彩椒烤雞串的做法
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怎么樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有關(guān)彩椒烤雞串這道菜的做法。
2.把雞腿肉切成兩厘米見方的塊狀;
3.裝入碗中,倒入適量鹽、大蒜、料酒、醬油、蠔油和姜片;
4. 戴上一次性手套抓均勻,腌制2個小時左右;
5..青椒一個、紅黃彩椒各半個,洗凈切成2厘米左右的塊狀;剝好大蒜備用;
6.準(zhǔn)備好竹簽,把各種食材串成什錦串,根據(jù)個人喜好完全穿成雞串準(zhǔn)備好;
7. 將剛才腌制的調(diào)料刷在串好的肉串上,再在上面刷層油;
8. 刷層黑胡椒碎;
9.撒些芝麻, 放入預(yù)熱好190度烤箱中,烤制10分鐘拿出;
10.再重復(fù)上面動作一遍,再烤十分鐘;
11.美味的彩椒烤雞肉串就出爐了。
離開了媽媽的襁褓,要你獨(dú)自做飯做菜,似乎不怎么現(xiàn)實。但是現(xiàn)如今知道了彩椒烤雞串的做法,你真的可以動手做一下,這不僅美味,而且還很健康。
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每天辛苦工作后,回到家中,還要為如何制作一頓飯菜所煩惱,這時制作一道好做又好吃的菜肴,是上班族們所期盼的,什錦烤雞串這道菜,只需要用到炒鍋,再搭配一碗靚湯,即飽腹又健康。
2、將雞腿翻過來,在內(nèi)側(cè)沿骨頭切開
3、用小刀從下至上將骨頭剃出來
4、翻面,將雞皮和多余的雞油剃下來
5、將雞肉切成小塊放入碗中,蒜剝皮切成片,一片姜切絲
6、將蒜片,姜絲,鹽,料酒,花椒粉,2勺生抽,1勺耗油放入碗中,攪拌均勻,蓋上保鮮膜腌制2小時
7、紅黃彩椒,青椒切丁塊,口蘑切片用水焯下,取出腌制好的雞肉,烤箱開啟,上下火190預(yù)熱
8、用竹簽子將食材根據(jù)自己的喜好交替穿好,大蒜也穿上哦,刷上腌肉剩下的腌料汁,在刷上色拉油,入烤箱烤10分鐘
9、取出肉串,在刷一遍腌料汁和色拉油,烤10分鐘就好了
10、取出烤好的肉串,上桌開吃
什錦烤雞串的做法簡便,精華所在也在醬汁的制作,喜歡酸甜口味的,可以加點番茄或蘋果醋,淋上菜肴,下飯菜肴即刻成為盤中餐。
辣椒應(yīng)該是大家在平時都會吃的蔬菜吧,不論是在什么季節(jié)都有辣椒,而且它的吃法有很多,在一些愛吃辣的地方,辣椒在平時的飲食中是不能缺少的,在辣椒的種類中有一種很常見的就是五彩椒,它也叫朝天椒,它的顏色有紅色的,黃色的,白色的,紫色的,下面我們看看彩椒的做法。
彩椒大家吃過嗎,就是在一顆辣椒上可以結(jié)出很多中顏色的辣椒來,這樣的顏色是很好看的,也是很多人都喜歡吃的,它的營養(yǎng)價值也有很多,下面我們來看看彩椒的做法吧。
彩椒肚絲
材料
肚絲,彩椒,鹽,味精,糖,淀粉
做法
1、豬肚一只,煮熟,切絲。
2、彩椒切絲。
3、坐鍋熱油,煸炒彩椒,下肚絲一起煸炒一下。
4、加點水、鹽、味精,滾一下。
5、最后放少許糖、水淀粉勾芡一下即可。如果湯汁少的話就不用勾芡了,這樣出口更清爽些。
彩椒三文魚串
材料
挪威三文魚(背肉)150克,青黃紅三色彩椒各半個
做法
1.三文魚肉用冷開水略沖洗一下,用廚房紙巾擦干水份,切成小方塊。彩椒切成小塊狀。
2.將檸檬片擠出水份,淋在魚塊上,加入少許鹽,蜂蜜1小匙,腌制15分鐘。
3.用竹簽分別將彩椒塊及魚肉塊串成串。
4.串好的成品。
5.烤盤上鋪上錫紙,刷上一層油,再在魚串兩面都刷上欖橄油。
6.烤箱250度預(yù)熱,單面烤2分鐘,取出翻面再烤2分鐘即可。
7.烘烤好的成品,在表面灑上黑胡椒粉即可。
彩椒牛肉蓋飯
材料
牛肉絲120公克,青椒絲20公克,黃甜椒絲20公克,紅甜椒絲20公克,白飯1碗,A.蠔油1小匙,醬油1大匙,米酒1大匙,糖1小匙,水50㏄,B.太白粉水1大匙,香油1小匙,醬油1小匙,太白粉1小匙,香油少許
