香烤朧俐魚柳的做法
魚的養(yǎng)生。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動才不能生銹?!彪S著社會的進(jìn)步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供香烤朧俐魚柳的做法,相信能對大家有所幫助。
當(dāng)你不開心的時候,你會怎么辦?也許你會選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時候,不妨給自己做點(diǎn)好吃的,也許心情會立馬好轉(zhuǎn)。那么,下面小編就先來介紹下香烤朧俐魚柳的做法。
2.準(zhǔn)備好洋蔥, 蟹味菇和調(diào)好的蒜泥混合物;
3.將鍋燒熱,加入適量的油, 下入洋蔥煸炒;
4. 煸炒出香味后下入蟹味菇一起炒;
5.微微發(fā)軟后加入鹽和胡椒調(diào)味;
6.在平底鍋中放一張錫箔紙, 將炒好的洋蔥蟹味菇放在上面;
7. 再將龍利魚柳放在菜上面;
8.將黃油混合物平鋪在魚柳上;
9.將它包起來, 蓋上蓋, 小火八分鐘;
10.揭開鍋蓋,打開錫紙, 香氣撲鼻, 直接將錫紙一起移到盤中。
香烤朧俐魚柳對于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成,不當(dāng)享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。
yS630.Com相關(guān)推薦
每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做香辣蛤俐這道菜。
2.121下蛤俐下去煮
3.212鍋中把水燒開
4.1搞定。開殼了就好。
5.2燙了一分鐘左右開始變顏色了
6.1嘿嘿、很好吃
7.2把燙好的蛤俐過冷水洗干凈,把泥一定洗干凈。不然吃的時候會有土的味道
8.1切好的蔥段,和蒜頭。
9.2洗好蔥,準(zhǔn)備切。
10.洗干凈了,裝盤備用。
11.鍋水無油水。大火燒開。
12.125克,符合中國食膳標(biāo)準(zhǔn)人體每天所需油量、
13.2倒油
14.放蒜頭下去爆香
15.開始炒。
16.快熟了,下醬油。
17.放鹽
18.自己做辣椒醬,很好吃哦。嘿嘿
19.放一勺下去,特有味。
20.熟咯。
21.再放蔥段下去,炒下就裝盤。無需開火
22.手沒拿好,抖了,相片不給力。
23.太好吃了,只需10元,就能吃上一大盤。哈哈哈
如果你想做香辣蛤俐這道美食,那么請你認(rèn)真讀完上面的方法步驟,然后仔細(xì)耐心地學(xué)著做幾遍。這樣,用不了多長時間,你就會看到自己勞動的“成果”了。
龍利魚柳一般是用越南產(chǎn)的龍利魚制成的魚片,多冷凍儲存。肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,多用于火鍋、料理店。龍利魚肉質(zhì)細(xì)嫩營養(yǎng)豐富、屬于出肉率高、味道鮮美的優(yōu)質(zhì) 海洋魚類。
龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶、保護(hù)視力頗有益處。龍利魚柳有很多種做法,下面來看一下香煎龍利魚柳的做法。
香煎龍利魚柳的做法
1.龍利魚柳解凍洗凈,用干布按壓吸干水份
2.在魚柳正反兩面均勻的撒上鹽粒
3.用手按摩均勻
4.將魚柳兩邊撲上干淀粉
5.抹平,拍掉多余的粉
6.煎鍋中火加熱,下入黃油煎至溶化
7.入魚柳小火慢煎至兩面焦黃
8.將煎好的魚柳分切成小塊,裝盤,撒適量白胡椒細(xì)碎撒于魚肉表面,最后加入檸檬片、生菜葉、櫻桃番茄和千島醬即可。
龍利魚特別適在寫字間里成天面對電腦的上班族??梢苑乐剐卵艿男纬桑档途w炎癥的發(fā)生,特別值得一提的是,龍利魚只有中間的脊骨,刺又少、肉又多,幾乎沒有任何魚腥味,香煎來吃味道真是棒極了。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時,而且?guī)缀跞谕饷娉?。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于香烤黃花魚這道菜的做法。
2.取一容器,分別適量加入復(fù)合燒烤腌料(超市或調(diào)料店購買)
3.加入辣椒面
4.加入鹽
5.加入黑胡椒粒
6.加入生抽
7.加入食用油
8.將各種腌料混合攪拌均勻
9.將黃花魚放入攪拌好的腌料中腌制2小時
10.取燒烤竹簽從魚的尾部插入魚身
11.將串好的魚擺放至烤架上
12.入烤箱180度烤15分鐘
13.將容器中剩余腌料再攪拌
14.將烤了15分鐘的魚從烤箱中取出,再刷上一層腌料,再入烤箱烤5分鐘即可。
今天這道香烤黃花魚,你可不能錯過它的方法,既簡單又營養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
隨著人們生活條件的日益變好,魚柳在我們的平時生活中經(jīng)常被吃到。那么魚柳的做法有哪些呢?這是很多人都不知道的,也是很多人都不愿意知道的,因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)中的魚柳還是比較少的,這主要是針對雞柳和牛柳來說的。相比較之下,就會發(fā)現(xiàn)吃魚柳的人是最少的,這大概是很多人沒吃過的原因。
