水浸過雞腳上面，煮5分鐘后再把雞腳倒進盆里瀝干水。
3、把蒜米撥開，切小或拍扁都可以，放進準備好的干凈的大盆里。蒜米一定要多，但要根據實際情況，雞腳多的話就要多一點蒜米。蒜米在里面起著決定味香的作用。
4、接著把雞腳倒進裝有蒜米的大盆里，加上鹽，一勺白糖和適量醬油，辣椒適個人而放，喜歡吃辣的就放多點辣椒，不喜歡的可以不放或放少量辣椒。放一勺食用醋。放好作料后用筷子攪拌均勻。
5、攪拌好后，用保鮮膜把盤蓋好，待雞腳冷卻后放進冰箱保鮮，大概5-6個小時就可以吃了，記得中間要隔一兩個小時翻一次，以便雞腳更入味。
咸香雞腳
做法：
1、將雞腳洗凈斬件，腳趾甲剁去。
2、燒開一鍋水，放白醋2湯匙，將雞腳焯熟，約3分鐘。
3、撈出雞腳過冷河，瀝干水分備用。
4、用保鮮器皿盛500克冷開水，放入1湯匙鹽、雞粉、沙姜粉，半湯匙味精，2湯匙胡椒粉、60克鹽焗雞粉，調勻后放入雞腳。
5、浸泡2－3個小時，待吃時取出裝碟，灑上少許白芝麻即可。
豉油雞腳
材料：雞腳、豉油、姜、糖
做法：
1、把雞腳指甲剪掉飛水。
2、然后用涼水沖洗，再晾干待用。
3、燒熱鍋倒入油先把姜放入再放雞腳翻炒。
4、炒均勻之后放生抽以及少許十三香、糖繼續(xù)翻炒均勻。
炒均勻之后就倒入壓力鍋里，注入少許水即可開始煮沸約半小時即可熄
有些人經常說自己會做菜，其實擅長做泡面。大家為了避免這種情況，現(xiàn)在小編給大家介紹泰式香茅雞，趕緊學習一下吧。
2.香茅草取較白色部分，斜切小段。青紅椒也切塊
3.用小鍋將醬汁混合煮開
4.加入一些香茅草，小火煮一會，讓醬汁的香味出來并且融合在一起
5.將鍋子用中大火加熱，不用倒油
6.將腌好的雞腿肉的雞皮部分向下煎幾分鐘
7.雞皮變黃后翻個，再煎3-4分鐘，雞肉兩面都焦黃狀就可以了
8.取出來后用刀切成適口小塊
9.切段的香茅草直接下鍋，慢火烘一下，炒出香味
10.加入青紅椒，倒少許的油，煸炒
11.加入雞塊，倒入醬汁，快速地翻炒或者兜鍋，即可出鍋
泰式香茅雞理解起來并不難，但真要做好它，其實也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習。
泰式海鮮火鍋也是一種火鍋的做法，主要的食材就是一些海鮮，另外還要準備一些蔬菜，比較常見的有西紅柿，西蘭花等等，另外要準備比較適合的鍋底，比如說可以準備冬蔭功香料包，一般來說火鍋主要是選擇自己喜歡吃的一些食材，另外一些其他的調味品要準備充分，這樣火鍋吃起來會更加的美味。
泰式海鮮火鍋做法
用料：各種海鮮想吃多少買多少、各種蔬菜(西紅柿、玉米、西蘭花)喜歡吃什么買什么、冬陰功醬(湯底)60/克
濃湯寶(湯底)2/盒、冬陰功香料包(湯底)1/袋、椰漿、椰粉或牛奶(湯底)適量、青檸檬(湯底)2/個、香菜(蘸料)適量、青椒(蘸料)適量、紅椒(蘸料)適量、蒜(蘸料)適量、食用油適量、清水適量
泰式冬陰功海鮮火鍋的做法
1、比如腦花兒、鴨腸之類腥味過重要的。
2、各類海鮮、蔬菜洗凈。
3、香料包準備，
4、冷油入鍋，加入60g冬陰功醬，小火翻炒至油呈紅色。
5、加入香料包和干辣椒，繼續(xù)翻炒3~4分鐘。
6、加入1600毫升清水、兩盒濃湯寶、椰漿(椰粉或純牛奶)、青檸檬汁
7、大火煮開，再繼續(xù)小火熬制30~60分鐘。
8、熬制湯底期間進行海鮮蔬菜的擺拍、是擺盤;
9、各種材料時刻準備著為冬陰功事業(yè)奉獻終身。
10、可用榨汁機直接打成醬汁
綠色的是泰式醬：青椒+香菜+少許水
紅色的是蒜蓉醬：紅椒+蒜泥+少許水
11、沒有榨汁機等類似工具的就只有抱到菜DuangDuangDuang了
12、湯底熬制基本成型時，加入一部分蝦以及西紅柿、玉米、西蘭花一起煮。
13、待第一鍋食材成熟時就可以轉移到電磁爐上準備開動啦!
小貼士
1、以下可根據個人需求自由選擇:
魚露和蝦醬可提高鮮味和濃度;
也可以多加點兒冬陰功醬使湯更濃;
喜歡辣一點的可以加入小米辣;
怕酸的可以加入適量白糖或椰粉;
口味略重的搬磚人士還可以加入少許鹽;
2、冬陰功醬和香料包某寶有售，有配好的。
每天上班累成狗？一到周末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對于此，小編就來為大家介紹一下泰式菠蘿蝦球的做法。
2.12蝦仁解凍后在背上開一刀
3.21蝦仁放碗里加姜蔥，調入一點鹽和白酒抓勻去腥入味，再撒些生粉抓勻腌制十分鐘
4.菠蘿對半切開，取半個菠蘿挖出果肉，菠蘿肉切成小片，殼來做盅
5.甜辣醬、番茄沙司、白糖、水淀粉和成芡汁備用
6.起油鍋放姜蔥爆香，入蝦仁劃炒幾下
7.倒入芡汁拌勻
8.再倒入菠蘿片拌勻
9.最后放上蔥花，裝入菠蘿盅即可
仔細看完關于泰式菠蘿蝦球的方法步驟，你想必已經有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開始，就行動起來吧。
現(xiàn)在正進入初秋季節(jié)，那么在此時做一些美味的佳肴，給家人來補充營養(yǎng)會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的泰式甜辣蝦。
2.2明蝦沖洗干凈后剪去蝦須及頭部的尖角
3.122湯匙吉士粉和2湯匙玉米淀粉混合
4.21逐個將切背后的明蝦有蝦肉的部分沾上混合粉
5.鍋中放適量油燒至六七成熱后倒入明蝦
6.炸至結殼（約1分鐘）撈出
7.將鍋中的油繼續(xù)燒至滾熱，再次放入明蝦繼續(xù)炸至香脆（約1分鐘）撈出備用
8.干凈的鍋中放入一碗冷水
9.接著放入5湯匙泰式甜辣醬
10.放入1湯匙白醋，大火保持沸騰
11.用剩余的混合粉放入適量水調勻，少量的倒入鍋中不斷用鍋鏟推勻調成粘稠合適的汁
12.再將炸過的蝦倒入翻勻即可
仔細看完關于泰式甜辣蝦的方法步驟，你想必已經有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開始，就行動起來吧。
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