做法
1.白飯盛入大碗中,備用。
2.牛肉絲與所有腌料一起拌勻,再放入油鍋中過油后撈起,備用。
3.熱鍋,加入適量沙拉油,放入青椒絲、黃甜椒絲、紅甜椒絲炒香,再加入作法2的牛肉絲與調(diào)味料A炒勻。
4.于作法3的鍋中加入太白粉水芶欠,再滴入香油拌勻后熄火,盛起淋在作法1的白飯上即可。
彩椒不僅好吃,而且觀賞價值也是很高的,它的外觀是很好看的,有不同的顏色,對于彩椒的做法大家應(yīng)該了解了,它的吃法有很多,可以炒著吃,也可以做為一些菜里的配料,反正現(xiàn)在人在做很多菜的時候都喜歡在里面放一些辣椒。
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá),想吃什么,你都可以學(xué)著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟,你肯定做不好。所以,一樣追求完美的你,不妨現(xiàn)在就跟著小編來學(xué)習(xí)下有關(guān)彩椒山藥的做法吧。
2.山藥去皮切段用鹽水泡好備用。(因為山藥很容易變黑所以要泡一下)。
3.切好的山藥上籠蒸熟。
4.將彩椒切成大小基本相同的片備用。
5.將蛋清與水淀粉調(diào)勻。
6.將蛋清與淀粉糊涂抹每一片彩椒。
7.山藥冷卻后用刀剁成碎末加點鹽。
8.將涂糊的彩椒里填好山藥碎末。
9.再把涂好的彩椒上籠蒸三分鐘,然后也可以加點勾芡。
要想提高你的廚藝,當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的彩椒山藥就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長進(jìn),趕快去試試吧。
要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的彩椒牛排,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其實彩椒牛排的做法非常簡單,而且別放太多調(diào)味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、蔥花,味道會更棒。
2、豌豆煮熟過涼備用。
3、把杏鮑菇煎熟備用。
4、把彩椒稍微煎一下備用,不要煎軟。
5、把牛排解凍備用。
6、鍋中放小火化開。
7、放入牛排,一面煎兩分鐘,八分熟的標(biāo)準(zhǔn)。
8、另一面也煎兩分鐘。
9、把黑胡椒汁稀釋澆入牛排。
10、燒開以后馬上關(guān)火。
11、把配菜和把菜碼在盤子里,再撒上黑胡椒即可。
12、一份營養(yǎng)美味的彩椒牛排就做好了。
健康的身體需要合理的飲食來維持,彩椒牛排的做法簡單,而且也很健康,能避免身體受到不必要的傷害。
現(xiàn)如今有很多人的身體都處于亞健康狀態(tài),除了和不健康的生活方式有關(guān)外,飲食不合理也是很重要的一個方面,可以說注重飲食是保持健康的一種有效方法,彩椒炒飯做法容易,不想因為飲食不當(dāng)而導(dǎo)致健康受損的人可以在家常做。
2、準(zhǔn)備青椒,紅椒,黃椒各一個。
3、把雞蛋炒好備用,要炒碎一些。
4、切蔥備用。
5、把彩椒切小丁備用。
6、起炒鍋放適量花生油,放入蔥炒香。
7、放入彩椒,然后放鹽和少許生抽煸炒。
8、然后倒入雞蛋。
9、稍微煸炒一下倒入米飯。
10、接著煸炒,把米飯炒均勻并且炒散,就可以關(guān)火了,關(guān)火以后放入雞精翻勻即可。
11、裝進(jìn)心型碗。
12、然后倒扣在盤子中,放圣女果點綴,一份營養(yǎng)的炒飯就好了。