其實(shí)魚柳不僅味道好,而且魚柳的營養(yǎng)價值比較高,所以經(jīng)常被用來補(bǔ)身體,但是要知道用魚柳補(bǔ)身子這種做法只是短暫性的?,F(xiàn)實(shí)中關(guān)于魚柳的做法做多的就是酸甜魚柳和西芹紅椒炒魚柳。下面就分別來詳細(xì)介紹下這兩種關(guān)于魚柳的做法。
酸甜魚柳
材料
主料: 龍利魚柳1塊
輔料: 雞蛋1個,熟芝麻1湯匙
調(diào)料: 鹽少許,白酒少許,生粉適量,白糖半湯匙,白醋1湯匙,番茄醬 2湯匙,白胡椒粉少許
做法
1、龍利魚柳解凍后,沖洗干凈用廚房紙巾吸干水分,再切成條。
2、用少許的鹽、白酒和白胡椒粉將魚柳抓拌均勻,腌制20分鐘。
3、魚柳腌好后,敲入雞蛋并抓勻。
4、將魚柳沾裹上一層生粉。
5、燒熱炒鍋,下稍多的油,將魚柳分批下鍋煎炸。
6、炸至魚柳表面金黃,盛出瀝油待用。
7、倒出鍋中多余的油,留少許油,往鍋中調(diào)入番茄醬及白糖。
8、小火不停地?cái)噭渝佒械尼u料,使白糖完全融化。
9、往鍋中加入白醋。
10、攪至白醋與醬料完全融合。
11、將魚柳倒回炒鍋。
12、適當(dāng)翻炒至魚柳都裹上醬汁,撒上熟芝麻即可。
西芹紅椒炒魚柳
材料
龍利魚柳 360克,西芹2根,紅椒一只,姜片,白胡椒粉1茶匙,鹽適量,料酒1大勺,太白粉
做法
1)魚柳洗凈用廚用紙巾(paper Towel)吸干多余水分后,切成魚片,用胡椒粉,鹽和料酒腌10分鐘入味,然后加入1勺太白粉并與魚片攪拌均勻;
2)西芹抽去表面的筋后入油鹽水焯一下,然后斜刀切片,紅椒洗凈去籽后切成菱形塊;
3)炒鍋油溫?zé)岷?,放入姜片和魚片,中小火翻炒至7-8成熟后撈出;
4)鍋里放少油入紅椒片,鹽和糖,大火迅速翻炒幾下后加入魚片和西芹片,用中大火繼續(xù)翻炒1-2分鐘左右即可。
所以,了解了上面介紹的兩種不同的魚柳的做法,大家也同時知道了魚柳的一些相關(guān)信息。其實(shí)上面說的番茄魚柳和西芹紅椒炒魚柳都是現(xiàn)實(shí)中關(guān)于魚柳的做法之中最普通的,同時也是最容易學(xué)的,所以特別適合剛學(xué)的人的,所以大家以后想吃的時候就可以自己動手做了。
平時總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么,這里就先來給大家一下香辣烤多寶魚這道菜的做法。
2.將胡椒碎、辣椒碎、大蒜碎、海鹽、檸檬汁和橄欖油一起放進(jìn)小碗,拌勻;
3.將調(diào)味汁均勻刷在魚身上,劃開的縫隙中也要涂抹,腌制1小時以上;
4.烤箱預(yù)熱200度,將魚放在烤架上,烤架下放一個接油盤(也可以直接用烤盤烤,效果不如架起來烤?。?,烤10到15分鐘;
5.烤魚的時候收集腌盤中的調(diào)味汁;
6.烤魚期間不斷將調(diào)味汁刷在魚身上,用筷子或竹簽檢查烤魚的成熟度,只要肉能離骨就熟了——
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會生存不了,為什么呢?因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫约号阅??這是一個現(xiàn)實(shí)問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知香辣烤多寶魚全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進(jìn)廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生?。恳粋€人生病的原因有很多,但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動手來做。下面,就請大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于香烤三文魚。
2.21并過水瀝干
3.1與瀝干水分的蔥白混合
4.2將歐芹切成碎
5.1烤盤紙?jiān)谏蠈?錫紙?jiān)谙聦?將步驟4混合的蔥白和歐芹放上,把三文魚放最上方
6.2檢查三文魚去掉刺兒,并擦干水分
7.在三文魚上撒少許鹽和黑胡椒
8.檸檬切薄片
9.1將紙對折在對折
10.2放在三文魚上方
11.包裝成包子樣~使之不露空氣
12.200°c烤箱預(yù)熱后并烤制15分鐘即可
13.將紅椒切成粒兒
14.將葡萄干和紅椒放一個碗兒備用
15.鍋內(nèi)無油放入杏仁煎至金黃色即可
16.煎好的杏仁放入小米里并放入濃湯寶
17.再放入之前備好的紅椒粒和葡萄干倒入水,攪拌均勻
18.燜10分鐘即可~~~~
到這里,關(guān)于香烤三文魚這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后,心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房,把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻,必定是星光熠熠的。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時,也喜歡贊美做出這些美食的人,讓做出美食的人感受一份久違的快感,今天就給大家來介紹番茄魚柳的做法,再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅!