彩椒炒飯的做法非常簡單易操作,而且不會耗費(fèi)大量精力,最適合上班族的MM們了,烹飪過程不麻煩,還可以做其他事情,最后出鍋那一刻,你肯定會被撲鼻的香味刺激味蕾。
你知道彩椒排骨這道菜嗎?這是許多人保持年輕肌膚的秘密,做這道菜其實并不復(fù)雜,把油燒熱之后放入蔥末放入食材翻炒,可以根據(jù)個人口味加入豆瓣醬,慢慢燉幾分鐘即可,腌制過程的時間不宜太長,否則會影響口感,就會破壞食物香氣。
2、剁蒜沫,青、紅椒切小塊。
3、用生粉、蒜沫、油、鹽、生抽、老抽、料酒把排骨腌30分鐘。
4、用生粉、水勾芡汁,淋入腌好的排骨中。(這一步是使排骨嫩滑的關(guān)鍵)
5、把排骨放電飯鍋蒸熟。(我是下面煲飯,上面蒸排骨)
6、蒸熟的排骨。
7、蒜沫、彩椒下油鍋爆香,調(diào)入少許鹽。
8、倒入蒸好的排骨,炒5分鐘,關(guān)火。
9、盛起,上桌享用吧!
自己在家做飯,家人幫忙打打下手,可以增進(jìn)相互間的感情,彩椒排骨的做法簡單,適合在家自己做。
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當(dāng)然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。當(dāng)然,如果不會做你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)彩椒雞丁這道菜的做法吧。
2.121彩椒去籽洗凈切丁。
3.212放入碗中加適量淀粉和白胡椒粉抓勻腌制10分鐘。
4.切好的彩椒丁焯水備用。
5.黃瓜去皮切丁備用。
6.熱鍋下油,放入一半蔥姜熗鍋。
7.下入腌制好的雞丁炒至雞肉顏色變白。
8.下入彩椒丁和黃瓜丁翻炒至斷生。
9.加入鹽和剩余的蔥姜翻炒均勻。
10.加入水淀粉。
11.翻炒均勻關(guān)火盛盤即可。
吃貨朋友們,是不是早已按耐不住了,小編已經(jīng)讓您胃口打開了。那就快快行動起來,自己制作彩椒雞丁一飽口福吧。
現(xiàn)在的生活壓力大,很多的朋友都會患有各種各樣的疾病,那么有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關(guān)系的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)彩椒玉米的做法吧!
2.青椒、紅辣椒切小塊(玉米般大),切蔥花,姜切末。
3.玉米粒剝下來放進(jìn)盤里。
4.玉米里加半湯勺生粉、少許鹽。
5.拌勻。
6.鍋里油燒熱,放入玉米炒至變金黃色。
7.盛出備用。
8.鍋里放少許油燒熱,加入青椒,紅辣椒,姜粒,蔥花爆香。
9.倒入玉米炒勻。
10.加入少許白糖炒勻。
11.翻炒出鍋裝盤,即食。
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的彩椒玉米,為你的妻子和孩子露上一手。
工作了一天,身體肯定是比較疲累的,這個時候很少有人會花大心思卻做一些復(fù)雜的菜肴,不妨可以考慮一些簡單的家常菜,彩椒牛肉的做法就很簡單,它不需要過多的程序,只要很簡單的幾步就能輕松做出美味菜肴了。
2、牛肉清洗干凈切片后,加適量的啤酒腌制10分鐘左右。
3、彩椒去籽改刀切成小塊。生姜切姜絲。
4、起鍋,加適量食用油。油溫六成熱,加姜絲爆香。
5、加入牛肉大火快炒。炒至牛肉變色。
6、加入彩椒。
7、翻炒均勻至彩椒斷生。
8、加入一勺料酒炒香。
9、再加兩勺食鹽調(diào)味。
10、加半勺白糖提鮮。
11、翻炒均勻。出鍋即可。
12、出鍋,裝盤。
13、來個特寫吧。
14、彩椒牛肉,牛肉嫩滑,彩椒甜脆。色澤鮮亮,營養(yǎng)豐富。
有條件的話,在家里自己做飯還是值得提倡的,此時不妨了解一下有關(guān)彩椒牛肉的做法。
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