2.去除魚皮
3.切去顏色深紅的魚脊和帶刺的地方
4.將剩余無刺部分魚肉切成魚柳
5.放入鹽,胡椒粉,料酒,腌制10分鐘
6.橙子黃瓜且好擺盤
7.洋蔥洗干凈切丁
8.用番茄沙司2勺,白糖2勺,醋1勺,水6勺,適量淀粉5g調(diào)勻
9.盆子中放入淀粉110g,分幾次添入適量水,攪勻至適當(dāng)稠度
10.加入半勺油,攪勻
11.放入魚柳,攪勻
12.鍋中加入適量油,中火,油溫?zé)椒乓涣Q笫[冒一堆泡時,將三分之一的魚柳一根根放入,炸飯定型后撈出,再將剩余魚柳依次炸好
13.油溫升高后,將全部魚柳放入,再炸20秒至顏色變深。
14.撈出魚柳控去多余油
15.炒鍋放入適量油,油溫升高后變小火,放入洋蔥,有香味后,加入番茄汁,炒勻后加入2勺番茄沙司,炒勻
16.放入魚柳,少數(shù)醋,炒勻,即可出盤
看了上面關(guān)于番茄魚柳的介紹,那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學(xué)著做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
日常飲食雖然是最基本的小事,但是也是不容忽略的,根據(jù)天氣和身體搭配好飲食能讓身體更加的健康,那么吃龍俐魚會上火嗎?下面一起看一下。
龍俐魚的營養(yǎng)價值
作為優(yōu)質(zhì)海洋魚類,龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶頗有益處。 同時,據(jù)營養(yǎng)測定,龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎癥的發(fā)生,這就是它又被稱為“護(hù)眼魚肉”的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。
吃龍俐魚上火嗎
吃魚肉一般情況下不會上火的,不過跟做法是有很大關(guān)系的。
根據(jù)自己的身體情況選擇好正確的飲食能避免身體出現(xiàn)一些問題,上面就是對吃龍俐魚會上火嗎的介紹,這樣在吃龍俐魚 的時候就能更加放心了。
只有吃好了,我們才可能擁有健康身體,才能真正享受生活的美好,可惜很多人都不愿意自己做飯,結(jié)果令健康出現(xiàn)了問題而追悔莫及,其實(shí),香烤龍利魚(烤箱版)的做法簡單,而且這道菜所含有的營養(yǎng)十分豐富,是非常值得推薦的佳肴之一。
2、分成大小均勻等份!加入適量的鹽,黑胡椒粉,紅酒腌制10分鐘!
3、準(zhǔn)備好面粉,面包糠,雞蛋打散。先把腌好的魚肉拍上面粉,在放入雞蛋液中,最后沾上面包糠!
4、烤盤鋪上錫紙均勻的刷少許橄欖油!
5、碼上沾好面包糠的魚排后,均勻的灑上適量的橄欖油!
6、烤箱調(diào)至200℃!時間調(diào)至25分鐘!
7、烤到10分鐘后取出,把魚排翻面并在均勻的灑上少許的橄欖油!繼續(xù)烤制!
8、這時要觀察烤箱里的魚排色澤,根據(jù)自己家的烤箱溫度可以調(diào)節(jié)!溫度高低靈活掌握!時間到了出爐了!
9、魚排烤好了,切開看看是不是很誘人呢!
10、裝盤開吃!配上番茄醬或椒鹽,沙司都可以!
11、擺個pose!
自己在家做飯,家人幫忙打打下手,可以增進(jìn)相互間的感情,香烤龍利魚(烤箱版)的做法簡單,適合在家自己做。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶,每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長期下去各種慢性病會接踵而至,真的得不償失?,F(xiàn)在就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下糖醋魚柳的做法,你肯定會愿意。
2.用廚房用紙擦干表面水分
3.然后放入干淀粉中滾一下,使表面都沾上淀粉
4.油鍋中倒入適量油,油溫五成熱時,將魚塊放入炸至表面變色后撈出瀝油。如果用空氣炸鍋的話,將裹好淀粉的魚塊放入炸鍋中
5.度15分鐘左右取出,期間需要不停翻面,或墊錫紙
6.將白糖、鹽、醋、料酒、生抽、老抽、淀粉混合均勻,調(diào)成碗汁備用
7.炒鍋放入少許油,將蔥末、姜碎放入煸炒出香味
8.然后將碗汁倒入
9.大火煮沸至冒泡,如果汁少可適當(dāng)加1-2大勺清水
10.把炸好的魚塊倒入鍋中
11.翻炒均勻后出鍋
身體的健康,營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始,那還等什么趕快按照小編今天的介紹糖醋魚柳去嘗試做出美味的菜肴吧!
魚很常見的食材,魚的種類有很多,常見的魚是以鯉魚、鯽魚、鯰魚為主,這些魚在購買上,都是比較簡單,吃魚對身體蛋白質(zhì)的補(bǔ)充非常有著幫助,而且魚含有的氨基酸也是很多,因此它在促進(jìn)人體消化上,也是有著一些幫助作用,龍利魚柳是根據(jù)龍利魚制作而成,龍利魚柳的做法如何呢?
很多人對龍利魚柳的做法并不是很清楚,在制作這類佳肴的時候,需要對它的制作方式進(jìn)行認(rèn)識,這樣制作龍利魚柳的時候,才能夠順利的進(jìn)行,使得能夠很好的品嘗到它。
龍利魚柳的做法:
材料:龍利魚(冰凍),青紅椒,料酒,鹽,黑胡椒,姜絲,糖.
做法:
1.材料:龍利魚(冰凍),青紅椒
2.龍利魚解凍后,用廚房紙吸干水份,切小塊加料酒,鹽,黑胡椒抓勻
3.腌制半小時左右。(冰凍魚解凍后水份比較多,一定要用紙充分吸干,這樣才能保證魚肉的口感,煎的時候也不會油花四濺)
4.青紅椒切塊
5.不粘鍋入油燒熱后,下姜絲煸香
6.下入魚塊小火煎。(魚塊不要疊在一起,以免煎不透,一面煎至定型后再翻面)
7.魚塊兩面煎至金黃后出鍋
8.不用另外加油,直接下入青紅椒翻炒,并加少許鹽調(diào)味
9.重新倒入魚肉翻炒至味道融合,出鍋前加少許糖提鮮
以上就是對龍利魚柳的做法詳細(xì)介紹,制作這樣佳肴的時候,完全都是可以放心,它的制作步驟并不是很復(fù)雜,而且制作的時候,需要掌握的技巧也不多,因此制作龍利魚柳是一個不錯之選,對補(bǔ)充人體營養(yǎng)元素,都是有著很好的幫助。
魚柳也是魚肉的一種食用方式,其實(shí)魚肉不僅吃法多,而且它的營養(yǎng)價值也是很高的,所以說要是我們能夠了解它的制作方法的話,那么自己也可以隨時享受它帶來的美味了。
一、所需食材
原料: 魚一條、番茄酸湯、竹筍、泡酸菜、泡辣椒、番茄;
調(diào)料: 鹽、味精、雞蛋清一只、姜片、蔥、水淀粉、料酒、木姜油。
制作方法
1、先把魚剖洗干凈,片下魚肉,把魚肉再片成魚片,用少許鹽、料酒、水淀粉、雞蛋清碼味上漿,放一邊備用,魚頭分兩半,魚骨切成段備用;
2、泡辣椒剁成茸,泡酸菜切細(xì)(我怕湯不酸,加了這些東西,再加上沒有剁椒,就用泡椒代替了),竹筍切片,番茄切片,蔥白切節(jié),蔥葉切成蔥花備用;
3、鍋里放油,下泡辣椒茸炒香,下泡酸菜炒香,加入番茄酸湯,摻入鮮湯,放入番茄片、姜片一起大火燒開,放入魚頭和魚骨、蔥節(jié)、筍片用中火熬煮。
最后加入碼味上漿的魚片,煮熟,加上木姜油,加入味精調(diào)味,起鍋裝入盆里,撒上蔥花即可。
二、食用須知
魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效;
食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效;
魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;
魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等,常吃魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《香烤朧俐魚柳的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“魚的養(yǎng)生”專題。